AYUNO, LA DIETA MAXIMA

INTRODUCCION Hace algunos aos (no demasiados), lleg a mis manos un libro: "Ayuno, la dieta mxima". Me convenci al grado que me dispuse a seguir sus consejos y consegu ayunar durante dos das. La gente en general, normalmente no estn de acuerdo con estas prcticas "raras"; sin embargo olvidan que todos ayunamos a diario, de la ltima comida del da al DES-AYUNO del da siguiente; "casualmente" al despertar no tenemos hambre, sentimos hambre cuando, media hora despus empezamos a pensar en comer. No hay mejor ocasin para alejarnos de cualquier adiccin (cigarro, alcohol, drogas, etc), que durante un ayuno. En las diferentes religiones el ayuno es algo normal que lejos de ser algo malo, propicia que la mente est despejada facilitando alcanzar estados de introspeccin, concentracin y espiritualidad muy altos. Hace poco ayun como en aquella primera ocasin: SOLAMENTE AGUA. Lo hice as durante casi tres das y los resultados fueron tan satisfactorios que me motivaron a agregar esta pequea seccin en nuestra pgina.

QUE ES EL AYUNO?
Los alimentos en la convalecencia fortalecen, en la enfermedad debilitan Aforismo Hipocrtico El ayuno a agua o ayuno hdrico consiste en mantener al cuerpo bebiendo agua mientras el organismo se alimenta de sus propias reservas. En las primeras horas del ayuno el cuerpo consume el azcar (glucosa) en la sangre y la almacenada en el hgado y los msculos. Posteriormente vive de transformar primero sus grasas y finalmente las protenas. El organismo no deja de comer sino que hecha mano de los alimentos almacenados en sus propias clulas. Solamente despus de varias semanas el cuerpo consume todas las reservas y puede reaparecer la sensacin de hambre, aunque a veces no aparece. Contrariamente a la idea que tenemos, el ayuno es ms fcil de llevar de lo que imaginamos pues la sensacin de hambre fsica desaparece el 1 2 da de ayuno. Incluso se acompaa de sensacin de tener el estmago lleno. Solamente puede haber cierto recuerdo psicolgico de la comida. El ayuno no es nada nuevo en la sociedad humana, desde hace miles de aos culturas

tanto de oriente como de occidente tenan integrados diferentes periodos de ayuno. Los animales y los nios por su prpio instinto dejan de comer cuando estn enfermos. El organismo indica que no es momento de introducir comida sino de eliminar las sustancias de desecho y los residuos txicos acumulados con el tiempo. Es un tiempo de eliminacin y limpieza interna. Algo as como cerrado por limpieza e inventario. El ayuno no es en s una terapia, es la mejor manera de poner en descanso fisiolgico el organismo. El ayuno realmente no cura, es el cuerpo el que se cura mientras ayunamos. Siempre el poder de curacin es algo inherente al organismo vivo y ningn medicamento o mdico puede llevarse los laureles de la curacin. La curacin es una cualidad del ser vivo, que mantiene en si mismo una parte de la capacidad curativa de la naturaleza. La curacin es un proceso biolgico y el ayuno posibilita que el cuerpo ponga en marcha todos los mecanismos de desintoxicacin (limpieza) y regeneracin. Cuando una persona ayuna no gasta energa en el proceso de digestin y asimilacin de nutrientes y esa energa que ahorra la invierte en los procesos de eliminacin y autocuracin. Todo ello lo hace guiado por la inteligencia somtica, esa misma inteligencia que hace que nuestro corazn lata, de da y noche, que nuestros riones filtren la sangre de desechos o que el hgado tome las sustancias necesarias para reconstruir el cuerpo y sus funciones y neutraliza las sustancias txicas ingeridas, y todo ello sin que mentalmente o conscientemente tengamos que decirle como hacerlo. Esos mismos rganos, al no tener que trabajar en la digestin y asimilacin de alimentos, recanalizan su energa hacia los procesos de curacin. En resumen el ayuno no cura, es el cuerpo como organismo vivo que es el que pone en marcha todos los procesos de autocuracin mientras ayunamos. Ocurre con cierta frecuencia que al ayunar aparecen sntomas de desintoxicacin y curacin que con frecuencia confundimos con enfermedad: nauseas, a veces vmitos, dolor de cabeza, sensacin de lengua blanca, boca pastosa, orina muy oscura y olorosa. Todos estos sntomas indican que el cuerpo esta en proceso de limpieza. Lo mismo le ocurre a un alcohlico o toxicmano cuando deja de beber o utilizar la droga, su cuerpo entra en un proceso de limpieza al que llamamos sndrome de abstinencia. Cuando la persona deja de tomar alcohol, caf, fritos, grasas, embutidos, conservas, sal, y va comiendo menos o deja de comer pueden surgir los sntomas dichos que no son ms que procesos de desintoxicacin o limpieza que confundimos con sntomas de enfermedad. Estos sntomas muestran la capacidad de respuesta del organismo dirigido a eliminar la sustancias de desecho y txicos ingeridos en forma de estos comestibles, y le llevamos asi ya que a muchos de ellos no podemos llamarles alimentos. Curiosamente los sntomas que hemos visto, y que pueden aparecer en un ayuno, son los mismos sntomas que surgen en las situaciones opuestas al ayuno, el empacho, por exceso de comida y bebida. Es el descanso, quizs, la fuerza ms curativa de la naturaleza y el ayuno es una forma de descanso, el descanso fisiolgico. El cuerpo no gasta energa en la digestin, asimilacin de alimentos y nutrientes y la energa ahorrada en el ayuno la invierte para autocurarse. Es necesario que el ayuno se haga en unas condiciones adecuadas: en un lugar tranquilo, en un ambiente relajado, donde no te presionen para que comas. En contacto con la naturaleza si es posible ya que de esa manera nos podemos alimentar del contacto de la tierra y la naturaleza, con el agua, el aire y el sol, ya que en el sentido ms profundo de la palabra los 4

elementos de la Naturaleza nos alimentan. Hablamos de ayuno en esta sociedad, aqu y ahora, porque normalmente comemos en exceso e ingerimos muchas sustancias que se pueden comer y beber pero que no nos nutren ni nos sientan bien. Despus de largas temporadas de comer mucho o en exceso viene bien un descanso, un pequeo ayuno. Otras veces ante una crisis: catarro, anginas, bronquitis, vmitos, diarrea... que muchas veces no son ms que crisis curativas o reacciones de limpieza y regeneracin orgnica e incluso psicolgica y emocional, el mismo cuerpo nos dice que dejemos de comer, se nos quita el hambre. Este es un buen momento de ayunar, el cuerpo no necesita introducir sustancias, necesita eliminar las que le estn siendo perjudiciales. Lo nico que nos pide muchas veces es agua, desaparece el hambre, se mantiene la sed, es momento de beber pero no de comer. Recomendamos un mnimo de uno o dos vasos de agua al da durante el ayuno, dejndonos guiar por la sed. Hay ocasiones en las que no se recomienda ayunar p. ej: en algunas enfermedades muy graves: cnceres extendidos , verdaderas enfermedades graves del corazn, insuficiencia renal. En estos procesos, y especialmente cuando nos da miedo el ayuno, puede ser aconsejable estar unos das a frutas o ensaladas , o alimentos crudos, y de esta manera el organismo tiene tambin un gran poder de limpieza y regeneracin. Si adems queremos o tenemos que seguir cierto ritmo de actividad diaria es preferible mantenernos a crudos (frutas, ensaladas, zumos de fruta, jugos de verduras), ya que el ayuno produce generalmente una interiorizacin de la energa. Durante el ayuno los rganos internos tienen ms energa pero los msculos exteriores se quedan con poca energa durante el ayuno. Hay cierto sentimiento de cansancio y necesidad de descansar y llevar un ritmo ms bien lento. El descanso es imprescindible durante el ayuno, especialmente en las personas con poca energa. Aconsejamos llevar a cabo el ayuno en un periodo tranquilo. Igualmente, si descansamos mucho nuestro cuerpo ahorra energa que la invierte (la lleva hacia dentro) hacia el proceso de desintoxicacin y autocuracin. Adems es igualmente imprescindible no tomar medicamentos o fumar durante el ayuno. A la hora de eliminar medicamentos y para evitar problemas recomendamos consultar antes a un mdico experto en ayunos y dietas de desintoxicacin. Para resumir recordamos que el ayuno no cura, es el organismo vivo, nuestro cuerpo, el que se cura cuando estamos ayunando.

POR QU EL AYUNO?
El ayuno ha tomado parte de la vida diaria en la humanidad desde siempre, especialmente en los momentos rituales. La cuaresma no es ms que un recuerdo de aquellos tiempos. Precisamente en el momento en el que la tierra se encuentra ms desnuda en frutas y verduras. Ese era el momento adecuado para ayunar. Cuando las despensas del invierno se haban vaciado y la tierra no haba dado aun sus primeros frutos.

El ayuno ha sido siempre utilizado en la triple va de limpieza corporal, descontaminacin mental y claridad espiritual. En palabras de Pedro Lan Entralgo, gran especialista en Historia de la medicina y en Antropologa mdica: A comienzos del siglo XIX....Vigente desde los hipocrticos, la restriccin alimentaria en las enfermedades agudas segua siendo la regla... (Historia de la Medicina, pg.534. P. Lan Entralgo. Masson-Salvat) Por la noche, descansamos, dormimos y ayunamos. Durante el da gastamos nuestra energa en la actividad de vigilia, en el movimiento, en el trabajo, en nuestros problemas emocionales, en nuestros pensamientos, etc. Por la noche el cuerpo descansa y toda la energa de esas horas de reposo y ayuno se dirige hacia la recuperacin, eliminacin, y regeneracin de lo gastado durante el da. El cuerpo se gasta y se consume de da, y se recupera de noche. Durante la noche, las fuerzas formadoras regeneran y reconstruyen el organismo. Los nios pequeos que necesitan mucha energa para sus procesos metablicos y de crecimiento, duermen mucho. El cuerpo recupera en el descanso de la noche lo que gastamos y enfermamos durante el da, y durante ese periodo el cuerpo descansa fsicamente, y tambin descansa fisiolgicamente. Proceso ste ltimo que conocemos como periodo de ayuno y que termina con el desayuno (des-ayuno). Por la noche trabajan ms las fuerzas de desintoxicacin y regeneracin, durante el da las fuerzas orgnicas estn centradas en otras actividades: el movimiento, el trabajo, la relacin con el mundo que nos rodea, la relacin con los dems (incluidas las relaciones sexuales). Cuando hablamos de ayuno nos referimos al periodo en el que nos mantenemos a agua, sin ninguna ingestin de otros alimentos. No olvidemos, de todas maneras, que el agua es una forma de alimento. Si nos mantenemos a frutas o zumos hablaramos de dietas de frutas o zumos. Y si nos mantenemos a frutas y ensaladas (con verduras crudas) hablaramos de dieta de crudos.

PONERSE A PUNTO CON EL AYUNO

El organismo sano tiene siempre un depsito de reservas nutritivas necesarias que le ayudan a salir del apuro cuando se encuentra por necesidad durante varios das o semanas sin alimentos. Durante el ayuno el organismo puede curarse y normalizarse a s mismo con ms rapidez y eficacia. Se pone al da en los retrasos de eliminacin de sustancias de desecho y txicas y en la reparacin de tejidos y rganos. Con el ayuno el cuerpo no deja de alimentarse ya que se alimenta de sus propias reservas. Se alimenta de su propio interior. Mientras existen reservas almacenadas en el cuerpo hablamos de ayuno. Cuando las reservas se agotan, el cuerpo comienza a digerir las partes y rganos

ms vitales. Este periodo es conocido como inanicin. La inanicin no aparece, en una persona con una constitucin ms o menos normal, antes de las cuatro semanas. Slo en personas consumidas por un proceso de enfermedad o la anorexia, por ejemplo, el periodo de inanicin aparece antes. Rara vez le damos unas vacaciones al aparato digestivo. Los rganos digestivos se ven sobrecargados de trabajo por el exceso de una alimentacin no adecuada. El ayuno es una buena manera de dar vacaciones a todos los rganos digestivos, incluidos el hgado y el pncreas. Los animales y los nios ayunan por instinto, dejan de comer cuando sus energas son necesarias en la desintoxicacin y en relacin. Ayunan en la enfermedad y en los accidentes. Cuando hay una crisis de desintoxicacin (enfermedad aguda), un dolor fsico y tambin cuando la persona se encuentra cercana a la muerte, son momentos buenos para ayunar. En esos momentos, con frecuencia, no hay ganas de comer, se pierde el apetito. La persona incluso puede incluso sufrir vmitos. El cuerpo rechaza la comida y si comemos aumentamos el sufrimiento. En la naturaleza, en el medio silvestre o salvaje son muy frecuentes los periodos de ayuno. Hay un momento para cada cosa, un momento para comer y un momento para ayunar. Los animales que hibernan (oso, marmota, lirn) se pasan largos periodos sin ingerir alimentos, slo asimilando las sustancias nutritivas acumuladas en sus clulas, tejidos y rganos. Las semillas asimilan sus propias reservas para germinar o brotar en la primavera. En el ayuno hay una autolisis, proceso mediante el cual el cuerpo se alimenta de sus propias reservas. Al contrario de lo que puede parecer, en el ayuno no se pasa hambre. Despus de muchos aos asesorando ayunantes no he visto que la persona pase hambre. Cuando se mantiene la sensacin fsica de hambre apenas dura ms de unas horas. Pocas veces dura 24 a 36 horas como mximo. En el momento que el cuerpo hecha mano de sus grandes recurso grasos desaparece la sensacin de hambre. Ms adelante no hay sensacin hambre durante el ayuno, aunque algunas personas sienten algo as como hambre psicolgica. Incluso, aunque parezca mentira, hay muchas personas que mientras ayunan disfrutan de ver comer a otros o de hablar de comida o recetas. Todo depende del carcter de la persona, as como de la predisposicin y los motivos para hacer el ayuno.

CONSEJOS PARA EL AYUNO

La persona que ayuna debe descansar para que el mximo de energa est disponible en el proceso de eliminacin y puesta a punto del organismo. El organismo humano no es una

mquina a pesar de la visin mecanicista actual de todo lo vivo y tiene toda la capacidad de autorregeneracin y autocuracin. Una herida se cicatriza sola; el hueso roto, si est en su sitio, se vuelve a soldar en los dos extremos, el cuerpo del beb sabe como desarrollarse guiado por su propia sabidura sin necesidad que le tengamos que decir como hacerlo. El organismo vivo tiene una gran capacidad de autorregulacin, tanto en la salud como en la enfermedad. Mediante el descanso y el ayuno o descanso fisiolgico, ahorramos energa y dicha energa es dirigida hacia la recuperacin. En el ayuno, el cuerpo no necesita gastar energas en la digestin y asimilacin de los alimentos. Extrae su energa de las sustancias predigeridas, asimiladas y en reserva por todo el cuerpo, especialmente en el hgado, en la grasa y en el msculo. Este ahorro de energa hace que la inteligencia corporal o somtica inicie el trabajo de limpieza corporal y recuperacin de las zonas alteradas. El cuerpo durante el ayuno pone el letrero de cerrado por reparaciones. Es momento de eliminar no de alimentarse. Es importante que el ayunante este tranquilo, relajado y si es posible en contacto con la naturaleza, de la que nos alimentamos tambin. No slo es alimento lo que comemos, tambin lo son los cuatro elementos de la naturaleza. Todos necesitamos el contacto con la naturaleza (al menos los fines de semana), el agua, el aire y el sol. Una persona puede estar varias semanas sin comer, slo unos das sin agua y apenas unos minutos sin respirar. Esto nos indica que el agua y el aire son imprescindibles durante el ayuno. Recomendamos mantener la ventana de la habitacin abierta para no volver a respirar las sustancias voltiles y txicas eliminadas a travs de la respiracin. El agua es imprescindible durante el ayuno, el cuerpo necesita el agua como vehculo para sus procesos metablicos, y durante el ayuno el agua nos ayuda a eliminar y depurar el organismo. La persona que ayuna tiene que tener especial cuidado en beber agua. Una buena medida de seguridad es beber al menos un litro de agua al da. Tampoco es bueno beber en exceso ya que podemos sobrecargar a los riones ralentizando el proceso de eliminacin. Al principio del ayuno, las personas que tienen gran retencin de lquidos en el organismo, apenas tienen sed ya que su cuerpo es un botijo lleno de agua. Personalmente recomiendo sobrepasar en mucho el medio litro y como medida de seguridad un litro de agua es una buena medida. Por supuesto es imprescindible hacer el ayuno bajo asesoramiento y control. Un ayuno de ms de dos o tres das es necesario que sea vigilado por un mdico especialista en el control del ayuno. Una persona enferma siempre debe de ayunar bajo estricta vigilancia de un mdico especialista en ayunos. El ayuno es algo muy natural pero es un nuevo lenguaje que hay que aprender para poder interpretar y traducir sus sntomas. El ayuno normal no da ms que sntomas en general leves, pero hay que saber que nos transmite el cuerpo. La persona que toma medicamentos no puede interrumpirlos sin consultar con el mdico. Las personas que no hayan tomado medicamentos

respondern mucho antes al ayuno, obteniendo mejores resultados. En los casos en los que no est aconsejado un ayuno podemos hacer una dieta a frutas o crudos (frutas o ensaladas) como proceso de eliminacin. Si la persona no puede descansar para ayunar es mejor mantenerse a frutas o ensaladas o saltarse alguna comida de vez en cuando sustituyndola por un zumo, unas frutas o ensaladas. Hay pocas situaciones en las que no se recomienda ayunar. Sobre todo en enfermedades graves como algunos cnceres muy extendidos (especialmente de hgado o riones, por ser rganos de desintoxicacin con la capacidad mermada o casi anulada), tuberculosis diseminada, verdaderas y graves enfermedades del corazn,... Los residuos de la funcin de las clulas son eliminados hacia el exterior a travs de los rganos de eliminacin, normalmente tras ser neutralizadas y transformados por dichos rganos. Esta capacidad de eliminacin aumenta con el ayuno, toda la energa se canaliza hacia esa funcin de limpieza. En efecto, el organismo lleva siempre cierto retraso en su propia limpieza, y se pone al da mediante el ayuno.

BENEFICIOS DEL AYUNO

El ayuno, bien hecho, es verdaderamente efectivo para dar un buen repaso al cuerpo. Y como se cura el cuerpo? El cuerpo guiado por su instinto somtico siempre canaliza su energa hacia las zonas ms necesitadas. Yo no s mentalmente en este momento como funciona mi corazn o mis pulmones, pero s que lo hacen en la mejores condiciones posibles. De la misma manera se cura el cuerpo sin que ni el mejor de los mdicos sepa apenas cmo lo hace. El mdico interior gua todos los procesos necesarios para conseguirlo. El cuerpo humano es algo tan complejo que lo mejor es intervenir lo menos posible. Si intentamos arreglar la avera de un ordenador y no tenemos muchos conocimientos de informtica provocaremos una avera mucho mayor. Pues bien, muchsimo ms complicado que un ordenador de ltima generacin es el ser organismo humano. Cuanto ms intervengamos mayores sern las posibilidades de avera. Sobre todo si no respetamos su capacidad curativa. El cuerpo busca su equilibrio, o la homeostasis interna de la que hablan los estudios de la fisiologa corporal. Y lo hace guiado por la propia inteligencia somtica o instinto de conservacin. El ayuno es uno de los mejores medios para buscar la armona interna perdida en la enfermedad. Durante el ayuno el cuerpo no pierde nada que le sea vital. Slo pierde lo que no es til, grasa excesiva, incluida el colesterol depositado en los vasos sanguneos, y sustancias txicas y de

desecho acumuladas en el cuerpo durante aos. Los rganos vitales quedan intactos. Cuando una persona muere por inanicin, que no por ayuno, tras ms all de 40 50 das, los rganos vitales como el corazn y cerebro permanecen sin alteraciones, slo pierden un 3% de su peso, y por supuesto ni un solo gramo de sustancias vitales. En general, todas las enfermedades se ven favorecidas por el ayuno. Aunque en realidad el ayuno no cura nada. Es el cuerpo el que se cura en el proceso de ayuno. El organismo vivo tiene el poder de autocuracin como parte del poder de curacin y regeneracin de toda la naturaleza. Que a pesar de los desastres ecolgicos producidos por el ser humano, mantiene intactas su capacidad regenerativa y no slo eso sino que adems nos da de comer. La naturaleza, en un gran acto de amor, da de comer al que le destruye. Es importante darse cuenta de que un ayuno no hace nada. Al poder curativo ya presente y activo dentro del organismo se le presenta la mejor oportunidad para realizar su trabajo cuando la persona ayuna. Al no ingerir comida canaliza su energa hacia la eliminacin y regeneracin celular, pudiendo recuperar el tiempo atrasado en la eliminacin, consecuencia de la sobrecarga de los rganos de desintoxicacin.

SNTOMAS QUE PUEDEN APARECER EN EL AYUNO

Los peores das del ayuno son, por diferencia, el segundo y el tercero. A partir de ah los sntomas van normalmente desapareciendo, en forma incluso muy rpida. Al principio del ayuno predominan los sntomas de desintoxicacin. Con el paso de los primeros das de ayuno disminuyen los sntomas de desintoxicacin, que a veces son algo desagradables, para dar paso a la regeneracin. Al principio del ayuno predomina la eliminacin, al final la regeneracin. Dolor de cabeza El dolor de cabeza, que normalmente dura unas horas y rara vez se alarga un poco ms, es un sntoma muy frecuente, especialmente en las personas que tienen antecedentes de cefaleas o migraas (dolores de cabeza). Este dolor de cabeza puede aparecer con el simple hecho de dejar de tomar caf, comer una alimentacin sana o descansar. Muchas personas tienen sntomas de desintoxicacin durante el fin de semana cuando descansan o cuando inician sus vacaciones. Cuando el cuerpo descansa no gasta tanta energa hacia el exterior (trabajo fsico o mental, preocupaciones, etc), y esa energa interiorizada se canaliza a los procesos de eliminacin, desintoxicacin, regeneracin y aparecen los sntomas de desintoxicacin. En el ayuno, la energa que el cuerpo ahorra por no tener que digerir o asimilar los alimentos, se interioriza. Y con ella se ponen en marcha los procesos autocurativos del organismo. En el ayuno aparecen los sntomas, no de empeoramiento de la enfermedad sino de curacin. La boca

La cantidad eliminada de saliva disminuye y se siente la boca seca. Tiende a volverse neutra o poco cida y no volver a recuperar su alcalinidad habitual hasta el momento de la realimentacin. La lengua se puede volver blanca, muy blanca o cargada (saburral), a veces amarillenta y la boca pastosa. En la lengua aparecen a veces manchas, en lo que se conoce como lengua en forma de mapa geogrfico. Hay mal gusto de boca. Incluso el agua de bebida nos puede saber mal a consecuencia de ello. Estos sntomas van descendiendo y la lengua se va volviendo ms rojiza en relacin al avance del ayuno. El aliento puede ser cargado y fuerte, ftido, intestinal o cetnico (olor a acetona). El olor dulzn a acetona indica la utilizacin especial de las grasas durante el ayuno para extraer la energa necesaria al organismo. A veces tienen lugar una sensacin de estmago lleno o incluso nauseas o vmitos, que indican el trabajo de regeneracin del conducto digestivo y la eliminacin de sustancias txicas a travs de la bilis. Los vmitos pueden ser en pequea cantidad en forma de jugos gstricos (ms o menos transparentes o blanquecino) o de bilis ( de color amarillo o verde). Cuando la bilis est muy cargada de sustancias txicas y dichos txicos llegan al duodeno, o primera porcin del intestino, el organismo humano, guiado por el instinto somtico de autocuracin elimina dichas sustancias txicas hacia arriba en forma de vmitos. Rara vez hacia abajo en forma de diarrea. Durante el ayuno el cuerpo responde con crisis curativas o de desintoxicacin. Menos fuerza Hay un sentimiento de menos fuerza muscular o debilidad que aparece, aunque vara mucho de persona a persona. Ocurre con frecuencia, que cuando ms descansamos durante el ayuno ms dbiles nos sentimos. Hay una mayor interiorizacin de la energa y eso es beneficioso para el trabajo de eliminacin y regeneracin. Molestias de estmago Con relativa frecuencia durante el ayuno aparecen molestias en el estmago, hgado o intestino que indican los procesos de eliminacin de sustancias txicas y la regeneracin de las zonas enfermas o sensibles a causa de procesos fsicos o psicosomticos anteriores. El aparato digestivo, que descansa durante el ayuno, invierte su trabajo. Al no tener que digerir alimentos, utiliza su energa para recuperar y renovar los rganos ms afectados (estmago, hgado y conducto intestinal), y esto hace que la zona se vuelva ms sensible. La zona afectada o enferma nos puede molestar en el ayuno cuando el cuerpo intenta regenerar y curar dicha zona. La aplicacin de una bolsa de agua caliente localmente en el abdomen o en la zona heptica puede calmar o aliviar los posibles trastornos intestinales que aparecen durante el ayuno.

Descenso de peso El descenso de peso es bastante rpida al principio del ayuno, aunque a veces cuesta algo ms. Ello es debido a la eliminacin del agua retenida en el cuerpo y las sustancias txicas almacenadas en l. Al principio del ayuno aumenta la diuresis o eliminacin de agua por la orina. Las personas que tienen una retencin de lquidos tienden a perder menos cantidad de agua y por ello de peso. Es ms, muchas personas notan que han bajado en volumen y apenas o no tanto en peso. Notan que la ropa les queda ms floja, aunque la aguja del peso sigue sin descender. Cosa que afecta mucho a los que se obsesionan por bajar de peso. Nunca debemos olvidar que la finalidad del ayuno no debe ser el descenso de peso, aunque ese descenso es consecuencia de la eliminacin de sustancias txicas acumuladas durante aos en el cuerpo. Cuando la finalidad del ayuno es bajar de peso, la persona sube de peso muy rpidamente con la realimentacin. La ansiedad aumentada al dejar el ayuno puede hacerle descontrolar y comer en exceso o ingerir alimentos no adecuados. Sensacin de mareo Algunas veces ocurren mareos durante el ayuno, sobre todo al levantarse de forma brusca (es la hipertensin ortosttica). Por eso es bueno levantarse poco a poco, por etapas (estar un rato sentado antes de ponerse de pie). La orina La orina se hace ms oscura, olorosa y se carga de sustancias. Puede aparecer cargada de sedimentos en forma de arenilla. Sensacin de fro Hay una mayor sensacin de fro en los pies y en las manos. Sntomas de interiorizacin de la energa y de la sangre hacia los rganos internos. Para aumentar el proceso de desintoxicacin la sangre se retira de las zonas ms perifricas. Una bolsa de agua caliente (no una manta elctrica), puede ser una buena compaera para calentar los pies. Aumenta la sensibilidad de los sentidos Desciende mucho la tolerancia, a los ruidos, a la luz, a los dems. El ayuno favorece el retiro y la interiorizacin fsica y psquica. No es casualidad que en las civilizaciones antiguas se realizara el ayuno en momentos de retiro y meditacin. En la Biblia vemos que Jess se retira al desierto para ayunar. Se recomienda hacer el ayuno en un lugar tranquilo, en contacto con la naturaleza y fuera de los ruidos y ajetreos de las grandes ciudades. He visto muchas veces que las personas que ayunan se vuelven mucho ms sensibles al ritmo de la ciudad y se cansan o incluso se agotan con relativa facilidad. El ayuno en contacto con la naturaleza ayuda a la curacin. Y si no es

posible, una habitacin aireada y limpia y unas cuantas flores nos pueden hacer salir del paso de forma airosa. Insomnio Con frecuencia aparece el insomnio o hay una disminucin de la capacidad para dormir. La persona que ayuna duerme menos. Todos sabemos que una comilona nos lleva a echarnos una siesta o a descansar durante unos minutos despus de comer. Ocurre tambin que la persona tiene la sensacin de que duerme menos de lo que verdaderamente duerme. Mientras l se queja de no dormir bien, los compaeros de habitacin certifican que duerme ms de lo que dice. La persona ayunante se hace especialmente sensible a los olores: del tabaco, perfumes,...incluso puede llegar a marearse ante los olores fuertes de colonias y desodorantes qumicos y sintticos. Olor corporal El ayunante se queja de olor corporal que no desaparece por mucho que se bae. Es un olor corporal que indica procesos de eliminacin, de desintoxicacin. Aumento del pulso Al principio del ayuno puede haber un aumento de los latidos cardacos, del pulso. Durante los primeros das del ayuno, cuando las sustancias txicas se eliminan en mayor cantidad, hay un aumento de la frecuencia cardiaca. Incluso pueden aparecer palpitaciones que desaparecen en cuestin de segundos El aumento de las pulsaciones coinciden con el descenso de peso. A mayor prdida de peso, mayor nmero de latidos. Tras los primeros das de ayuno las pulsaciones disminuyen. Ambas cosas indican una aceleracin de la eliminacin. Rara vez las pulsaciones pueden pasar de los 100-110 por minuto. Si esto ocurre durante un periodo breve no es alarmante, pero si se prolonga se necesita la vigilancia estrecha de un asesor higienista. Otras veces, por mayor seguridad, es mejor cortar el ayuno. Lo normal es que el cuerpo, regido por su instinto de conservacin, mantenga estas variaciones bajo limites no perjudiciales. Pero cuando esta capacidad autocurativa y de autorregularizacin no surge desde el interior o se ha perdido por una grave enfermedad, tiene que ser guiado por un experto higienista desde el exterior. Pequeas molestias Puede haber una sensacin de molestias o dolor, normalmente muy leve, en la zona del hgado o en los riones.

No hay heces En situacin normal el ayunante no expulsa normalmente heces (cacas) durante los das de ayuno, pero en las personas afectadas de trastornos intestinales puede haber eliminacin de heces durante varios das. A veces, cuando la bilis es muy txica, el cuerpo la elimina acelerando el trnsito intestinal para que no perjudique al intestino. Cuando el contenido intestinal es muy txico, el organismo reacciona eliminando en forma de heces, con frecuencia muy olorosas y oscuras, casi negras (color brea). Las materias fecales son transformadas por la bilis y son expulsadas al exterior del cuerpo en caso de que la inteligencia somtica (del cuerpo) vea necesario. A veces el ayunante sufre de gases intestinales y su eliminacin hacia arriba (en forma de eructo) o hacia abajo por el ano (pedos). Esto tiene que ver con la eliminacin de la bilis y su transformacin a lo largo del conducto digestivo. A veces parece ser una forma extra de eliminacin. De normal no se forman heces duras (tapn rectal), pero esto puede ocurrir en las personas intoxicadas, con poca energa y que hacen un ayuno demasiado prolongado para su situacin o cantidad de energa vital. Puede aparecer tambin un tapn en aquellas que no han realizado una buena preparacin al ayuno mediante una alimentacin a base de frutas y verduras. Especialmente crudas los dos o tres das anteriores al inicio de ayuno. Rara vez durante el ayuno puede aparecer una diarrea como una manera de eliminacin extra del contenido intestinal. La eliminacin progresiva de los restos intestinales previene de la aparicin de tapones fecales (fecalomas), por endurecimiento excesivo de las heces. Esto es specialmente importante en personas con antecedentes de hemorroides (almoranas), porque puede agravar el cuadro o hacer aparecer una hemorroides larvada (que no da an sntomas) en la realimentacin. Es frecuente que la primera deposicin sea muy oscura, color brea, muy olorosa y lquida o blanda. Si decimos que una persona tiene sensacin de estmago lleno, la boca seca, la lengua blanca, nauseas, vmitos; nos parecer que la persona est empachada. Pero curiosamente los mismos sntomas acompaan al ayuno. La persona que ayuna tiene con frecuencia los mismos sntomas que cuando est empachado. Los extremos se tocan, esta vez. Con frecuencia en el ayuno no aparecen sntomas especiales, sobre todo en personas jvenes y sin enfermedades.

ENTRAR EN AYUNO
Es necesario descender poco a poco al ayuno, especialmente si queremos hacer un ayuno mediano o largo. Conseguiremos as reducir la aparicin de las crisis de desintoxicacin y eliminaremos al mximo posible el contenido en residuos intestinales. Con el descenso lento

disminuimos al mximo la frecuencia de aparicin de sntomas molestos o dolorosos (dolores de cabeza, nuseas, dolores en los riones, etc). En un paso brusco al ayuno los rganos de eliminacin (hgado, riones, pulmones, piel) pueden verse sobrecargados. Los sntomas de desintoxicacin vistos antes ocurren sobre todo en las personas muy intoxicadas. Recomendamos hacer una entrada suave con un rgimen suave (rgimen asociado: frutas, verduras, cereales integrales, frutos secos; eliminando progresivamente carnes, pescados, huevos y lcteos), seguidos por unos das de crudos y finalmente de frutas. La entrada lenta es especialmente necesaria en las personas muy intoxicadas o en las que toman medicacin. No es tan imprescindible en personas jvenes, sin enfermedades graves o que llevan una alimentacin sana. Aunque no hay que violentar nunca al cuerpo. Con el descenso lento, adems de disminuir los sntomas de desintoxicacin evitaremos la utilizacin de enemas. Algunas personas, de todas maneras, se ven sorprendidas con crisis durante la preparacin al ayuno que les obliga a entrar directamente al ayuno. El cuerpo manda y dirige el camino.

LA REALIMENTACIN
La realimentacin tras el ayuno tiene que ser progresiva y a base de alimentos adecuados. Las frutas o los zumos de frutas son los alimentos ms aconsejables en la realimentacin. Las naranjas y las mandarinas durante el invierno y el meln o la sanda por su alto contenido en agua son las mejores frutas para comenzar a comer tras el ayuno. Un exceso de comida o unos alimentos no adecuados pueden dar al traste con los beneficios conseguidos con el ayuno. Normalmente, la realimentacin progresiva tiene que durar al menos la mitad de los das de ayuno, y mejor an si la realimentacin dura los mismos das que los de ayuno. Para un ayuno de una semana podemos comenzar a realimentarnos con fruta acuosa durante un par de das. El da tercero podemos aadir ensaladas. Al cuarto, si queremos, aadimos unas verduras cocidas. Al quinto da lo que conocemos como el Rgimen Asociado. A veces puede ocurrir que tras realizar un ayuno sin especiales sntomas, estos aparezcan en la realimentacin. Son las llamadas Crisis Postayuno. Hay que tenerlos en cuenta para saber actuar.

RECOMENDACIONES PRCTICAS

El reposo es necesario durante el ayuno, aunque se recomendable el paseo suave y airearse para no estar totalmente parado. El exceso de horas de cama puede hacer empeorar el estado mental del ayunante. Durante el ayuno disminuye el metabolismo y aparece la sensacin de fro. Es necesario que la persona no pase demasiado fro. Una bolsa de agua caliente (que no queme) puede ser una buena compaa. Cambiamos la bolsa de suero por la de agua caliente. Mientras tanto es necesario cubrirse con ropas clidas, incluso en verano. De todas maneras es necesario no calentar en exceso la habitacin, y menos con calefaccin. El aire excesivamente caliente reseca los pulmones y hace disminuir la eliminacin. Durante el verano es necesario reservarse del sol caliente, especialmente en la cabeza, ya que la persona se hace muy sensible al calor. Es mejor estar a la sombra durante el verano. En la poca de invierno los rayos solares pueden ser muy revitalizantes para el ayunante. En el ayuno no es bueno mantener una actitud mental activa (no darle demasiadas vueltas a la cabeza) sino una actitud de escucha de las reacciones del cuerpo. Un estado de contemplacin de la naturaleza. Como en el ayuno no se come nada, tampoco es bueno comerse el coco. Es recomendable que durante el ayuno se descanse lo suficiente. Dando pequeos paseamos para airearnos y descansar as la cabeza. No es necesario mantener cama a toda costa, pues de esta manera puede haber una prdida energtica excesiva a travs de nuestros pensamiento. Evitar grandes esfuerzos. Es momento de descansar. La persona que ayuna debe reducir el gasto exterior de energa, dejando de trabajar, de preocuparse y mantenindose lo ms tranquilo posible. En un lugar relajado, sin ruidos. Evitando el exceso de lecturas prolongadas, y conversaciones excesivamente largas. El ayuno es un momento de interiorizacin y de aislamiento. El cuerpo retira la energa del sistema de relacin con el exterior y la concentra en la eliminacin y en la reparacin y renovacin de las zonas afectadas. Es necesario mantenerse en un estado de relajacin, sin tensiones mentales, preocupaciones, alejados de las malas noticias, sin ver la TV, en contacto con la naturaleza, en un entorno que favorezca el descanso y la interiorizacin. Recomendamos encarecidamente mantener una actitud positiva ante la vida, an en los momentos ms difciles. Es necesario mantener un buen aseo personal. El ayunante elimina muchas sustancias txicas por la piel, manteniendo un olor caracterstico. No es necesario tampoco utilizar continuamente jabn pues ese olor surge de dentro y tiene que ver con la eliminacin de sustancias txicas, desde el interior del cuerpo hacia el exterior. Si limpiamos el interior del cuerpo, no necesitaremos limpiar tanto el exterior. El olor corporal de una persona enferma o intoxicada es desagradable. Por el contrario el olor de la piel de una persona sana es agradable, como la piel de un nio recin baado. Durante el ayuno no debemos utilizar agua ni demasiado caliente ni demasiado fra, para

evitar un despilfarro de la energa vital. Cuando el agua es fra el cuerpo tiene que poner en marcha un aumento del metabolismo para contrarrestar esta disminucin de la temperatura. Es recomendable, durante el ayuno, no darse baos (en la baera) de agua muy caliente ni durante mucho tiempo pues podemos provocar mareos por un estado temporal de hipotensin. La sangre durante el bao caliente se deriva hacia la piel para favorecer la prdida de calor interno del organismo, y temporalmente puede dar como resultado una disminucin temporal de sangre en los sistemas internos del cuerpo y especialmente en el cerebro. Ello puede ocasionar un mareo puntual que no es aconsejable durante el ayuno. Si por cualquier motivo el bao de agua caliente es aconsejable, por ej. en un clico de rin o dolor de regla, durante el ayuno es aconsejable que la sala de bao est bien aireada para que no se acumule el calor ni el vapor de agua, que pueden dar una verdadera sensacin de agobio. Es mejor reducir el contacto con el exterior, evitar lo mximo las llamadas por telfono, las malas noticias. Evitar las preocupaciones para poder recogerse en s mismo o interiorizar en la vida. No es bueno conducir un coche durante el ayuno, para prevenir problemas.

NOTAS FINALES
EL AYUNO EN LA FIEBRE El ayuno regula la temperatura del cuerpo. La fiebre sube an ms cuando comemos. Todos tenemos la experiencia de que una gran comilona nos hace aumentar la temperatura corporal. Comenzamos quitndonos una prenda de ropa tras otra, hasta quedarnos casi sin ropa. De la misma manera sube la temperatura si seguimos la actividad diaria. El trabajo o el ejercicio aumentan la temperatura corporal. Por eso en la fiebre lo ms recomendable es mantenerse con agua y en cama. En la Ribera de Navarra, dicen que la persona enferma necesita caldico y quietud. El ayuno hace pues bajar la temperatura. Tampoco hay que olvidar que la temperatura cambia a lo largo del da. La temperatura mnima tiene lugar hacia primeras horas de la maana y la mxima hacia el atardecer. LA COMPAA DURANTE EL AYUNO Un ayuno es ms fcil cuando se hace en compaa, especialmente de otras personas ayunando. Una persona que ayuna puede animar a otras personas a realizar una ayuno. Un ayuno en grupo es ms fcil. La persona que ayuna se identifica y agradece la compaa de otro ayunante a su lado. El ayuno es un momento de recogimiento y no todas las personas estn preparadas, ni fisiolgica ni psicolgicamente para vivirlo. La sensacin de soledad se puede ver

acrecentada, y es difcil de ser aceptada por una persona muy volcada hacia la vida exterior. Igual que el sentimiento de impotencia o de no llegar. CRISIS EMOCIONALES Pueden ocurrir crisis o cambios psquicos de descarga emocional leves durante el ayuno. A veces inestabilidad emocional, inquietud, agresividad. No olvidemos que utilizamos la comida para tapar ansiedades, preocupaciones, disgustos, etc. y cuando dejamos de comer quitamos la tapadera y pueden surgir diferente sntomas psicoemocionales. De pequeo cuando el nio llora la madre piensa casi siempre que tiene hambre. El nio puede llorar porque tiene fro, esta mojado, siente a la madre nerviosa,...etc. pero la madre interpreta, muchas veces de forma errnea, y le da de comer. No se hasta que punto cuenta este mecanismo. Una vez somos adultos cuando estamos mal, aburridos, nos hemos enfadado, o nos han dicho que no nos quieren echarnos mano de la comida para tranquilizarnos. UNA ALIMENTACIN SANA DURANTE UN TIEMPO Una alimentacin sana durante un tiempo puede ser una buena preparacin al ayuno. El cuerpo lleva a cabo, poco a poco, la eliminacin y es ms difcil que aparezcan crisis de desintoxicacin. Aunque a veces esos sntomas ocurren al mejorar la alimentacin y comenzar una dieta sana. Cualquier persona que se prepare para ayunar no debe olvidar que al principio del ayuno pueden empeorar los sntomas. Durante el ayuno el cuerpo hace un repaso a su interior y pueden aparecer sntomas desagradables y molestos, que si la persona no entiende como lo que son, puede concluir que el ayuno es malo. Una persona alcohlica o toxicmana se sienten peor cuando no beben o toman drogas, su cuerpo comienza a desintoxicar y aparece el sndrome de abstinencia. Si ellos vuelven al alcohol o a las drogas, los sntomas desagradables y molestos desaparecen. Ello no indica que el alcohol o las drogas sean buenas, sino todo lo contrario. El cuerpo, durante el ayuno, empeora para curarse. Son sntomas de desintoxicacin y renovacin. A veces, cuando las enfermedades son graves, es necesario tener claros lo que puede ocurrir antes de que aparezca la mejora. A veces, pocas veces, la persona puede pasar por una poca ms larga de empeoramiento de los sntomas de su enfermedad. CUANDO NO HAY QUE AYUNAR Son muy pocas las situaciones en las que no est recomendado ayunar. Entre ellas podemos destacar: la tuberculosis diseminada, el cncer muy extendido, la delgadez o caquexia extrema, cirrosis heptica, las enfermedades cardacas verdaderamente graves, personas que tienen un rgano transplantado, y a las que se les ha extirpado la tiroides...y el miedo al ayuno.

Cuando no es el mejor momento para ayunar, por ejemplo cuando la persona toma muchos medicamentos, se aconseja una alimentacin sana durante un tiempo ms o menos prolongado antes de plantearse un ayuno. Todo ello depende de la enfermedad y del medicamento que est tomando. Hay medicamentos con los que hay que tener especial cuidado. No se pueden eliminar sin un estricto control mdico: los anticoagulantes, los betabloqueantes, los broncodilatadores, la insulina, los corticoides. Sin olvidar que algunos pocos medicamentos no se pueden eliminar de por vida. Dejemos de lado cualquier posicin extremista. ANTES DE UNA INTERVENCIN Es recomendable ayunar un par de das o tres, o mantenerse a frutas o frutas y ensaladas, antes y despus de cualquier operacin verdaderamente necesaria e inevitable. No podemos olvidar que ahora mismo en los hospitales hay mucha gente ayunando. Muchas pacientes estn recibiendo solamente un poco de agua con algunas sales minerales o un poquito de azcar. A este aporte le llamamos suero, cuando en realidad es un poquito de agua, y nada ms. VARIANTE DEL AYUNO Algunas personas consideran aburrida una dieta a agua. A otras les sabe mal el agua, debido a que se sensibilizan los sentidos y la lengua est saburral. Por esta razn pueden parece interesante beber pequeas cantidades de zumo de limn o naranja con el agua para darle sabor. Esta es una buena manera de asegurar que el ayunante beba la cantidad necesaria de agua. Con el tiempo fro podemos seguir ayunando con caldo caliente muy ligero. QU HACE EL ORGANISMO CUANDO AYUNAMOS? * Degrada las grasas del organismo, lo que ocasiona una rpida prdida de peso. * Se reabsorben, y este es un hecho muy comprobado, los depsitos de colesterol en las arterias. * Aumenta la cantidad de orina eliminada o diuresis. Esto explica la gran cantidad de peso perdida por algunas personas durante los primeros das de ayuno. * Desva la energa utilizada en el proceso digestivo hacia la eliminacin de sustancias de desecho, poniendo al da el retraso crnico en la eliminacin que tiene lugar por nuestra alimentacin excesiva y no adecuada, que hace que los rganos de eliminacin (especialmente hgado, riones, pulmones y piel) se ven sobrecargados de trabajo y no cumplen de forma muy efectiva su trabajo. El ritmo de vida, los factores psicoemocional y el estrs, agotan al cuerpo y a sus rganos de eliminacin tambin. * Desva la energa utilizada en el proceso digestivo hacia los tejidos y rganos que necesitan ser reparados, regenerados y revitalizados. * Al ayunar le damos la oportunidad para que descanse verdaderamente el aparato digestivo con lo que puede poner al da sus funciones y recargar sus energas. * El cuerpo se alimenta de las reservas menos vitales y ocurre con frecuencia una desintegracin de quistes, abscesos, bultos, tumores benignos. Incluso tiene un gran efecto

sobre los tumores malignos. Durante el ayuno, el organismo primero degrada y quema las sustancias no esenciales para obtener energa. Una fuente de material no esencial es el tejido enfermo, como los tumores benignos. Cuando el organismo fsico no tiene comida, los tejidos se utilizan en orden inverso a la importancia que tienen para el organismo. Primero se utilizan los menos vitales. La grasa es el primer tejido en desaparecer. Para suministrar nutrientes a los tejidos ms vitales, como el cerebro, los nervios, el corazn y los pulmones, las reservas almacenadas se utilizan antes de utilizar cualquier tejido funcional del organismo. * Durante el ayuno, la capacidad del organismo para disolver los cogulos aumenta considerablemente. Este proceso, denominado fibrinolisis, no permite que se produzcan problemas tales como trombosis o embolias. * Aumenta la capacidad inmunitaria del organismo. De todas maneras no podemos olvidar que el cuerpo no tiene un poder de recuperacin ilimitado y por ello es mejor prevenir que... Conforme avanza la vida, los poderes de curacin disminuyen. NO HAY CARENCIAS DURANTE EL AYUNO Como dice el Dr. Alan M. Immerman, es significativo que, incluso en ayunos prolongados de varias semanas, jams aparecen enfermedades carenciales como el beriberi, la pelagra, raquitismo, escorbuto u otras, lo que demuestra que las reservas del organismo suelen estar bien equilibradas. Se ha demostrado por el contrario que el ayuno mejora los estados de raquitismo y el metabolismo del calcio. En la anemia, el nmero de glbulos rojos aumentan durante el ayuno. el Dr. Alan M. Immerman ha observado mejoras en la pelagra durante un ayuno. El equilibrio bioqumico se puede conservar e incluso recuperar durante el ayuno. Es importante saber esto porque si no fuese as el ayuno sera perjudicial. Numerosos experimentos con animales han demostrado que la subalimentacin en contraste con la sobrealimentacin tiende a prolongar la vida y a mejorar la salud. En resumen, el ayuno no produce carencias.