UNIVERSIDAD DE COSTA RICA Facultad de Ingeniera Escuela de Ingeniera Civil

Informe 6 Prueba de jarras

Estudiante Jos Pablo Nez Cordero A64114

Profesora Ing. Paola Vidal

II semestre 2011

Contenido

1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9.

Introduccin ........................................................................................................... 1 Marco Terico ........................................................................................................ 1 Descripcin de la muestra ....................................................................................... 3 Descripcin de la prueba ........................................................................................ 3 Equipo y materiales ................................................................................................ 3 Resultados.............................................................................................................. 4 Anlisis de resultados ............................................................................................. 6 Conclusiones y recomendaciones ............................................................................ 7 Bibliografa ............................................................................................................. 7

1. Introduccin
En este experimento se estudian parmetros que son identificables a simple vista por los usuarios, por lo que se deben tratar con mucho cuidado debido para evitar molestias. Se trata del color y la turbiedad, ambos indicadores fsicos de la contaminacin o de la impureza del agua. Estos parmetros son medidos principalmente en el agua potable, ya que en aguas residuales no es indispensable como se vea el agua ya que no se va a consumir, se miden con respecto a mezclas patrn de agua pura. Como se coment anteriormente, la apariencia del agua es muy importante para la personas que la consumen, colores oscuros o agua turbia produce el rechazo total de la poblacin generando un descontento que se traduce en prdidas econmicas. Por esta razn algo tan sencillo como el color del agua, debe cuidarse en las plantas potabilizadoras para evitar problemas con los sitios abastecidos.

2. Marco Terico
Turbiedad Se refiere a aguas que contienen materia en suspensin que interfiere con el paso de un haz de luz a travs del agua o en el cual la profundidad visual es restringida. La turbiedad es importante en el suministro de agua potable por tres razones: esttica, filtrabilidad y desinfeccin. Existen muchos materiales que pueden causar turbiedad en las aguas naturales, por lo que hay un parmetro arbitrario estndar para su medicin conocido como mg SiO2 /1 = 1 unidad de turbiedad. En el instrumento de laboratorio para su determinacin un rayo de luz ilumina la muestra y uno o ms detectores fotoelctricos son utilizados con un dispositivo de lectura que indica la intensidad de luz al ngulo apropiado al paso de la luz. Las unidades de turbiedad pueden ser tan bajas como 0.02 UNT. Mientras que muestras con unidades mayores a los 40 UNT son generalmente diluidas con agua libre de turbiedad, hasta obtener lecturas en un rango de 30 a 40 UNT. La turbiedad se obtiene de la multiplicacin de la turbidez medida y el factor de dilucin. Color La presencia de color en el agua est asociada generalmente a materia orgnica, las aguas superficiales pueden estar coloridas debido a la presencia de iones metlicos naturales (hierro y manganeso), materia vegetal en descomposicin (ligninas, taninos, cidos hmicos y fmicos, algas), contaminantes domsticos e industriales como en el caso de las

industrias de papel, curtido y textil. Se puede dividir el color en dos categoras, color aparente y verdadero. El color aparente es caracterizado por: Producido por materia suspendida y disuelta. Es la sumatoria del color verdadero y el producido por las partculas suspendidas Se mide en la muestra pura. Color asociado a la turbiedad. El color verdadero es caracterizado por: Producido por materia en solucin. Causado por la presencia de partculas mucho ms finas que las que originan la turbidez. Es el color remanente una vez eliminado el material suspendido, Se obtiene al medir el color de la muestra filtrada por membranas de 0.45 m Prueba de Jarras En el agua residual existen partculas de diferentes tamaos, estas y la materia suspendida es removida generalmente por sedimentacin y filtracin. Sin embargo las partculas coloidales no pueden ser removidas por estos medios ya que tienen tamaos que oscilan entre 1 y 100 m, lo cual hace que se requieran reas sumamente grandes para ser sedimentadas naturalmente. Por otra parte, la filtracin es poco eficiente ya que en presencia de altas concentraciones de coloides los filtros tienden a colmatarse muy rpidamente, adems la superficie de los coloides tiene una carga negativa debido a reacciones superficiales, adsorcin e imperfecciones de retcula, que hace que dichas partculas se repelan entre s. En fin, las partculas coloidales son extremadamente estables. Para remover esta turbidez se requiere de la floculacin, dicha operacin unitaria consiste en la neutralizacin de la carga negativa de los coloides, produciendo inicialmente monmeros metlicos, posteriormente polmeros metlicos y finalmente hidrxidos metlicos poco solubles. Estos hidrxidos metlicos forman una retcula entre si que puede ser afectada por la gravedad y finalmente llega a sedimentar. La prueba de jarras determina la cantidad de coagulante que debe ser adicionado para lograr una floculacin de las partculas coloidales y por ende una sedimentacin qumica de las mismas. Durante la prueba se dan tres procesos importantes: coagulacin, floculacin y separacin por sedimentacin

3. Descripcin de la muestra
La muestra fue tomada del ro Badilla en Cartago el cual abastece el embalse el llano, parte de este cuerpo de agua es conducido hasta la planta potabilizadora de agua en Tres Ros. Este ro se encuentra sobre una arcilla rosada lo cual le da un tinte al agua de ese color y la muestra no tena ningn olor.

4. Descripcin de la prueba
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. Coloque 1 litro de muestra en un beaker de 2L. Mida los valores iniciales correspondientes de Turbiedad, Color, pH y Temperatura. Agregue al litro de muestra la dosis de coagulante que se indique. Lleve la muestra al aparato de Jarras. Mezcle durante 2 minutos con velocidad de mezclado rpido. Cambie a velocidad de mezclado lenta y mezcle durante 20 minutos. Observe cuidadosamente para determinar el tiempo que tarda en formarse flculos en la muestra. 8. Apague el aparato y deje reposar la muestra sobre la lmpara por 30 minutos. 9. Tome una muestra superficial del agua tratada. 10. Mida nuevamente los valores de Turbiedad, Color, Temperatura y pH. 11. Elabore una curva de la dosis de coagulante vrs los parmetros medidos. 12. Elabore una curva de la dosis de coagulante vrs % de eficiencia en la eliminacin de turbiedad.

5. Equipo y materiales
Cuadro 1. Equipos utilizados.
Equipo Colormetro Beaker 250 ml Recipientes de 10 y 25 ml Equipo para prueba de jarras Pipeta Cdigo 158826 174560 -

6. Resultados
En este ensayo se realiz la prueba de jarras la cuales muy comn para simular lo que ocurre en una planta potabilizadora de agua en Costa Rica. Cuadro 2. Resultados Prueba de Jarras
Cantidad de coagulante (ml) 0 2 5 10 20 30 % de remocin turbierdad 60,38% 53,75% 48,17% 95,62% 85,18% % de remocin color 51,72% 33,33% 27,59% 99,71% 91,09%

Ph

Temperatura (C) Turbiedad (NTU) Color

6,99 6,86 6,91 7,02 6,04 5,35

26,5 26,5 26,5 26,5 26,5

57,3 22,7 26,5 29,7 2,51 8,49

348

168 232 252 1 31

Color
300 250 200 Color 150 100 50 0 -50 0 10 20 30 40 Dosis de coagulante (ml) Color

Figura 1. Color segn la cantidad de coagulante.

Turbiedad
35 30 25 Color 20 15 10 5 0 0 5 10 15 20 25 30 35 Dosis de coagulante (ml) Color

Figura 2. Cantidad de turbiedad segn la cantidad de coagulante.

Eficiencia en la remocin turbiedad

120,00% 100,00% Eficiencia 80,00% 60,00% 40,00% 20,00% 0,00% 0 5 10 15 20 25 30 35 Dosis de coagulante (ml) Color

Figura 3. Eficiencia en la remocin turbiedad segn la cantidad de coagulante.

Eficiencia en la remocin color

120,00% 100,00% Eficiencia 80,00% 60,00% 40,00% 20,00% 0,00% 0 5 10 15 20 25 30 35 Dosis de coagulante (ml) Series1

Figura 3. Eficiencia en la remocin de color segn la cantidad de coagulante.

7. Anlisis de resultados
Mediante la prueba de jarras se muestra como la cantidad de sulfato de aluminio influye para disminuir la turbiedad en el agua as como el color aparente. En el cuadro dos se observa la accin del coagulante, sta tiene un ph bsico y el compuesto qumico precipita arrastrando las partculas en suspensin disminuyendo su ph. En el grafico 1 podemos ver cmo va variando la turbiedad segn la dosis de sulfato de aluminio que proporciono, como bien lo dice la teora no necesariamente ms dosis va generar mejores resultados. De igual manera se observa en el grafico 2 como va variando el color con respecto al coagulante, dando mejores resultados la jarra 5. Podemos ver como la jarra 5 la que contiene una dosis de 20ml es la que nos da ms eficiencia para la remocin del color y de la turbiedad. Conocer esto es de mucha importancia para la potabilizacin del agua y el tratamiento que se la da a la misma ya que al manejarse en grandes cantidades de agua se manjean

grandes cantidades de coagulante lo que incurre a un gasto mucho mayor para la potabilizacin de la misma.

8. Conclusiones y recomendaciones
El sulfato de aluminio es muy eficiente para producir sedimentacin en el agua y disminuir la turbiedad y el color. La eficiencia mxima es de 95,6% en la remocin de turbiedad y se alcanza con la dosis de 20 ml. La eficiencia mxima es de 97,6% en la remocin de color y se alcanza con la dosis de 20 ml. La prueba de jarras es muy eficiente para determinar cuanta dosis de coagulante debe adherirse a la muestra. El sulfato de aluminio tiende a bajar el ph en el agua que se est tratando. El agua de la muestra cumple con las especificaciones del reglamento de agua para consumo humano en su punto de eficiencia mxima.

9. Bibliografa
Vidal, P. (2011). Gua de Laboratorio. San Jos, Costa Rica. Wikipedia. (22 de Mayo de 2011). Recuperado el 22 de Mayo de 2011, de es.wikipedia.org/wiki/Sulfato_de_aluminio