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MENDA9porDANZADEFOGONES
http://danzadefogones.com/

Desayuno
:
BATIDOANTIRESFRIADO

Ingredientes:

1tazadezumodenaranjanatural(250ml)(3naranjas)
1mandarina
1kiwi
2dtilesMedjool
cucharaditadecanelaenpolvo

Instrucciones
:

Pontodoslosingredientesenlabatidoraybatehastaqueestnperfectamenteintegrados.
Siquierespuedesusaraguaocualquierotrolquidoenvezdelzumodenaranja.

Snackamediamaanaomediatarde:

Frutadetemporadasolaoconunpocodemantequilla
dealmendrasodecualquierotrofrutoseco.

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Comida:
WOKDEARROZINTEGRALCONVERDURAS

Ingredientes:

50gramosdearrozintegral
1cucharadadeaceitedeolivavirgenextra
1/2chilerojo
1puadodeperejil
2dientesdeajo
100gramosdebrcoli
50gramosdepimientorojo
50gramosdecalabacn
50gramosdelombarda
1cucharadadetamari

Instrucciones:

1. Cocinaelarrozintegralsiguiendolasinstruccionesdelfabricante(cadamarcatieneun
tiempodecoccindistintoypuedenecesitarmsomenosagua).

2. Enunwokcalientaaguaycuandoesthirviendoechalasverdurastroceadas.Cocina
durante12minutos.Sinotienesunwokpuedesusarunaollaosartngrande.Cuela
lasverdurasyreserva.

3. Enelmismowokechaelaceitedeolivaycuandoestcalientesofreelchile,losajosyel
perejilmuytroceadosdurante1minutoafuegofuerte.Echalasverduras,elarroz
cocinadoylasalsadesojaotamariycocinadurante12minutosms.

4. Aademstamarioaceitesiquieres.

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Cena:
ENSALADADECALABAZA

Ingredientes:

120gramosdecalabazacrudacortadaendados
80gramosdegarbanzoscocinadosodeboteecolgicos
pepino
tomate
40gramosdepimientorojo
30gramosdecannigos
Elzumode1/2limn
1/2cucharaditadecomino
1/2cucharaditadepimentndulce
Aceitedeolivavirgenextraalgusto(opcional)

Instrucciones:

1. Precalientaelhornoa180C.
2.
3. Hornealacalabazaendadosdurante35minutosohastaqueesthecha.Tambin
puedescocinarlaalvaporsiquieres,esmsrpido.
4.
5. Troceatodaslasverdurasyponlasenunboljuntoconlosgarbanzosyconlacalabaza
cuandoesthecha(puedesservirlatempladaofra).
6.
7. Echaelzumodelimn,elcomino,elpimentnyaceitealgusto.Remueveysirve.

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