UNIVERSIDAD NACIONAL FEDERICO VILLAREAL

FACULTAD DE CIENCIAS NATURALES Y MATEMTICA EAP DE QUMICA

CURSO: METODOLOGIA DEL TRABAJO UNIVERSITARIO TITULO: OBTENCION DE BIOGAS PROFESOR: MANUEL OTINIANO AUTOR: WALTER EDUARDO BRICEO FLORES

22 DE NOVIEMBRE DEL 2010

AO DE LA CONSOLIDACIN ECONMICA Y SOCIAL DEL PER

Universidad Nacional Federico Villareal

Obtencin de Biogs

ndice
I. II. III. IV. Resumen Introduccin Objetivo del trabajo Marco Terico

Captulo I.- Compuestos orgnicos

1.1 Hidrocarburos 1.2 Metano

Captulo II.- Biogs

2.1 Breve historia del biogs 2.2 Biomasa 2.3 Concepto de biogs

Captulo III.- Biodigestor

3.1 Concepto de biodigestor 3.2 Clases de biodigestor 3.2.1 De cpula fija 3.2.2 De cpula mvil 3.2.3 De estructura flexible 3.2.4 Biodigestor Plstico de Flujo Continuo Tipo CIPAV 3.3 Principios de la fermentacin anaerbica 3.3.1 Fase de hidrlisis 3.3.2 Fase de la acidificacin 3.3.3 Fase metanognica

V. VI.

Conclusiones Bibliografa

Universidad Nacional Federico Villareal

Obtencin de Biogs

I. RESUMEN.El gas natural fue utilizado por los chinos y los persas para generar calor, tuvo que pasar muchos aos para descubrir diferentes formas de obtener metano. La primera planta de digestin se creo en la India. Los biodigestores se extendieron en Inglaterra. Alemania mostro mucho inters en obtener fuentes de energas renovables siendo el cientfico Imhoff el primero en instalar un biodigestor en este pas. Pasada la segunda guerra mundial, se construyeron ms de 40 biodigestores, pero su produccin se detuvo por la baja del petrleo. En los 70 se retomo la reconstruccin de los biodigestores, pero por problemas tcnicos se detuvo en finales de los 80. La nueva legislacin elctrica del ao 1991 favoreci a los agricultores, y en lo cual trajo consigo una nueva produccin de biodigestores hasta hoy en dia. En la descomposicin anaerbica de obtienen compuestos altamente energticos que pueden ser usados para la obtensin de energa elctrica y calorfica, a diferencia de la descomposicin aerbica que, en que el producto final es anhdrido carbnico y agua. Dentro de estos productos se encuentran alcoholes como etanol y metanol como tambin gas metano. Estos compuestos son altamente combustibles por lo cual con un manejo eficiente se puede generar altas temperaturas para diferentes propsitos. La biotecnologa a implementado tcnicas para el procesamiento de materias primas de origen vegetal que permiten obtener nuevos biocatalizadores como enzimas, levaduras y bacterias, adems que amplan la capacidad de produccin energtica a partir de la biomasa. El proceso de biodigestion anaerbico destaca por su importancia para la produccin de biogs, rico en metano el cual puede utilizarse el cual puede utilizarse directamente en quemadores para hornos, estufas, alimentacin de motores de combustin interna o indirectamente para la produccin de electricidad. El metano se puede obtener a partir de diferentes compuestos orgnicos, como protenas, grasas y carbohidratos y se forma con el anhdrido carbnico en una relacin de 2 a 1. Los beneficios de biogs son numerosos ya que no daa el medio ambiente, mejora las condiciones higinicas y es una fuente de energa moderna. La biodigestion, consiste en la fermentacin que se efecta dentro de un biodigestor. En la construccin de biodigestores se han robado muchos tipos de biodigestores, estos son algunos: De cpula fija De cpula mvil. De estructura flexible Biodigestor plstico de flujo continuo tipo CIPAV

Universidad Nacional Federico Villareal

Obtencin de Biogs

II. INTRODUCCION.El biogs es un gas combustible que esta compuesto casi en su integridad por metano y anhdrido carbnico, adems posee hidrogeno, nitrgeno y sulfuro de hidrogeno. En la naturaleza es generado por la putrefaccin de materia orgnica y es llamado gas natural o gas de los pantanos. El biogs es utilizado a nivel industrial para generar electricidad en las estaciones de depuracin de aguas residuales de las ciudades, en los vertederos de residuos slidos urbanos, como fuente de iluminacin y para motores diesel o a gasolina, siendo sumamente eficiente como combustible. Tambin se puede emplear para cocinar calefaccionar y refrigerar, este ltimo, a travs de serpentinas colocadas en un freezer por done fluye el biogs sin la necesidad de suministrarle energa elctrica. Artificialmente es producido por la descomposicin de residuos orgnicos, como el estircol, desechos de huerta, residuos de comida entre otros, mediante un proceso de fermentacin anaerbica, llevado a cabo por las bacterias metanognicas. Este proceso es llevado acabo en un depsito de sistema hermtico llamado biodigestor. Los biodigestores son herramientas que permiten producir el biogs, con el principio comn de poner los materiales orgnicos en condiciones anaerbicas, para iniciar el proceso de digestin que permite la produccin del biogs. Es un recipiente de forma cilndrica o esfrica, pero sobre todo cerrado, hermtico e impermeable, que puede ser construido con diferentes materiales como ladrillo y cemento, metal o plstico. Esta compuesto por tres cmaras Cmara de carga. Contiene un conducto de carga por donde se suministra la materia orgnica ayudada por el sistema de bombas utilizando agua extrada del mismo biodigestor. Cmara de digestin. Aqu se realiza la digestin por partes de las bacterias anaerbicas las cuales trasforman la biomasa en biogs. Dentro de la misma existe un agitador, lo cual permite mover la masa de digestin, logrando as un mejor contacto entre la biomasa que ingresa y las bacterias, adems de ayudar a desprender las burbujas del biogs las cuales se dirigen a la campana de acumulacin del gas. Esta campana de acumulacin o gasmetro es un dispositivo para captar y almacenar biogs, luego el mismo es extrado a travs de las vlvulas situadas en la parte superior de la misma. Estas vlvulas estn conectadas a un sistema de mangueras que lo soportan hasta el lugar de uso, como por ejemplo una cocina. Cmara de descarga de residuos. Se utiliza para extraer el material solido remanente o material estabilizado, depositado en el fondo de la cmara de digestin junto con el agua. El material extrado es un buen abono para la tierra y el agua es utilizada para el riego, en cantidades estrictamente limitadas.

Universidad Nacional Federico Villareal

Obtencin de Biogs

III. OBJETIVO.El objetivo de este trabajo es que el lector se informe sobre la obtensin del biogs que no es muy conocido por muchas personas en nuestro medio, siendo el biogs una forma muy econmica de obtener energa para la aplicacin de diversos usos, a la vez incitar al lector a investigar sobre este proceso y as poder aportar a nuevas formas de recursos de energa u optimizacin de los ya existentes.

Universidad Nacional Federico Villareal

Obtencin de Biogs

IV. MARCO TEORICO.CAPITULO I.- COMPUESTOS ORGANICOS 1.1.-Hidrocarburos.

Son compuestos orgnicos de mucha importancia industrial. Se emplean como combustibles, como lubricantes, como materia prima para sintetizar una gama enorme de productos como los son los plsticos, fibras textiles, disolventes, etc. Aproximadamente un 40% de energa que utiliza el hombre se obtiene de la quema de hidrocarburos. Son los compuestos orgnicos ms simples ya que su composicin presenta solamente tomos de carbono e hidrogeno, por lo que son denominados compuestos binarios. La fuente natural de los hidrocarburos son el petrleo, el gas natural y la hulla como fuente de hidrocarburos aromticos. En cuanto al estado fsico, a condiciones ambientales, los hidrocarburos acclicos de 1 a 4 carbonos son gases, de 5 a 17 carbonos son lquidos y de 18 a ms son slidos. Los hidrocarburos son apolares, debido a ello son insolubles en agua y solubles en disolventes orgnicos apolares como el tetracloruro de carbono, disulfuro de carbono, ciclohexano, benceno, etc. Son menos densos que el agua, debido a ello los hidrocarburos flotan sobre el agua. Los hidrocarburos lquidos y slidos tienen mayor viscosidad que el agua. La viscosidad aumenta al aumentar la masa molecular del hidrocarburo. (2)

1.2.-Metano.
El primer miembro de la serie de los alcanos es el metano, formado por un tomo de carbono y cuatro de hidrogeno. Los cuatro tomos de hidrogeno estn situados en los vrtices de un tetraedro regular, con el tomo de carbono en el centro del mismo. Para formar estos enlaces el tomo de carbono emplea orbitales atmicos hbridos sp3 El metano se produce por la descomposicin de sustancias vegetales, principalmente de celulosa, por la accin de microorganismos, y se desprende del cieno de los algunos pantanos por el cual toma tambin el nombre de gas de los pantanos. El metano se desprende tambin, ms o menos puro, de los volcanes de fango y de algunas fuentes no cenagosas. Tambin se produce en las minas de carbn de piedra y de lignito, por descomposicin lenta de las materias orgnicas, acumulndose en las cavidades con nitrgeno y anhdrido carbnico. (1)

Universidad Nacional Federico Villareal

Obtencin de Biogs

CAPITULO II.- BIOGAS 2.1.- Breve historia del biogs.

El gas natural que esta compuesto por metano fue utilizado en la antigedad por los chinos y los persas como generador de calor, exactamente para calentar los baos de agua, pero tuvieron que pasar muchos aos para descubrir que el metano no solo se encontraba como gas en los fsiles, sino que este se produca de otras maneras. La primera planta de digestin fue construida en una colonia de leprosos en Bombay, India en 1859. Los biodigestores anaerbicos se extendieron en Inglaterra en 1895 cuando el biogs fue recuperado de un proyecto cuidadoso y usado como combustible en lmparas externas de las calles. Uno de los pases mas interesados en obtener fuentes de energas no renovables fue Alemania. En 1920 el cientfico Imhoff instalo el primer biodigestor en Alemania, este consista en un estanque hermtico, el cual era alimentando con material fermentable para la obtensin del biogs. Pasada la segunda guerra mundial se construyeron un promedio de 40 biodigestores pero su fabricacin se detuvo debido a la baja de precios de los combustibles fsiles. En los aos 70 se retomo la construccin de biodigestores debido a la crisis del petrleo, pero por problemas tcnicos hubo una baja produccin de gas y alta inversin que por tal motivo se tuvo que detener bruscamente la produccin a fines de los aos 80. Con la nueva legislacin elctrica del ao 1991 en Alemania, los agricultores que producan electricidad recibieron un pago por kWh producido y entregado a las empresas de distribucin lo cual trajo como consecuencia una nueva ola de construccin de biodigestores que aun no termina. (4)

Universidad Nacional Federico Villareal

Obtencin de Biogs

2.2.- Biomasa.La biomasa abarca todo un conjunto heterogneo de materias orgnicas tanto por su origen como por su naturaleza. En el contexto energtico el trmino biomasa se utiliza para denominar a una fuente de energa renovable basada en la utilizacin de materia orgnica formada por va biolgica en un pasado inmediato o de los productos derivados de esta. Tambin tienen consideracin de biomasa la materia orgnica de las aguas residuales y lodos de depuradora, as como la fraccin orgnica de los residuos slidos urbanos, aunque dadas las caractersticas especficas de estos residuos se suelen considerar como un grupo aparte. La biomasa tiene carcter de energa renovable ya que su contenido energtico procede en ltima instancia de la energa solar fijada por los vegetales en el proceso fotosinttico. Esta energa se libera al romper los enlaces de los compuestos orgnicos en el proceso de combustin, dado como productos finales dixido de carbono y agua. Por este motivo los productos procedentes de biomasa que se utilizan que se utilizan para fines energticos se denominan biocombustibles, pudiendo ser, segn su estado fsico, biocombustibles slidos, en referencia a los que son utilizados bsicamente para fines trmicos y elctricos, y lquidos como sinnimo de los biocarburantes para automatizacin. La biomasa es una excelente alternativa energtica por dos razones. La primera es que se puede obtener una gran diversidad de productos; la segunda, se adapta perfectamente a todos los campos de utilizacin actual de los combustibles tradicionales. As, mediante procesos especficos, se puede obtener toda una serie de combustibles slidos, lquidos o gaseosos que pueden ser aplicados para cubrir las necesidades energticas de transporte, cocina, industria y electricidad, o servir de materia prima para la industria. (5)

Universidad Nacional Federico Villareal

Obtencin de Biogs

2.3.- Concepto de biogs.La digestin de la biomasa en condiciones anaerbicas da origen al llamado biogs, a razn de unos 300 L por Kg de materia seca, con un valor calorfico de unos 5.500kcal/m3. La composicin de biogs es variable, pero esta formado principalmente por metano (55-65%) y anhdrido carbnico (35-45%); y en menor proporcin, por nitrgeno, (0-3%), hidrogeno (0-1%), oxigeno (0-1%) y sulfuro de hidrogeno (trazas). El poder calorfico del biogs esta determinado por la concentracin de metano (9.500 Kcal/m3), pudindose aumentar sta, eliminando todo o parte del anhdrido carbnico que le acompaa. Este tipo de transformacin se produce de manera espontnea en pantanos o fondos de lagunas y lagos en los que haya depsitos de materia orgnica. Por este motivo al metano se le ha llamado el gas de los pantanos. Tambin se produce en los vertederos de RSU (Residuos Slidos Humanos), pudiendo obtener el gas mediante perforaciones. El biogs se suele utilizar para generar electricidad. En caso de los vertederos, su uso para este fin tiene como ventajas aadidas la quema de metano y su transformacin en anhdrido carbnico y agua. De esta forma se reduce el efecto perjudicial del metano como gas de efecto invernadero, la digestin anaerbica es un proceso tpico de la depuracin, por lo que tambin se emplea para el tratamiento de aguas residuales y efluentes orgnicos de industrias agrarias o de explosiones ganaderas. (5)

Universidad Nacional Federico Villareal

Obtencin de Biogs

CAPITULO III.- BIODIGESTOR 3.1.-Concepto de biodigestor.Un biodigestor es un compartimiento hermtico en el cual se fermenta la materia orgnica en ausencia de oxgeno. Como fruto de este proceso se obtiene un gas combustible que posee un promedio de 66% de metano y 33% de anhdrido carbnico. El material resultante de la biodigestin, o efluente, puede ser directamente usado como abono y como acondicionador del suelo, pues los nutrientes como el nitrgeno se tornan ms disponibles, mientras los otros como el fsforo y el potasio no se ven afectados en su contenido y su disponibilidad. Las principales ventajas de los biodigestores son: Los residuos (biomasa) no necesitan tratamiento antes de su inclusin en el biodigestor. Obtencin de energa (biogs). Puede ser empleada en la coccin de alimentos, calefaccin, reemplazo de combustible en el funcionamiento de motores. Se reduce el problema de olores generado por el almacenamiento de estircol en la granja. Se mantiene el valor fertilizante del estircol. La mitad o ms del nitrgeno orgnico se convierte en amoniaco. Una pequea cantidad de fsforo y potasio se sedimenta como lodo en la mayora de los digestores. Su manejo es sencillo y no requiere mantenimiento sofisticado. Proteccin del ambiente por reduccin de la carga contaminante de los residuos cuando se hacen vertimientos puntuales o a cuerpos de agua. El estircol digerido es ms fcil de almacenar y de bombear. El rea necesaria para el procesamiento de la excreta es menor si se compara con los sistemas de tratamiento aerbicos. Para algunos materiales, el costo es relativamente bajo y se puede recuperar la inversin gracias a que se economiza en la compra de otras fuentes de energa y de abonos. (3)

Universidad Nacional Federico Villareal

Obtencin de Biogs

3.2.- Clases de biodigestores.Principalmente se conocen tres tipos de biodigestores de cpula fija, de cpula mvil y biodigestor tipo salchicha, estos biodigestores son de flujo continuo lo que permite la entrada y salida constante de fluido

3.2.1.- De Cpula Fija: Son aquellos armados en una sola estructura que por regla
general es hecha en materiales rgidos (concreto, bloques o ladrillos). Debido a la alta presin que pueden alcanzar en su interior y a la constante variacin de la misma, se recomienda su construccin en forma de domo, bajo tierra en suelos estables y firmes, y la impermeabilizacin de la parte interna de la estructura a fin de evitar el escape de lquido y gases. Estos factores hacen obligatorio el uso de mano de obra altamente calificada para su diseo y construccin.

El modelo de cpula fija tiene como principal caracterstica que trabaja con presin variable; sus principales desventajas, son que la presin de gas no es constante y que la cpula debe ser completamente hermtica, ello implica cierta complejidad en la construccin y costos adicionales en impermeabilizantes. Sin embargo, este modelo presenta la ventaja de que los materiales de construccin son fciles de adquirir a nivel local, as como la inexistencia de partes metlicas que pueden oxidarse y una larga vida til si se le da mantenimiento, adems de ser una construccin subterrnea.

Universidad Nacional Federico Villareal

Obtencin de Biogs

3.2.2.- De cpula mvil: Los biodigestores de este grupo tienen dos estructuras: la
primera al igual que en los de estructura slida fija, va enterrada y hecha en concreto, bloque o ladrillo; la segunda en la mayora de los casos es una campana metlica que flota sobre la primera estructura.

Se caracteriza por tener un depsito de gas mvil a manera de campana flotante. Esta campana puede flotar en la masa de fermentacin o en un anillo de agua. Las ventajas de este tipo de planta son que trabajan a presin constante y se puede determinar la cantidad de gas almacenado por el nivel de la campana; pero tiene como desventaja que est expuesto a la corrosin ya que las campanas son generalmente metlicas. ltimamente se ha experimentado con fibra de vidrio y se han obtenido buenos resultados. Adems, presenta costos altos de construccin y de mantenimiento, debido al uso peridico de pintura anticorrosiva.

Universidad Nacional Federico Villareal

Obtencin de Biogs

3.2.3.- De estructura flexible: Los altos costos de inversin requeridos para la

construccin de biodigestores de estructuras slidas, impiden que las personas con pocos recursos econmicos tengan oportunidad de instalar uno de estos diseos, razn que motiv en Taiwn, en los aos 60 la idea de hacer las cmaras de digestin en materiales flexibles (membranas de nylon y neopreno) que aun eran costosas. En los 70 fue usado un material de menor costo, subproducto de las refineras de aluminio, y veinte aos despus se recurri al PVC y al polietileno, material vigente hoy principalmente en Amrica Latina y Vietnam.

Generalmente, estos materiales tienen forma tubular o cilndrica con la entrada y la salida del material situados en los extremos opuestos y la salida de gas en el centro. El modelo tipo baln, consiste en una bolsa o baln plstico completamente sellado, donde el gas se almacena en la parte superior, aproximadamente un 25% 30 % del volumen total. Tiene como desventajas que debido a su baja presin es necesario colocarle sobrepesos al baln para aumentarla. Su vida til es corta, de aproximadamente 5 aos y el material plstico debe ser resistente a la intemperie, as como a los rayos ultravioleta. La planta baln est compuesta de una bolsa de plstico o de caucho completamente sellada. La parte inferior de la bolsa (75% de volumen) se rellena de la masa de fermentacin, mientras en la parte superior de la bolsa (25%) se almacena el gas.

Universidad Nacional Federico Villareal

Obtencin de Biogs

3.2.4.- Biodigestor Plstico de Flujo Continuo Tipo CIPAV: Basado en el

modelo Taiwans, la Fundacin CIPAV inici la investigacin y promocin de biodigestores plsticos de flujo continuo en 1986. Como fruto de las investigaciones se han estado promoviendo biodigestores que van desde 3 hasta 100 metros cbicos construidos con polietileno tubular calibre 8 con un diseo que incluye cajas de entrada y salida del material lquido. Las principales ventajas de este tipo de biodigestor, comparado con otros diseos y materiales, son su bajo costo, su facilidad de construccin, instalacin y manejo, y su mnimo mantenimiento. (3)

3.3.- Principios de la fermentacin anaerbica.La fermentacin anaerbica involucra a un complejo nmero de microorganismos de distinto tipo los cuales pueden ser divididos en tres grandes grupos principales. La real produccin de metano es la ltima parte del proceso y no ocurre si no han actuado los primeros dos grupos de microorganismos. Las bacterias productoras del biogs son estrictamente anaerbicas y por lo tanto slo podrn sobrevivir en ausencia total de oxgeno atmosfrico. Otra caracterstica que las identifica es la sensibilidad a los cambios ambientales debido a lo cual ser necesario un mantenimiento casi constante de los parmetros bsicos como la temperatura. Las dificultades en el manejo de estas delicadas bacterias explican que la investigacin sistemtica tanto de su morfologa como de la bioqumica fisiolgica slo se halla iniciado hace cincuenta aos. Hoy en da gracias a estudios muy recientes podemos conocer mejor el mecanismo y funcionamiento de este complejo sistema microbiolgico involucrado en la descomposicin de la materia orgnica que la reduce a sus componentes bsicos metano y anhdrido carbnico A continuacin veamos las diferentes fases de este proceso.

3.3.1.- Fase de hidrlisis: Las bacterias de esta primera etapa toman la materia
orgnica virgen con sus largas cadenas de estructuras carbonadas y las van rompiendo y transformando en cadenas ms cortas y simples (cidos orgnicos) liberando hidrgeno y dixido de carbono. Este trabajo es llevado a cabo por un complejo de microorganismos de distintos tipos que son en su gran mayora anaerobios facultativos.

Universidad Nacional Federico Villareal

Obtencin de Biogs

3.3.2.- Fase de la acidificacin: Esta etapa la llevan a cabo las bacterias

acetognicas y realizan la degradacin de los cidos orgnicos llevndolos al grupo actico CH3-COOH y liberando como productos Hidrgeno y anhdrido carbnico. Esta reaccin es endoexergtica pues demanda energa para ser realizada y es posible gracias a la estrecha relacin simbitica con las bacterias metanognicas que substraen los productos finales del medio minimizando la concentracin de los mismos en la cercana de las bacterias acetognicas. Esta baja concentracin de productos finales es la que activa la reaccin y actividad de estas bacterias, haciendo posible la degradacin manteniendo el equilibrio energtico.

3.3.3.- Fase metanognica: Las bacterias intervinientes en esta etapa pertenecen al

grupo de las achibacterias y poseen caractersticas nicas que las diferencian de todo el resto de las bacterias, por lo cul, se cree que pertenecen a uno de los gneros ms primitivos de vida colonizadoras de la superficie terrestre. La transformacin final cumplida en esta etapa tiene como principal substrato el actico junto a otros cidos orgnicos de cadena corta y los productos finales liberados estn constituidos por el metano y el dixido de carbono. (6) En el siguiente grafico podemos observar las fases que presenta este proceso.

Universidad Nacional Federico Villareal

Obtencin de Biogs

V. CONCLUSIONES.Podemos encontrar en el biogs una fuente de energa muy aprovechable ya que en su procesamiento podemos utilizar el estircol para al obtener biogs y fertilizantes dndole diversos usos y cuidando el medio ambiente.

Universidad Nacional Federico Villareal

Obtencin de Biogs

VI. BIBLIOGRAFIA.1- RAKOFF- ROSE; QUIMICA ORGANICA FUNDAMENTAL; EDITORIAL LIMUSA, S.A.; MEXICO; 1980. 2- JAMES B. PIERCE; QUIMICA DE LA MATERIA, PUBLICACIONES CULTURAL S.A.; MEXICO; 1973 3- ASOSIACION COLOMBIANA DE PORCICULTORES; VALORIZACION DE ESTIERCOL DE CERDO A TRAVES DE LA PRODUCCION DE BIOGAS; http://www.oiporc.com/contenido/3.2_MANUAL_BIODIGESTOR.pdf; 13 DE NOVIEMBRE DEL 2010. 4- J.LUIS MAGAA R./ERNESTINA TORRESR./ MARTIN T. MARTINEZ G./ CARMEN SANDOVAL JUAREZ/ ROSALIA HERNANDEZ CANTERO; PRODUCCION DE BIOGAS A NIVEL LABORATORIO UTILIZANDO ESTIERCOL DE CABRAS; http://redalyc.uaemex.mx/pdf/416/41616204.pdf; 13 DE NOVIEMBRE DEL 2010. 5- JESUS FERNANDEZ; ENERGIA RENOVABLES PARA TODOS; http://www.energias-renovables.com/Productos/pdf/cuaderno_BIOMASA.pdf; 15 DE NOVIEMBRE DEL 2010. 6- INSTITUTO DE INGENIERIA RURAL; MANUAL PARA LA PRODUCCION DE BIOGAS; http://www.inta.gov.ar/info/bioenergia/Manual%20para%20la%20producci%C3 %B3n%20de%20biog%C3%A1s%20del%20IIR.pdf; 15 DE NOVIEMBRE DEL 2010.