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OBJETIVOS:

Estudiar algunas de las propiedades fsicas de los lquidos, de las soluciones binarias y la determinacin del peso molecular de una sustancia no voltil por crioscopa.

Medir la densidad de una solucin con concentracin desconocida por medio del densmetro.

Profundizar el estudio de indicadores para hallar el pH de una solucin.

FUNDAMENTO TERICO
2

EL ESTADO LQUIDO

En el estado lquido, las fuerzas de atraccin entre las partculas son lo suficientemente grandes como para que se produzca un agrupamiento desordenado. Las partculas estn tan juntas que slo hay espacio vaco en una pequea parte del volumen total ocupado por el lquido. As pues, los lquidos son en la prctica incompresibles. Las partculas de los lquidos no tienen la energa cintica suficiente para superar las fuerzas atractivas entre ellas, pero son capaces de deslizarse unas sobre otras y tomar la forma del recipiente que las contiene. Tambin pueden difundirse con bastante rapidez en otros lquidos con los que son miscibles. La separacin media entre las partculas de los lquidos es mucho menor que la de los gases, por ello las densidades de los lquidos son mucho mayores que la de los gases, aproximndose en un factor de 1000.

PROPIEDADES DE LOS LQUIDOS VISCOSIDAD La viscosidad es la resistencia que tiene un lquido a fluir; est relacionada con las fuerzas intermoleculares de atraccin, con el tamao y las formas de los constituyentes de las partculas. La viscosidad puede medirse utilizando un viscosmetro, en el cual se mide el tiempo que un volumen de lquido tarda en fluir a travs de un pequeo embudo de tamao conocido, a una temperatura dada. Las interacciones intermoleculares, y por consiguiente la viscosidad, disminuyen al aumentar la temperatura, mientras no exista cambios en la composicin. TENSIN SUPERFICIAL Las molculas que se encuentran bajo la superficie de un lquido sufren atracciones desde todas las direcciones, pero las que estn en la superficie son atradas solamente hacia el interior. Las interacciones tiran de la capa superficial hacia adentro. Desde el punto de vista energtico, la situacin ms estable es aquella en que la superficie es mnima; por esta razn las gotas de los lquidos tienden a ser esfricas. La tensin superficial es una medida de las fuerzas internas que deben vencerse para expansionar la superficie de un lquido. Es la capacidad de un lquido de ascender o descender en un tubo capilar. En un liquido, cada molcula se desplaza siempre bajo influencia de sus molculas vecinas. Una molcula cerca del centro del liquido, experimenta el efecto de que sus vecinas la atraen casi en la misma magnitud en todas direcciones. Sin embargo, una molcula en la superficie del lquido no est completamente rodeado por otras y, como resultado, solo experimenta la atraccin de aquellas molculas que estn por abajo y a los lados. Por lo
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tanto, las molculas a lo largo de la superficie, experimentan una atraccin en una direccin hacia el interior del liquido, lo cual provoca que las molculas en la superficie sean arrastradas al interior. La situacin ms estable se presentan estas desiguales fuerzas de atraccin en la superficie del lquido es tan pequea que sea posibles.

CAPILARIDAD Todas las fuerzas que tienden a mantener unido un lquido se denominan fuerzas cohesivas. Las fuerzas de atraccin entre un lquido y otra superficie se denominan adhesivas. El agua moja un tubo de vidrio aumentando su superficie y ascendiendo por los lados del tubo debido a las grandes fuerzas adhesivas entre el agua y el vidrio cuya estructura es similar. En la superficie del agua, el menisco, adquiere una forma cncava en contacto con el vidrio. Por el contrario el mercurio no moja el vidrio, porque sus fuerzas cohesivas son mucho mayores que su atraccin por el vidrio, por lo tanto, su menisco es convexo. La capilaridad ocurre cuando el extremo de un tubo de vidrio capilar, o sea un tubo de vidrio de pequeo calibre (seccin), se sumerge en un lquido. Si las fuerzas adhesivas son mayores que las cohesivas, el lquido ascender por el tubo hasta que se neutralicen entre s las fuerzas adhesivas y el peso del lquido. EVAPORACIN La evaporacin o vaporizacin es un proceso por el que las molculas de la superficie de un lquido escapan hacia la fase gaseosa. Para poder hacerlo, las molculas deben poseer una energa cintica mnima, el producto de su masa por el cuadrado de la velocidad de escape. La velocidad de vaporizacin aumenta con la temperatura. Cuando una molcula de lquido se vaporiza, puede colisionar con una molcula de aire, cae de nuevo a la superficie del lquido y es atrapada por l. Este proceso es inverso al de la vaporizacin y se denomina condensacin. PRESIN DE VAPOR Las molculas de vapor no pueden escapar cuando la evaporacin del lquido se produce en un recipiente cerrado. Cuanto mayor sea la cantidad de molculas que abandonen el lquido, ms colisiones habr entre las molculas gaseosas y las paredes del recipiente y ms aumentar la condensacin. Este fenmeno explica la formacin de gotas de lquido que se adhieren a las paredes del vaso por encima de la superficie del lquido y del establecimiento del equilibrio entre lquido y el vapor. La presin parcial de las molculas de vapor sobre la superficie de un lquido en equilibrio con l es la PRESIN DE VAPOR del lquido. La presin de vapor de los lquidos siempre aumenta con la temperatura, porque la velocidad de evaporacin aumenta y la condensacin disminuye al aumentar la temperatura. A una temperatura dada, la presin de vapor de diferentes lquidos es distinta, porque son distintas sus fuerzas cohesivas. Los lquidos que vaporizan con facilidad reciben el nombre de lquidos VOLTILES y sus presiones de vapor son relativamente altas. La humedad relativa del aire es la razn entre la presin de vapor real del aire y la presin de vapor del agua, de esa temperatura, multiplicada por 100.
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PUNTOS DE EBULLICIN Al calentar un lquido aumenta siempre su presin de vapor. Cuando un lquido se calienta a una temperatura suficientemente alta, bajo una determinada presin (la atmosfrica), comienzan a formarse burbujas de vapor debajo de su superficie, que suben hacia sta y estallan, lanzando vapor al aire. Este proceso se denomina EBULLICIN y es claramente diferente de la evaporacin. El Punto de Ebullicin de un lquido a una presin determinada es la temperatura a la cual la presin de vapor iguala a la aplicada. El punto de ebullicin normal es la temperatura a la cual la presin de vapor de un lquido es exactamente igual a una presin de una atmsfera (760 torr). La presin de vapor del agua es 760 torr a 100 C y esta temperatura corresponde a su punto de ebullicin normal. DESTILACIN Los lquidos tendrn diferentes presiones de vapor y hervirn a diferentes temperaturas, porque tienen distintas fuerzas cohesivas. Por ello, los componentes de una mezcla de lquidos con puntos de ebullicin bastantes distintos suelen separarse mediante un proceso llamado DESTILACIN. En este procedimiento, la mezcla se calienta lentamente hasta que la temperatura alcanza el punto de ebullicin del componente ms voltil, pudiendo ser separados por columnas de refrigerantes. TRANSFERENCIA DE CALOR ENTRE LQUIDOS A un lquido puede suministrrsele calor para aumentar su temperatura, el calor especfico de una sustancia es la cantidad de calor que se requiere para aumentar en 1 grado centgrado (o 1 kelvin) la temperatura de 1 gramo, sin que cambie su estado fsico (calor especfico = cal/gramo C, o bien joules/gramo C). La capacidad calorfica molar (kcal/mol C, o bien kilojoules/mol C) de un lquido es la cantidad de calor que debe suministrarse a un mol del mismo para que su temperatura aumente un grado Celsius. Si al lquido se le aporta calor a velocidad constante, la temperatura aumentar en forma constante hasta alcanzar su punto de ebullicin. Al llegar a l, permanecer constante hasta que se haya suministrado suficiente calor para que hierva todo el lquido. El calor molar de vaporizacin de un lquido es el nmero de kilocaloras o kilojoules de calor que debe suministrarse a un mol de dicho lquido en su punto de ebullicin para convertirlo en vapor, sin cambios en la temperatura. Los calores de vaporizacin pueden expresarse tambin en caloras por gramo o joules por gramo. El calor de vaporizacin del agua es 540 cal/g, que corresponde a 9,73 kcal/mol o 40,7 kJ/mol. Las quemaduras causadas por vapor de agua a 100 C son ms peligrosas que las causadas por agua lquida a 100 C, porque la cantidad de calor que comunican es mayor debido a la condensacin del vapor.
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La condensacin es el proceso inverso de la evaporacin. El calor que debe eliminarse de un vapor para que condense (sin cambios en la temperatura) se denomina CALOR

DE CONDENSACIN.

El calor de condensacin de un lquido es igual en magnitud, pero de signo opuesto, al calor de vaporizacin y es liberado por el vapor durante la condensacin. En un proceso de calentamiento o enfriamiento de una fase, sin cambio de estado, el calor involucrado viene dado por: .Durante un cambio de estado que ocurre a temperatura fija, el calor involucrado viene dado por Donde: m = masa de sustancia; C = calor especfico; = cambio de temperatura; L = calor latente y Q = calor, que puede medirse en caloras (cal), Joules (J), erg., etc. SOLUCIN Una solucin es una mezcla homognea de dos o ms sustancias. La sustancia disuelta se denomina soluto y est presente generalmente en pequea cantidad en pequea cantidad en comparacin con la sustancia donde se disuelve denominada solvente. En cualquier discusin de soluciones, el primer requisito consiste en poder especificar sus composiciones, esto es, las cantidades relativas de los diversos componentes. La concentracin de una solucin expresa la relacin de la cantidad de soluto con la cantidad de solvente. Las soluciones poseen una serie de propiedades que las caracterizan: 1. 2. 3. Su composicin qumica es variable. Las propiedades qumicas de los componentes de una solucin no se alteran. Las propiedades fsicas de la solucin son diferentes a las del solvente puro: la adicin de un soluto a un solvente aumenta su punto de ebullicin y disminuye su punto de congelacin; la adicin de un soluto a un solvente disminuye la presin de vapor de ste.

PRINCIPALES CLASES DE SOLUCIONES SOLUCIN DISOLVENTE SOLUTO EJEMPLOS Gaseosa Gas Gas Aire

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Liquida Liquida Liquida SOLUBILIDAD

Liquido Liquido Liquido

Liquido Gas Slido

Alcohol en agua O2 en H2O NaCl en H2O

La solubilidad es la cantidad mxima de un soluto que puede disolverse en una cantidad dada de solvente a una determinada temperatura. Factores que afectan la solubilidad: Los factores que afectan la solubilidad son: a) Superficie de contacto: La interaccin soluto-solvente aumenta cuando hay mayor superficie de contacto y el cuerpo se disuelve con ms rapidez (pulverizando el soluto). b) Agitacin: Al agitar la solucin se van separando las capas de disolucin que se forman del soluto y nuevas molculas del solvente continan la disolucin c) Temperatura: Al aumentar la temperatura se favorece el movimiento de las molculas y hace que la energa de las partculas del slido sea alta y puedan abandonar su superficie disolvindose. d) Presin: Esta influye en la solubilidad de gases y es directamente proporcional

MODO DE EXPRESAR LAS CONCENTRACIONES La concentracin de las soluciones es la cantidad de soluto contenido en una cantidad determinada de solvente o solucin. Los trminos diluidos o concentrados expresan concentraciones relativas. Para expresar con exactitud la concentracin de las soluciones se usan sistemas como los siguientes: a) Porcentaje peso a peso (% P/P): indica el peso de soluto por cada 100 unidades de peso de la solucin.

b) Porcentaje volumen a volumen (% V/V): Se refiere al volumen de soluto por cada 100 unidades de volumen de la solucin.

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c) Porcentaje peso a volumen (% P/V): Indica el nmero de gramos de soluto que hay en cada 100 ml de solucin.

d) Fraccin molar (Xi): se define como la relacin entre las moles de un componente y las moles totales presentes en la solucin.

Dnde:

Xsto + Xste = 1
e) Molaridad (M): Es el nmero de moles de soluto contenido en un litro de solucin. Una solucin 3 molar (3 M) es aquella que contiene tres moles de soluto por litro de solucin.

f) Molalidad (m): Es el nmero de moles de soluto contenidos en un kilogramo de solvente. Una solucin formada por 36.5 g de cido clorhdrico, HCl, y 1000 g de agua es una solucin 1 molal (1 m)

g) Normalidad (N): Es el nmero de equivalentes gramo de soluto contenidos en un litro de solucin.

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SOLUCIONES DE ELECTROLITOS Electrolitos: Son sustancias que confieren a una solucin la capacidad de conducir la corriente elctrica. Las sustancias buenas conductoras de la electricidad se llaman electrolitos fuertes y las que conducen la electricidad en mnima cantidad son electrolitos dbiles. Electrolisis: Son las transformaciones qumicas que producen la corriente elctrica a su paso por las soluciones de electrolitos. Al pasar la corriente elctrica, las sales, los cidos y las bases se ionizan. EJEMPLOS: NaCl CaSO4 HCl AgNO3 NaOH Na+ Ca+2 H+ Ag+ Na+ + + + + + ClSO4-2 ClNO3OH-

Los iones positivos van al polo negativo o ctodo y los negativos al polo positivo o nodo.

PRODUCTO INICO DEL H2O

El H2O es un electrolito dbil. Se disocia as: H2O H+ + OH-

La constante de equilibrio para la disociacin del H2O es:

El smbolo [ ] indica la concentracin molar

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Keq [H2O]

[H + ]

[OH-].
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La concentracin del agua sin disociar es elevada y se puede considerar constante. Valor del producto inico del H2O (10-14 moles/litro). En el agua pura el nmero de iones H+ y OH- es igual. Experimentalmente se ha demostrado que un litro de agua contiene una diez millonsima del nmero H+ e igual de OH-; esto se expresa como 10-7 por tanto, la concentracin molar de H+ se expresa asi [H +]= 10-7 moles/litro y [OH-] = 10-7; entonces; [H2O] = 10-7 moles / litro [H2O] = 1014 moles/litro. Si se conoce la concentracin de uno de los iones del H2O se puede calcular la del otro. POTENCIAL DE HIDROGENACIN O pH El pH de una solucin acuosa es igual al logaritmo negativo de la concentracin de iones H+ expresado en moles por litro. El pOH es igual al logaritmo negativo de la concentracin molar de iones OH. Escala de pH;

INDICADORES Son sustancias que pueden utilizarse en formas de solucin o impregnadas en papeles especiales y que cambian de color segn el grado del pH INDICADOR Fenoftaleina Tornasol Rojo congo Alizarina MEDIO CIDO incoloro rojo azul amarillo MEDIO BSICO rojo azul rojo rojo naranja

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PROPIEDADES COLIGATIVAS:
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Muchas de las propiedades de las disoluciones verdaderas se deducen del pequeo tamao de las partculas dispersas. En general, forman disoluciones verdaderas las sustancias con un peso molecular inferior a 104 dalton. Algunas de estas propiedades son funcin de la naturaleza del soluto (color, sabor, densidad, viscosidad, conductividad elctrica, etc.). Otras propiedades dependen del disolvente, aunque pueden ser modificadas por el soluto (tensin superficial, ndice de refraccin, viscosidad, etc.). Sin embargo, hay otras propiedades ms universales que slo dependen de la concentracin del soluto y no de la naturaleza de sus molculas. Estas son las llamadas propiedades coligativas. Las propiedades coligativas no guardan ninguna relacin con el tamao ni con cualquier otra propiedad de los solutos. Son funcin slo del nmero de partculas y son resultado del mismo fenmeno: el efecto de las partculas de soluto sobre la presin de vapor del disolvente. Las cuatro propiedades coligativas son: DESCENSO RELATIVO DE LA PRESIN DE VAPOR: La presin de vapor de un disolvente desciende cuando se le aade un soluto no voltil. Este efecto es el resultado de dos factores: 1. La disminucin del nmero de molculas del disolvente en la superficie libre 2. La aparicin de fuerzas atractivas entre las molculas del soluto y las molculas del disolvente, dificultando su paso a vapor Cuanto ms soluto aadimos, menor es la presin de vapor observada. La formulacin matemtica de este hecho viene expresada por la observacin de Raoult de que el descenso relativo de la presin de vapor del disolvente en una disolucin es proporcional a la fraccin molar del soluto. Si representamos por P la presin de vapor del disolvente, P' la presin de vapor de la disolucin y Xs la fraccin molar del soluto, la ley de Raoult se expresa del siguiente modo:

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De donde se obtiene que:

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Con lo que:

Esta frmula nos permite enunciar la ley de Raoult: la presin de vapor de la disolucin es igual a la presin de vapor del disolvente por la fraccin molar del disolvente en la disolucin. Esta frmula tiene validez para todas las disoluciones verdaderas. ELEVACIN EBULLOSCPICA La temperatura de ebullicin de un lquido es aqulla a la cual su presin de vapor iguala a la atmosfrica. Cualquier disminucin en la presin de vapor (como al aadir un soluto no voltil) producir un aumento en la temperatura de ebullicin. La elevacin de la temperatura de ebullicin es proporcional a la fraccin molar del soluto. Este aumento en la e) es proporcional a la concentracin molal del soluto:
e

= Ke m

La constante ebulloscpica (Ke) es caracterstica de cada disolvente (no depende de la naturaleza del soluto) y para el agua su valor es 0,52 C/mol/Kg. Esto significa que una disolucin molal de cualquier soluto no voltil en agua manifiesta una elevacin ebulloscpica de 0,52 C. DESCENSO CRIOSCPICO La temperatura de congelacin de las disoluciones es ms baja que la temperatura de congelacin del disolvente puro. La congelacin se produce cuando la presin de vapor del lquido iguala a la presin de vapor del slido. Llamando Tc al descenso crioscpico y m a la concentracin molal del soluto, se cumple que:
c

= Kc m

Siendo Kc la constante crioscpica del disolvente. Para el agua, este valor es 1,86 C/mol/Kg. Esto significa que las disoluciones molales (m=1) de cualquier soluto en agua congelan a -1,86 C.

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PRESIN OSMTICA
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La presin osmtica es la propiedad coligativa ms importante por sus aplicaciones biolgicas, pero antes de entrar de lleno en el estudio de esta propiedad es necesario revisar los conceptos de difusin y de smosis. Difusin es el proceso mediante el cual las molculas del soluto tienen a alcanzar una distribucin homognea en todo el espacio que les es accesible, lo que se alcanza al cabo de cierto tiempo. En biologa es especialmente importante el fenmeno de difusin a travs de membranas, ya que la presencia de las membranas biolgicas condiciona el paso de disolvente y solutos en las estructuras celulares. La presencia de una membrana separando dos medios diferentes impone ciertas restricciones al proceso de difusin de solutos, que dependern fundamentalmente de la relacin entre el dimetro de los poros de la membrana y el tamao de las partculas disueltas. Las membranas se clasifican en cuatro grupos:

impermeables: no son atravesadas ni por solutos ni por el disolvente semipermeables: no permiten el paso de solutos verdaderos, pero s del agua dialticas: son permeables al agua y solutos verdaderos, pero no a los solutos coloidales permeables: permiten el paso del disolvente y de solutos coloidales y verdaderos; slo son impermeables a las dispersiones groseras

En biologa y en fisiologa, al hablar de disolvente nos referimos al agua, pero los solutos pueden ser:

coloidales (protenas, polisacridos) verdaderos de tipo molecular (glucosa, rea) verdaderos de tipo salino (NaCl, KHCO3)

smosis.- Es la difusin de lquidos a travs de membranas. Supongamos una disolucin de NaCl separada del disolvente por una membrana semipermeable que, como hemos visto, permite el paso del agua pero no de la sal. El agua tiende a atravesar la membrana, pasando de la disolucin ms diluida a la ms concentrada, o sea, en el sentido de igualar las concentraciones. Esta tendencia obedece al segundo principio de la termodinmica y se debe a la existencia de una diferencia en la presin de vapor entre las dos disoluciones. El equilibrio se alcanza cuando a los dos lados de la membrana se iguala las concentraciones, ya que el flujo neto de agua se detiene.

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Se define la presin osmtica como la tendencia a diluirse de una disolucin separada del disolvente puro por una membrana semipermeable. Un soluto ejerce presin osmtica al enfrentarse con el disolvente slo cuando no es capaz de atravesar la membrana que los separa. La presin osmtica de una disolucin equivale a la presin mecnica necesaria para evitar la entrada de agua cuando est separada del disolvente por una membrana semipermeable. Para medir la presin osmtica se utiliza el osmmetro, que consiste en un recipiente cerrado en su parte inferior por una membrana semipermeable y con un mbolo en la parte superior. Si introducimos una disolucin en el recipiente y lo sumergimos en agua destilada, el agua atraviesa la membrana semipermeable y ejerce una presin capaz de elevar el mbolo hasta una altura determinada. Sometiendo el mbolo a una presin mecnica adecuada se puede impedir que pase el agua hacia la disolucin, y el valor de esta presin mecnica mide la presin osmtica. Las leyes que regulan los valores de la presin osmtica para disoluciones muy diludas (como las que se manejan en Biologa) son anlogas a las leyes de los gases. Se conocen con el nombre de su descubridor Jacobus H. Van t'Hoff, premio Nobel de Qumica en 1901, y se expresan mediante la siguiente frmula: p= m R T Donde p representa la presin osmtica, m es la molalidad de la disolucin, R es la constante universal de los gases y T es la temperatura absoluta. Si comparamos la presin osmtica de dos disoluciones podemos definir tres tipos de disoluciones:

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disoluciones isotnicas son aqullas que manifiestan la misma presin osmtica que la disolucin de referencia disoluciones hipotnicas son aqullas que manifiestan menor presin osmtica que la disolucin de referencia disoluciones hipertnicas son aqullas que manifiestan mayor presin osmtica que la disolucin de referencia

La membrana del eritrocito puede considerarse como una membrana semipermeable, que permite el paso del agua, pero no de las sales. En un medio isotnico (de igual
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presin osmtica), el eritrocito permanece inalterable. Si el eritrocito se introduce en agua destilada o en un medio hipotnico el agua atravesar la membrana hacia el citoplasma, con lo que aumenta el volumen celular, distendiendo la membrana hasta que llega un punto en que sta se rompe. Este fenmeno se conoce con el nombre de hemolisis. Si el eritrocito se pone en un medio hipertnico (de mayor presin osmtica), el agua sale del eritrocito hacia el exterior, con lo cual su volumen disminuye, y la membrana se retrae, de forma que ofrece al microscopio un aspecto estrellado. Resulta, por tanto, vital para la clula mantener constante la presin osmtica del medio intersticial. Cuando la clula se encuentra en un medio donde la osmolaridad es distinta a la de su medio interno, tanto su funcionamiento como su propia integridad se encontrarn amenazados.

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DIAGRAMAS DE FLUJO Experimento n1

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15 Echar en tubo de prueba (limpio y seco) 25ml de alcohol etlico.

Introducir un capilar con el extremo cerrado arriba en el tubo de prueba arriba.

Sujetar el tubo de prueba un termmetro con una liga de jebe.

Sujetar al termmetro con una cuerda.. Llenar las de un vaso de 250 ml con agua de cao. Sumergir el sistema en el vaso con agua. Nota: el sistema debe quedar aproximadamente a 1cm del fondo del vaso.

Calentar el vaso con un mechero agitando el agua con movimientos verticales.

Apagar la llama cuando se desprenda la primera burbuja.

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Experimento n2
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Vierta la socion de sacarosa o cloruro de sodio al recipiente tubular hasta 2 cm del borde

Medir temperatura y la densidad

Usando tabla 1, determine la concentracin de sacarosa o cloruro de sodio en %

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Experimento n3
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Colocamos en un tubo de ensayo de 18x150 mm, 8 g de naftaleno y 2 g de la, sustancia no voltil de peso molecular desconocido, introducimos un termmetro dentro del tubo Fijar el tubo con una pinza sujetndolo en el soporte universal. Sumergimos el sistema en un vaso lleno de agua hasta 1cm antes de la superficie

El agua debe estar siempre por encima de la mezclar del tubo, calentamos hasta aproximadamente 85 C a 90 C hasta que note que se fundi la mezcla

Apague el calentamiento, retire rpidamente el tubo del bao de agua caliente y comience la lectura con periodos de 30 segundos

Observamos: que la sustancia desconocida se congela a 76C

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Experimento n4
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CLCULOS Y RESULTADOS:
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Experimento 1 DATOS EXPERIMENTALES: MATERIALES: Vaso de 250ml Termmetro de -10 a 110 Probeta de 25ml 1 tubo de ensayo 13x100 Capilar Mechero y rejilla Liga Agitador de alambre Soporte Pinza y nuez Trpode

REACTIVO: Alcohol etilico REACCIONES, CLCULOS Y RESULTADOS:

T de la ultima gota : 78 C

ANLISIS DE RESULTADOS:

CONCLUSIONES:

Experimento 2

DATOS EXPERIMENTALES: MATERIALES: Recipiente tubular con base de 40x250mm Densmetro Termmetro

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REACTIVO: Solucin problema (solucin sacarosa o de cloruro de sodio) REACCIONES CLCULOS Y RESULTADOS: 1000 1024 <> <> 1g/ml 1,0240g/ml

Densidad de las soluciones de cloruro de sodio a 20 C DENSIDAD 20C(4C) 1,0053 1,0125 1,0286 1,0413 1,01559 1,0707 1,0857 1,1009 A PORCENTAJE EN DENSIDAD(4C) PESO 1 2 4 6 8 10 12 14 1,1162 1,1319 1,1478 1,1640 1,1804 1,19 1,20 PORCENTAJE EN PESO NaCl 16 18 20 22 24 26 28

*Interpolando: 1,01559 1,0240 1,0240 1,0707

8-X X - 10

X = 12.2083 g/ml

Experimento 3

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DATOS EXPERIMENTALES: MATERIALES: REACTIVO:

REACCIONES CLCULOS Y RESULTADOS:

OBSERVACIONES: .

ANLISIS DE RESULTADOS Y DE OBSERVACIONES:

CONCLUSIONES: .

Experimento 4 DATOS EXPERIMENTALES: MATERIALES:

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SOLUCIONES: OBSERVACIONES:

CUESTIONARIO

1. En qu momento empieza a hervir el lquido?

2. A qu se debe la presencia de burbujas en un lquido en ebullicin?

3. Cul ser la molaridad de la solucin de cloruro de sodio (o sacarosa) estudiada en la prctica?

4. Tomando en consideracin el experimento N3, Cul ser el descenso de la temperatura de congelacin para una sustancia cuyo peso molecular es 400?

Basndonos en el experimento N 3 podemos calcular el descenso de la temperatura de congelacin reemplazando los datos en la ecuacin (III):

Tf = ( Kf x wsto x 1000 )/(wste x Msto)( III ) Donde: Wsto = masa del soluto = 2 g

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Wste = masa del solvente = 8 g

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Msto = masa molecular del soluto = 400 Kf = 6.9

Reemplazando: Tf = (6.9 x 2 x 1000)/(8 x 400) Tf = 4.3125 C

5. Calcular la molalidad de la solucin del experimento N3 Basndonos en el experimento N 3 hallamos la molalidad despejndola de la ecuacin ( I ) empleada en dicho experimento: Variacin de Tf = Kf x m..( I ) Donde: m = molalidad Tf = 81 80 = 1 (dato experimental) Kf del naftaleno = 6.9 Reemplazando: m = Tf / Kf = 1 / 6.9 =0.1449

6. Sugiera el nombre del soluto del experimento N3 Podemos consideras que se trata de un compuesto orgnico no exactamente saber el nombre pero puede tratarse de un compuesto aromtico por la elevada masa molecular que presenta, ya que es soluble ante el naftaleno que es una sustancia polar entonces esta tambin lo es.

7. Por qu una solucin de cloruro de amonio es ligeramente cida?

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8. Qu indicador es ms apropiado para una titulacin con punto de equivalencia de pH = 4?

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CONCLUSIONES

El punto de ebullicin es un parmetro importante para un lquido y depende de la presin atmosfrica, pues el punto de ebullicin es la temperatura a la cual la presin de vapor es igual a la presin atmosfrica.

La densidad es directamente proporcional al peso del soluto.

La presin de vapor depende de la temperatura.

El papel de tornasol es un buen indicador para la mayora de las soluciones.

Existen soluciones en las cuales la determinacin de su acidez se realiza eficazmente con otro indicador como el anaranjado de metilo o fenolftalena.

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BIBLIOGRAFA

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