JARINNGAN SEKRESI

A. TUJUAN

1. Melihat dan mengenal struktur anatomis jaringan sekresi dan kelenjar

2. Membedakan jaringan sekresi dari bahan-bahan yang dibawa

3. Membedakan kelenjar minyak yang terdapat pada Citrus sp. Anatara baian luar
dan dalam

B. LANDASAN TEORI

Dalam tumbuhan, sel seringkali menghasilkan zat-zat yang mungkin tidak

digunakan dan dipisahkan dari sitoplasma atau sama sekali dikeluarkan oleh
tumbuhan.

Tempat-tempat dimana zat-zat tersebut(getahkaret, dammar, minyak,

nectar,latex, dll) terkumpul atau dikeluarkan dari dalam tumbuhan disebut
struktur sekresi dan jaringannya disebut jaringan sekresi. Struktur sekresi juga
dinamakan kelenjar dan bisa terdapat di dalam atau di permukaan tumbuhan.

Sekresi yang dihasilkan oleh jaringan sekresi atau kelenjar,

kadangkadang tersimpan di dalam suatu rongga atau saluran yang terbentuk
oleh sebab terpisahnya sel sekeret dengan sel-sel sekitarnya.

Karena adanya bahan-bahan tersebut, pembentukan rongga atau

saluran seperti itu disebut pembentukan secara schizogen, sel atau jaringan
yang menghasilkan sekresinya disebut kelenjar schizogen. Misalnya saluran
atau kelenjar dammar pada Pinus merkusii.

Tetapi jika pad awaktu pembentukan rongga minyak atau dammar juga
diikuti oleh hancurnya sel-sel yang menghasilkan sekresinya, yang biasanya
terletak disekeliling rongga tersebut, maka pembentukan rongga atau saluran
semaca

Jaringan Sekretori jaringan tumbuhan yang terdiri dari satu sel atau lebih yang
berfungsi sebagai tempat pengeluaran senyawa-senyawa (sekret) dari dalam
tumbuhan, seperti lendir, getah minyak dan lemak.

1. Jaringan Rekresi
Mengeluarkan senyawa yang belum melewayi proses metabolism:
Diantaranya dihasilkan oleh:

a. Kelenjar Hidatoda

Terdiri dari banyak sel, mengeluarkan air lewat mesofil daun, trakeid
permeabel terhadap air, ruang antar sel dan parenkim tidak berkloroplas, selnya
tipis memiliki parenkim khusus yang disebut parenkim epitem.

b. Kelenjar garam

Berfungsi mengurangi kadar garam dalam tubuh tumbuhan terdiri dari satu
sel dan beberapa sel yang besar pada sel basal yang mengalami penebalan
dinding contohnya pada pita kaspari dan sel kecil pada terminal yang berupa pori-
pori.

2. Jaringan ekskresi

Terdapat di permukaan tubuh dan produksinya dikeluarkan dari tubuh

a. Rambut kelenjar dan kelenjar.

Terdapat pada bagian trikoma. Fungsi rambut kelenjar adalah menyaring zat-
zat ekskresi misalnya minyak atsiri dan mengatur pengeluaran ekskresi lewat
plasma sedangakan kelnjar berfungsi untuk penghasil lender.

b. Kelenjar madu.

Umunya terdapat pada bagian bunga, merupakan kelenjar di bagian pangkal

dan tonjolan yang terdiri dari banyak sel di atasnya di mana sel tersebut
memiliki plasma yang kental.

c. Osmofora adalah kelenjar yang menghasilkan minyak menguap pada bagian-

bagian bunga

3.Jaringan Sekresi (Kelenjar Internal)

 Dimana senyawa yang dihasilkan tidak dikeluarkan dari tubuh, yaitu:
a. Saluran kelenjar (idioblast).
Bersifat idioblas dan tunggal, memiliki cairan sel yang berbeda dengan sel
sekelilingnya Berasal dari parenkim dasar yang mengalami diferensiasi dan
mengandung bermacam senyawa hasil metabolism. Contoh: kulit kayu manis.

b. Ruang kelenjar.
Merupakan sekelompok sel yang berdinding tipis, dengan protoplasma yang
kental mengelilingi suatu ruang yang terisi senyawa yang dihasilkan oleh sel-
sel tersebut. Dapat berupa sizogen/beraturan, lisigen/larut,tidak teratur pada
kulit jeruk, sizolisigen dan reksigen.
Contoh: daun Citrus
c. Saluran getah.
Memanjang, rapi, berderet, sepanjang saluran dikeluarkan getah,fusi dari
sederet sel, terdiri dari satu sel getah, tunggal atau beberapa sel berupa bulu
getah majemuk yang membentuk artikulasi,bergabung, berbuku-buku terdapat
proses anastomosis. Terdiri dari sel-sel atau sederet sel yang mengalami fusi
berisi getah, membentuk suatu system jaringan yang menembus jaringan-
jaringan lain dalam tubuh.

C. ALAT dan BAHAN

D. CARA KERJA