You are on page 1of 2

Untuk membuat isi diperlukan:

250 gram gula pasir


4 buah nanas ukuran kecil, lalu parut atau diblender
Untuk membuat olesan diperlukan :
4 kuning telur
50 gram Keju Kraft Cheddar, parut agak kasar
Untuk membuat kulit diperlukan :
100 gr margarine
250 gr butter
60 gr gula bubuk
200 gr Keju Kraftf Cheddar, diparut halus
600 gr terigu protein sedang
4 kuning telur
2 sdm susu bubuk fullcream
CARA MEMBUAT KUE NASTAR KEJU KRAFT :
Untuk membuat isi :
Nanas parut dimasak sampai air dari sari nanas terserap. Kemudian
tambahkan gula pasir sedikit demi sedikit. Aduk terus sampai kering.
Angkat, dinginkan.
Untuk membuat kulit nastar :

Dengan menggunakan mixer campur mentega dan gula halus sampai


tercampur rata dan pucat, lalu masukkan kuning telur, aduk kembali.
Lalu masukkan setengah bagian dari parutan Keju Kraft Cheddar.
Masukkan susu bubuk, aduk perlahan menggunakan spatula.
Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit dan pastikan adonan
terasa kalis.
Masukkan kembali setengah bagian dari Keju Kraft Cheddar parut,
lalu aduk rata.

Tahap akhir :

Ambil sedikit adonan kulit. Pipihkan lalu beri isi dan bentuklah
menyerupai bola.
Letakkan dalam loyang yang sudah diolesi mentega atau alasi
dengan kertas roti, beri jarak dari masing-masing nastar.
Olesi kuning telur, kemudian taburi bagian atasnya dengan Keju
Kraft Cheddar parut.
Panggang dalam oven bersuhu 180C selama 25-30 menit atau
hingga kuning keemasan dan matang

You might also like