PENDAMPINGAN USAHA BUDIDAYA JAMUR TIRAM XDDN DALAM RANGKA SOCIAL INCOME GENERATING DI DESA SUKAJAYA, KEC.

TAMANSARI, KAB. BOGOR

INCE DIAN APRILYANI AZIR 2225083062

LANDASAN POKOK WIRAUSAHA

FINANSIAL

MANAJEMEN

TEKNIK

POTENSI SDA

POTENSI SDM

MASYARAKAT SEJAHTERA

JARINGAN (LINKAGE) USAHATANI

AGROINFORMASI (Upaya pemerataan & perluasan distribusi) AGROKULINER (Ruang entertain makanan segar) AGROBANKING (Bank syariah khusus bagi petani)

AGROBISNIS (Perdagangan hasil bumi)

AGROINDUSTRI (Pengolahan paska panen) AGROEKOLOGI (Pelestarian lingkungan) AGROWISATA (Wisata berbasis pertanian)

AGRONOMI (Budidaya Tanaman)

AGROPOLITAN (Komunitas penduduk petani)

AGROTRANSPORTASI (Pengangkutan hasil bumi)

GAMBARAN LOKASI KELOMPOK SASARAN PENDAMPINGAN JAKARTA

60 km

BOGOR 11 km
AKSES ANGKOT 24 JAM

SUKAJAYA

GAMBARAN KONDISI PENDUDUK KELOMPOK SASARAN

POTENSI SDA MELIMPAH

TIDAK

NYAMBUNG

POTENSI SDM TERSEDIA

Banyak penduduk yang tidak mampu membeli beras Raskin padahal sudah disubsidi. Penduduk yang menderita penyakit kronis ditolak Rumah Sakit karena tidak mampu membayar uang muka, sementara fasilitas Puskesmas tidak memadai. Harga hasil bumi dipermainkan tengkulak karena penduduk tidak memiliki akses pasar langsung. Desa ini pernah menjadi sentra penanaman bunga, tetapi terhenti krn tidak ada pembeli. Padahal bunga adalah salah satu komoditi ekspor yang menjanjikan. Lahan tidur (sleeping land) sangat luas.

SIMPUL-SIMPUL PENYEBAB KEMISKINAN PENDUDUK

SDA MELIMPAH

SDM TERSEDIA

KEKURANGAN MODAL KERJA

TIDAK ADA KEMAMPUAN MANAJERIAL

TIDAK TAHU AKSES PASAR

HARGA DIPERMAINKAN TENGKULAK

PENDUDUK MISKIN

PRODUKSI MENURUN

HASIL BUMI MEMBUSUK

PENDAMPINGAN MENUJU SOCIAL INCOME GENERATING

MANAJEMEN

PRODUKSI

FINANSIAL

BERIKAN GELAS LEBIH DAHULU KEMUDIAN BERIKAN AIR

TEKNIK

PASAR

PROSES PRODUKSI KOMODITI JAMUR TIRAM

1
Persiapan kumbung

2
Proteksi kumbung & tanaman Persiapan media tanam

3
Pengomposan

5
Pembuatan baglog Pengukusan

6
Inokulasi

7
Inkubasi

9
Pemeliharaan Pemanenan

10
Pengeringan

11
Pengemasan

12

ALIRAN DANA (CASHFLOW) PENDAMPINGAN

ANALISIS PULANG POKOK ATAU BEP (BREAKEVEN POINT)

HARGA PRODUKSI Rp 7.000 / KG

TOTAL BIAYA Rp 5.100.000

VOL. PRODUKSI 7.500 KG

BEP VOLUME PRODUKSI = TOTAL BIAYA DIBAGI HARGA PRODUKSI = 5.100.000 / 7.000

BEP HARGA PRODUKSI = TOTAL BIAYA DIBAGI VOLUME PRODUKSI = 5.100.000 / 7.500

728,57 KG TRIWULAN 2 TAHUN 1

ADA DUA JENIS BISNIS YG CEPAT MENCAPAI BEP YAITU TKG PARKIR DAN BUDIDAYA JAMUR TIRAM

Rp 680 KENYATAAN Rp 7.000

KONKLUSI & IMPLIKASI 1 PENINGKATAN PRODUKSI HARUS DIBARENGI DENGAN PENINGKATAN SEKTOR PENUNJANG 2 DUA JENIS BISNIS CEPAT MENCAPAI BEP : (1) TUKANG PARKIR; (2) BUDIDAYA JAMUR TIRAM 3 MODAL YANG DIBUTUHKAN RELATIF KECIL. YANG PENTING IALAH PENDAMPINGAN 3a FILOSOFI PENDAMPINGAN : BERIKAN GELAS LEBIH DAHULU KEMUDIAN BERIKAN AIR 4 KEMISKINAN DI INDONESIA BUKAN MASALAH EKONOMI MELAINKAN MASALAH MANAJEMEN 3b FILOSOFI PERMODALAN : A THOUSAND MILE JOURNEY BEGINS WITH ONE STEP