Estos diagramas reciben tambin el nombre de Espina de

Pescado por la forma que adquieren, Son una forma

grfica de representar el conjunto de causas potenciales
que podran estar provocando el problema bajo estudio o
influir en una determinada caracterstica de calidad.
Se utilizan para ordenar las ideas que resultan de un proceso
de Lluvia de Ideas al dar respuesta a alguna pregunta de
partida que se plantea el grupo que realiza el anlisis, Si
estas ideas se clasifican para posteriormente representarse
en forma grfica en un diagrama de Ishikawa, se tendr una
mejor idea del conjunto de causas potenciales que se cree
provocan el problema en cuestin.

Materiales

Medio
Ambiente

Mtodos
de Trabajo
PROBLEMA

Maquinaria

Mano de
Obra

Medicin

El problema consiste en que en una oficina el caf es tan malo que

ya nadie lo quiere tomar; la secretaria y un par de empleados
deciden analizar la situacin para poner el remedio apropiado,
encontrando que las posibles causas son:
a) agua fra, b) agua muy caliente, c) agua contaminada, sucia o
tal vez con mucho cloro, d) marca de caf mala, e) dosificacin
del caf en la cafetera, f) baja calidad del azcar, g) tazas con
mal olor, h) cafetera descompuesta, i) cafetera mal localizada,
cerca del polvo, etc., j) la persona que lo prepara lo hace de mala
gana y k) cafetera desajustada.
Estas causas se clasificaron de acuerdo con el procedimiento
indicado y se obtuvo el diagrama causa- efecto siguiente:

PASOS PARA ELABORAR UN DIAGRAMA DE ISHIKAWA

1. Decidir cul es el problema a analizar o la caracterstica de
calidad a considerar (lo cual se hace normalmente mediante el
uso del Diagrama de Pareto).

En una oficina el caf es tan malo que ya nadie lo quiere tomar

2. Escribir la caracterstica seleccionada en un recuadro en el lado
derecho de una hoja, y dibujar una flecha gruesa que comienza en el
lado izquierdo y apunta hacia el recuadro.

MAL SABOR DEL

CAF

3. Escribir los factores principales que se creen estar causando el problema en

cuestin de acuerdo con la clasificacin ya mencionada de las Seis Emes

a) Agua fra, b) Agua muy caliente, c) Agua

contaminada, sucia o tal vez con mucho cloro, d)
Marca de caf muy mala, e) dosificacin del caf
en la cafetera, f) Baja calidad del azcar, g) Tazas
con mal olor, h) Cafetera descompuesta, i)
Cafetera mal localizada, j) La persona que lo
prepara lo hace con mala gana y k) Cafetera
desajustada.

4. En cada rama, segn la categora de que se trate, se deben

anotar con mayor nivel de detalle las causas que se considere
podran estar provocando el problema

5.Decidir cules son las causas ms importantes y

decidir sobre cules de ellas se van a actuar.
Se determin que las principales causas que
provocan el rechazo al caf por su mal sabor se
clasifican en los Materiales que facilitan los
proveedores; especficamente: calidad del agua,
calidad del azcar y marca del caf.

6. Preparar un plan de accin para que cada causa a ser

investigada o corregidas, de tal forma que se determinen las
acciones que se deben realizar (para ello se puede usar
nuevamente el DI). Una vez determinadas las causas, se debe
insistir en las acciones, para no caer slo en debatir los
problemas
Se hizo un reporte a la direccin de la empresa de las
causas que no se corregirn por distintas circunstancias, as
como a los encargados del rea de comedor, quienes son
los responsables de preparar el caf, partiendo por controlar
la calidad de los materiales ofrecidos por los proveedores,
as como otros factores que orienten a mejorar dicho
servicio.