Centro educativo catlico Escuela nuestra seora de sion Feria cientfica 2012

Tema del proyecto: horno solar

Alumna: Valery Gorgona Snchez

Seccin: 5-3

Puntarenas, 8 de junio 2012

Introduccin:

El horno solar es un aparato que se hace con el fin de ahorrar energa, puede sustituir a las parrillas o incluso a la estufa y evita el uso de hidrocarburos que contaminan altamente la tierra provocando efecto Invernadero y otros contaminantes. Unos de los problemas mas sobresalientes es el calentamiento global de la tierra y la contaminacin por hidrocarburos formados por hidrogeno y oxigeno que en combinacin con otros elementos nos dan metano y dixido de carbono cuyas propiedades son mantener el calor de un lugar y en este caso el de la tierra originando as un efecto Invernadero. Una de las soluciones para evitar el uso de hidrocarburos y otros contaminantes es el horno solar que funciona a base de la energa solar y no contamina con la quema de hidrocarburos.

Planteamiento del problema:

Podr la energa solar atreves de una pequea caja de cartn producir calor para derretir y calentar alimentos?

Planteamiento de la hiptesis:

1- Al utilizar cierto tipo de materiales que atraigan calor pueda que se calienten alimentos sin necesitar energa elctrica. 2- Este medio de calor es muy til si nos encontramos en lugares donde no hay electricidad y a la vez no contamina el medio ambiente.

Objetivo general:

Crear un horno solar con la ayuda de materiales reciclables y poner a prueba la energa solar.

Objetivas especficos:

1. Utilizar materiales reciclables y simples. 2. Tatar de demostrar que con ayuda de nuestro sol podemos calentar alimentos. 3. Concientizar a las personas para que le saquen provecho a los materiales que tenemos en el hogar para hacer artefactos que sean de mucha utilidad.

Marco terico:

La energa solar es el calor y la luz que irradia el sol, controla el clima de la Tierra y permite la existencia de seres vivos en nuestro planeta. La energa solar se refiere especficamente a la conversin de la luz solar en electricidad a travs de celdas o clulas fotovoltaicas.

Cada da el sol irradia enormes cantidades de energa, irradia ms energa en un segundo que lo que toda la humanidad ha utilizado desde el principio de los tiempos.

La energa que constantemente se irradia desde el sol viene del sol mismo. Tal como otras estrellas, el sol es una gran masa de gases, en su mayora hidrgeno y helio. Los tomos de hidrgeno en el ncleo del sol combinan para formar helio y generan energa a travs de un proceso llamado fusin nuclear.

Durante la fusin nuclear, la alta presin y temperatura del sol causan que los tomos de hidrgeno se separen, y que sus ncleos se combinen. Cuatro ncleos de hidrgeno se combinan para formar un tomo de helio. El tomo de helio contiene menos masa que los cuatro tomos de hidrgeno que se fusionaron, es por ello que cierta cantidad de masa se pierde durante la fusin nuclear. Esta materia perdida se emite hacia el espacio en forma de energa radiante.

Toma millones de aos para que la energa en el ncleo del sol llegue a la superficie solar, y tan solo 8 minutos en recorrer 149 millones de

kilmetros hasta la tierra. La energa solar viaja hacia la tierra a una velocidad de 186,000 millas por segundo, la velocidad de la luz.

Slo una muy pequea cantidad de la energa que se irradia desde el sol hasta el espacio llega a la tierra, dos mil millonsimas partes. Aun as esta cantidad de energa es suficiente, la energa solar que llega a la tierra en un slo da sera suficiente para abastecer a nuestro planeta por un ao y medio, esto si la aprovechramos eficientemente.

Alrededor del 15 % de la energa del sol que llega a la tierra se refleja de regreso al espacio. Un 30% se utiliza para evaporar agua, que al elevarse a la atmsfera produce lluvia. La energa solar tambin la absorben las plantas y los ocanos.

El resto de la energa solar es la que tenemos disponible para cubrir nuestras necesidades energticas (luz, electricidad, calor, etc.).

Los seres humanos han aprovechado la energa solar por siglos. Desde el siglo VII a.C., las personas utilizaban lupas magnificadoras para concentrar la luz del sol en rayos tan calientes que podan encender llamas en la madera.

Hace ms de 100 aos, en Francia, un cientfico utilizo el calor del sol para producir vapor y echar a andar un motor de vapor.

A principios del siglo pasado, gran cantidad de cientficos e ingenieros comenzaron a investigar diferentes maneras para aprovechar la energa solar. Un desarrollo importante fue un calentador solar para

agua inventado por Charles norteamericano, en 1936.

Greeley

Abbott,

un

astrofsico

El calentamiento de agua con energa solar tuvo popularidad en las regiones del sureste de Estados Unidos desde los aos veintes. Fue hasta despus de la Segunda Guerra Mundial que se empez a crecer la investigacin en el campo de la energa solar. Este crecimiento dur hasta mediados de los aos cincuenta, cuando el bajo costo del gas natural lo convirti en el principal combustible para calentar hogares.

La poblacin y los gobiernos permanecieron indiferentes a las posibilidades de la energa solar, hasta la escasez de petrleo de los aos setenta. En nuestros das las personas utilizan la energa solar para calentar edificios y agua, y para generar electricidad.

Si se utiliza la energa solar, no se genera contaminacin de aire o agua, y es una enorme y gratis fuente de energa.

La atmsfera de la Tierra est compuesta de muchos gases. Los ms abundantes son el nitrgeno y el oxgeno (este ltimo es el que necesitamos para respirar). El resto, menos de una centsima parte, son gases llamados "de invernadero". No los podemos ver ni oler, pero estn all. Algunos de ellos son el dixido de carbono, el metano y el dixido de nitrgeno. En pequeas concentraciones, los gases de invernadero son vitales para nuestra supervivencia. Cuando la luz solar llega a la Tierra, un poco de esta energa se refleja en las nubes; el resto atraviesa la atmsfera y llega al suelo. Gracias a esta energa, por ejemplo, las plantas pueden crecer y desarrollarse.

Pero no toda la energa del Sol es aprovechada en la Tierra; una parte es "devuelta" al espacio. Como la Tierra es mucho ms fra que el Sol, no puede devolver la energa en forma de luz y calor. Por eso la enva de una manera diferente, llamada "infrarroja". Un ejemplo de energa infrarroja es el calor que emana de una estufa elctrica antes de que las barras comiencen a ponerse rojas. Los gases de invernadero absorben esta energa infrarroja como una esponja, calentando tanto la superficie de la Tierra como el aire que la rodea. Si no existieran los gases de invernadero, el planeta sera, cerca de 30 grados ms fro de lo que es ahora. En esas condiciones, probablemente la vida nunca hubiera podido desarrollarse. Esto es lo que sucede, por ejemplo, en Marte. En el pasado, la Tierra pas diversos periodos glaciales. Hoy da quedan pocas zonas cubiertas de hielo. Pero la temperatura mediana actual es solo 4 C superior a la del ultimo periodo glacial, hace 18000 aos. Marte tiene casi el mismo tamao de la Tierra, y est a una distancia del Sol muy similar, pero es tan fro que no existe agua lquida (slo hay hielo), ni se ha descubierto vida de ningn tipo. Esto es porque su atmsfera es mucho ms delgada y casi no tiene gases de invernadero. Por otro lado, Venus tiene una atmsfera muy espesa, compuesta casi en su totalidad por gases de invernadero. El resultado? Su superficie es 500C ms caliente de lo que sera sin esos gases. Por lo tanto, es una suerte que nuestro planeta tenga la cantidad apropiada de gases de invernadero. El efecto de calentamiento que producen los gases se llama efecto invernadero: la energa del Sol queda atrapada por los gases, del mismo modo en que el calor queda atrapado detrs de los vidrios de un invernadero. En el Sol se producen una serie de reacciones nucleares que tienen como consecuencia la emisin de cantidades enormes de energa.

Una parte muy pequea de esta energa llega a la Tierra, y participa en una serie de procesos fsicos y qumicos esenciales para la vida. Prcticamente toda la energa que nos llega del Sol est constituida por radiacin infrarroja, ultravioleta y luz visible. Mientras que la atmsfera absorbe la radiacin infrarroja y ultravioleta, la luz visible llega a la superficie de la Tierra. Una parte muy pequea de esta energa que nos llega en forma de luz visible es utilizada por las plantas verdes para producir hidratos de carbono, en un proceso qumico conocido con el nombre de fotosntesis. En este proceso, las plantas utilizan anhdrido carbnico y luz para producir hidratos de carbono (nuevos alimentos) y oxgeno. En consecuencia, las plantas verdes juegan un papel fundamental para la vida, ya que no slo son la base de cualquier cadena alimenticia, al ser generadoras de alimentos sino que, adems, constituyen el nico aporte de oxgeno a la atmsfera. En la fotosntesis participa nicamente una cantidad muy pequea de la energa que nos llega en forma de luz visible. El resto de esta energa es absorbida por la superficie de la Tierra que, a su vez, emite gran parte de ella como radiacin infrarroja. Esta radiacin infrarroja es absorbida por algunos de los componentes de la atmsfera (los mismos que absorben la radiacin infrarroja que proviene del Sol) que, a su vez, la remiten de nuevo hacia la Tierra. El resultado de todo esto es que hay una gran cantidad de energa circulando entre la superficie de la Tierra y la atmsfera, y esto provoca un calentamiento de la misma. As, se ha estimado que, si no existiera este fenmeno, conocido con el nombre de efecto invernadero, la temperatura de la superficie de la Tierra sera de unos veinte grados bajo cero. Entre los componentes de la atmsfera implicados en este fenmeno, los ms importantes son el anhdrido carbnico y el vapor de agua (la humedad), que actan como un filtro en una direccin, es decir, dejan pasar energa, en forma de luz visible, hacia la Tierra, mientras que no permiten que la Tierra emita energa al espacio exterior en forma de radiacin infrarroja.

A partir de la celebracin, hace algo ms de un ao, de la Cumbre para la Tierra, empezaron a aparecer, con mayor frecuencia que la habitual en los medios de comunicacin, noticias relacionadas con el efecto invernadero. El tema principal abordado en estas noticias es el cambio climtico. Desde hace algunas dcadas, los cientficos han alertado sobre los desequilibrios medioambientales que estn provocando las actividades humanas, as como de las consecuencias previsibles de stos. En lo que respecta al efecto invernadero, se est produciendo un incremento espectacular del contenido en anhdrido carbnico en la atmsfera a causa de la quema indiscriminada de combustibles fsiles, como el carbn y la gasolina, y de la destruccin de los bosques tropicales. As, desde el comienzo de la Revolucin Industrial, el contenido en anhdrido carbnico de la atmsfera se ha incrementado aproximadamente en un 20 %. La consecuencia previsible de esto es el aumento de la temperatura media de la superficie de la Tierra, con un cambio global del clima que afectar tanto a las plantas verdes como a los animales. Las previsiones ms catastrofistas aseguran que incluso se producir una fusin parcial del hielo que cubre permanentemente los Polos, con lo que muchas zonas costeras podran quedar sumergidas bajo las aguas. Sin embargo, el efecto invernadero es un fenmeno muy complejo, en el que intervienen un gran nmero de factores, y resulta difcil evaluar tanto el previsible aumento en la temperatura media de la Tierra, como los efectos de ste sobre el clima. Aun cuando no es posible cuantificar las consecuencias de ste fenmeno, la actitud ms sensata es la prevencin. El obtener un mayor rendimiento de la energa, as como el utilizar energas renovables, producira una disminucin del consumo de combustibles fsiles y, por lo tanto, de nuestro aporte de anhdrido carbnico a la atmsfera. Esta prevencin tambin incluira la reforestacin, con el fin de aumentar los medios naturales de eliminacin de anhdrido carbnico. En cualquier caso, lo importante es ser conscientes de cmo, en muchas ocasiones, nuestras acciones

individuales tienen influencia tanto sobre la atmsfera como sobre la habitabilidad del planeta. Algunos de los gases que producen el efecto invernadero, tienen un origen natural en la atmsfera y, gracias a ellos, la temperatura superficial del planeta ha permitido el desarrollo de los seres vivos. De no existir estos gases, la temperatura media global seria de unos 20C bajo cero, el lugar de los 15C sobre cero de que actualmente disfrutamos. Pero las actividades humanas realizadas durante estos ltimos siglos de revoluciones industriales, y especialmente en las ultimas dcadas, han disparado la presencia de estos gases y han aadido otros con efectos invernadero adicionales, adems de causar otros atentados ecolgicos. Es un hecho comprobado que la temperatura superficial de la Tierra est aumentando a un ritmo cada vez mayor. Si se contina as, la temperatura media de superficie terrestre aumentara 0,3C por dcada. Esta cifra, que parece a simple vista no excesiva, puede ocasionar, segn los expertos grandes cambios climticos en todas las regiones terrestres. La dcada de los aos ochenta ha sido la ms calurosa desde que empezaron a tomar mediciones globales de la temperatura y los cientficos estn de acuerdo en prever que, para el ao 2020, la temperatura haya aumentado en 1,8C. Para comprender el efecto invernadero es necesario describir brevemente como funciona el balance de energa de nuestro sistema climtico:

Balance De Energa En Nuestro Sistema Climtico De cada 100 unidades del flujo total de radiacin solar (o de onda corta) que llega al tope de la atmsfera, 23 unidades son absorbidas por sta: el O3 estratosfrico y el vapor de agua troposfrico absorben 19 unidades, y el agua lquida en las nubes 4 unidades. La superficie de los ocanos y los continentes absorben 46 unidades. Las 31 unidades restantes son reflejadas hacia el espacio exterior: las nubes

reflejan 17 unidades, la superficie del planeta 6 unidades, y los gases que componen la atmsfera dispersan hacia el espacio exterior 8 unidades. Estas ltimas 31 unidades no participan en los procesos e interacciones del sistema climtico. La energa absorbida por ste (69 unidades) es convertida en calor, movimiento de la atmsfera y de los ocanos (energa cintica), y energa potencial.

Metodologa:

Materiales Tijeras. Cinta adhesiva. Una caja vaca de zapatos o un cartn. Un cter. Una carpeta usada o un folder. 1 Metro de papel aluminio. Dos pajillas. Malvaviscos, queso suave o cualquier alimento solido que se pueda derretir con facilidad, Revistas o libros. Una silla.

Procedimiento: 1. Corto el folder a la mitad ya que solo se necesitar una parte. 2. Coloco el pedazo de folder o de cartulina dentro de la caja de forma que quede curvada a lo largo de la caja. Si la caja es ms pequea que la cartulina, la recorto hasta que encaje perfectamente. 3. Forro la parte interior de la caja con papel aluminio. La parte brillante debe de ir hacia afuera, debo tratar de que el papel aluminio quede lo menos arrugado posible. 4. Hago 2 cortes de 1 centmetro de ancho y 4 centmetros de profundidad en dos extremos de la caja que servirn para sostener los

pajillas. Tomo en cuenta el tamao de la caja para adecuar las pajillas a la misma. 5. Ensarto hasta la mitad del popote un malvavisco o un pedazo de queso. 6. Coloca el pajillas en las ranuras de la caja. El horno esta listo para usarse! 7. Para probarlo tengo que hacerlo en el patio de mi casa, azotea o cualquier otro lugar al aire libre, en un da claro y soleado, pues solo as los ratos del sol sern mas potentes. 8. Coloco el horno encima de la silla e inclinado con ayuda de las revistas o libros. Orientado hacia el sol, lo mas directo posible. Dejo pasar de 10 a 20 minutos.

Resultados:

Al poner en prueba el horno solar descubr que con simples materiales que muchas veces son reciclables hice una fuente de calor que me sirvi para derretir marsmelos, cuadritos de queso suave y hasta una barra de chocolate.

Discusin:

Toda investigacin y anlisis tiene sus ventajas y desventajas ellas son:

Ventajas y desventajas del horno solar.

Ventajas.

El horno solar es una alternativa para disminuir el consumo de artculos contaminantes como los hidrocarburos que producen gases como el dixido de carbono y el metano. Es de bajo costo, se puede usar casi en cualquier parte del mundo y utiliza materiales sencillos Produce una gran cantidad de calor la cual llega a cocer verduras o arroz y hasta pude hornear pan Es muy usado en pases pobres como Nepal donde no hay cocinas. No contamina pues funciona a base de rayos solares y no emite desechos de hidrocarburos, dixido de carbono o metano

Desventajas.

Tarda de 2 a 3 horas en cocinar los alimentos. No tiene la misma capacidad y tecnologa que las cocinas actuales. Para las amas de casa seria un desperdicio de tiempo pues necesitan rapidez a la hora de hacer la comida. La temperatura del horno solar depende de la intensidad de los rayos solares por lo que no se podra usar muy bien en los das de invierno.

Conclusiones.

El horno solar es una alternativa para disminuir el uso de hidrocarburos que sueltan gran cantidad de contaminantes y daan la capa de ozono, es una fuente alternativa de energa al usar la energa solar para cocinar los alimentos, es de bajo costo, los materiales son muy sencillos de obtener y es muy eficaz pues con una buena tecnologa aplicada, buena elaboracin y condiciones de uso llega alcanzar grandes cantidades de calor, lo nico que nos hace falta es promoverlo en Costa Rica y todo el mundo pues disminuira la cantidad de contaminacin expulsada al aire y la disminucin de quema de combustibles.

Recomendaciones:

Una de las recomendaciones mas importantes a la hora de utilizar y de poner a prueba que mi proyecto realmente funciona es nunca mirar al sol directamente ya que esto podra quemarnos la retina ocular quedando as ciegos.

Bibliografa:

Acosta Rubio, Jos. Energa solar: utilizacin y aprovechamiento. Madrid: Editorial Paraninfo, 1983. Obra de carcter divulgativo. Centro de Estudios de la Energa Solar. La energa solar: aplicaciones prcticas. Sevilla: Promotora General de Estudios, 1993. Obra sobre las distintas aplicaciones de la energa solar. Martnez Lpez, Fernando. La energa solar como alternativa energtica. Cartagena: F. Cantn Editores, 1995. Obra de carcter divulgativo. Fisher, Marshall. La capa de ozono. La Tierra en peligro. Madrid: McGraw-Hill - Interamericana de Espaa, 1993. Obra divulgativa sobre el deterioro de la capa de ozono.

Anexos:

Cocina solar

Horno solar