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Origen del Ganado bovino:

La vaca domstica desciende de un grupo de razas de uros, Bos taurus primigenius, hoy desaparecidos. Los uros, de los cuales el ltimo espcimen muri en un parque polaco en 1627, fueron en otras pocas muy comunes en Europa y su territorio se extenda a travs de frica del norte y el Medio Oriente hasta el sudeste asitico y la China. 7 Hay dos tipos principales de bovinos domsticos, los cebes (Bos taurus indicus) que tienen una joroba marcada a nivel de las espaldas, y los taurinos (Bos taurus taurus) que no tienen joroba. Los dos tipos, debido a su total interfertilidad, son habitualmente considerados como subespecies. Adems, se ha comprobado a nivel molecular que todas las razas europeas y africanas de bovinos domsticos, ya sean de origen cebuino o taurino, son de una misma lnea mitocondrial, en tanto que las razas indias son de otra. Estudios similares utilizando el ADN del cromosoma Y muestran los antecedentes ceb de las poblaciones de bovinos africanos con cuernos. La interpretacin de estos resultados es que los ceb africanos se han desarrollado a partir de un origen hbrido siendo la introduccin de la sangre ceb principalmente hecha a travs de los machos. Hay entonces algunas pruebas de dos domesticaciones separadas, sin dudas de dos subespecies diferentes de uros. El ganado bovino se cra a lo largo y ancho del planeta por su carne, su leche y su cuero. Tambin se siguen empleando en los espectculos taurinos en algunos pases. La hembra es la vaca y el macho, el toro (si ha sido castrado se le llama buey). Las cras de la vaca son los terneros o becerros y los ejemplares jvenes son conocidos como aojos cuando cumplen un ao, erales cuando tienen ms de un ao y no llegan a los dos, y novillos hasta la edad adulta (los animales de ms de dos aos y menos de tres se les llama tambin utreros, y cuatreos cuando tienen cuatro). La cra y utilizacin de estos animales por parte del hombre se conoce como ganadera bovina. Estados Unidos de Amrica es el pas donde se localiza la mayor parte de la produccin de carne y leche. Este pas tiene una gran diferencia con sus escoltas, entre los que se encuentran Brasil, China, India, Argentina y Australia en la produccin de carne, y la India, Rusia, Alemania y Francia en la produccin lechera.1 Existen centenares de razas en todo el mundo con caractersticas particulares que las hacen ms adecuadas para un uso particular o ms adaptadas para ser criadas en determinadas regiones. HISTORIA DEL BOVINO: Aunque no son nativos de Amrica los bovinos se han convertido en eje de la produccin pecuaria; incluso se han desarrollado razas criollas, adaptadas ya a la condiciones del trpico, como el Blanco rojinegro, BON, de la zona cafetera colombiana. LLEGADA DE LOS BOVINOS A AMRICA El ganado bovino ha desempeado en la vida del ser humano . Se sabe que desde los tiempos ms remotos , los primitivos, mediante la cacera , aprovechaban la carne , las pieles y los huesos de otros animales .

En el continente americano los bovinos existen desde la llegada de los espaoles . En 1493 , en el Segundo viaje de Cristbal Colon , llego el primer embarque de vacunos para proveer de alimento a los colonizadores en un principio , la conservacin y la multiplicacin de los bovinos y de otros animales domsticos se llevo a cabo en la isla la espaola (hoy Repblica dominicana y Hait). Esta isla se convirti en el punto de partida para la distribucin de bovinos a las Antillas y al continente Americano , alrededor de la ganadera se ha creado una gran industria , de la cual se obtiene beneficios como: Empleo de los desechos orgnicos; como el estircol y al orina, que son utilizados para preparar abonos orgnicos que mejoran la calidad y fertilidad del suelo .Estos son quiz los productos ms valiosos de estos animales y a los que menos importancia se les da.

Produccin de carne y leche ; los cuales se utiliza industrialmente para la elaboracin de otros productos con fines de comercializacin y bienestar del ser humano Energa para el trabajo agrcola; como el ganado BON Produccin de materia prima; como pieles, la sangre, los cuernos, el pelo, el cebo, entre otros, para la industria de calzado, marroquinera, grasas, aceites, cidos grasos, abonos, gelatinas. Existen mltiples formulas de abono orgnico; los ms conocidos son ,el compost Indore, el caldo microbiano de rizfora, el bioabono de praderas , el fermentado de abono vacuno, el compost de bosque , fermentado tipo bocashi y los abonos orgnicos foliares , adems del caldo sper y otros. Clasificacin taxonmica: Reino: Animal Subreino: Vertebrados Clase: Mamferos Orden: Ungulados (tienen pesua hendida) Rama: Rumiante Familia: Bovinos Gnero: BOS Especie: Dos especies (BOS Taurus y BOS Indicus)

lo bueno es ser malo

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