FICHA 1

EL ARBOL: CLASIFICACIN PRCTICA

Las especies arbreas las podemos dividir en 4 GRANDES GRUPOS:

rbol de hoja caduca rbol de hoja perenne Confera Palmera

rbol de Hoja Caduca

Estos rboles tiran todas sus hojas cada ao, se quedan "pelados" cuando llega el otoo, luego, en primavera, recuperan el follaje. Ejemplos: Chopos (Populus sp.), Sauces (Salix sp.), Olmos (Ulmus sp.), Tilos (Tillia sp.),...En jardinera, el nmero de especies de hoja caduca que se utilizan es el doble que el de especies perennes. El rbol de hoja caduca tienen 2 caractersticas muy interesantes: 1. En otoo-invierno, al no tener hojas, no producen sombra, lo cual es importante en esta poca en que la luz es ms escasa y cuando se agradecen los rayos del sol, ahora ms atenuados. En primavera-verano recuperan su masa foliar y dan sombra, humedecen el ambiente, etc. 2. En las ciudades son muy importantes para reducir la contaminacin, puesto que tiran las hojas al suelo cargadas de polvo y microbios (ennegrecidas muchas veces) y son retiradas al vertedero.

rbol de Hoja Perenne

No se quedan "pelados" cada ao, como los anteriores, sino que van renovando sus hojas poco a poco, a lo largo de varios aos (segn la especie, una hoja permanece en el rbol de 4 a 14 aos). Ejs.: Olivo (Olea europaea), Encina (Quercus ilex), Ficus (Ficus sp.),... Algunas especies de rboles (pocas) en unos climas son caducos y en otros son perennes, no tirando todas sus hojas, sino slo una parte. Se les denomina rboles semicaducos o semipersistentes . Ej.: Tipuana (Tipuana tipu) es un rbol en general de hoja caduca, sin embargo, en climas muy clidos se comporta como de hoja semiperenne, tirando parte de sus hojas en invierno, sin quedar la copa totalmente desnuda. [Lista de los Principales rboles de Hoja Perenne]

Conferas
Son rboles de hoja perenne (hay algunas excepciones que son de hoja caduca: el Ciprs de los pantanos - Taxodium distichum - es un ejemplo). En jardinera, las Conferas se suelen clasificar como un grupo aparte de los rboles Perennes. Ejemplos de Conferas son: Abetos (Abies sp.), Araucarias (Araucaria sp.), Cipreses (Cupressus sp.), Pinos (Pinus sp.), Tuyas (Thuya sp.),...

Taxodium distichum en vegetacin

[Lista de Conferas]

Taxodium en invierno

Botnicamente, en sentido estricto, no son "rboles", pero en jardinera se las denomina especies arbreas. Ejemplos: Palmera canaria (Phoenix canariensis), Palmera datilera (Phoenix dactylifera), Kentia (Howea forsteriana), Wachintona (Washingtonia filifera

Palmeras

1. ARBOLES 1.1 ABEDUL, ABEDUL BLANCO (Btula alba L.)

- rbol caduco muy decorativo por su corteza blanca que se desprende en tiras, su forma irregular algo pendular y su follaje amarillo en otoo. - El abedul tiene un crecimiento algo rpido al principio, pero ms adelante su crecimiento es lento. - Hojas: simples, alternas y caedizas de 4 a 6 cm x 3 a 5 cm, cuneiformes o truncadas en la base, agudas en el pice, dentadas de forma irregular y doblemente aserradas. - Florece en primavera. - El abedul prefiere suelos cidos, frescos y sueltos. - Necesita humedad ambiental alta (se ve el abedul viviendo cerca de ros). - Riegos frecuentes al abedul.

1.2 ABETO, Abeto blanco (Abies alba)

Familia: Pinaceae. - Origen: Europa, centro y sur. - rbol de gran belleza por la elegancia de sus formas y el exquisito perfume balsmico que destila de sus hojas y cortezas. - Altura: hasta 60 metros.En los primeros aos, crece muy lentamente. A partir de los 5 aos, puede crecer hasta 1 m de altura por ao. - Porte: copa piramidal o cnica estrecha y recogida. - Tronco recto y corteza gris y lisa cuando jvenes, resquebrajndose despus en escamas oscuras. - Copa densa, en principio estrecha, cnica o piramidal. Con el tiempo, modera su crecimiento en altura con respecto al lateral adoptando formas tronco-cnicas. - Ramillas ms o menos densamente cubiertas de pelos que suelen ser de color rojizo. a diferencia del pinsapo que las tiene lampias. - Hojas recias, flexibles y romas en la punta, de hasta 2,5 cm de longitud, dispuestas en dos filas, de color verde oscuro, brillante, asurcadas por el haz y con dos bandas blancas en el enves. - Floracin: Durante la primavera. Las pias maduran en otoo. - Las flores son dioicas divididas en amentos masculinos (conos), pequeos, globosos, amarillos, los femeninos son ms grandes y vueltos hacia arriba. - Las pias, de forma cilndrica alargada, adquieren un color castao mate cuando maduran. - Florece de abril a mayo, siempre en ramas del ao anterior. - La diferencia entre el Abeto blanco y el Abeto rojo esta en el matiz claro del tronco del abeto blanco. - Es de este abeto del que se extrae la mejor esencia de trementina, guayacol, creosota y terpina, tan utilizada para barnices. - Su madera de color claro, sin resina y gran resistencia es muy valorada y apta para gran variedad de usos. - Su madera se utiliza para fabricar cajas de violines, pianos, tapas superiores de guitarras; en el Pirineo se utiliz para fabricar rganos. - Sus yemas se han usado en medicina popular contra la tos y el catarro en infusiones. - Antiguamente los mdicos aconsejaban sus hojas a los convalecientes de enfermedades pulmonares y asmticas. Es muy aconsejable para los asmticos pasear por bosques de abeto.

1.3 Robinia, Falsa Acacia, Acacia Bastarda (Robinia pseudoacacia)

- Familia: Fabaceae. - Origen: Este y Centro de EE.UU., naturalizado en Europa en el S.XVII. - Recibi el nombre de Robinia por dedicarlo a su introductor en Europa, Jean Robin, "Jardiner" de Enrique IV, quien recibi las semillas de Canad en 1601 y coloca el primer plantn en 1624 en el Jardn de Plantas de Pars, en 1784 tena 20 m y lo terciaron a 4 m de altura, en 1844 alcanzaba 4 m de permetro. - Arbol caducifolio de crecimiento rpido y muy longevo, puede vivir hasta 200 aos. - Altura: 15-30 m. - Tronco: rugoso y muy agrietado, de color marrn grisceo. - Las hojas son imparpinnadas de 20-35 cm de longitud, con 11-23 fololos subopuestos, ovalados, redondeados, ligeramente truncados en la base y apiculados diminutamente en el pice. - Haz de color verde fuerte algo azulado y envs algo ms plido - Flores en racimos pndulos de 7-15 cm, de color blanco, olorosas y melferas, abril-mayo. - Fruto en legumbre seca, color pardo. - Florece en primavera. - Longevidad: 60-80 aos. Edad mxima conocida 120 aos. - La madera es tan perdurable como la del roble y se emplea para construccin de prgolas, postes de telfono (durando hasta 125 aos), pilotes, embarcaciones, etc. - Se conserva estupendamente en contacto con el suelo hmedo o el agua. - Es un combustible excelente, aunque suelta muchas chispas. - Sus flores son comestibles y se conocen popularmente con el nombre de pan y quesitos; con ellas se preparaba antiguamente un agua destilada con propiedades antihistricas. - Su infusin posee propiedades calmantes, antiespamdicas, emolientes, tnicas y astringentes. - Deben vigilarse sus races, parece que tienen un efecto nocivo sobre las conferas por lo que no debieran ir asociados. - Enriquece en nitrgeno los terrenos donde crece. Como todas las leguminosas, posee bacterias en las races que fijan el nitrgeno. - Soporta muy bien la contaminacin, por lo que se la recomienda para zonas especiales y en zonas exteriores. - Muy rstico y de crecimiento rpido con gran resistencia a la sequa.

1.4 Catalpa (Catalpa bignonioides)

- Familia: Bignoniaceae. - Origen: Sur de Estados Unidos. - rbol caducifolio. - Tamao: medio, de 9 a 12 m de altura y dimetro de copa de 5 a 8 m. Crecimiento muy rpido. - Forma redondeada, grandes hojas acorazonadas que dan un toque tropical al jardn. - Tiene inflorescencias terminales de flores blancas muy grandes y vistosas, a principios de verano. - Frutos parecidos a vainas gigantes de habas, que duran hasta el invierno. - Se usa aislado, para arbolar paseos, para la alineacin en calles estrechas. Produce buena sombra en verano. - La variedad Catalpa bignonioides 'Nana' a veces se injerta de yema en la parte alta de tallos de Catalpa speciosa para dar un efecto de rbol sombrilla. Se fuerza un brote fuerte de un patrn de plntula obtenido de semilla de un ao de edad, el cual luego se injerta de yema en el otoo a una altura de unos 1.8 m. - Gusta del sol para una buena floracin. - Requiere agua en verano. - Tolera bien el fro invernal. - Poda: Las podas mal realizadas tienen como consecuencia rboles con ramas muy alargadas, hojas muy grandes y nula o escasa floracin. La poda no es necesaria. Hay que tener en cuenta que las inflorescencias nacen en disposicin terminal, por lo que la poda fuerte elimina toda posibilidad de floracin y el inters del rbol, que son precisamente sus flores. - Se le debe dar una poda de formacin. - Multiplicacin: En primavera sembrar las semillas bajo cristal. Los frutos se recogen cuando tienen color marrn, y las semillas, que se desprenden con facilidad, pueden ser almacenadas 1-2 aos en buenas condiciones. - Se almacenan en seco durante el invierno a temperatura ambiente y se plantan a fines de la primavera. La germinacin es alta, sin requerir tratamiento previo. - Las especies de Catalpa tambin pueden propagarse en el verano por medio de estaquillas semileosas enraizadas bajo plstico.

1.5 Arbol del amor, arbol de judas (Cercis silicuastrum)

- El nombre castellano de "rbol del amor" se debe al color rosa de sus flores y a la forma acorazonada de sus hojas. - Tambin se le conoce como "rbol de Judea o de Judas" por su origen. Segn cuenta la leyenda Judas Iscariote se suicid ahorcndose en uno de ellos. - rbol caducifolio. - Altura: 6-12 m. - Hojas verde glauco, con forma acorazonada. Graciosa floracin rosa violceo de Abril a Mayo a lo largo de las ramas y antes de que broten las hojas. - Ofrece una llamativa y densa floracin al principio de la primavera. Una vez secas permanecen en el rbol largo tiempo. Son hermafroditas, dotadas de estambres y pistilos. - Los frutos, en largas vainas que permanecen durante el invierno. Crece en todo tipo de terrenos, pero necesita posiciones bien soleadas. - Existe una variedad de flores blancas: Cercis siliquastrum 'Alba'. - Los frutos se han empleado en medicina popular como astringente. - Las flores tiernas pueden ser consumidas en ensalada y en algunas zonas se escabechaban con vinagre los brotes florales. - Tiene una larga raiz central, por lo que sufre mucho con los transplantes. Se debe plantar en su sitio definitivo lo antes posible. Lo ideal es en primavera, antes de que broten la yemas. - Necesita suelos calizos, profundos y muy bien drenados. - Resiste bien la sequa. - No soporta el encharcamiento. - No resiste las heladas prolongadas. Soporta hasta -10C. - Sufre con el viento, que puede partir los tallos, facilitando as la pudricin del rbol. La ramas en mal estado son propensas al coral. Las afectadas se eliminarn al final del verano. - La propagacin por semilla requiere tratamiento debido al letargo que resulta de una cubierta impermeable de la semilla, adems de letargo de embrin. El tratamiento ms satisfactorio probablemente sea remojarlas durante 60 min en sulfrico concetrado y enseguida estratificarlas a alrededor a 2 a 4C durante 3 meses. La siembra a la intemperie en otoo, de semillas no tratadas, tambin puede dar una buena germinacin. - Las estacas de madera suave de algunas especies de cercis enrazan fcilmente bajo vidrio y se toman en primavera o a principios de verano. Tambin se usa con xito el acodo simple. Comercialmente se practica el injerto de yema en T a mediados de verano de cultivares de Cercis sobre Cercis canadensis.

1.6 Arbol del paraso, olivo del paraso, olivo de bohmia (Eleagnus angustifolia)

Origen: Asia Central y Suroccidental, llegando a la regin mediterrnea. - Altura de 7-8 m. Dimetro 5 m. Forma redondeada. - rbol espinoso con hojas color gris plateado. - Hoja caduca, lanceoladas y tormentosas, de color glauco (color verde claro azulado). - Flores pequeas, amarillas y perfumadas al final de la primavera, seguidas de bayas plateadas. - Flores hermafroditas o unisexuales - Crece muy rpido. - Muy utilizado en jardinera por su bello follaje y su aroma. - Es apto para jardines de reducidas dimensiones y ambiente urbano. - Se utiliza para formar setos vivos por sus espinas y como rbol de jardn dando constraste con otros vegetales por el color plateado de su follaje. - Interesante sobre todo para zonas cercanas al mar por su extraordinaria resistencia al salitre y la sequedad. - Muy rstico soportando todo tipo de suelos. - El fruto es muy estimado en paises orientales, donde se consume y se elabora una bebida alcohlica. - Sus frutos saben a nuez una vez secos y en Oriente son consumidos en platos de repostera. - Agradece estar a pleno sol, donde destaque su coloracin. - Crece bien en todo tipo de terreno, incluso si es pobre y seco. - No le gusta la humedad persistente. - Poda: A finales del invierno, despus de las heladas. Mediado el verano, tras la floracin, se pueden aclarar los brotes del ao. Tolera bien las podas fuertes, con lo que se puede mantener una copa compacta. - Mediante la poda hay que formarlo y darle altura a la copa, mxime si se quiere cultivar en alineaciones.

1.7 Aligustre (Ligustrum lucidum)

- Familia: Oleaceae. - Origen: China y Japn. - rbol perennifolio, pequeo/mediano. - Puede alcanzar los 12-15 m. de altura. - Es de rpido crecimiento. - Follaje persistente, de color verde con una banda amarillenta en los bordes. - Hojas simples, lcidas, opuestas, ovadas o elpticas de hasta 15 cm. de largo, pice acuminado, base amplia, margen entero. Discoloras, con el haz verde oscuro y el envs verde plido. Glabras. - Flores dispuestas en amplias panojas piramidales multifloras y terminales que generalmente sobresalen del follaje. Florece a fines de primavera y comienzos del verano. - Flores hermafroditas - Fruto una baya esfrica de color azulado, menos de 1 cm. de dimetro. - Se utilizan con frecuencia los cultivares Ligustrum lucidum 'Aureovariegatum', de hojas matizadas de amarillo y 'Macrophyllum', de hojas algo mayores que las del tipo. - Alineacin en calles. Soporta muy bien la polucin del trfico. - Flores olorosas y tambien para la formacion de bonsais. - La forma variegata se usa en jardines. - Problemas de alergias por el polen. - Los frutos que caen ensucian el suelo. - Adaptable a variedad de suelos. - Cultivo a pleno sol o a la sombra. - Admite muy bien las podas y recortes. Poda ligera de formacin. - Plagas: cochinillas. - Se multiplica por semillas y las variedades por injertos sobre la especie tipo. - A mediados de verano se puede hacer que enracen bajo niebla estacas con hojas de madera suave parcialmente madura. El tratamiento con hormonas es muy til.

1.8 Cinamomo (Melia azedarach)

Familia: Meliaceae. - Origen: Sur y este de Asia. - Etimologa: "Melia" es el nombre griego de "Fresno". - rbol caducifolio que se utiliza como arbol de sombra y ornamental en numerosas plazas y jardines. - Uno de los rboles ms bellos para climas suaves. - rbol mediano. Altura de 8 a 15 m y dimetro de copa de 4 a 8 m. - Forma redondeada y hoja caduca. - Crecimiento: Rpido. - Hojas: Caduca o semipersistentes, alternas, compuestas, de 25 a 80 cm de largo; foliolos ovales, acuminados de 2 a 5 cm de largo, color verde claro, aserrados. En otoo sus hojas se tornan doradas. - Flor de color lila, de 2 cm de ancho, en racimos de 10 a 20 cm de largo. - Floracin en primavera avanzada. - El fruto es una drupa globosa de color amarillo, de 1-1,5 cm de dimetro. Pueden verse durante todo el invierno en el arbol, cuando ste no tiene hojas. - Los frutos son venenosos para las personas y algunos animales, excepto para las aves. - Se usa mucho en jardinera por su floracin exuberante y muy aromtica y por dar buena sombra. - Aguanta bien la sequa ambiental y los terrenos arcillosos. - Elegantes y largas hojas compuestas, verde brillante, que sirven de fondo a las mazorcas de flores lila, que brotan en Mayo y Junio, seguidas de bayas amarillas, reunidas en racimos que duran hasta invierno. - Cultivada en los parques, paseos y avenidas de las provincias de clima templado. - Principalmente como rbol de alineacin, aunque a veces se utiliza en jardines. - Requiere temperaturas clidas sin excesivas heladas (aguanta hasta -10C). - Crece en todo tipo de terrenos. Soporta suelos con escasa humedad, con pH de hasta 8, 5; tambin la cal y la sal. - Sus ramas son algo frgiles, por lo que no es recomendable plantarlo en zonas ventosas. - Los cortes de poda deben protegerse con algn producto cicatrizante, ya que la madera es propensa a la pudricin.

1.9 Jacaranda, Palisandro (Jacaranda mimosifolia)

- Familia: Bignoniaceae. - Origen: Brasil, Paraguay y norte de Argentina. - Arbol caducifolio, de rpido crecimiento, copa esfrica. - Tamao: Medio. De 6 a 10 m de altura y de 4 a 6 m de dimetro de copa. Puede sobrepasar los 25 m. - Hojas: perennes (caducas con heladas fuertes), parecidas a las de un helecho, opuestas, bipinnadas, de 15 a 30cm. de largo, con 16 o ms pares de divisiones que portan cada una de 12 a 24 pares de foliolos oblongos, de un centmetro de largo, de color verde grisceo. - Las flores se renen en espigas y son azules o prpura azulado. - Flor: Azul o lila, de 5 cm de largo, en racimos al extremo de las ramas hasta de 25 cm de largo. Cubren todo el rbol. La floracin se produce en primavera. Puede haber una segunda floracin a principios de otoo. Tiene una floracin espectacular. - Frutos: Cpsulas leosas planas marrn oscuro, las semillas son aladas. Fructificacin a finales de otoo, permanece todo el ao. - La madera se utiliza en ebanistera y carpintera. - Es un rbol resistente a las condiciones urbanas por lo que est indicado en plantaciones de alineacin. - Muy adecuado como rbol de calles y parques. - Plantado en combinacin con la flor de azahar y con Tipuana, su efecto contrastante de floracin violeta es magnfico. - Las heladas le perjudican, sobre todo a los ejemplares jvenes, que llegan a morir. - Requiere clima suave en los que no se produzcan heladas y en los que el descenso de temperatura sea espordico, con heladas dbiles. - La jacaranda vive mejor en la cercana de la costa, aunque a resguardo de vientos marinos fuertes; en todo caso, es necesario que su ubicacin no supere unos pocos centenares de metros sobre el nivel del mar. - Lugares a pleno sol. Florece abundantemente en exposicin soleada. - Rstica en cuanto a tipo de suelo, aunque prefiere terrenos areno-arcillosos que mantengan la humedad. - Se propaga con facilidad por semillas. Siembra directa (temperatura 20-30 C) en otoo o primavera. No se emplea la propagacin vegetativa.

1.10 Tipuana, palo rosa (Tipuana tipu)

Famil ia: Fabac eae (Papil ionac eae). Orige n: Brasil, Argen tina, Uruguay, Paraguay. - rbol de rpido crecimiento. - Porte: Arbol de altura media, con el tronco cilndrico con la corteza agrietada de color gris oscuro, con la copa muy aparasolada. - Hojas: compuestas, de 40 cm. de largo, imparipinada de color verde claro con 11 a 29 fololos oblongos. - Flores: De color amarillo, agrupadas en inflorescencia. - Frutos: Es un legumbre alada (tipo samara) con una sola semilla en su interior. - Alineacin en calles y paseos, tambin en jardines por su magnfica floracin amarilla. - Es buena especie para dar sombra. - Se puede asociar con Jacaranda, creando un contraste con flores amarillas y azules muy bonito. - Sus races son agresivas, por lo que no se aconseja su plantacin cerca de edificaciones. - Resiste la sequa sin perder hojas. - Se acomoda a todos los suelos, siempre que sean sanos. Resiste la caliza. - Admite bastante bien la poda. - Hay que formarle la cruz bastante alta para evitar que sus largas ramas cuelguen hasta el suelo. - La Tipuana es atacada por pulgones. - Se multiplica por semillas sin dificultad.

1.11 Enebro (Juniperus communis)

- Familia: Cupressaceae. - Origen: Norteamrica, Europa, Norte de Africa. - Arbusto perennifolio de 1-6 m de altura. - Hojas aciculares, planas por la parte superior, punzantes y dispuestas de tres en tres; tienen una nica banda plida en la cara superior y son de color verde gris por debajo. - Flores masculinas pequeas, alargadas y amarillas en posicin ascendente. - Los frutos son del tamao de un guisante, verde glaucos en un principio. Maduran a partir del segundo otoo volvindose azulados y finalmente negros. - El porte columnar es cerrado y denso que llama la atencin por su uniformidad. - Los frutos se utilizan para aromatizar la ginebra, como condimento y como diurticos. - Es de escasa altura y amplia anchura, por lo que se utiliza como cubre-suelos. - El alcohol obtenido por fermentacin del maz, centeno, malta, destilado con las arcstidas de este enebro, es la base para la fabricacin de la ginebra. - Prefiere pleno sol o sombra parcial. - Admite casi cualquier suelo y situacin. - Tolera la sequa y el viento. Es muy resistente a la sequa. - Se cultiva como ornamental pues resiste bien la poda, por lo que se usa para formar setos. - Los Junperos generalmente se propagan por estacas, pero, en algunos casos, los tipos difciles de enraizar se injertan sobre plantas obtenidas de semilla. - Las formas postradas de crecimiento bajo se acodan con facilidad. - Las plntulas del Juniperus virginiana o Juniperus chinensis, se usan, de ordinario, como patrones para injertar en ellos clones ornamentales. - Las semillas se deben recolectar en el otoo tan pronto como los conos de apariencia de baya empiezan a madurar. - Para una mejor germinacin, las semillas se deben remover de los frutos y luego tratarse durante 30 mn con cido sulfrico concentrado antes de ponerlas en estratificacin, la cual debe durar aproximadamente 4 meses a 4C. - Como sustituto para el tratamiento con cido se pueden usar 2 a 3 meses de estratificacin clida (21 a 30C), o plantar en el verano. - Como alternativa para la estratificacin fra, se puede sembrar en el otoo. - La germinacin es retardada a temperaturas superiores a 15C. - La viabilidad de las semillas vara considerablemente de ao a ao y entre los diferentes lotes, pero parece que nunca es mayor que un 50%. - La siembra de semilla tratada se hace generalmente en la primavera, ya sea en camas a la intemperie o en cajas en el invernadero. - Se requieren de 2 a 3 aos para producir plntulas de tamao apropiado para ser injertadas. - Estacas. - Las formas postradas y extendidas de Junpero se enraizan con ms facilidad que las formas erectas. - Las estacas se hacen a veces de unos 5 a 15 cm de largo, de puntas laterales nuevas arrancadas de ramas mas viejas. - Las estacas de junpero para enraizar en invernadero es mejor tomarlas durante el invierno. - Parece que tomando las estacas despus que las plantas madres se han expuesto a temperaturas inferiores a 0C se obtiene mejor enraizado.

1.12 Laurel (Laurus nobilis)

- Familia: Lauraceae. - Origen: Se extiende por todo el rea mediterrnea hasta Asia Menor. - Arbusto perennifolio que con los aos se convierte en un rbol de hasta 15 m. - Corteza lisa de color grisceo. Las ramas son erectas y forman una copa muy densa. Las hojas de laurel son brillantes y muy aromticas, tienen forma de valo puntiagudo y miden 10 cm de largo. - En la antigedad clsica (Grecia y Roma), las coronas de laurel trenzado eran smbolo de victoria y gloria. - El fruto parece una oliva pequea negra. De l se extrae una sustancia muy aromtica constituida por "pineo" y "cineol" que se utiliza en farmacologa. - Las flores, que salen al final de la primavera, son pequeas, amarillas y ms bien insignificantes. - Las hojas duran mucho tiempo como elementos decorativos en estado fresco y combinados con coronas, ramos, y trenzas culinarias. - Una infusin de las hojas combate la flatulencia. USOS CULINARIOS - Las hojas lustrosas, que despiden una fragancia muy dulce, resultan indispensables en las cocinas francesa y mediterrnea. Las hojas una vez secas se utilizan en la cocina un poco para todo: estofados, asados, sofritos y adobos de carnes y pescados. - Crece en terrenos sueltos y hmedos de las vegas, por lo general plantados. - Las hojas del laurel se pueden usar frescas o secas, pero tienen un sabor ms intenso las secas. - Es recomendable utilizarlo con prudencia, de una a tres hojas, pues su sabor se desprende lentamente y necesita mucho tiempo de coccin. Conviene adems retirar las hojas antes de servir el plato. - Son amargas y aromticas, liberando un suave olor balsmico cuando se las frota. CULTIVO - Fcil de cultivar en tiesto, no requiere especiales cuidados. - Necesita un lugar protegido de las heladas. - Conviene plantar los rboles jvenes en primavera; prefieren un suelo rico, bien drenado y un lugar resguardado y con sol. - Los inviernos severos podran matarlos si estn demasiado al descubierto. - Por esta razn, el laurel suele cultivarse junto a una pared, o bien en macetas o tinas. - Los rboles suelen recortarse en formas artsticas, como la tradicional esfera, y son elementos decorativos habituales en porches, terrazas e interiores. - Se multiplica fcilmente con esquejes, que se plantan en verano. - Las hojas se recogen, para utilizar frescas, todo el ao. - Si se quieren secar se cortan pequeas ramitas o las hojas, principalmente en otoo. - Para secar las hojas, simplemente basta con colgarlas en ramos en un lugar clido y seco. - Las hojas adquieren un sabor y aroma ms pronunciado si se ponen a secar en la oscuridad, sin que se vuelvan pardas.

1.13 Omb, bella sombra (Phytolacca dioica)

- Familia: Phytolaccaceae. - Origen: Argentina, Uruguay, Brasil, Per. - Etimologa: el nombre del gnero deriva del griego phyton (planta), y de la voz latina laeca, procedente del trmino indio laek (goma, laca), debido al poder colorante de los frutos. El nombre especfico dioica se refiere a la separacin de las flores de cada sexo en pies de planta diferentes. - Arbol perennifolio que puede alcanzar hasta 15 m de altura, que presenta ramificaciones desde el suelo y una raz fuertemente ensanchada en su base. - Mantiene la hoja todo el ao o la pierde si el invierno es algo riguroso. - Crecimiento: rpido; alcanzando su mximo desarrollo antes de los 15 aos. - Hojas ovado-elpticas, agudas, glabras, pecioladas. - Hojas: Simples, enteras, acorazonadas, de tamao muy grande y de porte cado. - Flores: De color blanquecino, dispuestas en racimos de pequeo tamao. Florece en primavera. - Flores masculinas con 20-30 estambres. Perianto con 4-5 piezas. Flores femeninas con 10-12 carpelos. - Frutos carnosos, txicos, verdosos. - Los frutos y races son utilizados para la extraccin de tintes. - En jardines como pies aislados. - No se deben plantar a menos de 5 m de construcciones y tampoco sobre pavimentos tipo acerado porque levantara las losas con los aos. - Prefiere los climas suaves y clidos. No tolera los fros intensos ni las heladas a no ser que sean dbiles y espordicas. Aunque resiste hasta -10C, las ramas jvenes se hielan a 0C. - Prefiere suelos hmedos; aunque de cualquier naturaleza, resistiendo perfectamente la salinidad de los climas marinos. - Buen comportamiento cerca del mar. - Se multiplica por semillas. Los frutos se recogen del rbol y se ponen a macerar en agua para desprender las semillas. Una vez extradas y secas, pueden ser sembradas o almacenadas, conservando su viabilidad al menos por un ao.

1.14 Lluvia de oro, bano falso (Laburnum anagyroides

- Familia: Fabaceae (Leguminosae). - Origen: Especie originaria del centro y sur de Europa. - Arbusto grande caducifolio o pequeo arbolito erguido de hasta 7 m. - Bello rbol que se cubre de preciosos flores amarillas racimos colgantes en primavera. - Hojas alternas, trifoliadas. Pecolo largo, articulado en la base. Estpulas triangulares. - Fololos elpticos u obovados, envs sedoso. inflorescencia. - Flores hermafroditas, zigomorfas, pentmeras. - Fruto legumbre comprimida, estipitada, dorso engrosado. - Su madera es fuerte y duradera, emplendose por los artesanos para esculturas, grabados e instrumentos musicales. - El inconveniente de este hermoso rbol como especie de jardn es que todas sus partes son txicas, por lo que ha de evitarse plantarlo en jardines familiares donde haya nios pequeos. - Es uno de los arbustos ms txicos de Europa. Todas las partes son venenosas especialmente las semillas, pues contienen un alcaloide denominado "citisina". - Un cruce entre estas dos especies, ha dado lugar al Laburnum x catereri 'Vosii', que es el ms indicado para jardinera por sus numerosas y largas espigas de flores vivamente coloreadas. - Es una especie ideal para pequeos jardines urbanos o de zonas residenciales. - Las flores, lo ms espectacular de este rbol, son de color amarillo vivo. - En algunos jardines pblicos se hacen tneles con codesos que, al florecer, producen un efecto excepcional lleno de luz y colorido. - Puede ser plantado en maceta. - En las zonas de clima suficientemente templado, prefiere los lugares bien soleados, en los de clima ms clido, sitios expuestos a semisombra. - El codeso es indicado para zonas de sombra no muy densa producida por otros rboles mayores. - Se adapta a todo tipo de suelos que est enriquecido, sea poroso y preferentemente calcreo. - Terreno mejor en el caso de terrenos frescos y hmedos y con un cierto porcentaje de turba. - Durante el perodo estival conviene que el terreno est siempre hmedo, por consiguiente, riego frecuente. - No le gusta los grandes calores del verano. - Mediante la poda de formacin se puede cultivar como rbol o en forma arbustiva.

1.15 Sauce llorn (Salix babilnica)

- Familia: Salicaceae. - Origen: China. - Arbol caducifolio, de gran tamao, con su follaje pndulo y sumamente elegante. - rbol de ramas colgantes que llegan a tocar el suelo. - Tamao maximo 20 metros. - Corteza pardo oscura que se fisura con los aos. - Forma una copa globosa caracterstica a causa de su tpica ramificacin. - Hojas con limbo lanceolado, agudo, haz verde, envs glauco, mrgen aserrado. - Hojas estrechamente lanceoladas, acuminadas, de 8-15 cm de longitud, con el margen aserrado. Haz de color verde claro y envs glauco, con la nerviacin destacada. Pecolo de 3-5 mm de longitud, generalmente pubescente. - Como todos los sauces, pierde sus hojas en otoo; aunque algunos rboles las mantienen durante casi todo el invierno, si estn suficientemente resguardados. - Flores unisexuales en amentos pndulos. Flores masculinas con 2 estambres libres. Flores femeninas con 2 estigmas. Fruto cpsula dehiscente por 2 valvas. - Es un rbol poco longevo. - Tambin es empleado en jardinera el hbrido entre le sauce llorn y el sauce blanco (Salix babylonica x Salix alba, llamado correctamente Salix x sepulcralis (raza chrysocoma): es tambin de porte llorn y suele tener las ramillas de color amarillento. - Muy frecuente en toda Espaa, habindose difundido ms los ejemplares femeninos, ya que estos se propagan fcilmente por estaquillado. - Se lo suele plantar cerca de cursos de agua. - Sobre todo al lado de estanques aislados. - Es sumamente es amante del agua, se puede cultivar en suelos con drenaje pobre. - Muy rstico, prosperando en toda clase de climas y suelos prefiriendo los hmedos. - Aunque resiste el fro es preferible plantarlo en lugares de clima templado, ya que sufre con las heladas primaverales, que pueden destruir sus hojas. - Poda de formacin y mantenimiento anual acortando las ramillas. - Salix babylonica es poco longevo y fuertemente atacado por plagas. - rbol que al igual que los chopos sufre con frecuencia ataques de insectos minadores que les producen graves daos.

1.16 Magnolio (Magnolia grandiflora)

- Familia: Magnoliaceae. - Origen: Estados Unidos. - Es un rbol de enorme belleza ornamental. Puede llegar a medir hasta 30 metros de altura. Tiene un crecimiento lento. - Porte: Arbol piramidal, ramificado desde la base, abierto y poco denso. - Hoja: perenne, alternas, ovado-oblongas, acuminadas, coriceas, verde brillantes por el haz y de color hierro oxidado por el envs. - Floracin: finales de primavera o principios de verano. Cada flor en particular es muy poco duradera, pero dada la abundancia de flores que aparecen en tiempos sucesivos, el rbol permanece florido durante largo tiempo. - Flores: grandes, de color blanco, muy vistosas con un intenso aroma. - Frutos: cnico y las semillas de color rojo intenso. - La madera puede ser usada en ebanistera. - Se cultiva como ornamental por su frondosidad y sus llamativas flores terminales tanto por sus colores como por sus grandes tamaos. - Se utiliza como pie aislado, aunque se requieren muchos aos para lograr un notable ejemplar, y formando grupos, sobre todo en el caso de variedades de porte piramidal. - Resistencia al frio moderada. Le afectan las heladas fuertes. - Evitar la insolacin excesiva, aunque no es aconsejable ubicar el magnolio en una zona totalmente umbra. - Prefiere suelos frescos, profundos y hmedos, bajos en caliza (tiene preferencias por los suelos silceos). - Si existen deficiencias minerales en el suelo puede sufrir diferentes formas de clorosis. - Los suelos demasiado pesados y hmedos provocan graves daos a su follaje al perder color y densidad foliar ya que al no respirar de manera adecuada el sistema radicular, el desarrollo natural del rbol se limita. Para solucionar esta cuestin se aconseja cambiar la estructura del suelo hacindolo menos pesado aadiendo por ejemplo estircol como material que "desapelmaza" y al mismo tiempo ser una fuente de reserva de nutrientes para el magnolio. - Para evitar suelos hmedos hay que realizar una operacin de drenaje haciendo as posible que el agua no quede retenida en el suelo de una manera persistente. - Emplazamiento resguardado de los vientos frios. - Riego regular durante los primeros aos de vida del ejemplar, ms abundante en la estacin estival. - Poda de formacin muy ligera, apenas necesita. Aunque se le puede mantener con formas piramidales. - No suele tener problemas de plagas ni enfermedades. - Multiplicacin del Magnolio: El Magnolio se puede multiplicar por todos los mtodos: semillas, estacas, injertos y acodos. - Semillas: Las semillas de magnolia se recolectan en otoo tan pronto como sea posible despus que madura el fruto, cuando pueden verse sobre el mismo las semillas rojas. Despus de limpiarlas, se debern plantar inmediatamente en el otoo, o bien, estratificarlas a alrededor de 4C por un lapso de 2 a 3 meses antes de la siembra de primavera. En cualquier poca, la semilla se daa si se le deja secar. - Las semillas de Magnolia grandiflora pierden su viabilidad si se almacena durante el invierno a temperatura ordinaria. Si es necesario un almacenamiento prolongado, las semillas se deben guardar en recipientes sellados y a temperaturas de 0 a 4C. - Las plntulas de magnolia crecen con mucha rapidez y generalmente al final de la primera estacin estn lo bastante grandes para injertarse. - Esquejes: El magnolio tambin puede multiplicarse por estaca, y aunque es un sistema un poco delicado, es el sistema ms empleado comercialmente. Para ello se emplean hormonas de enraizamiento e instalaciones provistas de nebulizadores, as como sustratos ligeros de arena y perlita. Las especies producidas por esquejes florecen mucho antes que las obtenidas de semillas. Magnolia por semilla tarda 15 aos en florecer; injertados 23 aos otro dice que 5 aos. - Las estacas con hoja de Magnolia grandiflora, tomadas a fines de primavera o comienzos del verano; tratadas con hormonas de enraizamiento; con calor en el fondo y bajo niebla intermitente, enrazan bien.

- Para lograr la supervivencia en el invierno siguiente de las estacas enraizadas, se les debe poner a enraizar temprano en la estacin, de tal manera que antes del otoo se haya reanudado algo del crecimiento. - Injerto. - Magnolia kobus es probablemente el mejor patrn para las magnolias orientales, mientras que Magnolia acuminata puede usarse como portainjerto, ya sea para las especies orientales o americanas. Para variedades de Magnolia grandiflora se usan plntulas o estacas enraizadas de Magnolia grandiflora. - A inicios de la primavera se colocan en macetas plantas obtenidas de semilla, para usar como patrones que se injertan cuando estn en crecimiento activo, de mediados a fin del verano. El injerto de costado o el de enchapado de costado son satisfactorios, debiendo encerarse la unin del injerto despus de la operacin. Algunos propagadores ponen las plntulas en maceta en el otoo y las pasan al invernadero, llevando a cabo el injerto a mediados del invierno. La planta recin injertada se puede colcoar en banocs abiertos de invernadero o meterse en cajas de propagacin cerradas donde se les deja de 7 a 10 das mientras cicatriza la unin del injerot. Se le va dando aire gradualmente hasta despus de 6 semanas cuando ya pueden retirarse de la caja y se corta el patrn arriba del injerto. - Acodo. - Los acodos, simple o de montculo, dan buenos resultados. Al principio de la primavera se pueden acodar ramas de 1 a 2 aos que salgan de la base de las plantas madres, pero a veces se necesitan dos estaciones para producir acodos bien enraizados.

1.17 Almez (Celtis australis)

- Origen: Regin mediterrnea. - Altura de 20-25 m. Dimetro 8-10 m. Forma redondeada. De hoja caduca. - Hojas: Hojas ovales acuminadas dentadas. Verde oscuro y rugosas por el haz, velludas por el envs. - Flores hermafroditas - Tiene un fruto con forma de cereza, verde al principio y, al madurar, se vuelve marrn oscuro o negro. La pulpa es comestible y tiene un sabor dulce. - Tiene propiedades medicinales como astringente, lenitivo, antidiarrico y estomacal. Los frutos son comestibles y se pueden fabricar mermeladas con ellos. - La madera se usaba para fabricar fustas, ltigos, remos y toneles. - Las semillas producen aceite y las raices poseen una sustancia que se usa como colorante amarillo para teir seda. - Se utiliza para fijar laderas y mrgenes. - Se cra en regiones de clima suave, principalmente sobre suelos sueltos y algo frescos, tanto cidos como calizos, apareciendo incluso entre las mismas rocas en barrancadas y laderas pedregosas. Asciende hasta 1.200 m de altitud. - Especie propia de la regin mediterrnea. En la Pennsula habita en el este y sur principalmente. - rbol bastante tolerante a todo tipo de suelos, aunque desarrolla mejor en los sueltos. - Resiste bien la sequa. - Temperatura: resiste bien el calor, pero no el fro. - Suelo suelto, fresco, indiferente al pH, aguanta la caliza. - Poda normal de formacin y de mantenimiento. - No presenta especial problema de plagas ni enfermedades. - Se multiplica por semillas, que se recoge en el invierno, cuando an estn en el rbol y ste ha perdido las hojas. Los frutos pueden ponerse a secar o limpiarlos y extraerles la semilla, pudiendo ser almacenadas por 1-2 aos. - La semilla tiene latencia interna, por lo que se recomienda su estratificacin si se desea sembrar en primavera, ya que de lo contrario, la semilla no germinar hasta el ao siguiente. - Los tratamientos previos a la germinacin para ablandar las cubiertas, como el remojo en sulfrico, pueden acelerar la germinacin - Se siembran, bien en el otoo, o en primavera si se han estratificado durante 3 4 meses a unos 4C. - Se puede multiplicar tambin por estacas.

1.18 Olmo (Ulmus minor)

- Familia: Ulmaceae. - Origen: Europa, norte y oeste de Asia, norte de Amrica. - Tamao maximo: 30 metros. - Es de crecimiento rpido especialmente de jvenes. - Porte: Robusto. Acopado, con ramas ascendentes y arqueadas, siendo estas glandulosas de jvenes. Corteza de color oscuro. - Flores: En ramilletes rojizos que aparecen antes de la salida de la hoja. La floracin se produce desde Marzo hasta Abril (Hemisferio Norte). - Frutos: Tipo samara y aparecen en grupos, es alargado, rodeado de un ala plana y un lampio amarillento. - Hojas: Caducas, simples, alternas, ovales de hasta 8 cm., desiguales en la base, doblemente dentadas en los bordes, de color verde brillante por el haz, pubescente por el envs con grupos de pelos axilares, en otoo tiene un cambio de color amarillo. - Sistema radicular muy potente. - Se utiliz en la antigedad para la construccin y en productos medicinales. Su madera se utilizaba para fabricar carros y para piezas de algunas mquinas que tuvieran que ser sometidas a golpes. Es muy utilizado en medicina homeoptica para los dolores de las articulaciones de mano y pies, siendo tambin un potente sudorfico. - Sus hojas son empleadas como alimento para los animales domsticos. - Muy utilizado antiguamente como rbol de sombra, aunque hoy en da no se planta por su sensibilidad al ataque de la Grafiosis, enfermedad sta que est acabando con todos los grandes ejemplares. Se utiliza en alineaciones. - Variedades: Ulmus carpinifolia 'Umbraculifera' (Olmo de bola). - Altitud: desde 0 hasta 1.650 m. - Este arbol caducifolio es frecuente en las cercanas de las riberas de ros o cursos de agua. - Especie que gusta de humedad en el suelo y en el ambiente. - Prefiere los suelos ligeros, profundos, frtiles y abundantes riegos. No tolera la sal. - Puede soportar heladas de -20C. - Se puede podar para eliminar las ramas secas y viejas. - Grafiosis del Olmo (Ceratocystis ulmi): La Grafiosis es una grave enfermedad que afecta a los Olmos, sobre todo Ulmus minor y Ulmus glabra. Tambin a Zelkovas (Zelkova spp.). - Ha provocado la disminucin de la poblacin de Olmos en todo el mundo. - El hongo entra en el rbol porque el insecto escoltido que se alimentan de hojas y madera (Scolytus scolytus), llevan en su cuerpo adheridas las esporas del hongo y las van diseminando. - La segunda va de infeccin es a travs de las races, de un rbol infectado pasa por las races a otro cercano esporas del hongo, entrando en la corriente de savia que lo distribuye a la copa. - El hongo tapona los vasos conductores de savia. Primero se observa marchitez y amarilleamiento y luego las hojas se secan. En unos meses, muere. - Control: Lo nico eficaz es actuar preventivamente. Mantener los rboles vigorosos, con abonados y riegos regulares. Hacer tratamientos qumicos preventivos para proteger a los Olmos de los Escoltidos vectores. El primer pase ha de darse en Espaa en Abril. El 2 tratamiento se realizara un mes y medio despus y el 3 al mes o mes y medio del 2. Impregnando bien toda la copa, tronco y ramas. Slo en fases iniciales de la enfermedad, y cuando la transmisin haya sido por escoltidos (si es por races no hay nada que hacer) se puede plantear un sistema teraputico con posibilidades de xito. - Su reproduccin se realiza por semillas maduras sembradas inmediatamente despus de su recoleccin. - La semilla debe cogerse cuando an est en el rbol, pues la que se encuentra ya cada en el suelo suele germinar peor. Las siembras se hacen en primavera con semillas recin recolectadas (Abril), naciendo las plantitas a los 10-15 das de la siembra, con un porcentaje de nascencia medio del 10-25 por ciento. - Por esquejes tratados previamente con hormonas de enraizamiento.