PAU BIOLOGA Bioelementos, agua y sales minerales.

1. Fenmenos osmticos: plasmlisis y turgencia La smosis es el paso del disolvente a travs de una membrana semipermeable entre disoluciones de diferente concentracin. En el caso de que el medio sea hipertnico (ms concentracin que la clula) se produce la plasmlisis: el lquido del interior sale con el fin d e igualar ambas concentraciones, ocasionando el arrugamiento de la clula . En el caso de que el medio sea hipotnico (menos concentracin que la clula) se produce la turgencia, el fenmeno opuesto a la plasmlisis: el lquido del medio entra al interior de la clula para igualar la concentracin. En las clulas animales, cuando hay una diferencia muy grande entre la concentracin del medio y la de la clula, la cantidad de agua que entra a la clula es mayor de la que esta puede contener y puede acabar explotando. En las clulas vegetales no sucede, ya que tienen pared celular. 2. qu le ocurrira a un glbulo rojo si lo ponemos en una solucin h ipotnica? El glbulo rojo es una clula animal, por lo que carece de pared celular. Cuando est en una disolucin hipotnica, el agua de la disolucin entrar en la clula, hinchndola (turgencia) para igualar las concentraciones, en el caso de que la diferencia entre las concentraciones del medio y del glbulo rojo sean muy distintas, la clula puede llegar a explotar. 3. Las funciones del agua y las sales minerales Funciones del agua: - Disolvente de compuestos inicos por su constante dielctrica - Transporte de sustancias gracias a la capilaridad ocasionada por la elevada fuerza de adhesin entre sus molculas - Termorregulador: tiene un elevado calor especfico y de vaporizacin, debido a los puentes de H - Amortiguador mecnico - Reactivo, interviene en algunas reacciones, como la hidrlisis - Estructural: ejerce presin en clulas sin membrana Funciones de las sales minerales: - Esqueltica: formando estructuras duras y de sostn - Fisiolgica y bioqumica: transmisin de la corriente nerviosa (Na+), contraccin muscular(K+) y coagulacin sangunea (Ca2+) - smosis y volumen celular - Mantenimiento del pH y del grado de salinidad.
1

Bioqumica
1. a) En qu se diferencian las aldosas y las cetosas? Las aldosas tienen un grupo funcional aldeido (COH) y las cetosas un grupo funcional cetona (CO) b) Qu repercusin tiene la presencia de un carbono asimtrico? Los carbonos asimtricos estn enlazados a cuatro molculas distintas, esto proporciona esteroisomera a la molcula. Varias molculas pued en tener la misma frmula plana, pero distinta frmula espacial, es decir, que los esteroismeros son imagen especular (al girarlos en el espacio no coinciden los unos con los otros) c) Papel ms importante de estos glcidos: - Glucosa: energtica (animales) -Ribosa: estructural en el ARN -Celulosa: estructural en vegetales -Almidn: reserva energtica en vegetales -Glucgeno: reserva energtica en animales y hongos 2. Tema de desarrollo corto: Monosacridos: estructura y funcin Los monosacridos son los glcidos ms sencillos (cadena de 3 a 7 tomos de C unidos a H y O), pueden presentar dos grupos funcionales distintos: una aldosa (R-COH, en un carbono terminal) o una cetona( R -CO-R). Las principales caractersticas son: sabor dulce, solubles en agua, cristalinos y de color blanco, adems presentan esteroisomera (explicar todo) Dependiendo del nmero de tomos de C que tengan se clasifican en: - Triosas (3 tomos de C): un ejemplo es el gliceraldehdo - Tetrosas (4 tomos de C): un ejemplo es la eritrulosa - Pentosas ( 5 tomos de C): un ejemplo es la ribosa/desoxirribosa - Hexosas (6 tomos de C): un ejemplo es la fructosa/glucosa /galactosa Cuando las pentosas y las hexosas se encuentran disueltas en agua se ciclan, dando lugar a dos estructuras distintas: las furanosas de forma pentagonal y las piranosas de forma hexagonal. Sus principales funciones son: - Funcin estructural en los cidos nucleicos (ADN y ARN) - Estructural en forma de celulosa, quitina - Reserva energtica al formar polisacridos (almidn/glucgeno) - Energa inmediata: glucosa - Especificidad de la membrana plasmtica (glucoprotenas y glucolpidos) - Otras funciones: antibiticos, vitaminas, anticoagulantes, hormonal, inmunolgica

3. En qu se diferencian el almidn y la celulosa? Ambos son polisacridos formados por la unin de molculas de glucosa que podemos encontrar en organismos vegetales. Sus principales diferencias son funcionales: el almidn es un compuesto de reserva energtica y la celulosa estructural. Adems se diferencian en su estructura: el almidn presenta molculas de amilosa con enlaces (1 4) y amilopectina con enlaces (1 4) y ramificaciones (1 6) y la celulosa tiene unos enlaces (1 4). El almidn se localiza en races, semillas y tallos, mientras que la celulosa est presente en la pared vegetal. 4. Qu es un acilglicrido? Un acilglicrido o grasa es un tipo de lpido saponificable simple , formado por una molcula de glicerina (OH -R) y 1, 2 o 3 cidos grasos. Cmo definira un cido graso? Un cido graso es un tipo de biomolcula formada por una cadena con un nmero par de carbonos (4-36) y representa el principal componente de los lpidos. Qu quiere decir cidos grasos saturados/insaturados? Ejemplo Los cidos grasos saturados son aquellos que no presentan ningn enlace doble o triple, es decir, nicamente tienen enlaces simples, un ejemplo es el cido palmtico. Los cidos grasos insaturados son los que s que presentan enlaces dobles o triples y un ejemplo es el cido oleico . Cmo es un fosfolpido? Un fosfolpido es un lpido complejo formado por la unin de un aminoalcohol, dos cidos grasos (insaturados y saturados) y un cido fosfrico. Cul es la razn por la que se orientan espontneamente en agua formando pelculas o micelas? Los fosfolpidos tienen carcter anfiptico, una zona (la cabeza, regin de los cidos grasos) es soluble en H2O (hidrfila) y otra (el cuerpo) insoluble en H2O (hidrfobo). Cuando entran en contacto con el agua forman las micelas, de este modo las nicas zonas que estn en contacto con el agua son las cabezas. Qu importante funcin tienen en las clulas? Formacin de la base estructural de la membrana plasmtica. Qu es una bicapa lipdica? Una estructura compuesta por dos capas de lpidos en las que las zonas hidrfilas tienen agua a ambos lados, ya que quedan orientadas hacia el exterior, protegiendo a las zonas hidrfobas. Cuando estas bicapas forman estructuras esfricas, se originan las micelas.

5. Qu es un lpido saponificable? Son los lpidos compu estos por cidos grasos, que pueden dar lugar a reacciones de saponificacin al juntarse con una base. Las enzimas lipasas se encargan de su hidrlisis y su esterificacin

Qu son los fosfolpidos? Un tipo de lpidos complejos formados por la unin de u n cido fosfrico, dos cidos grasos (saturados e insaturados) y un aminoalcohol Cul es su funcin ms importante? Componente estructural de la membrana plasmtica Cmo se disponen en las clulas para desempear esta funcin? En forma de bicapas lipdicas A qu se debe esta disposicin? A que son sustancias anfipticas: la cabeza es hidrfila, mientras que el cuerpo es hidrfobo. Cuando forman las bicapa, las cabezas se orientan hacia el exterior, dejando en el interior las zonas hidrfobas, que as no estn en contacto con el agua. Qu funcin cumplen las enzimas en el metabolismo celular? Las enzimas actan como biocatalizadores. 6. Tema de desarrollo corto: Caractersticas de los aminocidos: el enlace peptdico, la estructura primaria de las pr otenas.

Los aminocidos son molculas compuestas por un carbono asimtrico, que se une a un H, un grupo amino (NH2), un grupo carboxilo (COOH) y un radical (diferencia unos aa de otros). Los aa tienen carcter anftero, es decir, se pueden comportar como cidos (COO- ) y como bases (NH3+). Como el carbono es asmetrico, la molcula presenta esteroismoera y podemos encontrar D-aa y L-aa (los ms comunes en las protenas) Los aa se unen a travs de enlaces peptdicos (reacciones de condensacin). El gripo COOH se une con el grupo NH2 del aa siguiente, formando un enlace entre CO y NH y liberando una molcula de H2O. Este enlace es covalente fuerte y no puede rotar los aa se sitan en un mismo plano. La cadena de aa formada se denomina pptido. La estructura primaria de las protenas es la secuencia de aa de la cadena polipeptdica, en la que en un extremo queda libre un grupo Nh2 y en el otro un grupo COOH.

7. La estructura representada en el esquema es la frmula general de un aa. En el caso de la glicerina R es H, en el caso de la alanina R es CH3 y en el caso de la serina R es CH2OH.

a) Escriba la frmula del tripptido glicerina-alanina-serina.

b) Qu tipo de enlace se ha establecido entre ellos? Enlace peptdico c) En qu orgnulo ocurre fundamentalmente este enlace en la clula? En el ribosoma 8. Responda precisa y brevemente a) En qu consiste un enlace peptdico? En qu macromolcula lo encontramos? Enlace entre dos aa (explicado en el ejercicio 6). Protenas b) Y el enlace fosfodiester? En qu macromolcula lo encontramos? Enlace covalente entre un grupo hidrxilo y un grupo fosfato. ADN/ARN c) Cmo se forma un disacrido? Por la unin de dos monosacridos, puede ser a travs de un enlace Oglucosdico o de un enlace N-glucosdico. d) En qu se diferencian los cidos grasos saturados de los insaturados? Ejercicio 4 9. Explique brevemente: a) Funciones biolgicas de los glcidos Funcin estructural en los cidos nucleicos (ADN y ARN) Estructural en forma de celulosa, quitina Reserva energtica al formar polisacridos (almidn/glucgeno) Energa inmediata: glucosa Especificidad de la membrana plasmtica (glucoprotenas y glucolpidos) Otras funciones: antibiticos, vitaminas, anticoagulantes, hormonal, inmunolgica b) Funciones biolgicas de las protenas Biocatalizadores: enzimas, regulan las reacciones bioqumicas. Transporte: a nivel pluricelular, hemoglobina y hemocianina. Contrctil: actina y miosina. Nutrientes de reserva: ovoalbmina (huevo) y en semillas vegetales Estructural: colgeno, queratina. Membrana plasmtica Defensiva: anticuerpos Hormonal y homeosttica: insulina/ mantener pH, salinidad
5

10. Responda brevemente a) Cul es el mecanismo de accin de una enzima? Las enzimas disminuyen la energa de activacin de una reaccin, aumentando as la velocidad. b) Qu es el centro activo de una enzima? Zona de la enzima que se une al sustrato c) Qu son los oligoelementos? Ejemplo Son algunos elementos que en los seres vivos aparecen en porcentajes inferiores al 0,1%, pero que desempean funciones muy impo rtantes. Fe (hemoglobina) I (tiroxina) d) Qu es un codn? Un triplete de bases nitrogenadas del ARNm que codifican un aa. 11. a) Qu papel juegan las enzimas en las clulas? SEPT 2010 Reducen la energa de activacin para disminuir la velocidad de reaccin c) Qu es el centro activo de una enzima? Zona de la enzima que se une al sustrato. d) Qu es la estructura primaria de una protena? La secuencia de aa que componen esa protena: en un extremo queda libre un grupo amino (NH3) y en el otro un grupo carboxilo (COO H)

cidos nucleicos:
1. Establezca las diferencias estructurales y funcionales del ADN y el ARN. En casi todos los organismos el ADN es bicatenario (con la excepcin de algunos virus), mientras que el ARN es monocatenario. En el ADN la pentosa es una desoxirribosa y en el ARN una ribosa. En el ARN encontramos adenina, uracilo, guanina y citosina, y en el ADN adenina, timina, guanina y citosina, es decir: cambian uracilo y timina La funcin del ADN es contener la informacin gentica y la del ARN transportarla (ARNt), copiarla (ARNm) y formar los ribosomas (ARNr). 2. En relacin al RNA a) Qu tipo de molcula es? Cmo est constituida? Un cido nucleico. Ribosa, cido fosfrico y AUCG b) Indique las clases de este tipo de molcula y explique la funcin de cada una de ellas. ARNm, ARNt y ARNr (explicado en el ejercicio 3) 3. Explique qu son los nucleosomas y qu papel desempean Los nucleosomas son el conjunto de 8 histonas (2H2A, 2H2B, 2H3 y 2H4) y 146 pares de BN que se enroscan a su alrededor. Sirven para empaquetar el ADN y lograr que quepa en un espacio celular reducido como el ncleo.

4. Tema de desarrollo corto: el DNA: composicin qumica y estructura (relacione la estructura con la transmisin de la informacin gentica). El DNA es una macromolcula compuesta por una cadena de nucletidos, formados por una pentosa (desoxirribosa), una base nitrogenada (adenina, timina, guanina o citosina) y un grupo fosfato. Los nucletidos se unen unos a otros mediante enlaces fosfodiester entre el grupo hidrxilo de la pentosa 3 y el grupo fosfato 5 . La principal funcin del ADN es contener la informacin necesaria para los procesos vitales, es decir, es responsable de todas las funciones bsicas de los seres vivos. Es la molcula en la que se localiza el material gentico. En la mayora de los casos est formada por dos cadenas (excepcin de algunos virus) la cadena de las clulas eucariotas es lineal y se encuentra tanto en el ncleo como en mitocondrias y cloroplastos; la molcula de las clulas procariotas es circular y se localiza en el nucleoide, una regin concreta de la clula, pero que no est separada por una membrana. Su estructura primaria es la secuencia de nucletidos, que hace que cada molcula de ADN se distinta a todas las dems. La estructura secundaria tiene forma de doble hlice (descubierta por Watson y Crick en 1953). Esta doble est compuesta por dos cadenas antiparalelas de nucletidos, unidas a travs de puentes de hidrgeno. (A=T y G C) por lo que las bases nitrogenadas se localizan en la zona interior de la cadena. El enrollamiento es en espiral, destrgiro y plectonmico), entre cada vuelta hay 10 pares de nucletidos (3,4nm) y mide 2nm de ancho. La molcula de ADN se puede desnaturalizar si aumenta la temperatura. La estructura terciaria es la estructura secundaria plegada sobre s misma, este plegamiento lo llevan a cabo las histonas (un tipo de protenas) y es necesaria porque la molcula debe adaptarse a un espacio muy pequeo. En un primer nivel de empaquetamiento, las histonas se componen de 2H2A, 2H2B, 2H3 y 2H4, alrededor de las cuales se enrosca la cadena de ADN (146 pares de bases), formando un nuclesido, entre los nuclesidos queda el ADN espaciador, que tiene aproximadamente 54 pares de bases . En el segundo nivel de empaquetamiento, la H1 se une al ADN espaciador o de enlace, y forma fibras de 30nm con una estructura en solenoide (en cada vuelta hay seis nucleosomas y una H1). El ltimo nivel de empaquetamiento hace que ciertas regiones del ADN se asocien aun esqueleto nuclear (dominios en forma de bucle), y las protenas SMC posibilitan mantener el cromosoma condensado.

5. Tema de desarrollo corto: caractersticas de los distintos ARNs y su funcin biolgica. Principalmente, hay tres tipos distintos de ARN: El ARNm o ARN mensajero: es el encargado de copiar la informacin del ncleo y llevarla hasta los ribosomas, donde se leen sus bases en tripletes, y a partir de ellas se codifican las protenas. En las clulas eucaritas debe madurar, ya que contiene intrones (fragmentos con bases que no codifican para ningn aa, su funcin es evitar que se produzcan mutaciones), una vez eliminados, la ligasa une los exones (fragmentos que s codifican aa). El ARNt o ARN de transferencia: Coge los aa del citoplasma y une su a nticodn con el codn correspondiente del ARNm para ir sintetizando las protenas.

El ARNr o ARN ribosmico: es el constituyente de los ribososmas. Es el 80 -85% del ARN celular. En las clulas eucariotas los ribosomas son 80S y en las procariotas 70S

Clula eucariota
1. Tema de desarrollo corto: la clula eucariota La clula eucariota se caracteriza por poseer un ncleo diferenciado, orgnulos y citoesqueleto. Este tipo de clulas son las que forman animales, plantas, hongos y protistas. El ncleo es una estructura separada por una membrana en la que se distinguen el nuclolo, el nucleoplasma y la cormatina. Las clulas estn separadas del medio por la membrana plasmtica que se encarga de regular el paso de sustancias y de reaccionar ante los estmulos. Toda la regin de la clula comprendida entre la membrana plasmtica y el ncleo es el citoplasma, formado por citosol, citoesqueleto, orgnulos e inclusiones citoplasmticas. El citosol es el medio lquido y puede presentarse en forma de sol (ms fluid o) o en forma de gel (ms viscoso). Las inclusiones citoplasmticas son acumulaciones de sustancias hidrfobas que carecen de membrana. Pueden ser de reserva, pigmentos o cristalinas. El citoesqueleto es el conjunto de filamentos proteicos que se encarga de mantener la forma celular. Est formado por micrtotbulos (que forman cilios y flagelos), microfilamentos y filamentos intermedios. Los orgnulos son variados y numerosos: los ribosomas se encargan de la sntesis de protenas, el RE (liso y rugoso) de la sntesis de lpidos y protenas y la detoxificacin, el aparato de Golgi modifica protenas y se encarga de la exocitosis, las vacuolas (vesculas en animales) tienen funcin digestiva y de almacenamiento de sustancias, los lisosomas hacen la digestin celular, los peroxisomas las reacciones oxidativas, las mitocondrias la respiracin y los cloroplastos la fotosntesis.

2. Tema de desarrollo corto. El transporte a travs de la membrana: transporte activo y transporte pasivo. La membrana plasmtica es una estructura semipermeable, por lo que las molculas apolares pequeas (O2), las polares sin carga (H2O, CO2) y las solubles en lpidos la pueden atravesar libremente. Otras molculas como los aa, los iones K+, Na+ o Cl - necesitan protenas para poder atravesarla. El transporte a travs de la membrana puede ser de dos tipos: activo o pasivo . En el transporte pasivo no hay gasto energtico porque se produce a favor del gradiente (qumico, elctrico o electroqumico). Se puede producir por difusin simple si las molculas atraviesan la membrana directamente o a travs de protenas no especficas o por difusin facilitada, si las molculas atraviesan la membrana a travs de las protenas de canal especficas, protenas transportadoras o permeasas. En el transporte activo s hay gasto energtico porque se realiza en contra del gradiente. El principal tipo de transporte activo es la bomba de sodio-potasio (Na+--K+), en la que 3 tomos de Na+ salen al exterior y dos tomos de K+ penetran en el interior de la clula.
9

3. Tema de desarrollo corto: La membrana plasmtica. Composicin caractersticas y funcin (se valorarn dibujos y ejemplos) Es una estructura presente en todas las clulas que se encarga de regular el paso de sustancias y de recibir seales sobre diversos estmulos. Tiene una estructura trilaminar de cidos grasos (cabeza-colas-cabeza) de un espesor de 7,5nm. Es bastante asimtrica puesto que se intercalan protenas de membrana. Por cada25 lpidos hay una protena, sin embargo, estos slo representan el 40% de la masa molecular. Pueden ser de varios tipos: fosfolpidos, son los ms abundantes y tienen una cabeza polar de glicerina y una cola apolar de cidos grasos; glucolpidos, lpidos ms glcidos que se encuentran en la cara externa de la membrana o esteroles (colesterol y citoesteroles) que se encargan de dar estabilidad. Las protenas representan el 60% de la masa molecular y su funcin es estructural o de reconocimiento. Pueden ser integrales si las regiones hidrfobas se asocian al interior y las hidrfilas al exterior o perifricas si carecen de zonas hidrfobas. El modelo de membrana aceptado actualmente en el de mosaico fluido, elaborado por Singer y Nicholson en 1972. Segn esta teora las protenas pueden moverse en la bicapa, la membrana no es rgida, sino fluida, por lo que cambia constantemente. Adems se pueden producir movimientos de difusin flip-flop, en los que un lpido pasa de una cara a otra de la membrana. Su fluidez depende de la saturacin de los cidos grasos, de la longitud de la cadena, de la temperatura y de la proporcin de colesterol.

10

4. Explique qu es el citoesqueleto y qu funcin cumple El citoesqueleto es el conjunto de filamentos proteicos cuyas funciones son: mantener la forma celular, encargarse de la posicin y el desplazamiento de los orgnulos y del movimiento y la divisin celular. Est formado por microtbulos, microfilamentos y filamentos intermedios. Los microtbulos son cilindros largos y huecos de 25nm de dimetro formados por tubulina y tubulina . Los dmeros de ambas se alternan formando 13 filas conocidas como protofilamentos. El centro organizador de microtbulos, encargado de generar estas estructuras, est formado por tubulina y sus funciones son: movimiento celular, transporte de orgnulos y partculas, formacin de huso mittico y centriolos y eje citoesqueltico de cil ios y flagelos. Los microfilamentos estn formados por actina y miosina y su tamao aproximado es de 7nm. Se encargan de mantener la estructura celular, de la contraccin muscular (en msculos estriados), de generar movimientos de ciclosis, de la formacin del anillo contrctil en la divisin celular y del movimiento de las microvellosidades intestinales. Los filamentos intermedios slo estn presentes en organismos multicelulares, tienen un dimetro aproximado de 8-10nm y estn formados por protenas de la familia de las queratinas. Existen filamentos de distintos tipos: neurofilamentos de los axones de las clulas neuronales, filamentos de queratina de las clulas epiteliales, filamentos de desmina en las clulas musculares o de limentina en el tejido conjuntivo. 5. En relacin al citoesqueleto, conteste brevemente: a) Qu funciones cumplen los microfilamentos? Mantener la estructura celular, contraccin mucular, movimientos de ciclosis, formacin del anillo contrctil de la divisin celular y movimiento de las microvellosidades intestinales b) Cul es la funcin de los microtbulos? Movimiento celular, transporte de orgnulos y partculas, formacin del huso mittico y los centriolos y del eje citoesqueltico de cilios y flagelos. c) Cite dos procesos celulares que presumiblemente se veran daados si aplicsemos a una clula un txico que daase el citoesqueleto Reproduccin y desplazamiento 6. a) Algunas sustancias qumicas desorganizan los microtbulos. Puede citar dos estructuras que se veran afectadas por estas molculas? Y dos funciones? Centriolos y cilios. Reproduccin y desplazamiento e) Qu funciones pueden llevar a cabo las protenas que se encuentran en las membranas plasmticas? Funcin estructural, de reconocimiento, permitir la entrada de algunas molculas al interior.
11

7. Cul es el papel de los centriolos? Haga un esquema del corte transversal de un cilio a la altura del axonema o eje central. Originar las estructuras formadas por microtbulos como cilios, flagelos, hu so acromtico o estructura del citoesqueleto.

8. Cul es el origen de las vesculas del aparato de Golgi? La cara trans (orientada hacia la membrana plasmtica) Qu funcin tiene esta estructura en la clula? Modificar protenas sintetizadas en el RER(proinsulina insulina), exocitosis: transportar y secretar protenas y lpidos a travs de las vesculas de secrecin y de la formacin de la pared celular y del glicocalix, gnesis de ribosomas y trnsito de lpidos. Puede citar algn destino de las vesculas que se originan en el aparato de Golgi? Haga un esquema sencillo de su estructura.

9. Referente a la clula eucariota: Explique la funcin de las siguientes estructuras: retculo endoplasmtico liso y rugoso, aparato de Golgi, lisosomas. Cmo interactan? REL: sntesis de lpidos (fosfolpidos y colesterol), cletoxificacin: transformacin de sustancias liposolubles (drogas, medicamentos, insecticidas ) sobre todo en clulas hepticas y almacenaje de calcio para la contraccin muscular RER: sntesis de protenas (ribosomas), almacn y pliegue de protenas en su interior (protenas chaperonas) Aparato de Golgi: modificacin de protenas sintetizadas en el RER (proinsulina insulina), exocitosis (transporte y secrecin de protenas y lpidos a travs de las vesculas de secrecin hacia el exterior), formacin de la pared celular del glicocalix y participacin en la gnesis de lisosomas y en el trnsito de lpidos. Lisosomas: digestin celular 10. Explique brevemente la funcin que desempean los sig uientes orgnulos: a) Ribosomas: sntesis de protenas b) Lisosomas: digestin celular c) Cilios: motilidad celular y generacin de corrientes citoplasmticas que arrastran partculas d) RE: ejercicio 9
12

11. Indica cul o cules orgnulos o elementos de los citados a continuacin estn implicados en las siguientes funciones. Cloroplastos, Aparato Golgi, ribosomas, tilacoides, mitocondrias, RE, grana. JUNIO 2010 a) Formacin de vesculas de secrecin : aparato de Golgi b) Sntesis de protenas: ribosomas y RER c) Fase lumnica de la fotosntesis: cloroplasto, tilacoides, grana d) Sntesis de ATP: mitocondrias 12. Acerca de algunos orgnulos o estructuras celulares. a) Enumere las funciones del RE: ejercicio 9 b) Qu es un dictiosoma? Un saco apilado del aparato de Golgi c) El RE y el aparato Golgi son independientes entre s? Se consideran orgnulos diferentes, pero suelen estar conectados entre s, adems sus funciones estn relacionadas ya que el ADG se encarga de modificar y transportar protenas y lpidos generados en el RE d) Estn los ribosomas presentes en todo tipo de clulas? S, su funcin es la sntesis de protenas, imprescindible en la duplicacin del material gentico. e) Qu es un polirribosoma? Una cadena de ribosomas encargada de sintetizar una protena. 13. Esquematice la secrecin o exportacin de una protena sintetizada en el RER

14. Indique qu elementos u orgnulos de la clula estn implicados en las siguientes funciones. SEPT 2010 a) Transporte, maduracin y secrecin de protenas: aparato de golgi b) Desplazamiento del lquido extracelular: glicoclix c) Receptor de estmulos externos : membrana plasmtica d) Regulacin de la presin de turgencia: vacuola e) Dar forma a la clula citoesqueleto (microfilamentos, micrtotbulos y filamentos intermedios) 15. Las mitocondrias y los cloroplastos tienen ribosomas a) Qu proceso puede pensarse que tendr lugar en estos orgnulos? Sntesis de protenas b) Cite qu otras molculas buscara en ellos para apoyar su afirmacin ARN, aa, aminoacil-ARNt sintetasa
13

16. Dnde se localizan las siguientes funciones en una clula eucariota? (2 puntos) JUNIO 2001 a) Biosntesis de protenas: ribosoma, RER b) Gluclisis: citoplasma c) Ciclo de krebs: matriz mitocondrial d) Ciclo de calvin: estroma del cloroplasto 17. Con un dibujo a) Qu dos orgnulos son fcilmente reconocibles en la imagen? Mitocondria y RER b) Cite dos funciones del sealado con el nmero 1: sntesis y pliegue de protenas c) Qu estructuras estn sealadas con los nmeros 2,3 y 4? Membrana mitocondrial externa, matriz mitocondrial, cresta mitocondrial d) Cite una funcin para cada una de las estructuras 2, 3 y 4 separar el orgnulo, ciclo de krebs y fosforilacin oxidativa. e) Cite 3 molculas que puede encontrar en 3 : acetil coA, fumarato y malato 18. Referente a los lisosomas, responda clara y concisamente a) Cul es su origen? Vesculas del aparato de golgi b) Cul es su composicin? Enzimas digestivas: hidrolasas cidas (fosfatasa cida, lipasa, proteasa ) c) Cul es su funcin? Digestin celular d) Diferencie lisosoma primario y lisosoma secundario El primario est recin formado y no ha participado en ninguna digestin, el secundario s. 19. Con un dibujo a) De qu orgnulo se trata?En qu se ha basado para la identificacin? Cloroplasto. Presencia de membrana, tilacoides, grana b) Qu son lo sealado con los nmeros 1, 2 y 3? Sus funciones? Membrana (separar), estroma (fase oscura fotosntesis) y tilacoide (fase luminosa fotosntesis) c) Cite 3 molculas que puede encontrar en 2 : ADN, ribosomas, rubisco, RuBP d) Cite 3 molculas que puede encontrar en 3 : ATP, NADH y Hs0 20. Cite una funcin de estos orgnulos a) Lisososma: digestin celular b) REL: sntesis de lpidos c) Ribosoma: sntesis de protenas d) Aparato de golgi: formacin de vesculas e) Centrosoma: sntesis de microtbulos f) Mitocondria: ciclo de Krebs g) Nuclolo: sntesis de ribosomas h) RER: sntesis de protenas i) Cilio: motilidad celular j) Membrana plasmtica: reaccionar ante estmulos
14

21. Tema de desarrollo corto. El ncleo: la envoltura nuclear, el nucleoplasma, nuclolos, cromatina.

Es una estructura esfrica que generalmente se sita en el centro de la clula, aunque en las vegetales, puede estar desplazado por la vacuola. La mayora de las clulas tienen un nico ncleo, aunque existen algunas clulas ploinucleadas: los sincitios se producen por la fusin de varias clulas mononucleadas (hepticas, musculares ) y los plasmodios se producen por endomitosis sucesivas sin divisin del citoplasma. La envoltura nuclear es una doble membrana (la parte externa est conectada con el RER. Esta doble membrana se fusiona para formar los poros (de 80nm de dimetro), estos poros son canales proteicos formados por 8 bloques en forma octogonal , a travs de los que se realiza el transporte de las protenas nucleares. Sus funciones son: separar el nucleoplasma del citosol, regular el intercambio de sustancias a travs de los poros, intervenir en la constitucin de los cromosomas y participar en la distribucin de las masas de cromatina en el nuevo ncleo. El nucleoplasma o carioplasma es el medio interno acuoso, tiene una red de protenas fibrilares y una lmina nuclear copn elementos citoesquelticos que interaccionan con el ADN y la envoltura nuclear interna. Su funcin es la sntesis del ARN y la replicacin del ADN. El nuclolo es una estructura esfrica dentro del ncleo que est formada por ARN y protenas (es ms grande en las clulas con elevada sntesis de protenas) Su funcin es la sntesis y el ensamblaje de las subunidades ribosmicas. Est formado por un nucleoloplasma (zona amorfa) y una zona granular donde se produce la maduracin de las subunidades ribosmicas. La cromatina est formada por ADN e histonas y tiene una estructura en collar de perlas. Hay de varios tipos: eucromatina (donde se produce la traduccin) y heterocormatina (no se transcirbe, puede ser constitutiva, que no se transcribe nuca o facultativa, que se inactiva a lo largo de la diferenciacin celular dependiendo del estado de desarrollo del organismo.

15

Metabolismo
1. Tema de desarrollo corto: el papel del ATP en los seres vivos El ATP o adenosn-trifosfato es la principal molcula de intercambio energtico de los seres vivos, proporciona 7,3 kcal/mol cuando se hidroliza: ATP + H2O ADP + Pi + 7,3 kcal/mol. El proceso a travs del cual los seres vivos obtienen energa es el catabolismo

2. Responda brevemente a) Qu funcin desempea el ATP en el metabolismo celular? (ejemplo) Proporcionar energa. Respiracin celular b) Por qu se obtiene ms ATP en la cadena respiratoria que en la fermentacin? En la respiracin adems de en la gluclisis se obtienen ATPs en la formacin del acetil CoA y en el ciclo de Krebs. En la fermentacin solamente en la gluclisis c) Indique dos fermentaciones industriales y qu tipo de fermentacin se trata Cerveza (alcohlica) y queso (lctica) d) Por qu es peligroso entrar en una bodega donde se est produciendo la fermentacin del mosto de la uva? Porque se desprende CO2 e) En determinadas circunstancias en los msculos se pueden dar fermentaciones Por qu? Por la ausencia de O2 realizan la fermentacin lctica. 3. Responda precisa y brevemente a) En qu compartimento celular ocurre la gluclisis? Citoplasma b) Cul es la molcula de partida? Glucosa c) Qu molculas se obtienen? 2 molculas de piruvato, 2 ATP y 2NADH d) Si hay oxgeno Qu destino pueden tener algunas de estas molculas? Res e) Si no lo hay? Fermentacin 4. Acerca de la siguiente transformacin (2 puntos) JUNIO 2001 a) De qu se trata? Fermentacin alcohlica b) En qu condiciones ocurre? Ausencia de O2 c) Justifique la necesidad del mismo en esas condiciones e indique en qu compartimento celular se desarrolla Citoplasma d) Qu inters industrial tiene? Obtencin de bebidas como cerveza o vino

16

5. Observe el esquema y explique lo que representa, relacionndolo con el proceso global que ocu rre en la cresta. El esquema es una mitocondria en la que se est realizando la fosforilacin oxidativa, concretamente en su membrana mitocondrial interna. Es el mecanismo de sntesis de ATP a partir de los compuestos reducidos obtenidos en el ciclo de Krebs. La primera fase es el transporte electrnico, en la que los electrones del NADH y el FADH2 se ceden a molculas transportadoras, insertas en la cadena transportadora de electrones, formada por 4 complejos enzimticos: el complejo NADH deshidrogenasa mitocondrial, que acepta los electrones del NADH y lo oxida a NAD+, los electrones llegan a la ubiquinona o coenzima Q, que los pasa al complejo citocromo b-c1, que los pasa al complejo citocromooxidasa, que los transfiere al O2, que se reduce a H2O. La segunda fase es la formacin del gradiente quimiosmtico, en la que el transporte de electrones bombea protones hacia el espacio intermembrana. La ltima fase es la sntesis del ATP: los protones vuelven a la matriz a travs de unas protenas transmembrana (ATPsintetasas) formando el ATP. 6. Observe el esquema y conteste: a) Representa la fotosntesis. Se desarrolla en el cloroplasto. Clulas vegetales (hojas) de algunas bacterias y de algas. b) Tilacoide. Aqu sucede la fase dependiente de la luz, en la que se genera ATP y NADH. Puede ser por transporte acclico (fotlisis del agua+fotofosforilacin del ATP+fotorreduccin NADP), se requieren los dos fotosistemas

Tambin puede ser por un transporte cclico de los electrones, y en este caso slo interviene el FSI (p700)

c) Fase no dependiente de la luz: en el estroma del cloroplasto. Se consumen el ATP y el NADH generados en la fase luminosa. En el ciclo de Calvin hay distintas fases: fijacin del CO2, CO2+RuBP 6C 2x3C(3-fosfoglicerato). La seguna fase es la reduccin del tomo de carbono procedente del CO2 : el 3fosfoglicerato se transforma en gliceraldehido-3-fosfato(consumiendo ATP y NADH), que se usa en la sntesis de hexosas, para generar energa, como precursor metablico o para regenerar la RuBP, en esta ltima el gliceraldehdo-3-fosfato se transforma en ribulosa-5-fosfato que se transforma en RuBP, gracias a la fosforribuloquinasa.

17

7. Describa similitudes y diferencias entre la respiracin mitocondrial y la fotosntesis en cloroplastos. Incluir las reacciones globales y los productos finales. 8. En una clula vegetal: a) Dnde se desprende oxgeno y cul es la razn por la que se desprende? En la fase dependiente de la luz de la fotosntesis, porque se consume una molcula de agua (se necesitan los H+ y los electrones, y el oxgeno se libera) b) Dnde se consume oxgeno y cul es la razn de que se consuma? c) A qu molcula se debe el color verde de los vegetales? Dnde se sita? Qu papel desempea en la molcula? La clorofila. En el complejo captador de luz de la membrana del tilacoide. Su papel es captar la energa luminosa d) Dnde se consume CO2?Cul es la razn por la que se consume? En el ciclo de Calvin. Se consume al fijar la molcula para obtener 3fosfoglicerato

18