Clase 36

1. Una glucoproteina es
un compuesto que
contiene carbohidratos
unidos covalentemente
a una proteína.
2. El carbohidrato puede
ser un monosacárido,
disacárido,
oligosacárido,
polisacárido o uno de
sus derivados (sulfo o
fosfo sustituidos).
3. Pueden haber uno,
dos, pocos o muchos
polisacáridos
 Las uniónes entre carbohidrato y proteína ocurres
a través de enlaces glicosídicos O o los N.
 50% de las proteínas son glicosiladas y 90% de
ellas son a traves de N.
• Una forma de glicosilación proteica en la que las
unidades de carbohidrato son polisacáridos con
aminoazúcares (glucosaminoglucanos).
• Un proteoglucano es una proteína glicosilada por uno
o mas glucosaminoglucanos (hasta 100).
• Los glucosaminoglucanos son disacáridos repetidos de
tres tipos:
• Condritin sulfato/ dermatan sulfato
• Heparan sulfato/ heparina
• Keratan sulfato
• La diferencia con los glucoproteinas redica
unicamente en el nivel de complejidad de los
carbohidratos. Los proteoglucanos son mas complejos
GLcA: ácido glucorónico
GLcNAc: N acetil glucosa
GalNAc: N acetil galactosa
 Líquido sinovial, humor vitro, Grandes polimeros,
Hialuronato
shock absorción

Condroitin sulfato cartilago, hueso, válvulas cardiacas GAG mas abundante

Membranas basales,
Heparan sulfato componentes de la superficie
celular
componente de gránulos
intracelulare de los mastocitos
Mas sulfatado que los
Heparina Capas de las arterias de los
heparan sulfatos
pulmones,
Hígado y piel

Piel, vasos sanguineos, válvulas

Dermatan sulfato
cardiacas

Keratan sulfato cornea, hueso, cartilago

 Rigidez
 Reconocimiento molecular
 Propiedades de solubilidad
 Estabilidad
 Actividad
 Vida Media
 Leukosialin

DAF
LDL Receptor

Glycocalyx
[ 100Å ]
Plasma
Membrane
 bacteria/receptor
virus/receptor

antibody

hormone (toxin)/receptor
cell/cell