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  • Diagrama de Flujo Sabila

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    Este documento presenta un diagrama de flujo del proceso de producción del aloe vera. El proceso comienza con el transporte y lavado de las pencas de aloe, luego continúa con el descortezado, despunte y lavado de los filetes. Los filetes pasan por un proceso de filtración, esterilización, microfiltración y concentración para producir un gel concentrado de aloe. Por otro lado, las cortezas se muelen y procesan para producir una pasta de acíbar y un polvo de aloe.

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    ELIANA M.

    MARTINEZ VILORIA
    Itepe
    NIT. 36.718.607-4
    ocesos
    y Te cn ología de Pr BOGOTA DC. Colombia
    Ingeniería Telefax: 57-1-5431471 Móvil: 3003943798
    Cra. 111ª No 22i 81

    ITEPE – INGENIERIA Y TECNOLOGIA DE PROCESOS


    DIAGRAMA DE FLUJO PROCESO DEL ALOE VERA

    DEPOSITO DE TRANSPORTADOR
    PENCAS LAVADOR DE
    CEPILLOS

    TINA DE
    TRANSPORTADOR ENJUAGUE TRANSPORTADOR

    DESCORTEZADO LAVADO DE
    MANUAL O FILETES
    DESPUNTE MECANIZADO

    FILTRO CORTE
    DESPUILPADORA
    CENTRÍFUG CUBOS
    DE RODILLOS
    O

    ORA DEPOSITO
    DE
    ESTERILIZACION CLARIFICAD
    MICROFILTRACION CORTEZAS

    CONCENTRACION MOLINO
    AGUA
    NANOFILTRACION SALES
    ALOINAS

    CONCENTRAD
    OR JUGOS DE
    CORTEZA

    GEL
    PASTA DE CUBOS DE
    GEL 1:1 CONCENTRAD
    ACIBAR CRISTAL
    O

    CAMARA DE SECADO POR POLVO DE


    ASPERSION ALOE

    PROCESO DE EXTRACCION PURIFICACION Y


    CONCENTRACION

    GEL 1 : 1 PURIFICADO

    PROCESO CORTEZAS

    PROCESO POLVO DE ALOE

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