Universidad Nuestra Seora de La Paz Gua de Laboratorio de Qumica General e Inorgnica

REACCIONES Y CAMBIOS QUMICOS

1. Objetivo.

Diferenciar entre reaccin y cambio qumico. Identificar las caractersticas de las reacciones y cambios qumicos. 2. Introduccin. Los siguientes fenmenos son asociados a reacciones qumicas: CAMBIO DE COLOR: La formacin o desaparicin de un color es uno de los mtodos ms selectivos en la identificacin de varias sustancias. DISOLUCIN O FORMACIN DE UN PRECIPITADO: Un precipitado es una sustancia insoluble formada por una reaccin que ocurre en una solucin, es usado frecuentemente como una prueba o como un medio de separacin de una sustancia de otra. Tipos de precipitados: La naturaleza de un precipitado es influenciada grandemente por las condiciones bajo las cuales se forma. PRECIPITADOS CRISTALINOS: Estos son reconocidos por la presencia de muchas partculas pequeas con forma y superficie suaves y brillantes (Con apariencia de azcar o sal seca), un precipitado cristalino es el ms estable de todos lo precipitados ya que sedimente rpidamente y es fcil de filtrar y lavar. PRECIPITADOS GRANULARES: Es aquel que se agrupa en pequeos trozos o grnulos y de formas irregulares sin superficie suave, los cuales sedimentan rpidamente (apariencia de granos de caf) PRECIPITADOS FINAMENTE DIVIDIDOS: Formados por partculas extremadamente pequeas, las partculas individuales son visibles a simple vista, (apariencia de harina) PRECITADOS FLOCULENTOS: Es aquel que se forma en trozos o flculos que se precipitan gradualmente (apariencia de leche cuajada), sedimenta lentamente y es difcil lavarle las impurezas. PRECIPITADOS GELATINOSOS: Son aquellos que forman una masa viscosa, muy indeseable debido a su dificultad de manipularlo, adems atrapa impurezas imposibles de lavar. PRECIPITADOS COLOIDALES: Es el extremo de un precipitado finamente dividido, las partculas son pequeas y no sedimentan fcilmente pasan a travs de los poros de un papel filtro. FORMACIN DE UN GAS: La formacin de grandes cantidades de gas causa efervescencia violenta en una solucin. Una pequea cantidad forma solo una o dos burbujas. Estas ultimas pueden escapar sin
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detectarse a menos que se observe con cuidado la solucin al momento de la mezcla. FORMACIN DE UN OLOR CARACTERSTICO. DESPRENDIMIENTO O ABSORCIN DE CALOR. (Reacciones exotrmicas o endotrmicas) 3. Materiales y reactivos

Materiales: Tubos de ensayo Gradillas Goteros Pipetas 5ml Pipetas 1ml Propipetas Vidrios de reloj Varillas de vidrio Vasos pp de 100 ml Vasos pp de 50 ml Picetas Pinzas de madera Matraces aforados

Equipos: - Hornilla Reactivos: Agua destilada cido clorhdrico Tiosianato de potasio cido ntrico Nitrato de plata Cloruro de bario Cloruro de plata Sulfato de amonio

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Nitrito frrico Hidrxido de amonio Carbonato de sodio Nitrato de potasio

4. Procedimiento experimental. Parte a) Cambio de color: Prueba para in frrico (Fe3): - En tres tubos de ensayo coloque hasta la mitad agua destilada - Agregue 2 gotas de HCl 6M a cada uno - Adicione 1 gota de solucin de prueba de Nitrato frrico al segundo tubo - Tome una gota de esta solucin diluida e incorprela al tercer tubo, agregue 1mL de KSCN 1 M a cada tubo. - Compare los colores con el primer tubo (tubo de control). Parte b) Formacin de precipitados: Llene 3 tubos hasta la mitad con agua destilada Agregu 2 gotas de HNO3 6M a cada uno Adicione 5 gotas de HCl al segundo tubo Incorpore 1 mL de AgNO3 a cada tubo.

Parte b1) Formacin de precipitados cristalinos: - Coloque 1 mL de BaCl2 1M en un tubo de ensayo - Agregu 3 mL de HCl 6 M - Agite vigorosamente. Parte b2) Formacin de precipitados granulares: - Agregue 3 mL de AgNO3 0.5 M en un tobo - Adicione HCl 6 M gota a gota (aproximadamente de 20 a 30 gotas) - Agite la mezcla vigorosamente por dos minutos permitiendo que el precipitado de AgCl se produzca. Parte b3) Formacin de precipitados finamente divididos: - Coloque cerca de 2 mL de agua en un tubo - Incorpore cerca de 0.5 mL de BaCl2 1 M y 0.5 mL de (NH4)2SO4 1 M - Agite, permita la sedimentacin. Parte b4) Formacin de precipitados floculentos: - Coloque 5 gotas de solucin de prueba de Nitrato frrico Fe(NO3)3 en un vaso de precipitado, agregue 20 mL de agua, 5 mL de NH4OH 6 M - Caliente hasta ebullicin, deje reposar. - Observe la naturaleza del precipitado y la velocidad con la que sedimenta.
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Parte b5) Precipitados coloidales: - Llene un tubo hasta la mitad con agua de la llave y un segundo tubo con agua destilada - Agregue dos gotas de HNO3 6 M y 1mL de AgNO3 0.5 M a cada tubo - Agite. Parte c) Formacin de gas: Efervecencia para carbonatos - Llene 4 tubos hasta la mitad con agua destilada - Adicione 1 mL de Na2CO3 1 M al primero, 3 gotas al segundo y 1 gota al tercero, nada al ltimo. - Llene el gotero de HCl 6 M y permita que escurra por el lado de cada tubo. Efervecencia para nitritos - Llene 4 tubos hasta la mitad con agua destilada - Adicione 1 mL de KNO2 1 M al primero, 3 gotas al segundo y 1 gota al tercero, nada al ltimo. - Llene el gotero de HCl 6 M y permita que escurra por el lado de cada tubo. 5. Expresin de los resultados. Describa cada uno de los fenmenos observados. 6. Cuestionario. Qu es un fenmeno qumico? Indique el concepto de reaccin endotrmica y reaccin exotrmica. Qu tcnicas pueden ser usadas para la separacin de precipitados?

7. Bibliografa RIVERA, Alma. Manual de laboratorio de qumica. Chihuahua. 2002

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