Huertas Urbanas Comunitarias

Programa FG Huertas Urbanas Comunitarias

Huertas: Rengalentn (JGM) Lelikeln (Antumapu) Recicla Orgnico (Antuampu) Comunitario FAU
Semestre de Primavera 2012

I.

Descripcin El taller problematizar la situacin actual del modelo agroalimentario mundial y las consecuencias de ste en la produccin social del hbitat, situndose desde el ejercicio de llevar a la prctica la teora, el cuestionamiento a la relacin sociedad/naturaleza en la fase actual de la produccin capitalista. Se llevara a cabo una dinmica de taller, cuyos contenidos se trabajarn bajo actividades en terreno, en vista de ello el curso se desarrollar a modo de un viaje itinerante entre las distintas huertas universitarias. Se llevar a cabo un trabajo territorial con organizaciones afines a la temtica abordada y a la forma de trabajo propuesta por las organizaciones universitarias, propendiendo con ello a un trabajo basado en el apoyo mutuo y a la construccin colectiva y critica del hbitat.

II.

Contenidos

1. Modulo: Saberes en Agricultura 1.1 Algunos aspectos de la historia de la alimentacin 1.2 Algunos aspectos de la historia de la agricultura 1.3 Algunos aspectos en botnica, familias de plantas y cultivos agrcolas 1.4 Algunos aspectos del suelo 1.5 Tcnicas de preparacin y manejo de suelo para huertas urbanas 2. Modulo: Saberes en el manejo de residuos 2.1 Breve problematizacin de la basura 2.2 Residuos orgnicos

Huertas Urbanas Comunitarias 2.3 Residuos inorgnicos 2.4 Tcnicas de manejo de residuos 3. Modulo: Autogestin y Produccin social del hbitat 3.1 Camino a la crisis ecolgica 3.2 Breve acercamiento a las ideologas y pensamientos ambientales 3.3 Implicancias territoriales del modelo poltico-econmico dominante III. Metodologa -Clases prcticas en las que se compartir los saberes de las materias propuestas -Proyeccin de documentales -Trabajo en terreno IV. Recursos de enseanza -Bibliografa -Medios audiovisuales -Clases prcticas -Trabajo en terreno V. Evaluaciones Lo veremos en el camino VI. Bibliografa Recomendada BOOKCHIN. M. (1974). Por una Sociedad Ecologa. Barcelona, Editorial Gustavo Gili. GONZLES. S. (2005). La geografa escalar del capitalismo actual. Scripta Nova, Revista Electrnica de Geografa y Ciencias Sociales, Universidad de Barcelona, Vol IX, N189. [Publicacin electrnica disponible en www.ub.edu/geocrit/sn/sn-189.htm] MANSHOT.S (Ed). (1972) Ecologa y Revolucin. Santiago, Editorial Universitaria NAREDO. J. (1996) Sobre el origen, el uso y el contenido del trmino sostenible. En La construccin de una ciudad sostenible, Ministerio de obras pblicas, transporte y medio ambiente, Espaa. PORTO-GONCALVES. C. W. (2006) El desafo ambiental. PNUMA, Mxico. D.F VILLARROEL. R (2007) tica y Medio ambiente. Ensayo de hermenutica referida al entorno. Revista de Filosofa, Santiago.