Leche de Ssamo

3 agosto, 2014 AAMENAT

Dejar en remojo 2 cdas. grandes de semillas de ssamo en una taza con agua por una noche
(8 horas). Luego licuar las semillas agregndole tanta agua como se desee: ms agua, ms
lquida la leche; menos agua, ms espesa..Colar con una tela limpia. Con los restos que
quedan en el colador se puede hacer un pat riqusimo, solo hay que agregarle organo, sal y
aceite de oliva.
Dura aprox. 2 das