ENCUESTA-ESTUDIO DE MERCADO DE UN CAF INNOVADOR EN EL
SECTOR DE CHAPINERO.
Edad: Sexo:
1. Su residencia estudiantil queda dentro del sector, es decir es de
proximidad a las instalaciones de su universidad? Respuestas posibles. Si_______ No_______ 2. Frecuenta alguno de los lugares donde ofrecen bebidas a base de caf en el sector? Respuestas posibles. Si_______ No_______ 3. Si la respuesta anterior fue si entonces: que mejorara de estos establecimientos? a. b. c. d.
Calidad del servicio.
Establecimiento fsico (espacio, ambiente,..etc.) Productos ofrecidos. Otro cul? _____________
4. Si usted frecuentara un caf, como le parece la idea de que el caf sea
producido por en el mismo lugar, en procesos donde la clientela puede interactuar, transportndolos al hermoso campo de cultura cafetera de nuestra nacin. a. Muy buena (Le agrada en gran parte la idea). b. Se le hace indiferente. c. Mala ( no le agrada la idea) 5. Aparte del caf, y todas sus variedades, le agradara la idea que un establecimiento ofreciera aguas e infusiones aromticas de diferentes mezclas de hierbas aromticas y frutos. Si____________ No ____________
6. Si el establecimiento de caf ofreciera un lugar donde se pudiera
conectar con la naturaleza mientras disfruta de una deliciosa bebida frecuentara este establecimiento ms a menudo de lo que hace con establecimientos de este tipo. Si _______________ No _______________
7. Guindose por los establecimientos de caf que frecuenta el precio de
los productos principales como el caf y las infusiones aromticas oscilara en un rango entre los 4000 a 10000 pesos colombianos segn su tamao, tipo y adiciones le resultara un precio : a. Muy costoso b. Ideal c. Econmico y bajo
8. Frecuentara un establecimiento de caf, sobre los otros si este tuviera
un sistema que ayude al medio ambiente, como riego de las plantas con las que se hacen las mezclas aromticas a base de aguas lluvia, as como plantaciones que los clientes pueden hacer como semilla al cambio ambiental :