Revista Brasileira de Engenharia Agrcola e Ambiental, v.9, n.1, p.99-106, 2005 Campina Grande, PB, DEAg/UFCG - http://www.agriambi.com.

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Microclima de abrigos escamoteadores para leites submetidos a diferentes sistemas aquecimento inverno de aqueciment o no perodo de inv erno
Hliton Pandorfi1, Iran J. O. da Silva2, Daniella J. de Moura2 & Kelly B.Sevegnani3
NUPEA/ESALQ-USP. Av. Pdua Dias, 11. CP. 09, CEP 13418-900, Piracicaba, SP, Fone (019)3429.4217 Ramal: 241 E-mail: hpandorf@esalq.usp.br (Foto) 2 ESALQ/USP. E-mail: ijosilva@esalq.usp.br 3 UNESP. CEP 11900-000, Registro, SP. Fone: (13) 3828-2900. E-mail: kelly@registro.unesp.br
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Protocolo 101 - 9/6/2003

Aprovado em 5/4/2004

Resumo: O objetivo desta pesquisa foi avaliar a eficincia dos diferentes sistemas de aquecimento em abrigos escamoteadores para leites. Foi desenvolvida na sala da maternidade, com 80 animais entre o nascimento e o desmame, adotando-se 4 diferentes sistemas de aquecimento: piso trmico, lmpada incandescente, resistncia eltrica e lmpada infravermelha. As variveis ambientais foram registradas no ambiente externo, sala da maternidade e no interior de cada abrigo escamoteador avaliado, ao longo de 18 dias. Para avaliao zootcnica foram registrados ganho de peso dirio (GPD) e mortalidade. A anlise tcnico-econmica foi feita considerando-se o consumo de energia eltrica e o GPD dos animais. O delineamento experimental foi em blocos casualizados com 4 tratamentos e 18 blocos. Os sistemas de aquecimento apresentaram diferenas significativas para temperatura de bulbo seco umidade relativa do ar (UR), e para os ndices de conforto, carga trmica radiante e entalpia, sendo que os tratamentos que se mostraram mais adequados, do ponto de vista trmico e tcnico-econmico, foram lmpada incandescente e resistncia eltrica. alavras-chav vras-cha Palavras-chave: conforto trmico, produo animal, suinocultura

Microclimate of creep for piglets submitted to different systems of heating during the winter period
Abstract: The general objective of this research was to evaluate the efficiency of different systems of heating in creep for piglets. The experiment was conducted in a commercial swine production farm, located in Elias Fausto city, in the State of So Paulo. The research was developed in the farrowing house, with 80 animals between the birth and weanning, adopting 4 different heating systems: heat mat, standard heating lamp, electrical resistance and infrared lamp. The ambient variables were observed inside and outside the farrowing house and inside each studied creep, during 18 days. For animal production evaluation of daily weight gain and mortality were registered too. The techno-economic analysis was made considering the consumption of electric energy and the weight gained by animals. The statistical design of the experiment was a randomized block design with 4 treatments and 18 blocks. The heating systems presented significant differences for dry bulb temperature, relative humidity, and thermal comfort indexes, radiant thermal load and enthalpy. The treatments standard incandescent bulb and electrical resistance were found to be more adequate from techno-economical point of view. wor ords: Key words: thermal comfort, animal production, swine production

INTRODUO
A suinocultura uma atividade que exige muita dedicao do criador para alcanar bons ndices de produtividade e, em conseqncia, resultados econmicos satisfatrios.

Na suinocultura, um dos maiores problemas relacionados ao conforto trmico e bem-estar animal est na maternidade, onde se tem dois ambientes distintos a serem avaliados, com exigncias bem diferenciadas. Na realidade, esta situao um dos grandes impasses por que passa o produtor, pois em um

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pequeno espao fsico, notria a necessidade de proporcionar dois microambientes diferentes e, caso isto no ocorra, o desempenho, tanto das matrizes quanto dos leites, no ser satisfatrio. Fatores ambientais externos e o microclima dentro das instalaes exercem efeitos diretos e indiretos sobre os sunos em todas as fases de produo e acarretam reduo na produtividade, com conseqentes prejuzos econmicos explorao suincola. Os sunos, por suas caractersticas fisiolgicas, possuem dificuldades em adaptao s flutuaes trmicas ambientais. A faixa de temperatura para seu conforto varia com a idade. Para o leito, no nascimento a faixa de conforto est entre 32 e 34 oC e, aos 35 dias, entre 29 e 31 oC, sendo que a temperatura ideal para a matriz est entre 16 e 21 oC (Perdomo et al., 1987). A ocorrncia de estresse trmico durante a lactao pode afetar negativamente a ingesto de alimento, aumentando a perda de peso e a mobilizao de gordura corporal, reduzindo a quantidade de leite produzido, aumentando a taxa respiratria e a temperatura retal e comprometendo, conseqentemente, o desenvolvimento da leitegada (Thompinks et al., 1967; D Arce et al., 1970). O leito recm-nascido possui os sistemas de termorregulao e imunitrio pouco desenvolvidos, tornando-se sensvel s temperaturas ambientais baixas. Nessas condies, o leito reduz sua atividade motora e, conseqentemente, diminui a ingesto de colostro, acarretando maior incidncia de doenas, maior nmero de leites esmagados e alta taxa de refugos na desmama, sendo necessrio alguns cuidados especiais. A regra bsica fornecer aos leites um ambiente limpo, desinfetado, seco e aquecido. Isso significa investir em piso adequado e sistemas de aquecimento (Perdomo et al., 1987). A temperatura corporal do recm-nascido cai de 1,7 a 6,7 oC, logo aps o nascimento. O tempo que o leito leva para alcanar novamente valores de temperaturas normais (39 oC) depende diretamente da temperatura ambiente, do seu peso corporal e do momento em que comea a amamentar (Bckstrm & Curtis, 1981). Dentro dos princpios de conforto trmico e bem-estar animal, observam-se as diferentes necessidades ambientais na maternidade, onde se tem dois ambientes distintos a serem avaliados, um para as matrizes lactantes e o outro para os leites, sendo este um grande problema do produtor de sunos pois, em um pequeno espao fsico, ele obrigado a proporcionar dois microambientes diferentes e, em caso contrrio, o desempenho, tanto das porcas quanto dos leites, no ser positivo. Desta forma, o objetivo da pesquisa consiste na avaliao do microclima proporcionado por diferentes sistemas de aquecimento para leites em abrigos escamoteadores.

MATERIAL E MTODOS
A pesquisa foi realizada na granja Querncia, propriedade cuja principal atividade a produo industrial de sunos, localizada no municpio de Elias Fausto, SP, apresentando latitude de 23o02S, longitude de 47o22W e altitude de 580 m, o
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clima da regio caracterizado como mesotrmico Cwa (tropical de altitude), com temperatura do ms mais frio entre -3 e 18 oC, com inverno seco e temperatura do ms mais quente maior que 22 oC, segundo classificao Kppen (Pereira et al., 2002). O desenvolvimento da pesquisa foi na sala da maternidade, no perodo compreendido entre o nascimento e o desmame dos leites, com durao mdia de 18 dias, entre os dias 18 de julho a 5 de agosto de 2002. Foi avaliada a eficincia de 4 sistemas de aquecimento nos abrigos escamoteadores, constituindo-se os seguintes tratamentos: Tratamento 1 - abrigo escamoteador equipado com piso trmico de placas pr-moldadas de compsitos biomassa vegetal-cimento aquecido por meio de resistncia eltrica, confeccionadas no Laboratrio de Ensaios de Materiais, da Faculdade de Engenharia Agrcola da UNICAMP, com dimenses de 0,40 x 0,50 m, compondo um conjunto de 3 placas por abrigo (378W), de acordo com Rossi et al. (2002). Tratamento 2 - abrigo escamoteador equipado com lmpada incandescente de 200W, fixada na parede de uma das extremidades do abrigo, na altura de 0,50 m do piso. Tratamento 3 - abrigo escamoteador equipado com resistncia eltrica de 200W, fixada na parede de uma das extremidades do abrigo, a uma altura de 0,50 m do piso. Tratamento 4 - abrigo escamoteador equipado com lmpada infravermelha de 250W, fixada na parede de uma das extremidades do abrigo, na altura de 0,50 m do piso. Os abrigos escamoteadores possuem as dimenses de 1,50 m de comprimento por 0,55 m de largura e 0,65 m de altura, totalizando uma rea de 0,825 m2, e um volume de 0,536 m3. Toda a rea de piso foi coberta por uma cama de maravalhas e os sistemas de aquecimento permaneceram acionados durante todo o perodo experimental. A sala da maternidade caracterizada tipologicamente por 23,0 m de comprimento, 13,5 m de largura e p direito de 2,8 m, forro revestido com placas de poliestireno, acompanhando a face inferior do telhado. Cobertura com telhas de cermica do tipo francesa, sendo que ao longo da sala a instalao apresenta 8 janelas de cada lado, com peitoril de 1,50 m e altura de 1,3 m, totalizando uma rea de abertura de janelas de 53,95 m2. O manejo das cortinas laterais foi realizado em funo do ambiente externo instalao, sendo abertas s 10 horas e fechadas s 16 horas, garantindo a renovao de ar na instalao. Foram alojadas na sala 34 matrizes em 34 celas parideiras, dispostas no centro de cada baia. As baias possuam dimenses de 1,7 m de largura por 2,8 m de comprimento e 1,2 m de altura, totalizando 4,76 m2. As celas parideiras e as respectivas matrizes foram selecionadas aleatoriamente, de acordo com o desenho esquemtico na Figura 1. O estudo foi realizado com animais hbridos threecross (Landrace x Large Whirte x Duroc). Os leites que fizeram parte do estudo eram de matrizes de mesma ordem de parto, selecionadas com o objetivo de eliminar fatores de interferncia, habilidade materna e nmero de leites/leitegada. Selecionaramse matrizes de 4a ordem, de acordo com a disponibilidade de animais, com previso de parto coincidente com o perodo experimental. Cada baia apresentou 10 leites que, aps os

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b) ndice de carga trmica radiante (CTR), proposta por Esmay (1982):

CTR = (TMR )
4

4 Tg 0 ,5 TRM = 100 2,51(VV ) (Tg Ts ) + 100

0 , 25

Figura 1. Esquema geral da distribuio dos tratamentos na maternidade partos, foram remanejados por critrio de peso e nmero de animais/leitegada, de modo que todos os abrigos estudados permaneceram com um nmero fixo de 10 leites. Durante todo o experimento foram monitoradas as variveis ambientais no abrigo escamoteador, na sala da maternidade e no ambiente externo e registradas, por meio de sensores conectados a uma plataforma automtica de coleta de dados, as seguintes variveis: temperatura de bulbo seco (Ts), temperatura de bulbo mido (Tu), temperatura de globo negro (Tg) e velocidade do vento (VV). O registro dos dados de temperatura foi realizado em intervalos de 15 min, gerando mdias horrias durante os 18 primeiros dias de vida dos leites, perodo em que os animais permaneceram na maternidade. Os sensores para a obteno da temperatura eram compostos por uma rede de cabos termopares do tipo T (cobre-constantan). A determinao da velocidade do vento (VV) foi realizada manualmente com auxlio de um termo-anemmetro da marca Testo, modelo 405-V1, com intervalo de uma hora, das 7:00 s 18:00 h, a uma altura de 0,20, 1,20 e 2,00 m, no abrigo escamoteador, na sala da maternidade e no ambiente externo, respectivamente. Nos abrigos escamoteadores os sensores, para determinao da Ts, Tu e Tg, foram acoplados na tampa dos abrigos escamoteadores, distando 0,55 m do piso. Na sala da maternidade as variveis ambientais foram registradas no interior da instalao, na regio central das baias estudadas, a uma altura de 1,30 m do piso e, no ambiente externo s instalaes, os sensores foram instalados no interior de um abrigo meteorolgico, a 1,50 m de altura da superfcie, representando o microclima do local. Para determinao da eficincia trmica em cada tratamento, com os dados de temperatura dos ambientes estudados, foram determinados o ndice de temperatura de globo e umidade (ITGU), carga trmica radiante (CTR) e entalpia (H) por meio das seguintes equaes: a) ndice de temperatura de globo e umidade (ITGU), proposta por Buffington et al. (1981):
ITGU = Tg + 0,36Tpo 330,08

em que: TRM - temperatura radiante mdia (K) V V - velocidade do vento (m s-1) Tg - temperatura de globo negro (K) Ts - temperatura de bulbo seco (K) - 5,67 10-8 (Constante de Stefan-Boltzmann) (K-4 W m-2) c) entalpia (kJ kg-1 ar seco), proposta por Albright (1990):
H = 1,006Ts + W(2501 + 1,805Ts )

em que: Ts - temperatura de bulbo seco (oC) W - razo de mistura (kg vapor dgua.kg ar seco-1) A anlise dos parmetros zootcnicos dos animais foi realizada adotando-se as metodologias convencionais para o registro de ganho de peso e mortalidade. Os parmetros avaliados foram: Ganho de peso Os leites foram pesados no dia do nascimento e no desmame. O ganho de peso dirio (GPD) foi obtido dividindose o ganho total de peso pelo nmero de dias em que os animais permaneceram na maternidade, de acordo com a equao apresentada abaixo:
GPD = GPP ND

em que: GPD - ganho de peso dirio (kg dia-1) GPP - ganho de peso do perodo (kg) ND - nmero de dias que os animais permaneceram na maternidade Mortalidade Foi registrado o nmero dirio de bitos durante o perodo em que os animais permaneceram na maternidade. A realizao da anlise tcnico-econmica foi realizada registrando-se o consumo de energia (kWh) dos diferentes sistemas de aquecimento, com o auxlio de medidores (relgios), verificando-se o consumo total no perodo em que os leites permaneceram na maternidade (18 dias), em funo do manejo diferenciado em cada etapa estudada. A relao custo benefcio foi determinada de acordo com o custo do kWh e o ganho de peso do animal, associando-o com o preo pago pelo peso vivo do leito.
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em que: Tg - temperatura de globo negro (K) Tpo - temperatura de ponto de orvalho (K)

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Utilizou-se o delineamento em blocos casualizados (DBC), adotando-se 4 tratamentos e 18 blocos, tendo-se em conta os blocos com os nmeros de observaes dirias estudadas. As mdias das variveis resposta dos microambientes foram comparadas pelo teste de Tukey (P<0,05). Toda a anlise estatstica foi realizada por meio do programa estatstico Statistical Analysis System (SAS, 1992). Realizou-se uma anlise de regresso para comparao entre as temperaturas externas (abrigo meteorolgico) em funo da temperatura na sala da maternidade.

temperatura no microclima gerado, seguido da lmpada incandescente, resistncia eltrica e lmpada infravermelha, respectivamente. De forma geral, pode-se dizer que, para a zona de conforto trmico para os leites na fase da maternidade, os trs primeiros tratamentos so recomendados, porm se deve lembrar que esses dados so valores mdios dirios. Tabela 1. Valores mdios das variveis ambientais observadas durante a permanncia dos leites na maternidade*
Tratamentos Piso trmico Lmpada incandescente Resistncia eltrica Lmpada infravermelha Variveis (fase de inverno) Ts (oC) 28,7d 32,2c 32,9b 40,4a Tg (oC) 28,9c 32,8b 32,9b 41,8a UR (%) 60,5a 48,9c 50,6b 31,7d

RESULTADOS E DISCUSSO
Para os dados referentes temperatura na sala da maternidade e no abrigo meteorolgico (ambiente externo), foram ajustadas equaes utilizando-se anlise de regresso que envolvia valores mdios horrios da temperatura externa em funo da temperatura na sala da maternidade. As curvas de ajuste 1:1 apresentaram variao linear e valor de R2 (0,38), significativo a 1% de probabilidade pelo teste F, verificando-se valores mdios de temperatura de aproximadamente 31,4%, superiores na sala da maternidade (Figura 2). Essa variao foi observada justamente pelo fato das baixas temperaturas externas, considerando-se que nessa situao o manejo das cortinas era realizado de forma a isolar o meio interno do externo, verificando-se maior controle das flutuaes trmicas e, conseqentemente, temperatura maior. O manejo correto das cortinas laterais permitia o maior controle no interior da instalao, evitando as altas variaes da amplitude trmica e apresentando valor mdio da ordem de 3 oC. A comparao entre os tratamentos apresentados na Tabela 1, resultado mdio dirio das variveis resposta dos microambientes estudados, abrigos escamoteadores e seus respectivos sistemas de aquecimento. Verificou-se que todos os tratamentos apresentaram diferenas significativas para temperatura de bulbo seco (Ts), temperatura de globo negro (Tg) e umidade relativa do ar (UR). A temperatura de bulbo seco mostrou variao significativa entre os 4 tratamentos estudados. Por meio de valores mdios pde-se verificar, no ambiente com piso trmico, menor
Temperatura no ambiente externo (oC)

* Ts - temperatura de bulbo seco, Tg - temperatura de globo negro, UR - umidade relativa do ar. Valores mdios com letras diferentes na mesma coluna, diferem estatisticamente pelo teste de Tukey, P< 0,05

Temperatura na sala da maternidade (oC) Figura 2. Representao da anlise de regresso entre temperatura na sala da maternidade e no abrigo meteorolgico (ambiente externo), envolvendo todos os dados coletados
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A Figura 3A aponta a influncia do efeito dos diferentes sistemas de aquecimento na temperatura interna dos abrigos escamoteadores, condies em que se verifica que o aquecimento proporcionado aos leites pela lmpada incandescente e resistncia eltrica, se aproximou mais da faixa de conforto trmico dos animais, 32 a 28 oC (Silva, 1999). O tratamento piso trmico esteve abaixo da condio recomendada, principalmente na 1a semana de vida dos animais. Com relao lmpada infravermelha, os dados referentes temperatura no interior do abrigo estiveram, em mdia, sempre acima da condio ideal, durante toda a fase experimental, ultrapassando o valor da temperatura crtica superior (TCS) de 38 a 33 oC (Mount, 1968; Curtis, 1983). Constata-se que esta tendncia diferiu dos dados de vero, principalmente com relao variao da temperatura externa, que teve seus valores bem inferiores nesse perodo. Em funo disso, a eficincia dos tratamentos foi diferenciada quando comparados com perodos mais quentes. Validando as informaes obtidas pela variao da temperatura mdia diria nos tratamentos avaliados observase, na Figura 3B, a variao das temperaturas mnimas dirias, cujos resultados demonstram que a condio de conforto nas 1 a e 2 a semanas de vida dos animais, atendida pelos tratamentos lmpada incandescente e resistncia eltrica. Para o tratamento piso trmico, a disponibilidade de energia trmica proporcionada pela fonte de aquecimento, no foi suficiente para as duas semanas iniciais, contemplando as exigncias dos animais apenas na 3a semana. O tratamento equipado com lmpada infravermelha apresentou, praticamente, a mesma resposta, mostrando-se sempre acima da condio adequada, atingindo valores de TCS de 38 oC. Para uma visualizao melhor dos resultados, adotou-se a metodologia da adoo dos dias crticos para essa condio de produo, ou seja, perodos mais frios so considerados dias crticos, para leites. Portanto, foram selecionados os dias com menor entalpia em cada semana da fase de crescimento dos animais, durante a fase da maternidade, segundo metodologia proposta por Moura et al. (1997).

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A.
Temperatura (oC)

40 30 20 10 0 18/7 20/7 50 40 30 20 10 0 18/7

45 40 35 30 25

1a

2a

3a

tratamentos (Figura 4), apresentando valor mais prximo do ideal, entre 60 e 70% (Ns, 1989; Silva, 1999). As mdias dos ndices de ITGU, CTR e H, correspondentes ao perodo experimental em funo dos tratamentos adotados, esto apresentadas na Tabela 2.
5/8

B.
Temperatura (oC)

22/7 24/7 26/7 28/7 30/7

1/8

3/8

1a

2a

3a

Umidade Relativa (%)

75 65 55 45 35 25 18/7 20/7 22/7 24/7 26/7 28/7 30/7 Piso trmico Resistncia eltrica Sala

1/8

3/8

5/8

Dias

C.
Temperatura (oC)

20/7

22/7 24/7

26/7

28/7

30/7

1/8

3/8

5/8

Figura 4. Variao da umidade relativa mdia diria nos diferentes tratamentos na sala da maternidade e no abrigo meteorolgico (ambiente externo) O ndice de temperatura de globo e umidade (ITGU) apresentou valores mdios para resistncia eltrica, lmpada incandescente e lmpada infravermelha, que no diferiram estatisticamente. O menor valor mdio de ITGU foi verificado para o tratamento piso trmico, diferindo estatisticamente quando comparado com os demais (Tabela 2). Com relao ao ITGU e se considerando o dia de menor entalpia, nas 1a, 2a e 3a semanas avaliadas; verifica-se, na Figura 5A, que os abrigos equipados com lmpada incandescente e resistncia eltrica foram aqueles que apresentaram valores mais prximos do ideal, 82 a 84 (Necoechea, 1986), para os trs dias crticos, dias de menor entalpia, estudados. Os abrigos equipados com lmpada infravermelha e piso trmico apresentaram valores acima e abaixo do recomendado, respectivamente. Observando-se os valores mdios da CTR, verificam-se diferenas significativas para lmpada infravermelha, resistncia eltrica, lmpada incandescente e piso trmico, respectivamente (Tabela 2). O maior valor de CTR foi observado para o tratamento lmpada infravermelha, verificando-se valores superiores energia radiante mdia recomendada, de aproximadamente 450 W m-2 (Bata & Souza, 1997). O valor mdio da CTR apresentada pelo piso trmico de 473 W m -2, foi aquele que mais se aproximou da condio recomendada. Alm da fonte de aquecimento, atribuem-se os altos valores de CTR no interior dos abrigos, por se tratar de um ambiente pequeno, vedado, com pequena velocidade de ar Tabela 2. Valores mdios dos ndices de conforto, ITGU, CTR e H durante a permanncia dos leites na maternidade*
Variveis (Fase de inverno) Tratamentos Piso trmico Lmpada incandescente Resistncia eltrica Lmpada infravermelho ITGU 77,5b 81,3a 82,3a 81,1a CTR 473,0d 493,2c 496,5b 554,6a H 68,9d 72,1c 75,9b 81,1a

Lmpada incandescente Lmpada de infravermelho Externo

20 18/7 18/7 20/7 27/7 29/7 29/7 29/7 1/8 Piso trmico Resistncia eltrica Sala Conforto

Dias

3/8

3/8

3/8

Dias

Lmpada incandescente Lmpada de Infravermelho Externo

Figura 3. Variao da temperatura mdia diria (A) mnima diria (B) e para os dias de menor entalpia (C) nos diferentes tratamentos na sala da maternidade e no abrigo meteorolgico (ambiente externo) Os sistemas de aquecimento mais adequados, mesmo para os dias selecionados, dias de menor entalpia, foram lmpada incandescente e resistncia eltrica (Figura 3C). Para os outros tratamentos, a temperatura se apresentou acima (lmpada infravermelha), e abaixo (piso trmico), das condies de conforto trmico dos leites, 32 a 28 oC. Com relao aos dados referentes temperatura de globo negro os valores registrados para os diferentes sistemas de aquecimento estudados apresentaram o mesmo comportamento da Ts, devido pequena variao mostrada entre as respectivas variveis ambientais. A variao da umidade relativa do ar no interior dos escamoteadores apresentou diferenas significativas, sobretudo no abrigo equipado com lmpada infravermelha que, alm de promover altas temperaturas no interior do abrigo, reduziu significativamente a umidade relativa no seu interior, pois o volume de ar se contrai e/ou expande com a variao da temperatura. Esta variao de volume impe um limite quantidade de vapor dgua que pode ser retida pelo volume de ar, ou seja, quanto maior a temperatura maior a quantidade mxima saturante de vapor dgua. Desta forma, verificam-se baixos valores de UR para tal situao. Com relao ao tratamento com piso trmico, a energia trmica radiante proveniente do piso, no foi suficiente para promover reduo da UR nos nveis verificados nos demais

* Valores mdios com letras diferentes, na mesma coluna, diferem estatisticamente pelo pelo Teste de Tukey, P< 0,05 R. Bras. Eng. Agrc. Ambiental, Campina Grande, v.9, n.1, p.99-106, 2005

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H. Pandorfi et al.
95 85 75 65

A.

B.
CTR (W m-2)

560 520 480 440 400 18/7 18/7 20/7 27/7 29/7 29/7 29/7 1/8 Piso trmico Resistncia eltrica

se as condies mnimas de entalpia com o clculo dessa grandeza psicromtrica, utilizando-se a temperatura mnima diria. Considerando-se a quantidade de calor existente na massa de ar seco dentro de cada abrigo escamoteador, pode-se dizer, pelos dados apresentados na Figura 6B, que nenhum dos tratamentos estudados foi eficiente no acondicionamento dos animais, durante as duas primeiras semanas crticas de vida dos leites, porm para a 3a semana os sistemas de aquecimento, lmpada incandescente e resistncia eltrica, atenderam efetivamente condio mnima de conforto dos animais. A.
90 80
3/8 3/8 3/8

ITGU

1a

2a

3a

70 60

Dias

Entalpia (kJ kg ar seco-1)

Lmpada incandescente Lmpada de infravermelho

50 40 30 110 90 70 50 30 10 18/7 20/7 22/7 24/7 26/7 28/7 30/7 1/8 3/8 5/8

Figura 5. Variao do ndice de temperatura de globo e umidade - ITGU (A) e carga trmica radiante - CTR (B) para os dias de menor entalpia nos diferentes tratamentos avaliados (0,03 m s-1). Considera-se que a CTR influenciada pelo efeito convectivo, juntamente com a temperatura mdia radiante. Para os outros sistemas de aquecimento, nota-se que todos os tratamentos excederam a condio recomendada para os animais, apresentando valores mdios da ordem de 493,2 , 496,5 e 554,6 W m-2 para lmpada incandescente, resistncia eltrica e lmpada infravermelha, respectivamente (Figura 5B). Os valores mdios da entalpia (H) apresentam resultados que apontam diferenas estatsticas entre todos os tratamentos. O maior valor verificado foi para o abrigo equipado com lmpada infravermelha, resistncia eltrica, lmpada incandescente e piso trmico, respectivamente, expressando a quantidade de energia interna da parcela de ar, nos microambientes avaliados em relao soma de suas componentes, de uma mistura de ar seco e vapor dgua, levando-se em considerao a Ts (oC) e a razo de mistura em kg de vapor dgua/kg de ar seco. Pode-se verificar, na Figura 6A, que a variao entlpica nos tratamentos adotados para 1a semana experimental, no atingiu o valor ideal de 90,2 kJ kg ar seco-1 em nenhum dos tratamentos avaliados, sendo que o sistema de aquecimento que mais se aproximou do valor recomendado foi a lmpada infravermelha. Para a 2a semana, o tratamento mais eficiente foi a resistncia eltrica, com valores mais prximos de 81,6 kJ kg ar seco -1 . Na ltima semana, os tratamentos lmpada incandescente e resistncia eltrica foram os que melhor se ajustaram condio ideal, de 73,8 kJ kg ar seco-1 e o piso trmico esteve sempre abaixo da condio entlpica necessria ao conforto dos leites. As aproximaes dos valores de entalpia recomendada para os animais, foram calculados com base nas condies mnimas de conforto dos animais, 32, 30 e 28 oC, e umidade relativa de 70%, citadas por Silva (1999), para as primeira, segunda e terceira semanas de vida dos leites, respectivamente. Para segurana das informaes citadas acima, procurouse representar as variaes mnimas de entalpia verificadas nesta fase, como se pode observar na Figura 6B. ConsideramR. Bras. Eng. Agrc. Ambiental, Campina Grande, v.9, n.1, p.99-106, 2005

B.

1a

2a

3a

Dias
Piso trmico Resistncia eltrica Sala Conforto Lmpada incandescente Lmpada de infravermelho Externo

Figura 6. Variao da entalpia mdia diria (A) e mnima diria (B) nos diferentes tratamentos na sala da maternidade e no abrigo meteorolgico (ambiente externo) Com relao ao ganho de peso dirio dos leites observase, na Figura 7, que todos os tratamentos avaliados atingiram os ndices desejados, ou seja, para todos os sistemas de aquecimento os leites superaram um ganho de peso dirio de 0,240 kg, para leites nascidos com um peso mdio de 1,8 kg e um desmame aos 19 dias, com um peso mdio de 6,4 kg (Mores et al., 1998). O abrigo equipado com piso trmico foi aquele que apresentou os melhores resultados para ganho de peso dirio de 0,303 kg dia-1, seguido da lmpada infravermelha, lmpada incandescente e resistncia eltrica, no se verificando influncia direta dos tratamentos para GPD (kg d-1); uma tendncia na relao comportamento animal x condicionamento trmico ambiental x desempenho dos leites, pode ser explicada pelo fato do piso trmico proporcionar um fluxo de calor condutivo e, portanto, mais eficiente s trocas de calor, atingindo equilbrio na faixa de 30 a 32 oC, faixa de aquecimento do piso. Desta forma, para certeza da informao, haveria a necessidade de um estudo comportamental, j que o sistema de aquecimento em questo no condicionou o abrigo como

Microclima de abrigos escamoteadores para leites submetidos a diferentes sistemas de aquecimento

0,35 0,30 0,303 0,265 0,256

105

0,27

GPD (kg dia-1)

0,25 0,20 0,15 0,10 0,05 0,00 Piso trmico Lmpada incandescente Resistncia eltrica Lmpada de infravermelho

Tabela 3. Valor total (R$), pago pelo consumo de energia eltrica (kWh), dos diferentes sistemas de aquecimento avaliados e o seu rendimento (R$) para o perodo estudado
PT Consumo (kWh) Custo (R$) Pd (kg) Preo pago (R$) Rendimento (R$) 135,3 18,71 5,76 46,10 27,39 LI Tratamentos RE 69,8 9,65 4,86 38,90 29,25 LV 89,5 12,41 5,13 41,00 28,59

71,6 9,90 5,03 40,24 30,34

Figura 7. Ganho de peso (kg d-1) dos leites submetidos aos diferentes sistemas de aquecimento um todo e os sensores para o registro das temperaturas estavam instalados a uma altura de 0,55 m do piso. No se contabilizou nenhum bito entre os leites que utilizaram os abrigos com os respectivos tratamentos estudados, apesar da mdia registrada na sala da maternidade ser de aproximadamente 5%, considerando-se dentro de um valor mdio aceitvel, especialmente se relacionados com o alto nmero de leites nascidos por parto, mdia de 11,9 (Mores et al., 1998). O consumo de energia dos diferentes sistemas de aquecimento pode ser verificado na Figura 8. Observa-se que
135,3

PT piso trmico; LI lmpada incandescente; RE resistncia eltrica LV lmpada infravermelha; Pd peso total no o desmame

Verifica-se que, para o tratamento lmpada incandescente, o valor de rendimento mostrou-se superior, em torno de R$ 30,34, cerca de 9,72% superior para o piso trmico, 3,6% para resistncia eltrica e 5,76% para lmpada infravermelha. Ante esses resultados, constata-se que os tratamentos resistncia eltrica e lmpada incandescente foram os mais viveis economicamente, para o perodo de inverno, porm a utilizao de termostato para o controle do acionamento das fontes de aquecimento indispensvel para promover maior economia de energia eltrica.

CONCLUSES
1. As variveis ambientais apontam que o uso de aquecimento para os leites no perodo de inverno indispensvel. 2. Em virtude das baixas temperaturas registradas nessa etapa, os sistemas de aquecimento que se mostraram mais adequados do ponto de vista trmico, foram lmpada incandescente e resistncia eltrica. 3. De acordo com a anlise tcnico-econmica realizada, verificou-se que o maior rendimento para o perodo estudado foi a lmpada incandescente, R$ 30,34, seguido da resistncia eltrica, lmpada infravermelha e piso trmico, respectivamente.

140

Consumo (kWh1)

120 100 80 60 40 20 0 Piso Trmico Lmpada incandescente Resistncia eltrica Lmpada de Infravermelho 71,6 69,8 89,5

Figura 8. Consumo de energia eltrica (kWh) dos diferentes sistemas de aquecimento o abrigo equipado com piso trmico apresentou consumo superior de energia eltrica, valores da ordem de, 48, 49 e 34%, em relao lmpada incandescente, resistncia eltrica e lmpada infravermelha, respectivamente. Verifica-se, na Tabela 3, o custo envolvido em relao ao consumo de energia eltrica dos sistemas de aquecimento estudados, considerando-se tarifa cobrada pela concessionria de R$ 0,138270 kWh-1, para zona rural (CPFL 5/11/02). Para efeito de comparao, tambm so apresentados os valores de rendimento e ganho de peso dos animais em relao aos diferentes sistemas de aquecimento adotados, considerandose o kg do peso vivo de leites em torno de R$ 8,00, de acordo com a Associao Brasileira de Criadores de Sunos (ABCS), cotao do dia 13/10/2002 (Porkworld, 2002). O valor do rendimento foi calculado associando-se o preo pago pelo kg do peso vivo de leites e o peso (kg) dos leites no desmame, subtraindo-se do custo com energia eltrica.

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