Licuados dietéticos

-1-
Licuados dietéticos

INDICE

1. Zumo-dieta
2. Licuado hora y media
3. Licuado redu-mess
4. Licuarégimen quema-grassa
5. Inflamación estomacal
6. Licuado sana-paredes y flora intestinal
7. Batido redu-semanas
8. Licuado liporeducto
9. Té súperadelgazante-desinflamante-laxante.
10. Té atinflamatorio quita-panza
11. Jugo nutritivo
12. Jicuado tonificante-estimulante
13. Técnica de inhibición de grasas
14. Licuado mégico reductivo
15. Jugo anti-obesidad
16. Atole de linaza
17. Licuaquemagrassa corporal 1
18. Licuaquemagrassa corporal 2
19. Jugo depurativo
20. Jugo diurético
21. Jugo relajante
22. Licuado derrite-grasas
23. Batido mata-hambre
24. Dieta del licuado verde
25. Liquado quemagrasita
26. Desayuno líquido adelgazante
27. Licuado adelgazante verde
28. Desintoxicante-adelgazante
30.Llicuado tumba-panza

-2-
Licuados dietéticos

31. Infusión adelgazante

32. Zumo diurético-depurativo-antiestress
33. Batido metabolico
34. Batido súper energético para entrenamiento pesado
35. Licuado para la recarga de minerales
36. Licuado evacuante 1
37. Licuado evacuante 2
38. Licuado 100% laxante
39. Licuado linea perfecta
40. Licuado de algas adelgazantes
41. Licuado mágico modificado
42. Batido de ramas verdes
43. Licuado tunesco
44. Batido reductor combate-gastritis
45. Bebida kita-kilos 1
46. Bebida kita-kilos 2
47. Diurético natural
48. Jugo tres veces verde
49. Combate obesidad e hipotiroidismo
50. Anticelulitico-diurético-adelgazante
51. Diurético-depurativo-adelgazante
52. Reductor descongestivo
53. Depura organismo y piel-reduce apetito- acelera metabolismo.
54. Diurético-depurativo-desintoxicante
55. Diurético expectorante
56. Antinflamatorio-adelgazante-refrescante- diurético.
57. Elimina ansiedad de hambre-aumenta transpiración-refresca el cuerpo.
58. Infusion para quemar la grasa acumulada 1
59. Infusion para quemar la grasa acumulada 2
60. Infusion para quemar la grasa acumulada 3
61. Licor de fresas-diurético

-3-
Licuados dietéticos

62. Licor refrescante-relajante

63. Licor de la pasión estimulante-relajante
64. Caldo anticelulitco.
65. Te reductivo-desinflamante-adelgazante
66. Dieta de los 12 puntos
67. Dieta para perder hasa 5 k. X semana
68. Recetas con vinagre para bajar de peso y muchas cosas mas

-4-
Licuados dietéticos

ZUMO DIETA

No es necesario tener sobrepeso para hacer un régimen alimenticio.

La dieta depurativa limpia el organismo por dentro y lo libera de
toxinas. Es ideal para hacerla por lo menos una vez al mes, sobre todo
si comer fuera de casa es un hábito inevitable.

Es una dieta básicamente vegetariana, combinada con cuatro tipos de

purés licuados, que deberás tomar antes del desayuno, la comida y la
cena. Dos días a la semana el licuado será de papaya o piña. No se
puede comer carne ni dulces, pero sí están permitidos los huevos. Dos
días a la semana se puede comer una presa mediana de pescado a
elegir entre merluza, reineta, pejegallo y congrio, preparado al horno o
al vapor, sin aceite.

* Licuado de la primera semana: zanahoria, apio, hinojo, espinacas,

betarraga cruda y manzanas.
* Licuado de la segunda semana: rábanos, medio diente de ajo,
pepino, betarraga, espárragos verdes, una rodaja de cebolla y
manzana.
* Licuado de la tercera semana: zanahoria, apio, diente de león,
betarraga, perejil, porotos verdes, berros y manzanas.
* Licuado de la cuarta semana: betarraga, zanahoria, nabos,
espárragos, manzana, ortiga verde, espinacas, diente de león, perejil,
apio, berros e hinojo.

Los licuados se deben tomar tres veces al día antes de las comidas
principales: desayuno, almuerzo y cena. En una dieta depurativa como
ésta queda prohibido por completo el consumo de tóxicos como el
café, el tabaco o el alcohol. Tampoco se pueden tomar, bajo ningún
concepto, alimentos congelados ni en conservas.

Los primeros días puedes comenzar tomando poca cantidad, pero

después deberás ir aumentando hasta alcanzar los 500 CC por toma.

-5-
Licuados dietéticos

¿A quién le sirve?

Está recomendada como dieta depurativa y adelgazante para

personas que quieran perder entre cinco y siete kilos, acostumbradas
a comer fuera de casa o con hábitos tóxicos (café, mucha carne,
tabaco, alcohol, etc.). Viene muy bien también para quienes tengan
celulitis localizada y mala circulación. Resulta excelente para personas
estresadas.

-6-
Licuados dietéticos

LICUADO HORA Y MEDIA

1 hoja mediana de sábila

1 vaso con agua
1 limón
miel de abeja (natural)

A la hoja de sábila le quitas las espinas con un cuchillo luego la cortas

en pedacitos y las hechas a la licuadora
Luego hechas el agua, un limón y 1 o 2 cucharadas de miel (es al
gusto)

Licuas todo esto, ya que este bien licuado, hay que colarlo, y te lo
tomas (la sábila sabe un poco amarga por eso te digo que le heces un
limón y miel para que no sepa tan mal)
Esto se toma en ayunas y puedes desayunar 1 hora y media después
de haber tomado esto (ya que la sábila es un alimento muy fuerte, hay
que esperar a que se haga la digestión)

LICUADO REDU-MESS (Hasta 8 kilos en un mes)

1 piña
3 pepinos
1 hoja de sábila solo el cristal (la parte transparente)
3 vasos de agua.

Licuar todo y refrigerar, tomar el primero en ayunas, segundo por la

tarde y el tercero antes de dormir. No es necesario hacer dieta, reduce
colesterol…

-7-
Licuados dietéticos

LICUARÉGIMEN QUEMA-GRASSA

1 Rebanada de pina
1 manojo de perejil
1 nopal chico o 1 pedazo de sábila de 4 cm.
1 limón con todo y cáscara
1 ramita de apio
medio vaso de jugo de toronja fresco

***Se licua todo se toma sin colar por 6 días en ayunas descansar un
día y tomar por 6 días mas descansar por 2 semanas y volver a
tomarlo (no se recomienda a personas con gastritis o ulceras)

INFLAMACION ESTOMACAL****

Cuando el estómago inflamado es un problema, lo más seguro es que

también haya estreñimiento involucrado en los síntomas.
Para calmar un estómago, lo mejor es limpiarlo en forma suave y
durante varios días. Para ser más exactos, durante 21 días.
Limpieza y desinflamación: La noche anterior a empezar los 21 días
de limpieza, de preferencia se recomienda cenar a las 5 de la tarde. Si
se siente hambre después de la cena, se puede comer una pera.
Esa noche y las 21 noches siguientes se bebe un té de Salvia (Sage),
para desinflamar y suavizar las membranas del estómago, así como
para mejorar la digestión.
A la mañana siguiente y durante los 21 días siguientes se bebe un té
de Chaparro Amargo combinado con Epazote, para erradicar
parásitos, amibas y lombrices. En el desayuno, preparar un licuado o
un jugo que contenga piña, apio, perejil y sábila. La comida de estos
días, de preferencia, hacerla más ligera. Tratar de comer un poco
menos que lo normal y tratar de comer menos irritantes. Agregar
ensaladas y verduras frescas así como frutas. La cena hacerla a las 5
o 6 de la tarde y no volver a comer nada después de esa hora. Si se
siente hambre, se puede comer una fruta solamente.

-8-
Licuados dietéticos

LICUADO SANA-PAREDES Y FLORA INTESTINAL:

1kiwi pelado
un cuarto de melón
1guineo maduro
agua y hielo al gusto

*********Licuar y beber 2 veces al día uno a media mañana y otro a

media tarde….

BATIDO REDU-SEMANAS (HASTA 7 KILOS EN 1 SEMANA)

1 nopal
1 Limón (solo el jugo)
1 naranja (el jugo)
1 vara de apio
1 cucharada de vinagre
1 rebanada de piña.
1 poquito de verdolaga

Licuar y beber sin colar, no es necesario hacer una dieta estricta…

LICUADO LIPOREDUCTOR

1 Litro de leche Light

2 huevos completos (todo y yema)
vainilla al gusto
2 cucharadas soperas de aceite de oliva
el jugo de una naranja
2 cucharadas de azúcar normal (no de dieta)
hielo al gusto

Licuar todo y dividir el batido en tres raciones, uno para cada alimento
(desayuno comida y cena).

-9-
Licuados dietéticos

Hacerlo 2 veces a la semana y se baja de 1-3 kilos como mínimo

dependiendo de cada organismo.

Entre comidas solo se puede tomar agua de jamaica sin azúcar

TE SUPER ADELGAZANTE-DESINFALMANTE-LAXANTE

1 cucharada de hoja de zen

1 cucharada de semilla de cilantro
1 cucharada de fenogreco

Se ponen los 3 ingredientes a hervir en una taza de agua, tomar uno

en ayunas y otro al dormir…. Hacerlo solamente por un mes…

TE ANTINFLAMATORIO-QUITAPANZA

1 Litro de agua
5 hojas de laurel
1 barrita de canela
******** Poner a hervir el agua y agregar los 2 ingredientes, taparlo y
dejar reposar la infusión por 10 minutos, Tomarlo caliente y en
ayunas…

JUGO NUTRITIVO

Una taza de jugo de zanahoria

Unas ramitas de alfalfa
Una hoja de lechuga
Un pedacito de piña
Una cucharada sopera de germen de trigo natural
Una cucharada sopera de avena
Miel (opcional)

Licuar todo y beber en ayunas sin colar…. Sirve para reforzar el

sistema inmunológico, hígado, mejora la textura de la piel, la visión
nocturna y es un suave laxante…

- 10 -
Licuados dietéticos

Se puede sustituir la piña por una fruta ya sea amarilla o anaranjada:

guayaba, papaya, naranja etc

Licuado tonificante y estimulante

2 zanahorias
2 cítricos (naranja o pomelo)
1 ampolleta de jalea real
decocción de 1 g de ginseng

****Licuar las zanahorias y los cítricos. Añadir la ampolleta de jalea

real. Mezclar con una decocción de 1 gramo de ginseng en una taza
pequeña de agua, que haya sido hervida 3 minutos y filtrada.
Tomar 1 vez al día. No sobrepasar de 2 semanas.

TÉCNICA DE INHIBICIÓN DE GRASAS

1 pieza cruda tierna y pequeña de nopal

Medio pepino con cáscara
1 rebanada gruesa de piña
1 cuarto de chayote crudo
Jugo de naranja al gusto

*** Licuar todos los ingredientes y tomarlos sin colar de 10-30 minutos
antes de cualquier alimento muy graso.

LICUADO MAGICO REDUCTIVO:

1 Manojo de espinacas
1 Manojo de berros
2 piezas de lechuga orejona
4 ramas de acelgas
2 cucharadas de germen de trigo
Pizca de malva
Pizca de cassia
4 Tamarindos (hervidos y pelados)

- 11 -
Licuados dietéticos

4 Ciruelas pasa (previamente hervidas y deshuesadas)

Medio litro de agua de flor de jamaica son azúcar

**** Licuar todo y tomar sin colar en ayunas y por la tarde…

Este es uno de los jugos que mes reducen, con una dieta
balanceada...

JUGO ANTI-OBESIDAD

Extraer 240 ml. De:

Medio vaso de jugo de toronja natural recién exprimido
Un cuarto de vaso de jugo de apio y perejil (1 tallo de apio y 2 ramas
de perejil)
Un cuarto de vaso de jugo de piña (una rebanada)
2 cucharadas de salvado de trigo.
*** Otra opción es que en lugar de las 2 cucharadas del salvado de
trigo, agregar 2 cucharadas de sábila
**** Licuar todo y tomar 30 minutos antes de cada alimento…

ATOLE DE LINAZA

1 litro y medio de agua hervida x 10 minutos

2 cucharadas de linaza natural
Miel ó azúcar mascabado al gusto

***Licuar y tomar a sorbos como “cena”

- 12 -
Licuados dietéticos

LICUAQUEMAGRASSA CORPORAL 1

Medio pimiento verde

1 manojo de berros
1 taza de agua mineral
1 nabo mediano
3 tallos de apio

***Licuar perfectamente, colar y beber recién preparado

LICUAQUEMAGRASSA CORPORAL 2

1 y media taza de jugo de toronja

Taza de agua mineral
Medio manojo de berros

*** Licuar perfectamente, colar y beber recién preparado

JUGO DEPURATIVO

3 ramas de espinacas
1 tallo de apio
4 ramas de berros
4 zanahorias
4 hojas de brócoli

***Licuar y tomar por las mañanas y por las noches

JUGO DIURÉTICO

1 pepino
250grs. De repollo
Medio mazo de perejil

***Licuar y beber por las mañanas.

- 13 -
Licuados dietéticos

JUGO RELAJANTE

3 zanahorias
2 ramas de ajo
Media cabeza de lechuga

***Licuar y tomar sin colar por las noches.

LICUADO DERRITE-GRASSAS

2 bolsitas de té Verde
1 taza de agua hervida
2 trozos de durazno
2 cucharadas de mermelada de durazno

***Remojar el té en el agua caliente por 5 minutos, y refrigerar. Licuar

todos los demás ingredientes junto con el té ya frío hasta que esté
cremosito y tomar.

BATIDO “MATA-HAMBRE”

1 Toronja rosada pelada y sin semillas

8 onzas de yogur bajo en grasa
4 cubos de hielo

***Licuar y servir frío

“DIETA DEL LICUADO VERDE” (10 KILOS MINIMO EN 2

SEMANAS)

1 Pepino grande con cáscara

Medio manojo de berros

***Licuar y tomar en ayunas. A la hora de comer hay que ser un poco

moderados con las grasas, no es necesario hacer dieta estricta, solo
se recomienda no abusar de gaseosas y repostería. A la hora de la
cena se recomienda un cereal rico en fibra ó si se prefiere, tomar otro

- 14 -
Licuados dietéticos

licuado como el de en la mañana. Aumentar el consumo de agua

hasta 10 vasos diarios.

LIQUADO QUEMAGRASITA (PEQUEÑA VARIACIÓN DEL

LIPOREDUCTOR)

2 Huevos
Azúcar y vainilla al gusto
El jugo de una naranja
2 cucharadas de aceite de oliva y hielo

***Licuar y tomar un vaso de éste, con cada alimento (3 veces al día) y

tomar aparte 2 litros de agua de limón, hacerlo solamente 1 vez a la
semana.

DESAYUNO LÍQUIDO ADELGAZANTE

2 Naranjas
1 berenjena (eggplant)

***Licuar todo en 1 litro de agua y tomar como desayuno por un mes.

LICUADO ADELGAZANTE VERDE

**Un Trozo de:

Pepino
Apio
Chile morrón verde
Piña

***Se licua todo en 8 onzas de agua y se toma en ayunas

- 15 -
Licuados dietéticos

DESINTOXICANTE-ADELGAZANTE

2 Tazas de jugo de limón

1 cucharada de chile cayene
1 taza de miel de mapple real
1 taza de té verde
8 onzas de agua

***Licuar y tomar en ayunas y al dormir

LICUADO TUMBAPANZA

1 Rábano
1 pepino cohombro
1 tomate de árbol
1 berenjena morada
2 vasos de jugo de naranja
1 yota

***Licuar y tomar todos los días en ayunas x 1 mes y dieta equilibrada.

INUSIÓN ADELGAZANTE

**Una cucharada cafetera de:

Diente de león
Cola de caballo
Cardo marino
Ortosifón

***Hervir medio litro de agua, apagar el fuego y añadir 1 cucharada

cafetera de cada hierba, dejar reposar entre 8-10 minutos, se cuela y
se añade a 1 litro y medio mas de agua. Tomar un litro por la mañana
y otro litro por la tarde durante 10-15 días. Se adelgaza aprox. 10 kilos
en mes y medio.

- 16 -
Licuados dietéticos

ZUMO DIURÉTICO DEPURATIVO ANTIESTRESS

1 Kiwi
6 fresas
2 rodajas de piña
1 vaso de yogur liquido
1 pellizco de jalea real
1 pellizco de levadura de cerveza

***Batir las 3 frutas y vierte la mezcla sobre el yogur liquido, añadir la

jalea y posteriormente la levadura, tomar por las noches.

BATIDO METABÓLICO

1 mango
1 taza de trozos de piña
Media taza de leche descremada
1 cuarto de leche de coco
3 cucharadas de azúcar
1 cucharadita de jengibre fresco rallado
8 cubos de hielo

***Licuar y beber por las mañanas

BATIDO SUPER ENERGÉTICO PARA ENTRENAMIENTO PESADO

(PESAS)

1 plátano
5 uvas negras
2 yogures
1 cucharada de levadura de cerveza
1 cucharada de germen de trigo
1 cucharada de miel

***Licuar y beber por las mañanas antes del entrenamiento

- 17 -
Licuados dietéticos

LICUADO PARA LA RECARGA DE MINERALES

El jugo de 1 limón
1 manzana
1 racimo de uvas
1 litro de agua mineral
Hojas de menta (opcional)
Sal y azúcar (pizca)
1 cucharada de azúcar morena

*** Exprimir el limón y poner en la licuadora la manzana y

uvas..Mezclar los zumos obtenidos con el agua mineral, y añadir miel
y sal. Adornar con las hojas de menta. Tomarlo después del ejercicio
realizado, este zumo es depurativo antioxidante y antienvejecimiento.

LICUADO EVACUANTE 1

Media taza de all bran con leche descremada y un plátano mediano,

licuar y beber antes del desayuno

LICUADO EVACUANTE 2

1 vaso de jugo de toronja con un tallo de apio, licuar y beber en

completo ayuno

LICUADO 100% LAXANTE

4 cucharadas de avena en hojuelas y 8 ciruelas deshuesadas, licuar

por 2 minutos y beber antes de dormir y si gusta y es muy estreñida,
tomarlo también en ayunas.

- 18 -
Licuados dietéticos

LICUADO LINEA PERFECTA (43 cal. /100grs.)

1 pepino con cáscara

1 tomate con cáscara
1 rama de apio con todo y hojas
1 litro de agua mineral

***Licuar todos los ingredientes y beber a cualquier hora el día aunado

a una dieta equilibrada.

Este batido limpia el cuerpo y elimina residuos, contiene vitaminas: C,

A, K, B1, B6, y minerales K, MG, y es para no perder energía durante
todo el día.

LICUADO DE ALGAS ADELGAZANTES (MÉTODO

BIANCHI)

***1 puñito de:

Alga kombu
Hinojo silvestre
1 ciruela y 1 manzana

***Licuar y beber en ayunas por 10 días con una dieta vegetariana.

LICUADO MAGICO MODIFICADO

1 penca ó la hoja de sábila con cáscara

3 paquetitos de perejil
3 tallos de apio con sus hojas
3 ruedas de piña en almíbar baja en calorías

***Licuar y tomar en ayunas y al dormir.

- 19 -
Licuados dietéticos

BATIDO DE RAMAS VERDES

2 hojas de col
4 hojas de lechuga
4 hojas de espinaca
4 ramas de perejil
1 tallos de apio
1 pieza de manzana

***Licuar todo y beber en ayunas por 1 mes; esto reduce colesterol,

desinflama estómago y quema grasas.

LICUADO TUNESCO

2 tunas xoconoztle peladas

1 nopal crudo
Salvado de trigo (al gusto)
1 bracito de sábila
2 cucharadas de alga spirulina en polvo
1 manzana
1 rodaja de piña
Ajo, perejil, apio (al gusto)
Agua al gusto ó jugos de:
Toronja
Naranja
Zanahoria
Betabel
Pepino
Papaya
Sandía
Apio etc.… (Todos al gusto)

***Licuar y tomar sin colar en ayunas, este licuado es laxante, y quema

grasa, mejore la digestión y combate hemorroides.

- 20 -
Licuados dietéticos

BATIDO REDUCTOR-COMBATE GASTRITIS

1 taza de leche (la que mas te guste)

10 cm. De sábila sin cáscara y en cuadritos.

***Poner a hervir la sábila y la leche, en cuanto hierva, sacar de la

lumbre y dejar enfriar.

Tomar en ayunas y antes de dormir por una tiempo indefinido.

En una semana se bajan hasta 4 kilos y no es necesario hace dieta

solo evitar los irritantes.

BEBIDA KITA-KILOS 1 (HASTA 15 KILOS EN 3

MESES)

Media taza de linaza molida natural

1 papa cocido (hecho puré)
1 litro de agua tibia
3 dientes de ajo

***Licuar y tomar sin colar 1 vaso en ayunas durante 1 mes (se puede
hacer por tiempo indefinido, pero mínimo un mes) La bebida tiene que
estar tibia así surte mejor efecto, se recomienda una caminata diaria
de 15-20min. (aunque no es necesaria)
A la hora de hacer el licuado, guardar en el refrigerador el sobrante el
cual dura máx. 2 días.

BEBIDA KITA-KILOS 2 (HASTA 7 KILOS EN 1 MES)

1 yema de huevo
1 cuarto de taza de vinagre de manzana ó de vino tinto
1 vaso de agua
5 cucharadas soperas de linaza molida natural

***Licuar y tomar en ayunas sin colar durante varias semanas hasta

lograr tu peso ideal.

- 21 -
Licuados dietéticos

DIURÉTICO NATURAL:

***Tomar un jugo de uvas frescas, sin añadir agua. Una vez al día.

JUGO TRES VECES VERDE

3 Limones (jugo)
3 pepinos
3 rábanos
3 tallos de apio

***Licuar y tomar sin colar antes de desayuno por 9 días, se descansa

5 días y se repite una vez más..Se bajan aprox. 3-5 kilos.

COMBATE OBESIDAD E HIPOTIROIDISMO

2 gajos de durazno fresco

1 cucharada de fucus
1 taza de agua hirviendo

***Colocar los ingredientes en la taza de agua hirviendo.

Inmediatamente tapar el recipiente y esperar 5 minutos antes de colar
y beber. Tomar 2 tazas al día con un régimen equilibrado.

ANTICELULITICO-DIURÉTICO-ADELGAZANTE

2 gajos de limón
1 cucharada sopera de arenaria
1 cucharada sopera de centella asiática

***Colocar en una taza de agua hirviendo todos los ingredientes tapar

y dejar hervir. Al cabo de 5 minutos, colar y beber una taza en ayunas,
por la tarde y antes de dormir.

- 22 -
Licuados dietéticos

DIURÉTICO-DEPURATIVO-ADELGAZANTE

3 rodajas de zanahoria
1 cucharada sopera de bardana

***Colocar los ingredientes en una taza de agua hirviendo, tapar y

esperar 5 minutos, colarlo y beberlo 2 veces al día.

REDUCTOR-DESCONGESTIVO

1 cucharada de hisopo (tintura madre, que se vende en dietéticas)

1 rodaja de ananá fresco (o en lata bajas calorías en su defecto)

***Agregar los ingredientes a una taza de agua hirviendo. Tapar y

esperar 5 minutos, colar y beber 3 tazas por día (ayunas, tarde, al
dormir)

DEPURA ORGANISMO Y PEL-REDUCE APETITO-ACELERA

METABOLISMO

1 tomate cortado en rodajas

1 cucharadita de levadura de cerveza

***Primero hay que preparar un caldo de tomate, colocando las

rodajas del mismo en un jarro con agua, cuando hierva, tapar el
recipiente y dejar reposar 10 minutos, llegado el momento de beberlo,
colar el caldo y espolvorear la levadura sobre el caldo caliente.
Tomar 1 taza en el almuerzo y una en la cena.

DIERÉTICO-DEPURATIVO-DESINTOXICANTE

1 espárrago picado
1 cucharada sopera de cola de caballo

***Agregar los ingredientes a una taza con agua hirviendo, tapar y

esperar 5 minutos, colar y beber 2 tazas por día durante 4 semanas
(elimina líquidos).

- 23 -
Licuados dietéticos

DIURÉTICO-EXPECTORANTE

1 cebolla lavada, pelada y picada

2 cucharadas soperas de espina colorada

***Colocar en un recipiente con medio litro de agua la cebolla y al

minuto de que hierva retirar del fuego. En el caldo resultante, agregar
la espina colorada y dejar reposar 10 minutos con el recipiente tapado.
Tomar una taza todas las mañanas y al dormir.

ANTINFLAMATORIO-ADELGAZANTE-REFRESCANTE-DIURÉTICO

1 tajada de melón
1 cucharada de marrubio

***Colocar los ingredientes en una taza de agua hirviendo, tapar,

esperar 5 minutos, colar y beber 2 tazas al día.

ELIMINA ANSIEDAD DE HAMBRE-AUMENTA TRANSPIRACIÓN-

REFRESCA EL CUERPO.

1 cuarto de ají rojo junto con sus partes blancas

1 cucharada de manzanilla

***Mezclar los ingredientes en una taza de agua hirviendo, tapar y

después de 5 minutos colar y beber 2 tazas por día.

INFUSIONES PARA QUEMAR LA GRASA ACUMULADA

***Revolver: 1
5 cucharadas de hoja de abedul
2 cucharadas de culantrillo
2 cucharadas de lamio blanco
1 cucharada de anís

- 24 -
Licuados dietéticos

***Mezclar las hierbas, envasar y tomar y tomar una infusión…. 1

Cucharada de la mezcla por 1 taza de agua. Tomar 3 veces al día sin
endulzar.

***Revolver: 2
5 cucharadas de filipéndula
2 cucharadas de bardana
2 cucharadas de hojas de grosella
2 cucharadas de frutos de anís
3 cucharadas de rizoma de ruscu

***Mismo procedimiento y toma

***Revolver 3
5 cucharadas de “sargazo vejigoso” alga marina
2 cucharadas de flores de saúco
2 cucharas de abedul
2 cucharadas de fresno
***Mezclar las hojas y envasar. Hervir 40 gramos de la mezcla en 1
litro de agua, y tomar 3 veces al día.

LICOR DE FRESAS-RECETA GALLEGA-DIURÉTICO

Medio kilo de fresas

1 litro de orujo
Ralladura de limón y de naranja al gusto
Azúcar
Agua

***Ponemos las fresas y las ralladuras en el orujo a macerar 15 días,

fuera del alcance de la luz solar.

Hacer un almíbar con agua y azúcar para mezclarlo con el macerado.

Cuando el almíbar esté a punta de hebra, lo colamos a un tarro.
Colamos también el macerado en el mismo tarro y agitamos bien para
que se mezcle.

- 25 -
Licuados dietéticos

Dejamos una semana en reposo antes de consumirlo. Y tomar un

cupito después de las comidas

LICOR REFRESCANTE-RELAJANTE

3 peladuras de limón
1 rama de canela
1 vaso de licor de hierbas
1 litro de orujo
1/2 kilo de azúcar

***Ponemos en un tarro y removemos bien. Dejamos macerar 20 días

lejos de la luz solar y de los niños.

Pasados los 20 días colar a una botella y tomar un cupito al día, con
hielo para contrarrestar el alcohol que lleva el licor.

LICOR DE LA PASIÓN-ESTIMULANTE-RELAJANTE

1 rama de canela
10 granos de café
10 clavos de olor
1 puñado de romero
1 l de vino dulce

***Se introducen en un tarro todos los ingredientes y se deja 9 días

macerando. Pasado ese tiempo, sólo queda colarlo.
Tomar medio cupito, o uno entero los más atrevidos, después de cada
comida

- 26 -
Licuados dietéticos

CALDO ANTICELULITICO

1,5 l de agua
1 repollo
1 pimiento
2 tomates maduros
1 chalota
1 cebolla
Aceite
Sal

***Se limpian y cortan las hortalizas en pedazos pequeños y se ponen

a cocer en el agua unos 20 o 25 minutos. Pasado ese tiempo, se
cuela.
Con las verduras sobrantes, aderezadas con limón y aceite de oliva,
puede elaborarse una ensalada.

Este delicioso y depurativo caldo, además de introducir gran parte del

agua necesaria en el organismo, aporta vitaminas y minerales que
ayudan a limpiar el organismo eliminando la grasa y combatiendo la
celulitis.

Aunque si se quiere que sea realmente efectivo, ha de combinarse con

ejercicio diario. Aunque sólo sea caminar a paso vivo durante media
hora.

TE REDUCTIVO-DESINFLAMANTE-ADELGAZANTE

***PARTES IGUALES DE:

Raíz de lima
Raíz de toronjil
Planta de pingüica
Bergamota
Citrus limetta
Planta de nopal
Planta de tlanchalahua
Cola de caballo
Canela

- 27 -
Licuados dietéticos

Flor de jamaica
Diente de león
Sábila
Hoja de sen
Planta de usi (uva)
Raíz de tamarindo
Raíz de coco
Calcio

***Lavar todos los ingredientes y revolver. Tomar diariamente 1 litro de

este preparado.

===== LA DIETA DE LOS PUNTOS ======

Este es un régimen ideal para ejecutivos o para personas que llevan

una vida ajetreada. Cada alimento tiene un valor entre 0 y 3 puntos. El
objetivo es no rebasar los doce puntos diarios.

El nivel cero corresponde a un alimento que no puntúa, y de él se

puede comer la cantidad que se desee, sin restricciones; mientras que
el nivel tres acompaña a los alimentos más peligrosos desde el punto
de vista dietético. El propósito es no rebasar los doce puntos diarios.

Sobre la dieta
Se trata de un régimen con unas normas aparentemente sencillas pero
en el que, al igual que en casi todas las dietas que se pretende que
sean efectivas, se exige un esfuerzo considerable por parte del
aventurero que se anime a seguirlo.

Esta dieta alberga una ventaja con respecto a otros regímenes: cada
cual se organiza como le plazca. Ahora bien, esta misma libertad de
decisión puede acarrear consecuencias desagradables, de ahí la
importancia de que la dieta se realice de una forma equilibrada.

Es imprescindible realizar al menos cuatro comidas diarias, y hay que

elegir los alimentos no sólo por su puntuación, sino respetando la

- 28 -
Licuados dietéticos

pirámide nutricional: 30% de grasas, 50% de carbohidratos y 20% de

proteínas.

Régimen atractivo

Si se respetan los equilibrios necesarios, es ideal para mantenerse

después de una dieta de adelgazamiento drástica o para perder entre
2 y 3 kilos en tres semanas. Se trata de un nuevo método de
deshacerse de los michelines para todos aquellos que ya están
cansados de contar calorías.

Y si detrás de cada dieta siempre se esconde una historia, ésta no iba

a ser menos. El doctor Roy E. Vartabedian, director de una clínica de
adelgazamiento en Texas, Estados Unidos, llevaba años pensando en
un régimen al que sus pacientes no se pudieran resistir por lo atractivo
del mismo. Hasta que, a mediados de los noventa, se le ocurrió la idea
de la ‘dieta nutripoints’ o ‘dieta de los puntos’.

Dieta sana
A la hora de ponerla en práctica, lo primero que hay que hacer es
olvidarse de las calorías que contienen los alimentos. Ahora cada
verdura, cada fruta o cada tipo de carne vale un determinado número
de puntos. Y de lo que se trata es de ir sumando. La dieta, por tanto,
carece de un menú base que haya que seguir a rajatabla.

Aunque la dieta de los puntos resulte curiosa, hoy en día es la mejor

valorada por la Asociación de Dietética Americana (ADA), organismo
al que pertenecen los mejores endocrinos del mundo. Y todo porque
este régimen reúne todos los requisitos para conseguir perder peso y
lo más importante, bajar el nivel de grasa corporal, de manera
saludable.

Es original, y por tanto ideal para las personas aburridas de haber

hecho dietas y más dietas sin resultado alguno. Crea hábitos
saludables, puesto que al tener que sumar puntos, las personas vigilan
qué y cómo comen. Es sana, ya que los buenos alimentos no puntúan
mucho; y porque adelgaza lentamente, pero de forma segura. Y lo
mejor de todo: no se pasa hambre.

- 29 -
Licuados dietéticos

Alimentos con cero puntos

Los líquidos (casi sin calorías) que acompañan a la dieta. Deben

ingerirse a lo largo de toda la jornada –se recomienda tomar una taza
de leche descremada a lo largo del día, la mitad en el desayuno y el
resto en la merienda-.

Además, tienen también cero puntos la gelatina dietética (sólo se

permite un litro diario), el caldo desgrasado colado, el té y el café sin
azúcar, el agua mineral, gaseosas dietéticas, zumos dietéticos,
edulcorantes artificiales.

= = = = = = = = Alimentos con un punto = = = = = = = =

Todos los derivados lácteos descremados (un yogur, una porción de

queso fresco...).

Un huevo.

250 gramos de carne de ave, vacuno o pescado.

Una lata de atún natural.

Un plato hondo de ensalada.

Tres tomates.

Una pieza de fruta.

Una tostada de pan.

- 30 -
Licuados dietéticos

Media taza de arroz.

Un tazón de sopa de verduras.

Una patata asada.

= = = = = = = Alimentos con dos puntos = = = = = =

Los quesos grasos.

Un flan común.

Un batido de leche con fruta.

Medio pollo asado.

Un filetón.

Una porción de puré de patatas.

Una porción de pasta con tomate.

Un plátano o una taza de uvas.

Un sándwich.

Tres cucharadas de azúcar soperas.

- 31 -
Licuados dietéticos

= = = = = = = = Alimentos con tres puntos = = = = = = = = =

Una copa de alcohol.

Una porción de pizza.

Un helado.

======= DIETA PARA BAJAR HASTA 5 K EN 1 SEMANA =

======

dieta para bajar hasta 5 kilos la primera semana"

DESAYUNO:

1/2 taza de cereal

1/2 taza de leche
1 fruta
1 café

COMIDA:

carne, pollo o pescado, no empanizado, ni frito y sin pellejo

1/2 taza de verduras ( no papas, zanahorias ni elote )
1 cuchara de sopa de arroz
Ensalada con 1 lechuga
2 rebanadas de tomate
1 rebanada de cebolla
1/2 pepino c/medio limón

CENA:

- 32 -
Licuados dietéticos

2 frutas ó gelatina "GLORIA" baja en calorías y 1 fruta.

SEMANA 2

DESAYUNO:

1 pan tostado c/mantequilla

1 café
1 jugo de naranja natural

COMIDA:

lo mismo de la semana anterior.

CENA:

1 huevo al gusto
1/2 pan tostado

FRUTAS PERMITIDAS:

papaya, melón, pera, mandarina, durazno, naranja ó manzana

BEBIDAS PERMITIDAS:

Clight, agua natural, refresco Light, te lipton Light, agua de jamaica

natural

68.- recetas con vinagre para perder peso y muchas cosas mas

- 33 -
Licuados dietéticos

========= Recetas con Vinagre de manzana ====

=====

Para combatir Obesidad o sobrepeso: 2 Cucharadas de vinagre de

manzana diluidas en un vaso de agua natural antes de las comidas.

VINAGRE DE MANZANA, EFICAZ CONTRA LA OBESIDAD

Otra de las aplicaciones del vinagre de manzana que el Dr. Jarvis

recomienda, es como auxiliar en las dietas para bajar de peso.

El recomienda a sus pacientes disminuir el consumo de grasas y

carbohidratos refinados, a la vez que les aconseja tomar dos
cucharadas de vinagre diluidas en un vaso con agua, en cada
alimento. Su valor energético es 5 cal/ 1OOg.

Si el exceso de peso es discreto, generalmente al cabo de uno o dos

meses ya se pueden notar sus efectos. Cuando el sobrepeso es
mayor, la reducción gradual que el vinagre trae consigo se cumple al
cabo de cuatro o seis meses, sin riesgos y de una manera
completamente natural, sólo restableciendo el balance ácido-alcalino
del organismo.

Esto puede parecer lento, pero debe tomarse en cuenta que el método
obra sin necesidad de sujetarse a dietas drásticas ni riesgosas.

UN PRODUCTO NATURAL INOFENSIVO

El hecho de que el vinagre de manzana aumente la acidez del

organismo, no significa que llegue a perturbar el delicado balance
ácido-alcalino del mismo. El efecto acidificante del vinagre de
manzana nada tiene que ver con otros ácidos orgánicos nocivos, como
el ácido láctico (uno de los desechos metabólicos) o el residuo ácido
que dejan la carne, los huevos, las féculas, el pan blanco y el azúcar.

Si se usa correctamente y en las cantidades señaladas, el vinagre de

manzana es totalmente inofensivo, e incluso se lleva bien con los
alimentos de residuo alcalino.

- 34 -
Licuados dietéticos

Asimismo, debe aclararse que al conservar soluble al calcio del

organismo, no favorece su salida, antes bien, protege de la formación
de cálculos renales y de la descalcificación del esqueleto (algo vital
para quienes llegaron ya a la menopausia), ayuda a conservar sanos y
fuertes a huesos y dientes.

Todo esto lo comprobó una y otra vez el Dr. Jarvis tanto en animales
como en seres humanos.

MODO DE EMPLEO

Colitis o Gastritis: 2 cucharadas de vinagre de manzana diluidas en un

vaso de agua natural tibia durante las comidas.

Obesidad o sobrepeso: 2 Cucharadas de vinagre de manzana diluidas

en un vaso de agua natural antes de las comidas.

Dolores reumáticos y artríticos: 2 cucharadas de vinagre de manzana

con una cucharada de miel, 3 veces al día. Úsese también en
compresas sobre la región adolorida.

Diarrea: 3 cucharadas de vinagre de manzana diluidas en un vaso de

agua natural 4 o 5 veces al día, hasta corregirse el problema.

Indigestión: 2 cucharadas de vinagre de manzana diluidas en agua

tibia 3 veces al día. Actúa como antiséptico y activa las funciones
bacterianas necesarias para una buena digestión.

Migraña: Macerar dos cucharadas de tomillo en un litro de vinagre

durante una semana. Tomar una cucharada de este preparado dos
veces al día, dilúyala en un vaso de agua.

Dolor de garganta: 2 cucharadas de vinagre de manzana diluidas en

un tercio de vaso con agua. Hacer gárgaras con esta mezcla tres
veces al día.

Vaginitis: Diluir 2 cucharadas de vinagre en un vaso de agua tibia y

aplicarlo diariamente.

- 35 -
Licuados dietéticos

Piquetes de insecto: Aplicar el vinagre directamente (sin diluir) en el

piquete.

Quemaduras: Aplicar compresas de vinagre de manzana (sin diluir) en

el área afectada.

Aftas Bucales: 2 cucharadas de vinagre de manzana en medio vaso

de agua. Enjuáguese la cavidad bucal con esta mezcla.

Usos cosméticos: Diluir dos cucharadas de vinagre en medio litro de

agua para equilibrar el balance ácido alcalino del cuerpo. Enjuagarse
la piel con esta mezcla.

Brillo en el cabello: Dos cucharadas de vinagre diluidas en medio litro

de agua. Enjuagarse el cabello con esta mezcla.

Acne: Limpiarse el cutis con un algodón empapado en vinagre de

manzana diluido en agua. Si desea, puede agregar dos gotas de
aceite esencial de Árbol del Té.

Mal olor en los pies: diluir dos cucharadas de vinagre de manzana con
2 gotas de su aceite esencial favorito y enjuagar los pies con esta
mezcla.

Tónico diario: tomar dos cucharadas de vinagre de manzana diluidas

en un vaso con agua, 2 o 3 veces al día.

INFORMACION NUTRIMENTAL
Cont. Energético (Kcal./ 1OOg) 13.71
Grasas (% en volumen) 0.052
Proteínas (% en volumen) 0.10
Carbohidratos (% en volumen) 3.31
Sodio (p.p.m.) 82.00

- 36 -
Licuados dietéticos

BENEFICIOS DEL VINAGRE DE MANZANA

INTERNOS

Rico en enzimas y potasio

Germicida

Ayuda a normalizar el peso corporal

Ayuda a asimilar mejor los alimentos

Ayuda a aliviar los dolores artríticos

Remueve las toxinas del organismo

EXTERNOS

Mantiene saludable la piel y el cabello

Ayuda a aliviar las quemaduras del sol

Auxiliar en caso de raspones, quemaduras y heridas

Golpes y contusiones musculares

Excelente cosmético para el cabello

- 37 -