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Solid OPD Jr. 2 de Mayo 210 - Ayacucho Telfonos: (066) 314612 info@solidperu.com www.solidperu.com IDESI Ayacucho Prolongacin Libertad 1105 Telfono: (066) 311876 idesi_ayacucho@terra.com.pe
AUTORES
Solid OPD Juan Pablo Contreras Ramrez Flix Teodoro Chvez Soto Ronald Cuba Ochoa Edgar Achallma Cayllahua Disth Prado Guillerhua Vctor Huamn Gutirrez William Galindo Huaman IDESI Ayacucho Edwin Almeyda Ochoa Carlos R. Untiveros Bonilla Lola Diana Godoy Espinoza Eliseo Quintero Torres Nelson A. Quispe Prado Flix Cuya Mamani Productos del Pas S.A. Diana Godoy Espinoza Revisin UNSCH - Facultad de Ciencias Agrarias Francisco Condea Almora Edicin y concepto grfico Solid OPD Ricardo Bryam Carrasco Vallejo
La concrecin de este documento, ha sido impulsado y liderado por Solid OPD con la participacin de IDESI Ayacucho y Productos del Pas S.A., en el marco del CORETARA Ayacucho.
Presentacin
CORETARA Ayacucho, es un espacio de concertacin con capacidad de orientar, ordenar y armonizar las intervenciones de las instituciones pblicas, privadas y organizaciones de la sociedad civil, comprometidos con la promocin y desarrollo de la cadena productiva de la tara y sus actores. La presente cartilla es una gua para fortalecer nuestros conocimientos y habilidades en las actividades de manejo agronmico del cultivo de la tara. La instalacin de plantones son aquellas labores que se inicia con la eleccin del terreno y termina con la plantacin definitiva. Al hacer bien todas estas labores, garantizas plantas vigorosas, con un buen crecimiento y desarrollo, para tener ms cantidad de frutos y en menor tiempo.
n di ce
Unidad didctica 1 ELECCIN Y PREPARACIN DE TERRENO 1. Qu condiciones debe tener el terreno para plantar la tara? 2. Cmo debemos preparar el terreno antes de plantar? 3. Cmo debemos preparar el terreno antes de plantar? Unidad didctica 2 PLANTACIN 1. Trazado y demarcacin del terreno para plantar la tara 2. Apertura de hoyos 3. Proceso de plantacin
UNIDAD DIDCTICA
Cabuya Tuna
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Limpia el terreno, deshierbando y quitando las piedras para facilitar las labores agrcolas. Protege la parcela con un cerco para evitar que los animales daen las plantas.
Rotura el suelo con tractor, con yunta o manualmente, para airear y facilitar el desarrollo de las races.
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UNIDAD DIDCTICA
Plantacin
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Cordel
Wincha
2 estacas
6 Carrizos
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Estaca
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Primero marca toda la lnea central y despus marca toda parcela moviendo el cuadrado.
Ln
ea
tr cen
al
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Dos carrizos de 2 m
Un carrizo de 1 m
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Acequia
marca 1
marca 2
1. Colocar el nivel cholo en la misma direccin de la acequia. 2. En el carrizo 3, marcar con el plumn el lugar por donde pasa el cordel. 3. Girar el nivel cholo en el mismo lugar y volver a marcar el lugar por donde pasa el cordel.
Carrizo 3
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Carrizo
3 Carrizo
rri zo
Ca
Ca
rri zo
rizo Car 2
Car rizo 1
2m
4m
2m
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Debes ubicarte en el lugar ms alto de tu parcela: 1. Marcar la pata del carrizo 1, con una piedra o estaca. 2. Con la plomada, buscar la marca del carrizo 3 que est orientada a la pendiente de la parcela. 3. Marca cada 4 metros haciendo mover el nivel cholo, buscando siempre la marca del carrizo 3 que est designado a la pendiente de la parcela. 4. Para la siguiente lnea de plantacin, medir 4 metros hacia abajo del punto inicial y contina marcando con el nivel cholo.
Asequ
ia o ca
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iego
4m
4m
4m
4m
Pendien
4m
te del te rreno
4m
4m 4m
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Tipo de terreno
Plano o pampa
Pendiente o ladera
Cercos
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Manguera
Abono orgnico Para cada planta necesita 3 palas de abono orgnico como mnimo.
Cuchillo
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Abrir hoyos en los puntos marcados teniendo en cuenta las siguientes consideraciones:
El tamao mnimo del hoyo debe ser 40 x 40 x 40 centmetros. Tambin podemos hacer hoyos ms grandes para que las plantas crezcan y se desarrollen mejor.
Tierra negra A
40 cm
40 cm 40 cm
Al abrir el hoyo, la tierra de encima o tierra negra (A) se coloca a un lado y la tierra de abajo o tierra pobre (B) se coloca al otro lado del hoyo. No se deben mezclar estas tierras.
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b.Plantacin
1
1. Regar los plantones un da antes del transplante. 2. Mezclar 3 palas de abono orgnico con la tierra negra (A).
Tierra negra A
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5. Colocar la mezcla hasta la mitad del hoyo. 6. Colocar la planta en el centro del hoyo, cuidando que el cuello de la planta quede al nivel del suelo. 7. Rellenar el hoyo con el resto de la tierra (A) hasta el cuello de la planta.
Restos de la tierra A
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Restos de la tierra A
Colocar restos vegetales o mulch en la base de la planta para evitar que el agua se evapore muy rpido
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