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EMPEROR NORTON
of PARIS
LE 12 Septembre 2010
“DA ISLANDS”
MAI TAI
Fruits tropicals, agrume, amande, des rhums...
MUSUBI
Terrine de mystère – n’ayez pas peur ! Riz japonais, algues
POKÉ
Poisson selon arrivage – choix de doux ou piquant
LOCO MOCO
Boeuf de Salers haché, riz japonais, oeuf – choix de sauce de queue de boeuf ou de foie gras
ADOBO
Viande mijotée des Philippines, choisie selon arrivage
MAC SALAD
Pâtes bio “grosses”, mayonnaise façon “Kewpie” faite maison
Il sera un événement privé, exclusivement pour les invités. Merci pour votre discrétion.