Universidad Nacional de Cajamarca

2015
MANUAL DE PRACTICAS DE
ECOLOGIA

ALFONSO MIRANDA LEIVA

2016

TRABAJO DE APLICACIN: ANLISIS DE LA PROBLEMATICA

AMBIENTAL DE SU COMUNIDAD Y SU POSIBLE SOLUCION

I.

INTRODUCCIN

La Ecologa, como disciplina de la biologa, estudia en general las relaciones entre los
seres vivos y su ambiente; es decir, el ambiente fsico donde viven los organismos y
D E PA
T A toman
M E Nsus
T Orecursos
A C A para
DEM
ICO DE
C I E N C I AdeS manera
BIOL
O G I C AEn
S
delRcual
alimentarse
y reproducirse,
sostenible.
este entendido, el hombre es parte de los organismos vivos dependientes; en tal
sentido, y dado sus cualidades de un buen entendimiento, tratar de vivir en armona
con los dems seres vivos en la naturaleza, sin destruirla, poniendo en riesgo la vida en
la naturaleza. Dadas estas condiciones, es imprescindible que se conozcan los procesos
naturales y la manera como la accin del hombre, los altera, con el fin de lograr un
desarrollo armnico y sustentable que, inevitablemente, seguir dependiendo de la
naturaleza.
Para desarrollar esta prctica, es necesario que el alumno identifique, un problema
ambiental en su barrio o comunidad; luego, elabore un pequeo proyecto para dar
solucin a dicho problema identificado; siguiendo los pasos secuenciales de esta gua.
II. OBJETIVOS
1

Identificar las principales causas de los problemas ambientales, relacionadas con

los recursos: agua, aire, suelo, flora y fauna en su comunidad.

2 Determinar las posibles consecuencias de estos problemas

ambientales

identificados, en tu comunidad.
3 Presentar el Informe de la solucin (supuesta) de su proyecto personal.

III. MATERIAL Y MTODOS

A Material:
Cuaderno de apuntes
tiles de escritorio.
Revistas y libros de Ecologa.
B Metodologa. Cada alumno elaborar su proyecto, proyectar su posible solucin
y presentar su INFORME DETALLADO, DE SUS RESULTADOS.
IV. RESULTADOS
Ac se incluyen todos los aspectos que se ejecutaron para cumplir con la solucin del
problema; se adjuntan Ilustraciones, Tablas y/o Cuadros, otras Figuras generadas a
travs de la realizacin del proyecto.

FOTO 1: Charlas de organizacin Comunal

V. CONCLUSIONES:
(Deben plantearse conclusiones que respondan a los objetivos de la prctica)

VI. REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS. Para citar las referencias bibliogrficas

siga el siguiente orden: Autor. Ao. Ttulo. Edicin. Editorial (Ciudad, donde se
publica el Texto).

PRCTICA
01:
RECONOCIMIENTO
DE
EQUIPOS
INSTRUMENTOS DE LA ESTACIN METEOROLGICA - UNC.

INTRODUCCIN
En la presente prctica se visitar la Estacin Meteorolgica Augusto Weberbauer
ubicada en el campus Universitario de la Universidad Nacional de Cajamarca; y
reconocer los diversos instrumentos y equipos que existen en dicha estacin; su
aplicacin prctica y las unidades de medida de cada equipo.
Los principales instrumentos a reconocer son: 1) geotermmetro, para medir la
temperatura del suelo; 2) termmetro, temperatura del aire; 3) Pluvimetro, para
medir las precipitaciones (o lluvia); 4) Anemmetro, para medir la velocidad y
direccin del viento; 5) Heligrafo, para medir la radiacin solar; 6) Higrmetro, para
medir la humedad relativa del aire; 7) Evapormetro, para medir la evaporacin del
agua; 8) Barmetro, para determinar la presin atmosfrica.

II

OBJETIVOS

1 Reconocer los instrumentos y equipos existentes en la Estacin Meteorolgica.

2 Conocer el funcionamiento de dichos equipos, sus unidades de medida y su
aplicacin en la Ecologa.
3 Comparar el funcionamiento de estos equipos, con la Estacin Automatizada.
III

MATERIAL Y METODOS

A Materiales:

Reconoceremos

todos

los

Instrumentos

equipos

meteorolgicos existentes en la Estacin Meteorolgica y sus aplicaciones

prcticas.
B Metodologa: Realizaremos una visita guiada a cargo de un tcnico de dicha
rea, o tambin por el mismo docente de prcticas; los alumnos deben tomar
nota de las explicaciones para la elaboracin de su INFORME.
IV

RESULTADOS
Cuadro N 01: Datos de ubicacin de la estacin Meteorolgica Augusto
Weberbauer.
Nombre de la estacin
Ubicacin: coordenadas y altitud
Tipo de estacin
Cuadro N 02: Descripcin de los Instrumentos/equipos de la estacin Meteorolgica.
(Ampliar las celdas de acuerdo a la amplitud del texto o la foto).
INSTRUMENTO O EQUIPO

DESCRIPCIN Y APLICACIN

FOTO DEL INSTRUMENTO

Cuadro N 03: Diferencias de significado entre algunos factores y/o instrumentos:

Humedad relativa

Humedad Absoluta

Clima

Tiempo atmosfrico

Termgrafo

Higrgrafo

Termmetro de mxima

Termmetro de mnima

V. DISCUSIN: Desarrollar el siguiente cuestionario:

1

Cules son los factores ambientales que determinan las caractersticas del clima
de Cajamarca?

2 Define qu es presin atmosfrica y en qu ciudad la presin atmosfrica es

menor, en Cajamarca o en Lima? Fundamenta tu respuesta.
3 Describe las ventajas de una estacin meteorolgica automtica, frente a las
estaciones tradicionales.
4 Qu es un climograma, ilustra con un ejemplo e interpreta el resultado?

VI. CONCLUSIONES

VII. REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS

PRCTICA N 02 TOMA DE DATOS EN CAMPO: PARAMETROS

FSICOS, QUMICOS Y BIOLGICOS DE UN CUERPO DE AGUA

I.

INTRODUCCIN
La calidad del agua se determina en base a la medicin de los factores fsicos,
qumicos y biolgicos de un ecosistema acutico. La dinmica poblacional de un
ecosistema acutico depende de la calidad de agua que presenta dicho cuerpo de agua,
de la presencia de sales minerales y materia orgnica necesaria para la vida del
fitoplancton, zooplancton, plantas y animales. El agua debe ser lo suficiente
transparente para que la luz del sol pueda penetrar en ella y se desarrolle la
fotosntesis, proceso indispensable para los organismos del primer eslabn de las
cadenas trficas acuticas.
El deterioro de la calidad del agua supone un grave problema ambiental, econmico,
ecolgico y social. Cada segundo, la industria, las ciudades, las zonas agrcolas, vierten
toneladas de residuos a los ros y a las costas. Cada litro de agua contaminada que se
vierte significa la prdida de cien litros de agua potable. Es necesario realizar
monitoreos continuos de vigilancia de la calidad de las aguas de nuestros ros y del
agua potable que consumimos. Por esto, en la presente prctica se propone estimar la
calidad del agua de un ro de la zona.

II. OBJETIVOS:
1

Los parmetros fsicos, qumicos y biolgicos son indicadores importantes para

diagnosticar el estado de salubridad de un cuerpo de agua.

2 Tomar datos de los parmetros fsicos y qumicos de un cuerpo de agua

determinado, para establecer su estado de salubridad.
3

Tomar muestras de macro invertebrados bentnicos de un cuerpo de agua y

preservarlos para su determinacin en laboratorio.

III. MATERIAL Y MTODOS

A Material el laboratorio:

Termmetros de canastilla

Por el alumno:
- Guantes quirrgicos.

GPS

- Envases plsticos con tapa hermtica

Conductmetro digital

- Libreta de apuntes y balde de 4 lt.

PH metro digital

Pizetas con agua destilada.

Microscopio estereoscpico

Cajas Petri grandes y chicas

- Plumn de tinta indeleble

- Cmara fotogrfica
- Botas de jebe
- Red manual para captura de muestras.
-

01 frasco de alcohol 100 ml.

wincha mnimo de 30 metros.

B Metodologa. La eleccin del punto de muestreo es una decisin muy importante

al momento de la toma de las muestras, para esto se debe seguir tcnicas
importantes, para seleccionar el sitio adecuado, para obtener muestras
representativas, confiables y no alteradas. Los envases de plstico deben ser
lavados con agua destilada y homogeneizados con el agua del lugar de recoleccin.
Una vez colocadas las muestras en los frascos depsitos, son rotulados con lugar,
fecha y hora de la toma de muestras y el equipo muestreador. As, las muestras
sern transportadas para su posterior identificacin en el laboratorio de
Ecologa y con ello, aplicar los protocolos para tal caso.
Toma de datos:

Temperatura del aire: Se expone el termmetro al aire y luego se realiza la

medicin de la temperatura del aire, bajo un lugar sombreado.

Temperatura del agua: Se coloca el termmetro de dentro del agua, (en lo

posible, la medicin hacerlo bajo sombra), esperar 3 minutos y hacer la lectura.
(Con el pH metro digital, tambin se obtiene datos de temperatura del agua).

Aspecto: Puede ser lmpido, opalescente (lechoso), levemente turbio, o coloreado

de algn tono en particular.

Turbiedad: Se puede obtener la informacin con el disco Secchi (en aguas

profundas) o tomar datos directamente con el Turbidmetro.

pH del agua (usando cinta pH):

Colocar la cinta pH en el agua por unos cuantos segundos,

Observar y comparar con los colores de la caja de cinta pH metro.

El dato obtenido es el pH del agua.

Con el pH metro Digital:

o Lavar los electrodos del pH metro con agua destilada y calibrar el pH metro
con dos disoluciones tampn de pH 4 y 7. Lavar y secar los electrodos con
agua destilada.

Obtener una cantidad necesaria de agua del ro (en un vaso de precipitados),

luego, sumergir totalmente el electrodo dentro del vaso de agua.

Esperar que la cifra que aparece en la pantalla del pH metro se estabilice, y

anotar este valor, que corresponde al pH de la muestra de agua.

Toma de muestras de macro invertebrados bentnicos:

1 Seleccionar una zona de fcil acceso al muestreo, con la wincha, establecer
un rea significativa para el muestreo y luego:
2 Si se cuenta con una red de 250 m de poro, instalarlo horizontalmente a la
corriente del agua y remover los sustratos para liberar las muestras
esperadas.
3 Si no se cuenta con este instrumento, lavar todo tipo de sustrato slido en
un depsito y por enjuagues repetidos seleccionar la muestra esperada. Se
debe usar guantes y colador de mano, para esta actividad.
4 A la muestra colectada se la preserva con alcohol y se guarda en un depsito
de plstico (de preferencia de boca ancha y tapa enroscable), se rotula el
frasco y se guarda hasta la siguiente semana que se llevar al laboratorio
para su identificacin mediante el microscopio estereoscpico.

Completar los datos de campo requeridos para validar la calidad del agua:
Lugar, fecha y hora del muestreo:
Coordenadas UTM, del lugar de muestreo:
Caractersticas del tiempo atmosfrico: Soleado, lluvioso, nublado:
Actividades humanas observadas en el lugar del muestreo:
Otros datos de campo importantes:
Datos complementarios del agua donde se obtuvo la muestra:
Temperatura
Del agua

IV

Del aire

RESULTADOS.

pH

CO2

Oxgeno Disuelto

Fosfatos

Nitritos

Conductividad
Elctrica

Detalles de los pasos aplicados en la toma de muestras biolgicas para que las
conclusiones de la calidad del agua, sean significativas y confiables.

2 Ilustraciones del proceso de la toma de los parmetros qumicos, fsicos y

biolgicos,

del

agua

donde

se

realiz

la

toma

de

la

muestra

de

macrroinvertebrados, para determinar la calidad del agua en dicho lugar.

V

DISCUSIN:
1

Describe qu rdenes de macrroinvertebrados bentnicos deberan estar

presentes en la muestra, para presumir que dicha agua no estara seriamente
contaminada.

Ventajas que ofrecen los anlisis de macroinvertebrados, frente a los anlisis

fsico-qumicos empleados para determinar el estado de un cuerpo de agua.

Determine para que tipo de actividades humanas seran aplicables estos anlisis.

VI. CONCLUSIONES

VI

REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS

PRCTICA N03: ANALISIS DE LA MUESTRA Y DETERMINACIN

DE LA CALIDAD DEL AGUA, EN ESTUDIO.

INTRODUCCIN:
En ecologa, el trmino bioindicador se emplea para, especies o comunidades de
organismos cuya presencia, comportamiento o estado fisiolgico presenta una
estrecha correlacin con determinadas circunstancias del entorno, por lo que pueden
utilizarse como indicadores de stas. Los organismos vivos presentan adaptaciones
evolutivas a determinadas condiciones ambientales y presentan lmites de tolerancia a
las diferentes alteraciones de las mismas. Es por su sensibilidad a condiciones
adversas, por lo que son considerados organismos bioindicadores.
Los macroinvertebrados son buenos bioindicadores para estimar el posible estado de
calidad de un cuerpo de agua, debido a que son muy abundantes, se encuentran en
prcticamente todos los ecosistemas de agua dulce y su recoleccin es simple y de
bajo costo. Los rdenes de macroinvertebrados que deben estar presentes en la
muestra, para estimar la calidad del agua son: Ephemerptera, Plecptera,
Trichptera (principalmente); Dptera, Odonata y Coleptera (entre otros).

II

Para conocer el estado y calidad de las aguas, independientemente del posible uso al
que vayan a ser destinadas, se parte de la toma de muestras para la obtencin de una
serie de parmetros e indicadores. Estos datos, analizados y procesados,
posteriormente se convierten en un valor numrico, que permite obtener una serie de
ndices que determinan el estado general de las aguas en funcin a rangos de calidad
establecidos. Estos ndices se pueden clasificar fundamentalmente en dos tipos:
fisicoqumicos y biolgicos.
Objetivos:
1

Identificar las principales familias de macroinvertebrados colectados en campo,

que sern tiles para la caracterizacin del agua, muestreada.

2 Interpretar los resultados del monitoreo biolgico en comparacin con los

criterios establecidos en el listado de la Tabla 1 de Resultados.
3 Aplicar los Resultados de los IBCA, como una herramienta alternativa en la
caracterizacin adecuada del agua de los ros y lagunas.
III. MATERIALES Y METODOLOGA:
A MATERIALES
Del laboratorio:

Por el alumno:

Microscopios estereoscpicos

Las muestras colectadas en campo.

Placas Petri chicas y grandes

Ley
General de Recursos Hdricos, 2010
MINAM.

del

B METODOLOGA: El material colectado (frasco de la prctica anterior),

vaciarlo en una caja Petri pequea y empezar la observacin en el
microscopio estereoscpico.
Con ayuda de guas didcticas, procede a la identificacin, teniendo en
cuenta la figura 1, y las tablas I y II.
Los ndices biticos en general, suelen ser especficos para un tipo de
alteracin o contaminacin y/o regin geogrfica, y se basan en el concepto
de organismo indicador (Tabla III). Permiten la valoracin del estado
ecolgico de un ecosistema acutico afectado por un proceso de
contaminacin cualquiera. Para ello a los grupos de macroinvertebrados de
una muestra se les asigna un valor numrico en funcin de su tolerancia a un
tipo de contaminacin dependiendo del ndice.
NOTA: Trabajo previo a las siguientes prcticas: Explicar que deben hacer
germinar 70 semillas de: maz, frijol, chiclayo, etc. Y la siguiente prctica
se detallar los procedimientos especficos.
IV. RESULTADOS:
1 Cuadro 1: Listado de macroinvertebrados identificados y ordenados por rdenes
y Familias, (de ser necesario adicionar lneas al cuadro).
MACROINVERTEBRADOS EN IDENTIFICACIN

ORDENES

FAMILIAS

2 Esquemas de las familias observadas, identificadas y enlistadas en el cuadro 1.

3 Elaborar

un

Registro

de

familias

identificadas,

con

sus puntuaciones

respectivas (segn lo establecido en la Tabla 1, del cuadro 1); la suma total de

estas puntuaciones, determinan el ndice BMWP. La puntuacin total obtenida,
corresponde a la calidad de agua, segn la Tabla 1.

Importante: El ndice utilizado, IBMWP, Iberian Monitoring Working Party, (antes BMW) es
una adaptacin del BMWP britnico a la Pennsula Ibrica. Es un ndice que valora la
contaminacin por materia orgnica, se basa en la identificacin de los macroinvertebrados a
nivel taxonmico de familia, otorgando a cada familia un valor comprendido entre 1 y 10. El
valor 1 corresponde a familias que tienen sus hbitats en aguas muy contaminadas y el valor 10
a familias que no toleran la contaminacin. La suma de los valores obtenidos de cada familia
nos dar el grado de contaminacin. Cuanto mayor sea la suma obtenida, menor ser la
contaminacin en el punto de estudio.
Con los valores del ndice IBWMP, obtenidos en cada una de las estaciones de muestreo, se
realiza el mapa de calidad biolgica del rea de estudio. Cada estacin de muestreo se
representa con un color en base a los criterios de calidades que adopta el IBMWP.
CUADRO N1. PUNTUACIN DE LAS FAMILIAS DE MACROINVERTEBRADOS PARA
OBTENER BMWP'

FAMILIA

PUNTUACI
N

Siphlonuridae, Heptageniidae, Leptophebiidae Potamanthidae, Ephemeridae,

Taeniopterygidae, Leuctridae, Capniidae, Perlodidae, Perlidae, Chloroperlidae,
Aphelocheiridae,
Phryganeidae,
Molannidae,
Beraeidae,
Odontoceridae,
Leptoceridae, Goeridae, Lepidostomatidae, Brachycentridae, Sericostomatidae,
Athericidae, Blephariceridae

10

Astacidae, Lestidae, Calopterygidae, Gomphidae, Cordulegasteridae, Aeshnidae,

Corduliidae, Libellulidae, Psychomyiidae, Philopotamidae, Glossosomatidae

Ephemerellidae, Nemouridae, Rhyacophilidae, Polycentropodidae, Limnephilidae

Neritidae, Viviparidae, Ancylidae, Hydroptilidae,

Gammaridae, Platycnemididae, Coenagriidae

Unionidae,

Corophiidae,

Oligoneuriidae, Dryopidae, Elmidae, Helophoridae, Hydrochidae, Hydraenidae,

Clambidae, Hydropsychidae, Tipulidae, Simuliidae, Planariidae, Dendrocoelidae,
Dugesiidae.

Baetidae, Caenidae, Haliplidae, Curculionidae, Chrysomelidae, Tabanidae,

Stratiomydae,
Empididae,
Dolichopodidae,
Dixidae,
Ceratopogonidae,
Anthomyidae, Limoniidae, Psychodidae, Sialidae, Piscicolidae, Hidracarina

Mesoveliidae, Hydrometridae, Gerridae, Nepidae, Naucoridae, Pleidae,

Notonectidae, Corixidae, Helodidae, Hydrophilidae, Hygrobiidae, Dysticidae,
Gyrinidae, Valvatidae,, Hydrobiidae, Lymnaeidae, Physidae, Planorbidae,
Bithyniidae, Sphaeridae, Glossiphoniidae, Hirudidae, Erpobdellidae, Asellidae,
Ostracoda

Chironomidae, Culicidae, Muscidae, Thaumaleidae, Ephydridae

2
1

Oligochaeta (todas las clases), Syrphidae

Tabla 1. Clases de calidad de agua, segn BMWPA y colores para representaciones cartogrficas
(Zamora- Muoz y Alba Tercedor, 1996).
I

Buena

>150
101-120

Azul
Aguas muy limpias Aguas semicontaminadas

II

Aceptable

61-100

III

Dudosa

36-60

IV

Crtica

16-35

Muy

< 15

Se evidencia efectos de la contaminacin

Verde

Aguas moderadamente contaminadas

Amarillo

Aguas muy contaminadas

Naranja

Aguas fuertemente contaminadas Situacin

muy crtica

Rojo

4 Cuadro N 2: Comparacin de Resultados obtenidos, por cada

grupo de prctica;
Segn el nmero de Familias registradas, y el estado del agua
segn este mtodo.

GRUPO 1
Familia
Identificada

GRUPO 2

Puntuaci
n

Total:

V.

Familia Identificada

Total:

GRUPO 3

Puntuaci
n

Familia
Identificada

Total:

DISCUSIN
1

Qu es un IBCA (Indicadores Biolgicos de Calidad de Agua)?

2 Qu es el ndice BMWP?

Puntuaci
n

3 Qu es un macroinvertebrado?
4 Qu otros mtodos existen para determinar la calidad del agua de un ro?

VI.

CONCLUSIONES

VII. REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS

PRACTICA N 04: RESPIRACIN COMPARADA ENTRE PLANTAS E INSECTOS

I

INTRODUCCION
El proceso por el cual las clulas degradan las molculas de alimento para obtener
energa se llama respiracin celular. La respiracin celular es una reaccin exergnica,
donde parte de la energa contenida en las molculas de alimento es utilizada por la
clula para sintetizar ATP. Se dice parte de la energa porque toda esta no es
utilizada, parte de ella se pierde.
La respiracin celular puede ser considerada como una serie de reacciones de xidoreduccin, en las cuales las molculas combustibles son paulatinamente oxidadas y
degradadas liberando energa. Los protones perdidos son captados por coenzimas.
La respiracin ocurre en distintas estructuras celulares. La primera es la gluclisis y
ocurre en el citoplasma; la segunda, depender de la presencia o ausencia de oxgeno
en el medio, determinando en el primer caso la respiracin aerbica (ocurre en las
mitocondrias), y el segundo caso corresponde a la respiracin anaerbica o
fermentacin (ocurre en el citoplasma celular).

II

OBJETIVOS.
1 Medir el consumo de oxgeno (velocidad de respiracin) durante la respiracin de
insectos y semillas de frjol, empleando para ello un dispositivo llamado
respirmetro.
2 Reconocer que todos los seres vivos necesitan consumir oxgeno para liberar
energa.
3 Reconocer que la respiracin es similar entre en plantas y animales.

III

MATERIALES Y METODOLOGA:
En el fondo de cada tubo de jeringa colocar una capita de algodn, luego colocar unas
granallas de NaOH y luego otra capita de algodn; a continuacin colocar las semillas
germinadas en uno de los tubos, y los insectos en el otro tubo. En el depsito se
colocar una sustancia coloreada (por ejemplo azul de metileno) para visualizar el
avance del consumo. Luego, jalar cada mbolo de la jeringa, con la finalidad de poner
en cero la sustancia en ambos depsitos; dejar pasar dos minutos y empezar las
anotaciones, cada 5 minutos, por una hora.

Con estos datos se elaborar el grfico correspondiente y con estos resultados se

harn las interpretaciones respectivas para las conclusiones.

IV

RESULTADOS
Se adjunta la tabla de datos y los grficos respectivos; si es necesario adjuntar una
ilustracin del modelo empleado en el experimento.
V

DISCUSION
Sera en base a las observaciones del experimento y los posibles datos
obtenidos de la revisin de literaturas.

VI

CONCLUSIONES

VII

REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

PRACTICA N 05: SEMINARIO ACERCA DEL USO DE ENERGAS

RENOVABLES
I

INTRODUCCIN
Uruguay implementa desde el 2008 una poltica de diversificacin de la matriz
energtica, que implic un esfuerzo por multiplicar el uso de energa elica, solar y la
proveniente de la explotacin de la biomasa. Esto es innovador a nivel mundial, dijo
Mndez en una entrevista realizada por la Secretara de Comunicacin de la
presidencia y divulgada a travs de la pgina de Internet del gobierno. El funcionario
anunci que en los prximos meses el Uruguay superar a Dinamarca como el pas que
ms aprovecha el viento en su matriz energtica. Los daneses son hasta hoy los que
tienen mayor porcentaje de energa elica, van a ser superados por Uruguay en los
prximos meses dijo. El combo de viento, sol, agua y biomasa da una flexibilidad al
sistema que permite garantizar al menos 90% de la energa elctrica que se consumir
en los prximos aos. El funcionario agreg que mltiples desechos industriales que
eran pasivos ambientales hoy son activos que alimentan 10 plantas que generan
electricidad a partir de la biomasa: aserrn de la industria forestal, cscara de arroz,
que siempre fue un problema para el pas, hoy se transforma en energa.
Respecto al mbito nacional debe destacarse que el Per ha sido tradicionalmente un
pas cuya generacin elctrica se ha sustentado en fuentes renovables. Esto significa

que nuestro desarrollo energtico contribuye desde tiempos atrs a la reduccin del
efecto invernadero que hoy agobia al planeta; con un desarrollo que se sustenta
mayoritariamente en fuentes limpias de energa. Hasta el ao 2002, la electricidad
generada con centrales hidroelctricas represent el 85% del total de energa
generada en el pas. Con la llegada del Gas de Camisea, la participacin de las
hidroelctricas disminuy hasta llegar al 61% en el ao 2008.
II

OBJETIVOS:
1 Investigar sobre las formas de energas Renovables ms notables en el mundo.
2 Sustentar las ventajas del uso de energas no convencionales, para el ambiente.
3 Describir semidetalladamente sobre el uso de energa renovable aplicada en el
Per, y que le correspondi presentar a tu grupo.

MATERIALES Y METODOLOGA. Consulta el Internet, sobre modalidades de

energa renovable que a tu grupo le corresponde desarrollar; los resultados pueden
presentarlo mediante exposicin con diapositivas o videos cortos, de tal manera que
demuestren el inters y entusiasmo por conocer mejor estos temas importantes.

III

RESULTADOS
Sustentacin en grupos pequeos sobre los distintos sistemas de las energas no
convencionales, que se estn implementando como una tecnologa limpia, para evitar el
uso de los hidrocarburos que nos traen problemas ambientales severos.

IV

DISCUSION
1

Completa el siguiente cuadro:

TIPO DE ENERGA

DESCRIPCIN DEL SISTEMA

PARQUES ENERGETICOS

Elica

Hidrulica

Solar

De la Biomasa
Mareomotriz

2 Esquematiza y describe las partes y el funcionamiento de las siguientes

Instalaciones:
Biodigestor artesanal

Terma Solar (indica los materiales con los que se construye sus

componentes).
Panel fotovoltaico.

3 Nombra

los

abonos

que

se

obtienen

de

un

Biodigestor:

Abonos

slidos. Abono lquido

4 Cita los departamentos del Per donde se tiene proyectos para desarrollar
parques

de

energas

renovables.

5 Qu

es

el

biodiesel?...................................................................................................................
6 Cules

son

las

ventajas

de

utilizar

cocinas

mejoradas?..................................................
.....................................................................................................................................................

VI. CONCLUSIONES:

REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS:

PRCTICA N 06: CRECIMIENTO POBLACIONAL EN PLANTAS

INTRODUCCIN
Durante la germinacin de las semillas, se activan procesos metablicos que promueven
el desarrollo de la planta. En primera instancia la respiracin es activada o
magnificada cuando la imbibicin de la semilla ocurre, provocando un aumento
considerable en el consumo de O2. Tres rutas respiratorias: gluclisis, ciclo de las
pentosas fosfato y ciclo de Krebs son funcionales en las semillas embebidas. Estas
tres rutas producirn una serie de compuestos intermediarios del metabolismo
vegetal, as como considerables cantidades de energa y poder reductor. El objetivo
principal del proceso respiratorio es la formacin de ATP y pirimidn nucletidos,
necesarios para la intensa actividad metablica que tiene lugar durante la germinacin.
Para que la recuperacin de la actividad biolgica por parte de la semilla, tenga lugar,
es necesario que se den una serie de condiciones ambientales favorables como son: un
sustrato hmedo, suficiente disponibilidad de O2 que permita la respiracin aerobia y,

una temperatura adecuada para los distintos procesos metablicos y para el desarrollo
de la plntula.
Las semillas pueden mantenerse dormidas o inactivas hasta que las condiciones sean
apropiadas para germinar. Todas las semillas necesitan agua, oxgeno, y temperatura
apropiada para germinar. Algunas semillas tambin requieren luz apropiada. Algunas
germinan mejor con luz total mientras que otras requieren oscuridad para germinar.
Cuando una semilla se expone a las condiciones apropiadas, agua y oxgeno son tomadas
a travs de la cscara de la semilla. Las clulas del embrin comienzan a agrandarse.
Entonces la cscara de la semilla empieza a abrirse y la raz o radcula emerge
primero, seguido por la plmula que es como un brote muy pequeo conteniendo hojas y
tallo.
OBJETIVOS:
1 PREPARAR adecuadamente el sustrato para la siembra de las semillas, (investigar
criterios de siembra) y esperar a que las semillas germinen y aparezca la primera
hojita.
2 OBSERVAR DIA A DIA, el incremento de talla de las plantitas, en mm y anotar
los datos.
3 APLICAR la Teora del crecimiento en J en el presente experimento.
III

MATERIAL Y METODOS
A Materiales:
a Utilizar botellas descartables de 3 litros para este experimento.
b Sustrato preparado (tierra con arena).
c Semillas (100) de frijoles, maz, trigo, etc.
B Metodologa:
El trabajo ser desarrollado en equipo (3 4); tambin la presentacin del
trabajo y el informe.
Preparar el sustrato, colocarlo en la botella, abierta en forma horizontal,
haciendo una cuadrcula de 100 cuadritos de 1 cm 2 cada uno. En cada cuadrito se
colocar una semilla y esperar hasta que germine y haga aparicin la primera
hojita. Hasta los tres primeros das deben crecer todas las semillas; luego, se
contar cuantas no crecieron y se anotar en datos, para las conclusiones finales
del trabajo. Las que crecieron deben ser medidas cada 3 das, en mm y haciendo
las anotaciones respectivas. A los 15 das debe suspenderse el experimento y con
los datos elaborar el INFORME, se aplicarn conocimientos sobre frecuencias
agrupadas, crecimiento en J, y otros conocimientos importantes que nos den los

criterios suficientes
DESARROLLADO.
IV

para

elaborar

sustentar

el

EXPERIMENTO

RESULTADOS. Elaboracin de los cuadros y figuras que ilustren el experimento

desarrollado.
Cuadro N 01: Crecimiento experimental desarrollado.
Cuadro N 02: Elaboracin demostrativa del crecimiento de las plantitas.
Figura N 01: Ilustracin del experimento, es un crecimiento en J?

V. DISCUSIN: Desarrollar el siguiente cuestionario:

1 Definir a una semilla y que formas existen de semillas?
2 Por qu no crecieron todas las semillas?.
3 El experimento desarrollado nos podra servir en la vida real sobre agricultura?
Fundamentar las respuestas.
4 Podramos aplicar este experimento para semillas de rboles?

VI. CONCLUSIONES

VII

REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS

PRCTICA N 07:
COMPETENCIA INTRAESPECIFICA EN PLANTAS

INTRODUCCIN
La interaccin entre organismos la cual resulta en la muerte o en la reduccin del
potencial de supervivencia de uno de ellos o de ambos, es conocida como competencia.
Esta interaccin puede incluir un contacto directo entre los individuos afectados o
puede ser a travs de una accin indirecta por accin del medio. Esta ltima
competencia puede ser investigada a travs del efecto de la densidad poblacional
sobre las caractersticas de desarrollo de determinadas plntulas. En este
experimento se mantendr constante el volumen del suelo y el rea superficial de

trabajo as como otros factores ambientales y el nmero de semillas variar en forma

logartmica.
Muchas cosas pueden causar una pobre germinacin. Un riego muy frecuente hace que
la planta no tenga suficiente oxgeno. Plantar semillas demasiado profundas puede
causar que la planta utilice toda su energa almacenada, antes de alcanzar la superficie
del suelo. Las condiciones secas causan que la planta no tenga suficiente humedad para
comenzar el proceso de germinacin y para su crecimiento. Algunas cscaras de
semilla son tan duras, que el agua y el oxgeno no pueden pasar a travs de ellas hasta
que la capa se rompa. Humedecer o raspar las semillas ayudar a romper las cscaras
duras de la semilla.
II

OBJETIVOS:
1 Determinar los efectos de la densidad en la productividad.
2 Determinar la competencia intraespecfica en plntulas.

III

MATERIAL Y METODOS
A Materiales:
a Utilizar botellas descartables de 3 litros, o cajitas de tecnopor para este
experimento.
b Sustrato preparado (tierra con arena).
c Semillas de frijoles, maz, chiclayo, etc.
B Metodologa: El trabajo ser desarrollado en equipo (3 4); tambin la
presentacin del trabajo y el informe.
1

Preparar el sustrato, colocarlo en la botella, abierta en forma horizontal,

calcular el rea superficial y luego se procede al sembrado de las semillas,
con separaciones de un cm entre semilla y semilla; cuando las semillas ya se
notan la primera hojita, sern trasplantadas, como sigue:

Parcela
Parcela
Parcela
Parcela
Parcela

A: 2 semillas,
B: 4 semillas,
C: 8 semillas,
D: 16 semillas,
E: 32 semillas.

2 Etiquetar los depsitos del experimento.

3 Ubicarlos en un lugar especfico, donde sern regadas regularmente.

4 Al trmino de 4 semanas, las plantitas sern desenterradas, medidas y

pesadas.
IV

RESULTADOS. Elaboracin de los cuadros y figuras que ilustren el experimento

desarrollado.
Cuadro N 01: Graficar longitud total (cm) Vs. Nmero de plantas por parcela.
Cuadro N 02: Graficar peso fresco total (gramos) Vs. Nmero de plantas por parcela.
Cuadro N 03: Graficar Longitud del talluelo (cm) Vs. Nmero de plantas por parcela.
Cuadro N 4: Graficar Longitud de la raz (cm) Vs. Nmero de plantas por parcela.
Cuadro N 5: Graficar peso fresco del talluelo (gramos), Vs. Nmero de plantas por
parcela.
Cuadro N 6: Graficar peso seco total (gramos), Vs. Nmero de plantas por parcela.
DENSIDAD DE LAS SEMILLAS (N Semillas / parcela)

A = 2

B = 4

C = 8

D = 16

E = 32

Longitud promedio de las plantas

Longitud promedio de tallos
Longitud promedio de races
Amplitud de hoja ms ancha
Peso promedio de la planta
Peso promedio del tallo
Peso promedio de la raz

Figura N 01: Ilustracin del experimento, con fotografas.

V. DISCUSIN: Desarrollar el siguiente cuestionario:
1
2

El experimento desarrollado nos podra servir en la vida real sobre agricultura?

Fundamentar las respuestas.
Podramos aplicar este experimento para plantas de races tuberosas?

VI. CONCLUSIONES
VI

REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS

PRCTICA N 08: VISITA A LA PLANTA DE TRATAMIENTO DE

AGUA POTABLE "SANTA APOLONIA"

I.

INTRODUCCIN
Al proceso de conversin de agua comn en agua potable se le denomina potabilizacin.
Suele consistir en un stripping de compuestos voltiles seguido de la precipitacin de
impurezas con floculantes, filtracin y desinfeccin con cloro u ozono. Para confirmar

que el agua ya es potable, debe ser inodora (sin olor), incolora (sin color) e inspida (sin
sabor). En zonas con pocas precipitaciones y disponibilidad de aguas marinas se puede
producir agua potable por desalinizacin. Este se lleva a cabo a menudo por smosis
inversa o destilacin.
Existen diferentes tecnologas para potabilizar el agua, pero todas deben cumplir los
mismos principios:
1

Combinacin de barreras mltiples (diferentes etapas

potabilizacin) para alcanzar bajas condiciones de riesgo.

del

proceso

de

2 Tratamiento integrado para producir el efecto esperado.

3 Tratamiento por objetivo (cada etapa del tratamiento tiene una meta especfica
relacionada con algn tipo de contaminante).
Si no se cuenta con un volumen de almacenamiento de agua potabilizada, la capacidad
de la planta debe ser mayor que la demanda mxima diaria en el periodo de diseo.
Adems, una planta de tratamiento debe operar continuamente, an con alguno de sus
componentes en mantenimiento; por eso es necesario como mnimo dos unidades para
cada proceso de la planta.
Tipos de plantas

Empresa de Tratamiento de agua potable (ETAP) de tecnologa convencional:

incluye los procesos de coagulacin, floculacin, decantacin (o sedimentacin) y
filtracin.

ETAP de filtracin directa: incluye los procesos de coagulacin-decantacin y

filtracin rpida, y se puede incluir el proceso de floculacin.

ETAP de filtracin en mltiples etapas (FIME): incluye los procesos de filtracin

gruesa dinmica, filtracin gruesa ascendente y filtracin lenta en arena.

Tambin puede utilizarse una combinacin de tecnologas, y en cada una de las

tecnologas nombradas es posible contar con otros procesos que pueden ser
necesarios especficamente para remover determinada contaminacin
En la Unin Europea la normativa 98/83/EU establece valores mximos y mnimos para
el contenido en minerales, diferentes iones como cloruros, nitratos, nitritos, amonio,
calcio, magnesio, fosfato, arsnico, etc., adems de los grmenes patgenos. El pH del

agua potable debe estar entre 6,5 y 8,5. Los controles sobre el agua potable suelen
ser ms severos que los controles aplicados sobre las aguas minerales embotelladas.
II

OBJETIVOS:
1 Identificar las etapas del proceso de potabilizacin del agua en la Planta Santa
Apolonia.
2 Determinar los parmetros fsicos, qumicos y bacteriolgicos del agua potable,
segn la legislacin Peruana.
3 Investigar mtodos modernos para la potabilizacin del agua a nivel nacional y
mundial y comparar estos datos con los obtenidos en la presente visita guiada.

III. METODOLOGA
Esta visita a la Planta de Tratamiento de Agua Santa Apolonia, ser guiada por un
personal Calificado del Directorio de la Empresa; quien nos explicar paso a paso el
proceso aplicado para la potabilizacin del agua en esta planta.
Los visitantes (alumnos) deben tomar notas de las explicaciones y formular preguntas
breves, a travs de la visita; de ser posible, tomar algunas fotos para ilustracin de
su Informe, previa consulta al Personal que est a cargo del guiado.
IV. RESULTADOS
Complete el esquema bsico de los procesos operativos de la Planta de Tratamiento de
agua potable Santa Apolonia
Cuadro N 1: Descripcin de las etapas del Proceso de tratamiento del agua.

ETAPA DEL TRATAMIENTO

Cmara de reunin

Floculacin

Sedimentacin

Filtracin

DESCRIPCIN

Desinfeccin

V.

DISCUSIN
1. Cul es la finalidad de la desinfeccin del agua para uso humano. Mencione los
compuestos que se usan en Planta de tratamiento del agua Santa Polonia para
realizar la desinfeccin del agua cruda
2. Defina que es agua segura y que caractersticas debe presentar.
3. En Cajamarca en muchas zonas es predominante las condiciones de vida rurales o
marginales, frente a esta situacin:
a) Que mtodos tradicionales recomendara para purificar el agua.
b) Qu mtodos tradicionales recomendara para desinfectar el agua.
4 La ingestin de nitratos y nitritos en el agua puede causar metahemoglobinemia
Indique las probables fuentes u origen de estos contaminantes y que otros impactos
puede causar.

VI. CONCLUSIONES

VII. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

PRCTICA N09: VISITA A PLANTA DE TRATAMIENTO DE RESLIDUOS

SLIDOS DE CAJAMARCA
MISIN: Tener limpias las calles de la ciudad y mantener un control eficiente sobre

los residuos; as como estudiar y proponer soluciones tcnicas a la problemtica de la

basura urbana o domstica.
VISION: Mantener a la ciudad tan limpia, pero no por limpiar mucho ms, sino por no
hacer basura.
I

INTRODUCCIN:

En esta figura se puede notar el sistema de impermeabilizacin de la base del mdulo,

para evitar las fugas de los lquidos resultantes de la lixiviacin de la basura y la
probable contaminacin.
El hecho de que las calles y los parques urbanos, se encuentren demasiado sucios con
despojos de diversos objetos, no es porque los servicios se encuentren descuidados;
sino, es la falta de educacin y conciencia ecologista, lo que convierte a la basura en un
problema serio y probablemente difcil de erradicar.
En este contexto, y para abordar con eficacia este problema, debemos internalizar y
socializar el problema desde los aspectos: Ecolgicos, Sanitarios, Sociales y
Educativos.
1

Ecolgicos: Eliminar el basural a cielo abierto (arrojo de la basura sobre el suelo

y al aire libre), implica eliminar el principal foco de contaminacin generado por
los residuos generados por la actividad humana. El cuidado del medio ambiente,
contribuye a mitigar impactos ambientales negativos. Promueve la utilizacin
racional de los recursos naturales renovables y no renovables mediante el
reciclado y reutilizacin de los residuos.
2 Sanitarios: Eliminar focos contaminantes con patologas que pueden generar
enfermedades infectocontagiosas transmitidas por vectores habituales
(roedores e insectos), leptospirosis, hantavirus, dengue, etc.; respiratorias;
riesgo de consumo de aguas contaminadas, etc.
3 Sociales: Generar nuevos puestos de trabajo, e incorporar nuevos ingresos
econmicos a la empresa de tratamiento, con la obtencin de abonos orgnicos
aptos para jardinera; logrando incrementar el bienestar familiar, de los
trabajadores directamente comprometidos.

4 Educativos: Mediante programas de capacitacin se promueve la incorporacin de

hbitos culturales que permitan buenas prcticas ambientales desde el mbito
familiar, comenzando con la clasificacin domiciliaria de los residuos. De esta
manera se obtienen dos resultados: el reciclable orgnico y los inorgnicos
comercializables.
II

OBJETIVOS:
1 Visitar a la Planta de Tratamiento de Residuos Slidos de Cajamarca.
2 Inspeccionar las diversas que comprende el tratamiento de los residuos slidos,
en la planta.
3 Elaborar un Informe haciendo especial nfasis en la metodologa aplicada en la
planta, y determinar las ventajas y desventajas, que implica el proceso.

III

METODOLOGA
Visita guiada a cargo de un miembro de la planta. Los visitantes plantean sus
inquietudes e interrogantes, propias del proceso y los posibles impactos negativos que
el proceso puede generar.
Elaborar cuadros estadsticos, en base a los datos obtenidos In Situ y sus consultas
con literaturas relacionadas; as como aportar algunas ideas para aplicar dicho proceso
en los poblados pequeos y con bajos costos. De ser posible, disear algn modelo
sencillo para solucionar el problema de la basura domstica.

IV

RESULTADOS
Todo lo enunciado en la metodologa y sus ilustraciones captadas in situ.

DISCUSIN: Consulta en el Internet un modelo de tratamiento de residuos slidos,

de un pas Latinoamericano, y compara con el modelo aplicado en la planta visitada;
discute y saca tus propias conclusiones.

VI

CONCLUSIONES:

VII

REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
PRCTICA N 10 VIAJE DE ESTUDIOS HACIA PIURA:
RECONOCIMIENTO DE LAS ECORREGIONES: MAR FRIO DEL PER, BOSQUE
TROPICAL, DESIERTO COSTERO Y SUS RECURSOS NATURALES.

INTRODUCCIN:
El desierto costero del Per es una ecorregin de desierto ubicada en la mayor parte
de la costa peruana y el extremo norte de Chile, desde las costas de Piura hasta la
comuna de Arica. La WWF usa el nombre de Desierto de Sechura, sin embargo, el
nombre se restringe en realidad al mayor de los desiertos que se encentra en esta

ecorregin Sechura. Pulgar Vidal, (1978) denomina Regin Chala, a la regin que se
extiende paralelo al litoral marino hasta donde la pendiente de la cordillera Occidental
de los Andes alcanza una altitud promedio de 500 msnm.
De norte a sur, presenta una longitud mxima de unos 150 km; de este a oeste, el
desierto de Sechura tiene una anchura mxima de unos 100 km, comprendidos entre
las estribaciones de la cordillera Occidental, una alineacin montaosa que constituye
el ramal costero de los Andes peruanos, y el litoral del Pacfico, donde se encuentra la
baha de Sechura en el noroeste. Este desierto es una rida meseta formada por
materiales del terciario, con escasa vegetacin, principalmente el algarrobo Prosopis

chilensis, el faique Acacia macracantha, sapote grande Capparis escabrida, y el

mangle Avisenia sp, en la formacin de Manglares. La aridez del clima y los suelos
improductivos limitan el asentamiento de la poblacin, excepto en los oasis que
constituyen las desembocaduras de los ros Piura, al norte, y Lambayeque, al sur; en
estas reas es posible la agricultura. Al norte del desierto se explotan yacimientos
petrolferos (Talara).
II

OBJETIVOS:
1

Visitar el Manglar San Pedro y reconocer

las especies de flora y fauna de dicho
ecosistema.
2 Reconocer las formaciones geogrficas y
florsticas, propias del desierto costero de
Sechura.
3 Visitar la playa de Paita para reconocer las
poblaciones de lobos marinos.
4 Elaborar los resultados logrados, con
listados de plantas y animales observados
en los distintos lugares visitados.

III

METODOLOGA:
La principal metodologa ser la observacin directa, la interrogacin, la
explicacin, la comparacin y la sntesis. Los lugares visitados sern:
a El Manglar de San Pedro de Vice- Sechura, y observar las distintas aves y
los manglares.
b Playa Mata Caballo-Sechura, y observar poblaciones de delfines, pelcanos
y pardelas.

c Playa de Paita y observar las poblaciones de lobos marinos y los recursos

marinos.
d Distrito de Catacaos y observar las diversas artesanas trabajadas en base a
recursos de plantas, animales minerales y otros materiales.
IV

RESULTADOS:
Todo lo enunciado en la metodologa y sus ilustraciones captadas in situ, (mximo
cuatro pginas entre listados de especies sistematizadas y sus ilustraciones) .

DISCUSIN: Consulta literaturas sobre este tema y compara con los ambientes
visitados; luego resuelves el siguiente cuestionario:
1

Cules son las caractersticas fisiogrficas del desierto costero?

2 Si el agua es el sustento para la vida, como se explica la existencia del bosque de

algarrobos en pleno desierto?
3 Cmo se forman las dunas, qu problemas ocasionan?, cmo se los puede
controlar?
4 Cmo es el clima del desierto costero?
5 Porque el agua del mar es tan fra si se est en zona tropical?
6 Qu consecuencias genera el agua fra del mar tropical del Pacfico?
7 Porqu en el fenmeno del nio aparecen especies de tiburones en el norte del
Per?
8 Crees que esta visita justifica el esfuerzo realizado?
9 Cita diez especies de plantas propias de los lugares visitados.
10 Cita diez especies de animales silvestres existentes en los lugares visitados.

VI

CONCLUSIONES:

VII. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS: