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 推薦序
北一、建中老師都推薦的一本作文書(二)──給孩子魚吃，不如教他釣魚

()
一

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宮闕蓬萊寤寐尋
　　 穿須直入洞天深
勸君乞取仙人指
　　 莫取仙人點石金
任教北一女中十多年，我不曾為任何書籍、報刊、出版品寫過序或推薦，因為我很敬惜自己的
學校，也很珍重教育工作者的價值。甚至我不曾以﹁北一女教師﹂的身份在外露臉。

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與純靜素無淵源，只是民國九十七年在國中基測作文閱卷闈場因共同參與閱卷工作而結識；討
論閱卷心得之餘，我們交換了教學的理念，頗感相見恨晚的知惜。
她對兒童寫作有相當不俗的見解，尤其她具有將理想付諸實行的熱忱和魄力，過去五、六年，
她真的去應徵安親班小學生作文教學的工作，理念與實驗交互修正提煉，加上她雙子座特有的靈
巧，日積月累下來，產生一套非常活潑而實用的設計，還動力十足地培訓﹁種籽教師﹂，企圖把這
份作文教學教材推廣，但礙於各種條件及因緣，推廣成效有限；最後發覺，其實孩子可以照她的編
次牽引而自己學會作文的美妙 ！所以有︽北一、建中老師都推薦的一本作文書︵二︶ 給孩子魚
──
吃，不如教他釣魚︾這本書的呈現。
我初讀原稿深感驚艷，覺得﹁神勇美妙﹂極了 ！她所要帶領孩子進入的文學世界，有目標、有
用意，整本書的鋪排中顯見﹁運筆技巧﹂和﹁心思啟迪﹂雙管齊下，更見層層有序而不落痕跡的步
驟：由簡而複、由具體而抽象、由感官而心靈、由外在觀察記存而內在省知覺悟、由單一輻射而歸
 納融會 ……
，絕不只是進入現代八股以應付聯考拿分而已，她鑿在教孩子﹁用心﹂。此書本身就把

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握並展現了寫作﹁發乎於衷﹂的根本及﹁莫﹃名﹄其妙﹂之效。
其實作文如作人，真誠有物為美；﹁誠之於衷﹂自然能﹁形之於外﹂，虛浮假飾則終不耐看。
人們的思想內涵必有其當下固定的程度，也必然反映著一個固定的水平，試問：練習寫作一百篇，
作者如果不知真誠為何物，作文如何感動人 ？如果缺乏觀察的習慣，作文如何能豐富 ？如果眼界平
俗，作文如何有創發 ？如果頭腦不清明，作文如何有邏輯 ？ ……
老師即使批改一百篇，頂多只能在
錯別字修正、段落調配上更動或理念稍稍修正補充而已。或者，頂多讓家長、學生覺得老師夠認真

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而已。真正高明的老師，絕不應該只是抄寫大師、印講義專家，或淪為批改工人。
豐富、感人、創意、層次 ……
絕不是老師所能短時間﹁教﹂得出來，或﹁改﹂得出來的。
累積聯考閱卷及作文批改經驗，觀察到一個明顯的現象：大致長期在作文班﹁練習﹂的孩子，
水準絕不致低於四級分，但很難有出色的﹁自由靈魂﹂，這就像傳統家教中規中矩教養出來的孩
子，很少見浪漫揮灑、天真活潑的品類。不管在哪一個﹁制式﹂領域，都出不了天才、聽不到天
籟。
﹁作文﹂就是表達自己而已。怎樣的﹁自己﹂ ？怎樣的﹁表達﹂ ？
為了因應聯考而以分數為目標，國文教學多偏重解釋、注音、字詞、記誦等基本功，因為靈性
的啟發、思考的深拓、觀察的敏銳、對話的隨性 ……
在考題上很難呈現，也不易測驗，所以家長所
要求的，老師能照顧的，就多耽於﹁基本功﹂了。﹁制式﹂教育的結果，不知道多少天才就這樣被
扼殺了 ！
推薦序一 人們習慣用﹁頭腦﹂思考，這是一種知性的態度，著重客觀原則，大體展現在資料的蒐集運用

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 及邏輯的歸納推演；囿於聯考，我們自幼而長不乏這樣的訓練，甚至已習慣於這樣的思考模式。
北一、建中老師都推薦的一本作文書(二)──給孩子魚吃，不如教他釣魚

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但另一種很重要的﹁知﹂的來源，相形之下似乎不知不覺間被荒廢了，我們離自己的﹁心靈﹂
越來越遠，甚至已不識真正的自己。於是屬於天賦靈明的﹁覺知﹂就可能漸漸封閉了。

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兒童時代是生命極其純淨的年光，在玄始心網尚未汙染阻塞之前，如果教會孩子守住真宰毋
失，即使將來遭遇複雜塵事，亦能作自省自濾的功夫。
所以純靜重視﹁兒童文學﹂，傾其全力研究國中國小階段的作文教學，意圖培養學生閱讀寫作
的好習慣，莎士比亞說：﹁習慣若不是最好的僕人，就是最壞的主人。﹂若在壞習慣沒有養成之
前，先培養好習慣，凡事皆將事半功倍。寫作閱讀尤然，如果孩子﹁真誠﹂﹁用心﹂的好習慣沒有

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建立起來，他的﹁表達﹂﹁因應﹂將提早步入僵化制式的陋習，這一生將學得多麼辛苦 ！又活得多
麼辛苦 ！
作文如作人，真情流露乃為上品 ！真人不在﹁黃金滿屋﹂，而在於自身擁有﹁點石成金﹂術 ！
我很珍惜純靜想要播文學種籽的這份心，西諺說：﹁給孩子魚吃，不如教他釣魚。﹂她不只想給孩
子釣竿，她還想教孩子自己製造釣竿。
美國最鼓舞人心的格言作家威廉．亞瑟．沃德︵ William Arthur Ward
︶：﹁二流的老師講述；好
的老師解釋；卓越的老師示範；偉大的老師啟發。﹂難得看到這本充滿示範與啟發的作文讀物，我
情不自禁寫下這篇生平第一次的書序。
軼凡 清晨修定
090510
北一女中
　
 推薦序
二

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語文能力的培養，非一蹴可及。必須透過閱讀的積累、寫作的練習，才得以成熟。本書能夠帶
領莘莘學子在課堂之餘，涵泳於民俗文化的底蘊，沉潛於古典文學的世界，連結日常生活的體驗，
一步步進入語文殿堂，得以輕鬆地體會閱讀的樂趣，掌握寫作的訣竅，這是提升語文程度、挑戰考
場最有價值的投資。

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銘傳大學應中系助理教授
　
推薦序二

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 推薦序
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三

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作文教學中該選用什麼樣的主題才合適呢 ？
從實際生活展開，是最常見的方向，但那千篇一律的生活往往也是最無趣而貧乏，以致敘述總
是平淡而呆板。可見作文要寫得好，不在於生活本身，而在於觀察與思考。
老師在作文教學中扮演的是一個引導者的角色，在這本書中，可以看見純靜老師如何融入季
節、民俗、美食、典故與活動，並循序漸進地琢磨文字敘寫的能力，練習不同文類的寫作方式，順

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著這套延展性的閱讀與寫作，必然可於生活中經營出一番動人天地。
高中國文科輔導團輔導員
　　　　　　　　
景美女中語文資優班教師
　　　　　　　　
 推薦序
四

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作文不再是苦事。每天撥出 分鐘，學習如何寫出一篇文意暢達、內容豐富的文章，這是本書
30
作者的用心。
在趣味中學作文，事半功倍，作文不再是枯燥呆板的學習；在生活中找題材，俯拾即是，題材
不再是貧乏單調的內容。

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作者巧妙運用每一個單元，設計趣味性的文字遊戲，從遊戲中學習詞語的模仿、運用，藉著故
事性的延伸閱讀，擴大學習範圍，把作文法則巧妙融入生活情境的相關題材，讓寫作成為真正快樂
的事。
建國中學
　
推薦序四

()
 自
　 序
北一、建中老師都推薦的一本作文書(二)──給孩子魚吃，不如教他釣魚

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執教多年，心中始終有一個不解的疑問：坊間關於寫作的書籍及教育資源不少，為什麼對學生
寫作能力有所助益者卻少之又少 ？觀察了琳瑯滿目的教科書以及同學實作的情形後，我們有了些發
現與心得：這些書籍和教學分散了各項語文能力的訓練，而且把﹁寫作﹂當成了是可一步登天的速
成學科 ！當然，這種大錯特錯的概念，不可能對學習有實質的助益。擁有龐大教育資源的城市學生
尚面臨這種窘境，那必須自學的孩子更該如何是好 ？

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自國中基測作文採電腦閱卷為方式以來，年年幫忙中也漸有體悟：以整體比例而言，簡單的生
活經驗中，能切題發揮、言之有序還能言之有物者，真的不多。單是從生活週遭出發，談論自己的
生命經驗，竟成為一件超乎想像的困難之事 ！這些問題的癥結，正在於我們的作文教育缺乏了讓學
生自行思考的引導過程。我們的教育讓大家錯以為多動筆自然有進步，而大量的書寫中，又不見學
生自行探索的空間，結果老師的舉例變成全班學生共用的通例、老師的觀點成為每一位同學文中共
同的論述主軸，這樣的一篇作文，只是紀錄了老師說的話，卻看不見學生的思維想法、經驗情緒，
下一次換了個題目，孩子們又該如何是好 ？
據此，在多年的醞釀後，我們以補教界、學界與教育圈三方面的實務經驗，多次增補完成此
書，期待以循序漸進且不失靈活有趣的方式，讓學生自己成為自己學習上的良師益友；在寓教於樂
的學習過程中，實際的提升國學常識與作文程度。也正因為這本書的目標在於能明確引導學生的自
學過程，故有別於其他坊間參考書的單向問答，而是加入了大量指引性的說明與文字，因此完成本
 書的難度也相對提升；而支持我們繼續寫作，完成本書的動力，無非便是一份對教學的愛，以及期

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望對孩子有所助益的心。
在此感謝五南出版社願意以嚴謹的編輯、精美的插圖與排版，推廣我們這份多年實驗的心血結
晶，以幫助更多的學生。
謝純靜、張貽婷

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自　序

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 如何使用本書 單元設計：

(10)
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本書的設計架構以每三課為一單元，每四單元為十二週課程，一期三個月。

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字詞大解密 讓我想一想 語文動動腦
　　 每一課的﹁字詞大解密﹂ 　　 同學們常因忽略課堂上老 　　 本單元銜接課文與﹁字辭
皆參照教育部詞典所頒布的內 師的說明或說明中的提醒，而 練功坊﹂，讓同學在實際寫作
容，針對課文中難解的字詞加 使文章言不及義、不知所云， 前，以文字遊戲的形式訓練
以說明。但是閱讀本身即是培 甚至連基本的分數亦無法掌 寫作的基本功力並奠定國學基
養語感的訓練，故建議同學務 握。期望藉由本單元，讓同學 底，在進一步認識文化內涵的

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必練習先從上、下文猜測文 透過有趣的練習，能對課文有 同時，更達增進國文程度之效
意，再參考﹁字詞大解密﹂中 更多元的理解、更深入的思 用。
的說明。如果處處斟字酌句， 考，也為寫作預備思辨能力，
反而會減緩閱讀的速度、降低 希望同學能耐心地回答完所有
訓練的成效與閱讀的樂趣呢 ！ 用心設計的問題。
　
第一課 粽葉飄香迎端午 字詞大解密 讓我想一想 語文動動腦
糯米：糯稻的米粒。黏性 看完了課文之後，大家是否對粽子在世界各地味道、形狀各異的兄弟姊妹們大感驚奇 ？ 　　 各項習俗的形成，背後都有一段故事或歷史事件。下列是兩則描述端午節由來的故

1.
大，多用來製作年糕、麻 課文中介紹了越南的方形鹹粽、新加坡的多角形花汁粽子，以及日本的錘形米粽等，但 事，請同學判斷它們分別在說明哪則民間傳說 ？是﹁曹娥投江尋父屍﹂、﹁忠心可敬的
在端午節時食用粽子，是一項源自中國古老而 傳 糬、湯圓、油飯和粽子等。 這些都敵不過我最喜歡的鹼粽 ！你看那摻了鹼粉製成的粽子，色澤金黃，晶瑩誘人，無 伍子胥忌日﹂，或戲曲﹁白蛇傳﹂的故事，還是歷史故事﹁屈原投江﹂ ？並將答案填入
統的習俗。其實，不僅僅是兩岸三地有此習慣，隨 著 論蘸糖或蜂蜜食用，都能甜蜜蜜地使人齒頰留香呢 ！現在，請同學仔細思考之後，也大 空格內。
華人的遷徙、文化的交流融合，粽子的香氣也飄送 至 聲說出你心中的最愛首選 ！
東漢 時 代 有 一 位 孝 女 曹 娥 ， 父 親 是 一 名 巫 祝 ， 因 駕 船 在 江 中 迎 潮 神 時 不 慎 落 水 溺 斃 ，當
世界各地不同的國家，並持

1.
續被一代代的人們以味覺、 時曹 娥 年 僅 十 四 歲 ， 沿 著 江 岸 哭 著 尋 覓 父 屍 ， 但 始 終 不 得 ， 於 是 曹 娥 亦 投 江 自 盡 。 三日
我最喜歡 粽子，因為
嗅覺等感官記憶了下來。 後， 鄉 人 發 現 氣 絕 多 時 的 曹 娥 竟 然 抱 著 父 屍 浮 出 水 面 ， 為 了 紀 念 曹 娥 的 孝 行 ， 全 鄉 居民
在越南，端午節時人 便決定以划舟等活動來祭祀她。
們吃著方形的鹹粽子。這
種粽子是用蝦米、瘦肉、
鴨蛋黃和紅豆做餡，頗具
閩 粵風味；另外，還有一 春秋 時 期 的 楚 國 人 伍 子 胥 ， 在 父 兄 均 為 楚 王 所 殺 後 ， 便 投 向 吳 國 ， 助 吳 伐 楚 ， 後 又 討伐

2.
種甜粽，是用糯米 粉捏成 越國 。 吳 軍 士 氣 高 昂 ， 百 戰 百 勝 ， 大 敗 越 國 ， 越 王 勾 踐 請 和 ， 子 胥 建 議 應 趁 機 徹 底 消滅
粉團，將椰絲、紅豆或綠
越國 ， 但 吳 王 夫 差 不 聽 ， 再 加 上 身 邊 官 員 受 越 國 賄 賂 ， 趁 機 讒 言 陷 害 子 胥 ， 吳 王 夫 差便
粽葉飄香迎端午

「蒲節」趣事多
粽葉飄香迎端午
豆餡塞入做成的菱形粽，
賜子 胥 寶 劍 要 其 自 盡 。 子 胥 本 來 便 是 位 視 死 如 歸 的 忠 良 大 臣 ， 他 在 死 前 對 旁 人 說 ： ﹁我
蒸熟之後沾上蜂蜜或砂糖
死後 ， 請 將 我 的 眼 睛 挖 出 ， 懸 掛 在 京 城 的 東 門 上 ， 我 要 看 著 越 國 軍 隊 入 城 滅 吳 。 ﹂ 便自
吃，滋味也很棒呢！新加
刎而 死 。 夫 差 聞 言 大 怒 ， 命 令 將 子 胥 的 屍 體 裝 在 皮 革 裡 ， 於 五 月 五 日 投 入 大 江 中 ， 因此
第一課

第二課
第一課
003

017
005
 作文魔法棒 　　 第三課的﹁作文魔法棒﹂

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小辭典
中，則實際說明寫作步驟設計
　　 本單元針對單元主題中特 　 　 第 一 、二 課 的 ﹁ 作 文 魔 法
﹁階梯作文黃金法則﹂，針對
定的難解字詞、專有名詞或觀 棒﹂中，除了有寫作說明和提
每一段如何下筆立論、如何規
念，深入解析，使同學能在寫 示，更有編者依據自身多年的
畫段旨、內容等進行解說，期
作之餘，對主題更清晰明白。 教學經驗所編寫出的﹁溫馨小
望能讓同學更加明瞭文章的架
叮嚀﹂，讓同學在寫作時方向
構與鋪陳，並在依循中激發專

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更為明確，一次比一次進步 ！
屬於自己的聯想創意。
作文魔法棒 　　 多虧了同學的細心斷句，現在，我們終於可以了解這篇報導的內容。請再以這篇報
─報導文學寫作

北一、建中老師都推薦的一本作文書 ──給孩子魚吃，不如教他釣魚

028
北一、建中老師都推薦的一本作文書 ──給孩子魚吃，不如教他釣魚

026
北一、建中老師都推薦的一本作文書 ──給孩子魚吃，不如教他釣魚

008
中國三大節日之一的端午節，是在﹁農曆﹂五
導為範例，以﹁端午節記趣﹂為題，也為自己家中的端午節慶，擇一印象深刻的活動，
月初五。什麼叫做﹁農曆﹂ ？就是現在我們每天據 同學在寫作文時，一定要特別注意標點符號的正確使用，因為使用標點符號，正是在
小辭典 農曆 ？國曆 ？ 寫一篇報導吧 ！
以上學、週休的日曆嗎 ？ 幫助文意作淋漓完整、清楚明白的表達。如果標點符號的使用不當，說明了語文表達能力
原來中國以農立國，農事耕種都需要配合四季 的不足，因此同學平日在閱讀時，可順便仔細觀察篇章中如何使用標點符號以幫助達意。

黃金法則
如果同學不知如何下筆，可以參考以下建議法則，在一次次的練習中，比較和自

階　梯

作　文
晴雨，因此每一年開始，皇帝都要先祭拜天地神明，然後根據月圓月缺的週期為根據，頒布適合今年
己原先寫作的差異，並從中找尋屬於你的寫作﹁手感﹂ ！
農耕時間的日曆，稱為﹁農曆﹂。中國從夏朝開始便運用農曆，你算得出來﹁農曆﹂在中國已經使用 傳說，古代有位地方官為了防止路人隨地小便，於是在牆上寫著：﹁過往人等不得在此小
便﹂，但路人們卻各個曲解其意， 有的人想成﹁過往，人等不，得在
多少年了嗎 ？

溫馨小叮嚀
此小便﹂，也有人想作﹁過往人 等不得，在此小便﹂，更有人想成 第一段：介紹端午節的各項習俗與故事。因為本文是報導﹁擇一印象深刻﹂的活動，故
從西元一九一二年開始，我國改用以太陽運動規律所編製的曆法，稱為﹁陽曆﹂，所以﹁農曆﹂

寫作
﹁過往，人等不得在此小便﹂，結 果大家都在這裡隨便小便，立牌的
就又稱為﹁舊曆﹂、﹁陰曆﹂ ！同學們在新年時常聽到﹁舊曆年﹂、﹁陰曆年﹂的名詞，就是這麼來 端午節的由來、習俗等，都只是引入主題的前言，因此內容上不需要寫太多、
功效自然不彰。
的喔 ！ 太詳盡，只需一段的篇幅即可。
這句話的正確標點用法是﹁過 往人等，不得在此小便。﹂原來，
正確的使用標點符號是如此的重要 ！現在，請各位同學為下面這一篇端午節的新聞報導仔細斷 第二段：寫出家中端午節的各項活動，再指出哪一項是自己印象深刻的，以兩三句︵所
作文魔法棒 句，讓大家都可以明白它的真正意義 ！ 有的細寫都留在下一段，故此處有大綱、總結的性質︶交代說明理由及活動的
特殊處。
如何使用本書

文學作家林文月在其作品飲膳札記裡，是這樣描寫兒時住在上海，每當農曆五月端午

別打瞌睡！
第三段：這是全文主旨，即細寫活動的內容、過程等，尤其是自己印象深刻處，可就感

認真點！
節 將 至 的 季 節 ， 對 於 端 午 節 蒸 製 台 灣 肉 粽 的 回 憶 ：﹁ 母 親 總 是 會 不 知 從 什 麼 地 方 弄 來 一 大
堆闊大的竹葉，用滬語指揮著兩個娘姨洗晒葉子，再用糯米包裹葷素各種餡料，製成美味 官描摹作細膩深入的發揮。如全家團圓吃粽子大餐，便可參考第一課的﹁語文
的肉粽。﹂直至﹁娘姨們在我家住久後，也漸漸習慣我們的粽子，而不得不承認此勝於彼 動動腦﹂、﹁作文魔法棒﹂中的練習。
了。﹂至於年幼的作者，則﹁一邊解開香膩的竹葉，心裡便充滿著好奇與期待。一口咬下 第四段：寫出這個活動帶來的趣味、影響，以及自己對這個活動期待的心情、想法等。
去，吃到了肉塊，再一口咬下去，又吃到了香菇或蝦米 ，那種口腹之饜足與心情的興
……

(11)
目錄
推薦序一 ─北一女　 王麗珍老師 

(2)

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推薦序二 ─銘傳大學　 田富美助理教授 

(5)
推薦序三 ─景美
　 陳嘉英老師 

(6)
推薦序四 ─建中
　 趙湘娥老師 

(7)
自序 

(8)
如何使用本書 

(10)
熱鬧蒲節 Chapter 文房祕寶

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3
Chapter
1

第一　
課 粽葉飄香迎端午 第一　
課 文具界的四大天王 

061


003
第二　
課 「蒲節」趣事多 第二　
課 天才文人的祕密法寶 

075


013
第三　
課 愛國詩人的情懷 第三　
課 文明大躍進 

081


021
Chapter 月圓人圓 Chapter 精彩賽事

4
2
第一　
課 堅定
 不移的信念與精神  第一　
課 蝶界的第一名模 

093
033
第二　
課 中秋
 讀詩 李商隱 嫦 娥
──  第二　
課 難忘的美好回憶 

103
043
第三　
課 佳節賞月桂飄香  第三　
課 日記一則 

113
051
參考答案 

121
 Chapter
1

熱鬧蒲節

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 　 粽葉飄香迎端午
第一課 字詞大解密

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１ 糯米：糯稻的米粒。黏性
大，多用來製作年糕、麻
在端午節時食用粽子，是一項源自中國古老而傳 糬、湯圓、油飯和粽子等。
統的習俗。其實，不僅僅是兩岸三地有此習慣，隨著
華人的遷徙、文化的交流融合，粽子的香氣也飄送至
世界各地不同的國家，並持

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續被一代代的人們以味覺、
嗅覺等感官記憶了下來。
在越南，端午節時人
們吃著方形的鹹粽子。這
種粽子是用蝦米、瘦肉、
鴨蛋黃和紅豆做餡，頗具
閩 粵風味；另外，還有一
種 甜 粽 ， 是 用 糯 米 １粉 捏 成
粉團，將椰絲、紅豆或綠
粽葉飄香迎端午

豆餡塞入做成的菱形粽，
蒸熟之後沾上蜂蜜或砂糖
吃，滋味也很棒呢！新加
第一課

003
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004
坡的粽子則以花汁浸染，吃起來味道清香可口；這種 ２ 椰蓉：將椰汁加工製成粉
花汁粽子用綠葉包成多角形狀，只有雞蛋大小，展開 狀，可用來製成各式糕餅

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綠葉後，色澤誘人，讓人不禁想多吃幾個！ 餡。
在日本，粽子不用糯米而是用粉碎的米粉製成， ３ 回味無窮：形容事後細細玩
形狀也與中國的錐形體不同，他們將粽子包成錘子的 味、體會，越想越有意思。
形狀，獨特又有趣。東南亞的緬甸亦有吃粽子的習
俗，但僅是米食文化的一環，和端午節已沒有關係；
他們是用糯米為原料，以香蕉和椰蓉 ２作內餡，這樣

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做成的粽子既甜美酥軟又香味撲鼻，真是令人回味無
窮 ３。
當飲食文化和傳統節日結合之後，味覺和嗅覺便
在無形裡自然而然滲透入我們的回憶。想起端午節，
我腦裡第一個浮現的不是龍舟、不是艾草，而是那出
自母親的愛心，一顆顆剛出鍋時，碩大飽滿的濃郁香
氣！
 讓我想一想

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看完了課文之後，大家是否對粽子在世界各地味道、形狀各異的兄弟姊妹們大感驚奇 ？
1.

課文中介紹了越南的方形鹹粽、新加坡的多角形花汁粽子，以及日本的錘形米粽等，但
這些都敵不過我最喜歡的鹼粽 ！你看那摻了鹼粉製成的粽子，色澤金黃，晶瑩誘人，無
論蘸糖或蜂蜜食用，都能甜蜜蜜地使人齒頰留香呢 ！現在，請同學仔細思考之後，也大
聲說出你心中的最愛首選 ！

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我最喜歡 粽子，因為
粽葉飄香迎端午
第一課

005
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006
不要懷疑自己的眼花了，這長得像雙胞胎的兩個字：﹁鹹﹂、﹁鹼﹂，究竟區別為何 ？
2.

請試著填空，以測試自己對它們認識多少 ！

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字詞 鹹 鹼
注音
部首
含有鹽分或鹹味的 主要成分為碳酸鈉的物質，性滑而味鹹
字義
澀，可用來去油垢，為製造肥皂等的原料。

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造詞 ︵
　　　　 ︶性食物、︵
　　　 ︶鴨蛋、酸︵
　　　 ︶值、︵　　　　 ︶魚翻身。
語文動動腦
關於美味的成語有千百種，你認識哪一些呢 ？現在讓我們一起動手動腦，把缺空的字找
1.

出來並填上去吧 ！
　　　 珍
　　　 味、垂
　　　 三尺、香味撲
　　　 、回
　　　 無窮、
　　　　 留香。
中餐食譜或食物的名稱，常冗長得令人看不懂到底葫蘆裡賣什麼，現在請大家用聰明的
2.
頭腦，從下列網路預購的粽子名稱中，替業者選出代表其特色的關鍵字詞並加以說明，
 以幫助買家作為決定下單的依據。

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例如：道地傳統燒肉粽：︵﹁燒肉﹂，以滷肉汁燜煮一塊塊精瘦中帶著油脂的梅花肉︶
松阪帝王粽：

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醍醐什錦巧粽：
東坡裹蒸粽：
粽葉飄香迎端午
第一課

007
北一、建中老師都推薦的一本作文書(二)──給孩子魚吃，不如教他釣魚

008
中國三大節日之一的端午節，是在﹁農曆﹂五
月初五。什麼叫做﹁農曆﹂ ？就是現在我們每天據

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小辭典 農曆 ？國曆 ？
以上學、週休的日曆嗎 ？
原來中國以農立國，農事耕種都需要配合四季
晴雨，因此每一年開始，皇帝都要先祭拜天地神明，然後根據月圓月缺的週期為根據，頒布適合今年
農耕時間的日曆，稱為﹁農曆﹂。中國從夏朝開始便運用農曆，你算得出來﹁農曆﹂在中國已經使用
多少年了嗎 ？
從西元一九一二年開始，我國改用以太陽運動規律所編製的曆法，稱為﹁陽曆﹂，所以﹁農曆﹂

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就又稱為﹁舊曆﹂、﹁陰曆﹂ ！同學們在新年時常聽到﹁舊曆年﹂、﹁陰曆年﹂的名詞，就是這麼來
的喔 ！
作文魔法棒
文學作家林文月在其作品飲膳札記裡，是這樣描寫兒時住在上海，每當農曆五月端午
節將至的季節，對於端午節蒸製台灣肉粽的回憶：﹁母親總是會不知從什麼地方弄來一大
堆闊大的竹葉，用滬語指揮著兩個娘姨洗晒葉子，再用糯米包裹葷素各種餡料，製成美味
的肉粽。﹂直至﹁娘姨們在我家住久後，也漸漸習慣我們的粽子，而不得不承認此勝於彼
了。﹂至於年幼的作者，則﹁一邊解開香膩的竹葉，心裡便充滿著好奇與期待。一口咬下
去，吃到了肉塊，再一口咬下去，又吃到了香菇或蝦米 ，那種口腹之饜足與心情的興
……
 奮，便即是節慶的歡愉。﹂成年後的今天回想起來，作者心中﹁則又羼雜著許多人與事的記

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憶。流水一般逝去不回的記憶，竟又帶給我甜蜜中羼和著感傷的複雜情緒。﹂
端午節的民俗活動很多，相信大家的最愛應該都是大口享受美味的粽子 ！現在，請同學們試
著回答下列的提問：
粽子的口味有很多，林文月最喜歡吃的是哪一種 ？
1.

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請介紹林文月家包粽子的流程：
2.

買一大堆闊大的竹葉↓
↓製成美味的肉粽。
根據文意，林文月家那兩位包粽子的娘姨，究竟覺得那裡的粽子最好吃 ？
3.
粽葉飄香迎端午

你據以判斷的線索是那一句話 ？
第一課

009
 請寫出林文月描寫自己吃下粽子時感受的句子：
北一、建中老師都推薦的一本作文書(二)──給孩子魚吃，不如教他釣魚

010
4.

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吃完粽子
記得多運
動哦！

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﹁如今回想起來，則又羼雜著許多人與事的記憶。流水一般逝去不回的記憶，竟又帶給
5.

我甜蜜中羼和著感傷的複雜情緒。﹂想想看：端午節為何會給林文月帶來許多複雜的情
緒呢 ？請以五句以上的句子加以說明。
第一課 粽葉飄香迎端午

接著請同學也試著和大家一起分享你那端午節的美味經驗：
2. 1.

請介紹你所吃的粽子，它的外形長相為何 ？

粽子的口味有很多，你最喜歡吃的是哪一種 ？

011
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 北一、建中老師都推薦的一本作文書(二)──給孩子魚吃，不如教他釣魚

4. 3.

吃著粽子，隨著美食的滋味在口腔蔓延，當時心中的感覺為何 ？或會想到些什麼 ？

請以譬喻句描寫吃下粽子第一口的感覺。

012
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 北一、建中老師都推薦的一本作文書 (二)──
給孩子魚吃，不如教他釣魚／謝純靜、張貽婷
著.--初版--.--臺北市：書泉,2010.12
　面；　公分.--(寫作箱子;10)
ISBN 978-986-121-626-3（平裝）
1.語文教學　2.作文 3.寫作法 4.小學
523.313 99015553

3AD2 寫作箱子系列

北一、建中老師都推薦的
一本作文書(二)
──給孩子魚吃，不如教他釣魚
作 　 者 ─ 謝純靜（396.6）　張貽婷

發 行 人 ─ 楊榮川
總 編 輯 ─ 龐君豪

主 編 ─ 黃惠娟
責任編輯 ─ 胡天如　潘婉瑩
封面設計 ─ 黃聖文

出 版 者 ─ 知識風（書泉出版社）

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法律顧問　元貞聯合法律事務所　張澤平律師
出版日期　2 0 1 0 年 1 2 月 初 版 一 刷

定　　價　新 臺 幣 1 8 0 元

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