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Sistema patentado para reciclar restos vegetales en espacios reducidos. Ideal para el

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compostaje en pisos de las ci udades. Este compostador consta

de una bandeja para recoger el agua sobrante y de dos bandejas superiores donde
depositamos las lombrices junto con la comida. Iremos intercalando las bandejas
superiores a medida que vamos recogiendo humus de lombriz. Consultar información al
respecto. Dispone de un grifo para recoger un fertilizante líquido de primera calidad. Se
suministra sin lombrices, al recibir el compostador se les informará de donde pueden
adquirirlas.

hola, bienvenido al mundo del compost, informacion y consejos encontraras y mucha en

el foro y en varias paginas, al final te pegare unos enlaces,
cuando hayas leido varios comprobaras que todos coinciden en unos puntos y en otros
cada uno dice una cosa diferente. Ese fue mi calvario cuando empece hace 5o6 años. La
razon creo que tiene que ver en la cantidad de factores que influyen en el compostage:
tipo de compostadora, lugar de colocacion, clima, clase de restos que cada uno puede
aportar a la pila, entre otros. En los puntos principales que coinciden la mayoria los
intentes aplicalos segun tus posibilidades y en los demas usa el sentido comun.
Yo te digo mi experiencia despues de mas de un fracaso.
al compost le añado: restos de poda, plantas, (lo mas triturado posible) y hojas, (OJO, si
han tenido alguna plaga las elimino) restos de frutas y verduras de la cocina, (citricos y
tomates en poca cantidad) y tapados con hojas por lo de las mosquitas, papel sin tinta
(servilletas, canutos de cartoncillo de papel de WC, etc.) marro de cafe e infusiones,
ceniza de la chimenea (no de aglomerados ni madera con pinturas), y los restos y trozos
grandes del compost del año anterior que no estaban todavia hechos del todo,
la compostera me hice una este año de madera, la e colocado en contacto directo con la
tierra, como no pude colocarla a la sombra, le pongo un trozo de rafia a modo de
sombrilla, la pila la e dividido en dos para tener dos procesos diferenciados en el tiempo,
lo volteo y compuebo la humedad cada dos tres semanas segun clima, para oxigenar y
mezclar capas.
como acelerador en invierno, uso restos de compost, estiercol muy maduro o producto
expreso (acelerador de compostage, 10€ paquete)

Compost
De Wikipedia, la enciclopedia libre
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El compost, compostaje, o compuesto (a veces también se le llama abono orgánico) es el

humus obtenido de manera natural por descomposicion aeróbica (con oxígeno) de
residuos orgánicos como restos vegetales, animales, excrementos y purines, por medio de
la reproducción masiva de bacterias aeróbias termófilas que están presentes en forma
natural en cualquier lugar (posteriormente, la fermentación la continúan otras especies de
bacterias, hongos y actinomicetos). Normalmente, se trata de evitar (en lo posible) la
putrefacción de los residuos orgánicos (por exceso de agua, que impide la aireación-
oxigenación y crea condiciones biológicas anaeróbicas malolientes), aunque ciertos
procesos industriales de compostaje usan la putrefacción por bacterias anaerobias.
Compost producido en un jardín.
Compost producido en un jardín.

El compost se usa en agricultura y jardinería como enmienda para el suelo (ver abono),
aunque también se usa en paisajismo, control de la erosión, recubrimientos y
recuperación de suelos. Lo estudió el químico alemán Justus von Liebig.

Además de su utilidad directa, el compost implica una solución estratégica y

ambientalmente aceptable a la problemática planteada por las grandes concentraciones
urbanas (y sus residuos sólidos orgánicos domésticos)y las explotaciones agrícolas,
forestales y ganaderas, cuyos residuos orgánicos deben ser tratados. El compostaje es una
tecnología alternativa a otras que no siempre son respetuosas con los recursos naturales y
el medio ambiente y que además tienen un costo elevado.
Contenido
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 * 1 Introducción
* 2 Agentes de la descomposición
* 3 Ingredientes del compost
* 4 Técnicas de compostaje
* 5 Microorganismos, temperatura y humedad de la pila
* 6 Otros componentes
* 7 Compostaje con lombrices
* 8 Cómo hacer tu propio compost
* 9 Véase también
* 10 Referencias
* 11 Enlaces externos

Introducción [editar]

El compost es un producto concentrado que debe ser mezclado con el suelo u otros
ingredientes antes de su uso. El porcentaje máximo de compost en esa mezcla es de
alrededor del 30% y varía en función de su uso posterior. En paisajismo y jardinería, por
ejemplo, puede ser usado de forma directa como cobertura para el suelo. En cualquier
caso, al igual que el propio suelo, no debe apilarse sobre los troncos de árboles y arbustos
ya que esta práctica provoca el aumento de los daños causados por insectos. El compost
mejora la estructura del suelo, incrementa la cantidad de materia orgánica y proporciona
nutrientes, mayormente macronutrientes como el nitrógeno, potasio y fósforo.
Biodegradación es el conjunto de procesos bioquímicos mediante los que la materia
orgánica es reciclada por el medio, siendo transformada en especies inorgánicas.

Al compost se lo llama "humus artificial". El humus natural o "mantillo" ocupa la capa

más superficial del suelo y proviene de la descomposición de materias orgánicas. Esta
descomposición es llevada a cabo principalmente por microorganismos, aunque algunos
animales como lombrices y hormigas contribuyen al proceso. La descomposición ocurre
de forma natural en la mayoría de los ambientes excepto en aquellos más hostiles como
desiertos muy áridos, que impiden que los microbios y otros agentes de descomposición
se desarrollen.

El compostaje es el proceso de descomposición controlada de la materia orgánica. En

lugar de permitir que el proceso suceda de forma lenta en la propia naturaleza, puede
prepararse un entorno optimizando las condiciones para que los agentes de la
descomposición proliferen. Estas condiciones incluyen una mezcla correcta de carbono,
nitrógeno, y oxígeno, así como control de la temperatura, pH o humedad. Si alguno de
estos elementos abundase o faltase, el proceso se produciría igualmente, pero quizás de
forma más lenta e incluso desagradable por la actuación de microorganismos anaerobios
que producen olores.

Agentes de la descomposición [editar]

La construcción de pilas o silos para el compostaje tiene como objetivo la generación de

un entorno apropiado para el ecosistema de descomposición. El entorno no sólo mantiene
a los agentes de la descomposición, sino también a otros que se alimentan de ellos. Los
residuos de todos ellos pasan a formar parte del compost. Los agentes más efectivos de la
descomposición son las bacterias y otros microorganismos. También desempeñan un
importante papel los hongos, protozoos y actinobacterias (o actinomycetes, aquellas que
se observan en forma de blancos filamentos en la materia en descomposición). Ya a nivel
macroscópico se encuentran las lombrices de tierra, hormigas, caracoles, babosas,
milpiés, cochinillas, etc. que consumen y degradan la materia orgánica.

Ingredientes del compost [editar]

El producto final.
El producto final.

Cualquier material biodegradable podría transformarse en composta una vez transcurrido

el tiempo suficiente. Sin embargo, no todos son apropiados para el proceso de compostaje
tradicional a pequeña escala. El principal problema es que si no se alcanza una
temperatura suficientemente alta los patógenos no mueren y pueden proliferar plagas. Por
ello, el estiércol, las basuras y restos animales deben ser tratados en plantas específicas de
alto rendimiento y sistemas termofílicos. Estas plantas utilizan sistemas complejos que
permiten hacer del compostaje un medio eficiente, competitivo en coste y
ambientalmente correcto para reciclar estiércoles, subproductos y grasas alimentarias,
lodos de depuración etc. Este compostaje también se usa para degradar hidrocarburos del
petróleo y otros compuestos tóxicos y conseguir su reciclaje. Este tipo de utilización es
conocida como bioremediación.

El compostaje más rápido tiene lugar cuando hay una relación (en seco) carbono-
nitrógeno de entre 25/1 y 30/1, es decir, que haya entre 25 y 30 veces más carbono que
nitrógeno. Por ello muchas veces se mezclan distintos componentes de distintos ratios
C/N. Los recortes de césped tienen un ratio 19/1 y las hojas secas de 55/1. Mezclando
ambos a partes iguales se obtiene un materia prima óptima. También es necesaria la
presencia de celulosa (fuente de carbono) que las bacterias transforman en azúcares y
energía, así como las proteínas (fuente de nitrógeno) que permiten el desarrollo de las
bacterias.

* Son fuentes de carbono la paja y hojas secas, astillas y serrín, y algunos tipos de
papel y cartón sin tintas.
* Son fuentes de nitrógeno la materia vegetal verde (residuos de cosecha, césped,
ramas), estiércol, restos de frutas y verduras, algas, posos de café, etc.

El guano (estiércol de ave) proporciona mucho nitrógeno y poco carbono, el estiércol

equino ambas, y el de ganado bovino y ovino tiene las desventaja de que aumenta menos
la temperatura, con lo que el tiempo de proceso aumenta. Cuando no pueden hacerse
cálculos exactos sobre los contenidos y porcentajes de materia a mezclar es conveniente
hacer aproximaciones. Una buena mezcla facilita el proceso, pero también pueden
disponerse ambas fuentes de forma alternada en capas de unos 15 cm. de grosor. Aunque
esta separación ralentiza el compostaje, permite controlar de forma sencilla las cantidades
a mezclar. Los restos de comida grasienta, carnes, lácteos y huevos no deben usarse para
compostar porque tienden a atraer insectos y otros animales indeseados. La cáscara de
huevo, sin embargo, es una buena fuente de nutrientes inorgánicos (sobre todo carbonato
cálcico) para el suelo a pesar de que si no está previamente cocida tarda más de un año en
descomponerse.

Técnicas de compostaje [editar]

Compostadores hechos con RSU.
Compostadores hechos con RSU.

Esencialmente hay dos métodos para el compostaje aeróbico:

* activo o caliente: se controla la temperatura para permitir el desarrollo de las

bacterias más activas, matar la mayoría de patógenos y gérmenes y así producir compost
útil de forma rápida.
* pasivo o frío: sin control de temperatura, los procesos son los naturales a temperatura
ambiente.

La mayoría de plantas industriales y comerciales de compostaje utilizan procesos activos,

porque garantizan productos de mejor calidad en el plazo menor. El mayor grado de
control y, por tanto, la mayor calidad, suele conseguirse compostando en un recipiente
cerrado con un control y ajuste continuo de temperatura, flujo de aire y humedad, entre
otros parámetros. El compostaje casero es más variado, fluctuando entre técnicas
extremadamente pasivas hasta técnicas activas propias de una industria. Se pueden
utilizar productos desodorantes, aunque una pila bien mantenida raramente produce
malos olores.

Microorganismos, temperatura y humedad de la pila [editar]

El cambio de temperatura de la noche al día produce vapor sobre un montón de compost
El cambio de temperatura de la noche al día produce vapor sobre un montón de compost

Una pila de compost efectiva debe tener una humedad comprendida entre el 40 y el 60%.
Ese grado de humedad es suficiente para que exista vida en la pila de compost y las
bacterias puedan realizar su función. Las bacterias y otros microorganismos se clasifican
en grupos en función de cuál es su temperatura ideal y cuánto calor generan en su
metabolismo. Las bacterias mesofílicas requieren temperaturas moderadas, entre 20 y
40ºC. Conforme descomponen la materia orgánica generan calor. Lógicamente, es la
zona interna de la pila la que más se calienta. Las pilas de compost deben tener, al menos,
1 m de ancho por 1 m de alto y la longitud que sea posible. Así se consigue que el propio
material aisle el calor generado. Hay sistemas como Faber-Ambra que permiten pilas
mucho más anchas y más altas. Así se puede hacer composta de una tonelada de residuos
en un metro cuadrado. La aeración pasiva se ejecuta por medio de un piso falso.
Tampoco necesita un revolteo de material en degradación. La temperatura ideal está
alrededor de los 60ºC. Así la mayoría de patógenos y semillas indeseadas mueren a la par
que se genera un ambiente ideal para las bacterias termofílicas, que son los agentes más
rápidos de la descomposición. De hecho, el centro de la pila debería estar caliente (tanto
como para llegar a quemar al tocarlo con la mano). Si esto no sucede, puede estar
pasando alguna de las siguientes cosas:

* Hay demasiada humedad en la pila por lo que se reduce la cantidad de oxígeno

disponible para las bacterias.
* La pila está muy seca y las bacterias no disponen de la humedad necesaria para vivir
y reproducirse.
* No hay suficientes proteínas (material rico en nitrógeno)

La solución suele pasar por la adición de material o el volteo de la pila para que se airee.
Dependiendo del ritmo de producción de compost deseado la pila puede ser volteada más
veces para llevar a la zona interna el material de las capas externas y viceversa, a la vez
que se airea la mezcla. La adición de agua puede hacerse en ese mismo momento,
contribuyendo a mantener un nivel correcto de humedad. Un indicador de que ha llegado
el momento del volteo es el descenso de la temperatura debido a que las bacterias del
centro de la pila (las más activas) han consumido toda su fuente de alimentación. Llega
un momento en que la temperatura deja de subir incluso inmediatamente después de que
la pila haya sido removida. Eso indica que ya no es necesario voltearla más. Finalmente
todo el material será homogéneo, de un color oscuro y sin nigún parecido con el producto
inicial. Entonces está listo para ser usado. Hay quien prefiere alargar la maduración
durante incluso un año más, ya que, aunque no está demostrado, puede que los beneficios
del compost así producido sean más duraderos.

Otros componentes [editar]

A veces se añaden otros ingredientes con el fin de enriquecer la mezcla final, controlar
las condiciones del proceso o de activar los microorganismos responsables del mismo.
Espolvorear cal en pequeñas cantidades puede controlar la aparición de un excesivo
grado de acidez que reduzca la velocidad de fermentación. Las algas proporcionan
importantes micronutrientes. Algunas rocas pulverizadas proporcionan minerales, al
contrario que la arcilla.

La fracción de estiércol puede provenir de heces humanas. No obstante, el riesgo de que

no se alcancen temperaturas suficientemente altas para eliminar los patógenos hace que
no suelan utilizarse en cultivos alimentarios. Tampoco se recomienda en el compostaje
casero la utilización en general de heces de animales carnívoros pues contienen
patógenos difícilmente eliminables. Aun así pueden ser útiles para el abonado de árboles,
jardines, etc.

Compostaje con lombrices [editar]

Se puede obtener vermicompost como producto de excreción de la lombriz californiana.

Este organismo se alimenta de residuos orgánicos y luego los transforma en un producto
de alto contenido proteico utilizado para fertilizar o enriquecer la tierra como medio de
cultivo. Existe una actividad llamada lombricultura, que trata las condiciones de cría,
reproducción y supervivencia de estas lombrices. Incluso existe un mercado mundial para
comercializarlas.
Cómo hacer tu propio compost [editar]

Realmente, sólo se necesita un compostador, o bien un rincón alejado de la vivienda y de

los vecinos, donde almacenar los desechos; no tiene por qué ser excesivamente grande,
con un metro cuadrado de terreno es suficiente. Un aireador también vendrá bien para
remover de vez en cuando la mezcla; tampoco está de más disponer de una biotrituradora
para trocear los residuos más grandes y duros. Finalmente una criba permitirá conseguir
un compost más fino y separar los materiales más gruesos como las ramas o las piñas.

Paso a paso

1. Hazte con un compostador: aunque puedas fabricar compost en una pila, como siempre
se ha hecho, si usas un compostador podrás disponer de él mucho antes. Generalmente de
plástico reciclable, no son más que contenedores (de 300 a 2000 litros de capacidad) para
almacenar los desechos que se quieren convertir en humus. En ellos el compost está
resguardado de las inclemencias del tiempo, no se reseca ni se humedece en exceso, y no
exige ninguna atención especial.

2. Coloca el compostador en un lugar llano y en semisombra: la ubicación es clave para

el correcto funcionamiento del compostador. Debe estar en un sitio llano, protegido del
viento, y siempre en contacto directo con la tierra para que los microorganismos alcancen
los residuos depositados en el interior y para que drene el agua sobrante. No debe recibir
demasiado sol para evitar tener que regarlo a menudo.

3. Introduce los restos de poda, césped...Para conseguir un compost equilibrado y de

calidad tienes que utilizar tanto restos húmedos (césped recién cortado, hojas verdes,
plantas del huerto o del jardín, residuos de la cocina), como secos (hojas secas, serrín de
madera natural, ramas de árboles trituradas, piñas). Lo mejor es incorporar 3 partes de
restos húmedos por cada una de secos. Y recuerda que el proceso será más rápido si todos
estos restos están troceados en pequeños fragmentos.

4. Mezcla todos los materiales: para que el compost se haga lo antes posible hay que
mezclar todos los materiales que se van depositando. Colócalos en capas, alternando los
residuos verdes y los secos, y con ayuda de un palo ve revolviéndolos. Esto no quiere
decir que tengas que removerlo a diario, pero cada vez que añadas cantidades importantes
de un mismo material. Si no, bastará con que lo hagas una vez a la semana. Deberás
humedecerlo con moderación si la zona en la que vives es seca. Existen productos
aceleradores naturales, especialmente útiles en invierno cuando las temperaturas son
bajas.

5. En 4 ó 6 meses podrás utilizarlos. Según el tipo de materiales utilizados, el compost

tardará más o menos tiempo en madurar. Hay restos que se deshacen en unos días; en
cambio otros tardan meses. Para saber si el compost está maduro coge un puñado con las
manos y comprueba que desprende un agradable olor a fertilidad y su color es negro o
marrón oscuro y apenas mancha. Si estuviese excesivamente húmedo añade restos secos
y déjalo unos días más.¹