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Tesistas: Bach. Arq. Marchand Ramos Andrs Bach. Arq. Gonzales Saavedra Luis G. Asesora: Ms. Arq. Nelly Amemiya Hoshi
Docentes Consultores:
Arq. Marco, Arroyo Flores. Ing. Angus, Monzn Oncoy Arq. Manuel, Namoc Daz Ing. Mario, Ramrez Espejo Ing. Julin, Yanivilca Ramos.
Hotel Resort 4 Estrellas en Marina Playa Hermosa Corrales- Tumbes I. MARCOS REFERENCIALES Y FUNDAMENTACIN
INDICE DE CONTENIDOS
1. 0. ASPECTOS GENERALES 2. 0. FUNDAMENTACIN DEL PROYECTO 3. 0. PROGRAMACIN ARQUITECTNICA 4. 0. REQUISITOS NORMATIVOS REGLAMENTARIOS 5. 0. PARMETROS ARQUITECTNICOS Y DE SEGURIDAD
II. MEMORIAS DESCRIPTIVAS DEL PROYECTO II. MEMORIAS DESCRIPTIVAS DEL PROYECTO
7.0. MEMORIA DE ARQUITECTURA 6.0. MEMORIA DE ESTRUCTURAS 7.0. MEMORIA DE INSTALACIONES SANITARIAS 8.0. MEMORIA DE INSTALACIONES ELCTRICAS 9.0. MEMORIA DE INSTALACIONES ESPECIALES
Inicio
E V O L U C I N
Realizado en el taller de diseo VIII, 2010-01, en donde se definieron los criterios bsicos normativos y programticos de la tipologa hotelera en el contexto del proyecto Marina Playa Hermosa seleccionado, y en donde se desarrollaron las primeras aproximaciones, a nivel de planteamiento bsico y anteproyecto, que definiran las caractersticas de organizacin funcional, formal y lenguaje del presente proyecto.
Desarrollo
Realizado en el taller de diseo IX, 2010-02, fue la etapa de desarrollo y de consolidacin del proyecto, con nfasis en su contexto espacial y temporal, definido como mbito y escenario de intervencin. En un proceso de ajustes y reajustes, se fue organizando e integrando aspectos tecnolgico ambientales, constructivos, de seguridad, de habitabilidad y confort, definiendo progresivamente el lenguaje y carcter del proyecto arquitectnico.
Complemento
Curso de Extensin 2011, trabajo de proyecto a nivel de planos de obra, con definicin clara de los equipamientos y acabados de los espacios interiores y exteriores y tomando en cuenta la integracin de las especialidades en el desarrollo de la ingeniera del proyecto y memorias descriptivas.
Promotor: Sector Privado Cadena Hotelera: Westin Hotels & Resorts - Libertador Sector Pblico Directo: Municipalidad Provincial de Tumbes. Municipalidad Distrital de Corrales. MINCETUR (Ministerio de Comercio Exterior y Turismo) PROMPER Comisin de Promocin del Per para la Exportacin y
el Turismo).
Entidades Involucradas
PROINVERSIN (Agencia de Promocin de la Inversin Privada ). CEPRI (Comit Especial de Promocin de la Inversin Privada). Sector Pblico Indirecto: Gobierno Regional del Per. CANATUR (Cmara Nacional de turismo). DIRCETUR (Direccin Regional de Comercio Exterior y Turismo). Turistas Nacionales y Extranjeros: Orientado principalmente a aquellos que viajan por motivos vacacionales y Empresariales. Poblacin local y del departamento. Entidades Pblicas y Privadas que brinden servicios terciarios al establecimiento.
Beneficiarios
TUMBES
Potencial turstico
-Extensas playas -Manglares -reas naturales protegidas -Ro Tumbes -Flora, Fauna -Restos Arqueolgicos e histricos
Ley N 29015-2006
Comunidad Rancho
Ocano pacifico
69.00 has
Fuente: Proinversin
JICA
Declara el litoral del Departamento de Tumbes como Zona de Desarrollo Turstico y como zona para la promocin de la inversin en infraestructura turstica, que va desde el distrito los Corrales hasta el distrito de Canoas de Punta Sal. El sector a desarrollar de Playa Hermosa Tiene una longitud de 14 km. y un ancho promedio de 200 a 600 m.
Hotel Resort 4 Estrellas en Marina Playa Hermosa Corrales- Tumbes 2.1. DIAGNOSTICO SITUACIONAL: POTENCIALIDADES 2.0 FUNDAMENTACIN DEL PROYECTO
MINCETUR proyecto: ESCENARIO DE INTERVENCIN
1.- Recursos Tursticos
2. 3.
Consolidan el crecimiento turstico de esta regin, principalmente explotando sus recursos naturales y sus playas, donde toman a Playa Hermosa como uno de los 4 puntos importantes de desarrollo de balnearios y destinos tursticos
Fuente: MINCETUR
Hotel Resort 4 Estrellas en Marina Playa Hermosa Corrales- Tumbes 2.1. DIAGNOSTICO SITUACIONAL: POTENCIALIDADES 2.0 FUNDAMENTACIN DEL PROYECTO
Guatemala
Costa Rica
Flamenco - Panam
Galpagos - Ecuador
Tumbes - Per
Hotel Resort 4 Estrellas en Marina Playa Hermosa Corrales- Tumbes 2.1. DIAGNOSTICO SITUACIONAL: POTENCIALIDADES 2.0 FUNDAMENTACIN DEL PROYECTO
RELACIONES BINACIONALES : PERU ECUADOR la interaccin econmica comercial lograda con los pases ms cercanos, como Colombia, Brasil y principalmente Ecuador.
Se plantearon metas comunes
Incremento del intercambio comercial y turstico. incremento de comercio con un 100% de aumento anual Facilidades para el trnsito de personas entre ambos pases. El fomento del turismo, las inversiones.
Busca con estos proyecto y acuerdos: La Ruta Spondylus es un recorrido por algunos de los paisajes ms atractivos de Ecuador, a travs del Proyecto Corredor de Emprendimiento Territorial Turstico Binacional , con distintas opciones de turismo que van desde el sol y la playa, al turismo cultural-arqueolgico, artesanas, gastronoma, ecoturismo Potenciar la identidad cultural y hacer posible el crecimiento econmico de las comunidades. Fortalecer las relaciones. se vislumbre y futuro prometedor para este sector del pas.
Hotel Resort 4 Estrellas en Marina Playa Hermosa Corrales- Tumbes 2.1. DIAGNOSTICO SITUACIONAL: POTENCIALIDADES 2.0 FUNDAMENTACIN DEL PROYECTO
Tumbes como punto central entre ambos mercados. Paralelo a esta perspectiva internacional: Se une la ascendencia turstica nacional, el cual ha ido planteando circuitos tursticos en varios sectores del pas.
Fuente: Proinversin /Elaboracin: Propia
Nor -Oriental
Esto se debe: A que el Per ofrece un destino ms econmico y de mayor atractivo. Convenios firmados, sobre promocin y proteccin recproca de inversiones.
Per - Brasil
Proyecto:
Inicia con:
Trujillo
Huanchaco Las Delicias
Punta Sal
Zorritos
Caleta Cruz
mercado turstico se va incrementando cada ao
Materia de varios proyectos de proyeccin turstica, una potencia que va a articular y ser el vinculo entre el mercado nacional y el internacional.
brecha amplia de oportunidades de inversin para este sector con condiciones naturales y culturales privilegiadas y gran potencialidad para el desarrollo turstico.
Inters en la realizacin de tres megaproyectos de parques temticos con una inversin de 100 millones en un rea de 40 a 50 ha.
Posee servicios como: En un rea de 26 ha. contar con 300 hab. en dos etapas. Discoteca, bares, restaurantes, sala de convenciones con cap. para 1000 personas; piscinas, canchas, etc.
2.1. DIAGNOSTICO SITUACIONAL: OPORTUNIDADES 2.0 FUNDAMENTACIN DEL PROYECTO Turismo Ecolgico
El norte del Per, con ciudades como Mncora, Corn, rganos, Punta Sal, Lobitos, entre otros, en base a sus principales atractivos naturales y culturales, ha venido adquiriendo un potencial turstico entre los que destaca el turismo ecolgico, an no muy explotada,. Entornos Naturales Tursticos
Abundante flora y Fauna Extensas Playas Balnearios. Santuario de Manglares Parque Nacional de Los Cerros de Amotape. Variedad de vida martima Ro Tumbes Pequeas islas.
Centros Arqueolgicos
Cabeza de Lagarto Loma Saavedra Cabeza de Vaca
Dinmica comercial
Comercio fronterizo a 1 hora de Aguas Verdes ciudad de comercio intensivo entre ambos pases. Puerto Pizarro Malecn Benavides Caleta Cruz
2.1. DIAGNOSTICO SITUACIONAL: PROYECTO PLAYA HERMOSA 2.0 FUNDAMENTACIN DEL PROYECTO
Potencial desarrollo del Ecoturismo, Realizacin de actividades como, Turismo Ecolgico, deportes acuticos, turismo cultural, treking, caza, entre otros.
Estudios de factibilidad: Definicin de zonas de mayor inters , riquezas, etc. Definicin de los centros poblados, y los sectores costeros que han adquirido mayor dinmica turstica durante los ltimos aos. Grfica de la conexin entre poblados atraves del eje principal. zonas potenciales de desarrollo futuro.
Grandes atractivos para el inversionista: Incentivos tributarios Suscripcin de convenios y exoneraciones Condiciones Naturales Privilegiadas, reservas de flora y fauna Turismo de cultura Dinmica comercial binacional Demanda turstica Potencial
2.1. DIAGNOSTICO SITUACIONAL: PROYECTO PLAYA HERMOSA 2.0 FUNDAMENTACIN DEL PROYECTO
Tumbes
Fuente: MINCETUR
Atractivos tursticos Playas de Tumbes, Santuario Nacional Los Manglares de Tumbes, Parque Nacional de Cerros de Amotape, Coto de Caza El Angolo, Pesca Deportiva, y Deportes Martimos, Gastronoma: Pescados, Mariscos, Frutas, entre otros.
Fuente: MINCETUR
2.1. DIAGNOSTICO SITUACIONAL: PROYECTO PLAYA HERMOSA 2.0 FUNDAMENTACIN DEL PROYECTO Proyecto Playa Hermosa
Plan Operativo
Usos de suelos Recomendados: Definicin uso que debe darse a cada espacio de dicho territorio.
leyenda
Zona inundada Manglar Playa de baja densidad Playa de mediana densidad Playa de alta densidad Habitacional de baja densidad Habitacional de mediana densidad Uso comercial Limites Corriente de Humboldt Corriente del nio Centro de actividad marina/ecolgica Ingresos principales Articulacin vial
Hotel Ecolgico Marina Hoteles de Alta y Media Densidad Zonas Inundadas Villas, bungalows , otros. Ingreso y Vas de Acceso Potenciales Usos propuestos:
Playa Hermosa: Piscinas, pesca, jardines, caballos, entre otros. Arrozales: Vas desarrolladas para acceso a los hoteles. Montaas: Biking, caminatas y canotaje. Pueblo: Restaurantes y comercio. Manglares: Tours y visitas al mismo, ecoturismo Puerto Pizarro: desarrollo de marina para botes de paseos tursticos
Servicios de complemento
Fuente: MINCETUR
La Marina, El malecn, Restaurante Tematizados y animacin nocturna, Centros Comerciales, Centro de Investigacin, Servicios de Salud y Spa, Salas de Conferencias y Convenciones y finalmente instalaciones deportivas
2.1. DIAGNOSTICO SITUACIONAL: PROYECTO PLAYA HERMOSA 2.0 FUNDAMENTACIN DEL PROYECTO
Utilizacin de 69.9 ha. de la costa de Tumbes, de propiedad del municipio, destinado al desarrollo de servicios tursticos.
Hotel Resort 4 Estrellas en Marina Playa Hermosa Corrales- Tumbes Propuesta : Eje Turstico Proyecto Playa Hermosa
Dividido en 3 etapas
Etapa I: 8 hoteles con un total de 630 habitaciones. Etapa II: Incorpora 6 hoteles adicionales (660 habitaciones). Etapa III: Incorpora 5 hoteles adicionales (525 habitaciones). Total de 19 hoteles de entre 2 y 5 estrellas, con un promedio de entre 75 y 150 hab. c/u, haciendo un total de 1815 hab. Garantizando la ocupacin gradual del territorio
Manglares
Playa Hermosa
Desarrollo de Propuesta
Playa Hermosa
Fuente: Pro-Inversin y RTKL- internacional
69.00 has
Ocano Pacfico
Caleta Cruz
2.1. DIAGNOSTICO SITUACIONAL: PROYECTO PLAYA HERMOSA 2.0 FUNDAMENTACIN DEL PROYECTO
1. Marcar la Imagen del sector, mediante el manejo adecuado de los terrenos del estado, guardando el respeto del medio ambiente. 2. Incorporar amplias zonas con servicios para uso recreativo, como canchas de golf, equitacin, biohuertos, entre otros. Repotenciar los servicios deficientes 3. Tomar en cuenta las zonas de afectacin que plantea mantener intangible un alto porcentaje de zona agrcola.
Estn planteados los objetivos, los lineamientos polticos, estudios y proyectos que colocan a Tumbes como una Potencia turstica
Objetivo Principal:
Problemtica:
Lento desarrollo del potencial turstico y de Infraestructuras tursticas en Tumbes.
Repotenciar el turismo ecolgico, Revalorar la riqueza natural y cultural e impulsar la inversin pblica y privada en servicios y equipamientos tursticos, convirtiendo a Tumbes en un destino con una potencia turstica competitiva nacional e internacional, un imn para inversiones de mayor calidad a fin de lograr el bienestar integral de la poblacin.
Objetivos Especficos:
Incrementar el flujo turstico en el sector a travs del desarrollo los servicios tursticos, recreacionales y complementarios, creando un sector de inters internacional. Fortalecer la cooperacin y accin concertada pblico privada para el desarrollo de los proyectos dinamizadores del turismo, en base a las potencialidades y oportunidades que presentan la regin.
ESCENARIO DE INTERVENCIN
Objetivo Principal:
Disear una Proyecto Hotelero que responda a las expectativas del negocio hotelero de categora y calidad internacional que potencie el turismo ecolgico y cultural, convirtiendo a Tumbes en destino turstico competitivo.
Objetivos Especficos:
Reconocer las principales necesidades de los usuarios en servicios, equipamientos y caractersticas de los ambientes, atendiendo con eficacia, eficiencia y calidez las demandas de los huspedes nacionales e internacionales. Identificar y aplicar estndares e indicadores de eficiencia y rentabilidad vinculado al negocio hotelero. Orientar la organizacin funcional de la infraestructura hotelera, en base al formato hotelero del promotor, las condiciones del contexto de intervencin y perfil del usuario husped .
Hotel Resort 4 Estrellas en Marina Playa Hermosa 2.3. LOCALIZACIN Y CARACTERISTICAS DEL TERRENO: Corrales- Tumbes 2.0 FUNDAMENTACIN DEL PROYECTO
Playas de Tumbes
Es de tipo protegida ( poco viento y mar calmado) Secuencia de cerros en la parte posterior del balneario. Cortaviento natural
Variedad Marina: Influencia de las dos Corrientes marinas la de Humboldt y la del Nio.
Hotel Resort 4 Estrellas en Marina Playa Hermosa 2.3. LOCALIZACIN Y CARACTERISTICAS DEL TERRENO: Corrales- Tumbes 2.0 FUNDAMENTACIN DEL PROYECTO
UBICACION AREA DEL TERRENO PARAMETROS URBANOS :
Se encuentra ubicada aproximadamente a 13 km. de Tumbes y a 5 min de Caleta Cruz. rea: 50381,34m2 Costo aprox. M2: 120 dlares (propiedad del municipio)
La determinacin del terreno se hace dentro de la zonificacin Playa Alta Densidad - ley N 29284 y en la zona turstica recreativa - MPT
PARAMETROS URBANOS Conceptuales
Usos :
Tumbes
70%
30% 0.4 Edificaciones de Mediana y Baja altura. Lotes de 100 o mas metros de fondo: 10m Lotes de 30 hasta 100 m de fondo: 5m Naturales de no ms de 5 m. de alto.
FUENTE: MUNICIPALIDAD PROVINCIAL DE TUMBES
UBICACION DEL TERRENO
LEYENDA
ZONAS INUNDABLES MANGLAR PLAYA BAJA DENSIDAD
Retiro:
Caleta Cruz
PLAYA MEDIANA DENSIDAD PLAYA ALTA DENSIDAD HABITACIONAL BAJA DENSIDAD HABITAC..MEDIANA DENSIDAD USOS VARIOS- COMERCIAL CORRIENTE DE HUMBOLT CORRIENTE DEL NIO
Cerco:
Hotel Resort 4 Estrellas en Marina Playa Hermosa 2.3. LOCALIZACIN Y CARACTERISTICAS DEL TERRENO: Corrales- Tumbes 2.0 FUNDAMENTACIN DEL PROYECTO
Caractersticas del Terreno - ubicacin
Es una amplia playa de mar abierto y aguas tranquilas. Se extiende desde la desembocadura del ro Tumbes hasta el extremo sur del estero de Corrales. Presenta olas pequeas que rompen a 40 a 50 m. del mar a dentro.
Lomas - Cultivos Arrozales Manglares
La Cruz
Hotel Resort 4 Estrellas en Marina Playa Hermosa 2.3. LOCALIZACIN Y CARACTERISTICAS DEL TERRENO: Corrales- Tumbes 2.0 FUNDAMENTACIN DEL PROYECTO
Caractersticas del Terreno - ubicacin
El limite de los 200 m de la franja costera no aplica en el proyecto, puesto que la ley de creacin que establece sus limites, del 2002, es anterior a la ley de playas, del 2006. Solo se considera como rea restringida, hasta 50 m desde la lnea de alta marea.
Hotel Resort 4 Estrellas en Marina Playa Hermosa 2.3. LOCALIZACION Y CARACTERISTICAS DEL TERRENO: Corrales- Tumbes 2.0 FUNDAMENTACIN DEL PROYECTO
Caractersticas del Terreno - ubicacin La configuracin de los terrenos es elaborada a travs de la delimitacin de parcelas, donde se puede controlar los lmites del territorio a explotar, y as tambin sern estos los que marquen accesos y vas de articulacin interna del sector.
Paisaje: Vista del terreno de Este a Oeste
Terreno
A Tumbes
La Cruz
De modo: Las actividades de nichos y multitemticos tienden a ser ms especializadas: Atraer turistas con un mayor gasto promedio Poseen una mayor adaptabilidad a los servicios.
39% de los turistas busca actividades relacionadas a nichos especficos o multitemticos ligados a experiencias (vivenciales), mientras a los dems les interesa los circuitos Tursticos tradicionales
Preferencia:
64% de turistas que viajan por negocio y 47% de turistas que asisten a convenciones y congresos prefieren hoteles de 4 y 5 estrellas. Buscan en los establecimientos tursticos, la oferta integrada de insumos, bienes y servicios que dinamicen la actividad turstica.
4%
10
Negocio Hotelero
Se busca
CRITERIO DE SELECCIN
Estndares e indicadores de la categora. Rentabilidad segn ndice por numero de habitaciones. Reconocer los diferentes servicios ofrecidos, y sus caractersticas de rentabilidad. Clasificar los diferentes servicios complementarios al servicio del usuario, segn su rentabilidad y autosuficiencia. Dimensionamiento de sus diferentes ambientes, segn su demanda y el perfil del usuario. reconocer el lenguaje formal volumtrico manejado por la cadena hotelera, y segn el entorno de mayor influencia, por la ubicacin.
Casos Internacionales
Hoteles de la escalera nutica del Pacfico y del Mundo
Casos Internacionales
Hoteles de La Cadena Hotelera Westin
Ecuador
Ciudades como:
Tipologas hotelera de tendencia Vertical, con una configuracin compacta, estructuras entre 10 y 12 niveles.
Hoteles de mediana y baja altura, con volmenes semi compactas y abiertas. Brindan bsicamente servicios de hospedaje, convenciones, recreacin y relax.
Nos permite: - Tener una idea del sector de mercado y preferencias de la poblacin objetivo. - Definir el lenguaje y la magnitud del proyecto
Playa Hermosa de Tumbes forma parte del circuito, buscando ser un complemento que brinde una nueva alternativa de hospedaje.
De 1 a 2 pisos
REA CONSTRUIDA: 18045,57 m2
AREA DEL TERRENO: 37 290.45 m2 ACCESIBILIDAD: Presenta 2 frentes, el ingreso principal es central accediendo por la Av. Paracas . El otro ingreso viene desde el muelle accediendo por el mar de la baha de Paracas. CRITERIOS COMPOSITIVOS: Proyectado bajo la Arquitectura del antiguo Hotel Paracas. Organizado a travs de un eje principal central y otros laterales secundarios. IMAGEN URBANA: Remarca el carcter costeo y su relacin con las edificaciones de la Baha de Pisco. INTEGRACIN AL CONTEXTO: Se complementa de manera armnica con el entorno natural de la Baha de Paracas, respetando los limites costeros. El tratamiento paisajstico es fundamental en el desarrollo del proyecto para su integracin.
LEYENDA
Z.SOCIAL
Cuenta con una planta de tratamiento de aguas residuales tratadas para el riego de jardines.
La volumetra se comunica a travs de corredores y caminos exteriores, siendo el principal eje de circulacin, el proyectado hacia el mar
ZONAS Y AMBIENTES:
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22. 23. 24. 25. 26. 27. Recepcin Lobby Restaurante principal Terraza restaurante Cocina Pizzera Bar Sala de juegos Bar lounge Muelle Piscina principal Terraza piscina Spa Bungalows Chalet Villas Club de playa Piscina familiar Prgola Capilla SUM Pre funcin rea de servicios rea tcnica Estacionamiento Planta de tratamiento de aguas residuales Equipos nuticos
14
15
CIRCULACIN Y FLUJOS:
Z.S.ERV. GEN.
21 16 23 25 1
INGRESO
AMBIENTAL:
Z.INTIMA Z.ADMIN.
5 11 9 12 3 8 7 2 6
13
18
15
16
14
19
17
26
24
27
Sshh Sshh
Habitacin
Terraza
Sshh
Habitacin
Habitacin
Sshh
Habitacin
Terraza
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8.
Sala estar Habitacin Terraza Bao Kitchenette Bao visita Closet Terraza party
Unidad conformado por la articulacin de mdulos Tienen un emplazamiento central, alineados en forma paralela a la playa y ubicados de manera intercalada para generar vistas directas hacia el mar. Cuenta con 16 suites, 3 habitaciones para discapacitados y 29 estndar.
AREA 54m2 c/ hab. CAPACIDAD 2 INDICE DE OCUPACION 27 M2/PER
TIPO DE HABITACION
VILLAS, BUNGALOWS y CHALETS
ZONA
TOTAL (m2)
Hotel
18057,16
Casos Internacionales
Hoteles de la escalera nutica del Pacfico y del Mundo
Abama - Tenerife
Casos Internacionales
Hoteles de La Cadena Hotelera Westin
Westin- Los Cabos
Breezes -Buzios
Westin-Puerto Vallarta
Anlisis Organizativo funcional. Dimensionamiento de Espacio Funcional. ndice de uso por ambientes. ndices de uso general por habitaciones. Lgica de Desarrollo Funcional.
Imagen y Lenguaje del Proyecto. Organizacin Volumtrica espacial. Anlisis de Servicios a disposicin del usuario. Ubicacin y vinculacin con el entorno.
Disposicin Volumtrica. Lenguaje Formal del proyecto. Dimensionamiento General de sus Servicios. Servicios segn usuario y formato.
Para determinar los diferentes servicios y ambientes que se incluirn en el proyecto, se ha tomado en cuenta, el perfil internacional inmediato, el formato empleado por la cadena hotelera Westin Hotels & Resorts y Libertador, como ejemplo al Hotel Libertador Paracas, as tambin el Perfil de Huspedes frecuentes (Vacacionistas, Turistas Visitantes, asistentes a congresos, y por motivo de negocios); las especificaciones normativas del Reglamento Nacional de Edificaciones y el anlisis general de la oferta y demanda.
Los principales servicios demandados son: Servicio de estancia brindado a las personas que buscan donde pernoctar mientras vacacionan en un lugar diferente a donde residen habitualmente. Servicios brindado a travs de espacios los cuales brindan el descanso(Gimnasio y Spa) Servicio brindado a travs de lugares en donde pueden recrear sus sentidos ponindolos en contacto con la naturaleza(piscinas, reas verdes, juegos recreativos, a estos tambin estn incluidos ambientes internos del hotel.) Ser un nuevo aporte dentro del sector ,donde se ofrecern servicios a una poblacin cautiva, con un rango de exigencia mas amplio (Auditorio, Sala de eventos, Salas de reuniones, Tiendas, Casino, Sala de Juegos, Restaurantes, Bar-Lounge, entre otros. conocer los atractivos tursticos de la zona, Organizar Tours, Deportes acuticos, Visitas guiadas, Eventos festivos, entre otros.
1. HOSPEDAJE 2. RELAJACION
3. SOCIO RECREATIVO
4. SERVICIOS COMPLEMENTARIOS
ACTIVIDADES
2.5. PRINCIPALES SERVICIOS DEMANDADOS: 2.0 FUNDAMENTACIN DEL PROYECTO 1. Servicio de Hospedaje
Zona Hospedaje:
Divididos entre:
Sector Torre:
Conformado por 4 tipos de hab., la simple, matrimonial, hab. De lujo, finalmente las suits, variables entre junior, ejecutivas y presidencial.
Se propone un Hotel Resort de categora 4 estrellas con servicios y facilidades de categora 5 estrellas; con un promedio de 120 habitaciones, tomando en cuenta la capacidad de los hoteles de esta tipologa en el pas.
Cadena Hotelera Westin - Libertador Conformado por :
Sector Bugalows:
Conformado por 5 tipos de unidades, que disponen de hab. doble, matrimonial, hab. De lujo, las familiares y suits junior, ejecutivas.
Organizacin Hospedaje - Proyecto
Ingreso
35.00 m2
52.00 m2
Suite Junior
60.00 m2
Serv. Complem
Sector Torre
Suite Presidencial
Sector Bungalows
200.00 m2
Segn la Cadena hotelera y la casustica, el hotel cuenta con habitaciones de 23.00m2 a 110.00m2 con bao (tina, WC, lavatorio tocador), closet, rea de trabajo, TV con cable, cajas de seguridad, Wi-fi, aire acondicionado.
2.5. PRINCIPALES SERVICIOS DEMANDADOS: 2.0 FUNDAMENTACIN DEL PROYECTO 2. Servicio de Relajacin
ZONA DE GIMNASIO - SPA:
Servicio brindado a travs de espacios destinados al descanso y relajacin de los usuarios permanentes, el cual gozar de un ambiente, donde pueda ejercitarse, y una suma de espacios dedicados por completo al confort .
Cadena Hotelera Westin - Libertador
Segn el perfil de la cadena hotelera, y lo establecido por el reglamento nacional de edificaciones, el Hotel Resort dispondr de servicio de gimnasio, peluquera y belleza, baos turcos, sauna c/rea de descanso. Servicios mnimos requeridos para Resorts, segn RNE y segn lo que ofrece la Cadena Hotelera:
REQUISITOS MINIMOS Hotel 5 ***** Hotel 4 **** Westin Libertador
Servicios de Relajacin: Sauna Baos Turcos o Hidromasajes Obligatorio Peluquera y Saln de Belleza Obligatorio Gimnasio Obligatorio
Si Si Si
Todos los servicios, sern dispuestos en un solo bloque, donde se suele disponer los servicios de manera lineal, o en dos niveles- Segn cadena
Hotelera
Segn el formato de la cadena hotelera, existen servicios como gimnasio, spa, con baos turcos, sauna. La dimensin, van en relacin al numero de habitaciones, siendo la capacidad, el 30% del total. Suele relacionarse servicios al exterior, a manera que el usuario tenga mayor contacto con su entorno.
2.5. PRINCIPALES SERVICIOS DEMANDADOS: 2.0 FUNDAMENTACIN DEL PROYECTO 3. Servicios Socio - Recreativos
A. Comedor- Restaurante
Orientado al usuario en general, el temporal y permanente, tomando en cuenta el N de hab. y la capacidad del Auditorio y SUM, para su abastecimiento, se considera el rea del comedor en base al uso entre 2 y 3 turnos.
Servicios mnimos requeridos para Resorts, segn RNE y segn lo que ofrece la Cadena Hotelera:
REQUISITOS MINIMOS
Salones (m2 por N total de habitaciones)
Hotel 5*****
3 m2 Obligatorio
Hotel 4 ****
2.5 m2 Obligatorio
Westin Libertador
3.5 S
El rea techada til en conjunto, no debe ser menor a: Bar independiente Comedor Restaurante (m2. por N total de habitaciones) Deben estar techados y cada uno de ellos no debe ser menor a: Servicios Complementarios Casino - Tragamoneda Centro de Convenciones Agencias de viajes, entre otros
2.3 Si Si Si
B. Desayunador
Orientado hacia un usuario mas privado, principalmente a los huspedes de la torre y eventualmente usurios de bungalows.
Sala Estar - Bar-lounge Restaurantes
Recepcin - Lobby
Fuente: NEUFERT
El rea prom. Por mesa p/4pers. = 6.00 m2 1 mesa x hab.= 55hab/2turnos = 28 mesas
DIMENSIONAMIENTO DE LA COCINA El RNE Cap. V - Infraestructura Mnima para Establecimientos de Hospedaje Anexo 1 fija como rea mnima de Cocina: un 50% del rea del Comedor para los Establecimientos de Hospedaje de categora 4 estrellas, y un 60% para categora 5 estrellas.
Fuente: NEUFERT
2.5. PRINCIPALES SERVICIOS DEMANDADOS: 2.0 FUNDAMENTACIN DEL PROYECTO 4. Servicios Complementarios
C. Auditorio - SUM
En base a las casusticas, El formato de la cadena hotelera, y segn los requerimientos del RNE, se proponen diferentes servicios adicionales a disposicin de los usuarios (Spa- Gimnasio, SUM, Auditorio, salas de reuniones y casino).
La gran dinmica comercial de Tumbes, debido al intercambio fronterizo binacional, con un incremento significativo del 80% anual - segn MRE, con el pas vecino Ecuador, permite que en dicha ciudad excitan diferentes tipos de empresas y companas que demanden los servicios de centros de Reuniones, Auditorios, entre otros.
Buscan: Reflejar la calidad de los bienes que ofertan, y poder expandir sus expectativas comerciales. Realizar intercambios culturales y empresariales con los diferentes mercados nacionales e intenacionales. En el Hotel se dispondr de: Auditorio cap.422 pers. Sala de Usos Mltiples cap. 100 pers. Salas de Reuniones cap. 10 y 13 pers.
Fuente: RNE
Dimensionamiento: Segn RNE, para la platea Los asientos, tendr como mnimo 50 cm de frente y la distancia mnima entre respaldos de 85 cm, siendo un rea mnima de 0.40m2 / pers. La Cadena Hotelera Westin, maneja en todos sus hoteles ofrece salas con capacidad de entre 12 y 800 pers. Divididas en varios tipos de reuniones.
01 02 03 01
01 02 03 01
01 01 02 01
Corresponden a la zona esparcimiento al aire libre, el cual Caracteriza a esta tipologa, donde el husped tiene contacto directo con el entorno natural. Conformado por el espacio que rodea a la Zona de Hospedaje (Piscinas, terrazas, rea de juegos para nios, canchas deportivas, piso de actividades, piletas) precediendo al elemento playa como principal atractivo para el Hotel Resort. Cadena Hotelera Westin Piscinas al Aire libre Se toma en cuenta el perfil de la cadena hotelera, con la configuracin de piscinas variables, que va en relacin al nmero de habitaciones y dirigido a usuarios temporales con coeficientes de 6.00m2 y 0.50 m2 respectivamente. Canchas Deportivas Se dispone de la colocacin de canchas de diferentes tipos, Tenis , Frontn, Futbol y Vley, tomando el perfil del usuario del establecimiento.
Norma A.070 Cap. II, Condiciones de habitabilidad y funcionalidad, Art. 7 RNE (2.00 m2 por persona) Tragamonedas : 83 mquinas x 2.00 m2 = 166 m2 + rea de Servicio de Bar Zona Juegos de Mesa: 8 jugadores + 1 crupier = 9 personas por mesa. 7 mesas x 9 personas x 2.00 m2 = 126 m2. + Sshh.
ACTIVIDADES
Administracin del hotel Controlar los ingresos y egresos del hotel Invertir y Control general Apoyo y coadministracin Vigilar los ambientes Registro de huspedes Cuidado de la salud Circulacin, estar e interaccin Consumo de bebidas Jugar, diversin Comer - Interactuar
AMBIENTE ADECUADO
Administracin
ADMINISTRATIVA
Contabilidad - Logstica Gerencia Oficinas administrativas Oficina de seguridad Recepcin Tpico Recepcin, Lobby , Salas de Estar. Bar lounch Sala de juegos y Casino Restaurantes, Bar-Lounge Auditorio, Sala de reuniones Congresos, Fiestas, Eventos y SUM Ejercicio corporal Relajacin Relajacin Recreacin Cambio de ropa Descanso y relajacin Descanso y relajacin Reunin e interaccin Gimnasio Sauna Spa Baos Turcos Piscinas vestidores Bungalows Habitaciones Sala estar
AMBIENTE ADECUADO
Preparacin de alimentos Cocinas Conservacin de alimentos Almacenes Cambio de camas Lavandera Guardado de materiales de Personal de limpieza limpieza Cuarto de aseo- dep. Personal de servicio Almacenamiento de ropa limpia Cuarto de oficio Almacenamiento de mobiliario SERVICIO Personal de servicio extra Deposito de mobiliario Personal de servicio Descansar Dormitorio de Serv. Personal de servicio Alimentarse Comedor de Servicio Personal de servicio Administracin de la energa Grupo electrgeno Personal de servicio Manejo del soporte de Datos Central de computo Personal de servicio Control de temperatura Calderos Huspedes y Estacionamiento administrativos Estacionar automviles general y transitorio Personal de servicio Descarga de alimentos Patio de carga SERVICIOS GENERALES Personal administrativo Control general Oficina Personal de Servicio Velar por la seguridad conserje
PROYECTO ARQUITECTONICO
CANTIDAD 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 ACTIVIDAD HORARIO CAPACIDAD 4 4 4 4 7 10 2 2 7 9 2 2 1 8 2 4 5 4 4 4 3 9 3 INDICE m2/habit. 4,00 2,50 7,50 4,00 4,00 2,40 2,50 2,50 2,50 2,00 2,50 2,00 2,00 2,00 1,50 2,50 2,00 1,50 3,50 3,00 2,00 2,50 2,00 A.TECHADA 16,00 10,00 30,00 16,00 30,00 24,30 5,00 5,00 36,00 17,00 5,00 4,00 2,00 16,00 5,60 19,00 15,40 7,00 15,00 12,00 7,00 36,00 14,30 A. NO TECHADA AT-TOTAL parcial
Apoyo - Administracin 7:00 AM-12:OO M/4:00 AM-8:00 PM Informes Manejo y control del Hotel Administr. Del Hotel Controlar ingresos y egresos del Hotel Coordinacin Resguardo dinero Resguardo informac. Control de video Espera de turno Manejo de conm. Recepcin de cartas Atencin y pagos Registro Huspedes Refrigerio administ. Coordin. Pagos Cuidado de la salud Neces. Fisiolgicas Trato de personal orientacin crdito Coord. Servicios Coord. Seguridad Coord. servicios Protec. Equipos
10:00 AM-12:00 M/4:00 PM 8:00 PM 8:30 AM 12:00 M /4:OO PM 10:00 PM 7:00 AM-12:OO M/4:00 AM-8:00 PM 8:30 AM 12:00 M /4:OO PM 10:00 PM 8:00 AM 7,00PM
Tiempo Completo
10:00 AM-12:00 M/4:00 PM 8:00 PM
OFICINAS - SERVICIOS
ADMINISTRATIVA
facsmil Caja Espera-recepcin snack-kitchenette Pagador de Nominas Tpico + sh SS. HH. Geren. Recursos Humanos ofic. Jefe de Crditos ofic. Jefe de Serv. Generales ofic. Jefe de Vigilancia ofic. Jefe de Logstica Saln de equipos Terraza de Equipos Terraza de oficinas
451,88
Tiempo Completo
7:00 AM-12:OO M/4:00 AM-8:00 PM 7:00 AM-12:OO M/4:00 AM-8:00 PM 7:00 AM-12:OO M/4:00 AM-8:00 PM
Tiempo Completo
7:00 AM-12:OO M/4:00 AM-8:00 PM
SUB TOTAL ZONA ADMINISTRATIVA SUB TOTAL AREA TECHADA ZONA ADMINISTRATIVA + 30 % CIRCULACION Y MUROS
347,60 104,28
PROYECTO ARQUITECTONICO
CANTIDAD 1 1 1 ACTIVIDAD Espera Recreacin Resguardo equip. Coord. Huspedes Neces. Fisiolgicas Registrarse Almacenar Almacenar cocinar Conservacin Consumo de Bebidas Consumo de Bebidas Consumo de Bebidas Neces. Fisiolgicas Consumo de Bebidas Actividades sociales Matrimonios Actividades sociales 1 1 1 1 1 1 Circulacin- espera Comer Circulacin- espera Comer Neces. Fisiolgicas Consumo de Bebidas Comer 1 1 1 1 1 1 1 1 Comer Comer Comer Esperar Neces. Fisiolgicas Recreacin Recreacin Neces. Fisiolgicas SUB TOTAL ZONA SOCIAL SUB TOTAL AREA TECHADA ZONA SOCIAL + 30 % CIRCULACION Y MUROS HORARIO Tiempo Completo Tiempo Completo Tiempo Completo 7:00 AM-12:OO M/4:00 AM8:00 PM Tiempo Completo Tiempo Completo Tiempo Completo Tiempo Completo 6:00 AM 4:00 PM / 6:00 PM 10:00 PM Tiempo Completo 5.00 PM-1.00 AM 5.00 PM-1.00 AM 5.00 PM-1.00 AM Tiempo Completo 5.00 PM-1.00 AM 8:30 AM-1:00 PM/ 4:00 PM10:00 PM 7:00AM-3:00PM/6:00 PM10:00 PM 8:30 AM-1:00 PM/ 4:00 PM10:00 PM Tiempo completo 7:00AM-3:00PM/6:00 PM10:00 PM Tiempo completo 7:00AM-3:00PM/6:00 PM10:00 PM Tiempo Completo 5.00 PM-1.00 AM 7:00AM-3:00PM/6:00 PM10:00 PM 7:00AM-3:00PM/6:00 PM10:00 PM 7:00AM-3:00PM/6:00 PM10:00 PM 7:00AM-3:00PM/6:00 PM10:00 PM Tiempo completo Tiempo Completo 6.00 PM-2:AM 6.00 PM-2:AM Tiempo Completo 2 72 6 2,50 2,50 3,00 CAPACIDAD 73 20 4 INDICE m2/habit. 2,00 2,00 1,75
Hotel Resort 4 Estrellas en Marina Playa Hermosa A.TECHADA A. NO TECHADA AT-TOTAL Corrales- Tumbesparcial 145,00
45,00 7,00
2 10 4 4
4 8 171
SOCIAL
Prgola Lobby Principal RESTAURANTE rea de mesas Lobby-espera Terraza Ss.hh. Bar - Barra Pizzera DESAYUNADOR - BINGO rea de mesas rea de Buffet Terraza Espera Ss.hh. Sala Estar Sala TV-juegos Sshh
139 210 23 98 30 6
2153,97
10 20 35 6 20 44 48 2
132,00 27,40 80,50 11,50 26,20 110,00 72,00 9,50 1656,90 497,07 511,40
PROYECTO ARQUITECTONICO
CANTIDAD 10 6 14 12 8 4 1 3 hab. x 4 unid. 1 hab. x 4 unid. 1 hab. x 4 unid. 2 hab. x 4 unid. ACTIVIDAD Descanso Descanso Descanso Descanso Descanso Descanso Descanso Descanso Descanso Descanso Descanso Descanso 2 hab. x 2 unid. 1 hab. x 2 unid. 2 hab. x 2 unid. 1 hab. x 2 unid. Descanso Descanso Descanso Descanso Descanso 1 hab. x 3 unid. 1 hab. x 3 unid. Descanso Descanso Descanso 2 hab. x 4 unid. 1 hab. x 4 unid. 2 hab. x 2 unid. 1 hab. x 2 unid. Descanso Descanso Descanso Descanso Descanso Descanso SUB TOTAL ZONA INTIMA SUB TOTAL AREA TECHADA ZONA INTIMA+ 30 % CIRCULACION Y MUROS HORARIO Tiempo completo Tiempo completo Tiempo completo Tiempo completo Tiempo completo Tiempo completo Tiempo completo Tiempo completo Tiempo completo Tiempo completo Tiempo completo Tiempo completo Tiempo completo Tiempo completo Tiempo completo Tiempo completo Tiempo completo Tiempo completo Tiempo completo Tiempo completo Tiempo completo Tiempo completo Tiempo completo Tiempo completo Tiempo completo Tiempo completo 4126,20 1237,86 632,80 2 2 1 2 30.00 m2/hab. 48.50 m2/hab. 54.00 m2/hab. 76.00m2/hab. 240,00 194,00 216,00 152,00 2 2 25.00 m2/hab. 30.00 m2/hab. 75,00 90,00 22,50 22,50 2 2 2 2 30.00 m2/hab. 30.00 m2/hab. 37.00 m2/hab. 62.00 m2/hab. 120,00 60,00 148,00 124,00 30,00 15,00 30,00 15,00 CAPACIDAD 1 2 2 2 2 2 4 2 2 2 2 INDICE m2/habit. 23.00 m2/hab. 30.00 m2/hab. 30.00 m2/hab. 33.00 m2/hab. 36.00 m2/hab. 52.00 m2/hab. 10,00 25.00 m2/hab. 30.00 m2/hab. 36.00 m2/hab. 45.50 m2/hab. A.TECHADA 230,00 180,00 420,00 396,00 272,00 208,00 73,20 300,00 120,00 144,00 364,00 138,00 101,00 48,80 90,00 30,00 30,00 60,00 A. NO TECHADA AT-TOTAL parcial
habitacin de Lujo (hab, sh, terraza y yaccuzi) Suite Junior (hab, sh, terraza, yaccuzi y estar) Suite Ejecutiva (hab, sh, terraza, yaccuzi y estudio) Suite presidencial (hab, sh, terraza, yaccuzi, estudio, estar y sala tv) TIPO 1-Hab. doble (hab, sh y terraza). TIPO 1-Hab. Matrimonial (hab, sh y terraza) TIPO 1-Hab. de Lujo (hab, sh, terraza y estar) TIPO 1-Suite ejecutiva (hab, sh, terraza, estar y estudio). SUIT JUNIOR (sala estar, sh de visita, kitchenette, hab., terraza y sh.) TIPO 2 - Hab. doble (hab, sh y terraza). TIPO 2 - Hab. Matrimonial (hab, sh y terraza). TIPO 2 - Hab. de Lujo (hab, sh, terraza y estar). TIPO 2 -Suite ejecutiva (hab, sh, terraza, estar y estudio). SUIT (sala estar, sh de visita, kitchenette, hab., terraza y sh., terraza party, relax y hidromasajes). TIPO 3 -Familiar-Hab. doble (hab, sh y terraza). TIPO 3 -Familiar-Hab. Matrimonial (hab, sh y terraza). Hab. Matrimonial (Hab, sh. y terraza) TIPO 4-Hab. Matrimonial (hab, sh y terraza). TIPO 4-Hab. de Lujo (hab, sh, terraza y estar). TIPO 5-Suite ejecutiva (hab, sh, terraza, estar y estudio). TIPO 5-Suite Presidencial (hab, sh, terraza, estar, estudio y jaccuzi). Chalet Tipico (Hab, sh y terraza) Villa tpico (Hab, sh y terraza)
INTIMA
HAB. TORRE
5364,06
BUNGALOWS
CAPACIDA D 36 12 40 5 16
AT-TOTAL parcial
Neces. Fisiolgicas Tiempo Completo Coordinac. Viajes Tiempo Completo Comunic. Web Coordinacin Comunic. Telef. Recreacin
8:30 AM-1:00 PM/ 4:00 PM-10:00 PM 8:30 AM-1:00 PM/ 4:00 PM-10:00 PM 8:30 AM-1:00 PM/ 4:00 PM-10:00 PM
COMERCIAL
274,69
15 346
0,73 1,10
Tiempo Completo
SUB TOTAL ZONA COMERCIAL SUB TOTAL AREA TECHADA ZONA COMERCIAL + 30 % CIRCULACION Y MUROS
CALCULO COMEDOR : Se considera en base al formato hotelero, numero de habitaciones (120) y anlisis antropomtrico, NEUFERT as como la referencia mnima segn RNE se tiene: 120 habitaciones con un ndice de 6.00m2 a 6.60m2por mesa o Habitacin, ya que cada mesa va destinada para una hab. es por ello que el mobiliario consta de una mesa con 4 o 5 sillas, segn sea el uso. CALCULO COCINA: Se prev una cocina para restaurante y una adicional para el desayunador, donde funciona como un complemento. Se considera para el clculo un nmero de empleados ptimos para suplir la necesidades del desayunador: (8 empleados) X (10 m2/Empleado, segn RNE) = 80 m2 rea requerida para Cocina. CALCULO DE BATERIA DE BAOS HOMBRES 1 NIVEL: COMEDOR 200/ AUDITORIO (422 Pers.) SUM (90 pers.) / 450 Personas -SEGN RNE: COMEDOR (2L,2U,2I)+AUDITORIO (3L,3U,3I) = 5L, 5U, 5I incluyendo en el calculo previsto abastecer de este servicio a la zona comn del Hotel justificndose esta inclusin por la magnitud y propuesta del proyecto. El Plazola considera la colocacin de ambientes complementarios, para la zona administrativa, que garantiza el correcto funcionamiento del hotel. FOYER: El plazola recomienda el 20% del rea de la sala. NEUFERT: Recomienda en sala 0.80 m2 x persona y en Foyer: 0.50 m2 x pers.
ZONA
CANTID ACTIVIDAD AD Grupo electrgeno 1 Energa para Hotel Central de Datos + pisos tcnicos 1 Data piso Llegada de Zona de descarga 1 product. Almacn de Equipos Nuticos Almacenamiento Control de lav. 1 Control de ropa Gobernanta rea ropa Sucia Recepcin de ropa rea de ropa limpia 1 Entrega de ropa Secado, planchado y 1 secado, planchado costura rea de lavado 1 Lavado rea de Aire Acondicionado 1 Temperat. de amb. Cuarto de bombas Servic. Bombeo Cuarto de Tableros Control Electric. Sala de maquinas Control Electric. Calderos 1 Agua calien. Cisternas 1 Almac. Agua Tratamiento de Aguas residuales 1 Recirc. para riego
AMBIENTES
HORARIO
A.TECHADA
4 4
32
8,40 2,00
2,50
25,60 50,00
80,00
Lavandera
2,50
27,60 50,00 335,00 39,50 18,30 12,85 71,85 9,45 40,90 8,20 27,65 37,00 6,00 6,80 5,75 55,00 11,70 16,00 83,00 20,00 61,20 14,30 75,20 27,00 21,40 42,50 1410,55 423,17
Estacin de mozos lavado Lav.-Depos. Vajilla - ollas Cocina fra , caliente Ofic. De cheff Congelador Depost. Bebidas Depost. De secos panadera-Pastelera Almacn general Deposito serv. SS.HH. -Vestidores Ofic. Control (almacenaje) Cocina desayunador lavado Deposito, despensa Comedor de Servicio - terraza Estar servicio Sshh + Vestidores Ropera de Serv. Dormitorios HM Almacn Oficio de piso x 4 Corta fuego x 5
Coordinc. Pedidos 9:00 AM-1:00PM/ 4:00 PM-7:00PM Lavar 6:00 AM 4:00 PM / 6:00 PM 10:00 PM Almac. Ollas, vajilla 6:00 AM 4:00 PM / 6:00 PM 10:00 PM cocinar 6:00 AM 4:00 PM / 6:00 PM 10:00 PM Adminst. cocina 9:00 AM-1:00PM/ 4:00 PM-7:00PM Conservacin Tiempo Completo Conservacion Tiempo Completo Conservacin Tiempo Completo 1 Preparacin 6:00 AM 4:00 PM / 6:00 PM 10:00 PM 1 Almacenamiento Tiempo Completo 1 Almacenamiento Tiempo Completo 1 Neces. Fisiolgicas Tiempo Completo 1 Control 6:00 AM 4:00 PM / 6:00 PM 10:00 PM 1 Preparacin 6:00 AM 4:00 PM / 6:00 PM 10:00 PM 1 Lavar 6:00 AM 4:00 PM / 6:00 PM 10:00 PM 1 Almacenamiento Tiempo Completo 1 Comer 9:00 AM-1:00PM/ 4:00 PM-7:00PM 1 Descanso 9:00 AM-1:00PM/ 4:00 PM-7:00PM 1 Cambio de ropa 9:00 AM-1:00PM/ 4:00 PM-7:00PM 1 Guarda ropa Tiempo Completo 2 Descanso Tiempo Completo 1 Almacenamiento Tiempo Completo 1 Arreglo de vajilla 6:00 AM 4:00 PM / 6:00 PM 10:00 PM 1 Evacuacin Tiempo Completo SUB TOTAL ZONA SERVICIO SUB TOTAL AREA TECHADA ZONA SERVICIO + 30 % CIRCULACION Y MUROS
COCINA RESTAURANTE
1 1 1 1 1 1 1
6,50 2,50 0,80 4,00 2,40 3,50 1,20 4,00 0,90 1,20 1,50 1,90 4,00 2,00 0,80 1,60 1,50 2,00 1,50 7,50 1,00 2,50 10,00
SERVICIO
1833,72
5 5 3 15 4 2 51 13 30 9 16 3 3 6
Cocina desay.
80,00
ACTIVIDAD
Audic. - Ponencia Audic. - Ponencia Espectar
HORARIO
9:00 AM-1:00PM/ 4:00 PM-7:00PM 9:00 AM-1:00PM/ 4:00 PM-7:00PM 7:00 AM A 10:00 PM
CAPACIDAD
104 30 466
INDICE m2/habit.
1,00 2,00 0,70
A. NO TECHADA
AT-TOTAL parcial
FOYER
Corredor de Serv. Pre-Escenario Escenario
Circulacin
Circulacin
7:00 AM A 10:00 PM
7:00 AM A 10:00 PM 7:00 AM A 10:00 PM
61
1,50
100,00
208,00
1 1 1 1 1 1 1
Poncia Poncia Esperar Preparacin ponente Descanso ponente Coord. Presentacin Coord. Presentacin Preparac. Equipos
34 28 8 4 8 10 5
7:00 AM A 10:00 PM
7:00 AM A 10:00 PM 7:00 AM A 10:00 PM 7:00 AM A 10:00 PM 7:00 AM A 10:00 PM 7:00 AM A 10:00 PM 7:00 AM A 10:00 PM 7:00 AM A 10:00 PM 7:00 AM A 10:00 PM 7:00 AM A 10:00 PM
Espera de Actores + Sh Cuarto de Maquillaje + Sh Sala Vip Coordinacin Tcnica Apoyo Tcnico + Arch Sala de Equipos Sala de Traduccin Control de sonido Video Antesala + Sh Depsito Cocina(fra caliente y lav.) Escape + Zona Descanso SS.HH / h - m
COMPLEMENTARIA
1233,70
1 1 1 1
2 2 9 6
Tiempo Completo
6:00 AM 1:00 PM / 6:00 PM 10:00 PM
1 2
50 42
1,00 1,50
SUB TOTAL ZONA COMPLEMENTARIA SUB TOTAL AREA TECHADA ZONA COMPLEMENTARIA + 30 % CIRCULACION Y MUROS
CAPACIDAD 22 14 35 11 54 5 3 12 15 35 10 25
INDICE m2/habit. 4,00 3,35 2,15 2,50 1,00 2,50 1,50 2,50 4,10 2,63 1,20 0,93
A.TECHADA
A. NO TECHADA 89,00
AT-TOTAL parcial
mini-GIMNASIO
Sala spinning 1, 2 Sala maquinas Control -espera ss. HH. + vestidores Oficina entrenador Depsito Control + espera
60,00 86,00 15,00 54,00 13,50 15,00 15,00 47,00 53,00 12,00 20,00
Tiempo Completo
7:00 AM-1:00 PM/4:00 PM-10:00 PM
Tiempo Completo
9:00 AM-1:00 PM/4:00 PM-10:00 PM 9:00 AM-1:00 PM/4:00 PM-10:00 PM 9:00 AM-1:00 PM/4:00 PM-10:00 PM
COMPLEMENTARIA
9:00 AM-1:00 PM/4:00 PM-10:00 PM 9:00 AM-1:00 PM/4:00 PM-10:00 PM 9:00 AM-1:00 PM/4:00 PM-10:00 PM
628,03
SPA
Cmara seca
Cuarto maquinas Sistema elctrico Zona relajacin Zona de enfriamiento Bar
1
1 1 1 1 1
Relajacin
Control equipos Control equipos Relajacin Relajacin Consumo bebidas
25
5 5 20 25 1
0,93
2,24 2,24 4,38 0,93 4,60
19,00
7,00 12,00 40,00 10,00 4,60
Club de Playa
Relajacin
SUB TOTAL ZONA COMPLEMENTARIA SUB TOTAL AREA TECHADA ZONA COMPLEMENTARIA + 30 % CIRCULACION Y MUROS
483,10 144,93
89,00
PROYECTO ARQUITECTONICO
CANTIDAD ACTIVIDAD Guarda ropa 1 1 1 1 1 2 1 1 Cambio fichas Vigilancia Preparacin Juegos Juegos Neces. Fisiolgicas Actividades sociales Comer HORARIO Tiempo Completo Tiempo Completo
9:00 AM-1:00 PM/3:00 PM12:00 PM 9:00 AM-1:00 PM/3:00 PM12:00 PM 9:00 AM-1:00 PM/3:00 PM12:00 PM 9:00 AM-1:00 PM/3:00 PM12:00 PM
CAPACIDAD 6 2 10 4 83 35 12
Hotel Resort 4 Estrellas en Marina Playa Hermosa A. NO Tumbes A.TECHADACorrales- AT-TOTAL parcial TECHADA
9,30 3,20 19,60 5,50 120,00 97,00 20,40 320,88 300,00 895,88 268,76
COMPLEMENTARIA
Casino
Caja control de segurid fichas Preparacin snack rea de tragamonedas rea de pker ss. HH.
1164,64
Tiempo Completo
9,00 AM- 10:00 PM 7,00 AM- 12:00 PM
SUB TOTAL ZONA COMPLEMENTARIA SUB TOTAL AREA TECHADA ZONA COMPLEMENTARIA + 30 % CIRCULACION Y MUROS
PROYECTO ARQUITECTONICO
CANTIDAD 1 1 1 1 3 2 3 1 3 1 ACTIVIDAD Recreacin Recreacin Activ. sociales Recreacin Recreacin Recreacin Recreacin Recreacin Recreacin Relajacin Recreacin HORARIO Tiempo Completo Tiempo Completo Tiempo Completo Tiempo Completo Tiempo Completo Tiempo Completo Tiempo Completo Tiempo Completo Tiempo Completo Tiempo Completo Tiempo Completo CAPACIDAD INDICE m2/habit. A.TECHADA A. NO TECHADA AT-TOTAL parcial 1505,60 951,75 314,15 4395,00 780,00 204,00 1125,00 540,00 329,20 404,50 21882,15 32431,35
RECREATIVA
FRONTON (2) FUTBOL VOLEY (3) BASQUET (1) PILETAS rea de Sombrillas rea Libre- Jardines
32431,35
SUB TOTAL ZONA RECREATIVA SUB TOTAL AREA TECHADA ZONA RECREATIVA + 30 % CIRCULACION Y MUROS
AMBIENTES
ESTACIONAMIENTO GENERAL
ESTACIONAMIENTO eventual Patio de Carga Control - Conserjera Coches maleteros
PROYECTO ARQUITECTONICO
CANTIDAD 129 ACTIVIDAD Estacionarse HORARIO Tiempo Completo CAPACIDAD 142 Plazas INDICE m2/habit. A.TECHAD A A. NO TECHADA 4589,30 AT-TOTAL parcial
SERV. GENERALES
13 1 1 1
Tiempo Completo
6:00 AM 12:00 PM / 4:00 PM 10:00 PM
16 Plazas 1 Camin
4845,30
SUB TOTAL ZONA RECREATIVA SUB TOTAL AREA TECHADA ZONA RECREATIVA + 30 % CIRCULACION Y MUROS
AREA TECHADA
NIVEL
AREA TECHADA
NIVEL
AREA TECHADA
TOTAL
PRIMERO 2469,38 m2
PRIMERO 2487,30 m2
SEGUNDO 2009,23 m2
TERCERO CUARTO QUINTO SEXTO SEPTIMO 922,47 m2 872,82 m2 7985,05 m2 765,51 m2 624,76 m2 328,88 m2 13151,70 m2 50381,34 m2 37229,64 m2 158 plazas
73,90%
PRIMERO 1594,05 m2
SEGUNDO 1085,30 m2
Proyecto
CUADRO DE AREAS GENERAL- Hotel Resort 4 Estrellas CUADRO GENERAL DE REAS Hotel Resort Libertador - Paracas
ZONAS ADMINISTRACION SUB TOTAL (m2) 451,88 2153,97 5364,06 274,70 1833,72 3026,37 47.00
70%
Casustica
TOTAL (m2) ZONA ADMINISTRATIVA SOCIAL INTIMA COMERCIAL SERVICIO COMPLEMENTARIA SERV. GENERALES reas Const. No Techadas- reas Verdes rea (m2) 614,70 2480,27 8428,55 88,40 3430,44 3003,20 11,60
50%
TOTAL (m2)
Hotel Resort
Hotel
13151.70
18057,16
19233,30
142 Plazas
Estacionamiento
93 Plazas
2020,00
37290,45 150.50 m2/hab.
rea de Terreno
rea de Terreno
LEYENDA
LEYENDA
40.79% 13.94%
19.00%
46.68%
Servicio Complementario
2.09%
0.49%
Serv. Generales
Servicios Complementarios
Estacionamiento
Zona Administrativa
Zona de Servicio
LEYENDA
Z.SOCIAL Z.INTIMA Z.ADMIN.
Z.SERVICIO
Z.S.ERV. GEN. Z.COMPLEMENTARIO Z.COMERCIAL Z.RECREACION
Playa - ocano
Habilitacin de Terreno:
Conexin de Agua(2 pozos de 60 m. a $700.00 ml): $84000.00. Bomba sumergible x 2: $30000.00. Conexin de Desage - Cmara de bombeo ($300.00 m2):$ 67500.00. Bomba de impulsin( desage) x2: $20000.00. Conexin de Electricidad - cableado y postes ($ 8000.00x 1.6 km): $12800.00. Pistas y veredas 0.6 km($100.00m2): $1039,660.00. Sub- Estacin (x2): $ 60000.00.
$1313,960.00
Sector 1 (torre- Serv.) $800.00/m2: 7985.05 m2 Sector 2 (Audit.- Spa) $600.00/m2: 1594.05 m2 Sector 3 (bungalows-rest) $500.00/m2: 3572.60 m2 Piscinas $700.00/m2: 1505.60 m2 reas exteriores construidas $250.00/m2: 25265.75 m2 reas Verdes $80.00/m2: 20782.15 m2
TOTAL REA TECHADA X COSTO m2 GASTOS GENERALES (7%) COSTO DE EXPEDIENTE (5%): UTILIDAD (10%) SUBTOTAL IGV (18%) TOTAL
Las cadenas hoteleras Westin y Libertador, planea incursionar en el norte del pas, con un inters bastante marcado en la nueva y acelerada dinmica turstica de la zona. La cadena Hotelera Libertadores, invirti 30 millones en la remodelacin del antiguo hotel Paracas, con una capacidad de 120 hab. Hotel Royal Decameron, inaugura megaproyecto hotelero en Punta Sal con una inversin de 30 millones ,en una primera etapa de 133 hab. Inauguracin de hotel atraera la atencin de otras cadenas hoteleras (fuente: dircetur).
$ 1363,436.20
$908,184.10 $ 1947,765.10 $ 23697,044.90 $ 4265,468.10
$ 27962,512.98
Tener un ingreso diferenciado para la circulacin de los huspedes y personal de servicio. Contar con un rea de recepcin El rea total de los servicios higinicos privados o comunes debe tener como mnimo 2 m2. Para el caso de un establecimiento de cinco (5) o ms pisos, este debe contar por lo menos con un ascensor. La edificacin debe guardar armona con el entorno en el que se ubica. Los proyectos destinados a la edificacin de un establecimiento de hospedaje, debe tener asegurado previamente en el rea de su localizacin, la existencia de servicios Bsicos como: Agua para consumo humano, Evacuacin de aguas Residuales, Electricidad, Accesos diferenciados y Estacionamientos. La ventilacin de los ambientes de dormitorios se efectuar directamente hacia reas exteriores, patios, y vas particulares o pblicas. El ancho mnimo de los pasajes de circulacin que comunican a dormitorios no ser menor de 1.20m
CONSIDERACIONES GENERALES - Las condiciones relativas a: Ventilacin, zonas de seguridad, escaleras, salidas de emergencia, etc., se cumplirn conforme a las disposiciones municipales y del Instituto Nacional de Defensa Civil. -Los Establecimientos de 5 Estrellas deben tener un mnimo de suites correspondiente al 5 % del nmero de habitaciones. - El rea mnima corresponde al rea til y no incluye el rea que ocupan los muros. - La edificacin deber guardar armona con el entorno en el que se ubique el establecimiento de Hospedaje. - Cuando los Establecimientos de Hospedaje estn obligados a tener estacionamientos privados, en caso de no contar con estos, debern contratar una Playa de Estacionamiento a su local. (1) Definiciones contenidas en el Reglamento de Establecimientos de Hospedaje. (2) El ingreso est referido al rea de recepcin. (3) Se tomar en cuenta la temperatura promedio de la zona. (4) El husped podr solicitar que no se cambien de acuerdo a criterios medioambientales.
MEDIOS DE EVACUACION:
En los pasajes de circulacin, escaleras, accesos de uso general y salidas de evacuacin, no deber existir ninguna obstruccin que dificulte el paso de personas. Se considera medios de evacuacin, a todas aquellas partes de una edificacin proyectadas para canalizar el flujo de personas ocupantes de la edificacin hacia la va pblica o hacia reas seguras. Las rampas sern consideradas como medios de evacuacin siempre y cuando la pendiente no sea mayor al 12%. No se consideran medios de evacuacin a:
Ascensores Rampas de accesos vehiculares y/o cualquier rampa con pendiente mayor al 12% Escaleras mecnicas Escalera de gato Escalera tipo caracol.
Tener cerramientos de la caja de la escalera con una resistencia al fuego de 1 hora en caso que tenga 5 niveles; de 2 horas en caso que tengan 6 hasta 24 niveles; y de 3 horas en caso que tengan 25 niveles o ms. Contar con puertas corta fuego con una resistencia no menor a 75% de la resistencia de la caja de escalera a la sirven. No ser continua a un nivel inferior al primer piso, a no ser que est equipada con una barrera aprobada en el primer piso, que imposibilite a las personas que evacuan el edificio continuar bajando accidentalmente al stano. Debern contar con un hall previo para la instalacin de un gabinete de manguera contra incendios, con excepcin del uso residencial.
Rociadores
Detector de Humo
Luces de Emergencia
SNACKBAR
capacidad para 55 a 60 plazas sentadas (5 a 6 turnos de comida a medio da, 2 turnos por la noche), el resto del tiempo se da cafs preparados. Almacn de medidas reducidas, sobretodo si el subministro es diario.
CAF- RESTAURANTE
Con un saln de te. Establecimiento urbano en un lugar de elevada afluencia de personas
Fuente: NEUFERT
Se toman en cuenta el anlisis de isptica y acstica, el cual nos permitir la distribucin uniforme del sonido. Los materiales de aislamiento acstico, empleado en las paredes, como madera, lana de vidrio, entre otros.
RNC
NEUFERT
0.8 a 2 m2 por persona suponiendo que 1/6 visita el foyer Todos deben en algn memento pasar por el foyer 0.40m2 por pers. Capacidad: 422 pers. Tenemos: 0.4 m2/ pers. , segn unidad espacio funcional Entonces:168.80 m2
El volumen requerido ser mayor o igual a 5m3 Capacidad de sala se toma segn anlisis de casos y dinmica urbano comercial del sector.
CRITERIO TOMADO
CALCULO
Capacidad: 422pers. Tenemos: 0.8 m2/ pers. , segn unidad espacio funcional Entonces: 337.60 m2
De la unidad de espacio funcional (unidad): Del inodoro = 2.35 m2 (3) = 7.05 m2 Del lavatorio = 1.48 m2 (3) = 8.80 m2 Del urinario =1.35 m2 (4) = 5.40 m2 Tenemos: cap. 422/ 450 rea = 21.25 m2
Fuente: NEUFERT
unidades y tipologas sanitarias Se debe tomar en cuenta: Fondo: Pendiente mnima del 2,5% y mxima del 6% en profundidades inferiores a 1,40 m. Escaleras: Como mnimo 1 escalera de acceso al vaso por cada 20 m o fraccin del permetro. Duchas: En los paseos que rodean a las piscinas descubiertas debern instalarse duchas con agua potable
ARQUITECTURA
ESPECIALIDADES HOTEL RESORT 4 ESTRELLAS EN MARINA PLAYA HERMOSA CORRALES - TUMBES
6.1. CONCEPTUALIZACIN:
Hotel Resort:
Establecimientos de hospedaje orientado a turistas vacacionistas y corporativos extranjeros y nacionales, que buscan un espacio de recreacin diferente, exclusiva y alejada de la dinmica urbana.
Complejo Residencial Turstico Ciudad de Vacaciones y Eventos Especiales. Variable Funcional mediante una serie de atractivos y el potencial del Ciudad Vacaciones:
entorno natural. Se abord el proyecto segn las necesidades del usuario, Eventos Especiales: Dirigido al sector del complejo diseado para obedeciendo al perfil de la cadena hotelera y las congresos, seminarios entre otrascuenta. casusticas tomadas en actividades. Complejo Residencial: Referido a las unidades bungalows, sus sensaciones
Busca satisfacer sus necesidades corporativas yaquel que acude a algn uso Es empresariales, haciendo de espaciosevento en especifico realizado para la realizacin de actividadesen el hotel. su inters . evocadas a Ingreso a los servicios de: Recepcin Conferencias Zona Comercial, patios. Congresos Auditorio SUM Reuniones corporativas Bar-Lounge y Lobby Restaurante.
Temporal
Permanente
Busca pasar la mayor parte de tiempo dentro del Es aquel que acude espacio comprendido porael Hotel, haciendo uso de loshospedarse, por loofrecidos para satisfacer servicios bsicos que tienes acceso a todas las zonas del sus necesidades complejo, as tambin puede gozar de todas la actividades programadas fuera y dentro. Descanso Entretenimiento Relajacin Turistas Vacacional y corporativo Paseos tursticos
6.1. CONCEPTUALIZACIN:
Variable Formal -funcional:
Esta variable ayudar a definir los diferentes bloques del establecimiento, pero sobre todo la organizacin de estos, el cual responder al perfil nacional e internacional.
La teora de los espacios intermedios , atraves del agua, caminos senderos, entradas, etc. La secuencia del vaco, donde se maximiza el mar de la frontera, obteniendo el mximo de las vistas hacia el mar. Las viviendas dispuestas de manera ptima.
6.1. CONCEPTUALIZACIN:
Aplicacin:
La Arquitectura del Vaco, permite integrar un entorno natural a travs de nuestros espacios configurados por la arquitectura.
El entorno natural es de vital importancia, el proyecto se busca integrarse armnicamente a su entorno, disponiendo su arquitectura , como envolvente del espacio.
Palmas reales
Santo domingo, republica dominicana
Villas
Los Arquitectos deben volver sus ojos hacia el paisaje, como elemento generador del diseo y enfatizar en su arquitectura el diseo de los mrgenes de lo construido
Carlos Hernndez Pesci Arquitectura del Vaco
Disposicin en U: con las vistas orientadas hacia zonas comunes como jardines, piscinas y playas. Todo el litoral de playa es aprovechado para actividades de playa (toma de sol, balneario, deporte, picnic, etc.
Cuenta con un volumen curvo central, con aterrazamientos, que permita dinamizar el volumen, configurar un espacio central, tambin permite generar un nuevo carcter a esta tipologa, en la integracin de dos tipos de zonas de hospedaje Torre y Bungalows. Su relacin: La relacin formal entre los volmenes se realiza mediante espacios pblicos que articulan y complementan la organizacin del proyecto
H=23.00 m 6 niveles
H=9.00 m 2 niveles
H=5.60 m H=3.50 m
Terraza Bar-Lounge
Lobby
Casino
Administracin
Estacionamien
Planta 2do Nivel: Planta 3er Nivel: Planta 4to Nivel: Planta 5to Nivel: Planta 6to Nivel: Planta 7mo Nivel:
(Sala de reuniones, desayunador, otros) (17 habitaciones) (16 habitaciones) (14 habitaciones) (8 habitaciones) (Sky, bar-caf, eventos).
H=6.00 m
Patio Comercial
Bar- Lounge Restaurante
Piscinas
Bungalows
TOTAL (m2)
Hotel Resort
13151.70
AREA DE TERRENO
Administracin
0.90% 4.28% 10.65% 0.55% 3.64% 6.01%
73.90%
0.09%
| |
Ingreso
Playa
Ocano Pacifico
Leyenda
Administrativa
Limite de la Marina
Social Intima
Comercial Serv. Complementarios Servicio
El proyecto posee una organizacin semi compacta, dividido claramente por dos sectores, el bloque de la torre, con la organizacin de los servicios y hospedaje en una estructura de 7 niveles, y el sector de recreacin y hospedaje configurado por espacios libres y unidades de hospedaje dispuestas estratgicamente.
Hotel Resort 4 Estrellas en Marina Playa Hermosa Corrales- Tumbes Primer Nivel
Estacionamiento
Ingreso
Auditorio
Recepcin Administracin
SUM
Comercio Spa Gimnasio Casino Lavandera BarLounge
Lobby
Ingresos:
Principal: - Se genera un estacionamiento frontal, para vehculos en trnsito y jerarquizando el ingreso, con un espacio de amortiguamiento. Secundarios: - Generados atraves del estacionamiento interno, con ingresos para administrativos , personal del hotel y para carga y descarga, de productos. El auditorio posee un ingreso alterno para ponentes.
Cocina
Restaurante
Hotel Resort 4 Estrellas en Marina Playa Hermosa Corrales- Tumbes Segundo Nivel
Auditorio
Servicios que ayuden a complementar las necesidades del usuario en general, pero sobre todo el del corporativo, puesto que sus requerimientos son de carcter mas sofisticado, con tendencias urbanas.
Dormitorios Vestidores
Sala tvJuego
Sala estar
Sala de Reuniones
Perfil Volumtrico:
Desarrollo una composicin semi- compacta de mediana altura, el cual fusiona los servicios del bloque torre, con las unidades de hospedaje dispuestos en el territorio.
Desayunador
Se toma en cuenta el perfil de la cadena hotelera y las casusticas influyen, los cuales determinan la existencia de dos tipos de zonas de hospedaje, respondiendo a las exigencias de los diferentes usuarios.
Divididos entre:
Vista Frontal Torre
Sector Torre:
Conformado por 4 tipos de hab., la simple, matrimonial, hab. De lujo, finalmente las suits, variables entre junior, ejecutivas y presidencial. Con un promedio de 35 m2 c/u.
Sector Bugalows:
Conformado por 5 tipos de unidades, que disponen de hab. doble, matrimonial, hab. De lujo, las familiares y suits junior, ejecutivas. Con un promedio de 40 m2 c/u.
Suite Ejecutiva
Cada Habitacin cuenta con un rea de 25 a 30 m2 en su mayora, la torre presenta con un ncleo de 2 Ascensores, una escalera principal y una de seguridad, as como un montacargas y una escalera de servicio, room Service y un rea de estar por piso.
Terraza
Sshh
Habitacin Doble
Terraza
Sshh
Cada Habitacin cuenta con un rea de 40 a 60 m2 y se agrupan en Unidades de 6 a 7 Habitaciones. Cada habitacin cuenta con estar, bao, dormitorio y terraza Configurado por mdulos de habitaciones, los cuales se articulan con el fin de lograr el mayor aprovechamiento de las visuales hacia el mar y los jardines internos y una variedad de unidades.
DIMENSIONAMIENTO COCINA RNE 50 % DEL COMEDOR (4 Estrellas) PROYECTO 70.00 % AREA 278.50 m2
COCINA
El COMEDOR( cap 290 300 pers). Su rea se calcula en funcin del total de mesas requeridas para dar servicio al total de habitaciones (119), en 02 a 03 turnos, considerando 6.00 m2 por mesa. La cocina del restaurante y la del desayunador se conectan mediante montacarga interno y a travs del ascensor y escalera de servicio.
Lobby
COMEDOR
40 mesas
TERRAZA
22 mesas
Vista Restaurante
Dimensionamiento de acuerdo a la capacidad del restaurante, y segn las guas normativas en organizacin de cocinas industriales (Neufert - Plazola).
Almacn General
Cmaras de congelado
Montaplatos
Sshh
Bebidas
Preparado
Oficina
Depsito
Panadera
Coccin
Lavado Entrega
Salida Mozos
Entrada Vajillas
rea de Mesas
rea Ponentes
rea Tcnica
Platea
Cap. 422 pers.
Sala de Usos Mltiples Cap. 90 pers. El SUM: dispondr de vistas hacia el exterior, para hacer de esta mucho mas verstil, su ingreso se dar hacia el patio compartido con el auditorio.
Sshh
Sshh
Foyer
Planta Auditorio-Resort
EL Auditorio Principal cuenta con un rea de Servicios De la unidad de espacio funcional Capacidad: 422pers. Anexos: Antesala, Sala Tcnica, Audio y Video, Zona Vip Capacidad: 422 pers. (unidad): Tenemos: 0.8 m2/ Tenemos: 0.4 m2/ p/ponentes -unidad control segn unidad espera y Depsito. ==7.05 m2 sh, pers. , y sala de Del inodoro ==2.35 m2 (3) 8.80 m2 pers. , segn Del lavatorio 1.48 m2 (3) CALCULO espacio funcional El Foyer Posee un rea estar en momentos de break o 5.40 m2 espacio funcional Del urinario =1.35 m2 (4) = Entonces: 337.60 Entonces:168.80 m2 Tenemos: cap. 422/ 450 m2 intermedios, se dispone utilizar el patio = 21.25 m2 para cercano rea acoger a los usuarios del servicio..
Las paredes estarn recubiertas por paneles acsticos de madera, lo cual permitir absorber el sonido de dicho establecimiento .
Considerando 1 persona por mquina se tiene: 85 mquinas x 2.00 m2 = 200 m2 + rea de Servicio de Bar (2m2/persona segn RNE) Juegos de Mesa rea de Tragamonedas Zona Juegos de Mesa: 8 jugadores + 1 crupier = 9 pers./mesa. 7 mesas x 9 personas x 2.00 m2 = 150 m2. + Sshh.
Lobby
Casino
Administ.
rea de Mesas
Sshh
Cocina Bar
Caf-Saln
Para una mayor integracin con el entorno costero, se plantea el uso de materiales livianos en la estructura del muelle como madera, caa, piedra, etc. El muelle parte desde el malecn y cuenta con una longitud de 100 m y un ancho de 7.80 m. conectando al Restaurante que emerge del mar con un rea aproximada de 850 a 900 m2
Caf - Saln
Restaurante
Muelle
Gimnasio
Baos turcos
Spa
Sshh
Sauna
Zona de Relajacin
Aerbicos
Baos Turcos
Peluquera
Gimnasio
6.2. DESCRIPCIN DEL PLANTEAMIENTO: ASPECTOS TECNOLGICOS AMBIENTALES 6.0. MEMORIA DE ARQUITECTURA
ASOLEAMIENTO: Se tomaron en cuenta la ubicacin de los vanos de las habitaciones hacia el norte, por lo que de manera general el sol no incidir de forma directa produciendo disconfort por deslumbramiento.
la temperatura estndar de la ciudad est entre los 27 y 30 grados Celsius, clima tropical , con sol la mayor parte del ao, para otros sectores del proyecto se considera la colocacin de cubiertas ligeras tipo celosas o de otro material, que permita controlar el ingreso de los rayos solares en ciertas horas del da.
ESPECIALIDADES
ESTRUCTURAS
HOTEL RESORT 4 ESTRELLAS EN MARINA PLAYA HERMOSA CORRALES - TUMBES
Torre de habitaciones, Restaurante, Bar, Desayunador (6 Niveles) Bloque de Servicios Generales y Cocina (2 Niveles) Bloque Casino, Dormitorios de Servicios (2 Niveles) Bloque Oficinas administrativas (2 Niveles) Bloque de Auditorio y Eventos (Estructura independiente) Bloque de Gimnasio y Spa (Estructura independiente) 15 Bloques de Bungalows (1 y 2 Niveles) Restaurante tipo Muelle (Estructura de madera) Parmetros de Diseo
Normas Aplicables NTE. E 020: Cargas NTE. E 030: Diseo Sismo resistente NTE. E 0.40: Concreto Armado NTE, E 0.70: Albailera
RNE
Concreto armado: fc = 210 kg/cm2 Acero de Refuerzo: fy =4200 kg/cm2 Albailera : fm=65kg/cm2
Cargas de Gravedad
JUNTA C. : 4 cm
B . EVENTOS
JUNTA C. : 4 cm
B. ADMINISTRATIVO
Cargas Muertas
JUNTA C. : 2 cm
Peso aligerado: 420 kg/m2 Peso de acabados: 100 kg/m2 Peso de tabiquera: 100 kg/m2
7.2. PREDIMENSIONAMIENTO:
PREDIMENS. DE LOSAS:
7.00 m 6.00 m
H losas
= 0.186 0.20 cm
H vigas
P=
7.00
11
Ancho
11 1 (ancho tributario) 20
=
b=
6.00 20
0.30 m
VP = 0.30
AT = 42 m2
0.65
H vigas S = L 14
ancho b =
7.00 14
0.50 m
h b 3h 4 4
0.50 b 3 (0.50)
At 1
7.2. PREDIMENSIONAMIENTO:
METRADO DE CARGAS
W total de losa aligerada: AT x 700 kg/m2 = 42 m2 x 700 kg/m2 x 6 pisos = 176400 kg W vigas principales : 0.30 x 0.65 x 7.00 m x 2400 kg/m2 x 6 pisos = 181 44 kg W vigas secundarias : 0.35 x 0.50 x 7.00 m x 2400 kg/m2 x 6 pisos = 176 40 kg W columna : 0.924 x 4.50 x 2400 kg/m2 x 2 pisos = 19958.4 kg 2.184 x 2.90 x 2400 kg/m2 x 4 pisos = 60802.6 kg
CARGA VIVA:
4.40 m
A = 4.40 m
Segundo piso = 0.0013 x 42 x 104 x 4 losas = 2184 cm2 ------ : r = 26.37 CARGA MUERTA: Peso propio de losa en dos sentidos (0.20) ------------ 500 kg/ m2 Peso muerto ------------ 100 kg/m2 Peso de tabiquera ------------ 100 kg/m2 700 kg/m2
0.30
8.60
Seccin C SECCION A
Predimensionamiento de la Flecha:
1.50
ESPESOR:
ELEVACION FRONTAL
7.4. ESTEREOESTRUCTURAS:
LEYENDA:
MALLA Y NUDO SUPERIOR MALLA Y NUDO INFERIOR DIAGONALES
ESPECIALIDADES
INSTALACIONES ELCTRICAS
HOTEL RESORT 4 ESTRELLAS EN MARINA PLAYA HERMOSA CORRALES - TUMBES
El tipo de suministro ser trifsico, 380/220 voltios, atraves de 4 alimentadores de 3 x 400 mm2 NYY, 1Kv + 1 x 400 mm2 NYY, 1Kv (N), que va directamente hacia un poste seccionador de potencia, para posteriormente bajar al subterrneo y subdividirse hacia 2 sub-estaciones.
Requerimiento Total del Proyecto: Mxima Demanda de Potencia Actual 1700.84 KW Para saber los KVA que necesito: n KW x factor de simultaneidad KW: 1700.84 KW x 0.75 KW: 1275.63 KW Divido este resultado por un factor de potencia de 0.8: 1275.63 KW /0.8 = 1594.54 KVA SE SOLICITARA UN INCREMENTO DE CARGA HASTA 1700843.47 W x 0.75 = 1275.63 Kw, para una tensin de servicio de 380/220 voltios, se utilizar un interruptor para una carga de 1600 KVA.
La iluminacin de zona especiales como la cocina, requiere equipos especiales, segn su ubicacin, como:
- Luminarias Integradas Estancas, resistentes al calor (cocina). - Balestras leds, para cmaras frigorficas. - DicroLeds suspedibles para rea de mesas. - Cinta LED en las piletas y columnas, entre otros.
ESPECIALIDADES
INSTALACIONES SANITARIAS
HOTEL RESORT 4 ESTRELLAS EN MARINA PLAYA HERMOSA CORRALES - TUMBES
El diseo de las instalaciones sanitarias de agua potable, desage y drenaje pluvial del presente Hotel Resort 4 Estrellas.
UBICACIN
No presenta
Colectores para la evacuacin de los residuos Implementar Es necesario tener en cuenta la magnitud del proyecto y los equipamientos
Un propio sistema de redes de agua y desage Necesario implementar Ayuden a solucionar la falta de los servicios bsicos
Direccionada hacia un pozo sptico Finalmente hacia una laguna de oxidacin ubicada a 1.2 km fuera del terreno.
Se dividi en dos grupos a las tipologas y equipamientos Aprovechando la ubicacin costera del Hotel Resort Primer grupo (La torre de habitaciones, el auditorio y 5 bungalows) (El gimnasio Spa y 10 bungalows).
CISTERNAS : 2 Bombas de impulsin 1Bomba jet 1 Bomba contra incendios
Segundo grupo
Cisterna de 133.00 m3
Cisterna de 105.70 m3
Norma ITINTEC 399.012 y NTP 339.010-1 Cisternas y Sistemas de Bombeo. Montantes y mangueras contra incendios. Extintores porttiles 1 Bloq: 35.45 m3 Red de montantes y conexiones siamesas
RED DE ABASTECIMIENTO DIRECTO DE AGUA RED DE ABASTECIMIENTO INDIRECTO DE AGUA RED DE ABASTECIMIENTO DE AGUA CONTRA INCENDIOS
PISCINA
mediante tuberas de 3/4 PVC el abastecimiento ser directamente de la conexin del pozo tubular contara con su propio sistema de recirculacin de agua para optimizar la demanda de agua
REDES DE DESAGE
Evacuacin por gravedad Redes de Evacuacin para fluidos lquidos Provenientes de lavatorios y duchas de habitaciones. (Tub. de percolacin 6 PVC-U) Riego y mantenimiento de las reas verdes
en
LEYENDA:
RED DE EVACUACION GENERAL DE DESAGUE RED DE EVACUACION COMPLEMENTARIA DE DESAGUE RED DE CUNETAS DE REJILLA PLUVIALES
Teniendo en cuenta la topografa del terreno (Desde 4.00 m el punto mas alto 0.00 en el nivel del mar)
Evacuados por lavatorios y duchas de bungalows Deriva el agua almacenada por las lluvias constantes
Tuberas percoladoras
ESPECIALIDADES
INSTALACIONES ESPECIALES
HOTEL RESORT 4 ESTRELLAS EN MARINA PLAYA HERMOSA CORRALES - TUMBES
Ascensores
Parmetro para dimensionamiento: Se aplicara al proyecto dos Ascensores elctricos auto portantes es decir sin cuarto de maquinas. MARCA: ORONA Tds TechTM
Capacidad Carga Recorrido Velocidad N de Paradas N de Accesos en cabinas Dimensiones: 13 personas 1000 kg 26.00 m 1.00 y 1.6m 7 Uno Hueco (mm) : 2000 Ancho x 2000 Fondo 1000 de Foso; 3600 de Recorrido de Seguridad. Cabina (mm): Ancho 1400 x Fondo 1600 y Alto 2100.
2 paso: Referencia a la cantidad de personas a trasladar: (se establece como unidad de tiempo 5 minutos)
Pt
S N NroP
b) Para calcular Pt, se utilizar el siguiente cuadro: Cuadro de Caudal: Tipos de uso del edificio Bancos corporaciones edificios de oficinas de primera clase
taller de trabajos menores
m por persona 5 7 8
8
edificios de oficinas pequeas talleres de trabajos pesados Vivienda (coeficiente escogido por similitud de
flujos) S x N
10 15 2
Pt =
cantidad de m por persona s/cuadro 1300 x 7 Pt = 2 Pt = 4450 m2
La tercera parte de la poblacin total deber poder trasladarse en 5 minutos. (Tanto 0.8 como 100 factores)
Pt x 0.8 Nro. P (cada 5min.) = 100 3500 x 0.8 Nro. P (cada 5min.) = 100
Se decide escoger 2 ascensores por considerarse, un volumen adicional del porta equipaje que se conducen con cada husped, al momento de ascender a las habitaciones. Conociendo el nmero de pasajeros que transportar la cabina y el nmero de ascensores que se requiere para el proyecto, se decide tomar el modelo Orona TdsTM sin sala de maquina (MRL sin reductor).
Agua Caliente
AMBIENTE DOTACION Vol. Prom. (lt/da) Vol. Del tanque adquirido (1/7, 1/5
o 2/5 del total).
Lt/dormitori Hab. Torre (55 hab.). 150.00 o Lt/dormitori Bungalows (67 hab en 150.00 o 15 und).
1178.60
1435.71 1669.20 672.00
Se dispone utilizar para el sector uno conformado por la torre, un sistema centralizado de caldero a gas, para abastecer a las 55 hab., el suministro ser colocado en tanques acumuladores de agua caliente para cubrir 3283.20 lts. Para el sector dos conformado por Bungalows, se dispone un sistema de thermotanques, manejado de manera individual, un thermotanque x c/unid de bungalow.
Restaurante y cocina Desayunador y cocina Comed. Servicio gimnasio Sauna Muelle- Restaurante
Lt/m2 Lt/m2
Lt/m2
Lt/m2 Lt/m2
199.20 2188.12
573.84
Caldera
Acumulador
Grupo Electrgeno
Para la adquisicin del grupo electrgeno del proyecto, se tomar en cuenta una mxima demanda elctrica de un determinado grupo de servicios de cada bloque
se tiene una potencia requerida para el grupo electrgeno de 272.84 KVA con un rendimiento al 100%, el grupo a ser elegido es el siguiente: Grupo electrgeno: TAIGER 312.5 KVA Insonorizado serie TG312.5T
Aire Acondicionado
Clculo de BTU, Ubicacin en el proyecto arquitectnico y Seleccin de equipo Para conocer la capacidad del aire acondicionado que se debe comprar para determinado lugar se deben tener en cuenta varios factores, ellos son:
C= 230 x V + (Nde pers. Y N de Equipos x 476)
Ejemplo:
Casino: a) 230 = Factor calculado para Amrica Latina "Temp. Mxima de 40 C" (dado en BTU/h/m) b) V = 1100 m c) N personas=150, N de maq.=83, N puertas=3 y N de equipos elect.=5 d) 476 = Factores de ganancia y prdida aportados por cada persona y/o electrodomstico (en BTU/h). Entonces.C= 230 x V + (Nde pers. Y N de Equipos x 476) -C= 230 x 1100 + (150 + 83 + 3 + 5 x 476) C= 253000 + 114716 C=367716 Btu.
Uso del Sistema Multi Split Marca Carrier, segn anlisis de Potencia requerida del ambiente en BTU
Casino
Terraza
Sshh
Lobby
Habitacin
Cableado Estructurado
El sistema de cableado estructurado es la infraestructura de cable destinada a transportar, a lo largo y ancho de un edificio, las seales de datos y comunicacin que transmite un emisor de algn tipo de seal hasta el correspondiente receptor, Internet, Telfono, TV-Cable, Sonido, entre otros.
Inmtica:
CONTROLADORES
Referido principalmente a la central de cmputo en donde se controla todo el sistema operativo de la edificacin, as tambin va referido al programa o software de operacin y control del sistema administrativo, sus servicios, su personal, etc. operado atraves de una computadora dentro de la administracin general.
ACTUADORES
Dispositivo mediador, que trabaja con energa en procesos de activacin de equipos u otros, con la finalidad de generar un efecto sobre un sistema automatizado. Este recibe la orden de un regulador o controlador y en funcin a ella genera la orden para activar un elemento u equipo final de control como, por ejemplo, cmaras de seguridad, iluminacin, etc.
SENSORES
Dispositivo detector, es el instrumento que recibe la orden final de un controlador, atraves del actuador, y el cual lleva a cabo la tarea encomendada por la central, estos regulan el funcionamiento de varios de los servicios ofrecidos dentro de una edificacin, por ejemplo, el internet, la intensidad lumnica, etc.