ENTRENAMIENTO DEL PERSONAL

TEMA: CALIDAD DE LA MATERIA PRIMA DIRIGIDO A: personal operativo e intermedio de la empresa hedyser

OBJETIVO:

identificar una leche de calidad apta para la elaboracin de productos lcteos y como conservarlo en mejores condiciones

Buenas practicas de ordeo Anlisis de la calidad de la leche CONTENIDO: Tipos de pruebas para anlisis de la leche

METODOLOGA:

Se emplean medios audiovisuales y material didctico como power point, papelografos, tarjetas, qua/ cartillas, que facilitaran la comprensin del persona y ayudar a memorizar durante las practicas.

DURACIN: PORQUE: MES DE REALIZACIN

la duracin es de 2 horas mejorar la calidad de los productos lcteos fabricados septiembre

TEMA: 5S JAPONESAS O GOLES

DIRIGIDO A:

personal operativo, intermedio e institucional de la empresa hedyser

OBJETIVO:

aplicar la metodologa goles para mejorar las condiciones de trabajo en la planta as como mantener limpios los lugares y la cosas

que significa goles o 5s japonesas pasos para aplicar goles en un negocio CONTENIDO: aplicacin practica de goles en la planta de hedyser que logramos aplicando goles y cuales son los beneficios

METODOLOGA:

se realizaran practicas demostrativas en la planta hedyser para mejorar la destreza y habilidades e internalizar los conocimientos del personal de la empresa hedyser

DURACIN:

la duracin es de 1 da

PORQUE: MES DE REALIZACIN

aumentar la produccin de la empresa

agosto

TEMA: PASTEURIZACIN DE LA LECHE

DIRIGIDO A:

personal operativo e intermedio de la empresa

OBJETIVO:

Mejorar la calidad del proceso de pasteurizacin utilizado en la empresa hedyser

que es la pasteurizacin Tipos de pasteurizacin CONTENIDO: Enfermedades prevenidas por la pasteurizacin

METODOLOGA:

Se buscara que el tema sea prctico con tcnicas y herramientas sencillas de utilizar. Asimismo, se bridara conocimientos tericos bsicos y tcnicos a fin de que el personal lo entienda.

DURACIN:

la duracin es de 2 horas

PORQUE: MES DE REALIZACIN

Mejorar la pasteurizacin de la planta

enero

TEMA: BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA

DIRIGIDO A:

personal operativo e intermedio de la empresa

OBJETIVO:

Contar con queso pera de mejor calidad y aplicar una tecnologa adecuada en la planta de hedyser.

Que son las buenas practicas de manufactura CONTENIDO: beneficios

METODOLOGA:

Se realizaran prcticas demostrativas en la planta de hedyser para mejorar la destreza y habilidades de los operarios.

DURACIN:

la duracin es de 2 horas

PORQUE: MES DE REALIZACIN

Mejorar la elaboracin del queso marzo

TEMAS TRANVERSALES TEMA: FACTORES DEL EXITO

DIRIGIDO A:

trabajadores de todas las reas de la empresa hedyser

OBJETIVO:

aumentar la produccin motivando a los trabajadores que se sientan exitosos con la labor que estn haciendo

Alcanzar el xito La formula del xito Factores del xito CONTENIDO: El reto con uno mismo Para lograr el xito La autodiciplina

METODOLOGA:

Se emplearan medios audiovisuales. Se realizaran actividades dinmicas que permita que la conferencia sea del todo provechosa para el empleado

DURACIN:

1 da

PORQUE: MES DE REALIZACIN

motivar a los trabajadores febrero

TEMA: SUPERACIN PERSONAL

DIRIGIDO A:

trabajadores de todas las reas de la empresa hedyser

OBJETIVO:

Motivar a los trabajadores que tengan un sentido de pertenencia hacia si mismo as como por la empresa, pensando cada vez en ser mejores con la labor que realizan.

que es la superacin personal beneficios de la superacin persona CONTENIDO: obstculos de la superacin personal como alcanzar la superacin personal

METODOLOGA:

Se emplearan medios audiovisuales. Se realizaran actividades dinmicas que permita que la conferencia sea del todo provechosa para el empleado

DURACIN:

1 da

PORQUE:

Motivar a los trabajadores a tener superacin personal para mejorar su desempeo.

MES DE REALIZACIN

abril

TEMA: EL PODER DEL PENSAMIENTO TENAZ

DIRIGIDO A:

trabajadores de todas las reas de la empresa hedyser

OBJETIVO:

Aumentar la autoestima de los trabajadores para lograr un mejor desempeo de las actividades

Confi en usted mismo Reglas para vencer las actitudes de insuficiencia CONTENIDO: Una mente tranquila genera poder Como conseguir una energa constante

METODOLOGA:

Se emplearan medios audiovisuales. Se realizaran actividades dinmicas que permita que la conferencia sea del todo provechosa para el empleado

DURACIN:

1 da

PORQUE:

Aumentar la autoestima de los trabajadores para que se tenga un mayor compromiso con la organizacin

MES DE REALIZACIN

junio