BOIS ET FORTS DES TROPIQUES, 2006, N 287 (1)

ARBRES UTILES
KARIT

Yves Nouvellet1 Amadou Kassambara2 Franois Besse3

1 Cirad

Le parc karits au Mali : inventaire, volume, houppier et production fruitire

dpartement Forts Service de coopration et daction culturelle (Scac) Ambassade de France BP 2105, Libreville Gabon Direction nationale de la conservation de la nature (Dncn) BP 275, Bamako Mali Cirad dpartement Forts Campus international de Baillarguet TA 10/C 34398 Montpellier Cedex 5 France

Ltude prsente sinscrit dans le cadre de la Stratgie nergie domestique (Sed) du Mali, pour une exploitation raisonne des ressources forestires an de prvenir les risques environnementaux et de dsertication. Les nombreux critres inventoris dans quatre sites apportent des informations indites sur le karit, Vitellaria paradoxa. Il en ressort, ente autres, que le houppier a un rle essentiel, non seulement comme source de bois mais aussi de donnes trs diverses et pertinentes.

Vue panoramique dun parc karits. Photo Y. Nouvellet.

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USEFUL TREES
SH E A T R EE

Yves Nouvellet, Amadou Kassambara, Franois Besse

RSUM
LE PARC KARITS AU MALI : INVENTAIRE, VOLUME, HOUPPIER ET PRODUCTION FRUITIRE Les parcs karit, Vitellaria paradoxa, couvrent plus de 20 millions dhectares au Mali. Le karit prdomine sur plus de 900 000 ha de terres consacres aux cultures pluviales annuelles. Les branches lagues ainsi que les arbres exploits, malgr linterdiction lgale dexploitation, sont un apport trs important de bois dnergie pour les villages et les grandes villes du pays. Larticle propose des outils pour estimer les volumes de bois dnergie et du houppier et la production fruitire. La zone tudie se situe dans la zone soudano-sahlienne, o la pluviosit annuelle est comprise entre 600 et 1 400 mm. La densit des karits de plus de 20 cm de circonfrence la base dans les sites tudis (Badougou, Massala, MPresso et Tnna) oscille entre 8 et 22 arbres lhectare dans les parcs arbors et entre 4 et 50 arbres dans les jachres. Les tarifs de cubage et quations qui donnent le volume total du bois et le volume du houppier en fonction de la circonfrence 1,30 m savrent satisfaisants, il en est de mme pour le volume total de bois en fonction de la projection au sol du houppier. Un arbre moyen produit 111 kg de fruits mrs, dont 51 kg de noix. Ces rsultats compltent les tudes publies sur les jachres et seront utiles pour la rvision des schmas directeurs dapprovisionnement en bois dnergie des principales villes du Mali ainsi que pour le suivi environnemental et les tudes de squestration du carbone de la zone soudano-sahlienne. Mots-cls : parc, jachre, Vitellaria paradoxa, karit, tarif de cubage, masse volumique du feuillage, bois dnergie, fruit, suivi environnemental, Mali.

ABSTRACT
SHEA TREE ORCHARDS IN MALI: INVENTORY, VOLUME, CROWN AND FRUIT PRODUCTION Malis shea tree orchards, Vitellaria paradoxa, cover more than 20 million hectares. Shea trees are a dominant feature across more than 900 000 ha of rain-fed annual crops. Cutting branches or felling trees, despite a legal ban, are an important source of fuelwood for the countrys villages and large towns. This article describes tools that could be used to estimate the volume of shea tree crowns and their potential fuelwood and fruit production. The study area is in the Sahelian zone in Mali where annual rainfall varies from 600 to 1 400 mm. In the study sites (Badougou, Massala, MPeresso and Tenena), the density of shea trees larger than 20 cm in circumference at the base varies from 8 to 22 trees per hectare in tree savannah, and from 4 to 50 trees in fallow lands. The tree volume tables and equations used to obtain the total volume of wood and the volume of the crown, based on circumference at a height of 1m30, have proved satisfactory. The same is true for calculations of the total volume of wood based on the projection of the crown on the ground. An average tree produces 111 kg of mature fruit, including 51 kg of shea nuts. These results are additional to published studies on fallow lands and will provide useful input for revising the fuelwood supply masterplans for Malis major towns as well as for environmental monitoring and studies on carbon sequestration in Malis Sahelian zone. Keywords: orchard, fallow, Vitellaria paradoxa, shea, tree volume table, mass density of foliage, fuelwood, fruit, environmental monitoring, Mali.

RESUMEN
PARQUES DE BUTIROSPERMOS EN MAL: INVENTARIO, VOLUMEN, COPA Y PRODUCCIN FRUTAL Los parques de butirospermos, Vitellaria paradoxa, cubren ms de 20 millones de hectreas en Mal. El rbol de la manteca predomina en ms de 900 000 ha de tierras dedicadas a cultivos anuales de secano. Las ramas podadas y los rboles explotados, a pesar de la prohibicin legal de explotacin, representan un aporte muy importante de lea para los pueblos y las grandes ciudades del pas. El artculo presenta instrumentos para evaluar los volmenes de lea y de la copa y la produccin frutal. La zona estudiada se sita en la zona sudanosaheliana, en donde la pluviosidad anual oscila entre 600 y 1 400 mm. La densidad de los butirospermos de ms de 20 cm de dimetro basal en las zonas estudiadas (Badougou, Massala, M Presso y Tnna) vara entre 8 y 22 rboles/ha en los parques arbolados y entre 4 y 50 rboles en los barbechos. Las tablas de cubicacin y las ecuaciones que facilitan el volumen total de madera y el volumen de la copa en funcin del dimetro a 1,30 m de altura resultan satisfactorias, lo mismo ocurre con el volumen total de madera en funcin de la proyeccin en el suelo de la copa. Un rbol medio produce 111 kg de fruta madura, con 51 kg de nueces. Estos resultados completan los estudios publicados sobre los barbechos y sern tiles para la revisin de los planes directores de suministro de lea de las principales ciudades de Mal, as como para el seguimiento ambiental y los estudios de secuestro del carbono de la zona sudano-saheliana. Palabras clave: parque, barbecho, Vitellaria paradoxa, butirospermo, tabla de cubicacin, densidad volmica del folllaje, lea, fruta, seguimiento ambiental, Mal.

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KARIT

L e c o n t ex t e
Le karit, Vitellaria paradoxa Gaertner F., de la famille des sapotaces, est aussi connu sous le synonyme Butyrospermum parkii (G. Don) Kotschy. Cest probablement larbre le plus rpandu dans les parcs arbors en zones semi-arides de lAfrique de lOuest (Breman, Kessler, 1995). Il sagit dun arbre utile qui produit un corps gras, appel beurre de karit, notamment riche en acide starique. Ce beurre, produit partir de la noix, est fort apprci et consomm par les populations et fait, en outre, lobjet dexportations pour la production de cosmtiques et en tant que complment au beurre de chocolat. Les parcs agroforestiers V. paradoxa du Mali se situent au sud de la ligne qui relie Bafoulab, Sgou et Bandiagara, et couvrent une aire de distribution estime 22,9 millions dhectares (Maga, 1990). Il est possible de considrer quau sein de son aire malienne le karit prdomine sur 943 000 ha de terres consacres aux cultures pluviales annuelles (Ruyssen, 1957). Au Mali, les parcs agroforestiers occupent environ 90 % des terres agricoles (Djimd, 1990) et on estime que ce systme concerne 2,5 millions de personnes sur le plateau Mandingues, celui de Koutiala, ainsi que dans les zones du moyen Bani-Niger, du haut plateau Dogon, du Sno, du Goudo, du Bldougou, du Wnia, du Falo et du delta occidental mort. Le karit est prsent dans les savanes et les terres cultives o les prcipitations annuelles varient de 600 1 400 mm, lvaporation potentielle de 1 400 2 300 mm et la priode sche de 5 7 mois. V. paradoxa (Yossi, Kouyat, 2001) est protg par le code forestier en raison de sa valeur sociale, conomique et cologique. En moyenne, 60 000 tonnes damandes sont commercialises chaque anne, alors que son potentiel de production serait de lordre de 661 000 tonnes (Ceci, 1994). Daprs Boffa (2000), la densit moyenne dans les parcs agroforestiers du Mali varie de 4 arbres lhectare 120 km au nord de Bamako 8 arbres dans le sud-est prs de Sikasso et de 8 12 arbres dans les villages de Pourou, Gutla et Ntossoni (sud), alors que dans la zone dtude elle est de 2 individus Cinzana, 18 Fana, 4 Kougnana, 19 Ngala et 52 Oullessebougou (tableau I). Au Mali, le bois nergie (bois de feu et charbon de bois, essentiellement utiliss pour la cuisson des aliments, la cuisson des poteries et le chauffage en priode froide) fournit 90 % de lnergie consomme dans les centres urbains. Le bois sec, autrefois combustible principal, est maintenant supplant par le charbon de bois dans les agglomrations. An dviter une crise du bois de feu, le Mali dveloppe depuis 1996 la Stratgie nergie domestique (Sed), une politique nergtique qui vise notamment organiser le march du bois en quilibrant au mieux loffre et la demande. Ltat souhaite ainsi, par une exploitation raisonne des ressources, prvenir les risques environnementaux et de dsertication. Lessentiel du bois est exploit dans le domaine forestier1 mais un fort prlvement est aussi constat dans le domaine agricole, notamment dans les parcs arbors. Le Cirad, dans le cadre du projet intitul Improved management of agroforestry parklands systems in sub saharan Africa , centr sur le karit (Vitellaria paradoxa) et le nr (Parkia biglobosa Jacq. R.Br. ex-Don), intervenait sur la composante indigenous management technique of farmed parklands et comme leader pour la composante tude de la diversit gntique du karit . Des modles mathmatiques ont t labors an de dterminer la productivit des peuplements forestiers (Clment, 1982 ; Sylla, Nouvellet, 2001) pour les parcs qui contribuent largement lapprovisionnement des populations en combustibles ligneux. Il est donc apparu ncessaire, pour la Sed du Mali, de disposer dinformations ables en vue de lestimation du volume bois nergie du karit, dans lensemble des parcs et des jachres du pays. Un accord de collaboration a t pass entre lInstitut dconomie rurale et la Stratgie nergie domestique pour dcrire les peuplements et suivre la production des karits dans quatre villages rpartis sur la zone couverte par les parcs karit : Tnna (Traor, 1999), Badougou (Guindo, 1999), Massala (Thiam, 1999) et MPresso (Dembl, 1999). Les premiers rsultats obtenus font lobjet de cet article.
1

Le domaine forestier national comprend les terrains dont les produits exclusifs ou principaux sont le bois duvre, le bois de service, le bois de feu, les terres vocation forestire, boises ou non, les terrains soustraits au dfrichement pour des raisons de protection, les jachres anciennes de 10 ans et plus, les bois sacrs et les lieux protgs dans un but socio-religieux. Loi n 95-004 du 18 janvier 1995.

Fruits de karit. Photo D. Louppe.

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Z one d t u de
Tableau I. Densit moyenne par hectare de Vitellaria paradoxa (circonfrence N 10 cm 1,30 m de hauteur), selon la classe dge et les sites (Nouvellet et al., 2003). Age (ans) 0-5 6-10 11-15 16-20 > 21 Moyenne Cinzana 5 3 0 3 0 2 Kougnana 4 3 8 3 1 4 Ngala 16 14 20 15 29 19 Fana 22 37 6 21 11 18 Oullessebougou 35 41 59 72 55 52 La zone dtude est situe entre 12 et 13 de latitude nord et 5 et 9 de longitude ouest ; elle est baigne par le euve Niger et son afuent principal le Bani (carte 1). Elle concentre une population importante, principalement dans les villes de Bamako (plus dun million dhabitants), Sgou (91 000 habitants) et Koutiala (74 000 habitants), qui sapprovisionnent en combustible ligneux dans lensemble de cette zone. La population rurale pratique principalement lagriculture (coton, sorgho, mil), llevage (bovins, ovins et caprins), la pche dans les deux grands cours deau, lexploitation du bois, la production de charbon de bois, lartisanat et le commerce. Le climat est de type soudanosahlien soudano-guinen, caractris par une courte saison humide et une longue saison sche. La pluviosit annuelle varie de 600 1 400 mm. B ad ougo u Le village de Badougou est situ 4 km du Sankarani, afuent important de la rive droite du Niger dans larrondissement de Yanfolila, au sud-ouest du Mali, prs de la frontire de Guine. La pluviosit varie de 900 1 200 mm selon les annes. Le relief est accident et irrgulier, le drainage est dcient et les surfaces des cultures rduites. Les sols gravillonnaires et les glacis dpandage couvrent des surfaces importantes. Il sagit dun parc clair avec quelques P. biglobosa, de nombreux manguiers greffs et des agrumes (citronniers et orangers) (carte 2). Les cultures principales sont, par ordre dcroissant, le mas, le coton, le riz pluvial et larachide. Mas s ala Le village se trouve dans larrondissement de Sgou (pluviosit annuelle de 600 800 mm), 30 km louest de Sgou, 7 km au nord de

Carte 1. Situation des quatre sites dtude au Mali.

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la route nationale Bamako-Sgou. Les sites dtude sont situs dans un trs grand parc balazan (Faidherbia albida), avec une forte prsence de baobab (Adansonia digitata). On y pratique une culture de subsistance (absence dune culture de rente) avec mil-sorgho, arachide, nib et riz de bas-fond. MP res s o Le site est localis 20 km de Koutiala (pluviosit annuelle comprise entre 800 et 900 mm), dans lest du Mali ; cest la zone cotonnire la plus ancienne du pays (carte 4). Le coton qui constitue la principale source de revenus est cultiv par 90 % des exploitants agricoles. Le mas, le sorgho et larachide sont les cultures complmentaires. Les noix de karit et les fruits de nr reprsentent la principale source de revenus des femmes minyanka qui assurent la rcolte.

Carte 2. Cartographie des karits du site de Badougou.

Carte 3. Cartographie des karits du site de Massala.

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Carte 5. Cartographie des karits du site de Tnna.

Carte 4. Cartographie des karits et nrs du site de MPresso.

Tnna Tnna (pluviosit annuelle comprise entre 900 et 1 200 mm) est situ louest de Bamako, sur laxe Bamako-Kita, 25 km de Ngala. Cest une rgion de colonisation rcente o se pratiquent un grand nombre de cultures : sorgho, mil, arachide, ainsi que le coton qui commence tre cultiv dans cette rgion (carte 5).

Paramt res Il est ncessaire de disposer dune base de rfrences pour lestimation du volume des parcs ou jachres V. paradoxa. Le protocole prvoit un minimum de 100 arbres par site. Le choix des arbres est dtermin selon lchantillonnage suivant : un tiers darbres dont la circonfrence 1,30 m est comprise entre 31,4 et 94 cm, un tiers darbres dont la diamtre est compris entre 94 et 220 cm et un tiers darbres dont la circonfrence est suprieure ou gale 220 cm. Pour chaque V. paradoxa tudi, ont t mesures : la circonfrence du tronc la base, 1,30 m et au sommet du ft, la projection du houppier 2 , la hauteur totale et la hauteur du ft jusqu la premire grosse branche et, pour chaque branche, la circonfrence la base, la longueur jusqu lextrmit, la longueur du dernier billon jusqu 10 cm de circonfrence (gure 1).
2

Les formules de calcul utilises (toutes les units sont en mtres) sont les suivantes. La formule de Smalian a t retenue pour le cubage du ft et des branches ; elle part de lhypothse que le ft de larbre cuber sassimile un tronc de parabolode estim par : V = (h/8 ) . (C02 + Cf 2) avec : V = volume (en m3) ; h = longueur totale du ft ou de la branche ; C0 = circonfrence la base du ft ou de la branche ; Cf = circonfrence nale du ft ou de la branche. Le calcul exact de la surface extrieure et du volume du houppier dun arbre est en principe impossible (Assmann, 1970). Il convient, dans ces conditions, de procder par approximation en mettant prot les mesures directement ralisables que sont la hauteur et le diamtre du houppier et en appliquant la formule :

M t h od ol og i e
I nvent aire de s ar b re s Sur chacun des sites, linventaire dcrit les arbres dans leur unit de gestion : parcelle de parcs et de jachres. La surface est de lordre de 20 ha pour chacun des quatre sites et elle peut tre clate en blocs distincts pour tenir compte de la spcicit de certaines zones (prsence dune seule espce, zone cultive ou jachres). Un inventaire total de lensemble des arbres est ralis en mesurant la circonfrence la base (N 20 cm) et 1,30 m (N 10 cm).

Le taux de recouvrement est dni comme la proportion de sol couverte par la projection verticale des couronnes feuilles de la vgtation ligneuse. La mthode consiste mesurer deux diamtres perpendiculaires de la couronne (axe nord-sud, axe est-ouest) en se plaant simplement la verticale de la frange de couronne feuillue. La projection de la couronne au sol est alors estime par le calcul de la surface de lellipsode correspondant aux deux axes. Cette mthode a t retenue pour simplier le travail des stagiaires, ce choix tant loin dtre parfait car il peut entraner un biais.

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S = [ (d1 . d2)]/4 avec : S = surface du houppier au sol (en m2) ; d1 = diamtre au sol du houppier nord-sud ; d2 = diamtre au sol du houppier est-ouest. Si le houppier est assimil un cne, son volume est donn par la formule : Hv = [( . h )/12 ] . [ D12 + D22 + (D1 . D2)] avec : Hv = volume de houppier (en m3 ) ; h = hauteur du houppier = hauteur totale de larbre moins la hauteur du ft ; D1 = diamtre du ft la base de la premire branche (base du houppier) ; D2 = diamtre la section nale du houppier calcul partir des diamtres d1 et d2 du houppier dans les directions est-ouest et nord-sud.

Cette formule sous-estime la ralit, alors que, si le houppier tait assimil une demi-sphre, on surestimerait le volume rel (Rondeux, 1993). Les estimations lies la mthode de calcul ne seront comparables avec dautres espces que dans des conditions de mesure identiques. La somme des volumes de toutes les branches et du ft a permis la dtermination du volume total bois de larbre. Les mesures ralises par grimpage ont exig un travail de terrain trs important. Des estimations dendromtriques sont possibles, mais il faudrait abattre les arbres, sparer les divers composants puis peser et scher. Faute de pouvoir excuter ce travail, le volume qui a t estim est infrieur au volume rel des karits en raison de la forme variable des arbres.

Rejets de jeune karit dtruit par le feu. Photo D. Louppe.

Figure 1. Paramtres mesurs sur Vitellaria paradoxa dans les parcs et jachres.

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Karits dans un champ darachide. Photo D. Louppe.

Rcolte du jour de fruits de karit. Photo D. Louppe.

Pr o du c t io n f r u it i re La rcolte a port sur au moins 25 arbres par site. Les arbres ont t choisis selon lintrt que leur portent les villageois (grosseur des fruits, qualit gustative et production de beurre), ainsi que sur cinq arbres tmoins non slectionns. Les fruits sont pess chaque jour, avant toute transformation ; la donne porte donc sur un poids de fruits frais complets par arbre. Chaque rcolte est identie an de peser les mmes fruits aprs dpulpage correspondant au poids de noix frache. Les relevs dbutent en principe ds la premire rcolte effectue et se poursuivent durant quatre cinq semaines, dure de la priode de rcolte signicative sur le plan quantitatif. La priode dobservation stale sur trois mois et demi pour prendre en compte les productions prcoces et tardives.

R s u lt a t s d inve nt aire
B ad o ugou Une trentaine despces ont t recenses dans les parcs et jachres de Badougou (tableau II), ce qui caractrise un parc rcent et des terres agricoles encore disponibles pour une population peu dense. Le karit est lessence la plus abondante du parc, suivie par les agrumes, le nr et le manguier. Par ailleurs, le nr et le karit sont les deux espces principales de la jachre. Mas s ala La rgion de Massala est fortement peuple depuis de longues annes avec une disponibilit en terre de plus en plus restreinte. Tout

lespace agricole est cultiv, ce qui ne laisse plus de place pour un parc multi-essence comme celui de Badougou. Le parc est domin par le karit et quelques guiers et tamariniers. Un seul pied de nr est prsent au ct des karits au sein de la jachre (tableau III). MP res s o La rgion, et plus particulirement MPresso, est la plus ancienne zone de culture du coton du Mali, lespace agricole est entirement cultiv et la population trs dense. Seuls les karits et les nrs ont t mesurs (tableau IV). On note la prsence dessences pionnires telles que Guiera senegalensis, Piliostigma reticulata, celles-ci, de petite taille, tant exploites annuellement comme bois de feu avant chaque mise en culture.

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T n n a Tnna, il sagit dun jeune parc multi-essence, le karit se trouvant en mlange avec 50 autres espces dont les plus abondantes sont Piliostigma sp., Terminalia sp. et Lannea sp. (tableau V). Les jachres sont domines galement par le karit, Lannea sp., Terminalia sp

Ap p r o ch e co mpara t ive Dans les sites de Massala et de MPresso installs dans des rgions forts peuplements humains, loccupation de lespace par lagriculture est totale et les parcs et jachres sont caractriss par la prsence du karit auquel sassocient quelques rares autres arbres de parc (nr ou cus). Badougou et Tnna sont des zones de colonisation rcente ; les cultures sont associes de nombreuses espces et le karit nest pas toujours dominant (Tnna). Le karit reprsente environ 80 % du peuplement Massala et MPresso. En effet, il sagit de deux

Tableau II. Inventaire total du site de Badougou.

Espces Nombre d'individus Parcs (15,9 ha) Circonfrence moyenne 1,30 m (m) c carttype Hauteur moyenne (m) h carttype 1 1 3 1 87 0,73 0,59 0,57 0,18 6,17 8,00 4,78 0,81 1 2 3 1 2 1 3 7 6 5 10 31 48 1 1 4 3 1 1 2 141 1 1 2 363 1,60 29,00 0,18 0,39 0,59 2,68 0,61 0,54 0,75 1,26 27,00 0,33 1,15 0,64 0,67 1,03 0,62 0,97 0,24 0,25 0,57 0,87 0,59 0,49 0,33 0,45 0,78 10,00 5,00 4,00 4,67 6,07 14,50 7,10 5,62 5,46 8,87 4,50 7,00 7,75 7,00 6,00 7,50 1 7,75 8,15 2,60 6,00 7,25 7,06 2,81 3 64 0,93 0,94 0,50 10,00 8,56 3,13 2,23 2 12 0,8 0,27 0,8 0,49 8,00 4,00 7,58 3,05 4 1,17 8,00 2,58 2,35 3,34 20 1 1,08 0,68 0,51 10,09 6,00 3,19 5 2 2 4 0,65 1,88 0,97 0,81 7,2 12,75 8,5 7,25 2,15 0,41 0,97 14,00 5,25 9,33 Nombre d'individus Jachres (4,1 ha) Circonfrence moyenne 1,30 m (m) c carttype 0,24 1,26 Hauteur moyenne (m) h carttype

Acacia dudgeoni Craib ex-Hall Afzelia africana Smith ex-Pers. Bombax costatum Pellegr. Cassia sieberana DC. Citrus spp. Cola cordifolia (Cav.) R. Br. Combretum glutinosum Perr. ex-DC. Daniellia oliveri (Rolfe) Hutch. & Dalz. Detarium microcarpum Guill. & Perr. Dicrostachys cinerea (Linn.) Wight & Arn. Entada africana Guill. & Perr. Ficus sur Forssk. Isoberlinia doka Craib & Stapf Khaya senegalensis (Desr.) A. Juss. Lannea acida A. Rich. Lannea microcarpa Engl. & K. Krause Mangifera indica L. Parkia biglobosa (Jacq.) Benth. Pericopsis laxiora Benth. ex-Bak. Piliostigma reticulatum (DC.) Hochst. Piliostigma thonningii (Schum.) Milne-Redhead Prosopis africana (Guill. & Perr.) Taub. Pterocarpus erinaceus Poir. Sarcocephalus latifolius (Smith) Bruce Sclerocarya birrea (A. Rich.) Hochst. Tamarindus indica Linn. Terminalia avicennioides Guill. & Perr. Vitellaria paradoxa Gaertn. F. Vitex simplicifolia Oliv. Zanthoxylum zanthoxyloides (Lam.) Waterman Inconnu Total

4,00 7,00

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Tableau III. Inventaire du site de Massala.

Espces Nombre d'individus Parcs (14 ha) Circonfrence moyenne 1,30 m (m) cartc type 0,84 1,05 1,24 2,58 2,33 1,06 1,08 0,36 0,40 Hauteur moyenne (m) h carttype Nombre d'individus Jachres (6 ha) Circonfrence moyenne 1,30 m (m) c carttype Hauteur moyenne (m) h carttype

Cordylla pinnata (Lepr. ex-A. Rich.) Milne-Redhead Ficus sycomorus Linn. Ficus platyphylla Dell. Parkia biglobosa Tamarindus indica Vitellaria paradoxa Total

1 1 7 2 4 305 320

8,30 10,20 9,74 21,59 9,94 10,21 10,26 2,91 3,00 29 30 0,69 0,78 0,47 0,66 6,33 6,82 3,98 4,33 1 3,37 21,20

Tableau IV. Inventaire du site de MPresso.

Espces Nombre d'individus Parcs (14 ha) Circonfrence moyenne 1,30 m (m) c carttype 1,32 1,48 1,36 0,63 0,51 0,50 Hauteur moyenne (m) h carttype 2,50 2,64 2,57 63 4 67 Nombre d'individus Jachres (14 ha) Circonfrence moyenne 1,30 m (m) c carttype 1,19 1,01 1,18 0,35 0,34 Hauteur moyenne (m) h carttype 2,10 2,14

Vitellaria paradoxa Parkia biglobosa Total

146 46 192

9,27 10,92 9,66

7,41 9,56 8,54

parcs pauci-spciques intensment cultivs o seuls les karits et les nrs sont prservs ; les autres espces ont disparu pour laisser la place aux cultures de rente (coton et marachage) et aux cultures alimentaires (mil et sorgho). Pour ce qui est des sites de Badougou et Tnna, la densit de karit au sein des peuplements est respectivement de 40 % et 10 % ; ce sont des rgions de colonisation o les terres sont disponibles avec un systme de culture peu intensif conservant de nombreuses espces ligneuses dans les champs.

La population de karits est prsente par classes de circonfrence en pourcentage de la population totale du karit (gure 2). Les parcs de Badougou et de Massala ont des populations de karits matures avec des distributions normales, alors que les karits matures sont peu prsent dans la classe de circonfrence 64-94 cm de MPresso et Tnna. En revanche, dans les jachres, la majorit des individus sont prsents dans les quatre premires classes, ce qui indique un peuplement jeune en cours de construction.

Mes ure et cubage d es kar it s Les mesures pour le cubage ont t ralises par grimpage, sans abattage, et nont port que sur une partie des arbres prsents dans les quatre sites (voir Mthodologie) (tableau VI). Le choix effectu par les quatre quipes est naturellement subjectif, mais cette campagne de mesures apporte toutefois, pour le Mali, les premiers rsultats dendromtriques sur cette espce.

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Tableau V. Inventaire du site de Tnna.

Espces Nombre dindividus Parcs (14 ha) Circonfrence moyenne 1,30 m (m) 19,00 12,40 13,00 11,97 14,00 13,00 13,00 13,00 19,00 19,00 21,00 20,00 19,39 20,85 21,00 21,00 21,67 22,00 22,00 22,00 22,00 23,68 24,18 27,51 24,00 30,00 16,00 17,64 32,00 32,00 30,86 32,00 30,00 32,00 32,00 34,40 48,16 36,00 14,36 61,00 61,00 131,60 61,31 38,63 cart-type Nombre dindividus Jachres (6 ha) Circonfrence moyenne 1,30 m (m) 18,00 20,00 33,00 17,20 32,00 10,00 38,00 cart-type

Acacia ataxacantha DC. Acacia macrostachya Reichenb. ex-Benth. Acacia nilotica (Linn.) Willd. ex-Del. Afzelia africana Albizia chevalieri Harms Annona senegalensis Pers. Anogeissus leiocarpus (DC.) Guil. & Perr. Bombax costatum Borassus aethiopum Mart. Bridelia ferruginea Benth. Burkea africana Combretum glutinosum Combretum nigricans Lepr. ex-Guill. & Perr. Combretum spp. Daniellia oliveri Detarium microcarpum Dichrostachys cinerea Dombeya quinqueseta (Del.) Exell Entada africana Feretia apodanthera Del. Ficus sur Ficus sycomorus Gardenia erubescens Stapf 1 Hutch. Gardenia ternifolia Schum. Grewia bicolor Juss. Grewia venusta Fresen. Heeria insignis Isoberlina doka Lannea microcarpa Lannea velutina A. Rich. Lonchocarpus laxiorus Guill. & Perr. Oxytenanthera abyssinica (A. Rich.) Munro Ozorea insignis Del. Piliostigma reticulatum Piliostigma thonningii Pseudocedrela kotschyi (Scheinf.) Harms Pteleopsis suberosa Engl. & Diels Pterocarpus erinaceus Sarcocephalus latifolius Sclerocarya birrea Securidaca longepedonculata Fresen Sterculia setigera Del. Tamarindus indica Terminalia avicennioides Guill. & Perr. Terminalia macroptera Guill. & Perr. Trichilia emetica Vahl Vitellaria paradoxa Vitex doniana Sweet Ximenia americana Linn. Ziziphus mauritiana Lam. Inconnu Total

20 87 13 173 54 16 6 2 23 36 2 32 235 59 28 2 18 14 19 1 2 106 45 117 1 5 4 408 1 2 66 5 13 24 1 42 408 1 303 2 20 351 87 2 854

0,49

1 25 1 5 41 2 14

0,18

0,45

0,49 0,36

2 75 10 50 12 65 50 1 45 3 4 2 3 4 11

17,00 17,00 36,00 22,00 17,00 30,00 18,00 78,00 16,00 26,00 26,00 17,00 26,00 23,00 39,00 78,00 21,52

0,47

0,64 0,38 1,90

61 145

1,95

0,64

18 8 56

18,00 18,00 28,00

0,97

18 2 1 1 134 101 1 298 5 10 11 14 1 310

28,00 29,00 44,00 84,00 24,00 20,00 66,00 69,30 36,00 32,00 29,00 33,14 36,47

1,59 7,61 0,53

36,64

60,24 0,46 42,90

16,20 28,00

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Fruits murs de karit. Photo D. Louppe.

La circonfrence moyenne des karits des parcs est de 1,16 m (CV de 46 %) et celle des jachres de 0,64 m (CV de 45 %), le volume moyen des individus est de 1,33 m3 (CV de 170 %) dans les parcs et 0,26 m 3 (CV de 126 %) dans les jachres, avec des diffrences marques suivant les sites dtude. La surface et le volume des houppiers situs dans les parcs ou les jachres sont lis au site dtude, avec des variabilits importantes dans les jachres de Massala et une bonne homognit dans celles de Tnna. Le volume bois du ft reprsente en moyenne 29 % du volume total de bois des karits, avec un minimum de 26 % Tnna et un maximum de 48 % Massala. Pour dterminer les relations possibles entre les diffrents paramtres caractristiques (tableau VII), nous avons utiliss la rgression linaire y = ax + b. Cette rgression est assez robuste quant la non-

Tableau VI. Rsultats des cubages sur les quatre sites.

Sites Formations vgtales Effectifs Circonfrences Volume estim par la formule de Smalian Volume dont Cfcient moyen volume du de variation ft (%) (%) (m3) 0,35 0,36 0,35 0,60 0,28 0,52 0,98 0,22 0,69 3,74 0,27 2,42 1,33 0,26 1,01 34 22 34 46 50 48 26 32 28 25 44 26 29 38 29 68 61 67 83 183 99 63 132 92 104 52 144 170 126 194 Houppiers calculs partir des formules (2) et (3) Surface Cfcient Volume Cfcient moyenne de variation moyen de variation (m2) (%) (m3) (%) 31 30 31 50 27 44 56 26 45 123 27 87 64 27 53 77 21 74 57 109 68 48 64 62 42 40 72 73 71 83 63 59 63 143 70 125 160 55 120 492 57 326 207 59 164 89 18 85 84 163 97 62 96 82 59 50 95 108 113 123

Circonfrence Cfcient moyenne de variation 1,30 m (m) (%) Badougou Parcs Jachres 57 6 63 Massala Parcs Jachres 93 29 122 M'Presso Parcs Jachres 75 46 121 Tnna Parcs Jachres 62 38 100 Total Parcs Jachres 287 119 406 0,71 0,64 0,70 1,04 0,69 0,96 1,08 0,58 0,89 1,84 0,67 1,40 1,16 0,64 1,01 40 23 39 25 69 37 30 40 43 30 20 52 46 45 52

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ARBRES UTILES
KARIT

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constance de la variance des rsidus, on se contentera dans un premier temps de ces rsultats. Les paramtres dont lintervalle de conance englobe le zro ont t limins du modle et les quations ont t ensuite rajustes. Les valeurs de F observes sont nettement suprieures la valeur critique, preuve de lutilit des rgressions dans la prdiction du volume des karits. La rgression tous sites (gure 3) va amplier dune faon ngative ou positive les extrmes. Elle ne doit tre utilise que par dfaut, en donnant la prfrence aux rgressions propres aux sites. Vo l ume d u h o u p p ie r Pour dterminer les relations possibles entre les diffrents paramtres caractristiques du houppier (tableau VIII), nous avons utilis la rgression linaire y = ax + b. Cette rgression est assez robuste quant la non-constance de la variance des rsidus ; on se contentera dans un premier temps de ces rsultats. Les paramtres dont lintervalle de conance englobe le zro ont t limins du modle et les quations ont t ensuite rajustes. Les valeurs de F observes sont nettement suprieures la valeur critique. On en a dduit lutilit des rgressions dans la prdiction du volume des karits (gure 4). La rgression tous sites va amplier dune faon ngative ou positive les extrmes, on ne lutilisera que par dfaut et on prfrera les rgressions sites . Lhypothse retenue est lexistence dune relation entre le volume total bois sur corce dun arbre et le recouvrement de sa couronne feuille. Les rgressions obtenues mettent en vidence cette relation avec des valeurs de F observes qui sont nettement suprieures la valeur critique (tableau IX). La rgression tous sites est aussi utiliser par dfaut, en prfrant les rgressions sites . Les paramtres et les quations sont tablis et ajusts comme prcdemment (gure 5).
Figure 2. Structure de la population de karits par classes de circonfrence.

Figure 3. Rgression du volume total (ft et branches) tous sites .

Figure 4. Rgression volume du feuillage/circonfrence tous sites .

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Tableau VII. Rgressions volume total de bois/circonfrence de tronc, pour les sites tudis. Sites Nombre dobservations Rgression Cfcient de dtermination Domaine de calibration (circonfrence en m) 0,14 < x < 2,00 0,18 < x < 2,08 0,31 < x < 1,88 0,31 < x < 3,10 0,14 < x < 3,10 Intervalle de conance de x au seuil 0,95 0,816 1,389 1,674 3,448 2,607

Badougou Massala MPresso Tnna Tous sites

63 122 121 99 405

y = 0,6868 x 0,1314 y = 0,0141 x 0,1065 y = 0,0200 x 0,2007 y = 0,0328 x 0,6301 y = 2,4612 x 1,5130

0,65 0,67 0,74 0,62 0,73

y : volume de bois (m3) sur corce ; x : circonfrence (m) 1,30 m de hauteur.

Tableau VIII. Rgressions volume de houppier/circonfrence de tronc, pour les sites tudis. Sites Nombre dobservations Rgression Cfcient de dtermination Domaine de calibration (circonfrence en m) 0,14 < x < 2,00 0,18 < x < 2,10 0,31 < x < 1,88 0,31 < x < 3,10 0,14 < x < 3,10 Intervalle de conance de x au seuil 0,95 189,79 315,58 246,23 411,21 346,64

Badougou Massala MPresso Tnna Tous sites

63 122 121 99 405

y = 162,52 x 51,264 y = 280,36 x 142,44 y = 222,32 x 78,062 y = 368,01 x 189,97 y = 328,30 x 167,34

0,70 0,68 0,74 0,75 0,75

y : volume de houppier (m3) ; x : circonfrence (m) 1,30 m de hauteur.

Tableau IX. Rgressions volume total de bois/surface projete de feuillage tous sites . Sites Nombre dobservations Rgression Cfcient de dtermination Limite de validit (surface du houppier en m2) 1,5 < x < 170 3,0 < x < 155 1,5 < x < 120 12,0 < x < 300 1,5 < x < 300 Intervalle de conance de x au seuil 0,95 0,0086 0,0159 0,0220 0,0376 0,0300

Badougou Massala MPresso Tnna Tous sites

63 122 121 99 405

y = 0,0066 x + 0,144 y = 0,0141 x 0,1065 y = 0,0200 x 0,2007 y = 0,0328 x 0,6301 y = 0,0281 x 0,5235

0,42 0,67 0,74 0,65 0,66

y : volume de bois (m3) sur corce de larbre ; x : surface de houppier (m2).

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ARBRES UTILES
KARIT

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Figure 5. Rgression volume total/surface du feuillage tous sites .

Pr o d uc ti o n f r u it i re d es ka r it s Vingt-cinq arbres slectionns pour leur qualit fruitire (got) ou beurrire et cinq arbres tmoins pris au hasard ont t rcolts jour aprs jour de mi-juin n septembre 1999, soit sur une priode de trois mois et demi, an dintgrer la production darbres prcoces et tardifs (tableau X). Le poids moyen de la production des fruits de karit varie de 186 kg dans le parc de Massala 41 kg dans les jachres de Tnna ; la moyenne stablit 110 kg, avec un rendement moyen fruit/noix de 53 %.

Le site de Massala est plus productif (en moyenne 181 kg) par rapport aux trois autres terroirs. Tnna na fourni quenviron la moiti de la production des trois autres sites. Le rendement moyen en noix aprs dpulpage est de lordre de 50 %. Il faut prciser que les rsultats sont variables dune anne lautre, ce sont des grandeurs valables pour lanne de la mesure et il conviendra de refaire des mesures durant plusieurs annes pour pouvoir gnraliser et donc connatre avec plus de prcision la production annuelle moyenne en noix des karits.

Beurre de karit. Photo E. Loffeier.

Tableau X. Peses des fruits de karit.

Sites Karits Nombre d'individus Poids frais/ arbre (kg) 85 162 98 179 186 181 129 97 124 41 45 42 109 123 110 Cfcient de variation (%) 57 21 56 13 25 16 57 30 56 40 20 38 64 53 62 Intervalle de conance au seuil 0,95 0,61 0,97 0,63 0,28 1,31 0,32 0,93 0,80 0,69 0,21 0,25 0,48 0,39 0,90 0,39 Poids dpulp/ arbre (kg) 39 77 46 99 104 100 73 52 70 20 23 21 58 64 59 Cfcient de variation Intervalle de conance au seuil 0,95 0,29 0,01 0,30 0,16 0,82 0,19 0,54 0,50 0,46 0,09 0,12 0,23 0,25 0,50 0,23 Rendement (%)

Badougou

Arbre + Tmoin Total

25 5 30 25 5 30 25 5 30 25 5 30 100 20 120

59 22 58 13 28 17 58 34 58 38 19 35 69 56 67

46 48 47 55 56 55 57 54 56 48 50 48 53 52 53

Massala

Arbre + Tmoin Total

M'Presso

Arbre + Tmoin Total

Tnna

Arbre + Tmoin Total

Tous sites

Arbre + Tmoin Total

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Ac q u i s e t p e r s pect i ves
Les rsultats obtenus, prsents ici, comblent partiellement les lacunes dun larticle publi prcdemment (Nouvellet et al., 2003). La ncessit dune tude complmentaire concernant les parcs arbors y tait avance, plus particulirement pour le karit, V. paradoxa. Ainsi, ltude mene sur quatre sites a fourni des rsultats concrets directement utilisables par le nouveau projet nergie domestique du Mali. Les nombreux paramtres tudis circonfrence, hauteur, surface de la projection du houppier permettent dobtenir des rsultats indits particulirement utiles tels que : la proportion tronc/branche du volume total des karits tudis, qui montre que le houppier reprsente plus de 70 % du volume du bois utilisable ; les tarifs de cubage (ft et houppier), qui sont acceptables dans les quatre sites, avec des coefcients de dtermination corrects ; le houppier du karit et sa surface de recouvrement au sol, qui constituent une double caractristique intressante, dune part pour lutilisation des photos ariennes ou des appareils numriques des ns dinventaire, de cubage ou encore de suivi de vgtation, dautre part pour le suivi de ltat vgtatif (dveloppement du houppier et sant) ; les rgressions calcules, qui sont, sans conteste, indispensables pour le suivi environnemental de la vgtation. Enn, toutes ces donnes, en complment des rsultats de 2003, permettront dactualiser les schmas directeurs dapprovisionnement en bois nergie du pays, en donnant une meilleure estimation des volumes sur pied au sein des parcs arbors (bois nergie, feuillage, production fruitire). Quoi quil en soit, il ne sagit que dune premire avance dans les connaissances, lesquelles restent prouver sur le terrain et approfondir.

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Rgnration naturelle de Vitellaria paradoxa. Plantules ges dun an. Photo D. Louppe.