Professional Documents
Culture Documents
nr
BAB 5
STOIKIOMETRI
Membahas tentang hubungan massa antar unsur dalam suatu senyawa (stoikiometri senyawa) dan antar zat dalam suatu
reaksi kimia (stoikiometri reaksi).
Catatan :
Jika pasangan unsur yang bersenyawa membentuk lebih dari sejenis senyawa, maka senyawa-senyawa yang
terbentuk dibedakan dengan menyebutkan angka indeks dalam bahasa Yunani.
1 = mono 2 = di 3 = tri 4 = tetra 5 = penta
6 = heksa 7 = hepta 8 = okta 9 = nona 10 = deka
Angka indeks satu tidak perlu disebutkan, kecuali untuk nama senyawa karbon monoksida.
Contoh : «««.(lengkapi sendiri)
c). Senyawa yang sudah umum dikenal, tidak perlu mengikuti aturan di atas.
Contoh : «««(lengkapi sendiri)
www.nolly.co.nr 1 www.mail2qmia.co.cc
c c cwww.nuklir.co.nr
Catatan :
*c Jika unsur logam mempunyai lebih dari sejenis bilangan oksidasi, maka senyawa-senyawanya dibedakan dengan
menuliskan bilangan oksidasinya (ditulis dalam tanda kurung dengan angka Romawi di belakang nama unsur
logam itu).
Contoh : «««(lengkapi sendiri)
*c Berdasarkan cara lama, senyawa dari unsur logam yang mempunyai 2 jenis muatan dibedakan dengan memberi
akhiran ±o untuk muatan yang lebih rendah dan akhiran ± i untuk muatan yang lebih tinggi.
Contoh : «««(lengkapi sendiri)
Cara ini kurang informatif karena tidak menyatakan bilangan oksidasi unsur logam yang bersangkutan.
www.nolly.co.nr 2 www.mail2qmia.co.cc
c c cwww.nuklir.co.nr
Persamaan Reaksi
Menggambarkan reaksi kimia yang terdiri atas rumus kimia pereaksi dan hasil reaksi d isertai dengan koefisiennya masing-
masing.
1). Menuliskan Persamaan Reaksi.
c Reaksi kimia mengubah zat-zat asal (pereaksi = reaktan) menjadi zat baru (produk).
c Jenis dan jumlah atom yang terlibat dalam reaksi tidak berubah, tetapi ikatan kimia di antaranya berubah.
c Ikatan kimia dalam pereaksi diputuskan dan terbentuk ikatan baru dalam produknya.
c Atom-atom ditata ulang membentuk produk reaksi.
Contoh :
2 H (g ) O (g) _ 2 H O (l )
2 2 2
Keterangan :
c Tanda panah menunjukkan arah reaksi (artinya = membentuk atau bereaksi menjadi).
c Huruf kecil dalam tanda kurung menunjukkan wujud atau keadaan zat yang bersangkutan (g = gass, l = liquid, s =
solid dan aq = aqueous / larutan berair).
c Bilangan yang mendahului rumus kimia zat disebut koefisien reaksi (untuk menyetarakan atom-atom sebelum dan
sesudah reaksi).
c Koefisien reaksi juga menyatakan perbandingan paling sederhana dari partikel zat yang terlibat dalam reaksi.
Contoh :
Langkah 1 :
Persamaan reaksi yang belum setara.
C 2H 6 O 2 _ CO 2 H2 O
Langkah 2 :
www.nolly.co.nr 3 www.mail2qmia.co.cc
c c cwww.nuklir.co.nr
Menetapkan koefisien C2H6 = 1 sedangkan koefisien yang lain ditulis dengan huruf.
1 C 2H 6 a O 2 _ b CO 2 c H2O
Langkah 3 :
Jumlah atom di ruas kiri dan kanan :
Atom Ruas kiri Ruas kanan
C 2 b
H 6 2c
O 2a 2b+c
Langkah 4 :
Jumlah atom di ruas kiri = jumlah atom di ruas kanan.
Dari langkah 3, diperoleh :
b = 2 «««««. (i)
2c = 6 «««««. (ii)
2a = (2b + c) ««.. (iii)
Dari persamaan (ii), diperoleh :
2c = 6
6
c = 3 «««. (iv)
2
Persamaan (i) dan (iv) disubstitusikan ke persamaan (iii) :
2a = (2b + c) ««.. (iii)
2a = {(2).(2) + 3} = 7
7
a = ««««... (v)
2
Langkah 5 :
Nilai-nilai a, b dan c disubstitusikan ke persamaan reaksi :
7
1 C 2H 6 O _ 2 CO 2 3 H 2 O ««««..(x 2)
2 2
2 C 2H 6 7 O 2 _ 4 CO 2 6 H2O
Langkah 6 :
Memeriksa kembali jumlah atom di ruas kiri dan kanan, serta melengkapi wujud zatnya.
Latihan Soal :
Kerjakan soal nomor 25 halaman 160-161; nomor 26 dan 27 (halaman 163 dari Buku Paket 1A)!
www.nolly.co.nr 4 www.mail2qmia.co.cc
c c cwww.nuklir.co.nr
Contoh soal :
Pada wadah tertutup, 4 gram logam kalsium dibakar dengan oksigen, menghasilkan kalsium oksida. Jika massa kalsium
oksida yang dihasilkan adalah 5,6 gram, maka berapa massa oksigen yang diperlukan?
Jawab :
m Ca = 4 gram
m CaO = 5,6 gram
m O2 = ..?
Berdasarkan hukum kekekalan massa :
Massa sebelum reaksi = massa sesudah reaksi
c m Ca + m O 2 = m CaO
c m O2 = m CaO - m Ca
= (5,6 ± 4,0) gram
= 1,6 gram
Jadi massa oksigen yang diperlukan adalah 1,6 gram.
Contoh soal :
Jika diketahui perbandingan massa besi (Fe) dan belerang (S) dalam pembentukan senyawa besi (II) sulfida (FeS) adalah 7 :
4 maka tentukan :
www.nolly.co.nr 5 www.mail2qmia.co.cc
c c cwww.nuklir.co.nr
a)c Massa besi yang dibutuhkan untuk bereaksi dengan 8 gram belerang!
b)c Massa belerang yang tersisa, jika sebanyak 21 gram Fe direaksikan dengan 15 gram S!
c)c Massa S dan massa Fe yang dibutuhkan untuk menghasilkan 22 gram senyawa FeS!
Jawab :
Reaksi : Fe S _ FeS
7 4 11
Massa zat sebelum dan sesudah reaksi adalah sama, sehingga 7 gram Fe akan bereaksi dengan 4 gram S membentuk 11
gram FeS.
a)c Massa S = 8 gram
Massa Fe = «?
7
Massa Fe = x 8 gram 14 gram
4
Jadi massa Fe yang dibutuhkan adalah 14 gram.
h h
h h h h
h h
Catatan :
Jika volume dan jumlah molekul salah 1 zat diketahui, maka volume dan jumlah molekul zat lain dapat ditentukan dengan
menggunakan persamaan :
koefisienyang dicari
yang dicari x yang diketahui
koefisienyang diketahui
dan
koefisienyang dicari
X yang dicari x X yang diketahui
koefisienyang diketahui
Keterangan :
V = volume molekul ( L )
X = jumlah partikel ( molekul )
www.nolly.co.nr 7 www.mail2qmia.co.cc
c c cwww.nuklir.co.nr
Contoh soal :
Pada suhu dan tekanan yang sama, sebanyak 2 L gas nitrogen (N2) tepat bereaksi dengan gas H2 membentuk gas NH3
(amonia).
Tentukan :
a)c Persamaan reaksinya!
b)c Volume gas H2 yang diperlukan!
c)c Volume gas NH3 yang dihasilkan!
Jawab :
a)c Persamaan reaksinya :
koef. H 2
b)c V H2 = x V
koef. 2
2
3
= x 2L = 6L
1
Jadi volume gas H2 yang diperlukan dalam reaksi adalah 6 L.
koef. H
3
c)c V H3 = x V
koef. 2
2
2
= x 2L = 4L
1
Jadi volume gas H3 yang dihasilkan oleh reaksi tersebut adalah 4 L.
Konsep Mol
{ Pelajari lagi tentang Massa Atom Relatif (Ar) dan Massa Molekul Relatif (Mr)! }
Contoh :
c 1 mol air artinya : sekian gram air yang mengandung 6,02 x 10 23 molekul air.
c 1 mol besi artinya : sekian gram besi yang mengandung 6,02 x 1023 atom besi.
c 1 mol asam sulfat artinya : sekian gram asam sulfat yang mengandung 6,02 x 10 23 molekul H2SO4.
www.nolly.co.nr 8 www.mail2qmia.co.cc
c c cwww.nuklir.co.nr
ß n x 6,02 x 10
23 c
Å
Keterangan :
n = jumlah mol
ß = jumlah partikel
Contoh soal :
Perhatikan Buku Paket 1A halaman 174!
56
Massa 1 mol atom Fe = x 12 gram 56 gram
12
18
Massa 1 mol molekul air = x 12 gram 18 gram
12
Kesimpulan :
Massa 1 mol suatu zat = Ar atau Mr zat tersebut (dinyatakan dalam gram).
à n x àà c
dengan :
m = massa
n = jumlah mol
www.nolly.co.nr 9 www.mail2qmia.co.cc
c c cwww.nuklir.co.nr
mm = massa molar
Contoh soal :
Perhatikan Buku Paket 1A halaman 177!
e)c Volum Molar Gas (Vm)
c Adalah volum 1 mol gas.
c Menurut Avogadro, pada suhu dan tekanan yang sama, gas-gas bervolum sama akan mengandung jumlah molekul
yang sama pula.
c Artinya, pada suhu dan tekanan yang sama, gas-gas dengan jumlah molekul yang sama akan mempunyai volum yang
sama pula.
c Oleh karena 1 mol setiap gas mempunyai jumlah molekul sama yaitu 6,02 x 1023 molekul, maka pada suhu dan tekanan
yang sama, 1 mol setiap gas mempunyai volum yang sama.
c Jadi : pada suhu dan tekanan yang sama, volum gas hanya bergantung pada jumlah molnya.
Dirumuskan :
V n x Vm c
dengan :
V = volum gas
n = jumlah mol
Vm = volum molar
P V nR T
nT
c
ã
V n
1 1
n n
1 2 n n
atau atau Å Å c
V2 n2 V1 V2 V gas A V gas B
n
M c
V
dengan :
M = kemolaran larutan
n = jumlah mol zat terlarut
V = volum larutan
c Misalnya : larutan NaCl 0,2 M artinya, dalam tiap liter larutan terdapat 0,2 mol (= 11,7 gram) NaCl atau dalam tiap
mL larutan terdapat 0,2 mmol (= 11,7 mg) NaCl.
Rangkuman :
ß n x 6,02 x 10 Å
23 n
M
V
Jumlah Mol ( n )
m n x mm V n x Vm
www.nolly.co.nr 11 www.mail2qmia.co.cc
c c cwww.nuklir.co.nr
Stoikiometri Senyawa
RM = ( RE ) yc
Keterangan :
Harga y bergantung pada besarnya harga Massa Molekul Relatif ( Mr ) dari senyawa yang bersangkutan.
Contoh :
Perhatikan Buku Paket 1A halaman 190!
y x Ar
Kadar x 100%c
Mr
Keterangan :
y = jumlah atom unsur dalam 1 molekul senyawa ( angka indeks dari unsur yang bersangkutan dalam rumus kimia
senyawa )
Contoh :
Perhatikan Buku Paket 1A halaman 191-193!
Stoikiometri Reaksi
www.nolly.co.nr 12 www.mail2qmia.co.cc
c c cwww.nuklir.co.nr
4 Al(s ) 3 O ( g ) _ 2 Al O ( s)
2 2 3
Jumlah Mol Pereaksi
Jumlah Mol Produk Pereaksi Pembatas Jumlah Mol Pereaksi yang Bersisa
Al O2
4 3 2 Ekivalen -
4 4 2 Aluminium 1 mol oksigen
5 3 2 Oksigen 1 mol aluminium
2 1,5 1 Ekivalen -
0,6 0,4 0,27 Oksigen 0,07 mol aluminium
c Jika suatu hidrat dipanaskan, maka sebagian atau seluruh air kristalnya dapat menguap ( lepas ).
Contoh :
Perhatikan Buku Paket 1A halaman 204-205!
c
www.nolly.co.nr 13 www.mail2qmia.co.cc