ORGANIZACIN Y CRECIMIENTO DEL MERCADO MAYORISTA.

En algunos pases de Amrica Latina podemos observar la existencia de un mercado mayorista ms o menos bien organizado, los cuales se encuentran localizados en lugares estratgicos de los centros de consumo y de las reas de produccin.

 Usualmente estn concentrados alrededor de las principales plazas de mercado de las ciudades y de los pueblos. Cabe destacar que la situacin vara de producto a producto, mezcla de productos, y del nivel de organizacin de la ciudad en donde operen. Todava existe un mercado de compra al por mayor organizado para abastecer a entidades de alto consumo, tales como supermercados, restaurantes, batallones, hospitales, colegios, cooperativas de consumo de empresas industriales, etc. El tamao de operacin de cada mayorista o minorista depende de la situacin econmica del pas, de la facilidad del crdito disponible, de las cosechas, del nivel de consumo, de la clase de organizacin, sea tipo familiar o de asociados, predominante en todo el pas.

 Parece existir un aumento de supermercados en centros de consumo tales como Bogot, Cali, Medelln, Lima, Caracas, Quito, La Paz, Guatemala ( varias zonas de la ciudad capital), en las regiones, Quetzaltenango (Wal Mart), Chimaltenango, Coatepeque, Huehuetenango, etc. Donde el abastecimiento de productos agrcolas se hace casi en forma directa con los productores tratando de eliminar a ciertos intermediarios. Es eficiente ese sistema? Ello requerir un anlisis ms detallado.

Lo anterior implica la existencia de innumerables formas de organizacin a nivel mayorista y la tendencia actual es a especializarse en determinadas funciones del proceso de mercado. (ver diapositivas).

b.- Combinacin de empresas-integracindiversificacin: La fusin de varias empresas bajo una sola direccin no se presenta muy a menudo dentro del nivel mayorista o minorista debido a la escasez de capital, falta de conocimiento adecuado del mercado; falta de un buen conocimiento de organizacin y administracin de la empresa, bodega o negocio y a la proliferacin de entidades oficiales o semi-oficiales que tratan de organizar el mercado sin tener una poltica hacia el futuro y sin tener en cuenta la tendencia del sistema de mercado actual.

Ha existido intentos para agrupar varias empresas de consumo y mejorar los precios de compra y la calidad de los productos. Sin embargo, no ha existido el empuje necesario para la implementacin de mejoras del sistema de comercializacin. i.- Economa de escala: Empresas de gran tamao logran llevar a cabo algunas funciones del proceso de mercadeo a costos ms bajos por cada unidad manipulada. El efecto del tamao de la empresa sobre los costos de operacin es llamado economa de escala. Las empresas u organizaciones mayoristas pueden lograr costos muy bajos pero existir una escala crtica u ptima de empresa, con lo que existir una escala mnima de empresa que ser mucho ms eficiente que cualquier otra empresa pequea, de ah que incrementos adicionales en las dimensiones de la empresa, ms all de este mnimo ptimo no aportarn ulteriores incrementos en su eficiencia. Todo esto nos lo dice la teora econmica y ha sido aplicado en otros pases. (investigar sobre este tema en nuestro pas).

 i.- Economa de escala: Empresas de gran tamao logran llevar a cabo algunas funciones del proceso de mercadeo a costos ms bajos por cada unidad manipulada. El efecto del tamao de la empresa sobre los costos de operacin es llamado economa de escala. Las empresas u organizaciones mayoristas pueden lograr costos muy bajos pero existir una escala crtica u ptima de empresa, con lo que existir una escala mnima de empresa que ser mucho ms eficiente que cualquier otra empresa pequea, de ah que incrementos adicionales en las dimensiones de la empresa, ms all de este mnimo ptimo no aportarn ulteriores incrementos en su eficiencia. Todo esto nos lo dice la teora econmica y ha sido aplicado en otros pases. (investigar sobre este tema en nuestro pas).

 iii.- Entrada y salida de empresas: En nuestro medio podemos notar que muchas tiendas entran al negocio y clausuran con una rapidez increble, debido a que no resisten la competencia del medio ambiente. Algunos detallistas modernizan sus operaciones, se afilian a grandes grupos de comerciantes y tienen xito al mantenerse a flote en el negocio. (cooperativas). Algunas empresas, supermercados, entran al negocio por primera vez, algunas tienen xito, otras fracasan. Muy de vez en cuando se oye que un mayorista se declar en quiebra. Cules son las condiciones para estar en el negocio?

 Los obstculos que se podran llamar barreras del mercado, son muchos y aumentan. La inversin requerida para establecer un negocio es demasiado alta y difcil de conseguir segn sea la situacin econmica del pas. Por otro lado, la apertura de supermercados y de almacenes al detal localizados en lugares nuevos pueden incurrir en prdidas hasta que el crecimiento de la comunidad, barrio o sector potencial es lo suficiente para lograr sostener el negocio. Estas barreras iniciales que deben que deben sobrepasar los nuevos detallistas a veces llegan a ser muy grandes.

La entrada al mercado mayorista es ms registrada que al nivel minorista, porque los requisitos de capital son grandes, las grandes organizaciones tienen ventajas adicionales sobre el nuevo, quien es pequeo. Adems las relaciones entre detallistas y mayoristas son personales, como las del consumidor y el minorista.

c.- Estructura de las industrias procesadoras: Cuando el producto que el agricultor produce en forma de materia prima deber ser procesado antes de ser utilizado, las firmas procesadoras juegan un papel muy importante dentro del proceso total del mercado. La industria procesadora tambin lleva a cabo de una manera muy variable algunas las funciones del mercadeo. Con mucha frecuencia, las procesadoras son las firmas ms grandes y mejor informadas en el canal de mercadeo. Ellos desempean un papel importante en todas las actividades en la determinacin de precios. Son muy activos en efectuar otros cambios organizacionales en el canal de mercadeo. Es por lo tanto interesante el estudio de cmo actan dichas empresas.

 i.- La organizacin y tamao de la empresa: Muchas personas creen que la industria de alimentos es una organizacin muy pequea, y de empresarios individuales, pero en general hay mucha diferencia con relacin a otras industrias. Las unidades de tamao pequeo son ms comunes en panaderas, procesamiento de pollos, pasteleras, etc. Estas variaciones en tamao son debidas a: Problemas de adquisicin de los productos como materia prima. Problemas en el producto final.

 Principales preguntas acerca de la concentracin: Cuando es pequeo o grande el nmero de vendedores en la industria? Cuando son bastante grandes las proporciones del mercado controladas por algunos o todos los vendedores para que pueda asumirse interdependencia oligopolstica?

 iii.- Determinantes de la concentracin: Economa de las grandes plantas. Puesto que reduce costos unitarios debido a produccin masiva, especializacin del trabajo, utilizacin de maquinaria y equipos especializados y especializacin del personal directivo.

 fin