Orientaciones y prcticas para el examen

1 PARCIAL

Biologa

Prcticas de examen: respuestas

Te presentamos a continuacin las respuestas para cada uno de los modelos de examen para el primer parcial. Ejemplo 1

UBA XXI

Aula Sobre Apellido Nombre

Turno Tema 1

Fecha Alumno
Externo

Biologa 1 parcial Cuatrimestre 200...

CBC

Calificacin Firma del Profesor

DNI Telfono

e-mail

Enunciado general
En los cuerpos de agua con exceso de nitrgeno y fsforo (nutrientes inorgnicos), las algas proliferan notoriamente. El crecimiento de estos organismos cambia el color del agua, lo que impide la entrada de luz a mayores profundidades en el agua. Esto produce una disminucin de la concentracin de gas oxgeno disuelto en el agua, lo que lleva a la mortandad de peces y otros organismos. En esas condiciones el fondo del cuerpo de agua es el hbitat ideal para el desarrollo de bacterias anaerbicas que, como producto de su metabolismo, liberan cido sulfhdrico y metano.

1.

a- Ordene los trminos resaltados del enunciado general en orden creciente segn su nivel de organizacin. Indique en cada caso de qu nivel se trata.

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UBA XXI

b- Complete el siguiente cuadro seleccionando dos criterios que se puedan utilizar para diferenciar a una bacteria de una clula de pez y seale si los cumplen. En qu Reino se incluye cada uno de estos organismos?

Criterio 1 2

Bacteria

Clula de pez

c- Qu tipo de microscopio sera el adecuado para estudiar a las bacterias anaerbicas del fondo de cuerpo de agua? Justifique su respuesta.

2.

Lea la siguiente lista de biomolculas: hemoglobina, ADN, glucosa, serotonina (un neurotransmisor), fosfolpidos, peptidoglucano, miosina (protena contrctil) y celulosa. a- Indique para cada una si se encuentran en una bacteria, en una clula del pez o en una clula del alga. b- En cules de las clulas del punto anterior es posible encontrar cloroplastos? Qu proceso metablico ocurre en estas organelas? c- Qu relacin existe entre los siguientes conceptos: -membrana citoplasmtica y bicapa de fosfolpidos -ncleo y nucleoide

3.

a- Cul es el proceso metablico que realizan las algas y qu sucede cuando se ve impedido por el oscurecimiento del agua? Cules son los sustratos y los productos de dicho proceso? b- Qu diferencia a un proceso anablico de uno catablico? D un ejemplo de cada uno. Y qu diferencia a un proceso endergnico de otro exergnico? D un ejemplo de proceso anablico - endergnico y de otro exergnico catablico. c- Mencione y explique una caracterstica de las enzimas.

Un cientfico est investigando la actividad de una enzima desconocida. Para ello, hizo tres experimentos y registr los resultados. Lalos atentamente y explique qu conclusiones se pueden obtener de cada uno: a- Experimento 1. Coloca la enzima junto con dos sustratos A y B, a pH neutro y manteniendo la temperatura constante a 36 C. Resultado: La concentracin de A disminuye, la de B no vara y aparece un nuevo compuesto C. b- Experimento 2. Coloca la enzima junto con los sustratos A y B, a pH 3 (cido) y 37C. No detecta actividad enzimtica, es decir, no aparece el compuesto C. c- Experimento 3. Coloca la enzima junto con los sustratos A y B, a pH neutro y 90C. Resultado: No detecta actividad enzimtica, es decir, no aparece el compuesto C.

4.

5.

a- Los procesos de respiracin celular y de fotosntesis poseen caractersticas en comn y diferencias. Seale y explique dos semejanzas y dos diferencias. b- En relacin con lo expuesto en el enunciado general, explique por qu la disminucin del oxgeno disuelto en agua produce la mortandad de peces. c- Explique la funcin que cumple el ADP/ATP en los procesos de respiracin celular y de fotosntesis.

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Respuestas:

1.

1.a- Gas oxgeno (molecular), bacterias (celular), algas (celular y/o tisular) y peces (organismo con sistemas de rganos). 1.bCriterio 1. Presencia de ncleo 2. Presencia de pared celular Bacteria No (procariota) S (peptidoglucano) Clula de pez S (eucariota) No

Las bacterias estn incluidas en el Reino Monera mientras que los peces estn incluidos en el Reino Animal. 1.c- Una bacteria, en promedio, mide 1 micrmetro de dimetro, casi lo mismo que el poder de resolucin de un microscopio ptico. Por lo tanto, para observar bacterias con mayor detalle es necesario un instrumento con mayor poder de definicin, por ejemplo, un microscopio. electrnico.

2.

2.a- Hemoglobina (slo clula de pez), ADN (todos los tipos celulares), glucosa (todos los tipos celulares), serotonina (slo clula de pez) , fosfolpidos (todos los tipos celulares), peptidoglucano (slo bacteria), miosina (slo clula de pez) y celulosa (ninguna). 2.b- En las clulas de las algas es posible encontrar cloroplastos. En estas organelas ocurre el proceso de fotosntesis. 2.c- Relacin entre membrana citoplasmtica y bicapa de fosfolpidos: la estructura de la membrana citoplasmtica presenta fosfolpidos organizados formando una bicapa. Asociados a esta bicapa se encuentran protenas (perifricas o intrnsecas), y adems de otros tipos de lpidos (colesterol) e hidratos de carbono. La relacin entre ncleo y nucleoide est en que en las clulas eucariotas existe un verdadero ncleo delimitado por una membrana, mientras que en las clulas procariotas, a la zona del citoplasma donde se encuentra el material gentico, se la denomina nucleoide (trmino que significa parecido a un ncleo).

3.

3.a- El proceso metablico que realizan las algas es el de fotosntesis. Como ste requiere de energa lumnica, en el caso del oscurecimiento de las aguas, las algas no disponen de esta fuente de energa. Los sustratos del proceso de fotosntesis son: agua y gas dixido de carbono; los productos: gas oxgeno y glucosa. 3.b- Los procesos anablicos son procesos de sntesis o fabricacin. A partir de sustancias ms sencillas se fabrican y producen sustancias ms complejas. Un ejemplo es la mencionada fotosntesis o tambin la sntesis de la macromolcula de almidn a partir de muchas molculas de glucosa. En cambio, los procesos catablicos son de degradacin o ruptura de estructuras ms complejas en sus partes ms simples. Por ejemplo, la digestin del almidn es un proceso catablico ya que se rompen las uniones entre las glucosas.

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Los procesos endergnicos requieren de una fuente de energa, ya que los productos poseen ms energa que los sustratos. Mientras que los exergnicos cuando se producen, liberan energa. Dos ejemplos de proceso anablico y endergnico son: la fotosntesis (sntesis de la macromolcula almidn a partir de clulas de glucosa) y la sntesis de protenas (armado de las protenas a partir de aminocidos). Dos ejemplos de proceso catablico y exergnico son: la digestin del almidn (ruptura de las uniones entre glucosas) y la respiracin (degradacin de la molcula de glucosa). 3.c- Una caracterstica de las enzimas es su especificidad por el sustrato. La estructura espacial o tridimensional de una enzima (que es una protena) permite que slo cierto tipo de molcula pueda interactuar con el sitio activo de la enzima.

4.

4.a- Experimiento 1. Como conclusin se puede decir que A es sustrato de esa enzima (por eso disminuye su concentracin), mientras que C es el producto (por eso aumenta sus concentracin desde cero). La enzima no reconoce a B como sustrato, de ah que su concentracin no vare. 4.b- Experimento 2. La conclusin es que dado que est presente el sustrato especfico (A), si no se detecta la formacin de producto, es porque la enzima no actu. Una posibilidad es que a pH 3 la enzima se haya desnaturalizado, perdiendo su estructura tridimensional y la capacidad de reconocer al sustrato. 4.c- Experimento 3. La conclusin es que si en presencia del sustrato especfico (A), no se detecta la formacin de producto, es porque la enzima no actu. Una posibilidad es que a 90 C la enzima se haya desnaturalizado, perdiendo su estructura tridimensional y la capacidad de reconocer al sustrato.

5.

5.a- Semejanzas: ambos son procesos REDOX, es decir, un sustrato se oxida y otro se reduce. En la respiracin celular la glucosa se oxida a dixido de carbono y el gas oxgeno se reduce a molculas de agua. En la fotosntesis ocurre lo opuesto. Ambos son procesos complejos y ocurren en numerosas etapas, que a su vez incluyen varias reacciones. Cada una de estas reacciones es catalizada por una enzima especfica. Diferencias: la respiracin celular es un proceso catablico y exergnico y la fotosntesis es un proceso anablico y endergnico. En las clulas eucariotas la respiracin celular ocurre en las mitocondrias, mientras que la fotosntesis ocurre en los cloroplastos. 5.b- Los peces son organismos aerbicos estrictos, es decir, sus clulas obtienen el ATP del proceso de respiracin celular aerbica que tiene como sustrato al gas oxgeno. La falta de oxgeno impide la produccin de ATP, y esto imposibilita la realizacin de procesos endergnicos vitales como transporte por membrana, transporte de impulso nervioso, sntesis de protenas, transcripcin y traduccin, etc. El crecimiento y divisin celular en este contexto es imposible. 5.c- El ADP/ATP es una coenzima que puede transportar energa en sus enlaces inestables entre grupos fosfato. De esta forma, los procesos que requieren energa y los que la liberan pueden estar acoplados a pesar de ocurrir en diferentes lugares de la clula y en diferentes momentos. Por ejemplo, el ATP producido en respiracin celular en una mitocondria puede luego ser utilizado en el movimiento de un flagelo de la clula.

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Ejemplo 2

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Aula Sobre Apellido Nombre

Turno Tema 2

Fecha Alumno
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Enunciado general
Contrariamente a lo que cree mucha gente el suelo posee una fauna de animales muy diversa y abundante. Algunos de estos animales son insectos cavadores de ms de 3 cm, mientras que otros requieren de una lupa para ser vistos. Adems de animales en el suelo, encontramos bacterias, hifas de hongos y las races de las plantas. Cuando un suelo se anega, el agua llena todos los espacios entre las partculas del suelo y el aire es desplazado. Esto produce la mortandad de esta fauna y el deterioro de los tejidos vegetales, y si las condiciones se mantienen comienzan a ocurrir procesos anaerbicos de descomposicin.

1.

a- Ordene los trminos resaltados del enunciado general en orden creciente segn su nivel de organizacin. Indique en cada caso de qu nivel se trata. b- Complete el siguiente cuadro seleccionando dos criterios que se puedan utilizar para diferenciar a una bacteria y una clula del insecto y seale si los cumplen. En qu Reino se incluye cada uno de estos organismos? Criterio 1 2 c- Qu tipo de microscopio sera el adecuado para estudiar a las bacterias del suelo? Justifique su respuesta. Bacteria Clula de pez

2.

Lea la siguiente lista de biomolculas: hemoglobina, ADN, glucosa, quitina, fosfolpidos, peptidoglucano, miosina (protena contrctil) y celulosa. a- Indique para cada una si se encuentran en una bacteria, una clula del insecto o en una clula de planta. b- En cules de las clulas del punto anterior es posible encontrar mitocondrias? Qu proceso metablico ocurre en estas organelas? c- Qu relacin existe entre los siguientes conceptos: -permeabilidad selectiva de la membrana y protenas transportadoras -divisin celular y citoesqueleto

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3.

a- Cul es el proceso metablico que realizan las clulas de los insectos y de las races de plantas y qu sucede si ste se ve impedido por la falta de oxgeno del suelo? Cules son los sustratos y los productos de dicho proceso? b- Qu diferencia a un proceso anablico de uno catablico? D un ejemplo de cada uno. Y qu diferencia a uno endergnico de otro exergnico? D un ejemplo de proceso anablico endergnico y de otro exergnico catablico. c- Mencione y explique una caracterstica de las enzimas.

Un cientfico est investigando la actividad de una enzima desconocida. Para ello, hizo tres experimentos y registr los resultados. Lalos atentamente y explique qu conclusiones se pueden de cada uno: a- Experimento 1. Coloca la enzima junto con dos sustratos A y B, a pH neutro y manteniendo la temperatura constante a 36C. Resultado: La concentracin de B disminuye, la de A no vara y aparece un nuevo compuesto C. b- Experimento 2. Coloca la enzima junto con el sustrato A, a pH 9 (bsico) y 37C. No detecta actividad enzimtica. c- Experimento 3. Coloca la enzima junto con el sustrato B, a pH neutro y 60C. Resultado: No detecta actividad enzimtica.

4.

5.

a- Los procesos de respiracin celular y de fotosntesis poseen caractersticas en comn y diferencias. Seale y explique dos semejanzas y dos diferencias. b- En relacin con lo expuesto en el enunciado general, explique por qu la disminucin del oxgeno en el suelo produce la mortandad de insectos. c- Explique la funcin que cumple el ADP/ATP en los procesos de respiracin celular y de fotosntesis.

Respuestas

1.

1.a- Agua (molecular), bacterias (celular), plantas (organismo con rganos) e insectos (organismo con sistemas de rganos). 1.bCriterio 1. Presencia de ncleo 2. Presencia de organelas Bacteria No (procariota) No (ningn tipo de endomembranas) Clula de insecto S (eucariota) S

1.c- Una bacteria en promedio mide 1 micrmetro de dimetro, casi lo mismo que el poder de resolucin de un microscopio ptico. Por lo tanto para observar bacterias con mayor detalle es necesario un instrumento con mayor poder de definicin, por ejemplo, un microscopio electrnico.

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2.

2.aADN (todos los tipos celulares), glucosa (todos los tipos celulares),Quitina (insecto), fosfolpidos (todos los tipos celulares), peptidoglucano (slo bacteria), miosina (slo clula de insecto), y celulosa (ninguna). 2.bEs posible encontrar mitocondrias en las clulas de las plantas y de los insectos. En las mitocondrias ocurre el proceso de respiracin celular. 2.c- Relacin entre permeabilidad selectiva de la membrana y protenas transportadoras: la membrana citoplasmtica no es permeable a cualquier tipo de sustancias y el pasaje a travs de ella depende de las caractersticas qumicas de la sustancia. Esta permeabilidad selectiva en parte est dada por la presencia de protenas transportadoras que son especficas para las sustancias que transportan. Relacin entre divisin celular y citoesqueleto: durante la divisin celular muchas estructuras internas (como los cromosomas) se desplazan y mueven en el interior de las clulas. En estos movimientos participan componentes del citoesqueleto, por ejemplo, los microtbulos. Tambin durante la citocinesis participan los microfilamentos de actina y miosina en el movimiento de la membrana citoplasmtica (invaginacin).

3.

3.a- El proceso metablico es la respiracin celular. ste requiere de gas oxgeno; y cuando ocurre anegamiento del suelo, el agua desplaza al aire, por lo que las races de las plantas y los insectos no disponen de oxgeno. Los sustratos del proceso de respiracin celular son: gas oxgeno y glucosa; y los productos: agua y gas dixido de carbono.

3.b- Los procesos anablicos son procesos de sntesis o fabricacin. A partir de sustancias ms sencillas se fabrican y producen sustancias ms complejas. Un ejemplo es la mencionada fotosntesis o tambin la sntesis de la macromolcula de almidn a partir de muchas molculas de glucosa. En cambio, los procesos catablicos son de degradacin o ruptura de estructuras ms complejas en sus partes ms simples. Por ejemplo, la digestin del almidn es un proceso catablico ya que se rompen las uniones entre las glucosas. Los procesos endergnicos requieren de una fuente de energa, ya que los productos poseen ms energa que los sustratos. Mientras que los exergnicos, cuando se producen, liberan energa. Un proceso anablico y endergnico es la fotosntesis. Un proceso catablico y exergnico es la respiracin celular. 3.c- Una caracterstica de las enzimas es que son catalizadores, es decir que aceleran una reaccin qumica (aumentan su velocidad). Como tales, las enzimas no sufren ningn tipo de modificacin luego de catalizar la reaccin, por lo que puede realizar innumerable cantidad de veces la misma reaccin.

4.

4.a- Experimento 1. Como conclusin se puede decir que B es sustrato de esa enzima (por eso disminuye su concentracin), mientras que C es el producto (por eso aumenta sus concentracin desde cero). La enzima no reconoce a A como sustrato, de ah que su concentracin no vare.

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4.b- Experimento 2. Como conclusin se puede decir que la ausencia de producto se debe a que la sustancia colocada (A) no es sustrato de la enzima y por ello no hay formacin de producto (C). 4.c- Experimento 3. Como conclusin se puede decir que, si bien se coloc el sustrato (B), la elevada temperatura posiblemente desnaturaliz a la enzima y como resultado no se form producto.

5.a- Semejanzas: ambos son procesos REDOX, es decir un sustrato se oxida y otro se reduce. En la respiracin celular la glucosa se oxida a dixido de carbono y el gas oxgeno se reduce a molculas de agua. (En la fotosntesis ocurre lo opuesto) Ambos son procesos complejos y ocurren en numerosas etapas, que a su vez incluyen varias reacciones. Cada una de estas reacciones es catalizada por una enzima especfica. Diferencias: la respiracin celular es un proceso catablico y exergnico, mientras que la fotosntesis es un proceso anablico y endergnico. En las clulas eucariotas la respiracin celular ocurre en las mitocondrias, mientras que la fotosntesis ocurre en los cloroplastos. 5.b- Los insectos son organismos aerbicos estrictos, es decir, sus clulas obtienen el ATP del proceso de respiracin celular aerbica que tiene como sustrato al gas oxgeno. La falta de oxgeno impide la produccin de ATP, y esto imposibilita la realizacin de procesos endergnicos vitales como transporte por membrana, transporte de impulso nervioso, sntesis de protenas, transcripcin y traduccin, etc. El crecimiento y divisin celular en este contexto es imposible. 5.c- El ADP/ATP es una coenzima que puede transportar energa en sus enlaces inestables entre los grupos fosfato. De esta forma, los procesos que requieren energa y los que la liberan pueden estar acoplados a pesar de ocurrir en diferentes lugares de la clula y en diferentes momentos. Por ejemplo, el ATP producido en respiracin celular en una mitocondria puede luego ser utilizado en el movimiento de un flagelo de la clula.

5.