PRIMERA GUIA DE PROBLEMAS DE BM SIN REACCION QUIMICA (1) Los evaporadores de azcar operan con 120 TM/da de azcar

pura, las cuales se cargan a los evaporadores en una solucin al 38% y se descargan a una solucin al 74%. Qu cantidad de agua evaporan estas unidades por da? Rpta.: 153,63 TM/da. (2) un vinagre con una concentracin de 4,63% en peso de cido actico, se bombea a una cuba en la que se agregan 1000 kg de cido actico al 36%. La mezcla resultante contiene 8,50% de cido. Qu cantidad de esta solucin de cido al 8,5% se encuentra en la cuba? Rpta. : 8106 kg (3) A un evaporador se le alimenta continuamente 25 TM/h de una solucin, de 10% de NaOH, 10% de NaCl y 80% de H2O en peso. Durante la evaporacin, el agua se evapora y la sal se precipita como cristales que se dejan asentar y se eliminan. La solucin concentrada saliente del evaporador contiene 50% de NaOH, 2% de NaCl y 48% de H2O. Calcule los kg/h de H2O evaporada; de solucin concentrada y de la sal presente. Rpta.: 17.6 ; 5 y 2,6 TM/h. (4) se requiere secar un slido hmedo desde un 80 a un 5% de humedad, en base hmeda. Calcular la humedad que se evaporar, por 1000 kg de producto seco. Rpta.: 3750 kg SEGUNDA GUIA DE PROBLEMAS DE BM SIN REACCION QUIMICA - DISOLUCIONES DISOLUCIN (1) Una disolucin de nitrato sdico en agua a una temperatura de 40C, contiene 49% de NaNO3 en peso. a) Calcular el porcentaje de saturacin de esa disolucin. b) Calcular el peso de sal que puede cristalizarse a partir de 1000 kg de esa disolucin, por reduccin de la temperatura a 10C c) Calcular el rendimiento del proceso en tanto por ciento. Datos: Solubilidad de NaNO3 a 40C: 51,4 % en peso; a 10C : 44,5% en peso. Rpta: 90.84% ; 408,92 y 81,08 ; 16,55% NOTA: Intentar hacer la solucin algebraica. DISOLUCIN (2) Si se disuelven 100 g de Na2SO4 en 200 g de agua y la disolucin se enfra hasta obtener 100 g de Na2SO4.10H2O, encontrar: a) Composicin de la solucin residual (licor madre) b) Gramos de cristales que se recuperan por 100 g iniciales de solucin. Rpta: 27,95% y 72,05% DISOLUCIN (3) Cuantos kg de CaCl2.6H2O, es preciso disolver en 10 kg de agua para obtener una disolucin que contenga 0,744 kg de CaCl2 por kg de agua? Rpta: 14,678

TERCERA GUIA DE PROBLEMAS DE BM SIN REACCION QUIMICA 1. Una columna de destilacin continua, se va a utilizar para separar cido actico (AcH), Agua y benceno (Be). La alimentacin F es una solucin acuosa que contiene 80% de AcH y 20% de H2O, desconocindose el valor correspondiente a la composicin del Be. El producto P que sale por la parte superior de la columna, es 350 kg/h de AcH y por los fondos de la columna sale un residual de la siguiente composicin: 10,9% de AcH; 21,7% de H2O y 67,4% de Be. a) Calcular el flujo de benceno en la alimentacin por hora. b) Hacer el balance de materia de cada uno de los componentes que corresponden a cada flujo: F, P y W.

Rpta: 310,80; 811,12; 461,13 2. Se introduce una pasta en un secador a base de aire, en corrientes paralelas. Si el aire entra al secador con una humedad de 0,008 kg agua/kg aire seco (a.s.) y sale con una humedad de 0,069 kg agua/kg a.s. y la pasta entra con 23% de agua y debe salir con 12%. Calcule la cantidad de aire necesario, si requieren 68 kg/min de pasta seca. Rpta.: 159,18 3. 450 kg de un concentrado se deshidratan en un tnel de flujo paralelo, desde 85 a 20% de humedad; el aire de entrada al deshidratador tiene un contenido de humedad de 0,013 kg de agua/kg de aire seco (a.s.) y en una razn de 180 kg aire por kg de slido seco de producto. Calcular el contenido final de humedad en el aire que sale del tnel deshidratador. Rpta: 0,0438 kg agua/kg a.s. PROBLEMA DE SECADO Se desea acondicionar 20.000, kg/h de aire con una humedad de 0,2 kg de agua/kg aire seco, se lo hace circular por un equipo secador. El 30% en peso del aire total de alimentacin, se deriva para luego ser mezclado con la corriente que sale del secador. La composicin del aire a la salida (despus de la mezcla) debe ser 0,08 kg agua/kg aire seco. Calcular: a) La cantidad de aire total acondicionado (que sale del proceso) b) La cantidad de agua extrada al aire en el secador c) La composicin del aire que sale del secador d) La cantidad de aire que sale del equipo Rpta: 18.000,; 2.000, ; 0,028; 12.000, PROBLEMAS DE BALANCE DE MATERIA CON REACCION QUIMICA 1. Un gas pobre obtenido a partir del coque tiene la siguiente composicin en porcentaje: CO= 27.3; CO2 = 5.4; O2 = 0.6 y N2 = 66.7. Este gas se quema con una cantidad tal de aire que el oxgeno de entrada se encuentra en una proporcin de 20% en exceso con respecto al requerido para combustionarse el gas. Si la combustin tiene un grado de consumacin de 98%. Calcular el peso y la composicin de los productos gaseosos si se utilizan 100 kg de gas; realizar el balance de materia. Rpta: kg Productos: 0,532 ; 47,476 ; 3,424 ; 126,308 Una pirita de hierro tiene la siguiente composicin en peso: Fe 40,0%; S 43,6%; material inerte 16,4%. Esta pirita se quema con un 100% de exceso de aire sobre la cantidad requerida para quemar todo el hierro a Fe2O3 y todo el azufre a SO2. Supngase que no se forma nada de SO3 en el horno. Los gases formados pasan al convertidor, donde se oxida el 95% de SO2 a SO3. Calcular la composicin de los gases que entraron y que abandonaron el convertidor.

2.

Reacciones: En el horno: S + O2 = SO2 4Fe + 3 O2 = 2Fe2O3 En el convertidor: 2SO2 + O2 = 2SO3 Rpta: Ingresan %: 7,77 ; 10,33 ; 81,40. Salen %: 7,66 ; 0,403 ; 7,406 ; 84,53 3. Se queman con aire 100 kg/hde coque de la siguiente composicin elemental (% p/p): C=78; H=4 ; S= 1,28 y el resto cenizas inertes. Todo el hidrgeno pasa a agua, todo el azufre a dixido de azufre y todo el carbono a dixido y monxido de carbono. Los gasesde salida estn a 1 atm, y 200C y un anlisis de los mismos suministr los siguientes resultados: CO2 = 13,54% v/v; CO = 1,13% v/v y una concentracin de SO2 = 1490 mg/m3. Se pide: a) Caudal (m3/h) de gases de salida. (b) Caudal (kg/h) de aire a la entrada. (c) Porcentaje de exceso de oxgeno a la entrada. Rpta.: 1718,12 ; 1245,87 kg/h; 19,89%