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EXTRACTION LIQUIDE LIQUIDE

EXTRACTION LIQUIDE - LIQUIDE

Savoir S.3 : Oprations unitaires

S.3.5.3.1 Extraction liquide liquide : Extraction co-courant, principe du diagramme ternaire triangulaire (courbe de dmixion) Bilan massique simple Extraction contre courant, courbe dquilibre, bilan massique et droite opratoire. Objectif de formation : Utilisation du diagramme ternaire pour des bilans matires simples dans le cas dun extraction liquide liquide co-courant. Dans le cas dune extraction liquide liquide contre courant, courbe dquilibre et mthode de Mac Cabe et Thiele.

GENERALITES

L'extraction liquide-liquide est une opration de transfert de matire qui consiste extraire un ou plusieurs constituants (soluts) d'une solution par dissolution dans un solvant dans lequel les corps sont plus solubles que dans le milieu liquide initial, puis sparer par dcantation les deux liquides obtenus. Pour que cette dernire sparation soit possible, il est ncessaire que les deux phases soient incompltement miscible et possdent des masses volumiques diffrentes. L'extraction liquide-liquide se substitue souvent la distillation, plus courante et souvent moins onreuse, lorsque les constituants ont des caractres de volatilit qui rendent cette dernire difficile raliser, lorsque le solut le moins volatil prsent est en petite quantit dans la solution et quand les composs extraire sont trs sensibles la chaleur.

NOTIONS THEORIQUES

Le principe de base de l'extraction liquide-liquide est la diffrence de solubilits, dans des conditions d'quilibre, des composants d'un mlange entre deux phases liquides immiscibles ou partiellement miscibles. Le transfert d'un solut d'une phase l'autre aboutit, si le temps de contact est suffisant, un tat d'quilibre, pour lequel les compositions des phases sont constantes.

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Processus de lextraction simple : Lextraction proprement dite est ralise par le contact intime de la solution contenant le solut extraire dissout dans le diluant et du solvant, puis suivie par la dcantation des deux phases. On obtient ainsi une phase riche en solut qu'on appelle EXTRAIT et une phase pauvre en solut appele RAFFINAT.
Solvant Solut MLANGE DCANTATION Extrait Raffinat

L'extrait est ensuite trait de manire sparer le solut et le solvant, notamment par vaporation ou distillation. La ncessit de rcuprer des solvants coteux est trs importante pour l'conomie du procd. tat idal : Le transfert du solut du raffinat au sein de l'extrait, d'aprs le processus expos ci-dessus, devrait aboutir thoriquement, temprature et pression constantes, un tat stationnaire, correspondant l'quilibre du solut entre les deux phases liquides. Cet tat d'quilibre est l'tat idal. Cet tat idalit est trs rarement atteint dans la pratique, ce qui oblige dfinir une efficacit ou rendement pour utiliser industriellement les rsultats des calculs thoriques. Coefficient de partage : Le partage d'un solut entre les deux phases liquides l'quilibre est donne par le coefficient de partage K. Cette grandeur se dfinit comme le rapport des teneurs respectives du solut dans l'extrait et le raffinat, lorsque l'quilibre des teneurs en solut des phases est ralis.
K Teneur en solut dans l'extrait y Teneur en solut dans le raffinat x

Le coefficient de partage varie avec la nature du solut et du solvant et gnralement avec les teneurs en solut d'un mlange donn. Il change aussi avec la temprature.

VERSION ENSEIGNANT

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Courbe de partage ou dquilibre : La courbe de partage reprsente la variation de la teneur en solut dans l'extrait (y) en fonction de la teneur en solut dans le raffinat (x) l'quilibre. La courbe reprsentative est une droite lorsque le coefficient de partage est constant, c'est dire qu'il est indpendant des teneurs du solut dans les phases. DISTRIBUTION REGULIERE
y y

DISTRIBUTION IRREGULIERE

x K est constant K nest pas constant

Slectivit : La slectivit est dfinie comme le rapport des coefficients de partage du solut et du diluant dans les deux phases.
K

y' y Coefficient de partage du solut et K ' ' Coefficient de partage du diluant x x

K Slectivit K'

La slectivit est une grandeur importante qui fournit le vritable critre de l'efficacit de l'extraction d'un solvant. En effet, un solvant est d'autant plus slectif que le rapport des coefficients de partage du solut et du diluant dans l'extrait et le raffinat est lev. Dans les extractions usuelles, la slectivit est suprieure l'unit. Si elle prend la valeur 1, l'extraction n'est pas possible.

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SOLVANT ET DILUANT IMMISCIBLES

A. Extraction monotage co-courant :

Elle consiste mettre simplement en contact la solution extraire et le solvant puis sparer les deux phases. Le solut passe d'une phase l'autre dans les conditions qui tendent tre celles de l'quilibre lorsqu'on ralise un bon mlange pendant un temps assez long. Elle peut tre mise en uvre, en discontinu ou en continu. Cette opration, qui ne donne qu'une extraction incomplte, s'utilise surtout au laboratoire et trs rarement dans l'industrie. Schma de principe :
LE, xE Solution EXTRACTION Solvant VE, yE VS, yS Extrait LS, xS Raffinat

L et V reprsentent les quantits de matires entrantes (E) et sortantes (S) du systme. x et y les titres massiques en solut dans les phases entrantes (E) et sortantes (S). Bilan matire : Bilan global : LE +VE = LS +VS Bilan en solut : LE x E +VE yE = LS xS +VS yS Le problme consiste souvent dterminer les masses et teneurs de l'extrait et du raffinat. Deux cas peuvent tre envisags. Lorsque les deux liquides, diluant et solvant, sont immiscibles, on a affaire deux mlanges binaires, (solut + solvant) et (solut + diluant). Il est alors superflu d'utiliser le diagramme triangulaire, car le diagramme de partage convient parfaitement. On doit toutefois marquer une diffrence entre les solutions dilues et les solutions concentres en solut.

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Solutions dilues : L'immiscibilit des solvants et la faible teneur en solut de la solution permettent de considrer que Le = LS = L. Il en rsulte que VE = VS = V. L'quation bilan en solut devient :
Lx E +VyE = LxS +VyS

Do :

yS

L L xS x E yE V V L L xS x E V V

Si le solvant est pur on a donc yE 0 lquation devient : yS

C'est l'quation d'une droite appele droite opratoire. L'extrait et le raffinat tant l'quilibre, il existe un couple (yS ; x S ) situ sur la courbe de partage et vrifiant l'quation ci-dessus. Le point d'intersection de la courbe de partage et de la droite opratoire fournit les coordonnes de ce point.
y

masse de solut masse d'extrait

Courbe de partage

yS

Droite opratoire

x 0 xS xE

masse de solut masse de raffinat

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Solutions concentres : Dans ce cas, l'limination d'une quantit importante de solut de la solution, donne une masse de raffinat plus petite que la masse de solution initiale, et par voie de consquence une masse d'extrait plus grande que la masse de solvant initiale. Les relations prcdentes ne permettent plus d'obtenir l'quation d'une droite opratoire. On peut arriver nanmoins retrouver cette quation simple, si l'on pose : D : masse de diluant pur - S : masse de solvant pur
X= x masse de solut y masse de solut = = et Y= 1-x masse de diluant 1-y masse de solvant D D XS X E S S

Lquation de la droite opratoire devient : YS

En traant de la mme manire que prcdemment cette droite opratoire sur la courbe de partage, on dtermine les titres en solut de l'extrait (Y S ) et du raffinat (X S ).

masse de solut masse de solvant

Courbe de partage

YS

Droite opratoire

X 0 XS XE

masse de solut masse de diluant

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B. Extraction polytag : Cette opration est une extension de l'extraction monotag. C'est dire que le raffinat contenant encore du solut subit de nouvelles extractions. Elle peut tre ralis de deux manires Soit avec du solvant frais chaque tage : Extraction polytage cocourant. Soit avec une seule charge de solvant : Extraction polytage contrecourant. 1. Extraction polytage co-courant : Cette opration procde comme la prcdente, par traitement de la solution avec du solvant frais, employ en charges successives et non en une charge unique; chaque extraction constitue un tage. A la fin de l'opration tous les extraits sont runis et le solvant est spar. La teneur en solut du raffinat peut tre rduite la valeur dsire par l'augmentation du nombre d'tages. L'efficacit maximum est obtenue lorsque la quantit totale du solvant est divise en charges gales utilises dans chaque tage. Cette mthode exige une quantit importante de solvant. Elle est surtout utilise au laboratoire ou pour de petites oprations industrielles, en discontinu, et, plus rarement, en continu. Schma de principe :
Solvant V0, y0 Solvant V0, y0 Solvant V0, y0

Solution L0, x0

EXTRACTION TAGE 1

Raffinat 1 L1, x1

EXTRACTION TAGE 2

Raffinat 2 L2, x2

Solution LN-1, xN-1

EXTRACTION TAGE N

Raffinat N LN, xN

Extrait 1 V1, y1

Extrait 2 V2, y2

Extrait 1 VN, yN

Bilan matire : Bilan global : L0 + N*V0 = LN + Vi

i=1 N

Bilan en solut : L0 x 0 + N*V0 y0 = LN x N + Vi yi

i=1

Bilan global ltage i quelconque : Li-1 + V0 = Li + Vi Bilan en solut ltage i quelconque : Li-1x i-1 + V0 y0 = Li xi + Vi yi

VERSION ENSEIGNANT

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Cette opration se ramne, ainsi que l'on dj indiqu, une srie d'ext ractions tage unique par des charges successives de solvant pur. Les grandeurs caractristiques dterminer sont les mmes que dans le cas prcdent, avec, en plus le nombre d'tages thoriques pour aboutir un taux d'extraction donn. Lquation de la droite opratoire pour chaque tage est : Dans le cas des solutions dilues : yi
L L x i x i-1 V V D D Xi Xi-1 S S

Dans le cas des solutions concentres : Yi

On trace pour chaque tage la droite opratoire sur la courbe dquilibre, le point dintersection donne comme prcdemment les titres de lextrait et du raffinat chaque tage.

Y ou y Courbe de partage Y1 y1 Y2 y2
2me tage

Droite opratoire 1er tage

Yn yn

nme tage

Xn xn

Xn-1 xn-1

X2 x2

X1 x1

X0 x0

X ou x

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2. Extraction polytage contre-courant : L'opration consiste essentiellement faire cheminer en sens inverse, dans les divers tages. l'extrait qui s'enrichit en solut et le raffinat qui s'appauvrit au cours des extractions successives avec le solvant. Cette mthode, qui est la plus employ industriellement, prsente l'avantage, sur la prcdente, de consommer moins de solvant, pour un taux d'extraction donn. Schma de principe :
Solution L0, x0 EXTRACTION TAGE 1 Extrait 1 V1, y1 V2, y2 L1, x1 EXTRACTION TAGE 2 V3, y3 VN, yN L2, x2 LN-1, xN-1 EXTRACTION TAGE N Solvant VN+1, yN+1 Raffinat LN, xN

Bilan matire : Bilan global : L0 + VN+1 = LN + V1 Bilan en solut : L0 x 0 + VN+1yN+1 = LN x N +V1 y1 Bilan global ltage i quelconque : Li-1 + Vi+1 = Li + Vi Bilan en solut ltage i quelconque : Li-1x i-1 + Vi+1yi+1 = Li x i + Vi yi Solutions dilues : Le bilan en solut entre l'tage 1 et l'tage i quelconque est : Lx 0 + Vyi+1 = Lxi +V y1 Do : yi+1 =
L L x i - x 0 + y1 V V

L LN passant par le V point de coordonnes x 0,y1 , qui donne le titre de l'extrait yi-1 entrant dans un tage i en fonction du titre xi du raffinat sortant de l'tage i.

Cette quation est celle d'une droite, la droite opratoire de pente

Pour l'ensemble de l'extracteur on a : y N+1 =

L L x N - x 0 + y1 V V

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Solutions concentres : En changeant de coordonnes, l'quation de la droite opratoire devient :

Yi+1 = D D Xi - X0 + Y1 S S

La droite opratoire est trace sur la courbe d'quilibre. Les deux extrmits de cette droite reprsentent les deux extrmits de l'extracteur. L'tage thorique est dtermin par les points de la courbe d'quilibre o les titres l'quilibre et opratoires sont les mmes pour le raffinat et l'extrait. Le nombre de ces points fournit le nombre d't ages thoriques. La dtermination du nombre d'tages thoriques est faite en construisant une srie de gradins s'appuyant sur la droite opratoire et sur la courbe d'quilibre, allant d'une extrmit l'autre de la droite opratoire.
Y ou y Courbe de partage

1 Y1 y1

2,7 Yn+1 yn+1 0 Xn xn X0 x0 X ou x

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SOLVANT ET DILUANT PARTIELLEMENT MISCIBLES

Lorsque les deux phases, raffinat et extrait, d'un systme d'extraction liquide-liquide sont en prsence, trois cas peuvent thoriquement se prsenter. - Les deux phases sont totalement miscibles : Ce cas est purement thorique puisque les deux phases n'en forment qu'une ; aucune extraction du solut n'est donc possible. - Les deux phases ne sont pas miscibles : Le solut se rpartit entre les deux phases totalement insolubles. Le problme se rsume la dtermination de la quantit de solut contenue dans chaque phase. - Les deux phases sont partiellement miscibles : Le fait que le raffinat et l'extrait aient une certaine solubilit rciproque est extrmement frquent. Ce cas est plus compliqu que le prcdent et pour rsoudre les problmes qu'il pose, on a recours une reprsentation graphique appele diagramme ternaire permettant d'exprimer les solubilits rciproques des trois constituants l'tat d'quilibre.

L'utilisation d'un diagramme ternaire dcoule des rgles gnrales suivantes : La composition de chaque mlange de 3 composants peut tre reprsente graphiquement par un point situ l'intrieur d'un triangle quilatral. Les teneurs reprsentes dans un diagramme ternaire sont bases sur le mlange entier, ainsi la somme des teneurs des 3 composants est gale l'unit. Chaque sommet reprsente un composant pur. Chaque ct du triangle reprsente les mlanges des deux composants qui sont caractriss par les sommets situs aux deux bouts de ce ct. Tout mlange M fait partir des mlanges L et V a son point reprsentatif sur la droite LV. Tout mlange M de L et V a un point reprsentatif qui divise en 2 parties ML et MV telles que :

MV Quantit de L ML Quantit de V

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C Solut

xS xD M xC Courbe binodale Zone homogne V M x L Zone htrogne S Solvant y xC

Diluant D

xS

xD

Chaque point M, l'intrieur du triangle, reprsente un mlange, dont le titre massique en chacun des constituants est dtermin en traant par M la parallle au ct du triangle oppos au sommet correspondant au constituant considr.
x C + xS + x D = 1

Le lieu des points correspondant l'apparition d'une htrognit constitue la courbe binodale qui spare le triangle en 2 zones: une zone homogne et une zone htrogne. Une courbe binodale est caractristique d'un mlange ternaire donn. Soit M' un point de la zone htrogne. Il reprsente un systme qui, aprs dcantation, se spare, l'quilibre, en deux phases: Un extrait, not V dont le titre en solut est y. Un raffinat, not L dont le titre en solut est x. Les points L et V sont relis par une droite appele droite de conjugaison et sont appels points conjugus. Ils sont situs sur la courbe binodale. Chaque mlange se trouvant dans la zone htrogne se trouve sur une droite de conjugaison, il y a donc une infinit de ces droites. A noter que les droites de conjugaisons ne sont pas parallles sauf si la courbe de partage est une droite.

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A. Extraction monotage co-courant : Dans ce cas l'utilisation du diagramme ternaire s'impose. Soit M le point reprsentatif du mlange ralis par la mise en contact de la solution et du solvant. On peut crire Bilan matire : Bilan global : LE +VE = LS +VS M Bilan en solut : LE x E +VE yE = LS xS +VS yS Mx M D'aprs les rgles d'utilisation du diagramme ternaire ce point M se situe sur la droite LE x E et se trouve dans la zone htrogne. Il apparat donc deux phases LS et VS situes sur la courbe binodale et qui si elles sont l'quilibre se trouvent sur une droite de conjugaison. Il suffit de tracer la droite de conjugaison qui passe par le point M pour dterminer les titres de l'extrait et du raffinat.
C Solut

Droite dalimentation

LE xE xM xS LS M

VS

yS

VE Diluant D yE S Solvant

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B. Extraction polytag co-courant : Chaque tage est reprsent par un point M i reprsentant le mlange ralis dans l'tage. M i tant situ dans la zone htrogne, il y a apparition de deux phases en quilibre, l'extrait Vi et le raffinat Li, dont les points reprsentatifs sont situs sur la courbe binodale et obtenus en traant la droite de conjugaison passant par M i.
C Solut

L0 x0 M1 x1 x2 L2 Ln-1 L1

V1 V2 M2 Mn

y1 y2

Vn

xn Ln Diluant D

yn V0 S Solvant y0

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C. Extraction polytag contre courant : (hors rfrentiel) Le bilan pour un tage i quelconque est : Li-1 + Vi+1 = Li + Vi Mais on peut crire aussi : Li-1 - Vi = Li - Vi+1 = Cette galit exprime que la diffrence entre les dbits de matire de deux tages est constante et que toutes les droites opratoires relatives aux divers tages se rencontrent toutes au point . La dtermination du nombre d'tages thoriques se fait de la mani re suivante : On trace les droites L 0 ,V1 et LN ,V N+1 . Ces droites se coupent au point . Connaissant V 1 , on peut dterminer L 1 (utilisation de la courbe d'quilibre). On trace la droite L 1 , qui coupe la courbe binodale en V 2 . Connaissant V2 on dtermine L2 et ainsi de suite jusqu' ce qu'on arrive une valeur proche de L N. Le nombre de droites opratoires correspondant reprsente le nombre d'tages thoriques.

C Solut

L0 L1 L2 V1 V2 V3 Vn+1 S Solvant

Diluant D

Ln

EFFICACITE DETAGE

Les calculs de dtermination du nombre d'tages thoriques effectus prcdemment se rapportent des conditions d'quilibre entre l'extrait et le raffinat. Cet quilibre est trs long atteindre de sorte qu'il n'est pratiquement jamais ralis et, de ce fait, la phase extrait contient toujours une quantit de solut infrieure celle correspondant l'quilibre. L'efficacit (ou rendement) d'tage rend compte de cet cart entre les conditions idales et relles. L'efficacit globale d'tage (E) d'un extracteur plusieurs tages est dfinie pa r le rapport entre le nombre d'tages thoriques (NT) et le nombre d'tages rels (NR), ncessaires pour aboutir au mme rsultat dans les deux cas.
E= NT NR

Connaissant l'efficacit globale d'tage on dtermine le nombre d'tages rel s. VERSION ENSEIGNANT 15

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FACTEURS INTERVENANT DANS LEXTRACTION

A. Proprits du solvant :

Le solvant doit prsenter un certain nombre de caractristiques qui sont numres ci-dessous : La slectivit pour un solut est la qualit primordiale d'un solvant d'extraction, car si elle est mdiocre le rendement de l'opration est mauvais. La miscibilit la plus rduite du solvant au diluant doit tre recherche et l'immiscibilit est videmment souhaitable. En vue d'obtenir une bonne sparation des phases, le solvant doit avoir une masse volumique assez diffrente de celle du diluant et il doit donner lieu une coalescence rapide des deux phases aprs extraction. Le solvant doit possder encore les qualits suivantes: faible viscosit, faible tension de vapeur, absence de ractivi t vis vis des autres constituants, ininflammibilit. toxicit nulle et prix, trs bas. La rcupration du solut contenu dans l'extrait s'effectue souvent par distillation, soit du solut ; soit du solvant, dans ce dernier cas il est utile que la chaleur de vaporisation du solvant soit faible. videmment, toutes ces qualits ne peuvent pas toujours tre exiges simultanment, de sorte que . le choix le plus judicieux du solvant se fera en donnant la priorit aux caractristiques que l'on jugera primordi ales. B. Temprature du milieu : L'extraction liquide-liquide est souvent ralise temprature ordinaire. Toutefois, il est parfois ncessaire de travailler des tempratures plus leves. L'influence de la temprature est extrmement variable avec les systmes: elle aboutit, soit une solubilisation, soit une dmixtion des phases. C. Agitation du milieu : L'agitation donnant un bon mlange des phases est ncessaire pour avoir une mise en contact convenable. Une grande agitation fournit une dispersion et une extraction convenable.

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APPAREILLAGES

D'une faon gnrale, tout transfert de matire d'une phase un autre est directement fonction du contact ralis entre les phases. Dans l'extraction liquide -liquide, les deux phases sont des liquides dont les densits sont par consquent proches, d'o la difficult de bien mlanger et surtout bien sparer. Les viscosits peuvent aussi tre leves et rendent malaiss les mlanges et les sparations. Il faut donc souvent fournir de l'nergie mcanique extrieure pour raliser le contact. L'appareillage peut tre prvu pour travailler en continu ou en discontinu. A. Les mlangeurs dcanteurs Dans le cas de l'extraction discontinue le mlangeur -dcanteur peut consister en un seul et mme appareil. Il se compose d'une chambre de mlange o se produit la mise en contact intime des phases. Ensuite le mlange passe dans la chambre de dcantation o les deux phases sont spares par gravit. En vue d'amliorer l'efficacit globale, on peut utiliser plusieurs units en co ntre-courant ou co-courant. Le transfert des phases entre les diffrentes units ncessite l'emploi de pompes extrieures.

B. Colonnes dextraction Les colonnes dextraction peuvent tre considres comme des appareils tages multiples non spars. Ce sont des tours verticales dans lesquelles l extrait et le raffinat circulant en continu contre courant, se mlangent puis se dcantent. Lorsque la solution est le liquide lourd elle est introduite la partie suprieure, tandis que le solvant, liquide lger, pntre la partie infrieure. Lextrait est limin la partie suprieure tandis que le raffinat est soutir la base. La sparation des deux phases est ralise simplement par gravit ou par une action centrifuge. Les diffrences entre les types dappareils proviennent surtout des moyens utiliss pour la mise en contact des phases liquides.

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1. Colonnes pulvrisation : La colonne est remplie d'un liquide formant la phase continue que traverse le liquide disperse en fines gouttelettes. Les gouttelettes coalescent et se rassemblent en une phase homogne qu'on spare de la phase continue. Suivant les quantits relatives de liquides lger et de liquide lourd. la phase disperse est soit le liquide lger. soit le liquide lourd. soit les deux la fois. Ces colonnes sont de construction facile et peut onreuse et elles peu vent tre nettoyes sans difficults. Toutefois leur efficacit est faible e n raison du mlange imparfait et de coalescence prmature des phases Elles ont encore linconvnient de s'engorger facilement. 2. Colonnes garnissage : Ce sont des colonnes pulvrisation remplies de petits objets tels que des anneaux Raschig ou des selles de Berl. Le rle du garnissage est d'accrotre la turbulence de la phase continue provoquant une grande dispersion des gouttes et la formation de films de liquide (augmentation des contacts). Les dispositifs gnralement adopt s dans les colonnes garnissage comprennent une succession de zones garnies spares par un espace sans garnissage. L'une des phases mouille le garnissage et scoule sous forme de film tandis que l'autre circule ltat de gouttelettes. Leur capacit de traitement est infrieure au colonnes pulvrisation. 3. Colonnes plateaux perfors : Elles sont constitues par une tour garnie de plaques perfores. pour la production de la phase disperse. relies des dversoirs destins l'coulement de la phase continue Les trous ont un diamtre de 1,5 10 mm et les plateaux sont espacs de 15 60 cm. Les gouttelettes de liquide lger, obtenues par le passage travers les trous d'un plateau. s'lvent dans la phase continue lourde, puis coalescent et s'accumulent en une couche de liquide lger. sous le plateau situ au dessus. Lorsque la pression hydrostatique du liquide de cette couche est suffisante, le liquide lger passe travers les trous du plateau et est transform nouveau en gouttelettes qui se dispersent dans la phase continue suprieure. Quant au liquide lourd (phase continue) il circule par gravit d'un plateau celui situ au-dessous par l'intermdiaire des dversoirs. Chaque plateau constitue un tage. L'efficacit d'un plateau varie de 2 30 %.

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4. Colonnes pulses : Ce sont des colonnes plateaux perfors sans dversoir ou garnissage dans lesquelles les mouvements turbulents des liquides sont provoqus par des pulsation s alternatives trs rapides Sous l'influence du mouvement imprim au liquide, de bas en haut, par le pulseur le liquide lger diviss en fines gouttelettes passe au travers du liquide lourd et se rassemble la base du plateau situ au dessus. Par le dplacement en sens inverse, de haut en bas on provoque le passage du liquide lourd sous forme de gouttelettes dans le liquide lger. Ce liquide se rassemble ensuite la partie suprieure du plateau infrieure. Le mouvement alternatif imprim aux liquides de la colonne arrive dplacer des gouttelettes de chaque phase a travers des couches alternes de liquides lourd et lger donnant lieu un contact trs efficace Les pulsations sont produites par une pompe alternative diaphragme ou par air comprim

5. Colonnes agites : Ce sont des colonnes qui comportent un arbre axial portant des intervalles rguliers des turbines spares par deux disques portant de larges trous. Ces disques fixent dlimitent des t a g es d'extraction et vite le mlange axial. suivant le taux d'ouverture des disques, on peut obtenir une grande efficacit avec un dbit spcifique faible ou un dbit spcifique grand avec une efficacit faible. D'autre part la dimension des gouttelettes de phase disperse diminue lorsque la vitesse de rotation de la turbine augmente, il en rsulte dans ce cas que l'efficacit augmente. mais le dbit diminue. Ces colonnes sont particulirement prcieuses lorsque l'on veut extraire des solutions charges de divers insolubles (solutions qui encrasseraient les colonnes plateaux ou garnissage), ou bien des solutions trs visqueuses qui ne pourraient pas tre extraites dans des colonnes ne faisant appel qu' la gravit. VERSION ENSEIGNANT 19

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6. Extracteurs centrifuges : La dispersion et la sparation des phases peut t re grandement acclre par la force centrifu g e. Le plus utilis des appareils bass sur ce principe est l'extracteur Podbielniak. Un tambour horizontal. constitu de couches successives de cylindres perfors de trous, tourne grande vitesse (2000 5000 trs/mn). Par l'axe du tambour pntrent les deux phases mlanger. La phase lgre est dirige a la priphrie, la phase lourde au centre du tambour. Sous l'effet de la force centrifuge. le liquide lourd passe travers les cylindres perfors pour aller la priphrie et. ce faisant, il dplace le liquide lger et le traverse. Ces deux liquides ressortent par l'axe du tambour Les extracteurs centrifuges sont employs pour les liquides facilement mulsifiables, dont les diffrences de masse volumique sont faibles et aussi lorsque de faibles rtentions dans l'appareil sont exiges. Ils sont employs spcialement pour l'extraction des antibiotiques (pnicilline et streptomycine) des jus de fermentation.

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