Propagación de plantas superiores__________ _______Tema 9. Tallos y raíces especializados.

9 RAÍCES Y TALLOS ESPECIALIZADOS.

9.1 Definición:
Algunas especies ( sobre todo Monocotiledoneas ) han desarrollado estructuras especializadas, diseñadas
para cumplir dos objetivos:
 Almacenamiento de substancias de reserva, que acumulan durante el primer año de vida para,
posibilitar al año siguiente la brotación y floración, ya que se trata, en muchos casos, de plantas
bianuales.
 Multiplicación vegetativa, que se produce de forma natural y que el Hombre ha aprendido a
aprovechar en su propio beneficio.
Las estructuras mencionadas pueden ser de alguno de los tipos que se describen a continuación. En cada
caso, se detallan los métodos de multiplicación que admiten.

9.2 Bulbos:
Son tallos subterráneos, en los que se pueden distinguir:
 Platillo basal: es un tallo corto, achatado, que lleva en la parte superior un brote, con el eje
acortado, cuyas hojas se han transformado en
 Escamas carnosas que sirven para la acumulación de las substancias de reserva y que llevan en su
axila;
 Bulbillos laterales, como yemas modificadas y;
 En el centro un brote floral.
Los bulbos se pueden clasificar en dos grandes grupos:
 Bulbos tunicados, que tienen escamas secas y membranosas ( la túnica ) cubriendo las escamas
interiores, como las que aparecen en la Cebolla, Narciso o Tulipán.
 Bulbos no tunicados, que carecen de túnica, como los de los Lirios.
Las plantas que forman bulbos se pueden propagar por alguno de los siguientes métodos:
 Semillas: por semilla se multiplican Cebollas, normalmente para la producción de cebollinos, o
Puerros.
 Bulbillos caulinares: en algunas especias de Lirio se forman, de manera espontanea, bulbillo en
las axilas de las hojas del tallo floral, si se mantiene enterrado. Separándolos y enterrándolos,
desarrollan una nueva planta que, al final de la temporada habrá formado un nuevo bulbo.
 Estacas de tallo: también en algunos Lirios, confeccionando estacas de tallo normales desarrollan
en lugar de raíces, nuevos bulbos.
 Escamado: consiste en hacer estacas foliares con las escamas, en la base de las cuales se
desarrollan nuevos bulbillos. Es un procedimiento muy sencillo y que sirve para la multiplicación de
algunos Lirios o de las Azucenas.
 Hijuelos: para la obtención de cebollitos basta con plantar una Cebolla entera intacta o dando
unos cortes en la base.
 Ahuecado: que se usan, por ejemplo, para la multiplicación de Jacintos y consiste en eliminar el
brote floral del bulbo, extrayendo parte del platillo basal, formando un cono: en la base de las escamas
se desarrollan los bulbillos.
 División: del bulbo, sacando 6 u 8 secciones, cortando en sentido longitudinal; en la base de las
escamas se desarrollan los bulbillos.
 Estacas foliares: en algunas especies las estacas de hoja ( entera o troceada ) desarrollan en la
base nuevos bulbillos.
 Estacas de bulbo: igual que la división, pero independizando las escamas.

9.3 Cormos:
Son tallos subterráneos, en los cuales los entrenudos son muy cortos y el tallo grueso ha perdido las hojas,
menos las de la base, que se han convertido en escamosas y forman una túnica. Se conservan las yemas laterales.
En el ápice del cormo existe una yema, que se desarrollan en un eje floral; el año de la floración el cormo
desarrolla:
 Un cormo nuevo, y;
 Cormillo o cormelos, más pequeños.
La multiplicación de las plantas que desarrollan cormos, Gladiolos o Fressias, por ejemplo, se hace:
 Crianza del cormo nuevo, el cual, plantado en tierra desarrolla una nueva planta que formará un
cormo que florecerá al año siguiente.
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 Crianza de los cormillos, que han de ser engrosados durante 1 o 2 años de cultivo.
 Por división de los cormos, troceándolos y procurando que lleven una yema axilar. De cada
sección se desarrolla un cormo.

9.4 Pseudobulbos:
Son falsos bulbos que desarrollan algunas Orquídeas, y consisten en un tallo corto y engrosado. La
multiplicación de las Orquídeas productoras de pseudobulbos se hace:
 Por hijuelos: en algunas especies estos pseudobulbos son largos y articulados, estando formados
por muchos nudos, en los cuales se desarrollan hijuelos con raíces que, separados y enmacetados dan
lugar a nuevas plantas.
 Por división: en algunas especies de interés comercial, como Cattelya u Odontoglossum, existen
tallos rastreros que se pueden trocear y en los cuales se desarrollan nuevos pseudobulbos.
 Por bulbos rastreros: son bulbos sin follaje que se pueden separar de la planta madre;
impermeabilizando el corte y plántandolos, desarrollan brotes con raíces; estos brotes, cuando
alcanzan cierto tamaño, se separan del bulbo y se enmacetan. El bulbo viejo puede llegar a desarrollar
nuevos brotes.
 Por bulbos verdes, semejantes a los anteriores pero que se desarrollan sobre el suelo y producen
clorofila. De igual manejo que los anteriores.

9.5 Tubérculos:
Un tubérculo es un tallo modificado, que se desarrolla bajo tierra, como consecuencia del engrosamiento
de la porción subapical de un estolón y por la posterior acumulación de substancias de reserva. La multiplicación
de las plantas que forman tubérculos puede hacerse:
 Por división, como ocurre con la Patata, troceándola en porciones portadoras de uno o varios
“ojos” y del tamaño suficiente como para que sean capaces de alimentar a la nueva planta hasta que
sea autosuficiente.
 Por tubérculos aéreos: algunas especies del Género Gloxinia producen en las axilas de las hojas y
en la parte basal de secciones de hoja tubérculos que cultivados posteriormente, producen nuevas
plantas.

9.6 Raíces tuberosas:

Algunas especies, tales como Ipomea batata o Dalhia sp. producen raíces engrasadas las cuales llevan
yemas en el extremo proximal, formando nuevas raíces solamente en el extremo distal ( Corona ). La propagación
se lleva a cabo:
 Por brotes adventícios que pueden ser separados de la madre y transplantados.
 Por división de la raíz, procurando que cada sección lleve una o varias yemas en la corona.

9.7 Rizomas:
Un rizoma es un tallo subterráneo que crece horizontalmente justo bajo la superficie del suelo. Existen
varios tipos de rizomas.
 Paquimorfos: son rizomas de crecimiento “determinado”, grueoso y cortos.
 Leptomorfos, de crecimiento “indeterminado”, largos y artículados.
 Mesomorfos, de características intermedias.
La multiplicación de las plantas con rizomas se puede hacer:
 Por división, troceando el rizoma de diferente forma, según las especies. En Sansevieria
trifasciata, por ejemplo, se divide el rizoma una vez que han desarrollado nuevos brotes.
 Por estacas de tallo, normales, puestas a enraizar.

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RESUMEN
Recordar que:
 Estos órganos son tallos o raíces modificados y sirven a la especie para almacenar substancias de reserva.
 Existen seis tipos:
 Bulbos.
 Cormos.
 Pseudobulbos.
 Tubérculos.
 Raíces tuberosas
 Rizomas.
 Las plantas que disponen de estos órganos son casi todas Monocotiledóneas.
 Se multiplican por muy diversos métodos, dependiendo de la especie.

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