Apuntes para la memoria 6

Las bandejas de Rama

Durante el año 2008 se planteó una pelea de trascendencia en las escuelas públicas:
la de la resistencia a la imposición de comida confeccionada por empresas privadas
en los comedores escolares.

Se desarrolló entre los meses de setiembre a noviembre de 1998 con un triste

epílogo en el año 1999 cuando son removidos de sus cargos varios directores y uno
de ellos es destituido.

La tercerización los almuerzos fue diseñada por el Codicen para 77 escuelas de

Montevideo (en principio) con lo que limitó la lucha a aquellos locales que tuvieron
“la gracia” de ser afectados.

La introducción de las bandejas fue tan caótica, la comida fue tan mala, las
declaraciones de las autoridades fueron tan autocráticas que la prensa que, en un
principio, ocultó información respecto a lo que sucedía, terminó por realizar una
cobertura pocas veces vista (siempre escondiendo, ocultando, tergiversando lo más
salvaje, lo más bizarro de esta resolución del Codicen).
La sucesión de hechos: comida en mal estado, atraso en la llegada de los
almuerzos, insectos y gusanos en las bandejas, trozos de vidrio, virutas de
aluminio, carne verde, episodios de diarreas y vómitos en muchos niños, etc.,
unidas a las insólitas declaraciones del presidente del Codicen y del Consejo de
Educación Primaria, no pudo dejar de ser tomado por los medios de prensa. Fue
nota en programas cómicos de la TV, en revistas de humor; fue tema en
prácticamente todas las agrupaciones de carnaval durante el verano y nota
habitual de los programas de radio. Hubo debates en la Universidad de la
República, en la Universidad Católica, en la Junta Departamental, en varios
Departamentos de la IMM, además de múltiples reuniones en los barrios con
padres, maestros y comunidades escolares.

Son las escuelas quienes encabezan esta lucha, con poca intervención del Sindicato
que se limita a realizar declaraciones y que recién instrumenta un paro de 24 horas
a mediados de noviembre, luego de más de dos meses de lucha. El Sindicato
“siguió” la protesta.

El Secretariado de Ademu tenía tres integrantes de la lista 436.000 (acuerdo de las

agrupaciones 3 y época), dos de la lista 1995 y dos de la lista 27. A pesar de la
participación activa de Ruth Vera como Secretaria General y de Óscar Gómez en
la Secretaría de Prensa y Propaganda, la “mayoría” del Secretariado (listas 1995 y
27) intentó y en muchos casos consiguió desestimular y frenar la lucha, retaceando
la propaganda, la movilización…

Hoy el sistema tercerizado de alimentación es más grande: abarca más niños y

escuelas que en 1998.

Hoy la comida es tan mala o peor que en 1998.

La tercerización de los almuerzos, resuelto por el Codicen se enmarcó en una serie de medidas adoptadas sin consulta
que integran lo que se conoce como“la reforma Rama”, utilizando el nombre de quien presidía el Codicen (aunque
todas ellas tenían el aval de los demás integrantes de dicho órgano y de las autoridades del gobierno nacional –el
presidente era Julio María Sanguinetti-).

Hace seis años que el maestro Óscar Gómez, quien fuera uno de los más firmes opositores a este sistema en el año
1998 integra el Consejo de Educación Primaria.

En estos Apuntes para la memoria recurrimos a todos los materiales gráficos de que disponíamos.

Ruben
mayo de 2011
La juventud 27 de agosto de 1998
Búsqueda 27 de agosto de 1998
El observador 28 de agosto de 1998 Foto de portada
El observador 29 de agosto de 1998
El observador 20 de agosto de 1998 Editorial
La juventud 29 de agosto de 1998
Últimas noticias 30 de agosto de 1998 Portada
El observadror 2 de setiembre de 1998 Portada
El observador 2 de setiembre de 1998, página 2
El observador 2 de setiembre de 1998
El país 2 de setiembre de 1998 Portada
El país 2 de setiembre de 1998
La juventud 2 de setiembre de 1998 Portada
Boletín de Ademu Montevideo 3 de setiembre de 1998 portada
Boletín de Ademu Montevideo 3 de setiembre de 1998 página 2
Boletín de Ademu Montevideo 3 de setiembre de 1998 página 3
Boletín de Ademu Montevideo 3 de setiembre de 1998 página 4
Boletín de Ademu Montevideo 3 de setiembre de 1998 página 5
Boletín de Ademu Montevideo 3 de setiembre de 1998 página 9
Boletín de Ademu Montevideo 3 de setiembre de 1998 página 10
El observador 3 de setiembre de 1998
Carta popular 4 de setiembre de 1998
La república 4 de setiembre de 1998
La república 4 de setiembre de 1998
Postdata 4 de setiembre de 1998
La juventud 5 de setiembre de 1998
La república 5 de setiembre de 1998
La juventud 6 de setiembre de 1998
La juventud 9 de setiembre de 1998
Boletín de Ademu Montevideo 3 de octubre de 1998 Portada
Boletín de Ademu Montevideo 3 de octubre de 1998 página 2
Boletín de Ademu Montevideo 3 de octubre de 1998 página 3
Boletín de Ademu Montevideo 3 de octubre de 1998 pagina 4
Boletín de Ademu Montevideo 3 de octubre de 1998 pagina 5
Boletín de Ademu Montevideo 3 de octubre de 1998 pagina 7 de Informe de A.T.D
Boletín de Ademu Montevideo 3 de octubre de 1998 pagína 8
Boletín de Ademu Montevideo 3 de octubre de 1998 pagina 10
Continúa en la 2ª parte