Republica Bolivariana de Venezuela Ministerio del Poder Popular para La Educacin Unidad Educativa Nacional La Esperanza Socop Estado

Barinas

Docente: Orangel Integrantes:  Mara Quintero.  Edgar Chacn.

Seccin: A Grado: 9no.

Socop; Mayo del 2.011

I T

CCI

cultivos s una ctica comn n muchos ases La asociaci subdesarrollados, cuya racionalidad supone una mejor utilizaci n del recurso ms limitante, es decir, la superficie de terreno disponible. De acuerdo con la literatura, en Brasil el 75% del f rijol se produce en forma asociada ( ), en olombia el 8 % de la caraota precede cultivos mltiples ( ) y, en eneral, se estima que el 5 % o ms de las siembras de yuca en Latinoamrica y frica son asociadas con otros cultivos ( ). Tambin en Venezuela el sistema de policultivos es ampliamente utilizado por pequeos productores en diferentes zonas del pas ( 3, 3, ), y an bajo esquemas ms intensivos como en las siembras de musceas de los valles de Aragua ( 4). No obstante su difusi n en reas tropi cales, los esfuerzos dedicados a la investigaci n en cultivos mltiples son pequeos si se comparan con los que se destinan a monocultivos (44); aunque el creciente nmero de publicaciones sobre el tema en aos recientes sugiere que existe un gran inters por la comprensi n del funcionamiento de los cultivos asociados ( 6, 6,3 , 7, 3), lo cual sin duda es una condici n necesaria para su mejoramiento. En este trabajo se presentan los resultados de un experimento de asociaci n de canavalia y sorgo, el cual constituye el primero de una serie de estudios tendentes a evaluar biol gica y agronmicamente varios policultivos con canavalia, empleando un enfoque ecofisiologico que permite plantear hiptesis sobre el funcionamiento de dichos sistemas.

TIV S AS CIA

Cultivos que se realizan en una determinada superficie al mismo tiempo, coinciden durante la mayor parte de su ciclo dos especies distintas. Cultivos asociados es un sistema de siembra que involucra el establecimiento de dos o ms cultivos en la misma rea de terreno. Los cultivos no necesariamente tienen que ser sembrados al mismo tiempo y la cosecha puede no coincidir, sin embargo, los cultivos ocupan el mismo terreno durante una parte significativa de su ciclo de crecimiento. La siembra de cultivos asociados se practica a gran escala por agricultores de subsistencia en zonas tropicales y subtropicales. Se utiliza en frica, India y algunas partes de Asia y en Centro y Sur Amrica. El 8 por por ciento del frijol comn en Colombia, ciento del frijol de costa en frica, 73 por ciento del frijol comn en Guatemala, 8 por ciento del frijol comn en Brasil y 6 por ciento del maz en Latinoam rica se producen en sistemas asociados.

FORMAS Mezcl f

E ASOCIARSE

jeras: cereales + leguminosas

Prados y astos: gramneas + leguminosas + crucferas Dehesas: pastos + arbolado Cereales: centeno + trigo Hortcolas : lechuga + zanahoria Leosos: vid + olivo

cereales + vid + olivo Se representan: A + D / B / C Nuestros climas son tan excelentes que cuasi a lo largo de los 365 das de un ao podemos cultivar cualquier tipo de vegetal; en tal virtud nuestros agricultores ancestros mantuvieron la costumb re tradicional, de llevar tres cultivos a la vez durante la poca de lluvias principalmente. Tres cultivos: maz, frijol y calabaza. Tres cosechas que sustentaron la economa de muchas familias de nuestras reas rurales.

Los cultivos asociados han venido siendo llevados a cabo principalmente y en la actualidad, en los huertos frutales en los que se aprovecha el terreno disponible entre hileras; hileras de rboles cuando todava estos, estn en estado de plntula y por tan to, bien pueden hacerse cuatro o cinco surcos paralelos a la hileras de los rboles. Los ejemplos ms frecuentes en la asociacin de cultivos se dan con frijol, con garbanzo y algunas veces con alguna variedad de chile, nuestros amigos productores de fruta les aplican su criterio en cuanto que el rbol frutal en plntula no ha desarrollado la copa o fronda foliar lo suficiente para producir sombra en los surcos de los cultivos asociados de pequea altura. Se dan algunos casos en climas clidos hacia la costa en donde la plantacin de cocotero se ve en sociedad con bananeros y limonero. En otros casos entre las papayeras tambin se ve un cultivo de Jamaica o bien, un cultivo de cacahuate.

PRI CIPALES VE TAJAS:

Son muchas las razones que se aducen para preferi r los cultivos asociados sobre los monocultivos. La principal razn es que los asociados proveen un rendimiento superior por unidad de rea comparado con los monocultivos. Tambin los asociados proveen mejor control de malezas, enfermedades y plagas que los que se obtienen a travs de los monocultivos. Otra ventaja de los asociados comparado con el monocultivo es la estabilidad de rendimiento en varios ciclos o estaciones de crecimiento. Finalmente, los cultivos asociados le permiten al productor optimizar los insumos necesarios para la produccin de los cultivos (mano de obra, fertilizantes). La forma ms comn de asociado de cultivos es el establecimiento de un cultivo de grano (poaceae) y una leguminosa. El maz, el mijo y el sorgo se utilizan principalmente como el componente poaceae de los asociados, mientras que el frijol de costa, el garbanzo, el frijol comn y la arveja constituyen la leguminosa.

EST DIOS SOBRE EL TEMA EST

I ICIA DO

Aunque los asocios de cultivos se han practicado desde hace muchos aos, la investigacin con este sistema de siembra es relativamente reciente. Esto se debe, probablemente a la complejidad de manejar ms de un cultivo de forma simultnea, la dificultad de introducir maquinaria en el sistema y la problemtica que constituye la evaluacin de los resultados de dicha investigacin

Los cultivos asociados constituyen un tema frecuente en investigaciones agroecolgicas, especialmente en reas tropicales. Los pequeos y medianos productores practican de forma tradicional sistemas de cultivos mltiples. De esta forma minimizan los riesgos por factores biticos y abiticos; adems de dar a la familia una fuente variable de alimentos, maximizan los ingresos en condiciones de bajas tecnologa, se utiliza la mano de obra familiar y dan uso extensivo al poco terreno disponible.

ESTABILIDAD DEL C LTIVO

- Los cultivos asociados muestran menor variabilidad que los monocultivos en trminos de biomasa total y de rendimiento. Esto se refiere tanto a la produccin total del sistema como a las producciones individuales de cada componente. - La causa de la mayor estabilidad, independiente del efecto compensatorio que existe entre los cultivos, posiblemente tiene relacin con la reducida incidencia de plagas, enfermedades y malezas que ocurre como resultado de la diversidad de la vegetacin y del mejor y ms temprano cubrimiento del suelo. - En Nicaragua, el asocio de cultivos se ha practicado a pequea escala en la parte norte del pas, donde el 8 por ciento de las variedades criollas de frijol se siembran en asocio con maz. - Los pequeos productores esparcen algunas plantas del maz en campos de frijol comn sin hacer uso de un patrn definido. A pesar de lo anterior, la investigacin principal se ha centrado en tecnologas que aseguren la produccin de los monocultivos. - Se necesitan estudios detallados de sistemas asociados para proporcionar informacin sobre las posibles ventajas de estos sistemas y desarrollar as tcnicas alternativas que aumenten la produccin.
ABASTECIMIE TO CONTINUO

Sembrar traslapando diferentes cultivos, en el mismo lugar, provee abastecimiento de cultivos alimentarios y vegetales a lo largo de todo el ao. En agricultura extensiva, el monocultivo es comn por la facilidad de la siembra y la cosecha, pero se presentan problemas de malezas y ataques de plagas. La asociacin de cultivos se ha practicado en muchos pases y es til en el huerto familiar.

LA DIVERSIDAD PRODUCE PLANTAS SALUDABLES

Sembrar diferentes cultivos juntos disminuyen los problemas causados por plagas y hace eficiente el uso de los nutrient es del suelo. Las leguminosas (como el frijol, la soja) proveen nitrgeno a otros cultivos como maz y tomate cuando estn sembrados juntos. Algunas plantas como el pimiento y el ajo pueden repeler las plagas de los cultivos vecinos. Estas asociaciones de plantas y otras pueden ser mezcladas dentro o alrededor del rea de siembra.
CULTIVOS INTERCALADOS Y ROTACIN

Las plantas de una misma familia no deben ser sembradas repetidamente en el mismo lugar por ms de dos aos, de otra manera, aparecern plagas y enfermedades en el suelo. El cuadro muestra algunos de los grupos de plantas para rotacin dentro del huerto. Es mejor sembrar leguminosas antes que cultivos de otras familias (ver cartilla tecnolgica ). Yuca, maz y otros cultivos alimentarios pueden ser intercalados con otros.
Vegetales de la misma familia Solancea Tomate Pimiento Berenjena Aj Papa Camote C curbitceas Pepino Calabaza eln Zambo Caupi Leguminosas Soja Frijol Arveja Vainitas Garbanzo Habas

CULTIVOS INTERCALADOS CON RBOLES

Los cultivos de rboles como el coco, los ctricos y el aguacate se pueden sembrar a una distancia de cinco a diez metros. El rea intermedia de dichos cultivos se puede usar para otros como caf o cacao, pero especialmente para cultivos alimentarios anual es (leguminosas, maz, yuca) o vegetales. El monocultivo de rboles, como palma africana puede interplantarse los primeros cinco o seis aos, luego de los cuales debe sembrarse debajo de cultivos de cobertura.

CULTIVOS ALIMENTARIOS SEMBRADOS SECUENCIALMENTE

La secuencia de los sembrados alimentarios debe seguir los cambios de las estaciones a travs del ao, especialmente de la estacin lluviosa. Como gua para el huerto familiar, donde se riegue artificialmente en reemplazo a la

lluvia, los cultivos deben sembrarse en camas o filas de acuerdo al ejemplo de secuencias del cuadro . En la estacin seca, los cultivos de hoja deben sembrarse en la sombra y cultivos como la yuca en camas que se rieguen con menor frecuencia.
Ejem lo de secuencia de culti os