AMED G.

 SEGARRA 
1350 83 rd Ave Oakland Ca 94621
Phone: 1­510­282­7958, amedsegarra@hotmail.com

   Profile
                                                 I’m a hard worker and fast learner willing to accept 
new experiences that would provide me an opportunity to 
grow as a professional.  My bachelor degree on Arts, and 
experience as an assistant in many art forms demonstrate my 
commitment to make good jobs.  My work as assistant of 
world­renowned places has given me the meaning of hard 
work and the scope of the international culinary art industry.
   Experience
UPS Seasonal Driver Helper, Oakland CA.
2010
Package delivery

Art Assistant­ Arnaldo Roche Work Shop, PR. 
2006 ­ 2008
                                                Assisted the artist on building massive art productions for 
sale on the international art market.

Kitchen Assistant–Creative Caribbean Cuisine, P.R.
2005­2007
Dish and pot wash. Assisted on Food process and preparation. 

Kitchen Crew­ Chilis Restaurant, Plaza las Americas P.R.
2003 – 2004
Prepare 3­D Salad plates, Maintain clean and organized work area 

Manager­ Mail Boxes Etc., Fort Buchanan, PR.                           2001 ­ 2003
                        Supervised the daily operations of the Mailboxes etc. at the 
Fort Buchanan, Army 

Education
Bachelor degree in Art Education, School of Arts, 
                                        Puerto Rico  2007

Certified as Teacher of Visual Arts by The Department of 
Education, Puerto Rico

Skills
Fast learner.
Self motivated.
 Hard worker.
Skilled on knives and kitchen tools proper use
Follow recipes

References
Will be furnished upon request.