TEMA 5 Captulos 10, 11, 12, & 13 Baker, C.

Patterns of Time

Partes Duras: Para qu?

Plantas Hongos Animales
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Qu sustancias?
Plantas Hongos Animales Lignina Quitina Quitina Esclerotina Queratina Carbonato de calcio Marfil Cartlago
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Plantas
Lignina  Significa madera; as, a las plantas que contienen gran cantidad de lignina se las denomina leosas.  Presente en las paredes celulares de vegetales.  Importante papel en el transporte interno de agua  Les da consistencia y rigidez  La lignina est formada por la extraccin irreversible del agua de los azcares, creando compuestos aromticos. No se
les llama carbohidratos porque la proporcin de carbono, hidrgeno y oxgeno ya no cumple la relacin C(H2O)n
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 Resulta que ese olor a papel viejo

que exudan los libros antiguos, se debe a la lignina

 Es tambin responsable del color

tostado y la rigidez que el papel tiende a tomar segn pasa el tiempo

Hongos
Quitina (polisacrido)  Componentes principales de las paredes celulares de los hongos  El contenido en quitina de la pared fngica vara segn la fase morfolgica del hongo.  Levaduras: 1-2% del peso seco de la pared celular  Hongos filamentosos: 10-20%

Animales
Quitina  Componentes principales del resistente exoesqueleto de los artrpodos (arcnidos, crustceos, e insectos)  La quitina es insoluble en solventes acuosos  Comercialmente se pueden utilizar para propsitos industriales, dietticos, cosmticos y biomdicos.

Usos mdicos descubiertos para la quitina de cscaras de la langosta/camarones

 Caractersticas antispticas  Semillas con mayor velocidad de crecimiento y germinacin  Regulador de peso corporal porque atrapa grasas (colesterol y triglicridos)  Regulador de la presin arterial, consecuente a la disminucin de grasas  En la industria de alimentos se utiliza para dar consistencia y viscosidad a

los aderezos para ensaladas y mayonesas, mientras que en las frutas y verduras frescas sirve como un protector antimicrobiano absorbe agua

 En la industria cosmetiquera, se usa en cremas humectantes porque

 Algunos fabricantes de shampoo lo utilizan como ingrediente, ya que

desarrolla una pelcula que da proteccin y brillo al cabello.

Esclerotina (protena)  Artrpodos: poseen una capa de proteccin que recubre todo su cuerpo La cutcula: exoesqueleto de proteccin que impide la desecacin Principal componente: gr. quitina. Tiene varias capas de protena impregnada en lpidos y sales de Ca.  En algunos insectos, despus de cada muda la cutcula sufre proceso de endurecimiento llamado esclerotizacin endurecimiento de la esclerotina contribuye a que se oscurezca la cutcula del exoesqueleto)

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http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/b/b4/Aeshna_cyanea_freshly_slipped_L2.jpg

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Queratina  Sustancia proteica, muy rica en azufre, que constituye el componente principal de las capas ms externas de la epidermis de los vertebrados y de otros rganos derivados del ectodermo, como pelos, uas, plumas, cuernos o pezuas.  La queratina es la responsable de la dureza y resistencia de los cuernos y uas.

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 La queratina del pelo se encuentra

en alfa queratina
 Esto permite la posibilidad de

transformarla en beta queratina, si por ejemplo, se aplica calor ms humedad

 El pelo puede duplicar su longitud al

romperse los puentes de hidrgeno de la alfa y las cadenas polipeptdicas adoptan una conformacin beta
 Los grupos -R de las queratinas son

muy voluminosos, lo que hace que la conformacin -beta se desestabilice y al poco tiempo adopte de nuevo la conformacin en alfa con lo que el pelo recupera su longitud original.
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Carbonato de calcio (CaCO3)  Principal componente de conchas y esqueletos de muchos organismos (p.ej. moluscos, corales) o de las cscaras de huevo.  Los dientes y los huesos contienen alrededor de 99% del calcio del cuerpo y dependen del calcio tanto en lo que respecta a su fortaleza como a su estructura.

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Spider conch

Marfil  Material blanco y duro que forma los colmillos o caninos de animales como los elefantes, morsas, hipoptamos, etc.

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Cartlago  Se llama cartlago a las piezas formadas por tejido cartilaginoso (TC).  TC principalmente se encarga del sostn de estructuras y de la masa corporal  Tiene la funcin de armazn flexible y resistente  Permite y amortigua los movimientos de las articulaciones  No posee vasos sanguneos  Se rodea de tejido fibroso para mantenerse vivo a travs de sus capilares sanguneos
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Cartlago  Hay cartlago en diferentes partes del cuerpo:  Pabelln auditivo, nariz, laringe, tranquea  Esqueleto del feto y despus pasa a ser tejido seo  Discos invertebrados y los meniscos

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Funcin de partes duras?

 Sostn Troncos, cuerpos de animales  Defensas Espinas, garras, cuernos, exoesqueleto, dientes, picos, tenazas  Reproduccin Semillas, esporas resistentes  Movilizacin Esqueleto (huesos, cartlago, quitina, conchas), polen, semillas

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Porqu tiene el gorila una cresta en el crneo?

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En el cuerpo humano la Biomecnica est representada por un "sistema de palancas", que consta de: los segmentos seos (como palancas), las articulaciones (como apoyos), los msculos agonistas (como las fuerzas de potencia), y la sobrecarga (como las fuerzas de resistencias).

Palancas: Articulacin en donde F: Apoyo, E: Potencia, y R: Resistencia.

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Movimiento Rotacional
 Alrededor de un eje horizontal (eje de una bisagra)

El msculo masetero baja la mandbula (abre la boca) y el msculo temporal asiste al primero en subir la mandbula (cierra la boca).

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Movimiento Rotacional
 Alrededor de un eje frontal (vertical)

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Movimiento de Translacin

Las traslaciones pueden entenderse como movimientos directos sin cambios de orientacin, es decir, mantienen la forma y el tamao de las figuras u objetos trasladados, a las cuales deslizan segn el vector.
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El msculo es un sistema biocontrctil, en el que clulas, o parte de ellas, estn alargadas y se especializan para producir tensin a lo largo de su eje mayor.

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MUSCULOS QUE MUEVEN LA MANDIBULA

Temporal Eleva y retre la mandbula Pterigoideo medial Proyeccin hacia adelante y movimientos de lateralidad de la mandbula Pterigoideo lateral Elevador de la mandbula, masticador Buccinador Retre los ngulos de la boca; contribuye a la masticacin Orbicular de la boca Proyecta los labios
27 http://www.iqb.es/diccio/m/musculos.htm#masetero

Por lo tanto, ciertos tipos de dientes no siempre han evolucionado como una adaptacin a la alimentacin

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Tejido muscular: estriado o liso dependiendo de si presenta o no unas bandas claras y oscuras debidas a la disposicin de las miofibrillas.
1. Msculo estriado clulas multinucleadas de dos tipos: 1.1. Msculo esqueltico generalmente se conecta a estructuras esquelticas (huesos) y se le llama voluntario porque la contraccin viene por estimulacin nerviosa, y es rpida. 1.2. Msculo cardaco su contracciones estn bajo control autnomo involuntario, como el liso. El latido cardaco se origina dentro de un msculo cardaco especializado: marcapasos. 2. Msculo liso se le llama visceral. Sus clulas son largas y uninucleadas y organizadas en bandas o lminas. Contracciones son lentas, de tipo involuntario.

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MOVILIZACION notocordio de cartlago: Amphioxus

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Lancetas (Amphioxus) : subfilo Cephalocordata

 Son animales marinos que escarban en la arena  Aparentan ser peces pero no lo son, su cabeza esta menos

desarrollada.
 Tienen:  Agallas faringeales  Cola  Notocordio  Cordn espinal  No tiene un corazn definido

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MOVILIZACION Notocordio de cartlago: Amphioxus

Movimiento ondulatorio: 1. Msculos metamricos a lo largo del cuerpo (nervios motores controlan el movimiento de msculos). Metamerismo es repeticin de partes del cuerpo. Miotomas: bloques similares de msculos 2. Msculos miotomas de cada lado funcionan en desfase de manera que mientras uno se contrae el otro se alarga 3. Notocordio: placas transversales (lamellae), permite que el cuerpo mantenga su largo

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MOVILIZACION Cutcula de quitina: Nematoda

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Factores limitantes:
 Cuerpo turgente  Las paredes del cuerpo no tienen msculos circulares  Cutcula estratificada pero rgida que no se expande

aunque si permite flexibilidad Esto incrementa la presin interna porque la presin no puede escapar

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Movimiento ondulatorio como olas  Msculos longitudinales y no circulatorios Estiramiento  Las contracciones del cuerpo son dorso-ventrales Movimiento antagonistico
 Cuando un segmento del cuerpo se contrae,

empuja el resto del cuerpo hacia adelante. Por lo tanto hay una alternacin de contraccin y relajacin contraccin alterna de los msculos
 Esto se debe a cambios internos de presin

debido al espacio esqueltico fluido del pseudoceloma (hidroesqueleto)

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La glndula caudal o espinereta, que se encuentra en la mayora de las especies marinas, se usa en la fijacin temporal, en movimientos de retraccin con fijacin por la cola y en los de latigueo.
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MOVILIZACION
Qu pasa con las pobres lombrices que no tienen partes duras, no tienen esqueleto, cmo pueden moverse?

Movimiento tpico de las lombrices:  Ondas longitudinales (de compresin-expansin) se propagan desde la cola hasta la cabeza.  Es el mejor patrn para atravesar obstculos.

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Esqueleto hidrosttico!

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 La metamerizacin del celoma permite un nuevo tipo de movimiento movimiento peristltico  Este movimiento involucra al esqueleto hidrosttico y a las quetas/cerdas.  La contraccin de los msculos circulares de un segmento provoca su elongacin y la retraccin de las quetas y as avanzan la extremidad anterior del segmento.  En seguida, los msculos longitudinales se contraen. Esta accin va acompaada de la extensin de las quetas/cerdas que se anclan en el sustrato, y el segmento se acorta tirando hacia delante el extremo posterior del segmento.  Esta accin se propaga de delante hacia atrs, lo que permite avanzar.

Oligoqueto:lombriz de tierra (quetas son pequeas y escasas )

Poliqueto (numerosas quetas )

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MOVILIZACION Concha de CaCO3 Mollusca, Bivalvia, Pecten

Este mtodo de locomocin se usa para navegar y como defensa contra depredadores

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 Este tipo de ostin tiene un msculo aductor con dos porciones: Una con fibras lisas para cerrar la valva y otra con fibras estriadas para hacer el mismo movimiento pero bruscamente, para empujarlo a cortas distancias. Msculo abductor sirve en la locomocin y movimiento de la vlvula  Posicin del mantel controla si el movimiento es hacia adelante o atrs.

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Video: http://www.youtube.com/watch?v=_ 2iXHBuSIJY

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MOVILIZACION Propulsin a chorro

Cephalopoda: calamar, pulpo .

sifn

Los bordes del manto se contraen fuertemente alrededor del cuello, as expulsa el agua por el embudo o sifn, oxigenando a las branquias, expulsionando desechos, y produciendo locomocin por propulsin a chorro.

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MOVILIZACION Propulsin a chorro

Odonata ninfa de liblulas

Movimientos rpidos por expulsar chorros de agua por el recto. Se encuentra en aguas muy lentas, cercanas a las orillas y con profusa presencia de plantas acuticas, donde se mueven activamente durante da y noche.

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MOVILIZACION Alas de celulosa

 Polen (gametofitos masculino inmaduros, Pag. 296) Evolucion debido a la separacin de sexos en plantas.

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MOVILIZACION Alas de lignina o quitina

 Semillas (Pag. 297, embriones multicelulares)
maple avispa

pino

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