1. Se quieren evaporar 10 m /h de una disolucin de cido sulfrico al 25 por 100 hasta que alcance el 50 por 100 en peso.

La disolucin entrante est a 20C. Para llevar a cabo la evaporacin se usar vapor de 40 psig. En el espacio de vaporizacin se har un vaco de 40 cm de Hg cuando la presin atmosfrica sea de 650 mm de Hg. Cunto de vapor de calentamiento se debe usar? 2. Una partida de 454 kg de pur de manzana a 10 C, se calienta en un intercambiador de calor por adicin de 121 300 kJ. El Cp del pure de manzana es 4.02 kJ/kg K. Calclese la temperatura de salida del producto. 3. Una corriente de agua a 150 F que fluye a razn de 50 gal/min, se forma a partir de un flujo de agua fra a 60 F y uno de vapor a 280 F y 30 psia. Cules son los flujos del agua fra y del vapor necesarios?. Asumir que el proceso ocurre adiabaticamente. 4. Se desea enfriar un pur de chcharos (guisantes) desde una temperatura de 80C hasta una de 25C. Para ello se utiliza agua a 8C, la que se calienta hasta 20C. Si la cantidad de pur a enfriarse es de 5,000 l/h, qu cantidad de agua debera usarse? Cpchcharos= 0.91 kcal/kgC, = 1.1 kg/L. 5. Cul es la entalpa de vapor de agua saturado y del agua liquida saturada a la temperatura de 350C? Cul ser su presin? 6. Cul es la entalpa de un vapor de agua que esta a 400C y 24 atm manomtricas? La presin baromtrica es de 1 atm. 7. Cunto calor se deber suministrar a 20 kg/s de aire para calentarlos desde 200C hasta 500C a presin constante? El Cp del aire es de 1 kJ/kg K 8. Cunto calor (en kJ) se requiere para elevar la temperatura de 100 kg de acido actico de 30 a 60 C? Cp= 0.468 + 0.000929T kcal/gC T (C) 9. Se calienta pur de pltano desde 15C hasta 50C y usando agua a 93C. Si la cantidad de pur es de 2,000 kg/h, cul ser la cantidad de agua utilizada si la temperatura del agua saliente es de 60C? Cppur= 0.875 kcal/kgC. 10. Una mezcla de 454 kg de jugo de manzana a 10C se calienta en un cambiador por adicin de 21,300 kcal. Calcule la temperatura de salida del jugo. Cp= 0.957 kcal/kgK. 11. Agua a 25C entra a un tanque de calentamiento abierto a una velocidad de 10 kg/h. El agua lquida deja el tanque a 88C a una velocidad de 9 kg/h, 1 kg/h de vapor de agua se pierde del sistema a travs de la evaporacin. En estado estacionario, cual es la velocidad de entrada de calor al sistema? 12. En el procesamiento de leche entera de vaca, se enfran 4 540 kg/hr de 60C a 4.44C por medio de un refrigerante. Calclese el calor extrado de la leche. Cp leche: 3.85 kJ/kg K 13. Cul es la entalpa (en kJ/kg) de 150 g de cido frmico a 70C y 1 atm relativa hasta 25C y 1 atm, si el Cp del cido es 0.524 cal/g C?
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. Respuesta: Se debern usar 7 683.6 kg/h de vapor saturado a 40 psig. Resultado: 76.4C Respuesta: Se requieren 377 lb/min de agua a 60F y 32 lb/min de vapor a 30 psia (280F) Resultado. Se requieren 22,939 kg/h de agua. Resultado. La entalpa de vapor es de 611.9 kcal/kg, la del agua 398.9, la presin es de 168.63 kg/cm2 absolutos. Resultado. 772.7 kcal/kg. Resultado. Se suministran 1526.85 kcal/s. Resultado. Se necesitan 1529.41 kcal. Resultado. Se requieren 1856 kg/h de agua. Resultado. El jugo saldr a 59C. Resultado: Entran al sistema 4925.4 kJ/h Respuesta: Calor extrado = 269.6 kW. Respuesta: 3,537 cal