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MODA
DOMINGO
evas@elsiglo.com.ve
AGOSTO 2012
MOD
AURA ROMERO | evas fotos | MARCIAL TOVAR
Extravagancia fashionista
LA MODA NEN HA INVADIDO Y CONQUISTADO PASARELAS, TARIMAS, EVENTOS Y CALLES, NO TE RESISTAS Y ANMATE DE UNA VEZ POR TODAS A INCLUIR UNA POCO DISCRETA PIEZA NEN EN TU GUARDARROPA.
uando se piensa en los aos 80 inmediatamente se viene a nuestra mente los copetes levantados, cinturones anchos, pantalones estribos y otras cosas que pueden ofender a los entendidos de la moda, pero adems de esto los colores nen estaban por todos lados, o es que acaso se olvidaron de George Michael bailando con unos shorts diminutos y apretados que a mitad del video Wake me up befote you go-go se convertan en
color nen. Indudablemente estas tonalidades existan desde mucho antes, y tambin es indudable su regreso, pinturas de ua, camisas, pantalones, zapatos, carteras, accesorios y pare usted de contar. El centro comercial Parque Aragua fue el sitio escogido para demostrarte que los colores nen llegaron para quedarse, y que en las tiendas Manzanita, Amitaf y Fiore encontrars todo lo necesario para no pasar desapercibida vayas a donde vayas.
ZAPATOS
Despus de los diamantes los zapatos son los mejores amigos de las fminas, bien sean de tacn, plataforma, o planos, agrgale color a tus pasos. Unicolores o con pequeos detalles uorescentes tu caminar ser mucho mejor. Encuentra tus estiletos desde 590 Bs. Atrvete a combinar unas plataformas con toques uorescentes desde 630 Bs.
CARTERAS
ACCESORIOS
Zarcillos, collares, pulseras y anillos han sido invadidos por los colores nen en diferentes materiales y estilos que complementaran tu look. Collares desde 250 Bs. Zarcillos desde 95 Bs. Pulseras desde 195 Bs.
En forma de sobre, bolsos, de asas o con pequeos detalles, llevar tus cosas en una cartera nen hace que el peso no sea un problema. Consguelas desde 590 Bs.
Jeans desde 450 Bs. Blusas desde 320 Bs. Vestido largo desde 420 Bs. Vestido corto desde 600 Bs. Camisas desde 420 Bs. Camisa de tirantes desde 190 Bs. Encuentra el estilo que ms se adapte a ti en Fiore.
AV. BOLVAR OESTE, EDIFICIO EL SIGLO, SECTOR LA ROMANA. TELFONOS: 0243 554 28.08 / 554 28.80 FAX: 0243 554 51.54 MARACAY EDO. ARAGUA
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elsiglo
ALBERTO MARTNEZ
EDITOR
NUESTRA PORTADA Hoy son nuestras musas dos bellas de la cantera del Miss Venezuela actualmente reconocidas internacionalmente. Marianne Puglia con alto vuelo hasta Italia, desde donde se ha catapultado como picante estrella; Alexandra Braun, animadora, actriz, creadora de accesorios e ineludible gura de nuestra farndula, ambas reunidas exclusivamente para esta edicin de mucho mar, hermosura y talento. Foto: Jimmy Mantilla
COLABORADORES
MARCA SOLENTE JEANFREDDY GUTIRREZ AURA ROMERO ANDRS ROYER
GERENTE DE VENTAS
XIOMARA ALBORNOZ
DISEO GRFICO
MERWIN ANTONY VALIENTE RINCN
MERWINVALIENTE GMAIL.COM
REPO
Fundacin sol Naciente
DOMINGO
REPORTAJE
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AGOsTO 2012
entro de la inmensidad de nuevas producciones teatrales que han emergido en el pas, destacndose un furor por el comercial, el stand up comedy y los monlogos, se ha diversificado la oferta aunque el teatro infantil, siempre con contenidos para jvenes y adultos en diversos cdigos, requiere de una sensibilidad y constancia especial, en el que la pedagoga, la educacin amena y lo novedoso juegan un papel primordial. El Reino del Rock, un montaje de la Fundacin Sol Naciente de Maracay, es un nombre que a primera oda puede espantar a muchos en nuestra idiosincrasia tropical. Especialmente siendo una obra de teatro infantil. Sin embargo, esta produccin de trasfondo geomtrico, con personaje hilarantes y soadores, y algo de msica rock and roll, encuentra clidos recibimientos cuando las docentes conocen la trama y es esperada con ansias en cada ao escolar tras sus presentaciones en Maracay, Valencia, Caracas y Barquisimeto. Con esta obra, la Fundacin teatral particip en el III Festival Internacional de Teatro en Venezuela, girando por cinco estados junto a compaas de Brasil y Argentina, con las cuales haban coincidido en 2011 en Bogot, donde los criollos ofrecieron cuatro funciones. Por estas coincidencias afortunadas, una de las compaas sureas los ha invitado ahora a asistir a la I Fiesta Latinoamericana de Teatro para Nios y Jvenes a la ciudad de Rosario, en Argentina, del 13 al 29 de agosto. Hicimos mucha afinidad con El Casi Cirk, que es la compaa que nos invitaron y con gran esfuerzo, estn montando la logstica, lo cual es arduo. Estn alquilando una casa, pintndola ellos mismos, pero es maravilloso conocer y vivir cmo la conexin de la cultura nos lleva a tener una red de amigos por todo el mundo y llevar lo que hacemos a otras latitudes, dice Aniuska Vera, secretaria general de Sol Naciente, quien asisti con los actores de
El Reino del Rock, quienes contaron adems su aventura artstica y personal dentro de la ONG artstica. La obra se adapta perfectamente a lo solicitado para la muestra austral: pocos actores, bajos requerimientos tcnicos y escenografa sencilla, que en este caso se basa en
veintids figuras geomtricas gigantescas e intercambiables, y que son usadas por los personajes durante la obra, que han llevado a escuelas, hospitales, canchas y parques en una multitud de comunidades por todo el centro del pas.
UN PRNCIPE CON EL SUEO DE SER UNA ESTRELLA DEL ROCk AND ROLL VIVE EN UN REINO FORMADO POR FIGURAS Y PERSONAJES GEOMTRICOS. UNA COMEDIA DE REFLExIN qUE YA FUE LLEVADA A BOGOT, LLEVAR LA PROPUESTA HASTA LA CIUDAD SUREA DE ROSARIO
EMPRENDIMIENTO ARTSTICO
Poseemos nuestro propio sonido e iluminacin, por ese espritu que puede llamarse cooperativista de todos los miembros y participantes de Sol Naciente. Y que nos ha permitido becar a doce participantes en carreras relacionadas a nuestra actividad para nutrir la Fundacin. Puede ser en Diseo Grfico o Arte, bajo un criterio de permanencia. Deben ser personas con varios aos con nosotros, comprometidos con el trabajo que hacemos: teatro infantil de profundidad, nos cuenta Aniuska. Casi como una revelacin nos cuentan de su capacidad organizativa y de empeo en la autogestin que les ha permitido lograr vivir del teatro, lo que parece una utopa local, pero que al mismo tiempo los ha hecho emprender las ms diversas empresas para recolectar fondos para los viajes: desde rifas hasta montajes especiales, aunque han recibido apoyo privado para sus uniformes. Nos dedicamos enteramente a esto, a m misma me sucedi que como docente lleg el momento de la encrucijada: las aulas o la Fundacin, y me decid, y afortunadamente todos los que estamos aqu nos podemos dedicar de lleno al teatro infantil, que requiere tanto o ms trabajo arduo que el teatro meramente para adultos. La Fundacin tambin ha realizado consecuentes montajes de obras infantiles como Un viaje del barquito de papel y Los juguetes perdidos de nibal, y poseen una escuela para nios actores llamada Tin Marn para participantes de 5 a 11 aos, que durante un ao estudian hasta realizar un montaje final. Desde los 12 ya pueden entrar al grupo juvenil y los que poseen un nivel destacado son invitados a formar parte del elenco estable, tener posibilidades de optar a una beca y ser parte de las producciones y viajes. Nos hemos ganado al teatro infantil a la calladita, desde abajito. Conquistado tambin a padres y profesores, enfocados hacia un nio pensante. Orngel examina las obras y temticas por varios meses, asegurndose que es ideal para nuestro objetivo, y eso est relacionado con el proyecto ACERES, Acercando Espectadores, en que enseamos de artes escnicas (baile, msica y teatro) en las instituciones educativas, tres veces por ao, para que los nios crezcan formndose en el teatro. La experiencia les ha revelado adolescentes que confiesan que jams han ido al teatro, o en Barquisimeto que los docentes slo conocieran las obras de tteres. Llevamos una gua prctica para los profesores, y en el caso de los liceos, un teatro foro para discutir las obras montadas. Este trabajo constante, que nos fue amablemente explicado en una voz colectiva por los cinco alumnos realizando aportes, incluye lo que llaman tumbar la cuarta pared que es colocar al pblico en contacto con los personajes, quienes bajan del escenario, interactan con los nios y hasta los suben al escenario, especialmente cuando se trasladan a escenarios no convencionales.
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DOMinGO
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aGOstO 2012
evas
ALBERTO MARTNEZ | evas
Un caos gtico
CINE FAX
CHRISTOPHER NOLAN DEMUESTRA QUE SE PUEDE SER AUTOR y MANEJAR PRESUPUESTOS MILLONARIOS EN UNA DE LAS PELCULAS MS POLMICAS E LA TEMPORADA
LO MEJOR
Las dos secuencias de entrada. Aquella de la primera villana de Bane en el aire es de antologa y la segunda, con Selina remarcando sus reglas, nos confirma que a Anne Hathaway no le qued grande el papel de Gatbela. Igualmente, la secuencia de resolucin, es adrenalina puro, con el sello Nolan. El manejo de los espacios como reflejo del alma y personalidad de los personajes. De all que cuevas, tneles y el manejo de la oscuridad ( de la que viene Bane y la que fbrica Batman), son mucho ms que escenarios. La msica de Hans Zimmer. Envueltos en ella se disfruta mucho ms este cataclismo en el que se sume Ciudad Gtica. En general las actuaciones. Christian Bale jams defrauda. Anne Hathaway es puro encanto y al menos en dos ocasiones nos deja seducidos. Todos efectivos, especialmente Joseph Gordon-Levitt y Michael Caine La esttica. Oscuridad, contrastes, contenido manejo de colores y los efectos , mnimos y ms naturales que digitales, lo que calza a la perfeccin con un relato sobre personajes posibles, cuyos superpoderes vienen del dinero, el odio o sencillamente la necesidad de ajustar cuentas.
esulta complicado escribir sobre un tema sobre el cual existen tantas opiniones. El estreno de Batman: El Caballero de la Noche Asciende es uno de esos maravillosos casos, que cae como piedra caliente en demasiadas manos. Puristas, los fans del comic, aquellos que slo saben de la serie televisiva o de la oscuridad que Tim Burton puso al enmascarado y las personas que todava no salen de su conmocin por la tragedia del Aurora...todos tienen algo que decir al respecto. Radica en esa omnipresencia y en el paradjico intercambio entre realidad y lo que acontece en Ciudad Gtica, la relevancia de este cierre de una triloga que por primera vez anota a un superhroe en el listado de los protagonistas de cine de autor. En fin, cada quien tendr su criterio. He aqu el nuestro y para ello conviene saber que habr spoilers en esta nota. As que ustedes deciden si saltarse prrafos o engullirlo todo, sabiendo que hay secretos a gritos, porque Bruno Daz es Batman y Gatbela ahora es Anne Hathaway. Las cosas en Ciudad Gtica no estn del todo bien, aunque hay una relativa paz con los grandes criminales encarcelados. Han transcurrido 8 aos desde la ltima pelea de Batman contra los malos. El enmascarado se ha retirado. Bruno Daz, apesadumbrado, con un constante luto y el cuerpo maltratado, apenas sale de su mansin. La memoria de Harvey Dent es reverenciada y sobre el recuerdo del hombre murcilago se ha colocado un manto de mito, villana y en general ambigedad. Pero hoy habr un encuentro entre Bruno Daz (Christian Bale) y la seductora ladrona Selina Kyle. Entonces, el millonario venido a menos tendr que averiguar Quin est interesado en sus huellas digitales y para qu?. Como en buen film de Batman, los primeros en sacar sus ases bajo la manga, son los villanos. Bane ( Tom Hardy) rapta a un personaje clave. Gatbela (Anne Hathaway) hace lo suyo como ladrona de alto perfil y baja reputacin. A partir de all, Christopher Nolan y su hermano Jonathan, ambos en guin y el primero como capitn del barco, elaboraran una intrincada odisea emocional, social y filosfica, que entra y sale del caos con una facilidad pasmosa tomando en cuenta que se trata de un film comercial. Christopher Nolan es ya un referente cinematogrfico. Su Memento y la triloga dedicada a Batman, adems de El Origen, entre otras, hablan de un creador que construye, deconstruye y destruye. Su genio cont con un Guasn interpretado por Heath Ledger, como brazo armado, cono de similar anarqua que ahora Bane propicia, esta vez dando un paso al frente al averno...y sin morisquetas. Batman: El Caballero de la Noche Asciende responde a una estructura compleja, narrada casi a golpes, como las peleas de Batman y Bane, siempre un look que nada tiene de pintoresco. Nunca antes Batman fue tan dual y en general sus personajes responden a mltiples rostros y no son precisamente los de sus mscaras, de hecho, poco importa si ellos se visten para vivir sus aventuras, es ms lo que hay dentro que en el exterior y as, conos como el tnel bajo Ciudad Gtica, el pozo del que ascienden malo y bueno y, claro est, la abandonada, pero siempre presente Baticueva, al igual que la contraposicin de luz y oscuridad, se constituyen en smbolos de esa procesin interna que llevan todos los habitantes de esta ficcin tan cargada. Obviamente estamos ante un calculado viaje al infierno: el de un superhroe que debe aprender a convivir con sus miedos y su imagen pblica como Bruno Daz
y Batman y la disfuncional relacin que mantiene con su entorno, el de un malo nacido en la penumbra y que en ella espera pacientemente para dar una cuchillada precisa, el de una ciudad que toca fondo-literal y metafricamente- y el de autoridades que se debaten entre la falta de puntera y los extravos burocrticos, entorno a ste ltimo al que pertenece el nico personaje con algo de luz del film, John Blake (Joseph Gordon Levitt), polica ascendido a detective y a muchas alturas ms.. Catalizando la nueva iniciacin (o inmolacin?) del enmascarado, la Liga de las Sombras ejerce su poder, a lo que Alfred (Michael Caine), Lucius Fox (Morgan Freeman), el Comisionado Gordon (Gary Oldman) y John Blake, intentan hacer contrapeso, en vista de la supuesta rendicin de Batman. El papel de Selina (mejor nombre que Gatbela, pues los Nolan decidieron eliminar de su pelcula cualquier obvia evocacin felina), es aadir humor al relato y bastante progesterona (ingrediente secundario en el cine de Christopher Nolan) y desde sus dos primeras secuencias queda claro que Anne Hathaway ha construido un personaje redondo, para nada relacionado con el icnico de Michel Pfeiffer. Otro destino es el de Miranda Tate (Marian Cotillard), rol que a fin de alimentar el misterio, termina bordado con puntada gruesa y sin la grandiosidad visual que caracteriza cada fotograma de Batman: El Caballero de la Noche Asciende. Veredicto: una gran pelcula, con demasiado que decir, imperfecta como los hroes (no hay uno, sino millones, a juzgar por uno de los discursos de Batman) que presenta, pero que nos mantiene en vilo durante 2 horas 40 minutos de esas pesadillas que todos tenemos como seres urbanos, ms que humanos.
MS DATOS
Para esta nueva entrega, el director busc a sus antiguos colaboradores. El equipo incluye al director de fotografa Wally Pfister, quien gan un Oscar por su trabajo en El Origen (tambin de Nolan); adems participaron Paul Franklin y Chris Corbould, ambos ganadores del Oscar por los efectos especiales de El Origen A diferencia de las anteriores Batman Begins y The Dark Knight, ambas filmadas en la ciudad de Chicago, el cierre pico de la triloga de Christopher Nolan, fue realizada en escenarios reales de Pittsburgh, Nueva York y Los ngeles, principalmente. Adems, tambin se rodaron algunas escenas de la pelcula en la India y en algunas regiones del Reino Unido, como Glasgow, Londres y Nottingham. En el inicio de la pelcula, la angustiosa accin se desarrolla en cielo escocs con la aparicin violenta del villano Bane en la escena de un secuestro.
LO PEOR
Que al pretender decir tanto se descuiden ciertos momentos, justificaciones y destinos de personajes (Miranda Tate, para ser exactos), resueltos con pulso tembloroso, lo cual contrasta con la elegancia, inteligencia y maravilloso sentido visual de casi toda la pelcula.
TEATRO
EL ACOMPAANTE
El Acompaante de Isaac Chocrn estar hasta el 19 de agosto en la Sala Cabrujas de Cultura Chacao, en Los Palos Grandes (Caracas), con funciones los viernes y sbados a las 8:00 p.m. y los domingos a las 6:00 p.m. Dirige Daniel Mago.
PELCULA
SOLO EN CASA
Esta comedia dirigida por Manuel Pifano llegar a las salas de cine el 24 de agosto. Con la protagonizacin de Guillermo Canache, Mercedes Brito y Malena Gonzlez, respaldados por Fedra Lpez, Jessika Grau y Victoria Lanz, entre otros, este film venezolano, narra las aventuras solo en casa de un hombre machista y enamorado de la cerveza, la TV y el beisbol. Realizan apariciones especiales Ly Jonaitis, Andrea Matthies, Laksmi Rodrguez, ngel Lozano, Suki Landaeta, Deivy Nez y Mili Kleinschmidt.
DISCO
BLANCANIEVES Y EL CAZADOR
Uno de los estrenos cinematogrficos ms esperados en Venezuela es Blancanieves y El Cazador, estelarizada por Kristen Stewart, Chris Hemsworth y Charlize Theron. En esta recreacin de la historia original de los Hermanos Grimm, destaca la banda sonora, que tiene a varios artistas invitados, uno de ellos es Florence & The Machine, quienes estn encargados de interpretar la cancin Breath Of Life. La msica incidental es de James Newton Howard. Tambin est el tema Gone interpretado por Ioanna Gika.
hbi
Vida, salud y compromiso
DoMiNGo
hbitos
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aGosto 2012
n los ltimos aos la palabra vegetarianismo resuena en los medios de comunicacin y las principales redes sociales mundiales, y son cada vez ms las personas en nuestro entorno que se suman a distintas causas y se hacen llamar vegetarianos. Y es que son muchas las ideas, mitos y leyendas alrededor de esta palabra, tanto que muchas personas piensan que los vegetarianos y vegetarianas se alimentan nicamente de pasto, como se escucha a menudo, cuando la realidad es otra. As pues, quines son estas personas? Qu es el vegetarianismo? Cmo se alimentan? Por qu no comen carne? En esta oportunidad contamos con la gua de Carolina Fernndez, vegetariana desde hace 15 aos y actualmente forma parte de la Gran Fraternidad Universal y una gran conocedora de los beneficios que el reino vegetal nos ofrece. Para nuestra entrevistada, el vegetarianismo es una forma de alimentacin que tiene como principio la abstencin del consumo de la carne y todo alimento de origen animal. No obstante, este principio no slo se centra en la nutricin y la alimentacin, sino tambin se refiere a un estilo de vida, pues adems se asume una posicin en contra de la utilizacin de animales como bienes de consumo o para diversin de los seres humanos, al mismo tiempo que mantiene una posicin ecolgica crtica. Es importante destacar que hay distintos tipos y posiciones en cuanto a la alimentacin vegetariana. En primer lugar, existe el ovo-lacto vegetarianismo, que si bien se abstienen de consumir carne animal, s consumen huevos, lcteos y derivados, mientras que el veganismo, an ms estricta, se abstiene del consumo de todo alimento de origen animal. Por qu no comer carne? Salud e Higiene: Como argumenta nuestra vegetariana invitada, Carolina Fernndez, la industrializacin del mercado de la carne ha hecho que sta llegue a los hogares cargados de hormonas, sustancias qumicas y cantidad de medicamentos no naturales que evitan la putrefaccin y descomposicin, perjudicando la salud de las personas a corto, mediando y largo plazo. tica: El cantante britnico, ex Beatles y vegetariano estricto, Paul McCartney, dijo una vez que si los mataderos tuvieran paredes de cristal, todos seramos vegetarianos, y es que para nadie es un secreto el destino que esperan los animales que entran a un lugar como ste. Desde la cra hasta la muerte, los animales son tratados ms que como seres vivos como bienes comerciales, como afirma Carolina, y por ms que se diga que las muertes que se les dan a los animales son indoloras e inmediatas, la realidad es otra an ms cruel, y es que antes de que la carne llegue a nuestros platos, los animales deben pasar por una serie de instancias en las que el animal no est precisamente dormido. sta es una de las razones ms fuertes por las cuales una persona se hace vegetariana, pues se decide no participar de ese maltrato abstenindose del consumo de productos de origen animal, dice Fernndez. ecologa: Importantes estudios aseguran que en Estados Unidos el 90% de los cereales (avena, maz, soja) producidos son destinados al ganado, un hecho que ha hecho a muchas personas reflexionar sobre el hambre mundial, y el hecho de que el ganado consuman los cereales que los seres humanos en situaciones de desnutricin y hambruna podran consumir. Por otro lado, los desechos de la cra de ganados contaminan las aguas 3 veces ms que cualquier otra actividad
industrial, adems, la produccin de carne es responsable de casi una quinta parte de las emisiones de gases de efecto invernadero, como dice Fernandez, tanto as que la Organizacin de las Naciones Unidas, propuso no consumir carne al menos una vez a la semana, como una forma de combatir el cambio climtico. Adems, nuestra entrevistada asegura que otra de las consecuencias para el ambiente es la cra intensiva de ganado para mantener dietas crnicas pues ocasiona la erosin de miles de hectreas en la superficie terrestre. Esto exige la tala contante de bosques en zonas templadas y tropicales que han sido destinados al pasto del ganado, alterando millones de ecosistemas, y desaparicin de los pulmones naturales de nuestro planeta, asegura Carolina Fernndez. EsPIrItUAl: Por otro lado, muchas religiones que incluyen el vegetarianismo en sus principios aseguran que el animal, capta el momento que le ser dado muerte y a su vez, a manos de quin. De esta forma, ste recibe una perturbacin energtica que genera violencia, agresividad, un tipo de karma residual muy duro y negativo, por lo que la persona al consumirla, aunque no haya sido la causante de la muerte, consume esta negatividad. Cmo nos iniciamos? Nuestra entrevistada piensa que lo fundamental cuando es investigar. Conocer completamente los nutrientes que necesitamos para vivir y, por supuesto, dnde obtenerlos en el reino vegetal. Es fundamental conocer cmo inciden los carbohidratos en la energa de nuestro cuerpo, las protenas para construir nuestras clulas, los minerales, las vitaminas y su papel catalizador para otros procesos del cuerpo. Carolina dice que uno de los puntos ms criticados en el mundo del vegetarianismo es la protena, y es que el hierro es un mineral fundamental para nuestra hemoglobina, sin embargo es sencillo de suplir, pues en el reino vegetal existe una inmensa cantidad alimentos que cumplen su funcin perfectamente, asegura. la protena es una sustancia qumica construida por aminocidos, por lo que si consumimos la cantidad suficiente, crearemos nuestra
propia protena. Una persona que consume carne, absorbe esta protena, la desdobla en sus aminocidos para luego construir la protena humana necesaria, por lo que es un doble trabajo que lleva nuestro organismo.
adele la famossima cantautora britnica afirm no hace mucho haber asumido el vegetarianismo, hecho que la ayud a recuperar su salud, adems de haber dejado el alcohol y el tabaco. Al preguntrsele por qu el cambio, la cantante afirm que planeaba convertirse en vegetariana porque ver a su perro la haca sentir culpable por comer carne.
lea MIchele la protagonista de la serie Glee es una vegetariana estricta y recientemente ha participado en campaas mundiales contra el uso de pieles animales en la vestimenta. la cantante insiste en que si no vestiras con la piel de tu perro, por favor no uses ninguna piel, adems, asegura que las personas pueden vestirse y abrigarse con otro tipo de prenda, y no con la piel de animales asesinados.
Carolina Fernndez es vegetariana desde hace 15 aos. se inici a partir de la lecturas de libros de serge raynaud de la Ferriere, fundador de un movimiento internacional denominado Gran Fraternidad Universal. De esta manera conoci los beneficios de la alimentacin vegetariana, hecho que cambi su vida para bien, pues logr regular un hipotiroidismo que tuvo, y mejor su salud general. Carolina afirma que ser vegetariano o vegetariana no es sinnimo de debilidad, ni de mal alimentacin, y la verdad es que no se necesita de la carne de animales para vivir sanamente. Adems, piensa que el mejor ejemplo de esto es que los mismos vegetarianos y las mismas vegetarianas sean un ejemplo vivo de la fortaleza, la salud y los beneficios que brinda el reino vegetal.
MIneraleS: Sodio: Verduras verdes, alfalfa, lentejas, frutos secos, zanahorias. Potasio: Harina de soja, frutas, pan, nueces, tofu (queso de soja). cloro: Aceitunas y algas. Magnesio:Nueces, tofu (queso de soja), harina de trigo, frutas. Fsforo: lentejas, verduras verdes, frutos secos, hongos, tubrculos (papas) calcio: Almendras, pan de trigo, frutos secos, lentejas, ajonjol, perejil, nabos, levaduras, algas, brcoli. Hierro: lentejas, pasas, higos, ajonjol, germen de trigo, soja, coco, cereales de trigo, avellanas. cobre: Cereales, granos, verduras, frutos secos, pan, coco. Yodo: Verduras verdes, sal, harina, algas, cebollas, cereales. VItaMInaS: Vitamina a: Zanahoras, tomates, espinacas, pasas, ciruelas, albaricoque, frijoles, lentejas, perejil, peras, lechuga. Vitamina B1: Arroz integral, harina de trigo, frijoles, germen de trigo, tofu, nueces, avena, pan, lentejas. Vitamina B2: Aguacate, avellanas, espinaca, granos blancos, nueces, perejil, pltano, meln. Vitamina B5: Calabaza, pimientos dulces, arroz integral, almendras, semillas de girasol. Vitamina B6: lentejas, cambur, nue ces, avellanas. Vitamina B12: suplementos, leche de soja enriquecida, cereales enriquecidos, levadura de cerveza (Alimentos no enriquecidos no son fuentes viables). Vitamina c: Ctricos, verduras verdes, papas, tomates, pimientos, pasas. Vitamina d: rayos solares Vitamina e: Frutas, nueces, aceites vegetales, verduras verdes. Vitamina K: Avena, papas, zanahoria, coliflor, guisantes, espinacas, soja, trigo, fresas. Vitamina F: Aceites polisaturados (soja, girasol, man), nueces, granos.
MIchael clarke duncan Alguien que por s solo rompe el mito del vegetarianismo y debilidad, es este famoso actor americano, protagonista de la Milla Verde. En una entrevista para una campaa publicitaria a favor de los animales dijo los elefantes son vegetarianos, poderosos y gigantes. Mi nombre es Michael Clarke Duncan, y soy vegetariano.
saludable
dOMINGO
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aGOstO 2012
salu
ANDRS ROYER | evas
en pareja
josephchakkal@hotmail.com 0414-4295881
iertamente , identificar las causas de la inapetencia o baja frecuencia sexual y corregirlas es ms sensato y efectivo que exigir encuentros erticos, postizos, amparados en el vnculo marital. De nada te sirve discutir, reprochar a tu pareja o recordarle sus obligaciones carnales, para que a fin de cuentas practiquen la funcin sexual de forma mecanizada e inspida. Con el tiempo, tal historial ertico tendr un sabor amargo, amn del rechazo a la intimidad y al autor de tal presin. El sexo es un placer ms all de lo fsico. Es emotivo, afectivo, por lo tanto, se requieren condiciones apropiadas: relajacin, deseo, salud, conocer y estar dispuesto a atender las necesidades de la pareja. El sexo no es exclusivamente una descarga ertica (caracterstica de los animales). Tampoco sus protagonistas son meramente los genitales, sino todo el cuerpo. La piel es el mayor rgano sexual, imagnense lo que pueden lograr y acariciar. En mayor o menor grado de sensibilidad, segn cada quien. Durante el noviazgo y los primeros dos aos (aproximadamente) de vida marital, la frecuencia sexual es ms alta (pudiendo ser hasta 3 o 4 veces semanales), luego decrece a una ritmo promedio de hasta 2 veces semanales, con diferencias individuales, en los cuales algunos miembros pertenecen a distintas categoras. La frecuencia baja (no alarmante) es de una vez quincenal. Ello varia segn el estado emocional y fsico de ambos, e incluso de condiciones apropiadas de convivencia en privacidad aumenta. Disminuye en casa de suegros y familiares, o con hijos que duermen misma habitacin). Est contraindicado atacar o desmoralizar a tu pareja porque no corresponde a tu apetito ertico. Es ms maduro averiguar las causas de alguna apata antes de censurar o presionar, pues el sexo impuesto, destruye la magia y el placer, acarreando rechazos a la persona. Algunos dilogos recomendables seran aquellos que facilitan las aclaratorias: cundo fue la ultima vez que disfrutaste plenamente el acto sexual? Compromtase a no criticar su respuesta, sea cual fuere. Conocer y corregir, es mas til que juzgar y reprochar. Nadie renuncia caprichosamente al placer ertico sin motivo. Y casi siempre es un asunto de dos, la responsabilidad es compartida, aunque sea involuntaria. Hay razones para desmotivarse: la rutina, la mecanizacin y/o presin en la funcin sexual, la falta de creatividad y estmulos, carencia afectiva, enfermedades fsicas, malestares emotivos, las mismas disfunciones sexuales o torpezas sexuales, ingestin de alcohol, frmacos y drogas varias, conflictos maritales y traiciones, etc. La presencia de uno estos factores perturbadores, o la combinacin de varios (lo ms comn) disminuye el inters ertico, por
lo que deben revisarse y superarse, antes que culparse y amenazarse. Toda pareja con historial sexual gratificante tiende a mantener su alta frecuencia sexual o aumentar su ritmo. En cambio, aquellas parejas con vida sexual mecanizada, apenas comparten, y cuando lo hacen, disfrutan poco. A cul grupo deseas pertenecer? La madurez apunta hacia la identificacin de causas y su correccin. En cambio, la impulsividad y el egosmo nos lleva al sexo impuesto, con agravantes. En vez de pedir sexo, crea las condiciones adecuadas para que tu pareja lo desee. Es ms inteligente y ms efectivo, revisar en qu momento y en cules circunstancias tu pareja perdi su inters sexual en vez de endosarle un apodo peyorativo (impotente, poco hombre, anorgsmica, frgida, pervertido, morboso, etc). Todas las fallas y dificultades sexuales tiene sus causas y sus alternativas. La opcin ms fcil y la peor, es la de criticar y forzar a tu pareja a un sexo mecanizado, bajo coaccin o presin. Incluso se lograra el acto ntimo, pero con consecuencias erticamente letales. El displacer y la inapetencia, aparecen quin sabe por cunto tiempo. Es preferible sincerarse y comprometerse en no disgustarse al comentar las verdades del historial sexual. Engaveta el orgullo mal entendido. Las frustraciones sexuales son involuntarias, inconscientes a veces, por lo tanto las acusaciones no llevan a nada constructivo. Seala con respeto los errores propios y ajenos, enfatizando las opciones o necesidad de ayuda profesional, si fuese necesario. Una sugerencia valiosa, pregntale a tu pareja qu espera de una velada sexual agradable? qu sera placentero que ocurriera? Qu le ha incomodado de la experiencia acumulada? Qu temores guarda respecto al sexo? Sus creencias chocan contra sus deseos? Cules son sus fantasas sexuales no realizadas? intercambien una lista de tales fantasas, sin compromisos de cumplimiento. Es para conocerse mejor. Paradjicamente, hay matrimonios de hasta 30 aos que se han reservado en secreto tales fantasas, sin mencionrselas jams a su pareja. Pudor, vergenza, temor a las criticas, reputacin de decencia y honorabilidaddificultan la libertad para compartirlas. Limitan el disfrute pleno. Una vez, una dama casada acat las indicaciones teraputicas de liberar sus inhibiciones y hacer el amor con su esposo, tal como siempre haba deseado, y para sorpresa de ella, recibi una critica imprudente del marido dnde aprendiste t a hacer eso?le reproch a ella. Un bao de agua fra. Debemos controlar nuestras expresiones faciales cuando hablamos de sexo, para no asustar nuestra pareja, inhibiendo el abierto dilogo. No es fcil hablar de ello, y si a ello, le agregamos gestos de censuramiento o extraeza, bloqueamos la conversacin.
n la actualidad esta enfermedad afecta a hombres y mujeres por igual, y consiste en la disminucin de cantidad en los minerales de los huesos, deteriorndolos lo que conlleva a una fragilidad en los huesos y con esto, la posibilidad de sufrir facturas a mediano y largo plazo. Esta patologa se resume en los factores que influyen en el desarrollo y fortalezas de los huesos. Por lo general, el riesgo de padecer Osteoporosis viene dada por la fragilidad de los huesos y la alta posibilidad de sufrir una o mltiples facturas. Entre sus causas, adems del envejecimiento, influye la desnutricin, la psima y precaria alimentacin, deficiencias de calcio y vitamina D, consumo de tabaco, alcohol, cafena, escaso ejercicio fsico e incluso la automedicacin sin conocimientos pueden influir en la aparicin de osteoporosis en las personas. En el caso de las mujeres, la principal causa de osteoporosis es consecuencia de la disminucin del estrgeno, consecuencia de la menopausia que conlleva a la prdida de huesos. Esta patologa suele pasar desapercibida durante muchos aos de vida hasta que se manifiesta con facturas. Cules son los sntomas de la osteoporosis? 1. Deformidades de la columna 2. Dolor muscular 3. Debilidad de los hueso/fracturas 4. Dolor en el cuello 5. Prdida de peso y de talla Cmo se dividen las osteoporosis? Osteoporosis Posmenopusica: Su causa es la falta de estrgenos en el cuerpo. Suelen aparecer en mujeres de edades comprendidas entre 51 a 75 aos de edad. No obstante en muchos casos este tipo de osteoporosis se ha presentado en edades menores y mayores de 75 aos. Osteoporosis Senil: Es principalmente causada por la deficiencia de calcio y la edad de la o el paciente, pues conlleva a la degradacin sea constante. Por lo general, afecta a personas mayores de 70 aos y su frecuencia aborda tanto a hombres como mujeres. Osteoporosis Secundaria: Es consecuencia de algunas enfermedades crnicas como la insuficiencia renal, problemas hormonas e incluso la mala administracin sin conocimientos- de productos frmacos en exceso. Cmo se diagnstica la Osteoporosis? Por lo general la osteoporosis no es detectada que aparecen los primeros sntomas que revelan el padecimiento, entre estas, la reduccin de la estatura o fracturas constantes en vrtebras torcicas, lumbares, cuello, fmur y radio distal. Tambin, al tratarse de una enfermedad, se realiza un diagnstico que viene inducido por la historia clnica, en anlisis de factores genticos, nutricional as como tambin de marcadores bioqumicos para conocer la medida y contenido mineral a nivel seo. Asimismo, tambin son tiles las radiografas de perfil para detectar el estado de la columna lumbar y dorsal para descartar las posibilidades de fracturas a nivel vertebral. Por otro lado, para la deteccin de la osteoporosis antes de la manifestacin de sntomas, se suele realizar un examen llamado densitometra, que medir la densidad de los minerales en los huesos del cuerpo. Y cmo es el tratamiento? En la actualidad existe una gran variedad de frmacos que son utilizados para combatir la osteoporosis. stos consiguen detener la reabsorcin sea por lo que evitan la prdida de mineral seo. En otras palabras, son inhibido-
res de la reabsorcin que se encuentran en los estrgenos, calitoninas, bifofonatos, estatinas, entre otros, frmacos que tambin son usados para combatir el colesterol. Para completar este tratamiento, se utilizan suplementos alimenticios para la vitamina D y el calcio, adems de una alimentacin natural y sana. La suma de todas estas tcnicas teraputicas ayudar a revertir el proceso de prdida sea, mas no regenerarn el perdido. Nuevos estudios: La Unin Europea ha hecho la aprobacin de un frmaco que consigue formar tejido seo, de manera que el tratamiento no slo se centrar en detener la prdida, sino tambin regenerarlo hasta un punto ptimo. ste frmaco se trata de una molcula teriparatida, una parathormona que acta incrementando el nmero de clulas que forman hueso, los osteoblastos, de manera que aadirn hueso nuevo al ya deteriorado por la osteoporosis.
OtrOs datOs - En la etapa de la tercera edad, se pierde un por ciento de masa sea por ao, y las mujeres pueden perder entre 3 y 5 por ciento al inicio de la menopausia. - La vejez, conlleva a la prdida de fuerza muscular, por lo que aumenta el riesgo de sufrir fracturas. - La mujer es ms propensa a padecer esta enfermedad, sin embargo en los ltimos aos han aumentado los casos en hombres, quienes sufren de fracturas a nivel de la cadera consecuencia de la osteoporosis. - Las personas que realizan una actividad fsica moderada tienen un menor riesgo de padecer osteoporosis. - Los factores de nutricin cada da cobran mayor importancia en el enfoque de la Osteoporosis; se sabe que el 80% de la masa sea es genticamente determinada y que el 20% es modificable a travs de la dieta y el ejercicio.
CmO prevenir la OsteOpOrOsis - Para prevenir la osteoporosis es fundamental llevar una dieta balanceada y, en este caso, consumir alimentos ricos en calcio y vitamina D. - En segundo lugar, abstenerse completa de seudo dietas falsas que concluyen con deficiencias alimenticias. - Por otro lado, realizar ejercicio peridicamente y mantener el cuerpo en forma. - Controlar la ingesta de cafena, excesos de sal en la cocina, la protena en demasa y por supuesto el fsforo. - Limitar el consumo de bebidas gaseosas del cualquier tipo. - Es necesario moderar el consumo de cualquier tipo de bebida alcohlica. - Abstenerse evitar medicamentos que disminuyen la masa sea.
BELL
DOMINGO
BELLEZA
evas@elsiglo.com.ve
AGOSTO 2012
Gina AL DA
Estudio de Belleza, c.a. gcappelli2000@hotmail.com
Alta Peluquera
icen que los ojos son el espejo del alma, y que una sonrisa es capaz de abrirnos cualquier puerta, pero que pasa con otras partes del cuerpo, esas que nos llevan de un lado a otro y que muchas veces torturamos con zapatos muy altos o apretados, nuestros pies necesitan ms atencin. No solo son los encargados de soportar el peso de nuestro de nuestro cuerpo, unos pies bien cuidados sern los que determinarn una apariencia impecable y sexy o por el contrario puede ser un elemento que acabe con la magia al momento de . Los materiales que necesitas realizar una pedicure con resultados profesionales en casa son: quitaesmalte, quitacutcula, cortauas, lima, separadedos, algodn, piedra pmez, lima anticallosidades, palito de naranjo, crema hidratante, pulidor, y esmalte de uas; Sigue estos consejos infalibles que te permitirn lucir unos pies perfectos en todo momento. Elimina el esmalte: Con un algodoncito lleno de quitaesmalte
retira cualquier rastro de pinturas de ua o suciedad. Inclnate por un quita esmalte que no sea tan agresivo con tu uas ni con tus cutculas. Sumergidos: Coloca tus pies en una cubeta, donde previamente hayas dispuesto agua tibia, una cucharada de sal en grano y rodajas de limn para ablandar la cutcula y las callosidades. Adis asperezas: despus de aproximadamente 15 minutos sumergidos en el agua scalos suavemente, con la ayuda de una piedra pmez elimina todas las asperezas y callosidades con movimientos rmes y enrgicos. Pon especial atencin a los talones. Cuidado con a cutcula: con un palito de naranja empuja las cutculas hacia atrs con mucho cuidado, evita cortarlas pues podras provocarte una infeccin. Existen en el mercado cremas especiales que remueven la cutcula, solo debes aplicarlas, esperar que acten y listo. Uas perfectas: corta tus uas de forma recta y lmalas preferiblemente con una lima de cartn pues las de metal pueden lastimarlas sobre todo despus de haber estado bajo el agua. Si tus dedos presentan pieles o callo-
sidades alrededor de las uas, puedes cortarlas con un alicate especial. Debes realizarlo con mucho cuidado y procurando no hacer cortes muy profundos. Color: usando un separador de dedos o en su defecto bolitas de algodn entre los dedos, ests lista para darle color a tus pies, Utiliza un separador de uas, aplica una
base para que el color seleccionado dure ms tiempo, espera que seque la primera capa y aplica otra para uni car el color. Toque nal: una vez que la pintura de uas est bien seca, aplica y poco de crema humectante y Voila! tendrs una pedicure profesional en la comodidad de tu hogar.
a llegado el tiempo de la desenvoltura, de jugar con tu imagen, de ser audaz, atrevida, so sticada y divertida. Los expertos en moda y las famosas estn sacando todo tipo de cortes desestructurados, desa ando a la gravedad, pero siempre llenos de color. La atencin de todos hacia tiEsta temporada las rubias no son las nicas deslumbrantes, las melenas castaas y ligeramente iluminadas en un tono rojizo, caoba o cobrizo llegan frescas para ser la sensacin y marcar la vanguardia. Hoy las latinas de cabello oscuro con resplandores rojizos son las reinas, el smbolo de sensualidad, revolucionando el concepto de la mujer sexy. Lo ltimo es ese toque de luz en los cabellos marrn, evadiendo las cabelleras de un tono uniforme. El color en la cabeza seduce Las mechas y re ejos siguen de moda, lo que ha cambiado son los tonos, ahora son ms frescos e innovadores. No se trata de hacer mechas en todo tu cabello, los estilistas expertos aseguran que la tendencia es slo iluminarlo con trazos cao-
bas o rojos. Aplcate unos re ejos sin decolorarlo para lograr el efecto de una melena con un suave velo. Para ello sugieren tres tcnicas para teirlo: Plumas: Slo se aclaran las puntas, creando la sensacin de movimiento y un efecto de pequeas amas. Para que parezcan pinceladas que resaltan tu mirada, no debes aplicarlas en todo el cabello, sino elegir slo algunas puntas que enmarquen tu rostro. Tambin se les llama mechas Californianas Puntas: Son discretos toques de color que van en un tono ms claro que el natural, sobre algunas puntas elegidas estratgicamente. Aqu lo importante es que los contrastes sean sutiles tonos que se mezclen con el resto de tu cabello. Le darn un efecto de volumen a tu corte. Velos: Son unas escasas pero evidentes mechas que van slo por encima de tu melena, el color no inicia en la raz del cabello sino dos centmetros debajo de su crecimiento. Esta tcnica ilumina con gracia la melena y concilia la audacia de los rojos con la elegancia del cabello oscuro. Recuerda que siempre tus cambios deben ir de la mano de estilistas profesionales para evitar desastres.
VITRINA
BIG PONY PARA MUJERES
Para reejar las mltiples facetas y logros de las fminas, Ralph Lauren introduce la coleccin de fragancias Big Pony para mujeres. Deporte, seduccin, libertad y estilo, son las caractersticas de cada una de estas fragancias que podrs identicar por el color que muestran. Para cada personalidad existe un perfume, porque las mujeres jvenes y dinmicas conformamos una nueva generacin y por ello necesitamos un perfume que se adapte a nosotras.
BSQUEDA
DOMINGO
evas@elsiglo.com.ve
AGOSTO 2012
BSQ
El maravilloso MUNDO YORUBA
Babalawo OGBEYONAIFA ogbeyonaifa@yahoo.es | 0414 | 456.43.42 ALBERTO VILORIA
Es una Orisha mayor y es de Ile Iku (La casa de los muertos) Orisha que tiene mucho que ver con las cosas espirituales junto a Yew y Oy conforman la triloga de los santos que habitan en el cementerio. Obb Nani es una orisha guerrera duea de los lagos y lagunas. Eterna enamorada de Chango de la cual fue su nica esposa y segn los muchos Apatakies que los relacionan tambin fue a la que ms amo; Este Orisha rey de la Religin Yoruba y al cual se le atribuyen cuantiosos amoros Cuenta una historia sobre esta reina de la Religin Yoruba que un da cuando Obb se encontraba sumida en la desesperacin ante las supuestas in delidades de su amado esposo recibi la visita de Oy quien como es sabido viva tambin prendada del Dios Yoruba del Tambor y el Amor pero que ocultando dicha apetencia y llena de envidia por la posicin que Chango le haba dado a Obb de esposarse con ella (cosa que nunca hizo con ninguna otra Mujer ) le propuso hacerle un hechizo a su marido para que este nunca ms le fuera in el cosa esta que no era otra cosa que una trampa lo cierto es que la indujo a que se cortara una de sus orejas para prepararle un brebaje que este debera tomar para as concretar el embrujo resultando que al Chango regresar a su casa y percatarse de la anormalidad que haba hecho su mujer la increpo a que le diera una explicacin de lo sucedido y esta abochornada lloro y lloro tanto que su llanto formo lagos y lagunas, luego corri a la casa de Oy y all se quedo para siempre ocultndose de la mirada de la gente convirtindose en delante en la guardiana de las tumbas y la duea de los Lagos y las Lagunas Obb es relacionada en el panten Yoruba con todo aquello que tenga que ver con la enseanza y el conocimiento fue ella quien enseo el arte de la guerra a todos los Orishas entre otros fue quien dio a Chango el secreto de Oshe el hacha vi peinada que emana rayos de poder para que siempre el bien triunfe sobre el mal, arma que este Guerrero uso en sus mltiples batallas y que lo erigi como rey indiscutible de los Yorubas. Obb Nani es Abure Ocanini (Amiga de corazn) de Ochn y solo habla por su Diloggn (caracol) ya que solo en Ochn confa ,No va a la cabeza de sus hijos ,no se corona, se hace Ochn con oro a Obb
habla en el Oddn de Ifa Irete Obbara (Irete Obb) aun que se le de ne como una santa muertera, Obb es smbolo de amor abnegado y delidad conyugal se le representa como una mujer morena de in nita belleza ataviada de tnica color rosa el cual es el color de su sopera y color primordial en la confeccin de su collar el cual siempre va intercalado con cuentas mbar y amarillas representando esto la a nidad de estas dos milagrosas Orishas Obb ostenta las llaves que sierran y abren las puertas del alma de los hombres esto seala que es ella quien abre los caminos de la superacin humana se dice que ella es el lazo que comunica la tierra con el cielo ella representa las virtudes de la responsabilidad y humildad que da el poder, Obra da a da para que a sus hijos que son pocos nunca les falte el dinero ni pacen trabajo en este mundo de los vivos y menos en el de los muertos a don de los acompaa tomados de la mano hasta el nal y eterno descanso. Obb, Yew y Oy son asistentes directas de Iku (Dios de la muerte) y son quienes se encargando dar cumplimiento a todos los requisitos necesarios para el buen descanso del alma hasta llegar esta a su transformacin de ser y espritu viviente incluso la conversin espiritual en el mundo de los muertos donde por una parte los restos mortales son recibidos por Orishaoko y el espritu como tal pasa a un astral superior donde es recibido segn los Yorubas por sus Ancestros. Sus hijos se caracterizan por ser personas emprendedoras .inteligentes y valerosas; Son en extremo descon adas y sentimentales tambin se dice que con el tiempo se tornan amargas en especial las mujeres quienes suelen ser vistas como feministas militantes se le sincretiza con la muy venerada dentro de la Iglesia Catlica Santa Rita de Casia Dice ifa en el ordun IRETE OBBA: EL DINERO NUNCA SE QUEDA CALLADO EN NINGUN BOLSILLO, NI SE QUEDA SIN CASTIGO EL DAO QUE SE HIZO EN ESTA VIDA. Mucho Ach para todos y que la bendicin de Olo n, Chango y Orumila siempre nos alcance
EFEMRIDES LUNARES
HORSCOPO SOLAR
La Astrologa como ciencia y arte en el abordaje e interpretacin de la realidad humana, cotidiana y trascendental
Douglas Ledezma 0414 | 590.76.72 | 0244-396.31.77
DOMINGO 05-08-2012. LUNA EN ARIES: Rige rea craneal. Desintoxicar y limpiar. Mircoles 08, LUNA EN TAURO: Hacer dietas, ejercitarse. Rige cervical y riones. Tomar abundante agua. Viernes 10, LUNA EN GMINIS: Rige pulmones, brazos y manos. Viajes cortos. Trato vecinal. Escribir, llamar, felicidad y sentido del humor. Informo: 07/08/12 VENUS TRANSITA EL SIGNO DE CNCER:
Amor familiar, predomina el sentimiento y la emocin. Bsqueda del hogar y las guras parentales. 09/08/12: MERCURIO DIRECTO EN LEO: Termina la confusin comunicacional para dar paso a mayor claridad expresiva. CONSULTA PERSONAL CON CARTA NATAL, REVOLUCIN SOLAR, LECTURA DE CARTAS DEL TAROT. PREVIA CITA. CAGUA EDO. ARAGUA.
ARIES Amor: Luna conjuncin Urano, es combinacin explosiva de emocin y sentimiento. Cuidado con los extremos. Controle la pasin. Labor: Cambios necesarios, no postergue ms. Decisiones. Salud: Malas combinaciones de alimentos y bebidas, podran producirle dolor de cabeza. TAURO Amor: Inquietudes subconscientes y situaciones amorosas no resueltas emergen esta semana para su de nitiva solucin. Labor: Trabaje y produzca con optimismo. No mezcle amor-pasin con la profesin. Salud: Coma y beba sano y estar bien. Controle el apetito, desintoxquese. GMINIS Amor: Su pasin y amor se convierten ahora en expectativas e inters econmicomaterial, no se sienta culpable, usted ama igual que siempre. Simples prioridades. Labor: Excelente proyeccin, expansin, xito. Dinero. Salud: tendencia al aumento de peso y tensin alta.
CNCER Amor: Felicidades. Venus estimula lo mejor de sus cualidades afectivas y pasionales para personi car excelente compaa amorosa. Re exione y sea prctico. Pareja. Labor: Buen momento para hacer cambios y tomar impulsos. Salud: No se deje llevar tanto por el placer. Voluntad. LEO Amor: Feliz Cumpleaos. Mercurio directo devuelve la claridad mental y afectiva. Venus genera amor y sentimiento ntimo compartido. Labor: Preprese para viajes y nueva proyeccin profesional. Relacin con el extranjero. Salud: Buena salud. Haga dieta. Adptese al clima. VIRGO Amor: Ciclo en el cual se sentir entre el amor y el odio con marcada tendencia a buscar la soledad y el olvido. Tiene solucin. Labor: Excelente. Propngase metas y cmplalas. Salud: Cuide rea craneal, corazn y columna. Cuerpo sano en mente sana. Medite.
LIBRA Amor: Contina proceso de cambio, efecto de Marte y Saturno en Libra. Se combina rebelda y fuerza con profundas re exiones sobre el verdadero signi cado del amor y la sexualidad. Labor: Excelente proyeccin pblica profesional. Salud: Cuide salud sistema urogenital. ESCORPIN Amor: Ciclo favorable para el amor romntico y muy extrao y krmico para el ejercicio de la sexualidad y la pasin. Labor: Buen momento. Brillar y se destacar. Salud: Cuide riones, vejiga, uretra. Si tiene operacin pendiente, que sea en Luna Menguante. Organcese. SAGITARIO Amor: Ciclo de comunicacin emocional e intelectual. Controle el exceso de sentimiento y nostalgia. Labor: Lentamente ascienda hacia lugares de poder. Establecer tiles conexiones sociales. Salud: cuidado con la salud del estmago, senos y sistema linftico.
CAPRICORNIO Amor: Sentir renacer de las cenizas. El verdadero amor es para siempre. Simplemente adopta distintos rostros a travs del espacio-tiempo. De na soledad y compaa. Labor: Busque la paz y el acuerdo. Evite con ictos. Salud: Cudese en todo. Valore la vida. ACUARIO Amor: Sol y Mercurio iluminan sector de la pareja y el matrimonio. Jpiter propicia noviazgo y fertilidad. Todo afuera parece estar bien. Analcese y obsrvese. Las soluciones estn dentro de usted. Labor: Lea, estudie y razones antes de actuar. Salud: Estable. Medite. PICSIS Amor: Ciclo de amor y atraccin. Tome decisiones sobre lo favorable o no de mantener actividad sexual. Cudese. Labor: Si algo le molesta, entonces es tiempo de cambiar. Salud: Cuide riones y cabeza. Mucho sentido comn. Evite accidentes. Intoxicaciones y contagios.
SABO
En Omert Cucina Bar
DOMINGO
SABORES
evas@elsiglo.com.ve
AGOSTO 2012
mert Cucina Bar es un restaurante de comida internacional ubicado en la urbanizacin La Floresta de Las Delicias, Maracay, y ha destacado por su agradable ambiente y, por supuesto, su deliciosa comida, pues cuenta con una gran men de platos exticos y comida internacional, elaborados por la experta tutela y dedicada pasin de cuatro de sus chefs, quienes compartieron cuatro de los platillos insignias del restaurante. As pues, nuestro primer entrevistado es el joven Carlos Uzcanga, quien con 8 aos de experiencia en la cocina ha cultivado una variedad de conocimientos respecto al sushi, su especialidad en Omert Cucina Bar. Para Uzcanga, la cocina es parte de su vida, y su voto por el arte culinario se destaca en cada plato de roles preparados por sus manos y la dedicacin que enfoca en la decoracin con la que presenta sus platos. Por otro lado, le acompaa Romualdo Betancourt, con una experiencia de 12 aos centrados en la cocina internacional, quien como coment, procura siempre
REPARACIN: El primer paso es preparar el arroz como se hace clsicamente. Posteriormente extender el alga Nori sobre una super cie lisa y agregar el arroz encima, formando una cama no muy gruesa, para posteriormente cubrirla por encima con Masago, los huevos de cangrejo. Acto seguido agregar el salmn y la anguila en rodajas nas y envolver el contenido con la capa inferior del alga Nori. Finalmente se pica y est listo para servir con un toque de Crema Tunaki y ssamo esparcido por encima o tambin dentro del mismo roll.
REPARACIN: El primer paso es preparar el arroz como se hace clsicamente. Posteriormente extender el alga Nori sobre una super cie lisa y agregar el arroz encima, formando una cama no muy gruesa, para posteriormente cubrirla por encima con Masago, los huevos de cangrejo. Acto seguido agregar el salmn y la anguila en rodajas nas y envolver el contenido con la capa inferior del alga Nori. Finalmente se pica y est listo para servir con un toque de Crema Tunaki y ssamo esparcido por encima o tambin dentro del mismo roll.
LOMITO OMERT
GUIDO JOS PAREJO
INGREDIENTES: -150 gramos de arroz arbreo - 15 mililitros de caf - 2 raciones de 250 gramos de lomito de carne - Queso parmesano - Sal y pimienta
INGREDIENTES: - 160 gramos de arroz arbreo - 170 gramos de langostino - 60 gramos mango - 2 gramos aj dulce - 1 cebolla - Vino blanco - Curry - Sal y pimienta al gusto - 30 gramos de parmesano - Caldo de pescado - Margarina. PREPARACIN: En primer lugar se cocina el lomito en el horno hasta alcanzar el trmino deseado por el y la cliente, aunque por lo general se recomiendan 8 minutos. Por otro lado, se prepara el arroz arbreo con sal y pimienta, y se le incorpora el caf lquido, de manera que la mezcla se cocine con el mismo almidn del arroz y se le coloca queso parmesano para el color brillante y el apetitoso sabor. Posteriormente se hace una cama del risotto de caf a la que se le colocarn los lomitos por encima y se decora con vegetales frescos o ores de zanahoria.
PREPARACIN: En primer lugar es necesario saltear con el arroz arbreo margarina, aj, cebollas, y vino blanco. Posteriormente agregar el curry y el caldo de pescado a la mezcla y dejar reposar pero sin que se enfre. Luego, agregar a la mezcla el queso parmesano y ms margarina para que el arroz se torne brillante. En otro recipiente, saltear los langostinos con un toque de aceite de oliva y los 60 gramos de mango cortados en cubitos para luego agregar sal y pimienta. Finalmente se une el risotto preparado y los langostinos ya preparados en un plano.
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ECOLOga
DOMINgO
evas@elsiglo.com.ve
agOstO 2012
ECOL
Jeanfreddy Gutirrez torres | evas @Jeanfreddy
MOvILIDaD y CIuDaDaNa
Usado como ejercicio ciUdadano para la movilidad alternativa, compartir en grUpo, combatir el trfico y la contaminacin, as como prctica deportiva, varios colectivos le han pUesto el pedal a Un hbito del qUe se dice qUe jams se olvida
todo el pas, incluidas las autopistas, y ahora Barcelona, Paris y Londres con sus bicicletas pblicas Hay ciclovas en Santiago de Chile, Lima y en Quito, capital de Ecuador, las tienen desde hace 15 aos y acaban de abrir un nuevo sistema de bicicletas pblicas, al igual que en Buenos Aires - han llevado ms all el uso de este transporte que es tan popular en pases como China y Cuba, para incentivar el ejercicio, aumentar la calidad del aire, reducir el consumo de combustibles y el uso ms responsable de los vehculos automotores. Con un uso generalizado en comunidades populares y poblaciones fuera de Maracay, otra de las posibles trabas es aquella creencia o eleccin de tener una bicicleta de cambios o que demuestre estatus social, pero que para el ciclismo urbano como demuestra la prctica- las llamadas de paseo con barra baja para subir y bajar muy fcilmente-, con cubre cadenas, guardabarros para la lluvia, parrilla trasera (hasta una canasta delante es opcional) y volante abierto son ms adecuadas para nuestros recorridos.
Bicicletas pblicas en Quito, ecuador
EcoBikE ArAguA
Conformados en 2008 por un grupo de amigos entusiastas de las competencias de Ciclismo de Montaa (MTB, por sus siglas en ingls: Mountain Bike), est enfocados en el entrenamiento de esta disciplina deportiva y el apoyo a eventos ecolgicos como las reforestaciones, pero tambin ejerciendo como agentes de cambio social en distintas actividades de corte benfico. Christian Crespo, vocero y encargado de redes sociales (@EcobikeAragua y Ecobike Aragua en Facebook), nos coment sobre su quehacer en dos ruedas por la ciudad: Cada miembro del grupo promueve el uso de la bicicleta de forma recreativa de forma personal, pero adems tenemos una campaa por redes sociales para el uso del casco y luces, siempre promoviendo la conciencia ciudadana a travs de esto. Adems, apoyamos paseos y en el futuro queremos plantearnos una campaa ms dedicada. Entre 2009 y 2010 acompaaron la siembra de rboles en los cerros de Mata Seca y Hotel Maracay, la limpieza del sector de Curucuruma va Choron y recoleccin dems de doscientos juguetes para dos fundaciones que ayudan a nios en hospitales. Uno de sus principales consejos es jams dejar basura en los recorridos montaosos: bajar con lo mismo que subes como una forma activa de preservar y cuidar el ambiente.
on un nombre tan atractivo e intrigante como las Bicimamis de Valencia y Caracas, y los locales de EcoBike Aragua, varios grupos para tomar las calles, caminos y espacios verdes de las ciudades para retomar el uso de las bicicletas, una prctica que se est popularizando no slo como prctica deportiva sino como una alternativa ecolgica para el trfico, la contaminacin, el estilo de vida pasivo y sedentario y la reconquista de espacios pblicos por medio del ejercicio de una ciudadana responsable. A pesar de no poseer la infraestructura adecuada ciclovas-, sin ordenanzas municipales ni resoluciones oficiales que obliguen a su construccin en calles y avenidas viejas y nuevas, estos grupos invitan a cumplir con las normas de seguridad y vialidad como el uso del casco, las luces, la campana y el respeto por las seales de trnsito, mientras sealan la actividad segn su uso recreativo, deportivo o meramente urbano, para usar a diario como medio de transporte. Holanda con sus ciclovas por
biCiesCUela en Margarita
Ecoscopio, es una plataforma de informacin ecolgica en Nueva Esparta, que organiz la primera ruta por Maneiro en nuestra Isla de Margarita, y los resultados fueron tan exitosos que el tercer domingo de cada mes reunirn a la masa crtica para las rodadas urbanas, con unos tipos de ciclismo urbano para los expertos y no tan expertos, y como una forma de mostrarle a las autoridades que cada vez ms ciudadanos quieren ciclovas para ir a la escuela, el trabajo, los centros comerciales, los parques pblicos y las universidades. El pasado 22 de julio salieron desde la Av. Andolza Manrique (Playa Moreno), Pampatar, Apostadero, Agua de Vaca Atamo, Va Principal de Guacuco, La Asuncin (va Hospital Militar), Casco histrico de La Asuncin y Palo Sano. Hicieron una visita al refugio de animales silvestres de Fundanisil, y disfrutaron de una charla de parte de su fundadora, ms un desayuno-almuerzo. Luego tomaron va Los Robles, La Redoma, Jvito Villalba hasta llegar al punto de partida.
BENEfICIOs DE La BICICLEta
Adems de fortalecer piernas y articulaciones inferiores, mejora el sistema circulatorio, la postura, fortalece la columna y tiene grandes beneficios para todo el organismo. Adems, reduce el trfico, el consumo de combustibles fsiles, la contaminacin y retoma los espacios pblicos. Elimina bacterias, mejora el sistema inmunolgico, reduce el estrs y ayuda a bajar de peso.
turi
DomiNGo
turismo
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aGosto 2012
Redescubriendo a Aruba
Alberto MArtnez | evas
Se trata de un deStino frecuente, pero que Siempre Sorprende y relaja, como Si fuera la primera vez
ituada a 24 km de las costas de Falcn, Aruba est tan cerca que se llega en poco ms de media hora en avin desde Maiqueta. Es decir, para llegar a este edn fuera de Venezuela, no necesitars una gran inversin de horas de vuelo. Tampoco tendrs que dedicar mucho tiempo a hacer una agenda, porque con dejarse llevar bastar para ser feliz. Entre la rica cocina (internacional y local), las compras, la vida nocturna, los eventos deportivos, musicales y culturales estars suficientemente ocupados Aruba tiene cerca de 300 restaurantes entre comida internacional y local. La abundancia que ofrece el mar permite ofrecer exquisiteces como el balchi pisca (albndigas de pescado) o el keshi yena (concha de queso rellena). No olvides probar el pan bati, el famoso pan de maz arubeo. En octubre ser la VI edicin del Caribbean Sea Jazz, uno de los tantos eventos que a lo largo del ao atraen a Turistas, como el pasado Aruba Music Explosion Las mejores playas para
visitar son Playa Druif (Druif Beach), Playa Punta Bravo (Punta Bravo Beach) y Playa El guila (Eagle Beach). Baby Beach es la playa por excelencia de los nios pequeos y de la tercera edad, porque el agua casi no tiene olas. Si quieres una playa apartada, selecciona Boca Catalina. Boca Grande es famosa por sus aguas salvajes para practicar deportes como el windsurf y el kitesurf. La asombrosa Piscina Natural est en la costa norte de la isla y ofrece un escenario nico y solitario. Esta piscina de agua salada es un oasis rodeado de rocas, accesible en 4x4 o a caballo. El paradisaco destino: The Palm Island, queda a tan solo cinco minutos del corazn de Aruba y es el lugar ideal para olvidarse del mundo. Aruba es escenario para muchas aventuras maritimas, entre ellas pesca de altura, parasailing, sunfish, paseos en lancha, buceo y snorkel, kitersurfing, kayak, sea trek, snuba (snorkel+buceo), natacin, ski acutico y jet ski, windsurf. Si quieres un momento exclusivo acude al Renaissance Marina Hotel, en el centro de Oranjestad; solo recibe a huspedes adultos , pero rega-
la la posibilidad de montarse en una lancha que sale cada quince minutos desde el centro comercial del hotel rumbo al paraso, donde podrs alimentar a los flamencos y a las iguanas, hay un spa, cancha de tenis y mucho ms El alojamiento puede ser de mximo lujo. El Hotel ms alto de Aruba es el The Westin, en la playa Palm. El Bucuti & Tara Beach Resorts fue premiado por TripAdvisor 2012, al recibir sobresalientes crticas de viajeros en el sitio en lnea ms grande para viajeros. Anota en el itinerario: Formaciones Rocosas Ayo y Casibari, Puente Natural, Capilla Catlica de Alta Vista, Museo Arqueolgico de Aruba, Faro California y Monte Jamanota Otro tip para disfrutar de Aruba, es hacer un paseo en el Kukoo Kunuku , autobs pintoresco y caribeo, que te llevara de paseo por la vida nocturna ms intensa. Por estas razones y muchas ms, Aruba ha visto incrementar los huspedes en un 5.7% en comparacin con 2010. Las ganancias del turismo son 8.5% ms elevadas que en el ao 2011.
RAREZA
Desde hace tiempo en Aruba se estn utilizando los peces por sus propiedades cosmticas y mdicas. En Gara Rufa Wellness Footspa ubicado en el Hotel Manchebo en Eagle Beach, despus de un tratamiento con peces Garra Rufa, los pies, quedan tan suaves como la seda. El pez, que pertenece a la familia de las carpas, vara en tamao entre 2,5 y 14 cm, aspira las clulas muertas de la piel de inmediato. El tratamiento es completamente indoloro.
Aruba Tourism Authority lanz la Gua de Viaje de Aruba, una nueva e interactiva aplicacin mvil con la cual los viajeros pueden encontrar la informacin necesaria para planear un viaje a Aruba y disfrutar de sus maravillosos atractivos. La aplicacin de la gua de viaje de Aruba est disponible para usuarios de telfonos iPhone y Android y pronto tambin ser ofrecido a usuarios Blackberry. La aplicacin puede ser utilizada sin Internet, sin cargos de roaming, y est disponible en ingls, espaol y portugus. www.aruba.com
APLICACIN
En Diciembre del 2012, el centro de la ciudad tendr una imagen totalmente nueva. El trabajo ha empezado en el centro de la ciudad para construir la base para la ruta del tranva. El primer tranva ser inaugurado durante la primera mitad de Diciembre del 2012. Los otros dos tranvas estn esperados para entrar en funcionamiento en Febrero del 2013.
REMOZAMIENTO
SABORES
La cocina de Aruba es saludable y sin complicaciones. Las especialidades locales incluyen tortas fritas de masa de pan conocidas como Johnny cakes, Funchi (polenta) y pan bati (panqueca). Tambin puede probar la sopa de pescado (sopi di pisca) y el estofado de carne de vacuno (carni di baca stoba), pollo (Galina stoba) o de cabra (cabrito stoba), y keshi yena (queso gouda rellenos con un guiso de pollo, carne cerdo con pasas y alcaparras). Cuando un turista es invitado a casa de una familia arubiana para una fiesta, ser tratado con una gran variedad de deliciosos aperitivos como pastechis, que son pastelitos fritos en forma de media luna con rellenos salados como queso holands, carne, pollo o pescado, o con alguna comida de origen holands como las kroketten (croquetas). Los chefs arubianos explican que las combinaciones de sabores que avivan el paladar son picantes y dulces como los presentes en el curry de cabra y el cordero, salsas picantes de frutas como la lechoza, conocido como papaya di pica, que se utilizan para marinar la carne o el pescado conjuntamente con naranja o cscara de limn. Combinaciones agridulces que incluyen mezclas de cebolla con pepino, se utilizan para marinar los peces o calamares. Sabores complementarios como el de frutas dulces (frutos de coco, secos como pasas y ciruelas pasas) se mezclan conjunto con aceitunas o alcaparras. En el Festival Carubbian, que tiene lugar todos los jueves por la noche en San Nicols, que celebra la fusin de las tradiciones de Aruba con las del Caribe, podrn disfrutar de platos deliciosos que han resultado de la mezcla de culturas de la isla. El plan Dine Around, de la Asociacin Gastronmica de Aruba (AGA), puede ser adquirido desde Venezuela con cupo Cadivi. De este modo, podr prepagar cenas, almuerzos y desayunos en diferentes restaurantes de la isla para probar la variedad de culinaria existente en la isla. www.arubadining.com
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DoMINGo
evas@elsiglo.com.ve
AGosto 2012
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Que mejor manera de darle la bienvenida al mes oficial del verano, que con Alexandra Braun y Marianne Puglia, Los Juanes en Tucacas Edo. Falcn fue el destino escogido para que las despampanantes amigas que adems de su gusto por las olas comparten el hecho de haber concursado en el Miss Venezuela, y tambin la banda de Miss Earth en el 2005 y 2006 respectivamente. Rubia, empresaria, multifactica y reina indiscutible de los medios de comunicacin as es Alexandra, mientras que la extica Marianne ha conquistado a Italia al ser imagen de una reconocida marca de aquellas latitudes, adems de llevar su encanto a las pantallas italianas. Picarda, sensualidad y carisma, as se divierten las bellas bajo el sol.
el men perfecto:
MARIAnnE: Pescado, mariscos y fruta ALExAndRA: Pescado frito y ensalada rayada! Me encanta! Y algunas frutas.
accesorios dibraun!
Produccin: Cachita Olivero/Yuliana Surez Asis. Produccin: Adrin dvila Trajes de Bao: Agua Bendita
Accesorios Muaa: C.C Las Amricas, PB Accesorios B&B / http://www.dibraun. com/bio/ Locacin: Los Juanes /Tucacas. Edo. Falcn