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Casos latinoamericanos
Editor y compilador
Fabio Silva Vallejo
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Red Gestcon
De los artculos: los respectivos autores
Primera edicin
500 ejemplares
Bogot. Colombia
Noviembre de 2010
ISBN:
Diagramacin e Impresin
Gente Nueva Editorial
Editor
Fabio Silva Vallejo
fsvallejo@gmail.com
Directora de la Red:
Clara Elisa Miranda Vera
Centro de Estudios Ambientales de Cienfuegos, Cuba (CEAC Universidad de Cienfuegos
(UCF)
Coordinador de la Red en Brasil:
Jose Ferreira Irmao
Universidad Federal Rural de Pernambuco (UFRPE).
Coordinador de la Red en Colombia:
Fabio Silva Vallejo
Universidad de Magdalena (UM) Oraloteca del Caribe
fsvallejo@gmail.com
Coordinador de la Red en Ecuador:
Marco lvarez
Escuela Superior Politcnica del Litoral (ESPOL).
Coordinador de la Red en Argentina:
Griselda Silvina Sessa
Fundacin Patagonia Natural, Argentina (FPN).:
Coordinador de la Red en Chile:
Cecilia Godoy
Instituto de Ciencia y Tecnologa Universidad Arturo Prat
Coordinador de la Red en Espaa:
Isabel Moreno
Universitat de les Illes Belears
Coordinador de la Red en Cuba:
Nereyda Moya Padilla
Universidad de Cienfuegos
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CONTENIDO
1. A MANERA DE INTRODUCCIN: Actores sociales y roles en las redes
de conocimiento. Algunas consideraciones a partir de las experiencias de la Red Iberoamericana de Gestin del Conocimiento Tradicional en Cuencas Hidrogrficas y reas Costeras Red GESTCON. Juana
Mara Brito Delgado y Clara Elisa Miranda Vera . . . . . . . . . . . . . . . . . .
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A MANERA DE INTRODUCCIN
Introduccin
INTRODUCCIN
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gestin de los recursos vivos marinos y costeros emanado del conocimiento de las
comunidades indgenas y locales, es fundamental. La gestin integrada del conocimiento tradicional y el cientfico con independencia de la diferenciacin que pueda
existir entre ellos como sistemas de conocimiento, a causa de sus respectivos contextos y valores, principios organizativos, hbitos mentales, habilidades y procedimientos, utilizacin y difusin; es una autntica necesidad. El reto radica en conseguir el mutuo reconocimiento y respeto, lo que permitira trabajar conjuntamente
para lograr el bienestar de la humanidad y el desarrollo sostenible, incluyendo el
acceso a la sociedad del conocimiento.
En la bsqueda de herramientas metodolgicas orientadas a ese fin es que surge el Proyecto de la Red Iberoamericana de Gestin del Conocimiento Tradicional
en Cuencas Hidrogrficas y reas Costeras Red GESTCON (2008), una red que sustentada en la cooperacin, busca fomentar vas de socializacin y transferencia de
conocimientos entre sus miembros en funcin de la temtica en cuestin. Toda vez
que una red de conocimiento es expresin de la complejidad que se manifiesta hoy
en los flujos de informacin y saber, se hace necesario identificar y conocer quienes
son sus actores sociales y sus roles, base de la estructura funcional que requiere
para que tenga sentido su existencia y xito en los objetivos que se propone.
Desarrollo
En el entramado de relaciones que se establecen en una red social del conocimiento, existe una estructura bien definida, que tiene adems, una lgica funcional
que denota al interior de la organizacin, la presencia de un orden.
Personas, grupos y/o instituciones, constituyen actores sociales en el seno de la
Red, los que cumplen una funcin y/o estatus social dentro de la misma, en correspondencia con la concepcin de su organizacin interna. De tal modo, el rol social
de los actores se define como el conjunto de funciones, normas, comportamientos y
derechos definidos social y culturalmente, un status concreto que se asume en funcin de las necesidades y propsitos de la Red, y que debe ser asumido y aceptado
por sus miembros.
De esta manera en las redes existe una relacin articulada que desarrolla la
prctica de la intersectorialidad e integralidad y pertenecer a ella significa trabajar con otros, formando parte de un proceso donde se intercambia informacin,
se generan nuevos conocimientos, se potencian las experiencias, se intercambian
recursos, se hacen prcticas integradas y se construyen modelos replicables para
otros proyectos.
La utilizacin de recursos metodolgicos resultado de las mejores prcticas en
este sentido, nos hace sugerir el mapeo de actores ampliamente difundido en la teo8
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INTRODUCCIN
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Introduo
As rpidas mudanas sociais e os processos de aculturao econmica e cultural afetam fortemente o conhecimento local sobre o uso dos recursos naturais
(CANIAGO e SIEBERT, 1998). Os problemas decorrentes dessa perda cultural, segundo esta fonte, so irreversveis, pois o conhecimento tradicional ao ser modificado,
dificilmente volta sua origem e as possibilidades de desenvolver sustentavelmente
uma regio com base na experincia local so reduzidas. Portanto, faz-se necessrio o intercmbio de informaes entre a comunidade cientfica e as comunidades
tradicionais, ou seja, aquelas que detm conhecimentos tradicionais e vivem em
harmonia com a natureza sua volta, a fim de contribuir para promover a sustentabilidade e o resgate do conhecimento tradicional.
Para Saldanha (2005), as comunidades tradicionais pesqueiras so marcadas
por uma cultura martima, assim como toda cultura, que se constri e se acumula
atravs de geraes. O saber tradicional dessas comunidades envolve formas de conhecimento construdas atravs da experincia e da intuio, que o fazem dominar
diferentes aspectos do ecossistema marinho, como as correntes e as mars, o ciclo
biolgico das espcies que pescam, incluindo poca de reproduo e movimentos
migratrios, a influncia dos astros, entre outros fenmenos, o que corresponde a
um vasto conhecimento emprico.
O conhecimento tradicional constitui-se de prticas, conhecimentos empricos
e costumes passados de pais para filhos e crenas das comunidades tradicionais que
vivem em contato direto com a natureza; ou seja, o resultado de um processo cumulativo, informal e de longo tempo de formao. Constitui-se, assim, patrimnio
comum do grupo social e tem carter difuso, pois no pertence a este ou aquele
indivduo, mas a toda a comunidade, de maneira que toda a comunidade envolvida
deve receber os benefcios de sua explorao (HERINGER, 2007, p. 137). A utilizao do conhecimento das comunidades tradicionais (povos indgenas, seringueiros, agricultores, ribeirinhos, pescadores etc.) sobre recursos naturais como ponto
de partida para pesquisas, podem levar, por exemplo, patenteao de produtos
e processos. Esta uma das questes que compem o quadro de estudos sobre o
tema.
Os recursos biolgicos, muitas vezes presentes em terras indgenas, so coletados por pesquisadores ou laboratrios, que passam a estudar o potencial farmacolgico de determinada planta ou veneno de animal, baseando-se no uso tradicional
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que se faz deles. O conhecimento tradicional pode contribuir com o desenvolvimento econmico a partir do momento em que simplifica processos produtivos
de extrao de recursos, etc. No entanto, muitos recursos naturais acabam sendo
obtidos para comercializao atravs da explorao justamente dos conhecimentos
tradicionais, os quais servem como indicadores de material apropriado pesquisa,
encurtando a procura dos pesquisadores, sem que a comunidade detentora deste
conhecimento usufrua dos benefcios econmicos adquiridos.
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Para Diegues (1995), esses pescadores vivem das mars e das condies do
rio, mas seus problemas principais so a falta de crdito, condies de vida, endividamento, baixos preos pagos pelos seus produtos e a falta de infra-estrutura para
comercializao do pescado.
A Ilha de Deus ainda preserva vrios tipos de saberes populares em relao
pesca, cultura e artes, sendo esta, talvez, a ltima comunidade realmente tradicional da Regio Metropolitana do Recife. Um reduto de conhecimentos tradicionais no
meio de uma grande metrpole (Fig. 03).
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Moradores desta poca revelam que, ao contrrio dos dias de hoje, onde a
poluio tem levado escassez de alimentos no rio e no mangue, antigamente havia
em abundncia Siri, Camaro, Sana, Camurim e Sururu, alm de inmeras outras
espcies de pescados e mariscos. Esta produo era comercializada nas feiras, em
Prazeres e Jaboato dos Guararapes, zona metropolitana do Recife. Nesta poca era
possvel avistar Botos brincando no rio.
No havia nenhum tipo de comrcio, no havia posto de sade ou qualquer
outro tipo de infra-estrutura. No entanto, o rio ainda no era to poludo quanto nos
dias de hoje. Hoje, a Ilha de Deus conta com eletrificao e iluminao pblica, com
abastecimento dgua, uma estreita ponte de pedestres, construda com madeira,
que liga a ilha ao bairro da Imbiribeira, divisa com o bairro de Afogados. J existem
pequenos comrcios, como salo de cabeleireiro, fiteiro, padaria e botequins. H
um posto de sade do municpio e duas escolas pblicas. Entretanto, calamento e
saneamento bsico inexistem na Ilha de Deus. O esgoto corre a cu aberto e a lama
toma as ruelas da comunidade no inverno (Fig. 04).
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Figura 05: Ruas Cobertas com Cascalho de Mariscos 3 (Foto dos autores).
Notoriamente, grande parte das habitaes so constitudas por palafitas sistemas construtivos usados em edificaes de madeira, localizadas em regies alagadias, cuja funo evitar que as casas sejam arrastadas pela correnteza dos rios e
pequenos casebres de madeira e alvenaria. A comunidade demonstra certo grau de
organizao e mobilizao, tendo conseguido junto ao poder pblico a construo
de uma nova ponte, desta vez de concreto, mais elevada e segura para ligar a Ilha ao
continente (Fig. 06).
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comunidade, atravs do Centro Vida II, que oferece cursos profissionalizantes, cursos de informtica e reforo escolar.
A comunidade conta ainda com uma escola de artesanato, projeto do Governo
do estado de Pernambuco, que teve incio em 2008 e que ensina a jovens mulheres
da comunidade a produzir artesanato derivado de conchas de mariscos, como enfeites decorativos, cortinas, ornamentos para uso pessoal, pulseiras, colares, lustres
etc. Treze pessoas fazem parte deste projeto e levam sua produo a feiras a eventos
fora da comunidade, tambm gerando renda para as famlias (Figuras 08 e 09). A
maioria dos filhos de pescadores, marisqueiros e carcinicultores, tendem a seguir
os passos dos pais.
Uma exposio dos produtos de artesanato da comunidade foram expostos no
IV Encontro da Rede Gestcon, realizado no Recife, em Outubro de 2009 com a participao de todos os representantes dos pases membros da Rede .
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No entanto, constata-se in loco que, com o apoio destas associaes e seus trabalhos sociais, vrios adolescentes e jovens deixam a Ilha para trabalhar em outros
bairros da cidade, tanto em empregos formais quanto em informais, trazendo renda
derivada de outras atividades para as famlias da Ilha. Algumas destas famlias tm
renda proveniente de programas do governo, aposentadorias e penses, contudo,
a principal fonte de renda da populao a pesca e a carcinicultura (Fig. 10). Na
verdade, a populao no difere pescador de marisqueiros e de carcinicultor, sendo, para eles, todos pescadores, pois quase todos pescam peixes, mariscos, sururu
e camaro e, ainda por cima, comercializam seu pescado nas feiras livres fora da
comunidade.
Dezenas de viveiros artificiais para criao de camares podem ser observados
na comunidade. A maioria deles de propriedade de moradores, mas alguns so de
propriedade de capitalistas de fora, que geram emprego e renda, mesmo que informais. Segundo carcinicultores locais, os viveiros de camaro so feitos de lama e
barro, com uma comporta para entrada e sada de gua. As larvas de camaro so
compradas em Ipojuca e Cabo de Santo Agostinho e trazidas Ilha de Deus. So
depositadas nos viveiros e alimentadas com rao at estarem prontas para coleta
e consumo. Nesta poca, as comportas so abertas e os camares ficam na lama,
facilitando o processo.
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Conforme visto nos relatos histricos dos primeiros moradores da Ilha, antigamente a pesca era muito abundante e diversificada. Com a poluio do rio e de seus
manguezais, vrias espcies de peixes, moluscos e crustceos desapareceram ou escassearam. Antes mesmo dos viveiros serem utilizados para a criao de camares,
eles abrigavam peixes para comercializao. Porm, o ciclo de comercializao do
pescado era longo, se comparado com o do camaro. Enquanto com os peixes havia
uma ou duas coletas ao ano, com os camares h coletas a cada quarenta e cinco
dias em mdia, tendo uma produo muito maior. Este pode ser um dos motivos da
migrao da criao de peixes para a de camaro.
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Embora protegido por lei, o manguezal ainda sofre com a destruio, poluio
domstica e qumica das guas, derramamentos de petrleo e aterros mal planejados. Muitas atividades podem ser desenvolvidas no manguezal sem lhe causar
prejuzos ou danos, entre elas: pesca esportiva e de subsistncia, evitando a sobre
pesca, a pesca de ps-larva, juvenis e de fmeas ovadas; cultivo de ostras; cultivo de
plantas ornamentais (orqudeas e bromlias); desenvolvimento de atividades tursticas recreativas, educacionais e pesquisas cientficas.
Os principais fatores que causam danos ao manguezal so: aterro e desmatamento, queimadas, deposio de lixo, lanamento de esgoto, lanamentos de
efluentes industriais, dragagens, construes de marinas, pesca predatria, entre
outras. No Brasil, o manguezal considerado rea de preservao permanente, includo em diversos dispositivos constitucionais (Constituio Federal e Constituies
Estaduais) e infraconstitucionais (leis, decretos, resolues, convenes). A observao desses instrumentos legais impe uma srie de ordenaes do uso e/ou de
aes em reas de manguezal, mas que muitas vezes estas determinaes legais so
ignoradas.
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dores da Ilha de Deus e tambm empreendimentos. Decorrente, dentre outros fatores, da expanso imobiliria desorganizada, a rea tem sofrido com a poluio da
gua atravs do despejo dos efluentes domsticos na Bacia. Resultados de pesquisas realizadas no local apontam concentraes alteradas de nitrito, nitrato e fosfato,
indicando contaminao por esgotos domsticos e efluentes ricos em nutrientes
(BRAGA et al, 2008).
Outro impacto observado foi a presena de resduos slidos de diversos tipos sacolas plsticas, embalagens de alimentos, embalagens pet - em meio vegetao
e s aves (Fig. 13). Eles so prejudiciais no s qualidade da gua como ao meio
ambiente em geral devido dificuldade de degradao deles. Alm disso, constituem poluio visual, prejudicando o turismo local que pode ser explorado.
A rea encontra-se bastante degradada pela carcinicultura, devido aos desmatamentos necessrios para dar espao aos viveiros. As famlias ribeirinhas no conseguem sustentar-se com os recursos oferecidos, vivendo em situao precria. A
gua poluda dos rios oferece risco sade da populao local e afasta os animais
e o turista, como j dito anteriormente o manguezal um berrio, os animais no
tendo o mangue pra buscar alimentao h uma extino local de varias espcies. A
educao ambiental vem como pea chave para a sustentabilidade desse ecossistema. Para Arajo e Pires (1998, p.58):
O manguezal do Pina um ambiente sujeito ao das mars provenientes
do Porto do Recife e s alteraes ambientais devido aos despejos de efluentes domsticos e industriais nos seus rios formadores (Tejipi, Pina, Jordo) e
contribuinte (Rio Capibaribe). Pode-se afirmar que atualmente, os principais
uso-benefcio dos recursos hdricos da rea do Manguezal do Pina so: transporte e diluio dos efluentes sanitrios e industriais lanados diretamente ou
afluindo para a bacia atravs dos seus corpos dgua formadores; navegao
e atracao de embarcaes; alm de sua importncia socioeconmica em
funo das atividades pesqueiras realizadas pela populao de baixa renda
circunvizinha.
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Na viso de Chagas et. al. (2007), estudar os saberes populares dos povos locais
sobre a natureza extremamente importante para entender como esta populao
utiliza estes conhecimentos etnoecolgicos para administrar os recursos naturais
de forma correta. Para Diegues (2001, p.185) A valorizao do conhecimento e das
prticas de manejo dessas populaes deveria constituir uma das pilastras de um
novo conservacionismo [...] Quando o conhecimento tradicional consegue explicar
os fenmenos observveis, torna-se to importante quanto o conhecimento formal. No entanto preciso observar que os dois tipos de conhecimento no so concorrentes, mas complementares. A cincia e o saber popular podem caminhar de
mos dadas em busca do desenvolvimento sustentvel.
Geralmente, as comunidades tradicionais litorneas so formadas por pescadores artesanais, que mantm contato direto com o ambiente natural e adquirem
com o tempo conhecimentos em relao utilizao dos recursos das regies onde
vivem (CLAUZET et al, 2005).
Diversos autores atribuem o conhecimento tradicional s prticas, conhecimentos empricos e costumes de um povo que so transmitidos atravs das geraes
junto a crenas, tradies e aspectos das comunidades tradicionais que vivem em
contato direto com a natureza. Por comunidades tradicionais considera-se: povos
indgenas, seringueiros, agricultores, ribeirinhos, etc. Muitas das literaturas enconUN CASO BRASILEO
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representa no apenas o que feito em uma sociedade, mas o que deve ser feito
e isto zelado. Para ele, a tradio possui guardies; enquanto que a modernidade
possui especialistas.
Sendo baseada em conhecimentos transmitidos ao pescador por seus ancestrais, pelos mais velhos da comunidade, ou que este tenha adquirido, pela interao,
com os companheiros do ofcio, segundo Mendona (2006), a pesca profissional artesanal, por exemplo, considerada uma atividade tradicional. Historicamente, os
pescadores artesanais sempre tiveram e continuam tendo grande conhecimento
sobre o meio ambiente. Eles sabem quais os tipos de ambientes propcios vida de
certas espcies de peixes; conhecem o hbito, o comportamento e a classificao
dos peixes; sabem manejar os instrumentos de pesca com propriedade; conseguem
identificar os melhores pontos de pesca. (DIEGUES, 1995).
Atravs da observao da natureza, o indivduo aprende de forma emprica a
melhor forma de conviver com ela de modo sustentvel, retirando sua subsistncia.
Esse processo feito pelo mtodo de tentativa, erros e acertos. As tcnicas que
obtiverem bons resultados so transmitidas atravs das geraes. No entanto, isso
no significa que esta tcnica seja imutvel. Com o aparecimento de novos mtodos e tecnologias, ou seja, do conhecimento formal, o conhecimento tradicional
vai se adaptando e melhorando seus resultados como ferramenta de sobrevivncia,
tornando-se ferramenta de gerao de riquezas. Mas o conhecimento tradicional
muitas vezes menosprezado, sendo visto como algo primitivo ou mesmo sem utilidade. O conhecimento tradicional contido na pesca artesanal altamente refinado
e acumulado historicamente e seu valor desconhecido de muitos (CORDELL, 1983,
p. 60).
Mas o conhecimento tradicional no se restringe a mecanismos de subsistncia. Ele engloba fatores culturais que proporcionam uma identidade para as comunidades artesanais. Sua tradio deve ser valorizada para que possa sempre ser lembrada. O conhecimento tradicional precisa ser til para manuteno da subsistncia,
mas s consegue este intento a partir do momento que consegue unir um grupo
em torno de um capital social consistente. Para estas comunidades, os controles do
conhecimento, do tempo e do lugar tornam-se prticas coletivas comuns. Porm,
conforme j citado anteriormente, vrios grupos modernos muitas vezes no compreendem o valor deste conhecimento tradicional, formando a imagem de que os
pescadores das comunidades tradicionais so indisciplinados, desordeiros e danificam os recursos hdricos (VALENCIO; MENDONA, 2005).
Conforme apregoa Mendona (2006, p. 149), no possvel conceber a pesca
profissional artesanal dissociada do conhecimento tradicional que produz e legitima
o meio e o modo de vida e trabalho de muitas famlias ele considera o conhecimento tradicional da pesca, um conhecimento altamente refinado e acumulado historiUN CASO BRASILEO
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camente, que passa de gerao a gerao e que reflete as experincias de vida dos
antepassados e dos seus contemporneos.
Segundo Diegues apud Mendona (2006, p. 85), A pesca artesanal responsvel por um elevado nmero de oportunidades de trabalho para populaes inseridas na costa litornea ou guas interiores
importante ressaltar mais uma vez que h um confronto dos dois saberes: o
tradicional e o cientfico-moderno. O saber acumulado sobre os ciclos naturais, a
influncia da lua e das mars nas atividades da pesca e sobre sistemas de manejo, na
maioria das vezes desprezado pelo conhecimento cientfico. No entanto, possvel
a incluso de mtodos alternativos para a conservao da natureza. Mtodos que
utilizem o conhecimento tradicional e as experincias locais.
As comunidades tradicionais aprendem acumulando conhecimentos ao longo
do tempo, aprimorando suas prticas. Essas prticas fazem parte da cultura dessas
comunidades e este aprendizado feito atravs de tentativas, de erros e acertos
em relao ao modo de interagir com a natureza. Segundo Saldanha (2005, p.37) A
cada gerao o conhecimento se renova e novos valores so incorporados, apesar
de se constatar mudanas e conflitos, muitas prticas permanecem, assim como os
traos tradicionais caractersticos de cada cultura.
As populaes tradicionais possuem tcnicas prprias de uso e manejo dos
recursos naturais, atravs das quais interferem na natureza, podendo promover a
regenerao de reas degradadas, restaurando os ecossistemas. Para Moura (2007,
p.120):
A consistncia e a adequao do conhecimento tradicional ao manejo e conservao local de recursos levaram alguns pesquisadores a sugerir seu uso na
definio de propostas oficiais de manejo e conservao ou para gerar desenvolvimento com sustentabilidade ecolgica e cultural.
O corpo de conhecimentos tradicionais desta comunidade proporciona sobrevivncia a vrias famlias. No entanto, cabe verificar se a unio deste conhecimento
tradicional com o conhecimento formal - educao, inovao e tecnologia - somadas a polticas pblicas focadas no desenvolvimento sustentvel, podem alavancar o
desenvolvimento desta comunidade tradicional.
Na comunidade da Ilha de Deus, visvel esta contaminao dos recursos hdricos. Segundo relatos de moradores, antigamente no havia lama nem lixo nas margens do rio, apenas areia limpa. A gua era clara e utilizada para banho, lazer e para
lavar roupas. A pesca era abundante em quantidade e variedade. As condies de
vida da populao eram melhores e no havia registros de doenas decorrentes da
poluio. Hoje as guas so escuras e cheias de lixo e dejetos industriais. O esgoto
da cidade despejado no mangue sem nenhum tratamento. Os dejetos industriais,
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o esgoto e o lixo da cidade constituem-se em externalidades negativas que prejudicam toda uma comunidade de pescadores que tiram do ecossistema mangue o seu
sustento (Fig. 14).
No caso da Ilha de Deus, a prpria comunidade no desenvolve aes de controle da poluio, sendo constatada a existncia de lixo e dejetos provenientes da
prpria localidade no rio e no mangue. Mas no se pode afirmar que a poluio do
rio vem da prpria comunidade. Esta localidade fica na confluncia de vrios rios
que cortam a cidade do Recife. Isto significa que todo o lixo das galerias e esgotos,
alm de dejetos industriais despejados sem tratamento no rio vem causando este
quadro de poluio e escassez de alimentos. Verifica-se que para reverter esta situao, apenas polticas pblicas e tecnologias limpas so vitais. Alguns instrumentos podem contribuir com estas polticas pblicas e so relatados adiante.
A Ilha de Deus possui uma rica experincia cultural e vrias manifestaes artsticas. De acordo com Tauk Santos e Callou (2008, p.03),
A histria cultural na ilha comeou em 2001 com a criao de um grupo de
percusso. A comunidade recebeu, atravs do Programa Multicultural da Prefeitura do Recife, a oficina de percusso e confeco de instrumentos. [...]
Atravs do Programa Agente Jovem do Governo do Estado de Pernambuco,
a Ilha de Deus recebeu, em 2004, a oficina de percusso de Chacon e Joana
Darc, integrantes do Maracatu Nao Porto Rico, do bairro do Pina.
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Ainda segundo esta fonte, todas as quintas-feiras, o grupo Nao da Ilha, integrado por crianas e jovens com idade entre 10 e 25 anos, que j se apresentaram
em diversos eventos na comunidade e fora dela, ensaiam. A pouca remunerao
obtida com estas apresentaes convertida para a compra e manuteno dos instrumentos.
Uma iniciativa importante na comunidade e tambm outra forma de expresso artstica que foi desenvolvida na Ilha de Deus o curso de grafitagem (Fig. 15).
Jovens da comunidade cometiam o delito de pixar muros e foram incentivados a
participar de uma oficina em um evento realizado na prpria ilha, de iniciativa do
Caranguejo U, denominado Brex Cultural. Atualmente h sete grafiteiros em atividade na ilha dedicados, principalmente, confeco de bandeiras para torcidas
de times de futebol e ilustrao em muros e espaos pblicos (TAUK SANTOS;
CALLOU, 2008, p.4).
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Ainda segundo esta fonte, os participantes formam filas ou rodas onde executam o sapateado caracterstico, respondem o coro e batem palmas marcando o
ritmo. Existe inclusive um mestre puxador do ritmo, que entoa as rimas e os demais
a repetem. uma dana bastante informal e descontrada, eminentemente popular
e com movimentos soltos e livres, muitas vezes lembrando os passos de um caranguejo, seguidos de pequenos pulos. Esta tradio passada s crianas pelos mais
velhos e pelas escolas e creches da comunidade, junto a outros ritmos da cultura
popular. Outros estilos musicais so cultivados e apreciados na comunidade, sendo
posteriormente relatados, como o Maracatu e o Caboclinho. De acordo com o site
da Fundao Joaquim Nabuco, o Maracatu uma:
Festa em honra dos Reis Magos e foram institudas no Brasil pelos missionrios
catequistas, que encontraram nas cores distintas que caracterizavam aquelas
figuras da histria do Nascimento de Jesus, um ponto para a converso dos
elementos indgenas e negros f crist. O Rei Bronzeado para os caboclos, o
Rei Negro para os negros importados da frica e o Rei Branco como elemento
de adorao dos portugueses. O Rei negro era Baltazar e a ele seguiram-se
adeptos, em sua grande maioria da raa negra, e nos seus cortejos so encontradas as origens do nosso atual Maracatu de Baque Virado ou Nao. A partir
de 1888, a coroao dos Reis do Congo, perdeu a sua razo de ser, pois, no
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existia mais a necessidade daquela autoridade para manter a ordem e a subordinao entre os negros que lhe eram sujeitos. Era no ptio das igrejas que
se realizava a coroao dos Reis Negros, cujo cortejo, evoluindo atravs dos
tempos, chegou at nossos dias, destacando-se do grupo das festas de Reis
Magos (bumbas-meu-boi, cheganas e pastoris) e entrando para os festejos
carnavalescos. A palavra Maracatu, provavelmente, origina-se de uma senha
combinada para anunciar a chegada de policiais, que vinham reprimir a brincadeira, a senha era anunciada pelos toques dos tambores emitindo o som:
maracatu/maracatu/maracatu. Na linguagem popular, a palavra maracatu
empregada para expressar confuso; desarrumao; fora de ordem, dando
respaldo ao pressuposto da origem dessa palavra.
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Ainda segundo esta fonte, o pastoril, outro estilo de dana e msica tradicional
integra o ciclo das festas natalinas do Nordeste, particularmente, em Pernambuco, Paraba, Rio Grande do Norte e Alagoas. [...] De tais espetculos, participa
o povo ativamente, com suas estimulantes interferncias no se comportando
apenas como passivo espectador, a exemplo do que acontece com os espetculos eruditos. Muitas destas interferncias, servindo de deixa para inteligentes e engraadas improvisaes, imprimindo ao espetculo formas diferentes
e inesperadas de movimento e animao. [...] As canes, obedecendo a uma
seqncia de atos que se chamam jornadas, so entoadas com o maior respeito e ar piedoso pelas meninas e jovens de pastorinhas. As pastoras, na forma
profana do auto natalino, eram geralmente mulheres de reputao duvidosa, sendo mesmo conhecidas prostitutas, usando roupas escandalosas para a
poca, caracterizadas pelos decotes arrojados, pondo mostra os seios, e os
vestidos curtssimos, muito acima dos joelhos. [...] Cabia ao Velho, com suas
largas calas, seus palets alambasados, seus folgadssimos colarinhos, seus
ditos, suas piadas, suas anedotas, suas canes obsenas, animar o espetculo,
mexendo com as pastoras, que formavam dois grupos, chamados de cordes:
o cordo encarnado e o cordo azul. Entre os dois cordes, como elemento
neutro, moderando a exaltao dos torcedores e simpatizantes, baila a Diana,
com seu vestido metade encarnado, metade azul.
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Este estilo musical d origem a grafitagem nos muros da Ilha de Deus, sendo
esta manifestao visual feita com sprays um complemento do movimento cultural
de resistncia americano que foi incorporado de forma hbrida pelo povo desta comunidade. O maculel definido por esta fonte como:
um tipo de dana, bailado, que se exibe na Bahia. Acredita-se ter evoludo
do cucumbi (antigo folguedo de negros) at tornar-se um misto de dana e
jogo de bastes, chamados grimas (esgrimas), com os quais os participantes
desferem e aparam golpes. Num grau maior de dificuldade e ousadia, pode-se
danar com faces em lugar de bastes, o que d um bonito efeito visual pelas
fascas que saem aps cada golpe.
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Figura 18: Rdio Boca da Ilha Caranguejo Uca (Foto dos autores).
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coletiva constatada nesta pesquisa decorrente da comunicao oral da comunidade e da comunicao de massa dos veculos de comunicao formais. Com isto,
verifica-se que a comunicao fator primordial para a existncia e disseminao
dos conhecimentos tradicionais e formais.
Metodologia da Pesquisa
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n0 =
z 2 . 2
2
Onde:
n0 = Tamanho da amostra Inicial; z = Valor para a probabilidade escolhida; s =
Desvio padro da populao estimado previamente; E = Erro
Para calcular a amostra (n) foram utilizados os seguintes dados:
Z = 1,96 , considerando uma probabilidade de 95%; s = 15% Desvio Padro
previamente estimado;
E = 4%.
Assim, o tamanho da amostra vlida seria de 54 entrevistas. Verificando o fator
de correo para amostras finitas: A verificao dada pela notao
que o erro em proporo.
Verificao:
, como
Substituindo, tem-se:
Conforme estimado acima, o tamanho mnimo da amostra necessria para validar esta pesquisa diante da populao pesquisada de aproximadamente 48 entrevistas. No entanto, por deciso do pesquisador com o intuito de dirimir quaisquer
questionamentos acerca da preciso da metodologia estatstica utilizada, foram feitas 55 entrevistas.
Este nmero, seguindo esta metodologia, seria mais do que suficiente para representar at quatrocentas e cinqenta famlias. Empiricamente observa-se uma
grande homogeneidade entre a populao, sendo posteriormente confirmada na
pesquisa de campo.
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recendo com 70,9% das respostas levantadas na pesquisa, conforme tabela abaixo.
Vale ressaltar que os entrevistados puderam informar mais de uma alternativa:
notrio como as famlias sentem o impacto da poluio sobre a sua sobrevivncia. Na pesquisa, observou-se que o maior impacto sentido se d sobre a reduo
de alimentos, aqui entendido como a reduo de espcies para a pesca que hoje em
dia cada vez mais difcil de encontrar. As famlias j esto indo pescar distante, at
no Porto do Recife para continuar dando conta da sua sobrevivncia. Esta reduo
de alimentos reconhecida por eles como sendo causada pela poluio. A contaminao tambm um impacto que afeta as famlias, em particular sobre a disponibilidade de gua, sade ambiental e qualidade de vida na Ilha, conforme a tabela dez.
Nesta questo os entrevistados tambm puderam marcar mais de uma opo:
O sentimento da degradao ambiental sobre a vida das famlias mais forte
quando se observa os resultados da pergunta da pesquisa como a degradao ambiental tem afetado as populaes locais?. Assim, 98,0% das famlias acham que
a degradao ambiental tem reduzido as reas de alimentos e 61,8% acham que o
resultado mais contundente foi a reduo da pesca (tabela treze). Existe tambm a
impresso de que a degradao ambiental tem afetado a reduo do manguezal e
da sade da populao. Esses sentimentos mostram como a populao da Ilha de
Deus adquiriu realmente um sentimento da sua valorao humana e da forma como
os impactos ambientais causados pela poluio tm afetado vrios aspectos da sua
sobrevivncia no local. Nesta pergunta tambm era possvel responder mais de uma
opo:
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Figura 21: Galias para cata de Mariscos (grades) (Foto dos autores).
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gias de pesca conhecidas pelos pescadores da Ilha de Deus, aqui citadas. Neste caso
verifica-se que o conhecimento formal/tecnologia no pode gerar desenvolvimento
nesta comunidade, em relao ao seu modo produtivo, pois este desenvolvimento
no se sustenta em longo prazo. De nada adianta um motor de popa se no h mais
variedade e quantidade de pescado no rio e mangue.
Falando em variedade de espcies, tambm foram mapeados nesta pesquisa os
principais produtos extrados do rio e do mangue pela comunidade da Ilha de Deus,
conforme tabela abaixo. Esta tambm era uma pergunta cujas respostas podiam ser
mltiplas:
Observa-se que o camaro ficou fora desta lista, pois na concepo dos pescadores, os mesmos so criados em viveiros, no so pescados em sua maioria, no rio
ou mangue. Eles so extrados a cada quarenta e cindo dias em mdia. Cada viveiro
possui tamanhos diferentes. claro que, quanto maior o tamanho, maior a quantidade extrada. As larvas so inseridas nestes viveiros e alimentadas com rao. No
perodo da coleta, um tampo contendo uma tela aberto no fundo do viveiro e a
gua sai, deixando os camares na lama, facilitando o processo de coleta, segundo
informaram os carcinicultores da comunidade.
O principal pescado, conforme mostrado na tabela acima o Sururu, seguido
pela Tainha, Sana, pelo Marisco, Caranguejo e o Bagre, peixe pequeno, cheio de espinhas e baixo valor comercial, que vem dominando o panorama dos rios do Recife,
pois o peixe que possui melhor resistncia sujeira e poluio. Mesmo citados na
pesquisa, a Tainha, a Sana e o Caranguejo vem se escasseando. Cada vez torna-se
mais difcil ver caranguejos andando no mangue. At mesmo o marisco tambm est
sendo coletado com certa dificuldade. Os relatos da populao sobre esta escassez
de alimentos do rio e do mangue se repetiram durante toda a pesquisa. Caberia,
no entanto, uma pesquisa tcnica no rio, que mapeasse at que ponto e com que
velocidade est ocorrendo este fenmeno, para que polticas pblicas ambientais
fossem implantadas visando minimizar esta situao.
Perguntou-se na pesquisa qual o peixe/crustceo mais fcil de pescar no rio e
no mangue. As respostas puderam ser mltiplas:
Analisando a tabela acima, observa-se que o Sururu foi o mais indicado, entrando em contradio com os relatos dos pescadores que afirmaram ser extremamente
perigoso catar Sururu, pois o mesmo s se encontra em quantidade no fundo do
rio, sendo pego atravs de mergulhos sem equipamentos. Os que afirmaram ser o
Sururu fcil de pegar justificam dizendo que, na mar seca, com a galia, se pega
fcil, sendo o mesmo mais prtico e fcil de encontrar. Pode-se concluir que de fato,
o Sururu ainda encontrado na lama, sendo neste caso, fcil de coletar, mas em pequena quantidade. Pescadores que coletam em grande quantidade tm que buscUN CASO BRASILEO
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Outro fato que denota a conscincia de alguns pescadores quanto importncia do conhecimento formal para ajudar na sua atividade foi o caso do pescador
conhecido como Mosquito. O mesmo abordou os pesquisadores, ao saber que
os mesmos representavam a Universidade Federal Rural de Pernambuco e solicitou
que eles descobrissem quais os melhores meses do ano para coletar mariscos e
quais os meses em que eles se reproduzem. Esta breve pesquisa foi feita em artigos
acadmicos encontrados na internet e revelada a este pescador. Ele ento procurou
a associao de pescadores mais prxima, localizada em Braslia Formosa e props
que a mesma pressionasse o poder pblico para ofertar incentivos em forma de
programas sociais para evitar a pesca durante o perodo reprodutivo dos mariscos,
sem comprometer a subsistncia das famlias, que dele tiram o seu sustento, aumentando a oferta deste produto no futuro. Esta atitude impressionou bastante os
pesquisadores durante a coleta dos dados.
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sim (87,3%), que aquele um bom lugar para se viver, mesmo com as condies
precrias de infra-estrutura, educao e sade. No entanto, muito precisa ser feito
pela comunidade por parte do poder pblico.
O questionrio aborda ainda a transmisso do conhecimento tradicional de
pai para filho. Perguntou-se que dicas, macetes ou conselhos o pescador daria aos
seus filhos que quisessem seguir sua profisso. A unanimidade das respostas impressiona. A maioria respondeu que incentivaria o filho a estudar (adquirir conhecimento formal) para conseguir um emprego e no precisar ser pescador, devido s
dificuldades enfrentadas pela falta de peixes, pelo manejo, pelas condies de vida
e instabilidade financeira. Muitos orientariam os filhos a trabalhar em um emprego
formal, com carteira assinada. Caso o filho insistisse em ser pescador, os entrevistados dariam as seguintes dicas: Usar equipamentos; comear com sururu e mariscos,
pois mais fcil; criar camaro em viveiro, pois d mais lucro; Conhecer os melhores
lugares para pescar; saber utilizar os equipamentos e o manejo da pesca; pescar
prximo ao mar, pois a poluio menor; no mergulhar para pegar sururu embaixo
dos navios do porto, pois perigoso.
Por fim, a ltima pergunta aborda os valores coletivos da Ilha de Deus. Praticamente todos os entrevistados, ao serem perguntados sobre que lio de vida
aprendeu com seus pais responderam: Trabalhar com honestidade e no mexer no
que dos outros. Isto mostra os valores comuns desta populao e a valorizao do
trabalho honesto como forma de gerar sustento para as famlias, alm da discriminao do roubo e do furto nesta comunidade, que notria na baixa incidncia destes crimes no local. A prpria populao com estes valores inibem estas ocorrncias.
Desde os primeiros contatos dos pesquisadores com a comunidade, os moradores
afirmaram que os mesmos podiam circular com celular, carteira e at mesmo notebook na comunidade, sem risco de serem furtados ou assaltados.
Concluses
Esta pesquisa revelou dados importantes para o entendimento do conhecimento tradicional e do seu processo de modificao pelo conhecimento formal. De fato,
o conhecimento formal ao modificar o tradicional, pode gerar, sim, desenvolvimento econmico e social. O conhecimento gera riquezas, como no caso do artesanato,
do teatro, do curso de padeiro e de informtica que existem na comunidade da Ilha
de Deus.
A educao profissionalizante, ao ser inserida no cotidiano de comunidades
tradicionais gera novas oportunidades aos seus habitantes, pois os mesmos podem
utiliz-la para modificar e inovar o seu conhecimento tradicional, gerando renda.
Entretanto, para surpresa dos pesquisadores, no caso da principal atividade tradiUN CASO BRASILEO
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Referncias Bibliogrficas
ARAJO, Eliany Alvarenga. Transferncia de Informao Como Processo Social: Uma Propasta de Paradigma. Inf. & Soc.:Est, Joo Pessoa, v.7, n.1, p.68-73, jan./dez. 1997.
ARAJO, Alex Maurcio, PIRES, Thiago Tinoco. Simulao Exploratria dos efeitos das mars na
circulao e transporte hidrodinmicos da Bacia do Pina. Revista Brasileira de Recursos Hdricos. Vol. 3, n-3, jul/set 1998, 57-71.
Braga, R.; SELVA, V.; COELHO, C. Estratgias para conservao e gesto do manguezal do Pina
Relatrio do Seminrio e Oficina. 2008. Disponvel em: <http://groups.google.com.br/
group/pernambiental/msg/9ac90d4cfd17e0cf>. Acesso em: 20 Jul. 2009.
CANIAGO, I.; SIEBERT, S.F. Medicinal plant ecology, knowledge and conservation in Kalimantan,
Indonesia. Economic Botany, vol. 52, 1998.
CHAGAS, Earl Celestino de Oliveira; SALGADO, Simone Soares; MOTA, Maurcio Carnaba da Silva;
MONTENEGRO, Sineide Correia Silva. Conhecimento popular sobre crustceos de impor-
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UN CASO ARGENTINO
Relevamiento de conocimientos
tradicionales en la costa patagnica.
Pueblos originaros y costumbres heredadas
Griselda Sessa* y Jos Mara Musmeci**
* Griselda Sessa: Biloga Argentina. Coordinadora del rea Educacin Ambiental de la Fundacin
Patagonia Natural. Desde el ao 2005 se desempea como coordinadora del rea de Educacin
Ambiental del Proyecto Consolidacin e Implementacin del Plan de Manejo de la Zona Costera
Patagnica para la Conservacin de la Biodiversidad y actualmente del proyecto Sistema Interjurisdiccional de reas Protegidas Costero Marinas. Es Coordinadora Nacional por Argentina de la
Red Iberoamericana de Gestin del Conocimiento Tradicional en Cuencas Hidrogrficas y reas
Costeras (GESTCON). Es miembro de la Comisin de Educacin y Comunicacin (CEC) de la Unin
Mundial para la Naturaleza (UICN).
Correo: griselda@patagonianatural.org
** Jose Mara Musmeci: Naturalista argentino. Vicepresidente de la Fundacin Patagonia Natural.
Coordinador General del Proyecto Consolidacin e Implementacin del Plan de Manejo de la Zona
Costera Patagnica. Coordinador general del proyecto Sistema Interjurisdiccional de reas Protegidas Costero Marinas. Desde 1989 como miembro fundador de la FPN desarrolla una intensa
actividad ambientalista en la Regin Patagnica. Es integrante de la Red Latinoamericana de Manejadores Costeros Ecocostas. Es integrante de la Red Iberoamericana de Gestin del Conocimiento
Tradicional en Cuencas Hidrogrficas y reas Costeras (GESTCON) del Programa Iberoamericano
de Ciencia y Tecnologa para el Desarrollo CYTED. Ocup el cargo de Subsecretario de Poltica
Ambiental en la Secretara de Ambiente y Desarrollo Sustentable de la Nacin hasta Enero de 2009.
Actual Coordinador del Comit Argentino de la UICN.
Correo: jmusmeci@patagonianatural.org
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El zorro era utilizado solamente por su piel, mientras que la carne del guanaco
y el choique se secaba al sol para conservarla. Las semillas se consuman tostadas o
eran molidas para preparar una especie de harina.
En la costa se alimentaban de mariscos y pescado. Cuando encallaba alguna
ballena, tambin utilizaban su carne.
Tehuelches pertenecientes a la tribu liderada por el cacique Orkeke. Hoy quedan muy pocos de
quienes fueron los primeros pobladores de Chubut. Archivo General de la Nacin.
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Su escaso nmero, la dispersin de los grupos, su vida nmada sujeta a los ritmos estacionales de los desplazamientos de los animales tras los pastos y aguadas,
condicionaron una muy dbil y discontinua ocupacin del espacio y una incidencia
casi nula sobre el medio en el que se comportaban como un elemento ms del ecosistema natural.
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El 28 de julio de 1865, 153 galeses, hombres, mujeres y nios con las ms variadas profesiones y oficios, desembarcaron el las costas del Golfo Nuevo, en Puerto
Madryn. Arribaron a la Argentina a borde del velero Mimosa, favorecidos por acuerdos con el gobierno local para el otorgamiento de tierras.
No obstante, y aunque la zona se encontraba despoblada, no tardaron en comprender que los verdaderos dueos de esos suelos eran los aborgenes. As el encuentro entre colonos y pobladores originarios, fue respetuoso. Se estableci entre
ambas comunidades un pacto implcito de convivencia pacfica. El aborigen enseo
al Gales en el manejo de los animales y el arte de la caza, lo que lo ayud a sobrevivir
al fracaso de las primeras cosechas. En los aos siguientes el intercambio cultural y
comercial (trueque de animales y pieles por pan y mercaderas) ira en ascenso. Fue
frecuente la asistencia de aborgenes a las escuelas del valle y su presencia en las
capillas.
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La historia cuenta que los primeros aos fueron difciles, la escasez de lluvia y
las ocasionales inundaciones que desbordaban el ro Chubut, hicieron que las cosechas fracasaran, Luego el desarrollo de un sistema de riego mejor las perspectivas
y las condiciones de vida. Hasta 1876, nuevos grupos de colonos arribaron a la zona,
afianzando as el poblamiento definitivo de la regin.
A lo largo del valle del Ro Chubut, la impronta de la cultura, la historia y las tradiciones galesas cobra mltiples aspectos. Como un emblema que fusiona arquitectura, costumbres sociales y religiosas, se destacan en el camino las capillas galesas,
patrimonio histrico de Chubut.
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Medicina tradicional
Es muy poco el uso que se hace con respecto a los conocimientos tradicionales
en medicina. Sabemos que desde hace mucho tiempo las plantas fueron objeto de
diversos usos. Uno de los principales recursos con que contaron nuestros antepasados para aliviar y curar enfermedades fueron las plantas medicinales.
Las plantas comestibles ocuparon un lugar importante en la dieta de ciertos
grupos tnicos, los que vivan ms prximos a la zona cordillerana (lagos y montaas). Otras especies fueron utilizadas en expresiones rituales en la religin, en
la ornamentacin (tinturas), en la confeccin de herramientas (caza-trabajo), en la
identificacin de algn sitio o paraje y un sinnmero de otros usos.
La cultura araucana o mapuche, fue suficiente para legarnos un acabado conocimiento botnico aplicado, bien documentado. No ha sucedido lamentablemente
lo mismo con el legado de los pueblos patagnicos o los habitantes de la meseta.
Los tehuelches, hoy prcticamente extinguidos y con escasos descendientes,
nos han dejado pocos testimonios escritos. El rescate de estas sabidurias se ha hecho en su mayor parte a travs del relevamiento de informacin obtenida a travs
de los portadores de la nueva cultura indgena campesina de la Patagonia, herederos de las dos tradiciones, la araucana y la tehuelche.
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Conocimiento de la naturaleza
Estos grupos tnicos tenan un conocimiento cabal del sistema en el que se desarrollaban y su clima, y dependan de ese conocimiento para su supervivencia.
Celebraciones, rituales y fiestas
Fiesta del salmn, del cordero, de los pescadores, de los pescadores artesanales.
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Sitios arqueolgicos.
Las primeras referencias sobre la existencia de manifestaciones rupestres en Patagonia
se deben al Perito Francisco Moreno.
Encontramos muchos parajes con grabados y pinturas rupestres. Se presentan como
verdaderas galeras de arte en aleros, como
los del caadn de Charcamac, Punta Gualichu
y el Caadn del ro Pinturas donde se encuentra la Cueva de las Manos Pintadas, Patrimonio
de la Humanidad. Sus pictogramas realizados
hace ms de 9.000 aos, fueron descubiertos
por un sacerdote salesiano. En ella, manos y
brazos, dominan el lienzo de piedra, matizado
con figuras geomtricas y representaciones
de lagartijas, guanacos, huellas de felinos y de
choiques.
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En los ltimos 20 aos la taza global de aumento poblacional fue de unas 2 veces para la ZCP. Es decir que la poblacin costera se duplic entre 1980 y 2000, y se
espera un incremento similar entre 2000 y 2020.
Los 3500 km de costa patagnica estn habitados por aprox 1.5 millones de
habitantes distribuidos en 4 provincias/estados y 18 municipios costeros.
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1900 a 1980:
Patagonia Petrolera y Ganadera, Rasgo destacado: una fuerte iniciativa de traer
el Progreso a la regin, la poblacin costera aumenta El pas atraviesa perodos de
democracia y gobiernos de facto.
1980 y 1981:
Argentina y el Reino Unido se enfrentan en el conflicto de Malvinas (nico en
el Atlntico Sur)
1980 hasta 2000:
Patagonia Petrolera y Pesquera, Rasgo destacado: una fuerte iniciativa de desarrollar a pleno de sus recursos naturales, varias ciudades costeras crecen rpidamente. El pas recupera, desde 1983, la democracia.
2000 al menos hasta 2020:
Patagonia Petrolera, Pesquera y Turstica Rasgo destacado: una fuerte iniciativa
de hacer de la Patagonia un sinnimo de Naturaleza bien conservada, las ciudades
costeras concentran ms del 80% de la poblacin de la ZCP.
Cada vez son ms las personas que tratan de unir las races con las ramas de
nuestra historia y de nuestra identidad. Slo as podremos saber realmente quienes somos.
Bibliografa consultada:
Bertonatti, C & J. Corcuera. 2000. Situacin Ambiental Argentina 2000. Fundacin Vida Silvestre
Argentina. Buenos Aires.
Bertonatti, C. 2006. El Horizonte Infinito. Buenos Aires. Argentina.
Chubut. Turismo, Hbitat y Cultura. 1996. Facultad de Ciencias Econmicas. UNPSJB. Buenos Aires.
Argentina.
Comarca Virch-Valds. Destinos distinguidos. 2009. Secretara de Turismo de la Nacin.
Agradecemos a los autores de las publicaciones citadas en la referencia bibliogrfica por el uso de
imgenes que ayudan a ilustrar este artculo.
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Correo: marcoalvarezgalvez@hotmail.com
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Introduccin
El rescate de los saberes ancestrales es la identificacin y la lucha de los pueblos olvidados en el presente. Las relaciones comunitarias con la gente de la costa
servirn para identificar sus deseos y necesidades utilizando su ms preciado tesoro:
el mar, sus recursos y sus usos.
Este artculo ser una proyeccin de lo que ha estado buscando la red de
la gestin del conocimiento ancestral, GESTCON en la que participa nuestro pas
Ecuador y en particular la Facultad de Ingeniera Martima (FIMCM) a travs de
sus carreras en Biologa y Acuicultura de la Espol. Porque creemos que las sociedades del conocimiento se desarrollan cuando el triangulo produccin-investigacineducacin, requieren de la colectividad participativa para gestar el conocimiento desde la generacin, difusin y transferencia con fines de aplicacin. Tacle M,
Ph.D, 2009 (1).
Algunos proyectos productivos han sido presentados por la FIMCM y acogidos
por varios actores locales como el gobierno, empresa privada y comunidades. Dos
de ellos han tenido la aceptacin de estas instituciones para la gobernabilidad de
usos sostenibles, y pretendemos en corto plazo, cuando salga a luz esta publicacin,
iniciar las actividades para ejecutarlos y hacer partcipe a la sociedad civil de la costa
ecuatoriana. Los proyectos sobre el cultivo de macroalgas y ostras son una realidad a
nivel de auspicio de la empresa privada del pas, del gobierno, y, la aceptacin comunitaria, los mismos fueron socializados en la comuna de Subida-Alta de la parroquia
rural de Puna, provincia del Guayas, y en la comuna La entrada en la provincia de
Santa Elena.
As la Espol asume su rol en el desarrollo productivo del pas con el manejo
integrado de las cuencas hidrogrficas para evaluar en ella, los cambios climticos
y los servicios ambientales cuyos valores no han sido considerados en los ltimos
aos, como usos de los recursos naturales sustentables. Se divide este artculo con
el enfoque de tres facetas en el desarrollo en el tiempo de estas comunidades, para
mostrar a los pases miembros de la red iberoamericana, posibles coincidencias
del enfoque actual de lo que es el crecimiento econmico cuantitativo y el ms
importante el cualitativo visto como la inversin pblica en salud y educacin, la
ampliacin de libertades civiles y polticas que ayuden al combate a la corrupcin
y al bienestar social, as como la inversin para mejorar el medio ambiente. Banco
mundial, 1999
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Los puniesenses originarios de la Isla Puna, en la provincia del Guayas del Ecuador tendran sus orgenes a partir de tres teoras que se discuten. La primera de
origen asitico sustentada por el checo Alex Hrdlicka quien basndose en la proximidad entre Asia y Amrica, separados por el estrecho de Bering de apenas 92km
de ancho, afirmaba que en la ltima glaciacin seguramente se congel y permiti
el paso de hombres primitivos proveniente de las etapas asiticas. Esta teora se
fundamenta en las semejanzas tnicas, culturales y lingsticas entre los primitivos
habitantes de Amrica y los pueblos nororientales asitico.
El de Origen ocenico
Esta teora fue presentada y sustentada por el mdico y antroplogo francs
Pal Rivet, miembro de la segunda misin cientfica francesa. El residi en el Ecuador lo que le permiti realizar importantes investigaciones por varios aos.
Respald la teora de Hrdlicka, mencionando varios parecidos entre los asiticos ocenicos y americanos: parecidos fsicos (estatura, color bronceado de la piel,
ojos oscuros), parecidos culturales (uso de cerbatanas, hamacas, piraguas, rondador, puentes fabricados con bejuco, adornos en nariz, labios y orejas), parecidos
lingstico (semejanzas en la escritura, pronunciacin y significado de palabras de
los antiguos idiomas ocenicos y americanos).
Teora de origen mltiple
Presentada por el antroplogo argentino Jos Imbelloni, quien sostiene que
varios grupos tnicos (mongoloides, esquimales, indonesios, melanesios, australianos, etc.) llegaron al continente en sucesivas migraciones y originaron algunos de los
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actuales tipos raciales. Se discute que debieron seguir, seguramente fue su ingreso
por el estrecho de Bering y de all hasta el extremo de Amrica del Sur.
Teora Autoctonista
En antroplogo y maestro argentino Florentino Amedhimo, basndose en hallazgos realizados en las pampas argentinas, sustenta que el hombre americano no
vino de ninguna parte sino que era autctono de ese mismo continente. Esta versin
ha sido descartada por no tener sustentacin cientfica, sin embargo vale la pena
mencionarla porque en sus tiempos incentivo a nuevas investigaciones.
La isla Puna tiene la historia de un hroe indgena que ocupa un sitio distinguido
en nuestra historia llamado el cacique Tmbala. Su legado ms importante fue su
entereza en la apasionada accin por mantener inquebrantable, la soberana de su
pueblo y de su raza.
Impidi con energa los proyectos de opresin tanto de los incas como de los
espaoles. En Puna exista una tribu belicosa independiente de los Huancavilcas del
conteniente. Los habitantes tenan una gran civilizacin cuya caracterizacin principal era su amor por la libertad; consecuentemente fueron un pueblo guerreo de
hbiles y fuertes navegantes.
Su religin se concretaba a adorar a los animales y aves marinas, adoraban al
mar, al lagarto, a los grandes felinos y al pelicano, el pjaro sagrado, como ttem de
la isla representado miles de veces en sus morteros de barro cocido.
Sus habitantes eran considerados como grandes comerciantes y muy bien provistos de mercanca y alimentos. Eran de mediana estatura y robustos, llevaban consigo al igual que sus esposas, vestidos de algodn con grandes vueltas y algunas
piezas de oro, para presentarse ms adornados.
Esta isla era rica en rboles frutales y muchas clases de cultivo. Produca abundante maz y yuca y otras races alimenticias y tena una gran variedad de papagayos
y pjaros de toda especies, felinos, monos, zorros, serpientes entre otros. Cuando
estos moran los caciques los lloraban y los enterraban con gran reverencia.
Las mujeres se quedaban en casa para los cuidados de la misma, as como el
telar para sus vestidos de algodn. Eran dados a la religin y segn las crnicas de
los espaoles, hablaban con el demonio, como lo hacan los dems indios. Sus
templos estaban en lugares secretos y oscuros, defendidos por muros en los cuales
esculpan figuras de terror. Delante de los altares de sacrificio mataban animales,
algunos pjaros e incluso esclavos indios capturados en acciones de guerra, cuya
sangre ofrecan a los dioses.
Durante la poca precolombina, se destaca que la cultura de Puna fue una pujante poblacin y logro una notable importancia econmica y martima en la regin.
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La isla Puna esta cerca al continente Ecuatoriano, y mide cerca de 1370 kilmetros cuadrados, se encuentra a 40 millas nuticas de la ciudad de Guayaquil, en donde habitan cerca a 10 mil habitantes los cuales se integran en 22 recintos entre los
cuales por ser conocidas como reas tursticas estn Subida Alta, Cauchiche, Estero
de Boca, Bellavista, Campo Alegre, rio Hondo y Aguas Piedras entre otras.
En toda la costa ecuatoriana en la segunda quincena de agosto, los pescadores
hbiles navegadores ancestrales, conmemoran durante una semana y mas, la fiesta
de su santos patrones bblicos, San Pedro y San Pablo que luego de su misa campal,
son llevadas sus imgenes por tres horas en una procesin en el mar, en que participan toda la familia pescadora, quienes se encomiendan a sus santos para que le
sean prospero el ao en la pesca y que los proteja de las inclemencias climticas.
Este es una costumbre desde hace 80 aos en que de manera abierta a la colectividad con bandas de pueblo, globos, fuegos artificiales para dar solemnidad a una
creencia popular. Y la misma se respeta, por cuanto ocho das permanecen ancladas
en la rada las embarcaciones, desde el 17 hasta el da 25 de agosto. El que sale a
trabajar tendr un ao de mala suerte con la rel (por red), comento un pescador
participante.
As mismo los amorfinos, que son cantares populares de nuestra costa ecuatoriana, donde la picarda de los hombres y las mujeres para enamorar, la bondad de
la naturaleza para la pesca y la agricultura, los hechos extraos y sobrenaturales, los
cambios de los tiempos, son las temticas que abordan los cantos, cuentos y amorfinos que como improvisaciones son parte de la actividad en las fiestas de pueblo.
Los viejos estn aferrados a sus costumbres y se entristecen al mencionar que sus
saberes quizs mueran con ellos, porque ni sus descendientes ni las nuevas generaciones han aprendido o que ellos saben, por lo cual ser difcil lograr continuar con
la conservacin de la tradicin oral.
El canta: Gernimo Lanez de 80 aos comuna simn bolvar, cantn Santa Elena
Si por pobre me quisiste/Busca rico que te d/Rico ser maana/ y del pobre
te recordaras.
Ella responde: Maura Alejandro, 72 aos de la misma comuna.
Amarillo y colorado/ Como la flor de la tuna/ No me celes con nadie/ Porque
no tengo ninguno.
El contina: Yo no soy pjaro verde/ Ni perico y ni loro/ El desprecio que me
hiciste/ Lo siento pero no lloro.
Ella responde
Cllate cholo bruto/ Una mecha te ha salido/ Me vienes a cantar versos/ Si t
no me has conocido.
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Dimensin
Indicadores
Econmica
Social
*Empleo y participacin
*Demografa
*Educacin
*Tradiciones / cultura pesquera
* Distribucin de la toma de decisiones entre hombres y mujeres
Ecolgica
Gestin
* Estructura de la captura
* Abundancia relativa de las especies objetivo
* Tasa de Explotacin.
* Efectos directos de los artes de pesca en especies no objetivo
* Efectos indirectos de la pesca: estructura trfica.
* Efectos directos de las artes de pesca en los hbitats
*Cambio en la extensin y calidad de hbitats importantes o
crticos.
*Rgimen de cumplimiento
*Derecho de propiedad
*Trasparencia y participacin.
* Regulaciones
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En Amrica Latina se han alternado en diversos pases y tiempos distintas visiones del desarrollo rural. Tradicionalmente se enfrentaron tres tipos de visiones: (1)
nfasis redistributivo ligadas a la reforma agraria, (2) nfasis productivo ligadas al
desarrollo agropecuario y (3) nfasis en la creacin de infraestructuras y la provisin
de servicios.
Recientemente, los aspectos institucionales han cobrado relieve, centrados en
la descentralizacin administrativa, la organizacin de los productores, el papel de
las organizaciones de la sociedad civil, la concertacin social, los enfoques participativos de abajo a arriba y la asignacin de los recursos financieros a partir de las
demandas expresadas por los agentes econmicos. Esta visin ms reciente ha ido
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Personal de Ejecucin
Profesionales de amplia experiencia en las reas ya descritas, con formacin
de cuarto nivel en el exterior y experiencia en proyectos similares con organismos
Nacionales (Ministerios, municipios, Consejos Provinciales, ONGs, sociedad civil,
cooperativas) e Internacionales (BID, AID, FAO, PNUMA, GESTCOM-CYTED).
El enfoque desde el gobierno ecuatoriano: las Politicas del Gobierno y el buen
vivir
El principal enfoque del gobierno es trabajar en las poblaciones organizadas
en comunidades y mancomunidades, identificadas en el Objetivo 3: Aumentar la
esperanza y la calidad de vida de la poblacin
Fundamento
Para mejorar la calidad de vida, se debe erradicar las inequidades, desigualdades y la exclusin. Se debe buscar la respuesta al problema desde una visin integral,
con la participacin ciudadana, no nicamente dejando que otros traten de resolver
sus problemas. Es importante determinar adems el enfoque de cada rea sobre la
calidad de vida; por ejemplo, lo que una persona necesite para vivir con bienestar en
un rea rural, es diferente a las necesidades de una persona en un rea urbana.
Es importante prestar mayor atencin a grupos ms sensibles, como los sectores rurales, urbano-perifricos, indgenas y afroecuatorianos. La esperanza de vida
depende de varios aspectos que deberan ser tratados como: la calidad ambiental, el
acceso a trabajo, educacin, alimentacin, vivienda, transporte, recreacin, reposo,
participacin, seguridad social, jurdica.
La inversin pblica con poltica social en el periodo 2006-2009, hizo que los ndices de extrema pobreza se redujeran en 7,1% en las zonas urbanas, y en las zonas
rurales se duplico a 15,5 puntos porcentuales segn se demuestra en el siguiente
grafico 01.
1. La pobreza y extrema pobreza por ingresos disminuyeron en el ltimo trimestre del 2010.
2. Estamos en el punto ms bajo de la extrema pobreza desde el 2006.
3. Estamos en el momento ms bajo de la desigualdad desde el 2006.
4. La pobreza segn necesidades bsicas insatisfechas ha disminuido en el
perodo 2006 2009. En el caso de los indgenas cay 11 puntos porcentuales.
En el 2009, por efecto de la inversin del Gobierno, la pobreza de ingreso cay
7 puntos a nivel Nacional y 16 puntos a nivel rural.
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Caractersticas generales de las comunidades en que se desarrollaran los proyectos productivos propuestos por la ESPOL.
La comunidad de La Entrada; Provincia de Santa Elena
Ubicacin
Las comunidades de La Entrada y Las Nuez son localidades pesqueras ubicadas
en la Parroquia Manglaralto, Cantn Santa Elena a 70 Km de la cabecera Cantonal.
El acceso a las comunidades se lo realiza por va terrestre utilizando la carretera
que va bordeando la costa desde el Cantn Salinas hacia el norte conocido como
Ruta del Sol o Ruta del Pacfico. Con respecto a la comuna La Entrada est constituida por la cabecera comunal y 2 recintos San Juanito y La Rinconada. El acceso a
los recintos es posible por un camino veranero o por la playa, el acceso vehicular es
prcticamente imposible.
Segn Ayn, 2003, la faja costera presenta una caracterstica tpica tropical desde Puerto Cayo-La Rinconada: acantilados altos
As la geomorfologa donde est asentada esta comunidad, abarca 58 kilmetros. La costa es muy accidentada, rocosa, de acantilados subverticales, altos, en
rocas de variadas edades y litologas, incluyendo basaltos. Los acantilados estn interrumpidos por pequeos a medianos valles aluviales cuyas desembocaduras estn
taponadas con cordones litorales bajos y planos. Las estrechas playas embolsadas,
con arena gruesa, de alto ngulo, son frecuentes entre puntas rocosas de acantilados con plataformas. Los terrenos interiores son colmados, de fuerte relieve, muy
disectados.
Las poblaciones costeras se han concentrado en los espacios relativamente amplios y planos de los cordones litorales de estas costas acrecionales de arena fina. La
laguna litoral de Ayampe es la mayor del sector; est parcialmente alimentada por
el escaso caudal del ro Ayampe y por los ocasionales desbordes del mar sobre la
delgada barrera litoral.
La erosionabilidad de los acantilados est favorecida por la estratificacin (hacia el mar), el fuerte grado de fracturacin de la mayora de las capas, y la avanzada
meteorizaci6n de las rocas. Los estratos ms dbiles son fcilmente socavados por
las olas, y se observa numerosas cuevas al pie de los acantilados.
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Puerto Cayo. Machalilla, Puerto Lpez y Salango se han convertido en importantes puertos pesqueros artesanales, aunque sin facilidades portuarias.
El impresionante paisaje del sector est tursticamente desaprovechado. La explotacin del terreno deber tomar muy en cuenta la inestabilidad de los taludes.
Poblacin
No se dispone cifras actualizadas de la poblacin actual. Las personas lugareas
estiman que la poblacin se compone de unas 800 personas en la comuna La Entrada incluyendo los recintos La Rinconada y San Juanito) y 600 personas en la comuna
Las Nuez.
Educacin
Se identificaron los siguientes centros educativos locales: en La Entrada: Escuela Vicente Emilio Estrada y en Las Nuez: Escuela Mayor Antonio Gudio No. 13
Ambas comunidades no poseen centros de estudios secundarios. Los ms prximos
se encuentran en las comunidades de Oln, Manglaralto y Valdivia.
Salud
Las unidades de asistencia mdica en cada comuna no se encuentra operativa
y actualmente el Seguro Social Campesino ha trabajado a media llave segn los
pobladores. Adems, se est instalando un dispensario mdico con aporte de Fundaciones de Guayaquil.
Servicios bsicos
Las comunidades de La Entrada y Las Nuez tienen los siguientes servicios bsicos:
Agua Potable: Agua entubada de la Junta de Agua de Oln (flujo entre 18 a 20
Horas/da).
La energa elctrica: Permanente, con cortes no frecuentes
Servicios de telefona: Varios domicilios poseen el servicio de Pacifictel. Existe
una oficina de Pacifictel en la comuna La Entrada cerrada por mantenimiento. Alcantarillado: No existe, hay utilizacin de letrinas domiciliarias.
Actividad econmica
Las principales actividades de la poblacin adulta general son la pesca y agricultura. La mayora de los pescadores no dedican la totalidad de su tiempo productivo
a la pesca, tienen como actividad complementaria principal la agricultura utilizando
para ello espacios de tierra propios entre 5 a 20 ha donde cultivan caf, frutales,
tagua, paja toquilla principalmente.
Entre otras actividades adicionales se incluyen guardiana de domicilios, choferes, comerciantes de productos varios, etc. Algo importante de destacar es que
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Ubicacin
Se encuentra en la parte norte de la isla Puna, frente al terminal pesquero de
la parroquia rural de Posorja. Siendo uno de los recintos ms visitados por turistas
nacionales y extranjeros. Subida Alta, es polticamente un Recinto ubicado en la Isla
Pun, parroquia rural del cantn Guayaquil.
Geomorfologa general, del trabajo de Ayn se desprende que entre el arco de
la cordillera Costera y la cordillera de Los Andes se desarrolla la extensa cuenca del
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ro Guayas, con tributarios que se originan en variados pisos altitudinales, desde los
nivales hasta los basales, en ambientes francamente continentales. Sin embargo, la
cuenca inferior del ro Guayas est sometida a la influencia de las mareas, al igual
que los dems estuarios de la vertiente del Pacfico de las cordilleras de Los Andes
y de la Costera. Con el reconocimiento de este hecho, la zona de influencia marina
puede definirse como: las cuencas bajas de la vertiente del Pacfico de la cordillera
Costera y el rea estuarina de las planicies subandinas. En Posorja, y al abrigo del
oleaje marino, se inicia el inmenso manglar del interior del Golfo de Guayaquil. El
manglar se extiende desde Guayaquil (en el norte) hasta el Archipilago de Jambel
(en el sur) en dos sistemas estuarinos: el del Estero Salado y el del ro Guayas. Ambos
sistemas estn incerconectados por canales entre Islas de manglares al norte de la
Isla Puna y se unen al sur de esta gran isla, en pleno Golfo de Guayaquil.
Cmo llegar?
Desde El Terminal Terrestre de Guayaquil viaje en la cooperativa de transporte
Posorja la que los lleva a la parroquia del mismo nombre y en donde se toman las
embarcaciones hacia las comunidades de la isla.
Ya en el Malecn de Posorja, existen carpas de varias asociaciones, entre las
cuales est la Asociacin de Propietarios de lanchas y Turismo Los Punes, encargada de ofrecer el servicio de transporte hacia Subida Alta, realizando una travesa
de 40 minutos.
Atractivos tursticos:
Islote El Faralln Avistamiento de Delfines Manglares Estero Caminata al Cerro Zambapala y por la playa Pesca Deportiva. Cocoteros y frutas cultivadas
en el lugar
Subida Alta ofrece hospedaje en las casas de los comuneros y servicio de restaurante comunitario con recetas de comida tpica marinera.
Poblacin
Tiene una poblacin itinerante. La actual llega a 80 personas. La familia Quinde
y su clan, mantienen y protegen este recinto.
Educacin
La educacin hace algunos aos atrs era bsicamente hasta sexto grado, de ah
tenan que dedicarse a la agricultura y a la pesca que eran actividades ancestrales,
pero ellos ahora han comprendido lo importante que es llegar ms all de lo que
podemos ver o de lo que aparentemente podemos alcanzar, ya la mayora de las
persona realizan esfuerzos para dar una mejor educcin a sus hijos mandndolos
a Posorja o incluso a Guayaquil, para una educacin bsica, bachillerato, llegando
incluso a la universidad.
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Algunos de los miembros de la comuna que hoy en da son Abogados o ingenieros, no se han olvidado del lugar donde nacieron y de una forma u otra tratan
de ayudar la comunidad en especial porque existen empresas o personas que les
ofrecen algn tipo de trabajo que aparentemente les es beneficioso, pero la verdad
es que desean arrebatarles las tierras que ancestralmente han sido de ellos convirtindolos en empleados de estas.
La poblacin es muy consciente de que deben estar alerta de las personas que
les ofrece cambios o soluciones.
Salud
Tiene un dispensario que funciona cuando llegan mdicos que realizan la medicina rural de manera espordica al recinto. Sin embargo existe un dispensario mdico a 20 minutos por via martima, localizado en Posorja.
Servicios Bsicos
La poblacin es muy consciente de que deben estar alerta de las personas que
les ofrece cambios o soluciones.
Los principales problemas que han ido solucionando poco a poco es la fuente
de agua dulce de la que carecen y por la que deben viajar a Posorja para obtenerla,
y luego traerla a lomo de burros, tambin usan agua salobre, la misma que es extrada de un pozo que se encuentra en el interior de la isla por la que deben viajar y
traerla cuando ellos la necesiten.
El segundo problema es la energa elctrica, inicialmente ellos pudieron conseguir un convenio por ocho horas de luz para toda la isla, hoy ya tienen 10 horas de
luz, de 05h00 a 10h00 y de 18h00 a 23h00 todos los das, gracias a un generador
del Consejo Provincial del Guayas.
Actividad econmica
Han introducido a la isla algunos animales domsticos como cerdos, gallinas,
burros, perros, gatosetc. para complementar alguna de sus necesidades bsicas.
Ellos dependen bsicamente de su agricultura de ciclos cortos, como el de sandia,
tomate, de la pesca aunque antes ellos recogan y vendan larvas de camarn a las
camaroneras en la dcada de los 90, en la actualidad la actividad del turismo es
el ms explotado. Existen proyectos para ejecutarlos como el cultivo de ostiones,
ostras y macroalgas, que sern posibles dentro de algunos meses.
Por sus propios esfuerzos han incursionado en el turismo comunitario contado
con ocho embarcaciones de fibra de vidrio y motor de 70 caballos de fuerza.
Testimonio de Mara Alejandra, estudiante de Biologa de la Espol/2009, sobre
la comuna Subida Alta.-
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Recorrido en bote
Saliendo desde Posorja en una embarcacin con una gua turstica, Mara Isabel Magallanes, nos llevo a recorrer los islotes que presentaban gran nmero de
aves, tales como el Pelicano migratorio peruano el cual se lo diferenciaba de las
dems aves por presentar en la cabeza un color bsicamente amarillo con un poco
de blanco, y franjas rojas en el pico.
Tambin apreciamos el pelicano de patas azules, el cual como su nombre lo dice
presenta las patas de color azul, y aprendimos a diferenciar al pelicano adulto del
joven, el primero se caracteriza por presentar una cabeza blanca, mientras que los
jvenes la presentan gris.
Estaban tambin las Fragatas, los machos de esta especie se los reconocen por
presentar el pecho rojo, y en poca de apareamientos estos los inflan para atraer
una pareja, se sabe que si no consiguen pareja ellos mueren de tristeza.
En nuestro recorrido observamos varios islotes que presentaban una diversidad
de especies vegetales, en un islote presentaban dos especies que me llamaron la
atencin, presentaba solo un mangle rojo, una planta seca que en ese momento
estaba completamente caf aparentemente sin vida pero la gua comentaba que necesita mnimo de agua para vivir y que se pone totalmente verde en poca lluviosa,
a dems de esto la presencia de otro vegetal tpico de zonas ridas: el cactus.
Lo que ms nos gusto del viaje en bote es a ver podido observar la presencia de
delfines pico de botella, algunos se acercaron mucho a nuestra embarcacin, otros
no tanto, incluso al final a lo lejos al fin pudimos ver los famosos saltos que los delfines realizan sobre la superficie.
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No existe una especie nativa alternativa, que permita al pas obtener carragenina para suplir la demanda existente y futuras ampliaciones;
Fuente de carragenina Kappa para aplicacin en la Industria Alimenticia, Farmacutica y de Cosmticos. Utilizacin directa en la alimentacin humana como
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ensaladas, sopas, gelatinas, ceviches, fuente de lectinas y de elementos minerales (Ca, K, Mg, Na, Cu, Fe, Mn, Iodo, Ferro).
Las tcnicas de cultivo estn bien establecidas para la especie, siendo cultivada
en gran escala en los siguientes pases: Filipinas, Indonesia, Tanzania y Malasia.
Esta especie ya fue introducida en ms de 25 pases, incluyendo Colombia, Venezuela, Brasil, Panam y Mxico siendo considerada inocua al ambiente;
Anlisis de los antecedentes biolgicos y ecolgicos de la especie, de las caractersticas ambientales del rea donde ser introducida la misma, sugieren que
los riesgos son limitados o casi nulos.
Las condiciones abiticas y biticas de la regin donde ser introducida la especie, particularmente el sedimento, hidrodinamismo, y biticas (depredacin
por peces, tortugas y erizos) son elementos extremadamente limitantes para su
expansin sin controle.
b) Comportamiento:
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En cultivos comerciales cepas de la especie K.alvarezii son encontradas y cultivadas apenas con ejemplares masculinos y con propagacin Vegetativa. La
reproduccin por esporos o gametos es desconocida en reas de cultivo, siendo
observada apenas en locales de origen por ejemplares femeninos (Doty, 1984,
1986, Azanza-Corrales & Aliaza 1994). Propgalos asexuales tambin son desconocido para la especie (Mairh & Tewari 1994).
d) Potencial Reproductivo:
En cultivos comerciales, cepas de la especie K.alvarezii son encontradas y cultivadas apenas con ejemplares masculinos y con propagacin Vegetativa. La
reproduccin por esporos o gametos es desconocida en reas de cultivo, siendo
observada apenas en locales donde ocurren naturalmente y por ejemplares femeninos (Doty, 1984, 1986, Azanza-Corrales & Aliaza 1994). Propgalos asexuales tambin son desconocido para la especie (Mairh & Tewari 1994).
e) Enfermedades y parsitos:
Algunas enfermedades son atribuidas a Kappaphycus, siendo la principal conocida como ice-ice, ocasionada por bacterias (Uyenco et al.1981, Doty 1986,
Gazon-Fortes et al.1993, Xin 1991). Sin embargo no hay referencias seguras que
aclaren si esa enfermedad sea comn de algn stress ambiental u/o patgenos
(Uyenco et. al.1981). De acuerdo con los autores, esta enfermedad, sera un
efecto secundario, siendo su etiologa primaria una combinacin entre factores
ecolgicos y el estado fisiolgico de las plantas.
Doty (1986) sugiere la alta intensidad luminosa, como causa primaria de los sntomas, mientras Xin (1991) considera que los sntomas estn relacionados a las
condiciones ambientales locales desfavorables como la iluminacin, salinidad
y nutrientes. De todas maneras, no existen evidencias de que las algas del entorno del rea de cultivo tengan sido contaminadas por algas cultivadas segn
Seplveda, Rincones y Reis, 2009 (comunicacin personal).
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f)
i)
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Estudios realizados por Reis, (2009), sobre la evaluacin del potencial invasivo
de la especie extica Kappaphycus alvarezii (Doty) Doty ex Silva, en la Baia de
Sepetiba, fue negativo en el perodo de cosecha. Tampoco fueron observadas
semillas frtiles y establecimiento de esporos del cultivo. Castellar, (2009).
Los bancos naturales, as como los cultivos de K.alvarezii sufren una reduccin
acentuada cuando sometidos a una intensa explotacin o cosecha, siendo posible la total erradicacin de la especie en cualquier local donde fue introducida
(Doty 1973, 1979, Parker 1974, Mshigeni 1990).
l)
El xito de la maricultura comercial de K.alvarezii como materia prima para extraccin de carragenina, iniciado en 1967 en las Filipinas y posteriormente Indonesia, permiti su introduccin en diversos pases, tales como: China, Cuba,
Fiji, Guadalupe, Japn, Kiribati, Micronesia, Oceana Francesa, Ponape, Tonga,
Islas Cook, Hawi, Polinesia Francesa, Islas Marshall, Islas Salomn, Tonga, Tuvalu, India, Tanzania, Malasia, Mxico, Madagascar, Mozambique, Brasil, Venezuela, Panam e Colombia (Ask et al. 1999, Smith & Rincones 2006). Entretanto
apenas algunos de esos pases siguen cultivando a nivel comercial.
Pases como Mxico, Cuba, Venezuela, Brasil y Panam, son ejemplos de introducciones bien sucedidas tanto socio econmico cuanto ambiental (Batista et
al. 2006, Muoz et al. 2003, Robledo 2006, Pea & lvarez 2006, Smith & Rincones 2006, Rincones & Rubio 1999, Rincones 2000, 2006, Areces & Cspedes
1992, Cano 1996).
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Las dos especies que son potenciadas para ser introducidas y que generan expectativas en el socio estratgico como Phillips Sea Food Inc., de Baltimore USA, es
trabajar con C. ariakensis y C. virginica, se debe de tener un especial manejo tcnico,
para evitar introducir nuevas enfermedades o nuevas especies que compitan con
las nativas. Para esto se usar el protocolo de la FAO, documento tcnico #502 para
la introduccin de especies exticas.
El primer riesgo se lo soluciona comprando los reproductores de laboratorios
certificados y acreditados. Pruebas adicionales pueden ser requeridas por las autoridades locales.
El segundo riesgo es menor, ya que, existen en el pas poblaciones de C. gigas
y C. virginica, introducidas desde Chile y Estados Unidos respectivamente, adems
que al momento existe al menos una empresa que est importando semilla desde
Chile para un cultivo comercial. Adicionalmente este riesgo se minimiza aun mas,
produciendo ostras triploides, o mediante hibridacin.
En el primer caso, se usan shocks trmicos o qumicos para que los embriones
genticamente tengan tres pares de cromosomas en vez de dos. Las ostras resultantes sern estriles.
La segunda tcnica involucra el cruce de diferentes especies de ostras (por
ejemplo C. ariakensis y C. virginica) que producen cras infrtiles.
Dentro del laboratorio, se deber implementar medidas de bioseguridad para
asegurar el escape de huevos fertilizados o larvas al medio ambiente. Esto requiere
de la implementacin de sistemas de tratamiento de aguas de desecho segn documento tcnico # 502 FAO.
Adicionalmente a esto, aun Estudio de Impacto Ambiental debe ser efectuado,
tanto, para asegurar que nuestro sistema es seguro, como para cumplir con regulaciones de ley.
Produccin de Semilla
Los Reproductores debern de ser mantenidos en agua fra de temperatura
constante. Con la temperatura y alimento adecuados, los reproductores deberan
de estar listos para desovar en 2-3 meses. Despus de eso, se incrementa la temperatura para inducir el desove.
El cultivo larval debera de tomar 21 das, fijacin 5 das y precra alrededor de
2 meses. Esto debe de efectuarse en 3 salas distintas. La produccin mxima proyectada para el sistema es de 800,000 semillas de 6 mm por mes.
Modificaciones Generales
Ya que las instalaciones actuales estn diseadas para la produccin de postlarvas de camarn, algunas modificaciones sern necesarias. Principalmente, debemos
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Bibliografa
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UN CASO COLOMBIANO
* Fabio Silva Vallejo: Antroplogo colombiano de la Universidad Nacional de Colombia. Fillogo, especialista en literatura, Universidad INCCA de Colombia. Estudios de Magster en Estudios del Caribe. Universidad Nacional de Colombia. Sede San Andrs. Profesor y Director del
grupo de investigacin Grupo de Investigacin Oralidad, Narrativas Audiovisuales y Culturas
Tradicionales del Caribe Colombiano-ORALOTECA (Colciencias, C) de la Universidad del Magdalena. Coordinador para Colombia de la Red Iberoamericana de Gestin del Conocimiento
Tradicional en Cuencas Hidrogrficas y reas Costeras GESTCON. Financiada por el CYTEC.
Correo: fsvallejo@gmail.com
UN CASO COLOMBIANO
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El saber de la plantas conlleva el manejo de una compleja nomenclatura que se remonta a los primeros indicios filogenticos.
Eran los tiempos de las primeras experiencias, donde un dolor, una
sensacin o la enfermedad vencida, quedaban transformadas en
materia vegetal o animal, para luego emerger a este mundo con un
nombre que contiene su propia historia y significacin 1
GARZN Cristina, MACORITOFE Vicente. La noche, las plantas y sus dueos. Corporacin Colombiana para la Amazonia. ARARACURA, Bogota. 1992.
Flora ilustrada de San Andrs y Providencia: Con nfasis en las plantas tiles 1995 Gonzlez, Favio, Daz, Jhon Nelson, Lowy Cern, Petter, Universidad Nacional de Colombia Convenio
SENA Instituto de Ciencias Naturales
2 Agradezco al profesor Jaime Polana por suministrarme la informacin para poder tener una
idea clara de lo que se viene haciendo en este campo en la Sede.
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Los sistemas de conocimiento son una construccin social, es decir, estn ligados
a las formas especficas de la sociedad donde se producen y desarrollan (Aristizabal,
2001: 45) esto significa que el conocimiento Occidental, no obstante su alto grado
de desarrollo y sofisticacin, es solo uno de los modos posibles de conocimiento y,
por lo tanto, es insuficiente para dar cuenta de todos los aspectos de la realidad.
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La necesidad de volver sobre los conocimientos locales radica en que un balance de las ciencias sociales a lo largo de su historia permite concluir que:
a. No es posible separar a los individuos de los contextos en los cuales se desarrollan su vida y sus comportamientos (Aristizabal, 2001: 45):
La mujer dentro de la cultura, realmente es la constructora de muchos elementos culturales, es la persona que cohesiona el contexto de raizalidad dentro
de la familia y que la fortalece, si nosotros pudiramos mirar algunos ejemplos
bsicos de madres raizales con compaeros o esposos continentales, las races
permanecen por que la mujer se encarga de que trascienda los elementos culturales, la lengua, la permanencia
Emiliana Bernard
b. No se puede ignorar el punto de vista de los sujetos investigados, de sus interpretaciones, de las condiciones en que ellos deciden su vida y los resultados de
estas decisiones, tal como ellos mismos las perciben. (Aristizabal, 2001: 45)
somos afro por nuestra descendencia inclusive por la cultura que tenemos,
tenemos muchos elementos africanos y tambin fuimos cercenados de muchos elementos culturales de la cultura afro, sin embargo, lo Afro, yo pienso
que hace parte de un proceso de aprendizaje propio de creacin de una identidad propia en el sentido que yo me represento Afro para que se me reconozca
como tal, porque me identifico con la raza, porque guardo las costumbres de
los ancestros y porque realmente se vuelve como una poltica de vida en que
realmente crece en ello lo mltiple y uno lo asume de tal manera que parece
uno es un proyecto social donde implica tanto lo personal, como lo pblico y
se puede representar de diversas maneras, generalmente la gente en San Andrs y Providencia cree que el isleo no es Afro, yo pienso que ha habido unas
reivindicaciones muy importantes y precisamente se ha aprendido mucho del
proceso nacional Afro
la raizalidad no la define ni el color de la piel ni la lengua, ni la forma de andar, ni la de caminar, o sea, son unos elementos estructurales que conforman la
personalidad y que de alguna manera le da una transformacin y le da un valor
agregado a esa persona que tiene mucho que ver con el territorio por que yo
insisto que el raizal en su territorio es una persona y el raizal fuera de su territorio es otra persona porque la tierra, el mar y la brisa, el vnculo con el territorio
le da una especificaciones que no las tienen si estn en otras partes, no, porque
el territorio te marca, el territorio te reclama, te transforma , te genera unos
modos de vida, te implica unos pensamientos distintos a los que pueda tener
en otros escenarios, entonces el raizal no lo podemos desvincular del mar por
ejemplo, de la brisa, de los huracanes que son propios de ellos, de sus noches
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de luna, de sus moliendas, en fin de muchas actividades que le permiten generar y conformar su identidad como tal.
Emiliana Bernard
c. Los seres humanos construyen y reconstruyen su realidad social a travs de la
interaccin con otros miembros de la sociedad; por lo tanto, es preciso conocer
las interpretaciones que ellos realizan de los por qu y para qu de sus acciones y de la situacin en general. (Aristizabal, 2001: 45)
El campo sanandresano es similar al campo del continente, tranquilo (cuando no hay fuerzas extraas que interrumpen esas tranquilidades) sosegado y muy
diverso, pero el campo sanandresano se caracteriza por su conformacin espacial,
la finca del campesino insular es similar a la idea que se tienen del Caribe: que es
anrquica en su primera visin, como el Caribe el cultivo del raizal es multivariado,
multiespacial y polifuncional, no hay un orden predeterminado, en su finca de pan
coger est representada la idea de la region, no hay linealidad en sus sembrados
pero hay una gran variedad de ellos que la hacen muy funcional.
San Lus es la zona de San Andrs sobre la que recae buena parte de la carga
histrica e identitaria de la isla, su distancia del centro administrativo, financiero y
comercial, le da cierto aire de zona rural. Aire que se consolida si uno se detiene a
observar las relaciones que se establecen con los granjeros de la isla. Lo que primero
se observa es que casi todas las personas tienen algo que ver con el campo o bien
porque un familiar tiene un pedazo de tierra, o bien porque su casa est ubicada
en dicho espacio o bien porque el campo se ha trasladado a la zona de San Lus o
La Loma o cualquiera de las barrios tradicionales de la isla. Y es en este proceso de
traslacin en donde la medicina tradicional tiene su base ms importante.
UN CASO COLOMBIANO
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El saber popular tiene las mismas dinmicas de todos los saberes, para Don Carlos llegar a conocer las plantas ha sido una labor de experimentacin, desarrollada
por medio de la tradicin y de estudio o reflexin desarrollada por medio tambin
de la tradicin. Las plantas medicinales y el conocimiento que tienen todos los integrantes de los Williams o de los Gordons se deben indudablemente a su cercana
con el campo. Qu planta sirve y qu planta no sirve y para qu sirve y para qu no
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sirve, son las preguntas centrales en las que se basa el conocimiento de ellos en lo
que tiene que ver con herboristera y medicina tradicional:
Las plantas las utilizbamos cuando tenamos fiebre o tos, tambin tenamos
una planta que utilizbamos cuando alguien de la familia o de la vecindad sufran de alguna herida se curaba con esa planta porque en esos tiempos no
tenamos o mas bien el doctor que haba en la isla viva en el centro y era muy
difcil de llegar hasta donde el estuviera, generalmente nos trasladbamos en
caballo porque no haba transporte de vehculos o si los haba eran privados o
de la gente de la alta categora.
Valciana Bent
A lo largo de nuestro trabajo nos encontramos con ms de cincuenta plantas medicinales que son la base del conocimiento tradicional en cuanto a medicina tradicional
se trata. A continuacin describiremos una a una las principales yerbas ms utilizadas
por las mujeres y hombres de la isla en el tratamiento de diferentes enfermedades:
(Ingls. Ram-goat Dash along) (Creole. Ram guo dash alang) (Espaol. Chivo
macho-expandirse)3 Limpia el cuerpo, controla el colesterol. Se hierven las hojas y
se toma en infusin. Sirve para la gripa. Sirve para machucones si se muele la hoja y
se pone en el machacn.
3 A lo largo de la investigacin encontramos que los entrevistados haca referencia a las plantas
en ingles, creole y espaol y la hacan indiscriminadamente. Por esta razn hacemos una indicacin en todas las plantas: I para ingles, C para creole y E para espaol.
UN CASO COLOMBIANO
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Usos:
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Usos:
Lo utilizamos como purgante para los nios y tambin para los adultos, lo hervimos durante 6 minutos y luego lo tomamos durante 10 das en la maana, yo
lo tomo y se lo doy a mis hijos tambin y me ha dado buenos resultados y todas
las personas que lo han utilizado han comentado que es muy bueno, cuando
yo era pequea mi madre herva el vorvain y el mint y la hoja del limn como
purgante tambin y como t.
Angelita Jessie Steele
Lo utilizamos para lo bebes pequeos para limpiarles las flemas que tenga en
su estomaguito, tambin se utiliza para los parsitos; se hierve a 5 minutos, se
toma una cucharadita al da
Leticia Gordn
(Ingls y Creole. Red- scholars): Sirve para cerrar heridas, sangrados. Se mastica
sus hojas y su jugo se echa
en la herida.
UN CASO COLOMBIANO
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Usos:
Leticia Gordn
Usos:
Sirve para la gripa, yo tenia gripa y mi hermana me dijo un da por qu no tomas un poquito de esta agua? y lo prob, me sabia un poco raro pero me quit
la gripa pero antes de tomarlo le pregunt que era y me dijo que era el agua
del gueneahen y lo segu tomando cada vez que tuviera gripa; se hierve por 5
minutos y se toma todos los das.
Leticia Gordn
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(Ingls y Creole. Sea-edge) Purgante, limpia el organismo. Junto con la hoja de guayaba y el Ramgoat Dashalong se hierven juntos y se toma como aromtica, sirve
para bajar de peso.
UN CASO COLOMBIANO
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(Ingls. Mary Gule) (Creole. Mary guul) Se toma como t y sirve para limpiar el organismo. Tambin controla la tos. Aromtica.
Usos:
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maana o cuando sentamos que tuviramos un gasecito despus de habrnoslo tomado sentamos cmo se nos salan los gases
Angelita Jessie Steele
Usos:
Sirve para cuando los nios tengan parsitos, les sirve para que los saquen,
para que los expulsen, lo hervimos por 5 minutos y se lo damos como purgante,
se toma cuando hay cambio de luna, pude ser en cualquier cambio de luna se
toma en un vasito pequeo por 3 das.
Leticia Gordn
UN CASO COLOMBIANO
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Usos:
(Creole. Woula Bush) (palabra africana que significa serpiente) Sirve para los dolores musculares. Se toma en infusin. Tambin se baan en sus hojas para dolores
musculares.
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(Espaol. Guacimo) Sirve para el pelo. El cabello se lava frotando sus hojas y sirve
para hacerlo crecer y ponerlo brillante, deja la raz del cabello fuerte.
(Ingls. Man-strength) (Creole. Man-strenth) Raz que sirve para la fuerza sexual.
Tambin sirve para limpiar los riones. Tambin para la prstata. Se hierve la raz en
agua y se toma una vez al da. Por 15 das y descansa una semana y luego otros 15
das.
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(Ingls. Broom-wee) (Creole. Brum-weed) Sirve para los dolores musculares. Las hojas se ponen en alcohol y se unta en las partes dolientes en las horas de la noche.
Tambin se puede hervir las hojas en agua y untarse en las noches.
(Ingls. Oilnut) (Creole. Ailnot) Controla el azcar y sirve para baar a los bebs
cuando estn tapados. Tambin se utiliza para controlar las infecciones en el sistema
digestivo. Se toma en infusin dos veces al da, durante una semana.
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Usos:
Sirve para cuando uno esta planchando lo vaya tomando porque te mantiene
fresco y no permite que te resfres se hierve por 5 minutos
Leticia Gordn
Usos:
UN CASO COLOMBIANO
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(Creole. Bos-Bos) Sirve para el corazn. Tambin se usa para controlar el azcar alto.
Lo llaman as porque los nios se estallaban sus frutos en la frente.
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(Ingls. Water-grass) (Creole. Wata grass) Se utiliza para estabilizar el azcar alta y
para baarse.
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(Creole. Gungubeans) (Espaol. Guandul) Tiene un frjol que se come y sus hojas sirven
para el dolor de amgdalas. Se hierven sus hojas y se toma cuando hay infeccin en la
boca. Tambin se utiliza para que los marranos expulsen la placenta. Tambin se utiliza
para abortar. Sirve para cuando la boca tiene granos: se cocina y se hacen buches.
(Ingls. Sleepy head) (Creole. Sleepy Heed) (Espaol. dormidera) Se utiliza para controlar el azcar y para evitar el insomnio. Se toma en infusin. Las mujeres la utilizan
para dormir al hombre dejando debajo de su almohada una rama. El no se puede
despertar y ella puede salir a parrandear.
Goad-barke (totumo). Con la corteza del tallo, las mujeres lo hierven y el agua evita
que el perodo menstrual se prolongue.
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Preparacin: La parte del lirio que se asemeja a la cebolla se licua junto con la
sbila, se cuela y se le agrega medio vaso de agua una cuchara de azcar, se le da a la
persona con asma, provocando esto un vmito. Los nios se les sirve por cucharadas
conforme aumenta el asma se aumenta la dosis, para adultos un vaso cada vez que
se apriete.
El asma se trata de una bolsa de flema localizada en el estomago, tiene una raz
que si no se vomita no se extermina este mal; la persona tiene que estar pendiente
para darse cuenta cuando vomita la bolita amarilla que produce este mal. Todo medicamento tiene que suspenderse hasta tanto se termina el tratamiento del lily.
Si el asma est muy avanzada hay que tratar a la persona por el tiempo necesario para curarse.
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Usos:
Sirve para cuando las personas sufren de los nervios; se hierve a 5 minutos luego se enfra al gusto y se toma, tambin se puede tomar como agua normal.
Angelita Jessie Steele
(Ingls y Creole. Tuna) Buena para las infecciones. Se cocina y se toma el agua. Sirve
para los dolores. Se amarran las hojas al sitio donde duele.
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Preparacin: De la hoja de Bay slip se drena una leche, que se deja drenar
sobre una tela ligeramente delgada, con la cual se amarra el sitio donde sale
el nacido hasta que desaparezca, se repite el procedimiento hasta que desaparezca el nacido; otra forma es, se coloca la hoja a hervir hasta que est un poco
blando y se coloca en el nacido. Cada vez que se seca la hoja se remoja con la
misma agua en la que se hirvi
Meza Grenard
Recetas y conocimiento
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El siguiente corpus son una serie de entrevistas que se hicieron a mujeres entre
50 y 70 aos con el fin de mostrar los diferentes procesos de conocimiento y experimentacin que se dan a nivel emprico en la medicina tradicional. Las recetas, las
posologas y las combinaciones nos dan un amplio espectro de la complejidad del
conocimiento popular.
1. Entrevista con la seora Carmen Gordon
Mi nombre es Carmen Gordon, vivo aqu en la esquina luxin, diagonal al antiguo estadio de bisbol, bueno la charla que vamos a tener es respecto a las hierbas
medicinales que hay en San Andrs que usaban nuestros padres y nuestros abuelos
tradicionalmente, no?
Bueno aqu tengo el man to man que en espaol lo dicen el hombre a hombre, esta hierba se cocina ms para los bebs para ayudarlos a aflojarse el estmago a limpiar el estomago, cuando tienen pujo tambin los ayuda y cualquier infeccin que uno tiene en los ojos tambin uno lo puede cocinar y lavarse los ojos con
ella, ella tambin ayuda por que le entra como una frescura en los ojos al rato que
uno termina de lavarlo.
Eso se cocina mximo cinco minutos, despus uno lo deja enfriar hasta que se
quede ms o menos tibiecito y entonces uno se lo da a los bebs, le puede echar azcar si quiere pero no mucha un poquitico para darle sabor al liquido.
Tenemos tambin una que es muy bueno para los riones que es la hoja de la
palma africana, a palm tree con la hoja de la guanbana y la hierba buena, las tres
se cocina y uno las puede colocar en la nevera y cuando uno tiene sed uno lo toma
por vaso puede ser y eso le ayuda bastante a uno. Eso se cocina yo creo que lo mximo serian diez minutos por que es ms que una hierba se cocina ms tiempo.
Tambin tenemos el casada malva que se cocina con el monkey apple.
Eso es bueno ms para la mujer que tenga infeccin en el ovario, infeccin y
tambin a la vez cualquier inconveniencia que tiene la mujer en el ovario eso lo ayuda a resolverlo, uno lo cocina igual en diez minutos y lo mantiene en la nevera y
cuando uno tiene sed uno lo toma.
No s como se llama en espaol porque siempre he escuchado ese van go da
shal. Es bueno tambin para la gripa cuando uno tiene la gripa y tos uno lo cocina
y lo toma, tambin le sirve a la vez para el azcar alta, la persona que sufre de azcar
lo cocina y lo toma y eso le ayuda bastante, la albahaca tambin es bueno para la
azcar hay como tres o cuatro hierbas aqu en san Andrs que es buensimo para la
azcar, uno o cocina y se toma el agua.
Bueno tambin tenemos la cscara del coco que es buensima para la presin
alta y la cscara de la granadilla se limpia bien la cscara del coco lo lava uno lo
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enfermedad que tiene uno, como pa dolor de barriga, para fiebre, dolor de cabeza,
malestar del estomago, todo eso pues lo aprend, eso por arte de mi abuela y mi
mam.
F: Y ahora con los mdicos se ha perdido ese conocimiento?
Pues, por falta de nosotros porque como hay medico, no todo para mi, porque
yo tiene mis nietos aqu a veces se enferman y el medico dice que no puede hacer
tal cosa, yo hgalo por que yo s que es bueno, como el dolor de barriga, cuando
tienen los pelaos chiquitos como de meses aos coge el aceite de coco, sbate la
barriga bien y eso se pasa. Hay hierbal, matas aqu que es muy bueno para mucha
enfermedad, porque en un tiempo yo llega a Panam y el se encontr a una seora
andando por ac y me dijo:
Seora, usted atreve a cuidar matas por aqu y le dije si, ustedes tienen mejor
remedio aqu en la isla pero ustedes no dan cuenta y era el borbain. Y yo s que eso
es muy bueno.
F: el borbain para qu lo usaban?
El borbain lo uso para te para los chiquillos recien nacidos, lava una o dos hojas
bien, echa en agua caliente y le da a los bebes pa que se saca todo el sucio que tiene
en el estomago.
Se lo untaron todo sucio pero tiene en la barriga ese es muy bueno y para la
persona grande tambin por que yo cojo mi pedacito de hierba y me tomo mi t.
F: y el meri gu?
Es bueno, y le bueno tambin pa limpiarle barriga pa ensuciar y eso, a vece los
pelaos nacieron poco ensuciar y le da un poquito de toronjil, eso es bueno tambin.
Yo no creo mucho en los mdicos por que yo ensea eso cuando uno tiene pelaos con
nacido de mi mama yo crezco una hermana lo mismo cuando me crece a mi tiene mi
primer bebe, como mi mam me ha tratado por que me han dicho que puede hacer
que no puede hacer y yo con ella hizo lo mismo y yo digo que hoy en da tanta enfermedad entre mujeres aqu en la isla, es por descuidar el tener bebe por que ellas no
saben el dao. Cuando uno tiene el bebe uno puede cuidarlo mejor que poda, por
que esta en peligro pero ellos piensan que uno tiene un pelad bebe, est libre y no,
esta mas delicado cuando uno tiene un bebe, todo haga lo que quiere no? Dice que
el mdico dice que no puede echar polvo porque le da asma eso es puro mentira,
pa mi eso es puro mentira por que mi tiempo pasao no es como ahora solamente
que te sobaste al bebe con aceite de coco y le da buen cuerpo el cuerpo es muy liso y
polvo tambin se le echa al bebe el mejor medico aqu en esos casos es el mas viejo
aqu en la isla es el doctor Alberto Gallardo, y Fernndez F: y en las plantas de las
aromticas cuales toman ustedes?
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y ah va cogiendo el jugo hasta que la botella est como de tres cuartos mitad chelo
en algo se pone en botella, y se puede tomar un vasito chiquito en la maanita, o una
cuchara depende como uno quiere tomar todo el da hoy o un da despus ah va, a
veces yo aqu con dolor en la pierna, yo pngalo bien, bien a madurar, y sobate mi
pie muy bien y avece me siento bien, tambin se coge la hoja y amarra a mi pie y el
otro da camino bien, hay mucho remedio aqu que nosotros tiene botando es nadie
para bola que es muy bueno para la enfermedad
2. Entrevista con la seora Ofelia Bent
Personalmente recuerdo que desde pequea, mi mam o mi abuela nos hacan
remedios de estas hierbas para curar diversas enfermedades. Como para desparasitar, malestar general dolor de cabeza. Hoy en da se han perdido estas costumbres,
no por parte ma porque yo todava utilizo los remedios caseros, con mis nietos y
familiares, yo crec utilizando estos remedios y cri a una hermana menor con esos
remedios tambin y hasta ahora gracias gozamos de buena salud. Hoy en da hay
tantas enfermedades en la juventud debido a la falta de cuidado al momento de dar
a luz, anteriormente ramos muy cuidadosos al momento de tener bebe, hay que
colocarles un bely band o cinto alrededor de su cintura para cuidar su ombligo. Por
ejemplo cuando el nio tiene dolor de estomago, se le coloca un poco de aceite de
coco en el estomago y se soba suavemente hasta que desaparezca el dolor. En esos
tiempos solo contbamos con tres mdicos, el doctor Berbel, Adalberto Gallardo,
doctor Fernndez, eran muy bueno mdicos.
En ese tiempo tenamos las matas en el patio all mismo donde haba pinwing,
no tenamos que ir tan lejos de casa para conseguirlos, los tiempos de antes era mucho mejor, mas tranquilos podamos dormir con la casa abierta, las ropas tendidas
en el pinwing hasta el otro da. Haba ms respeto por los mayores, los cultivos eran
respetados y compartidos entre los vecinos.
Anteriormente haba plantas que en estos tiempos no se consiguen, porque la
juventud no hoy no siembra como antes lo hacan nuestros abuelos.
En mis tiempos el Noni lo coman los cerdos no era comestible por las personas,
hace unos 5- 6 aos que las personas recogen noni y lo comercializan. Conozco a un
seor de edad avanzada que comenz a tomar noni para aliviar la catarata de sus
ojos, y efectivamente mejoraron, yo personalmente creo que el noni es bueno para
muchas enfermedades.
Me acuerdo bien hace 10 aos cuando viaj a panam a visitar unas hermanas,
me entro un dolor de espalda que no me permita ni pararme y mi hermana me trajo
un posillo con jugo de noni y en 3 das me alivi del dolor de espalda. Tambin la hoja
de noni, cuando tengo dolores en las piernas me lo amarro en el sitio del dolor y se
me alivia.
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Preparacin: Se cocina la pulpa del goad con azcar y la pulpa de sbila, se forma una miel, se deja reposar y se toma, una cucharada tres veces por da.
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Trompit Leaves
Tambin lo utilizamos para la tos colocamos una sola hoja y lo hervimos por 3
minutos y lo tomamos al gusto hasta que el tos se nos quite.
Leticia Gordn
Goad Seed
Sirve para la prstata
Amans Leaf
Sirve para aliviar el dolor. Preparacin: Al momento de tomar el pan de fruta del
palo suelta una leche que se coloca en un trapo limpio y seco, la cual colocamos en
el rea afectada, se repite este procedimiento hasta que sane.
Beatriz Gordon
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Congolala
Picknut
Sirve para diarrea. Preparacin: se toma los coquitos del palo (no se recogen
del piso), se hierven todos juntos por 10 minutos, se reposa y se toma 2 veces
al da.
Miss Ofrancia
Papaya
Sirve para ayudar a limpiar el estomago de los bebes, cuando tiene flujo o cualquier infeccin de los ojos. Preparacin: Se cocina 5 minutos, se deja reposar
hasta que este tibio y se le da de tomar al nio con azcar al gusto.
Mireya Martnez
Sirve para los riones. Preparacin Se cocina mximo 10 minutos, se deja reposar, se consume fri o caliente como agua, todo el das.
Mireya Martnez
Sirve para limpiar los ovarios. Preparacin: Se hierve por 10 minutos se guarda
en el congelador y toma como agua todo el da.
Mireya Martnez
Sirve para la presin alta. Preparacin: se limpia bien las cscaras y se cocina
por 15 minutos, se toma dos veces al da.
Mireya Martnez
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El Dormilon
Sirve para la fiebre amarilla. Preparacin: se deja hervir por 10 minutos se deja
enfriar se sirve en vasos pequeos (para nios)
Cotton Bush.
Shoes Black
Jumbalin Fruit.
Sirve para la inflamacin de amgdalas, nauseas. Preparacin: Se deja hervir 510 minutos, se deja enfriar y se toma, 2 veces al da.
Lasinda Rossel Gordon
Gungu Leaf
Sour Sap
Sirve para la fiebre. Preparacin: se deja hervir por10 minutos se deja enfriar y
se toma cada 3 horas.
Lasinda Rossel Gordon
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Corn Leaf
Sirve para los riones, para des estresar. Preparacin: se toma 3 hojas y se deja
hervir por 5- 10 minutos se sirve caliente o fri.
Lasinda Rossel Gordon
Tree Of Life
Sirve para la tos. Preparacin: Se puede licuar, hervir o se puede masticar. Hervir por 10 minutos, licuar unos segundos se cuela, masticar 1 hojas cada vez que
te da la tos.
Lasinda Rossel Gordon
Qu garantiza que la tradicin por la tradicin sea la redentora de la permanencia de los raizales? Cuando la tradicin por ella misma es la que justifica la razn
de ser de un pueblo, ella misma es su negacin. La tradicin folclorizada, sin rupturas, armnica, estandarizada y mediatizada se convierten en discursos artificiales
que encajan en los discursos polticos de las identidades oficiales, desconociendo
totalmente las verdaderas dinmicas de las culturas producidas por su desarrollo
interno constante. La constante en la historia de todas las minoras tnicas de nuestro pas es la lucha por la subsistencia como minora, el caso de los raizales no es la
excepcin y a lo quiero tratar de llegar en este ejercicio es de mostrar que hay una
cultura dinmica, cambiante que permiten asegurar que una de las posibilidades
que tienen los raizales es el de mantener su condicin a partir no solamente de un
desarrollo sostenible sino de una cultura que mantenga dichos conocimiento.
Hoy la cultura y la identidad no se ven como elementos ajenos al raizal, se sabe
del reconocimiento de s mismos como una cultura, como una etnia y como ciudadanos con derechos entre otros a la costumbre y la tradicin, como elementos
histricos, antropolgicos, lingsticos y sociolgicos que forman parte de la multiculturalidad que se presenta y que le permite al raizal construir su espacio de vida.
Dice una lder raizal:
[]Bueno a veces yo me he puesto a preguntar donde esta el pueblo raizal?
Por que esa expresin es bastante amplia, pero tambin es bastante ambigua
en el sentido de la representatividad, hablar del pueblo raizal implica hablar
de muchos contenido y de muchas mezclas no encontramos diramos un puro
raizal en todo el sentido de la palabra porque ya existen unas mezclas culturales, existen procesos de transculturalizacin influencias y realmente el pueblo
raizal como tal no ha permanecido y pienso que eso es normal que o se haya
hecho porque la historia implica desarrollo. implica la transformacin, implica
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cambio, entonces el pueblo raizal de hoy es distinto del pueblo raizal de hace
15 o 20 aos atrs. Sus ideales han cambiado y tambin sus caractersticas fsicas poblacionales, entonces la poblacin raizal de hoy es una poblacin que de
alguna manera todava guarda alguna caractersticas culturales raciales propias de los isleos tradicionales nativos de la isla de San Andrs y Providencia
y son las personas que no las podemos identificar tampoco por el color de su
piel, no la podemos identificar por su parecido fsico, o sea, para identificar al
raizal habra que mirar su concepcin de vida como persona, mirar sus interior
y mirar su identidad por que igualmente hay gente afro que no se reconocer
como tal, si que es producto de la mezcla, de la integracin cultural entonces
el raizal es una persona que puede tener unos bagajes tradicionales desde el
punto de vista del territorio, de la cultura, de la gastronoma y de la forma de
ser y de la forma de andar del isleo tradicional, pero que desafortunadamente no hay en abundancia en estos momentos, los procesos de migracin que
se han producido de las costa colombianas y de todas las regiones del pas
entonces es una poblacin que est amenazada, que en cualquier momento
puede desaparecer si no existe una poltica de vida, si no existe un trabajo
estructural que permita recuperar algunos elementos y valores de la cultura
Un dialogo final
En la isla hay una cantidad de tradiciones: comenzando por la autonoma de
la lengua representada en el creole, las tradiciones del campo, de la pesca, de la
medicina tradicional, de los juegos. Cmo mantener eso con una juventud que est
torpedeada todos los das por esas imposiciones del centralismo colombiano continental?
Responde uno de los lderes raizales ms importantes de San Andrs:
[]Para el pueblo raizal tiene que ser estirar las escuelas tenemos que hacer
obligatorio las escuelas tnicas la etnos educacin pero no como una materia o como una ctedra tenemos que pensar que el desarrollo del archipilago debe partir desde hombre raizal de la cosmovisin del hombre raizal para
cuando venga la persona de afuera de Colombia y de cualquier otra parte sepa
que llego a un lugar distinto y que debe aprender a respetar ese lugar no como
sucedi anteriormente, tenemos que preparar nuestros propios educadores,
educadores tnicos para que ellos, ellos sean las personas que trasmitan ese
mensajes siempre manteniendo una alta calidad de la educacin, siempre respetando al prjimo no importa si es del Ecuador, de Venezuela, de Panam,
de Nicaragua, de los Estados Unidos, de Holanda y Colombia siempre ah que
respetar al prjimo pero el prjimo debe saber que cuando esta en san Andrs
el tambin debe respetar profundamente la forma de vivir no es que estamos
diciendo que todo lo que tenemos en nuestra cultura sea bueno y podemos
aprender de otras culturas pero yo no voy agredir a la otra persona pero tampoco puedo permitir que me agreda tiene que ser una convivencia pacifica
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UN CASO COLOMBIANO
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UN CASO CHILENO
* Mara Cecilia Godoy Ampuero: Biloga chilena, Magister en Ciencias, Mencin Ecologa,
Consultora independiente. Es asesora de organizaciones de la pesca artesanal y gobiernos
locales, como tambin, coordinadora nacional de redes internacionales como la Red Iberoamericana de Gestin del Conocimiento Tradicional en Cuencas Hidrogrficas y reas Costeras
(RED GESTCON).
Correo: cecilia.godoy.a@gmail.com
UN CASO CHILENO
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El Archipilago de Chilo se ubica entre 4140y los 43de lat. S., y entre los
7151y los 7811de long. Comprende de 60 a 70 islas y tiene 8000 km. cuadrado de
superficie. En la Isla Grande se encuentran tres importantes ciudades, Ancud, Castro
y Quelln. Chepu, el caso de estudio, es una localidad cercana a la ciudad de Ancud,
que es la que se encuentra mas al norte de la Isla.
Chepu
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Muchos de los actuales habitantes chilenos que hoy conocemos como chilotes
desciendes de estos dos pueblos originarios.
Descubrimiento y Conquista
En 1553, Francisco de Ulloa, las islas del archipilago, por lo que es considerado el
primer europeo en conocer Chilo. Cinco aos mas tarde, Garca Hurtado de Mendoza, toma posesin de estas islas para la corona espaola. En 1567 comienza el proceso
de conquista en Chilo, fundndose la ciudad de Castro. La isla fue originalmente bautizada con el nombre de Nueva Galicia, pero se mantuvo la voz huilliche Chilo.
Cuando los conquistadores espaoles llegaron a Chilo, los aborgenes isleos
vivan en habitaciones que construan utilizando madera para los muros y paja para
la techumbre. Fabricaban sus tejidos en telar de mano, empleando lana de chilihueque (carnero indgena). Cultivaban el campo, empleando una especie de arado
compuestos de dos estacas de luma aguzadas y endurecidas al fuego. De esta manera sembraban la papa, el maz, la quinoa y el mango. El mango era una gramnea,
especie de cebada, que el naturalista Claudio Gay encontr cultivada en uno de los
huertos de Chonchi a mediados del siglo dieciocho. Utilizaban adems para sus labores agrcolas el gualato, que era una especie de azada, y el troncue, que haca las
veces de barreta; estas herramientas las construan de madera dura (luma).
Su alimentacin, estaba constituida por productos agrcolas, pescados y gran
variedad de mariscos. Para realizar la pesca se valan de corrales que construan a
base de piedras o de estacas junto a las ensenadas. La accin de las mareas se encargaba de efectuar la pesca; ellos se preocupaban solamente de abrir compuertas
para permitir la entrada de los peces y cerrarlas para evitar su salida cuando se
produca la baja marea. Todos sus alimentos los coman cocidos (curanto), y en el
rescoldo de sus fogones cocan las papas. Para guardar, secaban y ahumaban el pescado; lo mismo hacan con los mariscos.
Estaban organizados en base a la familia; el padre
era el jefe de la familia; la mujer lo secundaba en todas
sus labores y le deba obediencia al igual que los hijos.
La poligamia no era practicada por los indgenas, pero
se producan casos aislados sin que a nadie le llamara
la atencin.
En Chilo, la lengua que se hablaba era el veliche
y chono, sin embargo, una de las acciones de la corona espaola fue prohbirlas, sin embargo, la lengua no
muri totalmente; y hoy se habla un arcaismo colonial
entremezclado con la sonoridad de la lengua nativa que
ya no se habla en Chilo pero que sirve de sustento lxico al castellano
UN CASO CHILENO
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de las aves y peces, para que no perecieran ahogados. Pero no bast; Caicavil,
sigui elevando el nivel del mar, entonces Tentenvil empez a elevar el nivel de los
cerros que sobresalan del mar. La lucha sigui por muchos aos hasta el triunfo de
Tentenvil, dando por resultado que los valles quedaron sepultados bajo el mar y los
cerros convertidos en bellas islas.
La medicina tradicional es aplicada por las machis, hombres o mujeres; sin embargo este conocimiento se ha transferido oralmente, especialmente a travs de las
mujeres, quienes la aplican en forma cotidiana. A continuacin se entrega una lista
de las mas usadas:
Arrayn - Luma apiculata (rbol). Recomindase como astringente contra enfermedades cutneas.
Avellano (rbol). Junto con el arrayn, se usa para combatir
la disentera.
Berro (planta acutica): En las enfermedades del hgado.
Canelo Drimys winteri (rbol): Es purgante muy activo.
Chupn (arbusto): Sirve para deshacer las nubes de los ojos.
Luma (rbol): Sus hojas y cogollos son usados como estimulantes y para controlar la fiebre.
Llantn Plantago mayor (hierba): Astringente y febrfuga. Se
recomienda en las hemorragias y oftalmias,
Manzanilla Matricaria chamimalla (hierba): Para calmar los
dolores del corazn, aplicando sus hojas y flores sobre la pared anterior del trax en la direccin del dolor. Tambin se recomienda para las indigestiones.
Maqui (rbol): Contra la diarrea. Tambin en los casos de tos, heridas, etc.
Mel (rbol): Para el control de colesterol.
Murta (arbusto): Sus cogollos s fruto son estomacales, tnicos, etc.
Papa (tubrculo): Se aplica en rebanadas sobre la frente para combatir la fiebre.
Pel (rbol): Contra el reumatismo crnico, leucorrea, gota, erupciones cutneas
etc.
Quila (arbusto): Mezclado con leche de mujer, sirve para controlar las nubes de los
ojos.
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Prcticas econmicas
La agricultura
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Los abonos que se usan son diferentes algas como sargazo lama o lamilla; tambin usan la ceniza vegetal, las conchas, los peces y moluscos en putrefaccin, la
papa podrida y el estircol de oveja, caballo y animal vacuno.
Los tiles de labranza, en muchos sectores, son todava primitivos y rudimentarios, tale s como el gualato, esto se debe al escaso grosor de la capa vegetal, la que
se destruye si se usan herramientas mas modernas.
Para el transporte de papas, lea, algas
marinas para la siembras, etc, se utiliza el Birloche (tambin llamado Biloche, Changuay o Trineo); este es un aparato de madera sin ruedas,
tirado por bueyes; el cual es arrastrado sobre el
barro, arena, piedras de la playa y en los caminos vecinales.
El Almud, es un cajn de madera que se usa an, para medir granos, papas, zanahorias, mariscos, etc. Es una medida de volumen con capacidad entre 6 y 8 kilos.
Por un lado mide el almud y por el reverso, la mitad. Es de origen Espaol.
La Minga
La Minga es una costumbre que refleja la disposicin por ayudar a sus semejantes en trabajos tales como sacado de troncos de rboles (destronque), sacar el
pasto de las siembras (deschampe), siembra, aporcadura, cosecha de papa, tiradura
de una casa, hacer una casa, etc.
El dueo de casa solicita la ayuda de varios vecinos para realizar en un da un determinado trabajo. El ayudante es pagado con
abundante comida y vino; pero adems los
das son cambiados, es decir, deben ayudarse mutuamente. Excepcionalmente, cuando
la minga se trata de destronque, el dueo de
casa prepara adems un baile para los mingueros, como una forma de rematar el trabajo y agradecer a sus vecinos.
Recoleccin de mariscos y algas
En la alimentacin de los chilotes tiene una importancia especial los recursos
marinos (mariscos y algas), los cuales son extrados cuando se produce la bajamar,
esta actividad la desempean especialmente las mujeres y nios, ya que los hombres se dedican a la pesca y el buceo.
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Pesca y buceo
La pesca y buceo, constituye una actividad desempeada por pescadores artesanales. Chilo concentra la mayor parte de los pescadores y buzos artesanales
de Chile. La pesca y la extraccin de mariscos es una de las principales actividades
econmicas de Chilo.
El Sacho o Ancla chilota, es un instrumento tpico de Chilo y fue usado por
los antigas pescadores y navegantes. Hecha en base a una piedra circular encerrada
entre varas embutidas en dos trozos de madera ensamblados en forma de cruz. Las
varas van unidas arriba con una amarra vegetal de fibra de boqui y comunicadas a la
embarcacin por una cuerda llamada beta.
Otra actividad que todava permanece en Chilo y que es parte de la tradicin
de navegantes, es la carpintera de ribera, la cual aporta hoy en da con lanchas para
la pesca artesanal, construidas enteramente de madera.
Construccin de tejuelas
La viviendas e iglesias Chilotas, han sido construidas completamente de madera, para ello se confeccionan tejuelas de alerce, madera que resiste muy bien la
lluvia, las cuales son utilizadas para la parte exterior de la vivienda. Estas tejuelas en
un comienzo las haca cada dueo de casa, sin embargo con el tiempo se fue convirtiendo en una prctica econmica ya que al conocerse sus bondades de esta madera
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Fiestas de cosecha
Rogativa Marina:
Para pedir por abundancia de peces y mariscos en las playas se pide a los espritus sembradores de la marina. Se necesita, chicha de manzana, cordero negro,
arvejas, linaza, centeno, trigo, al menos un almud. Se muele y se distribuye en la
playa con bajamar por todos lados, con gualatos. Y se hace rogativa invocando la
Pincoya:
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Tradiciones de cocinas
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habas y arvejas. Las cantidades no son fijas, la idea es que haya un poco de todo.
Cada capa de ingredientes se cubre con las grandes hojas de una planta llamada
pangue o nalca, o en su defecto, con hojas de parra o de repollo. Todo esto se cubre
con tierra, champas y sacos mojados, simulando una gran olla a presin, en la que
se cuecen los alimentos durante una hora o un poco ms.
Se puede preparar tambin en una olla grande, que se calienta sobre una fogata
o parrilla o en una olla a presin. En este caso, el curanto en olla recibe el nombre
de pulmay en la zona central de Chile.
El secado de mariscos
Dada la alta humedad de la zona y en tiempos pasados la inexistencia de sistema de refrigeracin, los chilotes acostumbraban y hasta el da de hoy secan y salan
mariscos, algas y pescados, los que son consumidos durante el invierno en cazuelas
(sopas calientes) o estofados ( mezclados con papas y verduras)
Elaboracin de licores:
Maja o maja de manzanas es el nombre tradicional que solo se da en Chilo,
al proceso de fabricacin de chicha de manzana o sidra, una bebida alcohlica elaborada a partir de la fermentacin del zumo de manzanas y la cual se desarrolla en
una minga
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Cementerios
La tradicin campesina en Chilo sigue la costumbre de enterrar los cuerpos de
seres queridos lo ms cercano a la iglesia del pueblo. Al recorrer los diferentes poblados interiores es frecuente encontrar el cementerio detrs de la iglesia. La forma
de estos nichos recuerda la habitacin ocupada en vida por los muertos.
Sitios arqueolgicos
Puente Quilo es uno de los sitios arqueolgicos ms importantes de Chilo
porque resguarda los restos de los primeros habitantes que poblaron estas tierras
vrgenes, iniciando los cimientos de nuestra cultura actual. Desde la dcada del 60
don Serafn Gonzlez
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Bibliografa
Cavada, Francisco. (1914). Chilo y los Chilotes. Revista chilena de historia y geografa. Imprenta
universitaria. Santiago.
Martnez Vilches, Oscar. Chilo Misterioso: Turismo, Mitologa Chilota, leyendas. Chile: Ediciones
de la Voz de Chilo, 1992. ISBN 0-19-451308-4
Vidal Miranda, Isabel. Folklore, mitos y leyendas del Archipilago de Chilo. Mito, 1976.
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UN CASO CUBANO
La comunidad El Castillo:
historia, saberes y tradiciones
Dra. Nereyda Moya Padilla y MSc. David Soler Marchn.1
Equipo de Investigadores2
Lic. Odalis Medina, Lic. sael Alonso Tirado, Lic. Roberto Garca Dueas.
MSc. Libn Aguirre, Lic. Antonio Verdecia Marn, Lic. Maykel Valladares Puerto,
Lic. Yuliet Snchez Seijo, Cynthia Acevedo Rodrguez (estudiante), Dianlyz guila
Daz (estudiante)
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Introduccin
La historia colonial de Cienfuegos se remonta a los inicios de la llegada del conquistador espaol, marcada en el caso de nuestra regin con la presencia del Almirante Cristbal Coln en la baha en el ao 1494.
El proceso de conquista posibilit el conocimiento por parte de otros sujetos
de identidad de una zona costera como la entrada del canal de la baha, que por
sus condiciones geogrficas y naturales, las posibilidades de un poderoso cacicazgo
y canales de comunicacin, as como zonas geogrficas de ptimas condiciones se
transformaron desde sus inicios en favorecedoras de procesos de poblamientos o
asentamientos de emigrantes que se iban ubicando alrededor de las costas.
Los estudios realizados permiten apuntar que en el siglo XVII las condiciones
geogrficas de la Baha de Jagua la convirtieron en punto esencial para el comercio
de contrabando, por ser una baha de bolsa, esto oblig a construir sistemas de fortificaciones. En 1682 se inicia la construccin de la fortaleza, que llevara el nombre
de Nuestra Seora de los ngeles de Jagua. Conocida en la tradicin popular como
El Castillo, su nombre y las implicaciones socio econmicas en el contexto identifican
a la comunidad objeto de nuestro trabajo.
Desde su fundacin hasta nuestros das, El Castillo es punto de referencia, parte esencial del imaginario popular y centro de la actividad de los pobladores de la
comunidad. La fortaleza es un elemento central de su identidad, tradiciones y los
saberes de la comunidad.
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El asentamiento objeto de la investigacin se encuentra dividido en dos comunidades: El Castillo y El Perch, sin embargo, sus pobladores no encuentran diferencias o distinciones entre los que viven en uno u otro lugar, constituyendo esto una
divisin formal desde el punto de vista poltico y administrativo. En realidad, los
primeros pobladores que habitaron el lugar se asentaron en El Perch: eran unos
pocos pescadores que vivan en chozas, en un medio hostil, con tierras poco frtiles,
mosquitos y aguas salobres.
Esta regin est ubicada en la parte norte de la Baha de Cienfuegos. Limitada
al suroeste con el mar Caribe y el canal de entrada de la baha de Cienfuegos, al noroeste con el municipio de Abreus, provincia de Cienfuegos. La baha constituye el
elemento morfolgico fundamental.
La construccin de la fortaleza militar como parte del sistema de fortificaciones
de la Baha de Jagua remonta sus inicios a 1682. La construccin estuvo a cargo del
ingeniero militar Jos Tantete. Ya para el siglo XVIII (1733-1745), el sistema de fortificacin tiene como centro la Fortaleza Nuestra Seora de los ngeles de Jagua, la que
hoy es considerada la joya arquitectnica militar ms antigua de la provincia. Esta es
una de las tantas construcciones militares que la metrpolis espaola disemin por
todo el Caribe con fines eminentemente defensivos y de proteccin de las diferentes
Las investigaciones realizadas sobre la Comunidad El Castillo responden a los resultados del
Proyecto LUNA, proyecto de investigacin sociocultural de la Universidad de Cienfuegos y Patrimonio integrado en la Red Iberoamericana GESTCON.
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En esta etapa la familia pesquera se consolida alrededor de una actividad tecnoproductiva, que adems de garantizar su modo de vida, fortaleca los mecanismos
de interrelacin social. .
Despus de 1959, la Fortaleza pas a manos del Ejrcito Rebelde hasta que en
1967 fue entregada al Ministerio de Cultura. La Fortaleza Nuestra Seora de los ngeles de Jagua fue declarada Patrimonio Histrico Cultural y Monumento Nacional
el 10 de octubre de 1978 por la Resolucin # 3.4.
El valor patrimonial del monumento arquitectnico organiza la vida cultural de
la comunidad. Es el lugar ms vistoso, ms visitado, rico en leyendas y objetos museables; adems es un lugar seguro para resguardarse de tormentas y ciclones. Ver
Anexo 1.
Como parte de la organizacin poltica de la sociedad cubana se estructura
como Consejo Popular El Castillo de Jagua. Su extensin territorial es de 89 Km2.
El total de la poblacin es de aproximadamente 1410 habitantes.
Benet Len, Mara Dolores. Monumentos de Cienfuegos.-- Cienfuegos: [s.n.], 1999. p.26.
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Los pobladores de este asentamiento son gente de mar: sencillos, comunicativos, entusiastas y dispuestos a cooperar. Tienen arraigado, un profundo sentido
de pertenencia y no se conciben fuera de la actividad econmica que les sirve de
sustento: la pesca. Este elemento que identifica a la comunidad ha sido corroborado
en las diversas entrevistas realizadas a sus pobladores.
Las familias pescadoras de la zona se reconocen por el apellido constituyen el
elemento fundamental en las redes sociales que se establecen en la comunidad,
actualmente se trabaja en la investigacin de las derivaciones de estas familias y sus
nexos en el entorno comunitario ya que son el elemento central de las actividades
tecnoproductivas. Adems de la pesca hacen hornos de carbn, combustible utilizado para preparar alimentos y por el que obtienen ingresos. Predominan las mujeres
amas de casa con un lenguaje muy tpico abundante en frases marineras, con una
visin domstica de su labor comunitaria que constituyen relaciones sostenidas en
normas orales.
Las caractersticas del entorno comunitario ejercen una vital influencia en toda
la actividad tecnoproductiva. Son peculiares y se destacan la flora y la fauna
La flora est caracterizada por una vegetacin de costa donde predomina la uva
caleta, el mangle rojo, soplillo, guao de costa, flores silvestres como la orqudea, cactus, almcigo, flor de agua, adems de una vegetacin marina abundante en algas.
Existen diferentes plantas ornamentales tales como platanillo, palma, marpacfico,
rosas, vicarias, areca Jpiter, aralia y drogo. No existen posibilidades para el cultivo
agrcola. Esto en gran medida, ha condicionado que la alimentacin de estos pobladores sea fundamentalmente basada en los productos marinos. En el rea del Muelle encontramos framboyanes, marab, casuarinas, mangle prieto. Ver foto 3.
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Se plantea la necesidad de establecer un programa educativo, con vistas a aumentar el inters por las actividades ambientales y sirva a su vez de complemento al
Programa de Rescate Ambiental de la Baha de Cienfuegos. Por su parte se establece
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Ellos afirman que vivir en la Comunidad es Creo que es una tradicin. Desde que
nac mi pap era pescador, y el pap de mi pap, igual su abuela. Mi pap muri de 85
aos y era pescador desde los 10 aos y yo toda mi vida a lo que me he dedicado ha
sido a la pesca, no he hecho ms ningn trabajo que este, me gusta mucho., afirma
Miguel Devesa. Los mismos aos que tengo de vida y desde que nac responden
su hijo y su hermano para referir al tiempo que llevan en la comunidad.
Los tres reconocen que las tcnicas utilizadas para la actividad fundamental
son Chinchorro, nasa, cordel, palangre, pao, redes, etc. Y la pesca con tarraya la
que ha generado competencias en la comunidad. Uno de estos hombres ha logrado
erigirse como el ms hbil en la elaboracin de este instrumento de pesca y eso
hace que se reconozca por todos como el Rey de la Tarraya as nos cuenta Porque
me dedico mucho a eso a hacer tarraya, a remendarla. He ido varias veces a competencias, siempre me toca el primer lugar, parece que por desgracia. Hay una cosa,
cuando uno va a un lugar de esos, llevas el 70% de ganar, pero mentira hay que hacerlo bien. Eduardo Devesa. Ver foto.
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Conclusiones
Bibliografa
Barcia Zequeira, Maria del Carmen. Lu Historia. Material en formato digital del Centro de Investigacin Cultural Juan Marinello, 2009.
Centro Provincial de Patrimonio Cultural. Indicaciones metodolgicas para la inventarizacin y socializacin del Patrimonio Inmaterial en Cuba/ CPPC. - - Cienfuegos: CPPC, 2004. __ [s.p.]
Centro Provincial de Patrimonio Cultural. Indicaciones metodolgicas para la inventarizacin y
socializacin de las fiestas populares y tradicionales en Cuba/ CPPC. - - Cienfuegos: CPPC,
2004. __ [s.p.]
de Urrutia Torres, Lourdes. Metodologa de la Investigacin Social / Lourdes de Urrutia Torres.
Seleccin de Lecturas. La Habana: Editorial Flix Varela, 2003__[s.p].
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Ochoa,--CPPC: Cienfuegos, 2003. - -25p.
Fundamentacin del Proyecto Luna/ Esperanza Daz... [et.al.].- - Cienfuegos: [s.e.], 2004.- - [s.p.].
La Cultura Popular y Tradicional como expresin del Patrimonio Inmaterial / Salvador David Soler
Marchn. Centro Provincial de Patrimonio Cultural, 2005.__ [s.p]
Ochoa, Helen, Esperanza Daz, Salvador David Soler y Kiria Tarrio. Fundamentacin del Proyecto
Luna en su segunda etapa, Centro Provincial de Patrimonio Cultural, Cienfuegos, 2005. __
3p.
Ochoa, Helen, Esperanza Daz, Salvador David Soler. Introduccin del Proyecto Luna/ Centro Provincial de Patrimonio Cultural, Cienfuegos, 2003.
Rodrguez Gmez, Gregorio. Metodologa de la Investigacin Cualitativa/ Gregorio Gmez Rodrguez.-- La Habana: Editorial Flix Varela, 2004.--232p.
Soler Marchan David. Ciclo de Conferencia de Gestin del Patrimonio Cultura e Interpretaciones
patrimoniales. CPPC, Cienfuegos, 2008
Soler Marchn, Salvador David. Aproximaciones para el estudio, implementacin y xito de una
estrategia de accin: Conferencia Magistral/ Salvador David Soler Marchan. - -CPPC: Cienfuegos, 2003.- -[s.p].
Texto de Lectura e interpretacin del Patrimonio Cultural, Editorial Feliz Varela, La Habana, 2005.
Historia y crtica de las teoras sociolgicas. / Teresa Muoz [et.al] - - La Habana: Editorial Flix
Varela, 2003 - - 156p.
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