You are on page 1of 3

Abun, Denny R, dan Saefulhadjar D.

2007 Efek Pengolahan Limbah Sayurann


Secara Mekanis Terhadap Nilai Kecernaan pada Ayam Kampung Super JJ101. Fakultas Peternakan Universitas Padjadjaran. Bandung
Agustono, Hidayat, dan Paramita. 2010. Pengaruh penggunaan kombucha
terhadap kandungan protein kasar dan serat kasar pada fermentasi eceng
gondok (Eichornia crassipes). J. Ilmiah Perikanan dan Kelautan. 2 (2)
Akmal dan Mairizal. 2003. Pengaruh penggunaan bungkil kelapa hasil fermentasi
dalam ransum terhadap pertumbuhan ayam pedaging. Jurnal
Pengembangan Peternakan Tropis. Special Edition October 2003. Fakultas
Peternakan Universitas Diponegoro. Semarang.
Bestari J, Parakkasi A Dan Akil.2005. Pengaruh Pemberian Tepung Daun
Mengkudu(Morinda Citrifolia Linn) Yang Direndam Air PanasTerhadap
Penampilan Ayam Broiler Fakultas Pascasarjana Institut Pertanian Bogor
Candrawati, D.P.M.A. 1999. Pendugaan Kebutuhan Energi dan Protein Ayam
Creswell, D.C. dan B. Gunawan. 1982. Ayam-ayam lokal di ndonesia : Sifat-sifat
produksi pada lingkungan yang baik. Project for Animal Research and
Development. Balai Penelitian Ternak,Bogor.
Erman Syahruddin, H. Abbas, E. Purwati Dan Y. Heryandi 2011 Pengaruh
Pemberian Daun Mengkudu (Morinda citrifolia L.) Fermentasi terhadap
Kandungan Kolesterol Karkas Ayam BroilerFakultas Peternakan,
Universitas Andalas Padang
Holsheimer, J.P. and C.H. Veerkamp. 1992. Effect of dietary energy, protein and
lysine content on performance and yields of two strains of male broiler
chicks. Poultry Sci. 71:872-879.
Idayat, M., U. Atmomarsono., dan W. Sarengat. 2012. Pengaruh berbagai
frekuensi pemberian pakan pada pembatasan pakan terhadap performans
ayam broiler. J. Agribisnis Peternakan. 1 (1). 379 388.
Irianto, A. 2003. Probiotik Akuakultur. Universitas Gadjah Mada Press.
Yogyakarta.
Julferina, Sri 2008 . Pemanfaatan Tepung Keong Mas sebagai Subtitusi Tepung
Ikan Dalam Ransum terhadap Performans Kelinci Jantan Lepas Sapih ,
Skripsi., Fakultas Pertanian Universitas Sumatra Utara
Jull MA. 1951. Poultry Breeding 2. 1st Ed. Mc. Grow-Hill Book Company. New
York. Kampung Umur 0-8 minggu (tesis). Bogor : Institut Pertanian
Bogor.

Kartasudjana, R., dan E. Suprijatna. 2010. Manajemen Ternak Unggas. Penebar


Swadaya, Jakarta.
Kompiang, I.P., J. Dharma, T. Purwadaria, A. Sinurat dan Supriyati. 1994. Protein
enrichment : Study cassava enrichmen melalui bioproses biologi untuk
ternak monogastrik. Kumpulan Hasil-hasil Penelitian APBN Tahun
Anggaran 1993/1994. Balai Penelitian Ternak Ciawi Bogor.
Mahfudz, L.D. 1992. Penampilan Ayam Buras yang Dipelihara Dengan
Pemberian Ransum Bebas Memilih. Majalah Pengembangan ilmu
Peternakan dan Perikanan. 17 (1) : 37-41.
Muin M.A., A. Supriyantono, H.T. Uhi. 2010. Laporan Penelitian Aplikasi Gen
Polimorfik Insulin-like Growth Faktor-I sebagai Marka Molekuler
Pertumbuhan Ayam Buras. Unipa bekerjasama Badan Penelitian Pertanian.
Manokwari.
Pederson, C.S., Microbiology of Food Fermentation (Connecticut, U.S.A : The
AVI Publishing Co., 1971).
Peleczar, M.j, dan chan, E.C.S. 1986 dasar dasar mikrobiologi penerjemah :
hadioetomo, et al UI press.jakarta .
Rasyaf, M. 1994. Makanan Ayam Broiler. Yayasan Kanisius, Yogyakarta.
Sarwono, B. 1991. Beternak Ayam Buras. Cetakan ke 3. Penebar Swadaya,Jakarta
Scott, M. L., M.C, Nesheim and R.J.Young. 1982. Nutritions of The Chickens.
Second Ed. M. L. Scott and Associates Ithaca, New York.
Suriyadi. 2007. Pemanfaatan Tepung Umbi Kelapa Sawit Fermentasi (Aspergillus
nigger) dalam Ransum terhadap Performans ayam broiler umur 0-8
minggu. Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara. Sumatera.
(Skripsi)
Sutama, S.I.N. 1991. Pengaruh Berbagai Tingkat Energi dan Protein
terhadapPerformans Ayam kampung. (tesis), Bogor. Instituti Pertanian
Bogor.
Sutardi,T. 1995. Landasan Ilmu Nutrisi, Jilid I. Departemen Ilmu Makanan
Ternak, Fakultas Peternakan , Institut Pertanian Bogor.
Suthama, N., H. I. Wahyuni., dan I. Mangisah. 2010. Laju pertumbuhan
berdasarkan degradasi proten tubuh pada ayam kedu dipelihara ex situ.
Prosiding Seminar Nasional Tentang Unggas Lokal ke-IV. Semarang 7
Oktober 2010

Telupere, F.M.S. 1994. Pengaruh Berat Badan Dan Pakan Terhadap Performan Ayam
Kampung, Legund dan Normal. Tesis Program Studi Ilmu Peternakan. Program
PascaSarjana UGM. Yogyakarta.

Yuliana. 2008. Pengaruh Penggunaan Tepung Daun Sambiloto (Androgaphis


paniculata ness) dalam Ransum terhadap Performans Ayam Broiler Jantan.
Universitas Diponegoro, Semarang. (Skripsi)
Yunilas. 2005. Performans ayam broiler yang diberi berbagai tingkat protein
hewani dalam ransum. J. Agribisnis Peternakan, 1 (1): 22-26.
Husmaini, 2000. Pengaruh peningkatan level protein dan energi ransum saat
refeeding terhadap performans ayam buras, Jurnal Peternakan dan
Lingkungan. Vol.6 (01).

Resnawati, H., A. Gozali, I Barchia, A. P. Sinurat, T. Antawidjaja. 1998.


Penggunaan berbagai tingkat energi dalam ransum ayam buras yang
dipelihara secara intensif. Laporan penelitian. Balai Penelitian Ternak,
Bogor.