Instituto Politcnico Nacional

Escuela Superior de Ingeniera Qumica e

Industrias Extractivas

Operaciones Unitarias

Laboratorio de Destilacin y Extraccin

Alumna:
Hernndez Betancourt Brenda Rub

4 PM81
EQUIPO 1

Fecha de entrega: 01 de marzo de 2016

TABLA DE CONTENIDO
I.

OBJETIVOS ............................................................................................................................................ 3

II.

DEFINICIONES....................................................................................................................................... 4

III.

CONCLUSIONES............................................................................................................................... 10

IV.

OBSERVACIONES ............................................................................................................................. 10

V.

APNDICE..............................................................................................................................................11

VI.

REFERENCIA BIBLIOGRFICA ......................................................................................................... 17

PRCTICA 1

ESIQIE-IPN

I.

OBJETIVOS

En esta prctica de introduccin se proporciona a los alumnos, los conocimientos y principios bsicos
para efectuar las prcticas correspondientes al Curso de Operaciones de Separacin III, as como la
identificacin de los equipos a utilizar.
Mediante esta prctica:
Conceptual: Adquirir los conocimientos bsicos relacionados con las operaciones de separacin III para
realizar las prcticas operativas.
Procedimental: Investigar aspectos concernientes a las operaciones de separacin III y realizar
actividades que refuercen los conceptos, integrando los estilos de aprendizaje del grupo.
Actitudinal: Fomentar el aprendizaje autnomo y el trabajo en equipo, as como establecer pautas de
trabajo (puntualidad, respeto, profesionalismo, derechos y responsabilidades) en el laboratorio.
Desarrollar las competencias orales y escritas, adems de potenciar las habilidades investigativas del
grupo de aprendizaje.

PRCTICA 1

ESIQIE-IPN

II.

DEFINICIONES

DESTILACIN

Cuando un lquido que contiene dos o ms

componentes es calentado hasta su
temperatura de ebullicin, la composicin
del vapor ser normalmente diferente a la
del lquido. Esta diferiencia es aplicable para
separar mezclas de compuestos por sus
diferentes volatilidades o presiones de vapor

NO ESTAN EN EQUILIBRIO

El lquido y el vapor pueden estar a distinas

presiones y temperaturas y en diferentes
fracciones molares

EN EL EQUILIBRIO

No hay cambio de composicin entre las

fases (pero no son la misma para cada fase)

PRCTICA 1

ESIQIE-IPN

COMPORTAMIENTO IDEAL

= 0

Ley de Raoult

0
= 0
0

= +
Ley de Dalton

Ecuacin de Antoine

0
=

log 0

=
+

PRCTICA 1

ESIQIE-IPN

= 0
Ecuacin de Raoult Modificada

COMPORTAMIENTO NO
IDEAL

= = 0
=

ln = 12 1 +

12
21 (1 )

Ecuacin de Van Laar

ln = 21 1 +

21
12

= 0 + 0

Ley de Dalton Modificada

0
0 + 0

PRCTICA 1

ESIQIE-IPN

DESTILACIN SIMPLE

Sin reflujo

Destilacin de Equilibrio o
Instantnea

Destilacin por Lotes o Diferencial

Al intrarla alimentacin al equipo,

la evaporacin es
extremadamente rpida

Debido al contacto intimo entre el

vapor y el lquido

Destilacin por Arrastre con

Vapor de Agua

Interesanms las cantidades

totales recolectadas de fondos y
de destilado que las tasas de flujo

Varia la fraccin molar de las

sustancias orgnicas voltiles en
el vaporizador, por lo que varia la
temperatura del recipiente

Su principal uso es en el
tratamiento de desechos que
contienen sustancias orgnicas
voltiles valiosas

PRCTICA 1

ESIQIE-IPN

RECTIFICACIN

Con Reflujo

Rectificacin Binaria

Rectificacin
Multicomponentes

La mezcla en cuestin consta

nicamente de dos
componentes.

Rectificacin por Lotes

Rectificacin Extractiva

Se lleva a cabo en funcin de

los puntos de ebullicin

Pueden separarse
completamente agregando
una tercera sustancia.

Dependiendo del nmero de

componentes de la mezcla
ser el nmero de platos

Se utiliza cuando se requiere

una mejor separacin

PRCTICA 1

Mtodo Mc Cabe-Thiele

ESIQIE-IPN

Determina el nmero de etapas

tericas
=

Fases de la mezcla: Lquido

subenfriado, saturado, Mezcla
liq-vap, Vapor saturado y
sobrecalentado

Lneas de operacin

= +
= Balance de materia
del domo y hervidor de la
columna

Ecuacin de lnea de
alimentacin

=

Referido a la parte superior del

domo

= +

Zona de rectificacin y zona de

agotamiento

()

()

Balance Global

+1

+1

Lnea de operacin de zona de

rectificacin

PRCTICA 1

ESIQIE-IPN

III.

CONCLUSIONES

La destilacin es el proceso de separacin ms difundido y utilizado en la industria y la operacin

unitaria ms utilizada en la ingeniera qumica.
Es un proceso fcil de operar y disear, sin embargo, es una operacin con grandes consumos
energticos debido a que es necesario condensar y evaporar las corrientes de reflujo
. Las variables de las cual depende dicho proceso es la presin, temperatura y las composiciones de la
mezcla.
Los diferentes tipos de destilacin tienen sus diferencias, se ocupan de acuerdo a las sustancias a
separar y el grado de pureza que se requiera.

IV.

OBSERVACIONES

El recorrido que se dio en el laboratorio para la muestra de los equipos a trabajar, tomando en cuenta
que la mezcla binaria con la que se trabajara es metanol-agua, el cual se hicieron los diagramas
correspondientes para un sistema ideal y no ideal con las presiones de 760 y 585 mmHg,
respectivamente, en el que se observan diferencia, ya que uno de ellos no est afectado por el
coeficiente de volatilidad (sistema no ideal).

10

PRCTICA 1

ESIQIE-IPN

V.

APNDICE

SISTEMA IDEAL (760 y 585 mmHg):

T (C)
64,574
65,000
70,000
75,000
80,000
85,000
90,000
95,000
100,197

PA
760,000
772,861
937,657
1130,606
1355,283
1615,538
1915,510
2259,622
2669,156

PB
182,618
186,143
231,971
286,990
352,612
430,398
522,062
629,473
760,000

XA
1,000
0,978
0,748
0,561
0,406
0,278
0,171
0,080
0,000

YA
1,000
0,995
0,923
0,834
0,725
0,591
0,430
0,238
0,000

T (C)
58,074
60,000
65,000
70,000
75,000
80,000
85,000
90,000
93,023

PA
585,000
632,920
772,861
937,657
1130,606
1355,283
1615,538
1915,510
2118,008

PB
135,495
148,232
186,143
231,971
286,990
352,612
430,398
522,062
585,000

XA
1,000
0,901
0,680
0,500
0,353
0,232
0,130
0,045
0,000

YA
1,000
0,975
0,898
0,802
0,683
0,537
0,360
0,148
0,000

11

PRCTICA 1

ESIQIE-IPN

SISTEMA NO IDEAL (760 y 585 mmHg):

T (C)
64,574
65,000
70,000
75,000
80,000
85,000
90,000
95,000
100,197

PA
760,000
772,861
937,657
1130,606
1355,283
1615,538
1915,510
2259,622
2669,156

PB
182,618
186,143
231,971
286,990
352,612
430,398
522,062
629,473
760,000

XA
1,000
0,971
0,592
0,326
0,192
0,115
0,064
0,028
0,000

Gamma A
1,000
1,001
1,162
1,507
1,800
2,026
2,203
2,344
2,463

Gamma B
1,744
1,688
1,215
1,061
1,021
1,007
1,002
1,000
1,000

XA2
1,000
0,971
0,592
0,326
0,192
0,115
0,064
0,028
0,000

YA
1,000
0,988
0,849
0,730
0,618
0,495
0,356
0,195
0,000

T (C)
58,074
60,000
65,000
70,000
75,000
80,000
85,000
90,000
93,023

PA
585,000
632,920
772,861
937,657
1130,606
1355,283
1615,538
1915,510
2118,008

PB
135,495
148,232
186,143
231,971
286,990
352,612
430,398
522,062
585,000

XA
1,000
0,859
0,484
0,269
0,159
0,093
0,048
0,015
0,000

Gamma A
1,000
1,018
1,271
1,618
1,892
2,101
2,265
2,396
2,463

Gamma B
1,744
1,507
1,139
1,041
1,014
1,005
1,001
1,000
1,000

XA2
1,000
0,859
0,484
0,269
0,159
0,093
0,048
0,015
0,000

YA
1,000
0,946
0,813
0,698
0,582
0,450
0,299
0,121
0,000

12

PRCTICA 1

ESIQIE-IPN

IDEAL-760
105,0
100,0
95,0

T [C]

90,0
85,0
80,0
75,0

70,0
65,0
60,0
0,0

0,1

0,2

0,3

0,4

0,5

0,6

0,7

0,8

0,9

1,0

0,8

0,9

1,0

x,y [Fraccin mol]

IDEAL -760
1,0
0,9
0,8

y [Fraccin mol]

0,7
0,6
0,5
0,4
0,3
0,2
0,1
0,0
0,0

0,1

0,2

0,3

0,4

0,5

0,6

0,7

x [Fraccin mol]

13

PRCTICA 1

ESIQIE-IPN

IDEAL-585
95,0
90,0

85,0

T [C]

80,0
75,0
70,0
65,0
60,0
55,0
0,0

0,1

0,2

0,3

0,4

0,5

0,6

0,7

0,8

0,9

1,0

0,7

0,8

0,9

1,0

x,y [Fraccin mol]

IDEAL-585
1,0
0,9
0,8

y [Fraccin mol]

0,7
0,6
0,5
0,4
0,3
0,2
0,1
0,0
0,0

0,1

0,2

0,3

0,4

0,5

0,6

x [Fraccin mol]

14

PRCTICA 1

ESIQIE-IPN

760-NO IDEAL
105,0

100,0
95,0

T [C]

90,0
85,0
80,0
75,0
70,0
65,0
60,0
0,0

0,1

0,2

0,3

0,4

0,5

0,6

0,7

0,8

0,9

1,0

0,7

0,8

0,9

1,0

x,y [Fraccin mol]

760-NO IDEAL
1,0
0,9
0,8

y [Fraccin mol]

0,7
0,6
0,5
0,4
0,3
0,2
0,1
0,0
0,0

0,1

0,2

0,3

0,4

0,5

0,6

x [Fraccin mol]

15

PRCTICA 1

ESIQIE-IPN

585-NO IDEAL
95,0
90,0

85,0

T [C]

80,0
75,0
70,0
65,0
60,0
55,0
0,0

0,1

0,2

0,3

0,4

0,5

0,6

0,7

0,8

0,9

1,0

0,7

0,8

0,9

1,0

x,y [Fraccin mol]

585-NO IDEAL
1,0
0,9
0,8

y [Fraccin mol]

0,7
0,6
0,5
0,4
0,3
0,2
0,1
0,0
0,0

0,1

0,2

0,3

0,4

0,5

0,6

x [Fraccin mol]

16

PRCTICA 1

ESIQIE-IPN

VI.

REFERENCIA BIBLIOGRFICA

Academia de Operaciones Unitarias Manual de Prcticas de Destilacin, Laboratorio de

Operaciones Unitarias, 1987, E.S.I.Q.I.E-I.P.N.
http://proceso-destilacion.blogspot.mx/2011/06/introduccion.html 28/02/2016
http://jackorganica.blogspot.mx/2007/09/destilacion-simple-y-fracionada.html 28/02/2016
http://catarina.udlap.mx/u_dl_a/tales/documentos/lpro/figueroa_r_jl/capitulo2.pdf 28/02/2016

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