La cadena de fro perfecta las 24 horas

Refrigeracin criognica con CO2 para el transporte

Preparacin de los recipientes antes de cargar

Transporte onvencional

Extractor de gas de CO2Unidad de control de inyeccin para nieve carbnica Recipientes isotrmicos con compartimentos de CO2. Pistola de inyeccin

Puntos de venta

Configuracin del sistema en el almacn

Suministro de CO2 lquido en camiones cisterna

Tanque de CO2 lquido.

Transporte refrigerado con Siber System

Este innovador sistema permite regular la temperatura en productos refrigerados y ultracongelados para transportes con una duracin superior a 24 horas. Con este nuevo concepto se asegura una perfecta cadena de fro durante la entrega de mercancas perecederas. Los productos frescos ms delicados se conservan a una temperatura de entre 0 C y 4 C, mientras que los alimentos congelados se mantienen a una temperatura inferior a los -18C. Pistola de inyeccin La pistola de inyeccin se suministra con el CO2lquido. Al reducir la presin, se produce nieve carbnica y se inyecta al contenedor. Durante el proceso, el CO2 gas generado se extrae por completo en la pistola de inyeccin. La conexin al contenedor es electromagntica. Un aparato protector previene cualquier inyeccin que pueda tener lugar cuando la pistola no est conectada. La inyeccin dura de 15 a 60 segundos. Proceso de trabajo El contenedor se carga con los productos en la seccin fra del almacn. Se transporta el contenedor al centro de inyeccin. El operador conecta la pistola de inyeccin al compartimiento de nieve de CO2 y activa la unidad de control de inyeccin. La pistola de inyeccin llena automticamente el compartimiento con la cantidad requerida de nieve de CO2. Durante el proceso de inyeccin, el gas de CO2 generado se extrae del compartimiento de nieve de CO2. Al final del proceso de inyeccin, la pistola de inyeccin se apaga automticamente. El operador cierra el contenedor y y lo coloca en la rampa de carga. El contenedor se puede descargar directamente a las estanteras de fro en los puntos de venta sin interrumpir la cadena de fro.

Compartimiento de nieve Su funcin consiste en contener la nieve de CO2 y mantener la temperatura fra constante durante el transporte. Los contenedores, equipados con doble compartimiento, pueden transportar tanto productos frescos como congelados. El diseo cerrado del contenedor previene la prdida de fro como tambin el riesgo de que los productos entren en contacto directo con la nieve de CO2. El gas de CO2 generado durante la inyeccin se extrae en la pistola de inyeccin para evitar residuos de CO2 en la sala de trabajo.

Unidad de control de inyeccin La cantidad de nieve carbnica a inyectar se calcula automticamente por medio de la unidad de control de inyeccin. Depender del volumen del contenedor, del periodo de transporte y de la diferencia entre la temperatura del producto y del ambiente. Como opcin, el Siber System puede ser suministrado con el software especfico para el seguimiento de los datos ms relevantes como la inyeccin de CO2, las aperturas de puertas y la estabilidad de la temperatura interna, conforme a las normas alimentarias / HACCP.