Professional Documents
Culture Documents
KEBAB
Kebab adalah makanan khas Timur Tengah dengan komposisi daging panggang yang lezat,
sayuran segar dan saus mayonnaise istimewa yang diracik secara khusus dalam gulungan tortilla.
MENU
KEBAB TURKI BABA RAFI (KTBR), sebuah bisnis makanan cepat saji yang kini semakin dikenal luas. Dengan
produk utama ”Kebab”, yang lezat dan bercitarasa khas terbukti bukanlah bisnis musiman seiring dengan
kiprahnya yang aaa menusantara bahkan siap merambah Asia Tenggara. Di bawah naungan manajemen PT.
Baba Rafi Indonesia, KTBR dikelola dengan penuh semangat muda, integritas dan inovasi yang tak kenal henti,
terbukti 600 outlet berdiri dalam kurun waktu pengembangan 7 tahun. Gelar THE BEST AND THE LARGEST
LOCAL FAST FOOD FRANCHISE pun diraih. Tentu saja langkah sukses itu tercapai berkat kerja sama saling
dukung antara Franchisee dengan Franchisor.
Deretan penghargaan yang diraih semakin membuktikan profesionalisme PT. Baba Rafi Indonesia. KTBR sangat
siap menginternasional, kini bukan lagi local business tapi international business.
Visi 2010
2010, Kebab Turki Baba Rafi siap merajai bisnis makanan cepat saji ala timur tengah, dengan target
penambahan gerai di beberapa negara Asia Tenggara. Setelah sukses melebarkan sayap ke Malaysia dengan
secara resmi PT. Baba Rafi Indonesia terdaftar sebagai anggota Malaysian Franchise Association, maka target
selanjutnya adalah menaklukkan Negeri Gajah Putih, Thailand. Selain karena negerinya yang terkenal dengan
pariwisata tradisional, karakteristik penduduknya justru menjadi alasan yang membuat KTBR tertantang untuk
membuat mainstream baru dengan makanan cepat saji ala timur tengah.
Target dalam negeri tentu saja fokus pada maintaining 600 outlet yang telah beroperasi. Di Nusantara KTBR
masih sejumlah 600 outlet, inilah alasan kami untuk tetap pada “sales!, sales! dan sales!” . masih terbuka
banyak peluang pasar yang dapat dibidik dan diciptakan. Oleh karenanya di 2010 angka 1001 outlet akan
ditembus baik di Malaysia maupun Indonesia.
Hendy Setiono, pendiri sekaligus pemilik usaha waralaba Kebab Turki Baba Rafi telah sukses dengan gemilang dalam meraih sejumlah
penghargaan bergengsi baik yang berskala nasional maupun internasional melalui usaha kebabnya ini.