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表面張力測定

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12/07/2010

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表面張力的測定

ㄧ、目的:
藉由表面張力儀測量不同濃度之界面活性劑的表面張力,求得
該界面活性劑之CMC 值。
二、!:
界面活性劑"#$%&'()&*+的,-.目,不/"0
123&、456劑&、789:;劑&,<=>?@AB之CD。
界面活性劑"二性#E,FG,-HIJ的KLM,N性的OP,
0Q濃度R(10
-4
M ST)<UVWXYZ[,\]^,XU_
micelle。`a的濃度_bcritical micelle concentration c_(CMC),
de0f&之micelle g3Hhijmicelle k&l,gf性的OP
m i f ? 。 n e 5 之 : ; 劑 " o p q 的 alkyl
benzenersulfonates(LAS),<0f&之rstu,:
u,
CMC 之+vwS5界面活性劑之fxy的E!#$性z{#求
得,tf的:|力、}度、~度、•€度、表面張力、•‚ƒ、„…†、‡
3
ˆ…。‰Š‹Œ張力儀9面•Ž張力儀"•定CMC nc•的‘’,
“”•–—˜™5表面張力儀,š›定œ度R測定•ž•pŸ同
¡M濃度之界面活性劑xy¢£力量,S¤得該xy之表面張力(面
•¥)。
表面張力¦定§b˜表面¨©1cm 之¢£力,ª•«:dyne
cm、er! cm
"
。”力?@š¬-y^•«面®j¯L之°力,?@
š±v•«面®的力M²張•«面®¢³B的´(#),$%# S ”´
?@š•«面®¢µ之W由¶。
u二b界面活性劑0f&,·濃度¸{之?u,由”uw¹,
@界面活性劑xšx劑a,ªº»0表面之表面張力¼½,¢Sx
y表面張力·界面活性劑之濃度¾¿‰¼½,Àxy濃度¾¿Á
CMC a,·ÂpÃ界面活性劑濃度之¾¿,Àª表面張力ÄS不[
ÅÆ之量‰¼½,表面張力ÇÈÉ[,-Ê„Ë,”ËÌb”界面
活性劑之CMC值。‰Í,@界面活性劑µÎÏza,測ÐÑ之表面
張力ÇÈ0CMC »Ò˜VÐÓ,-Nv值的ÔÕLÖ(×uØ),”
ÓÙwS5Ú界面活性劑Û度之ÜÝ。
u

4

0”–—&,XU˜™5Ø不同的界面活性劑,Þß0不
同濃度之界面活性劑R測定ª表面張力之{#,ÆtXU˜測量
濃度由10
-4
M10
-1
M之opq活性劑S&S、濃度由10
-'
M10
-1
M
之àpq活性劑(riton )100 á界面活性劑的表面張力。,â‰ã
opq活性劑之CMC b10
-"
M (ä×uå)。‰àpq活性劑之
CMC b10
-4
M (ä×uæ) ,


*

界面活性劑之nAB的ç性"wS¼v表面張力,‰èéê1、
•‚、ë#9Þˆáì5。“”wSíîï5ðñòó,Æt:ô
õ(öD÷劑)、žø(表面ù!)、úû(3ü)、ýþ(+ÿ貼)、4%、#妝
%、製紙、皮革、:;(:;劑)áòó,更wS應5šÓ今熱門的奈米
粒q(nano,article)之製s。表面張力測量¥¦適5špq性界面活性
劑Màpq性界面活性劑。‰CMC對:;劑之:|力àeAB,另
mCMC 0對éE細胞膜ì5研究T或"奈米技術都"=>Á關AB
的CD。
Ø、–—器材M6%︰
1- 表面張力儀(µ•ž面•)
"- 界面活性劑︰Sodium &odecyl Sulfate (S&S,opq性)。
å、–—程︰
1- 量!S&S,Sf@x劑"ÿ#$之,%製. 不同濃度之界面活
性劑xy,ª濃度應0"/10
-"
& '/10
-4
M '(¯。
"- )*+œ。
'
3- ™5表面張力,測量-pqfM.界面活性劑ñ濃度之表面張
力($)/)R01。(0
"
12 "*℃:.1-." dynecm)
4- S  對 Cìu/2ÐCMC Ë。
æ、儀器3ì:
1- Ü4儀器Tf5儀¯之67"8«šf5儀&9,:;,<=表
面張力儀>R‘?@,Aª«š&9。(×Ru)
"- ” ˜ 34S(14&1#+5 ” Ÿ關BÁ S(145 ” , A3(1 MA+3AL5Ÿ關
” BÁ MA+3AL5«C。(×Ru)。
.
3- DŸ€EŸ關,熱F3-* ÞG。
4- :;•ž•︰
(HI:J!•ž•a³5Kq,L“ªMA應vlA5)
a) 5KqKN•ž•/TROPx劑(tQR、ST)&。
b) A5Ux劑OV之面紙或WX紙,YYWX•ž•,Z5f:
[之。
c) ˜•ž•0QR\-]Ø、åÿ,^_fÞ`,AªabcÄ。
(HI:QR\不5a,應dTdq)
*- 0e%fm,˜g測y^(f)hPijk&,Z˜ªl0e%f
T。(×Ru)
'- ” ˜•ž•m0vmnT/<= 6ero Ad7-5op,”a•ž•qr
9xyst。
.- ” ˜ A3(1 MA+3AL5 ” Ÿ關jTBÁ A3(15Suv測量(”a,
”MA+3AL5 ” 應ùš S(145«C),wð•ž•stðy^a,e
%fVWvxy。
8- g0值z定`,0!1{|}之測量值/)*之。
9- ” ˜ A3(1 MA+3AL5 ” Ÿ 關 j R B Á MA+3AL5 / < Á
”&1#+5 ” ,Ae%fR~wð•ž••py面,Z<Á S(145
8
«C。
10-JЕž•,€TS-pqf:[•ž•。
11- A•‚ƒ1-10,"測量不同濃度之S&Cxy的表面張力。(HI:
測量.,-g測E之„,都應:[、¿熱•ž•)
1"- ” 關…€Ea,†‡ˆ‰ MA+3AL5 ” ¦ùš S(145«C。
Š、–—‹Œ:
1- S  對 Cìu/2ÐCMC Ë。
"- •Ž¢ìuÉ,••"8µÏz

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