Professional Documents
Culture Documents
CURS DE SHELVING /
MERCHANDISING
Cum se obtine vanzarea?
D P S M
Distributie
100% articole x 100% clienti x 100% disponibilitate la raft
(x100% plata)
D P S M
Pret Shelving = Merchandising =
Aranjare Promotii,
la raft display-uri, etc.
D+P+S+M =
= VOLUM!
(nu ‘target indeplinit’ = volum!)
Ce inseamna
MERCHANDISING?
MERCHANDISING
(Mercantizare)
REZULTAT!
• Prin vizibilitate
• Mai multe fete decat concurenta
• O pozitionare mai buna pe raft
• Plasarea in 1, 2 sau 3 locuri in magazin
• Pretul recomandat, dispus cu claritatate
• Spatiu de raft conform vanzarilor Heidi din
acel magazin sau standardului de
mercantizare Heidi
De ce v-ar permite un client sa
aranjati produsele Heidi?
De sa folosim merchandising?
V-ati întrebat daca magazinul dvs arata bine sau nu? Intrebarea
este: Le face placere clientilor dvs sa cumpere din magazinul dvs.
?
INCHIDE!
Obiectii - exemple
2. Verificarea magazinului
2. Verificarea magazinului
3. Refacerea obiectivelor (aranjarea marfii pentru
si pregatirea prezentarii identificarea OOS, POSM)
4. Inchiderea
5. Incasarea banilor +
3. Vanzarea aranjarii marfii
aranjatul marfii
OBIECTIV
Formula chimica,
Adult vs Copil Economic Impachetare
reteta
Barbat vs Femeie Standard Structura
Puternic vs Slab
Grup vs Persoana Lux Ingrediente
Dietetic vs. Normal
Ciocolata
Zaharicale
Tipul impachetarii
De sezon
Tipul produsului La bucata
In cutie
De sezon Mixate
Mixat
Tableta In cutie
Pachet familie
Batoane umplute Punga familie
Punga familie
La cutie Pachet “fantezie”
Dimensiuni mici
La punga / “fun”
Pachet “fantezie”
/ “fun”
O noua segmentare realizata “din punctul de
vedere” al cumparatorului scoate la iveala noi
oportunitati de crestere
• Segmentarea curenta, Total Cofetarie
practic “formatul de tip
pachet”, nu reflecta
neaparat viziunea
cumparatorului asupra Cadouri
categoriei Oricand Ocazional
• Motivatia cumpararii este e
baza pentru segmentarea Cadou
categoriei din punctul de Consu
La
Cadouri
ri
vedere al consumatorului m “pe Persona
pachet Festiv
• Cercetarile recente pe loc” le
e
consumatori se bazeaza pe
– Observare cantitativa
– Interviuri “cantitative”
legate de produse Pentru Pentru Pentru Pentru
– Insotirea mine copii mine copii
consumatorului la
cumparaturi (calitativa)
Executie excelenta la locul de cumparare
Concepte “spectaculoase” care atrag
cumparatorii, insa intr-o aranjare
“traditionala”
Retailerii au multe categorii de condus –
nu le pot trata pe toate in mod egal…
DILEMA RETAILERILOR:
Cum poti conduce “mici afaceri diferite” (categorii) pentru a oferi “experienta de
cumparare” potrivita clientilor tai, si a-ti asigura un avantaj competitiv in piata?
Categoria Categoria Categoria Categoria Categoria Categoria Categoria Categoria Categoria Categoria Categoria
"A" "B" "C" "D" "E" "F" "G" "H" "I" "J" "K"
Obiectivul Retailerilor
+
“Valoare Superioara pentru Consumatori si pentru Actionari"
Colgate Premiums
Crest Premiums
A/O Dentifrice
Aranjarea unui raft pe branduri
Exercitiu de aranjare a unui raft
Lucru individual
Exercitiu de aranjare a unui
magazin: mobilier, categorii si
fluxuri de cumparatori. Display-uri.
Lucru in grup
Test preliminar (tema pentru acasa)
10 probleme tipice de KA