Denumire ştiinţifică: Poinsettia pulcherrima sau sau
Poinsettia pulcherrima Familia: Euphorbiaceae Alcătuire: rădăcină, tulpină si frunze Este cunoscută ca fiind singura plantă care îşi poate schimba culoarea frunzelor în roşu, galben, roz sau crem. Acest proces se întâmplă in preajma Crăciunului. Frunzele superioare ale plantei se coloreaza in una dintre aceste culori şi dau aspectul unor flori. Fiind o plantă viguroasă, Crăciuniţa este uşor de îngrijit şi deloc pretenţioasă. Planta nu necesită o udare regulată şi nu se ofileşte dacă nu este udată timp de o săptămână. Pământul ei trebuie să fie umed in permanenţă. Înmulţirea Poinsetiei se face prin butaşire. În lume se cunosc peste 100 de varietăţi de Poinsettia. Această plantă se produce cel mai mult în California, 12 Decembrie fiind declarată Ziua Natională a Poinsettiei în SUA. Pentru a inflori, au nevoie de 12 ore de intuneric la fiecare 24 de ore, pentru ca si un timp destul de mic de lumina in plus, va intarzia considerabil aparitia bobocilor