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Biofiltracin en Acuicultura:
Al igual que todos los organismos vivos, los peces requieren un ambiente limpio, para un ptimo crecimiento y supervivencia, dndoles las condiciones ms similares a las que tienen en estado salvaje. Existen una serie de factores que van a afectar a las calidad del agua para el cultivo de peces, producto de las mismas caractersticas fisiolgicas de los organismos del cultivo. Los peces necesitan respirar y metabolizar alimento, liberando producto de esto metabolitos txicos en la columna de agua, en general molculas orgnicas derivadas del nitrgeno Para el rea ambiental de la acuicultura, el Nitrgeno es la central preocupacin como componente de los residuos generados en la crianza de peces. En particular, los peces excretan varios productos nitrogenados residuales por difusin e intercambio inico a travs de las branquias, orina y heces. La descomposicin de estos compuestos nitrogenados es especialmente importante en sistemas de recirculacin de acuicultura debido a la toxicidad del amonaco, nitrito y en algn grado el nitrato (Wheaton, 1985). El proceso de la remocin de nitrgeno amoniacal en un filtro biolgico se denomina nitrificacin, y consiste en la sucesiva oxidacin del amonaco primero a nitrito y finalmente a nitrato. Tambin existe un proceso de reduccin anaerbica de nitrato a nitrgeno molecular gaseoso denominado desnitrificacin. En la actualidad existen y varios diseo tipos de biofiltros para su desarrollados en al rea de la acuicultura, cada uno con sus caractersticas operatividad. propias particular
a. BIOFILTRO PERCOLANTE b. BIOFILTRO SUMERGIDO c. BIOFILTRO ROTATIVO DE CONTACTO d. BIOFILTRO DE CAMA FLUIDIZADA a) BIOFILTRO PERCOLANTE: Filtros percoladores consisten normalmente en un embalaje o los medios de comunicacin contenida en un recipiente. El agua residual fluye hacia abajo por sobre el medio y mantiene la pelcula bacteriana mojada, pero nunca completamente sumergida. La superficie de los medios de comunicacin o de embalaje proporciona el sustrato para el crecimiento de una biopelcula. En algunos sistemas, el aire es forzado en el filtro con un ventilador. Sin embargo, la mayora de los filtros se basan en la conveccin natural y la difusin para mover el aire a travs del filtro. Los filtros percoladores han sido ampliamente utilizados en acuicultura, porque son fciles de construir y operar, son autoaireantes, muy efectivos para desgasificar dixido de carbono. Pero hoy en da la mayora de los filtros usan un medio plstico, por su bajo peso, rea especfica y alta fraccin de hueco. Estos no han sido utilizados en sistemas de agua fra de gran escala, probablemente a las bajas tasas de desnitrificacin a esas temperaturas y la relativamente baja superficie especfica del soporte. Los FILTROS PERCOLANTES tienen la capacidad para tratar una amplia variedad de niveles de nutrientes. Sistemas diseados adecuadamente pueden manejar muy bien los slidos. Una de las grandes ventajas de un filtro percolador es que el agua puede salir con ms oxgeno de lo que entr. Debido a que los filtros percoladores tienen un gran - interfaz aire-agua, que tambin actan como separadores para eliminar el CO2, H2S, N2 u otros gases voltiles indeseables. El nico inconveniente importante para filtros percoladores es el costo de la energa necesaria para bombear el agua a la parte superior del filtro.
Capacidad de filtrado:
Los filtros estn disponibles para filtrar desde 25um hasta 120um y para unos caudales desde 30 m3/h hasta 2.700 m3/h. 1,250N/ft^3/da.
b) BIOFILTRO SUMERGIDO:
Consiste en un lecho de medio de soporte sobre el cual se desarrollan las bacterias nitrificantes, a travs de la cual pasa el agua residual. Este est ubicado fuera de los estanques y es llenado con un sustrato generalmente rocoso. Los slidos se pueden acumular dentro del filtro sumergido, junto con la masa celular producto del crecimiento de bacterias nitrificantes y heterotrficas, este proceso puede eventualmente bloquear los espacios vacos, y entonces, en una operacin a largo plazo, debe usarse algn mecanismo para desaguar los slidos del filtro. Tradicionalmente se usan medios de gran tamao, como roca partida uniformemente por sobre los 5cm de dimetro o de plstico por sobre los 2.5cm de dimetro, para proveer grandes espacios vacos para prevenir el atascamiento. El agua residual corre a travs del sustrato donde las bacterias comienzan a romper y a oxidar los productos de desecho y convertirlos en simples productos inorgnicos. El flujo puede ser desde la superficie hacia abajo, desde el fondo a la superficie o tambin en sentido horizontal. Los inconvenientes de este tipo de filtros incluyen problemas de bajo OD y acumulacin de slidos, por estar muy recargados de materia orgnica y de la dificultad de retro-enjuague.
Capacidad de filtracin:
En promedio, se convierten de 1,250mg de amonaco por pie cbico de los medios de comunicacin por da.
Capacidad de filtracin:
Los biofiltros se han valorado en 0,8gramos de amoniaco retirado por libra de los medios de comunicacin por da. Son eficientes para la remocin del amonaco; normalmente removiendo el 50 90% de este durante cada paso en aplicaciones de acuicultura de agua fra y moderadamente fra (Summerfelt et al., 2001). Las tasas de nitrificacin para los sistemas de agua fra van desde 0.2 a 0.4kg de remocin de NAT/da/m3 de volumen de lecho expandido; en los sistemas de agua mas tibia, los rangos de la tasa de remocin de NAT van desde 0.6 a 1kg/da/ m3 de volumen de lecho expandido (Timmons y Summerfelt, 1998). 17,500 N/ft3/da (miligramos de amonio*pie^3*da)
b) Biofiltro Sumergido:
Parte 2 Averiguar las caractersticas del biofiltro utilizado en el Hatchery del Instituto e indicar A QUE TIPO DE FILTRO CORRESPONDE. En el Hatchery de recirculacin del IPLA existen dos tipos de filtros biolgicos: a) b) Filtro de goteo o biofiltro percolante Biofiltro sumergido.
Biofiltro de goteo: Este consiste en un enrejado de acero inoxidable, en donde los biobloques son apilados uno encima de otro: Para evitar las prdidas de agua en el recinto, este es cubierto por una lona plstica. La carga superficial especfica para este filtro de goteo debe ser menor de 250metros cbicos para el rea de superficie de filtrote 1 metro cuadrado por da para evitar la acumulacin excesiva de bio-pelcula, ya que no es posible el lavado de filtro. El biofiltro est formado en gran parte por dos tipos de bacterias: nitrosomas y nitrobacterias, las que se asientan en el sustrato de los biobloques. Para la alimentacin de las bacterias del Hatchery del IPLA: Nitrosomas: es necesario alimentarlas con 200 gramos de cloruro de amonio y 50gr. De alimento en polvo para peces. Nitrobacter: Se e suministran 300gr. De nitrito de sodio.
Todo esto en forma diaria. Biofiltro sumergido: El filtro sumergido del IPLA, es una columna de HDP que contiene en su interior los elementos filtrantes o bio-bloques. El agua es bombeada en su interior a travs de los elementos, hasta producir un desbordamiento en la parte superior del filtro. Alrededor de un 25 a 30% del flujo de aguas del sistema, es bombeado a travs del filtro sumergido, esto ocurre por cada recambio de agua en los estanques. El filtro est relleno con elementos de polietileno en pequeos bloques, compuesto por cilindros perforados especiales con una superficie de rea de 200 m^2/ m^3. Su propsito principal es la captura de los slidos finos suspendidos, no retenidos por el filtro mecnico. En esa etapa, tambin se dar lugar parte del proceso de la nitrificacin y de-nitrificacin.